Как расте фъстъците?

Как да отглеждате фъстъци у дома?

Фъстъчените фъстъци също могат да се отглеждат у дома, на перваза на прозореца. За това трябва да покълнат семената и да ги посадите в саксия. За пълно развитие почвата в саксията трябва да е хлабава и мокра, а самата инсталация трябва да бъде редовно пръскана. Редовното пръскане ще помогне за поддържане на нивото на влага, необходимо за фъстъците, и ще я предпази от акарите. Прагът на фъстъците трябва да бъде добре осветен и проветрен, но защитен от течения.

Също така тук можете да научите как да отглеждате други ядки: кашу и шам-фъстък.

Фъстъци, култивирани фъстъци, фъстъци (Arachis hypogaea) - растение от семейство бобови растения. Южна Америка се счита за родно място на фъстъци. Фъстъците се считат за важна култура и се отглеждат за производство на плодове от боб, често наричани фъстъци или просто фъстъци. Фъстъците се отглеждат в индустриален мащаб в южните страни с топъл климат. Фъстъчената паста се приготвя от фъстъци и се прибавя към различни храни. Фъстъците са популярен орех, ценен и питателен, съдържа много проблеми и мастни масла. Яжте фъстъци може да предизвика алергии.

Описание на фъстъците. Едногодишно растение с височина около 40 см с силно разклонени издънки. Фъстъчено кореново стъбло и разклонено. Стъблата изправени, голи или космат, обикновено под формата на храст. Средните стъбла нагоре, страничните стъбла лежат. Листата от фъстъци са редуващи се, космат, с дължина до 10 см. Фъстъчените цветя са бели или жълто-червени, събрани в четки. Плодовете от фъстъци са с овални продълговати зърна с дължина около 5-6 см. В боб са 1-5 семена с кожа от тъмно червено, светло розово или жълтеникаво. Фасулът има дебел и крехък околоплодник, чиято повърхност има релефен модел и светложълт цвят.

Как растат фъстъците?

Когато узреят, бобът се обляга на земята и узрява там, затова фъстъците получават името Peanut.

Съставът и полезните свойства на фъстъците. Фъстъчените семена съдържат около 50% мастни масла, 20-35% протеини, 20% нишесте, 7% захар, витамини от група В, Е.

Фъстъци в готвенето. Фъстъците се консумират както сурови, така и преработени. Фъстъчената паста се приготвя от фъстъчено масло, което се разпространява върху хляб вместо с масло. Нарязаните фъстъци могат да се добавят към различни ястия и сладкиши. Печени фъстъци са много популярни. За да се подобри вкуса, солта често се добавя към печени фъстъци. Купете пресни или печени фъстъци може да бъде в почти всеки магазин.

Фъстъчена паста. Фъстъците се приготвят в фъстъчено масло. Подготовката на фъстъчено масло е проста, а методите за готвене могат да бъдат разнообразни. За приготвянето на фъстъчено масло вземете печени фъстъци без люспи и ги смила, за да се получи хомогенна плътна плътна мастна маса. За да подобрите вкуса на фъстъченото масло по време на смилането или след смилането, можете да добавите различни добавки, като захар, мед, сироп, за да направите вкуса на фъстъчено масло по-сладък. За да се подобрят свойствата на пастата, така че да не се стратифицира при разстилане върху бял хляб, към растителните масла могат да се добавят и растителни масла. Използвайте фъстъчено масло върху хляб, кифли, бисквити и други продукти от брашно.

Фъстъчено масло се счита за една от най-хранителните и богати на протеини храни в вегетарианската кухня. 100 грама фъстъчено масло съдържа около 25% от протеините.

Отглеждане на фъстъци. Фъстъците обичат слънцето, топлината и влагата в умерени количества. Фъстъците узряват за 120-150 дни от момента на кацане. Фъстъците растат добре на глинести и пясъци, обича насипна почва. При засаждане, белените фъстъчени семена се погребват на дълбочина 10 см в почвата, затоплена до 15 ° С. По време на растежа на фъстъците, засаждането на фъстъци се изкоренява, разрохква се почвата и се разбива, а през есента се прибира добра фъстъци.

