Амарантова опашка

Амарантът е опарен или щирица, е топлолюбиво едногодишно растение, което принадлежи към растенията с цветя. Родината на Амарант е Южна Америка, тропическите райони на Африка, Азия. Растението има изправени стъбла с височина от 1 - 1,5 метра. Големи листа с удължена овална форма имат зелен или пурпурно-зелен цвят. Малките цветя се събират в пурпурни или тъмночервени, понякога жълтеникаво-зелени съцветия, дължината на които могат да достигнат до 45 см. Амарантният каудал цъфти от юни до октомври.

Поради необичайния вид, който имат съцветията, амарантът е получил много имена в различни страни - „Fox tail“, „Cockscomb“, а във Великобритания дори „фалшива любов“. Амарантът се яде: зърната се смилат на брашно, а младите растения се приготвят за салата. Също така, растението е известно с лечебните си свойства. Амарантовото масло активира имунитета, понижава холестерола в кръвта и потиска растежа на раковите клетки.

Още амарант е известен като растение с цветни растения, а не вътре, но може успешно да се отглежда в зимна градина или на перваза на прозореца. Растението изглежда много впечатляващо в центъра на предната леха и може да се използва за оформяне на хедж или висока граница, а прясно нарязаните или изсушени съцветия са идеални за букети и различни аранжировки.

Растителна амарант опашка

Амарантът предпочита слънчеви места - директна светлина или светлина. При избора на място за засаждане, имайте предвид, че растението се нуждае от добре дренирана некиселинна почва и защита от вятъра. На издутите участъци на стъблата трябва да бъдат вързани. Поливането се нуждае от изобилие от пролетта до есента, но без преовлажняване, а през зимните месеци - умерено. От време на време листата на амарант трябва да се пръскат, увеличавайки влажността на въздуха. За да може растението да запази декоративния си ефект малко по-дълго, а през есента да ви хареса с бронзови листа върху червени стъбла, трябва да се полива обилно в сухи периоди. Amaranth caudate е термофилен, през зимата се нуждае от температура не по-ниска от 12 ° C, така че когато расте в открити мразове, растението не понася. Ако амарантът расте у дома, той се нуждае от трансплантация на всеки две години.

През септември, семена узряват в големи количества, които могат да бъдат засадени през пролетта в земята. Те също дават добри издънки от самостоятелно засяване. През март семената се засяват в оранжерия, а на открито - през май. За по-късно цъфтеж, засаждането на открито се извършва в края на май. За амарант, ние се нуждаем от почвата, оплодена с хумус, която трябва да се навлажни преди сеитбата. Семената се засяват на малка дълбочина - около 3 см, внимателно изравняване на повърхността на почвата. Семената са много малки, така че ще е необходимо леко да ги притиснете, също така трябва да ги поръсите върху тънък слой пясък. Когато се засаждат в оранжерия, семената се покриват с фолио и се оставят на топло място.

Амарант опада червен

Стреля се ще се появи в 4 - 6 дни, а в случай на кацане в земята - след няколко седмици. След появата на леторастите трябва да притиснете върховете, за да получите разклоняване. След първото бране е необходимо да се засадят растенията в торф - хумусни саксии, в които по-късно амарантът трябва да бъде засаден на постоянно място. Амарантът може да се засажда в открит терен едва след като опасността от завръщане на замръзване е напълно заобиколена. Разстоянието между растенията, когато се засаждат, трябва да бъде около 40 - 60 см. Няколко седмици след засаждането разсадът се подхранва с разтвор на лопен или сложен тор. Амарантът може да се засажда като отделни групи и пред храстите.

Съцветията в растенията ще започнат да се появяват от края на юни, продължавайки растежа си през лятото. До есента някои от тях ще бъдат толкова дълги, че могат частично да лежат на земята. Амарантът ще запази декоративния си вид до началото на студеното време, след което растението ще умре.

Амарантните съцветия са чудесни за сушене. За целта трябва да отрежете част от стъблото с необходимата дължина с едно съцветие. Всички листа се отстраняват от стъблото, а след растението е необходимо да се суспендират пъпките в затъмнена суха стая.

Амарантова опашка

Годишно тревисто растение, достигащо височина 1,5 м. Цветовете са малки, събрани в мехурчесто съцветия, които растат от върха на стъблото, клон и постепенно увяхват под собственото си тегло, достигайки дължина от 80 см. Те имат, в зависимост от сорта, червено-бордо или жълто-зелен цвят. Съцветието придава на растението неповторим вид, сравним само с невероятния водопад.

Цъфтежът започва след 75-80 дни след поникване и продължава до замръзване. Амарант семена са малки, оранжево-червени, узряват в края на август.

Амарант амарант (семейство амаранти) или неувяхнал цвят е получил второто си име за нещо, което никога не избледнява, а в суха форма съцветията му могат да стоят в една ваза през цялата зима, за която също се нарича зимна приятелка на хората.

Древните гърци амарант служи като емблема на безсмъртието. Декоративната форма на амарант е внесена в Европа от Източна Индия през 1596 година. Той толкова много впечатли всички с надуто и луксозно облекло, че през 1653 г. шведската кралица Кристина основава Ордена на господа от Амарант.

Ако искате да видите амарант в градината си в цялата си слава, дайте му най-яркото място, плодородната, добре дренирана, глинеста или песъчлива почва. В ранния период на своето развитие амарантът изисква влага на почвата, а при възрастните може да издържи на летни засушавания, но спира да расте.

Amaranth caudate трябва да се отглежда чрез разсад. По времето, когато разсадът е засаден на открито (когато опасността от замръзване е преминала), неговата възраст трябва да бъде 60-65 дни, така че семената трябва да се засяват в нечерноземната зона през втората половина на март, запечатвайки ги на дълбочина 1-1,5 см. -24 градуса, на 4-5-ия ден.

Младите разсад трябва първо да се снабдят с ярка светлина - да се разредят разсадът, а останалите да се поставят близо до самия прозорец. В същото време внимавайте да не преохлаждате кореновата система: поддържайте температурата на въздуха при + 19-21 градуса. Когато растенията развият 1-2 истински листа, те трябва да бъдат притиснати в контейнерите за разсад, като всеки от тях получава площ от 6 × 6 cm.