Фъстъчено заболяване. Фъстъците са засегнати от токсични плесени от рода Aspergill.

Всичко за фъстъците. Фъстъците са едни от най-популярните отглеждани в търговската мрежа ядки. Фъстъците съдържат много протеини и мазнини, това е ценна и питателна храна. Яденето на фъстъци може да предизвика алергии.

Фъстъчено алергия. Яденето на фъстъци или фъстъчено масло, както и продуктите, в които се намират фъстъците, може да предизвика алергии, които могат да се проявят като сърбеж, копривна треска, екзема, оток, коремна болка, сърдечни проблеми и кръвоносната система. Алергията с фъстъци може да се прояви при хора от всякаква възраст. В случай на поява на алергии трябва да се внимава с използването на фъстъци и продукти, в които има фъстъци. Прекомерната употреба на фъстъци може да предизвика тежки алергии и да доведе до смърт.

Видове ядки. Ореховите растения и плодовете им са ядки по име.

Фъстъци - фъстъци, фъстъци.

Bertolettias или бразилски орехи - бразилски орехи.

Бук - бук.

Орех - орех.

Inocarpus годни за консумация - полинезийски орех, таитянски орех.

Какаово или шоколадово дърво - какаови зърна, какаови ядки.

Филипински канарче - пият орех.

Кестен - орехов кестен.

Кедърът е бор.

Кашу или индийски орех - кашу, индийски орех.

Кокосова палма - кокосов орех.

Лешник - лешник.

Лешник голям - лешник.

Макадамия - австралийски орех, Киндал.

Бадемът е бадемов орех.

Mongongo - Nongongo Nut

Орех - обикновен - орех.

Рогул плаващ - водна гайка, чилим, дяволски орех.

Фисташко-шам фъстък.

Но знаете ли как растат фъстъците?

Мисля, разбира се, че знаете, но за всеки случай (в нашето време на урбанизация и глобализация) тук е повече...

Фъстъците са бобови растения, които са годишни. Това се дължи на това, където фъстъците растат, в топлите страни. Бушът има разклонено стъбло и пернати листа. Цветовете са малки, жълти. Бобът, който се образува след цъфтежа, има свиване и силна черупка. Плодът вътре се нарича ядрото.

Особеността на фъстъците е, че цветята му живеят само един ден. Условията на околната среда не винаги допринасят за опрашването, така че яйчниците не се образуват на всички цветя. След настъпване на оплождането, яйчниците са погребани в земята. Плодът се развива само в земята, а тези цветя, които остават на повърхността, загиват. Ето защо е необходимо да се гарантира, че почвата е лека и не твърда, както и да се подготвя няколко пъти за сезон.

Фъстъците вече не се смятат за странно растение, но все още са редки. Ето защо всеки градинар се интересува от засаждане на фъстъци и грижи за тях.

Вътрешната фъстъци - Южна Америка. Там диви видове могат да растат като многогодишно растение. Това се дължи на висока температура и умерена влажност. Ако температурата е ниска, цветята ще паднат, а при високи температури има вероятност растението да бъде засегнато от гъбички. Днес фъстъците растат в много части на света, но все пак климатът трябва да бъде доста топъл. Отглеждане на фъстъци в Московска област е възможно, защото е годишно растение. Като правило, за тази култура не се отделят много големи площи.

Идеалните условия за добро развитие на растенията са температурни стойности от +20 - +27 градуса.

Фъстъци - Къде се отглеждат фъстъци и снимки на боб

Отглеждането на фъстъци в Украйна е по-благоприятно, защото тук е по-топло, отколкото в Централна Русия.