Разсад задължително се налива слаб разтвор на калиев перманганат, за да го предпази от черния крак. През първите два месеца, цветът расте бавно, така че не е необходимо да го прехранвате (ограничете до 1-2 хранения). В този момент е много по-полезно да се проведе листно третиране с такива биорегулатори, какепин, имуноцитофити, които повишават устойчивостта на стреса, както и устойчивостта на растенията към болести.

При пропускане на пролетни мразове вкоренени разсад могат да бъдат засадени в открит терен по схема 40 х 70 см. Подгответе почвата на мястото от есента: поставете го под скорост на изкопаване на 1 кв. М. м 5 кг хумус, 30 г фосфат и 15 г калиеви торове.

След кацане на постоянно място амарантът започва да расте бързо. През лятото трябва да се хранят 2-3 пъти с пълен минерал и 1-2 пъти с органичен тор. За да придадете на амарант компактна форма през юни, захванете горната част на стреля. Възрастните амаранти трябва да бъдат обвързани с колове, които трябва да бъдат маскирани. Затова най-добре е да я поставите в отделни групи или на фона на вашата цветна градина.

От вредителите на амарант най-често срещаната листна въшка. Обектът отговаря на техните хранителни нужди и избира красиви съцветия. Веднага след като забележите неканения гост, незабавно третирайте растенията с фитодерма или акарин. Тези биологични продукти от новото поколение продукти за растителна защита са ефективни срещу насекоми вредители, но имат ниска токсичност за други многобройни жители на цветната градина.

Ако искате да използвате амарант в зимни букети, в края на август съкратете съцветията си и бързо ги изсушете над източника на топлина, в противен случай яркият цвят ще избледнее и съцветията могат да се разпаднат.

Когато амарантът изсъхне, ще трябва само да покажете въображението си в композирането, а след това в тъмните зимни вечери, гледайки чудото, което сте създали, помнете лятото, правете грандиозни планове за бъдещето и се наслаждавайте на всички добри неща около вас.

амарант

Такова растение като амарант (Amaranthus) също се нарича разпръсквач, и принадлежи към рода Amaranth семейство. В естествени условия може да се намери в Индия, Америка и Китай. Амарант трикольор в Източна Азия растат като зеленчуци. В същото време този вид, заедно с амарант, е тъжен и опашен и често се отглежда като декоративно растение. Преди 8 хиляди години такова растение, като боб и царевица, се превърна в основна зърнена култура на хората, които живееха на територията на Южна Америка и Мексико, по-конкретно на ацтеките и инките. Има някои видове, които в момента се отглеждат като зърнени култури, например, амарант мехурчеста или опашка. А има и такива, които се считат за плевели, например амарантът се хвърля назад или синкав. В европейските страни, заводът падна през испанските моряци. Първоначално се използва само за декоративни цели, но от 18-ти век амарантът се отглежда като зърнена или фуражна култура. Гръцката дума "амарант" означава "неувяхващ цвят". В Русия, това растение често се нарича axamitnik, котешка опашка, shchiritsya, петел гребен, както и кадифе.

Удобства амарант

Стрелите на това растение са прости или разклонени. Последователно разположените цели листни плочи могат да бъдат яйцевидни, ланцетни или ромбични. Основата на листата е удължена в дръжката, а в горната част на плочата има прорез и малка върха. Аксиларните цветя са в комплект, те могат да бъдат оцветени в червено, лилаво, златисто или зелено. Апикалните цветя са част от мехурчета с форма на ухо. Плодовете са представени от кутия, вътре в която са малки семена. Цветът на самото растение може да бъде пурпурен, зелен или пурпурен, но има такива видове, в които амарантът комбинира всички тези цветови нюанси наведнъж. Височината на това растение варира от 30 до 300 сантиметра (в зависимост от вида). В средните ширини се отглежда като годишно растение.

Отглеждане на амарант от семена

сеитба

За да растат такива цветя е много проста. В някои райони сеитбата директно в открита почва може да се направи в последните дни на април, но земята трябва да се загрее до 10 градуса до дълбочина от 4 до 5 сантиметра. Въпреки това, преди да се пристъпи към сеитба, е необходимо да се подготви парцел, за това, докато се копае, е необходимо да се депозира минерална смес (около 30 грама вещество на m 2) или да се използва сложен тор, следвайки инструкциите, приложени към него. Хранете растението трябва да бъде в умерени количества. Факт е, че голямо количество азотни торове допринася за факта, че в цветето се появяват нитрити, които представляват опасност за човешкото здраве. В случай, че сеитбата на семената се извършва своевременно, амарантът ще започне да расте бързо и ще удави трева на плевелите, така че няма да е необходимо да се трева. За сеитба в навлажнена почва се правят жлебове и се засяват семена в тях, докато те трябва да бъдат погребани само с един и половина сантиметра. За да е по-удобно, можете да смесвате малки семена с дървени стърготини или обикновен пясък (1:20), което значително ще улесни сеитбата. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 45 сантиметра, а между храстите разстоянието трябва да бъде от 7 до 10 сантиметра. В тази връзка, цветярите, които имат достатъчно опит, когато сеят, се препоръчва да не се смесват семената с нищо, а да се излагат един по един. След около 1–1,5 седмици ще се появят първите разсад, след което ще се наложи да се разреди, ако е необходимо, и да се разрохка повърхността на почвата между храстите. Ако сеенето се извърши през май, тогава ще е необходимо също да се извадите. След като височината на храста е 20 сантиметра, тя трябва да бъде хранена с азотсъдържащ тор, но отнема ½ от дозата, която се препоръчва на опаковката. Без значение с каква цел отглеждате това растение, то ще достигне пълна зрялост само 3–3,5 месеца след сеитбата.

младок

Ако желаете, можете да расте амарант чрез разсад, което е доста лесно да се направи. Засяване на семена върху разсад, произведени в последните дни на март. За сеитба, можете да използвате обичайните пластмасови контейнери или прости саксии, достигайки височина от 10 сантиметра. Засяването се извършва във влажна почва, а семената се погребват с 15-20 мм. След това контейнерът се прехвърля на добре осветено топло място. Необходимо е да се напоят културите с помощта на пистолет, а разсадът ще се появи най-бързо, ако температурата на въздуха е 22 градуса. Ако всичко е направено правилно, тогава ще видите първите разсад след 7 дни. След като издънките се появят, е необходимо да се направи изтъняване, докато трябва да се отстранят слаби кълнове. Копчета в отделни саксии (12 см в диаметър) се произвеждат, когато върху разсадът има 3 истински листа.

Кацане на открито

Какво време да кацнем

След като почвата се загрее добре и замръзналите останат зад себе си, ще бъде необходимо да се пресаждат разсад в открита почва. По правило това време пада в средата или в последните дни на май. Земята за засаждане трябва да бъде слънчева и добре дренирана, докато земята трябва да бъде лека, богата на хранителни вещества и с необходимото количество вар. Такова растение е доста непретенциозно, но трябва да се отбележи, че се страхува от студ, а преливането също трябва да се избягва. Преди качване, е необходимо да се оплоди почвата чрез въвеждане на нитроамофоска в нея за копаене (20 грама вещество на 1 квадратен метър).

приземяване

Разстоянието между растенията зависи от вида и сорта. И така, между 45 и 70 сантиметра трябва да останат между редовете и между 10 и 30 сантиметра между храстите. Засадените растения ще трябва да се напояват редовно, докато не станат възпалени и започват да растат. В случай на замразяване растението трябва да бъде покрито.

Особености на грижите

Необходимо е такова растение да се грижи само докато расте. През първите четири седмици, засадените растения се характеризират с бавен растеж и развитие, поради което трябва да бъдат напоени, изкоренени и разхлабени във времето. Тогава амарантите започват да растат и да се развиват няколко пъти по-бързо и да удавят плевели. В някои случаи такова цвете в рамките на 24 часа може да нарасне със 7 см. Отглежданото растение вече не се нуждае от поливане, тъй като кореновата му система навлиза по-дълбоко в земята и извлича там вода. Но в случай на продължителна суша, амарантът се нуждае от поливане.

За 1 сезон тези цветя трябва да бъдат хранени 3 или 4 пъти. За тази цел се препоръчва да се използва разтвор на пепел (на кофа вода 200 грама) или лопен (1 част от веществото за 5 части вода). Необходимо е да се хранят амарант рано сутрин, докато зоната трябва да се полива.

Болести и вредители

Отглеждането на амарант е много просто, плюс е силно устойчиво на различни вредни насекоми и болести. Но в някои случаи на тях може да живее хобот или листна въшка. Развитието на ларви на хобот се появява вътре в леторастите, така че цветето започва да изостава в растежа. Афитите могат само да увредят много младите екземпляри и това най-често се случва, когато летният период е доста дъждовен. Можете да се отървете от листните въшки и ходилата с помощта на Karbofos (Fufanon) или Aktellik.

Когато почвата е наситена с влага, тя може да предизвика развитието на гъбични заболявания. За да се излекува растението, той трябва да бъде третиран с фунгицидни средства, например: меден сулфат, колоидна сяра, меден хлороксид и други подобни препарати.

След цъфтежа

Събиране на семена

Изберете най-големите екземпляри, от които ще събирате семена. С тях листата не е необходимо да се реже. След като листните плочи по-долу са червени, сухи и умират, а стъблото има белезникав оттенък, можете да започнете да събирате семена. За да направите това, в сух слънчев ден, е необходимо да се режат съцветия с тези храсти, и в същото време трябва да се започне от дъното на стреля. След това съцветията се почистват в сухо помещение, за да изсъхнат. След две седмици изсушените съцветия трябва да се търкат с ръцете си, докато всички семена ще изпаднат от тях. Съберете ги и пресейте с малко сито. Съхранявайте ги в хартиена торбичка или кутия. Такива семена запазват висока степен на кълняемост за 5 години.

зимуване

В средните географски ширини, това цвете не може да оцелее, дори ако зимата е сравнително топла, във връзка с това расте като годишна. Когато периодът на активен растеж приключи, остатъците от цветя трябва да бъдат разкопани и унищожени. В този случай, ако растенията са абсолютно здрави, техните остатъци са доста подходящи за полагане в компостната яма. Също така всички части на амарант, с изключение на корените, могат да се дават на свине и птици като храна. Факт е, че в това растение има протеин, голямо количество каротин, протеини и витамин С.

Основни сортове и видове със снимки и имена

Amaranth paniculata или пурпурен (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Често те са украсени с цветни лехи, а също така се използват за рязане и сглобяване на букети, както нормални, така и зимни. Във височина такъв годишен може да достигне 75-150 сантиметра. Листовите плочи са продълговато-яйцевидно кафяво-червен цвят, върхът им е удължен. Малки червени цветя са част от съцветия, които са изправени. Началото на цъфтежа настъпва през юни и продължава до първите слани. Обработва се от 1798 г. Има няколко форми:

nana е ниско растяща форма, височината на храста не надвишава половин метър;
cruentus - увисналите съцветия се състоят от червени цветя;
sanguineus - съцветията са разположени вертикално и имат висящи върхове.

Най-популярни са закърнелите сортове, чиято височина е от 25 до 40 сантиметра:

Rother Париж и Rother Dame - височината на храста е от 50 до 60 сантиметра, листата са тъмно червени, а цветята са тъмно кафяви.
Grunefakel и Tsvergfakel - височина на храста не повече от 35 сантиметра, с съцветия от тъмно зелено и лилав цвят, съответно.
Hot Biscuit е най-високата степен, така че храстът може да достигне 100 сантиметра. Съцветията са оранжево-червени, а листата са зелени.

Амарант тъмен или тъжен (Amaranthus hypochondriacus)

Този вид е слабо разклонен, а средната му височина е около 150 сантиметра. Листните плочи са продълговато-ланцетни и са боядисани в зелено-пурпурно или пурпурно. Вертикално разположени съцветия, имат формата на шипове метли. Те могат да бъдат с различен цвят, но най-често са тъмно червени. Отглеждана е от 1548 г. Има кръвно-червена форма, наречена сангуинеус, в която висят съцветия. класове:

Малък факел - по височина храстът достига 60 сантиметра. Съцветията са тъмно пурпурни, но през есента променят цвета си до кестени, а листата стават многоцветни.
Green Tamb - височината на храста около 40 сантиметра. Цветът е смес от различни тонове на изумрудения цвят. Те често се използват за образуване на сухи букети.