Идеалните условия за добро развитие на растенията са температурни стойности от +20 - +27 градуса. Отглеждането на фъстъци в Украйна е по-благоприятно, защото тук е по-топло, отколкото в Централна Русия.

Към днешна дата има около 700 вида фъстъци, но почти всички сортове растат само в Южна Америка. Но опитни градинари знаят как да растат фъстъци в регионите на Русия и Украйна.

Фъстъците често се наричат ​​фъстъци. Този термин се формира в резултат на преводи от други езици. И така, какво е фъстъчено - това ли е орех или бобови растения? В действителност, фъстъци не може да се нарече орех. Ядките, които са с черупки, принадлежат на боб, тъй като това растение принадлежи на семейството на бобовите растения.

Тъй като фъстъците растат под формата на боб, първоначално е лесно да се разпознаят. Стъблото расте и корените са в земята. Но когато шушулите се появят на клоните, те узряват в земята. Това се дължи на факта, че първоначално фъстъците покълват в горещи и пустинни райони. За да не се губи влага, растението предпазва плодовете от изпаряване, скривайки ги в земята.

Фъстъците се считат за една от най-обещаващите култури в света, осигуряващи ценни суровини за хранително-вкусовата промишленост. Основните области, в които се отглеждат фъстъците, са Китай, Южна Африка, Индия, Аржентина и САЩ. Въз основа на обема, основният производител е Китай, но качеството се счита за най-добрите фъстъци, растящи в САЩ и Аржентина.

В Аржентина през последните години се обръща голямо внимание на отглеждането на фъстъци. Засетите площи през последните пет години са се увеличили три пъти. Тук годишно се събират около 500-800 хил. Тона. Основната продукция е концентрирана в района на Кордоба. Основните култивирани сортове са Runner и Redskin. Фъстъците са засадени през ноември, прибрани през април-май, превозите започват през юни. Аржентина е водещият износител на фъстъци. На европейския пазар аржентинските фъстъци се радват на заслужена популярност, в резултат на ясно изразен вкус.

В зависимост от родината на растежа, фъстъчените зърна варират много по вкус, размер и форма. Големият продълговат размер на китайския орех съблазнява потребителя, но в действителност се оказва, че е безвкусен и безвкусен боб. Сладостта на индиеца не може да компенсира нейния фин калибър. Фъстъкът от клас "Runner", доставен от Аржентина, съчетава баланс на форма и размер, както и уникални ароматични различия, основната от които е сладост. Това не е тайна - фъстъците трябва да са сладки.

При неправилно отглеждане, преработка и съхранение на фъстъци се образуват вредни токсични вещества - афлатоксини. Аржентинските фъстъци се почистват по такъв начин, че продуктът не се поврежда, а люспите и мръсотията се отстраняват напълно. Друг важен аспект е, че фъстъците са напълно безвредни и чисти. При доставка в Русия, фъстъците се тестват за вкус, примеси, размер и разбира се афлатоксин, нивото на пироксиди (свежест) и пестициди.

Поради ценните си качества и високата хранителна стойност, хранителната стойност на фъстъците е трудна за надценяване. Фъстъчените зърна съдържат повече от 35% от протеините, около 50% от мазнините, както и повечето витамини и микроелементи, необходими за хората. Високото съдържание на витамини и микроелементи, голямото количество ненаситени мастни киселини, пълната липса на холестерол и накрая изтънчения вкус правят фъстъците незаменим продукт за пълноценна и здравословна диета.

Ореховите фъстъци са широко използвани както в производството на храни (сладкарска промишленост), така и като бланширани и пържени с различни добавки.
Фъстъци - голям източник на фолиева киселина, която насърчава обновяването на клетките и съдържащите се в нея мазнини имат лек холеретичен ефект, полезни са при пептична язва и гастрит. Фъстъците подобряват паметта и вниманието, освен това е необходимо за нормалното функциониране на нервната система, сърцето, черния дроб и други вътрешни органи.