Трицветна амарант (Amaranthus tricolor)

Такъв амарант е декоративно листен. Височината на храст може да варира от 0.7 до 1.5 метра. Издънките са изправени, образуват храст с пирамидална форма. Листните плочи са удължени, те са тесни или яйцевидни, има вълнообразни. Цветът им се състои от 3 цвята, а именно зелен, жълт и червен. Младите зеленина са много ефектни и имат богат цвят. Цъфтежът продължава от началото на лятото до първата слана. Има няколко разновидности:

вълнообразни (salicifolius) - тесни вълнообразни листове, оцветени в зелено-бронзов цвят, с дължина 20 сантиметра, а широчината - 0,5 сантиметра;
червено-зелени (rubriviridis) - листни плочи с пурпурно-рубинен цвят, върху тях има зелени петна;
червено (рубер) - кръвно-червени листа;
ярки (блестящи) - на тъмнозелени листни плочи има кафяви петна.

Популярни сортове:

Осветление - силен храст достига височина 0.7 м. Листата са големи и много красиви. Младата листа има жълтеникаво-червен цвят, по-възрастен е оранжево-червен, а дъното е бронзов.
Аврора-апикалните листни плочи са вълнообразни и оцветени в жълто-златист цвят.
Airlie Splender - апикални листни плочи с богат пурпурен цвят, а долните са почти черни с зеленикаво-лилав оттенък.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

При естествени условия се срещат в тропическите райони на Азия, Африка и Южна Америка. Силни изправени издънки по височина могат да достигнат 150 сантиметра. Големи удължени яйцевидна листа, боядисани в зелено-пурпурно или зелено. Малките цветя могат да бъдат боядисани в зелено-жълто, тъмно червено или червено. Те са част от гломерулните глобули. И тези топки са събрани в дълги висящи съцветия paniculate форма. Цъфтежът настъпва от началото на лятото до октомври. Обработва се от 1568 г. Има няколко форми:

бели цветя - белезникаво-зелени цветя;
зелено - съцветията са светлозелени, тази форма е популярна сред флористите;
с мъниста - цветя, събрани в венче, и те са много подобни на дългите мъниста, нанизани на бягството.

Популярни сортове:

Rothschwantz - цветът на съцветията е червен.
Grunshvants - цвят на съцветия бледо зелено.

Тези два вида имат храст около 75 сантиметра. Растението е доста мощно и голямо.

Ползите и вредите от амарант

Много учени наричат амарант растение от 21-ви век, вярвайки, че то може да излекува и да нахрани цялото човечество. Разбира се, това не беше без преувеличение. Въпреки това, всяка част от растението може да се яде, те са много питателни и здрави. Амарантните семена са най-ценени. Съставът на такова растение включва комплекс от мастни киселини, необходими за човешкото тяло, например: стеаринова, олеинова, линолова и палмитинова. Следователно, амарантът се използва в производството на диетични продукти. Включва сквален, витамини В, С, D, Р и Е, рутин, каротин, стероиди, жлъчка и пантотенова киселина и др.

Ако сравните листата на амарант със спанак, тогава те имат почти същото количество хранителни вещества. Въпреки това, амарантът е много по-качествен протеин. Този протеин съдържа много полезна аминокиселина за човешкото тяло - лизин. Според съдържанието му, амарантът е малко по-малък от соята, но в същото време протеинът от амарант е по-бързо смилаем от същото вещество, съдържащо се в пшеницата, соята или царевицата. Японците вярват, че зелените на това растение са много сходни с месото от калмари. С ежедневната си употреба в храната, тялото ще зарежда с енергия и ще се подмладява.

Можете да ядете листата на растителни и декоративни растения, които също имат огромно количество протеини, витамини и полезни микроелементи. Но в същото време, семената на декоративни форми не се препоръчват за храна. Декоративните и лечебни видове могат лесно да се различават един от друг по техните семена. Така че, в декоративните растения, те са малко по-тъмни, отколкото в зеленчукови.

Маслото от това растение се цени повече от всички други растителни масла. Така тя надминава маслото от морски зърнастец в своите лечебни свойства с 2 пъти. Маски и кремове с този маслени тонове, подмладяват кожата и предпазват от болестотворни бактерии.

Ако семената покълнат, тогава техният състав е близо до това, което се предлага в млякото от кърмачка. Често се използват в медицината и при готвенето.

Чаят, приготвен от листата на амарант, може да помогне за справяне с атеросклерозата, дисбиозата, затлъстяването и неврозите. Листата и семената имат благоприятен ефект върху състоянието на бъбреците и черния дроб, спомагат за излекуване на аденом, сърдечни заболявания и кръвоносни съдове и премахват възпалението на пикочната система. Ако амарантът се яде ежедневно, това ще помогне не само за значително увеличаване на защитните сили на организма, но и за справяне с такова заболяване като рак.

Листата на амарант могат да се добавят към зеленчуковите салати през лятото. Брашното се приготвя от семената на растението, което може да се комбинира с пшенично брашно. От тази смес се получават хляб и висококачествени сладкиши, а амарантът забавя втвърдяването му. Ако семената се пекат, те ще получат вкусен вкус. Те могат да се използват като топинг за кифли и като панировка за месо. Ако, при ецване на краставици в 3-литров буркан, добавете 1 листно растение, тогава зеленчуците ще запазят своята еластичност, ще бъдат вкусни и хрупкави за много дълго време.

Амарант Рецепти

Амарант вкусен десерт

В купа се смесва маслото и меда и се загрява добре на слаб огън с редовно разбъркване. Изсипете любимите си ядки и семена от амарант. Разбъркайте добре и излейте сместа в матрицата. Когато десертът се охлади, той трябва да бъде нарязан на парчета.

салата

Ще ви трябват 200 грама листа от коприва и амарант и 50 грама листа от чесън или зимния чесън. Оскъпете с прясно преварена вода, нарежете с нож. Добавете сол, заквасена сметана или растително масло.

Сварете 300 грама сметана и ги налейте около 200 грама фино нарязани зеленчуци амарант. Настържете 100 грама меко сирене и добавете към получения сос, добавете черен пипер. При постоянно разбъркване изчакайте, докато сиренето се стопи, и огънят трябва да е бавен.

Кипърска супа

1 супена лъжица. нахут трябва да се напълни с вода и да се остави за една нощ. На сутринта нахут трябва да се готви, докато се направи. Нарязаните моркови и лук трябва да бъдат леко запържени, да се поставят в тенджера, където се приготвят нахут, и да се смесват всичко с блендер. ½ чаша семена от амарант трябва да се приготвят в отделен съд. Те трябва да ври 25 минути. След като се изсипят в получената сметана, сладка царевица (консервирана или замразена), пипер и 2 големи лъжици лимонов сок се поставят на едно и също място. Сварете супата.

Странно, но амарантът не може да навреди на човешкото тяло.

Амарант опашка

Амарант - гигантско растение

Амарантът е невероятно растение. От маковия амарант расте гигантско растение с височина 1,5-1,8 метра. Това растение няма равно по съдържание на протеин. Американците отдавна оценяват положителния ефект на амаранта върху човешкото тяло. Нека поговорим в тази статия за това как да расте амарант, какъв вид растение и каква е ползата от него.

Лечебните свойства на амаранта

Амарантът е източник на йод. Листата на растението съдържат повишено съдържание на йод, което допринася за интензивността на окислителните реакции и е необходимо за синтеза на тироидни хормони. Има амарант и други лечебни свойства. Например, през лятото можете да приготвите вкусна салата от зеленината на амарант, която помага да се отървете от проблемите с работата на стомаха.

Зелените амарант могат и дори трябва да нахранят животните. Прасетата от амарант ядат много добре. И те растат от това по-бързо. Семената на амаранта трябва да бъдат включени в диетата на птиците. Така пилетата, в които се намират амарантните семена в диетата, увеличават производството на яйца дори през зимата.

Как да расте амарант

Амарантът се размножава със семена. В открита почва семената могат да се засяват през май. Стъблата се появяват след 7-10 дни. И първо можете да отглеждате разсад в оранжерия и след това да го пресадите на открито. Пъпките при сеитба в оранжерия се появяват много по-бързо.

Амарантът обича топла и плодородна почва. Често амарант се размножава чрез самосеитване. Можете просто да засадите малки растения на отделно легло.

През есента, веднага щом цветните стрели станат жълтеникави и сухи на допир, можете да съберете семената.

Бъдете внимателни, сухите цветни стрели с амарант са доста бодливи.

Амарантовите семена са много малки и добре разклатени. Ако имате домашни птици, можете да счупите метилите на амаранта и да ги дадете на кълбото.

Амарант: описание на растенията и отглеждане от семена

Пилетата много бързо разбират как да избират зърна.

Семена от амарант, разпръснати на земята, дават добро самозасяване.

Амарант на легло

Амарантът има много роднини. Това са бели семена от амарант, амарант опашка, опашка от амарант, амарант трикольор.

Добър амарант и цветна леха. Можете да засадите гигантски амарант на фона на цветната градина. Красивите червеникави листа ще красиво оцветяват други цветя.

Изглежда интересен и опашен амарант. Неговите забавни висящи червени въртелепи веднага ще привлекат вниманието на вашите гости.

Ако не сте запознати с такова растение като амарант, не забравяйте да го засадите във вашия район.

Снимки от амарант

Амарант "неувяхващ цвете" - най-древното културно растение в Северна и Южна Америка.
В продължение на няколко века се отглежда в Европа. Широко се използва като лечебно растение, в готвенето и като храна за животни. През последните години намери широко приложение в ландшафтен дизайн. В този раздел на нашия сайт ще видите снимка на амарант на цвете в цялата му слава.

Амарант снимка на цветя

Тъмният външен вид на растението - почти не се разклонява, има месест ствол - до 150 см. Той има луксозни съцветия - остър лилав цвят. Листата са заострени, зелени, леко удължени.

Това е едногодишно растение, има разклонено стъбло, достигащо височина 2-3 метра, а дебелината може да бъде 7-10см. Амарантът има повече от 900 вида. Всички те се различават по цвят и форма на цветето.

На снимката амарантът е трицветен - уникален храст с уникална рядка красота.

Отглеждане на амарант

Стъблата храст изправен, форма - пирамида. Обикновено този вид има три или повече цвята.

Друг представител на трицветните видове. Много ярка празнична зеленина украсяват всяка градина, цветна градина.

Paniculate - притежава привлекателна форма. Има малки цветя от съцветия: червено, лилаво, бордо - изправено или увиснало. Стъблото е високо 150 см, а листата са удължени и заострени.

Паникален поглед. Това растение е избледняло и е покрито със семена от червено-кафяв цвят. Те могат да се използват за засяване на следващата пролет. Засаждането и отглеждането на амарант не е трудно, то е подходящо за всяка почва.

Снимка на цвете амарант

На снимката е опашка от амарант. Стъблата му са изправени, достигат височина 150 см. Листата са големи, зелени на цвят, леко продълговати. Формата на съцветието е метла, те висят надолу, се състоят от малки цветя: червено и жълто. Дължината на съцветията - до 80 cm.

Годишното расте чрез разсад. Той изглежда страхотно в градината, създавайки оригинални композиции. Съцветията запазват красотата си дори когато са сушени.

Листата на растението са виолетово - червени на цвят с ромбична форма. На върха се намира съцветие шип във формата на метлика, състоящ се от малки цветя от бордо.

Семената на амаранта са в различни цветове: черно, бяло, кафяво. Тази култура е термофилна, обича добрата светлина, опрашвана от вятъра. Активен растеж при температура 200 ° С и повече. Културата е устойчива на различни болести, вредители, суша.