Въпреки това си струва да си припомним, че суровите фъстъци най-добре не са злоупотребяващи. Суровите ядки могат да причинят лошо храносмилане. В допълнение, фъстъчената кора е силен алерген, така че е по-добре да се ядат печени и обелени ядки, а алергиите не трябва да консумират повече от пет ядки на ден.

Фъстъците са не само най-питателната, но и ядка, от която те не растат. Затова той стана „любимото хранене” на всички звезди на света на модата и шоу бизнеса. Фъстъците в количество от 20 - 25 ядки дневно нормализират функцията на кръвотворните органи и... изглаждат бръчките.

Малък филм, как да го отглеждате у дома:

Ето как растат фъстъците у дома:

Къде са донесени фъстъци и шам-фъстъци

Казват, че лауреатите на Нобелова награда, които честват ежегодното събитие, са посрещнати с шампанско и шам-фъстъци

Те казват, че лауреатите на Нобелова награда, които честват ежегодното събитие, са посрещнати с шампанско и шам-фъстъци. Гурманите правят салати с шам-фъстък или ги ядат с ягоди и сирене. И украинците предпочитат фъстъци просто "за бира". Малко вероятно е някоя от тези рецепти да се нарече полезна, особено след като диетолозите съветват да не се разделят космите и да се ядат няколко ядки на ден отделно, без придружаващи продукти.

На изток фисташковото дърво се нарича "дърво на живота", което изобщо не е изненадващо: има много полезни свойства на тези ядки! Шам фъстъците се различават от другите ядки в това, че най-ефективно съчетават калорийното съдържание и количеството на аминокиселините, витамините и минералите.

Как расте фъстъците?

Те се препоръчват като помощно средство при храненето на изчерпани пациенти, а богатият състав на минералните вещества им позволява да се използват при храненето на хората, ангажирани с повишена умствена работа. Фистаците попълват тялото с фибри, помагат при чернодробни заболявания, почистват жлъчните пътища от препятствия, те са полезни при респираторни заболявания. Фисташките намаляват абсорбцията на холестерол от храната и подобряват еластичността на кръвоносните съдове. Ако редовно приемате фъстъци, можете да намалите предразположеността към сърдечно-съдови заболявания. Не е изненадващо, че от 2003 г. шам-фъстъците са включени в списъка с хранителни препоръки на Американската администрация по храните и лекарствата.

А шам-фъстъците се наричат ​​"подмладяващи ядки". Факт е, че съдържащите се в тях фенолни съединения осигуряват антиоксидантна способност и, без да позволяват на свободните радикали да разрушават клетъчните стени, задържат младежта на тялото.

За украинските купувачи от Иран и САЩ идват фистаците: през януари-август тази година страната ни е купила 1.4 тона „подмладяващи ядки“ при средна цена от $ 3.42 за килограм. Не е изненадващо, че в супермаркетите цената на шам-фъстъците се преобръща!

МАСЛО (АРАХИС)

2,5 пъти по-евтино - на 1,24 долара / кг - купуваме фъстъци. Съдейки по обема на покупките, нашият човек уважава фъстъците: само през първите 8 месеца на текущата година Украйна купи - не по-малко - 22 тона ядки, половината от които идват от Индия.

Фъстъците или фъстъците съдържат много полезни микроелементи и витамини, необходими за нормалното функциониране на тялото. Фъстъците помагат за регулиране на нивата на кръвната захар, нормализират кръвното налягане и обменните процеси в човешкото тяло. Също така, фъстъците се считат за натурален продукт, който подобрява имунитета, който може да помогне в борбата срещу негативните реакции на организма към ежедневния стрес и депресия. И фъстъците са възвисяващи и полезни за онези, които искат да се съсредоточат върху решаването на важна задача.

Фъстъци или фъстъци

Как да отглеждате фъстъци?

Фъстъци, или "фъстъци", "смлян грах" (Arachis hypogaea) - едногодишно растение от семейство бобови, отглеждано от древни времена в Азия, Африка и Америка. Има два вида фъстъци: крупносемяни и дребни.
В райони с доста топъл климат (където пъпешите и дините узряват на открито), фъстъците се отглеждат в градината, на открито.
Интересно е да се наблюдава развитието на това необичайно растение, засаждане на пролетни семена фъстъци в саксия (3 броя) с рохкава почва и добър дренаж, растящи на светло и топло място с ограничено поливане.

Височината на изправени или пълзящи стъбла на фъстъци варира от 25 до 75 см. Комплексните му листа се състоят от два чифта малки овални листа, разположени на върха на дръжките. Ярки жълти цветя фъстъци, подобно на структурата на грахови цветя, се образуват в axils на листата.
Арахис цвете живее само един ден - само няколко часа цъфтеж е достатъчно, за да узреят прашец и самоопрашване. След това кракът на оплодения яйчник на фъстъка постепенно се удължава, огъва на земята и прониква в почвата (на дълбочина около 8-9 см), където семената в зърната се развиват и узряват. Всяко растение с благоприятни условия на отглеждане дава около петдесет цилиндрични зърна с крехка кора. Във всеки фасул узрява 1-7 семена, покрити с червена или кафява обвивка.

Фъстъците растат добре в рохкава, лека, водопропусклива почва. Засяването на семената в земята се извършва през пролетта (когато земята се затопли до 10-15 градуса) в кладенците, които са подредени в шахматните редове. Разстоянието между отворите е 0,5 м, между редовете - 25 см. Три фъстъчени семена се поставят във всяко засаждане на дълбочина до 5 см.
Това непретенциозно растение изисква обичайните грижи: разхлабване, плевене, малко поливане веднъж седмично (ако не вали). Няколко дни след цъфтежа, когато яйцеклетката с фъстъци падне върху почвата, храстите са като картофи. При достатъчна влажност на почвата поливането на фъстъците се спира, а в случай на суша поливането е ограничено.

Пожълтяване на фъстъчените листа - сигнал за прибиране на реколтата; храстите по-добре подбират под вилиците. Висящите зърна са изложени в сянка. Сухата обвивка на фъстъченото зърно се разбива лесно, освобождавайки много хранителни, здрави и вкусни ядки.

Подготвен отговор Зиборова Е.Ю.

Всичко за екзотика на сайта Gardenia.ru

Седмичен безплатен сайт

Всяка седмица, в продължение на 10 години, за 100 000 от нашите абонати, чудесна селекция от подходящи материали за цветя и градина, както и друга полезна информация.

Фъстъци - Къде се отглеждат фъстъци и снимки на боб

Може да се каже, че фъстъците са подценен начин за разнообразяване на зеленчукова градина. Това е термофилно растение, което не е съчетано с грижа и може да даде много полезно, както за почвата, така и за добива.

С малко усилия е напълно възможно да се получат прекрасни плодове с редица полезни и хранителни свойства.

За къде и как расте фъстъците, както и за тънкостите на отглеждане на култури в Русия, нека поговорим в статията по-долу.

Описание на растението

Култивираните фъстъци принадлежат към семейството бобови и са малки, 25-40 сантиметра високи, разклонени растения. По време на цъфтежа се появяват жълточервени цветя.

Самият период на цъфтеж отнема точно един ден и завършва с пълно опрашване на цветя.

Известно време след опрашването растението започва да дава плодове. Плодовете се покриват с дебела кора и ровя в земята, където 2-4 парчета узряват.

Където расте

В голям мащаб фъстъците просят в Америка, Африка и Индонезия, тъй като температурата му изисква температура не по-ниска от 20 градуса.

Също така Украйна и южната част на Русия са подходящи за тези цели. Но ако желаете, фъстъците могат лесно да се отглеждат в оранжерия, ако следвате правилата за грижа.

Трябва да се грижите за добро осветление и интензивно поливане, в противен случай съществува риск да се съберат незрели плодове. Ето защо парникът е най-добрият избор за по-северни ширини.