Амарант Червеникав принадлежи към декоративните и лечебни зърнени култури, той е идеален за всички видове и видове цветни лехи. Дава помпи на всяка цветна аранжировка, дължаща се на големи и ярки паникьосни съцветия. Едногодишно растение, храст, мощен до 80 см височина. Листата на амарант са големи, яйцевидни, леко удължени. Уникалните цветя на амарант са малки, богати на червено, събрани са във висящи пухкави конци. Периодът на цъфтеж е дълъг - от юни до мраз. Амарантовата опашка не е само декоративна и бързорастяща растителност. Често се използва в традиционната медицина за лечение и профилактика на различни заболявания.

Благодарение на бързия растеж, дълготрайното цъфтене и обилните съцветия, амарантът е чудесен за жив плет, средния ред на миксборда или втория ред на робин. Те изглеждат красиво в центъра на всяка цветна леха, както и в комбинация с нискорастящи храсти и малки дървесни форми. Някои производители на цветя предпочитат да сушат и украсяват помещенията с тях, те са също така идеални за правене на зимни букети. Амарантът се използва в традиционната медицина. Обикновено се използват семена от амарант, от които се варят ястия, които се хапват. Семената съдържат антиоксидант сквален (убива раковите клетки и предотвратява образуването на нови), голямо количество растителен протеин, значително количество растително масло (широко използвано в парфюмерията), както и: витамини Е, рутин, D, група В. Голям брой микроелементи: фосфор, калций Магнезият и др. го правят незаменим за отслабен, например дълъг зимен организъм. Амарантовите семена се използват за производство на висококачествени хлебни и хлебни изделия, отглеждани за фураж за добитък, което допринася за значителна мускулна маса при животните за по-кратко време.

Стъблата и листата на амаранта се използват в медицината. Те правят инфузии, отвари, тинктури и други прости лекарствени форми. Отглеждане Amaranth опашка червено: В отглеждане на растението е непретенциозен. Приготвената от есента почва се разхлабва и изравнява през пролетта.

Отглеждане на амарант от семена и разсад за подпомагане на градинарите

Засяването на семената се извършва в средата - края на май директно в открит терен. Първите издънки се появяват след две седмици. Amaranth Red-tailed е непретенциозен и не изисква специални условия за растеж и поддържане. Залейте засаждането и плевелите, ако плевелите се отглеждат на цветните лехи.

Задната опашка на Амарант е Индия, но расте добре в страни с умерен климат. Амарантът се отглежда както на закрито, така и на открити балкони. Листата на растението са зелени с червени вени, сърцето изпъкнало. Малки червени цветя, събрани върху тънък гъвкав дръжка, цъфтят, докато дръжката расте. Цветовете, които неизменно привличат пчелите, образуват живописни четки, които са толкова дълги, че стигат до земята - благодарение на тях амарантът е опашен и е получил името си.

Амарантът е голямо растение и бързо развива сянка. Тя расте до височина 60-90 см, ако семената са покълнали на закрито и е малко по-ниско, ако се засяват навън. Това трябва да се вземе предвид при отглеждането на амарант в същия контейнер с други растения, тъй като той може да попречи на по-малките му съседи. Като годишен, растението умира през есента от замръзване. Има няколко вида амарант с различни цветни четки. Включително известни сортове с мръснобял цвят.

Условия на амарант

Осветление: възможно най-голямо осветление.

Температура: оптимална температура - 21 ° С и по-висока. Растението толерира студ, но не и замръзване.

Поливане: умерено, но често; почвата винаги трябва да е леко влажна. Осигурете добър дренаж.

Влажност: Не пръскайте растението. Дъждът не го боли, въпреки че расте по-добре в сухо време.

Амарант описание лечебните свойства на репродуктивните видове култивиране фото видео

Почва: глина. Амарантът расте добре в почвена смес с много високо съдържание на пясък, но се препоръчва да се смесват пясък и плодородна почва в равни части - такава смес ще подпомогне растежа на тежкия връх на растението.

Подхранване: на всеки 10 дни се хранят растенията с течни торове в концентрация, препоръчана от производителя.

Размножаване: растението умножава семената.

Грижа за външния вид: веднъж седмично Отстранете всички жълти листа в основата на растението.

Характеризира се с грижа за амарант

Развъждане за отглеждане на балкона. Амарантът се засява от средата до късната пролет. Поливайте почвата в контейнер 24 часа преди засяването. Посейте семената в групи по 2-3 броя на разстояние около 30 см от групата и леко поръсете с почвена смес, за да покриете семената. Приблизително една седмица след засяването ще се появят разсад, които трябва да се разредят, оставяйки най-силния разсад във всяка група.

Възпроизвеждане за отглеждане на закрито. Посейте семената в много тънък слой върху повърхността на почвената смес в средна пота (9 см) с добър дренаж. Когато разсадът е достатъчно голям, за да могат да бъдат взети, насадете ги в тава на разстояние 5 см един от друг или приземи в отделни 9-сантиметрови саксии.

Етикети: амарант опашка, amaranthus caudatus

Няма коментари. Вашият ще бъде първият!

Заглавие:идва от гръцките думи “maraino” - “Аз не изсъхвам” и “anthos” - “цвете”.

Описание: В тропическите и субтропичните райони на Америка, Африка и Азия са известни около 90 вида. Едногодишно, рядко многогодишно растение с мощни, изправени, разклонени, сочни стъбла до 150 см височина. Листата са дръжки, големи, яйцевидни или продълговати, зелени, лилаво-зелени или трицветни. Следващото оформление. Цветовете са много малки, събрани в сложни съцветия с форма на шип, прави или увиснали. Плодът е кръгла кутия. В 1 g 1500-2000 кръгли тъмнокафяви семена, кълняемостта на които продължава до 5 години. Основните видове и форми, използвани в културата от края на XVI век, могат да се дължат на цъфтежа или декоративна зеленина.

Снимка от Андрей Седов

Има малко растения с такава древна и драматична история на култивиране, както в амарант.
Коренното население на Южна Америка започва да култивира опашен амарант (Amaranthus caudatus) преди 8 хиляди години, а преди появата на европейците тя е втората по важност зърнена култура (след царевица). Продуктите на амарант от векове и хилядолетия са били част от диетата на ацтеките и инките. Последният император от ацтеките, Монтесума, получава 70 000 хектолитра семена от амарант от своите поданици от 20 провинции под формата на почит. Нещо повече, инките и ацтеките почитали амаранта не само като храна, но и като лечебна и свещена култура. Култа към амаранта предвижда специален ритуал и дори жертва на човешки жертвоприношения. Празниците бяха проведени в чест на амарант. Така, в Мексико, по време на тържествата, посветени на Marrant, огромни фигури на богове били изработени от брашно от амарант, след което фигурите били разбити, разпределени между участниците, които веднага ги изяли. Испанските завоеватели забраняват отглеждането на амарант и за четири века е забравено на континента, само в най-труднодостъпните райони на Мексико и в Андите. Само от края на миналия век амарантът отново се помни.

Най-често срещаният опашен амарант е намерен в планинските райони на Индия и Непал, където на специални празници, приготвени по вид пуканки, зърната, напоени с мляко, се оказват единствената разрешена храна.

Жителите на тези райони са убедени, че ра-мадана-амарант (зърно, изпратено от Бога) е чисто местно растение.
Амарантът е представен в Европа през 16 век и е станал толкова популярен, че шведската кралица Кристина Аугуста дори е основала Ордена на господа от Амарант през 1653 година. В Русия растението идва от Северна Америка едва в началото на 20-ти век.

На територията на Русия са открити 15 вида амарант, най-често от тях амарантът е преобърнат, или обикновен (Amaranthus retroflexus), който от една страна е известен като злобен плевел, а от друга - като един от най-добрите фуражни култури. Благодарение на широкото разпространение в дивата природа в почти цялата Русия, непретенциозността, той бързо придоби популярност сред животновъдите. Всичко започна в тридесетте години с публикуването в списание "Свиневъдство", когато статии започнаха да се появяват под силното заглавие: "На пътя към амарант!" Оказа се, че „амарантовите зелени - щичици са толкова обичали прасетата, че са яли каквото и да е находка по пътя. Смутват го до земята, понякога дори поемат гръбначния стълб. Свинете започват да отказват питателен викосов овесен микс, ако могат да разчитат на амарант. Тайната на това предпочитание е, че амарантът съдържа половината от влакното като фий с овес, поради което зелените са по-нежни, но не само целулоза, а заедно със зелените прасета ядат и семената. ръж, царевица и елда. Добавянето на амарант към храната на домашните животни има стимулиращ ефект върху белтъчния метаболизъм.

В момента някои амаранти се използват като зърнени култури, зеленчуци, фуражи и, разбира се, декоративни растения. Най-известните видове, форми и разновидности:

Родина - Източна и Западна Азия.

Едногодишно растение. Стъблата мощни, изправени, високи 75-150 cm. Листата са продълговато-яйцевидни с удължен връх, кафяво-червен. Цветовете са малки, червени в изправени съцветия. Цъфти от юни до замръзване. Изобилно плодните. В културата от 1798 година. Той има няколко форми, от които най-често са: f. cruentus - крайни съцветия, увиснали, червени; е. sanguineus - вертикални съцветия с висящи краища; е. nana - нискоразмерна форма, до 50 см височина. В цветарството често се използват джуджета от този вид с височина 25-40 см. Най-декоративни от тях са следните:

КласовеРотер (Roter Dom) иРотер Париж(Ротер Париж) с височина около 50-60 см има тъмночервени съцветия и тъмно червени листа. Един от най-декоративните се счита за джуджеви сортовеZvergfakel (Цвергфахел) с тъмно червени съцветия иGrüne Torch ' (Gruene Fackel) с ярко зелени съцветия. Височината на тези сортове е само 30–35 cm.Горещо бисквитиB ("Горещи бисквити") - най-високата степен (достига 100 см), се различава с красиви оранжево-червени съцветия и зелени листа.Яжте факела(„Пигменият факел“) се нарича „пигмея“ заради малкия размер на растенията. Неговите изправени тъмнолилави съцветия, достигащи дължина 60 см, стават кафяво-кафяви през есента. С настъпването на хладно време, цветът на листата се променя. Те стават многоцветни, а цветовете ще бъдат по-ярки, ако амарантите са засадени на безплодна почва. Събраните и изсушени издънки по това време са много живописни.

Този тип е широко използван за декорация на цветни лехи и за изготвяне на букети от пресни и сухи цветя.

Амарантова опашка

Червеникава листа, чийто цвят все още може да се отличава със зелени нюанси, носи приятна хармония в границите, декорирана в червени цветове.

Снимка напусна Елена Северякова
Снимка на снимката Андрей Седов

Вътрешната дива природа е неизвестна.

Ниско растящо едногодишно растение до 150 см височина. Листата продълговато-ланцетни, заострени, лилави или зеленикаво-лилави. Съцветията - вертикално стоящи, шипови метлички с продълговата централна част, с различни цветове, но по-често лилаво. В културата от 1548 година. Той има кръвно червено форма (f. sanguineus) - цялото растение е кръвно-червено, съцветия висящи надолу.

Всички части на сорта амарантЗелен палец‘(Виж снимката в ляво) са рисувани в различни нюанси на изумрудено зелено. Тези растения са чудесни за запълване на празни пространства в цветни лехи, тъй като те изглеждат органично във всяка среда. Те са незаменими в подготовката на букети от цветя. С ранна сеитба на семена, съцветия, достигащи дължина 40 см, се появяват на младите растения още през юли и продължават да се образуват на тях до замръзване. В края на сезона обеците избледняват и стават кафяви на цвят. Този амарант е любим обект на фитодизайнери и специалисти по цветни аранжировки, тъй като е незаменим за изработването на сухи букети. За да изглеждат най-впечатляващи изсушените издънки, те трябва да бъдат отрязани в началото на лятото.

Друг популярен сорт еПигмейски факел‘(Виж снимката вдясно), наречена„ пигмея “заради малкия размер на растенията. Неговите изправени тъмно пурпурни съцветия, достигащи дължина от 40 см, стават кафяво-кафяви през есента. С настъпването на хладно време, цветът на листата се променя. Те стават многоцветни, а цветовете ще бъдат по-ярки, ако амарантите са засадени на безплодна почва. Събраните и изсушени издънки по това време са много живописни. Те се поставят във вази на закрито, като се използват като сухи букети.

Снимки от книгата на Нико Вермюлен "Годишни цветя"

Идва от Индо-малайския регион.

Едногодишно декоративно листово растение. Стъблата високи 70-150 см, изправени, образуват пирамидален храст. Листата са продълговато-яйцевидни или тесни, понякога вълнообразни, трицветни (комбинация от червено, жълто и зелено), особено ярка в ранна възраст. Плодът е много изобилен. Цъфти от юни до замръзване.

Има няколко декоративни вида, които понякога се считат за отделни видове: блатия (Var. salicifolius(Veitch) Thell.) - с тесни, вълнообразни, бронзо-зелени листа, 12–20 см дълги и 0,6 см ширина, пирамидален храст; Var. rubriviridisОрт. - рубинено-лилави листа със зелени петна; е. RuberОрт. - листата са кървавочервени; е. Блестящото - листата са тъмнозелени с кафяви петна. Тези форми в средната лента са успешни само в много топло лято и подлежат на подготовка на добри разсад в саксии. В културата най-често се използват сортове амарант трицветни:Аврора‘(„ Aurora “),Illyumineypsh‘(„ Осветление “), което се превежда като„ пенливо “иИскрено великолепие‘(„ Early Splendor “).

"осветление". Мощен, 50-70 см висок, и много ефектно растение с големи листа. Освен това, първите млади листа са първо жълто-червени, а след това оранжево-червени, а дъното са бронзови. Виж термофилни, засадени само на слънчево място, защитено от студени ветрове. В открито разсад се засаждат в началото на юни. Горните листа ще започнат да се оцветяват 1-2 седмици след засаждането.

Снимка Курлович Александър (Минск)

Родина - тропическа Африка, Азия, Южна Америка. Диви в южните райони на европейската част на Русия, в Кавказ.

Едногодишно растение. Стъблата изправени, мощни, 100-150 см високи. Листата са големи, продълговато-яйцевидни, зелени или пурпурно-зелени. Цветовете са малки пурпурни или тъмночервени, рядко жълтеникаво-зелени, в гъсти глобулярни гломерули, събрани, на свой ред, в сложни, дълги, висящи паникьосни съцветия. Цъфти от юни до октомври. Изобилно плодните. В културата от 1568 година.

Той има тъмно лилаво декоративна форма (е. Atro-purpureus) - с кафяво-червени листа и изправени червени съцветия от малки цветя; бял цвят (е. albiflorus) - със зеленикаво-бели съцветия; е. Viridis - Цветовете са бледо зелени, този вид амарант се търси сред флористи и аранжори на цветя, така че често се отглежда за търговски цели. Много декоративна busovidnaya форма (е. gibbosus.), в които цветята се събират в венчетата, което прави съцветията приличащи на дълъг низ от мъниста, нанизани на тънка дръжка. Най-известните разновидности на амарант: Rotshvants (Rotschwanz) с червени съцветия и Gryunshvants (Grunschwanz) със светлозелени пъпки. И двата вида са с височина 75 см. Растенията от тези разновидности не трябва да се засаждат прекалено отблизо, тъй като всеки един от тях се развива в мощен храст, който заема много пространство.

Снимка от Анна Петровичева

Информация за района: светлина, влага и топлина, бързорастящи растения, които не понасят замръзване.

почвата: предпочитат лека питателна почва с достатъчно съдържание на вар. Слабо поносимо преовлажняване и висока киселинност на почвата.

Грижи: 2 седмици след засаждането е препоръчително разсадът да се храни с пълен комплексен тор или разтвор на лопен. Амарант устойчив на суша. Поливането е необходимо само в периода на присаждане и по време на дълги суши.

възпроизвеждане: семена, които се засяват в средата на май в открито място на постоянно място, последвано от изтъняване 35-50 см между растенията, или през април в оранжерията, където издънките се появяват за 4-5 дни (на открито за 12-20 дни), Амарант семена се засяват плитко - с 3 см, и повърхността на почвата трябва да бъдат внимателно изравнени. Семената не покълват, когато температурата на почвата е под 14 °. След първото събиране на разсад в почвата на топла оранжерия, растенията се засаждат в отделни торфено-хумусни саксии, в които се засаждат на постоянно място. Амарантите дават добри семена, но разновидностите, като кръстосани камъни, силно се преопилят един с друг и с диви видове. В допълнение, тези растения могат да произвеждат самостоятелно засяване, често с ниско сортово качество, особено в южните райони. Това трябва да се има предвид, когато семена амарант.

Употреба: Амарант съцветия се появяват в края на юни - началото на юли, а след това продължават да растат до края на лятото. Това е особено забележимо в амарантната опашка, чиито съцветия стават толкова дълги от есента, че частично лежат на земята. Тези растения са декоративни преди началото на студеното време, първите студове ги убиват. Амарантът се използва широко в цветарството. От ниски степени можете да направите отлични граници и рабатки, да ги използвате в миксбордове или цветни лехи. От високи класове и видове се оказват отлични високи граници и живи плетове, които могат да украсят стените или оградите. Групи или единични растения изглеждат добре в центъра на цветни лехи, на фона на тревни площи и храсти. Ниско растящи сортове паникулати от амарант, подходящи за отглеждане в контейнери.

Амарантните съцветия са отличен материал за сушене. За да направите това, отрежете цялото растение или съцветие с част от стъблото с желаната дължина. Листата се отстраняват от стъблото и растенията се увиват в съцветия в суха, затъмнена стая. Амарантът изсъхва доста дълго време. По време на сушене е необходимо да се гарантира, че плесеняса не се появява на съцветия при висока влажност. По-добре е да ги съхранявате на тъмно сухо място и да поставяте композиции с него далеч от източниците на светлина, тъй като цветът на съцветията бързо изгаря.

Издателите: Удар амаранти с по-ниски растения от светло синьо, или люляк (ageratum, convolvulus, Nimerbergia), или жълто-оранжев (dimorphotea, спрей настурция) цвят. В такива комбинации амарантът ще има зашеметяващ ефект.