За успешно носене, фъстъците трябва да се засаждат в насипна и влажна почва. Този тип почва няма да пречи на плодовете на фъстъци, които се срутват в земята. Глинената почва в този случай изобщо не работи.

Полезни свойства

Основното предимство на фъстъците е неговото високо калорично и витаминно съдържание. Плодовете съдържат витамин С, ниацин, В1, В2. Можете също така да подчертаете наситеността на ядките с фосфор и желязо. Използването му има положителен ефект върху тялото и облагодетелства мозъка.

Калоричното съдържание на фъстъците е 567 ккал на 100 грама. Това се дължи на високото съдържание на протеини и мазнини в плодовете му. С доста ниско съдържание на въглехидрати.

100 грама фъстъци съдържат:

• Въглехидрати - 9.9 грама
• Протеин - 26,3 грама
• Мазнини - 45,2 грама

Основни сортове

Сортовете от фъстъци могат да се разделят на четири групи:

Тези групи съчетават разнообразие от сортове, подобни на техните характеристики в рамките на групата. По принцип сортовете могат да се различават по вида на листата и формата на леторастите.

Разнообразието на Вирджиния се характеризира с размера на плода. Тя може да нарасне до 55 сантиметра, а шушулките са разположени на разстояние 7 см от повърхността. Този клас се счита за селективен и притежава отличен вкус. Поради тази причина често може да се открие, че е пържен.

Валенсия, или червенокожи, могат лесно да се отличават с червеникавите си издънки и висок растеж на леторастите, някои екземпляри могат да достигнат височина повече от метър. Плодовете са с голяма сърцевина с червеникава кожа, всяка капсула съдържа три ядки.

Фъстъкът от испанския клас се различава с високото съдържание на масло и средните плодове. Добивът може да бъде описан като среден. Именно този сорт най-често може да се купи в магазин в солена форма.

И накрая, сортът Ранър. Този сорт се отличава с по-големи, в сравнение с сортовете на испански и Валенсия, плодове. И също така има висок добив и вкус. Този сорт е доста гъвкав и е подходящ както за производството на масло, така и за печене.

Отглеждане и посев на семена

За отглеждане са подходящи както белените, така и ненамалените фъстъци. За съжаление, солени или пържени опции не пасват.

Най-лесният начин да използвате разсад, както и за отворена сеитба, изискват висококачествена почва и температури от 25 до 35 градуса. Такива условия не са рядкост за южните ширини, но в по-северните райони тяхното постигане може да бъде доста трудоемък процес.

За начало, трябва да накиснете семената във вода и да ги увийте във влажна салфетка или парцал. След появата на кълнове всяко семе се засажда в отделен контейнер с приготвена рохкава почва. Важно е да няма никакви плевели в земята и да се наблюдава умерен режим на напояване. Почвата трябва винаги да е леко влажна. Можете да започнете да отглеждате през април, за да засадите разсад в градината в началото на юни.

Засаждането трябва да бъде на интервали от 15-20 сантиметра, винаги в легла с рохкава почва. Разстоянието между леглата трябва да бъде най-малко 50 сантиметра.

Правила за грижи

В северните райони най-добре е да се отглеждат фъстъци в оранжерии. Така ще бъде по-лесно да се поддържа желаната температура и да не се тревожи за узряването на плода. Оптималната температура на отглеждане е 20-25 градуса.

С дълго отсъствие на дъжд, фъстъците се нуждаят от поливане на всеки 10-12 дни. Важно е да се гарантира, че почвата е овлажнена, но не и натъртена. Един месец преди жътвата, поливането е по-добре да спрете. Също така, фъстъците трябва да се плевят всеки път след дъжд или поливане.

Фъстъците страдат от същите вредители като цялото семейство бобови растения. И в ранните етапи, птиците се опитват да го направят. За да се получи добра реколта, тези фактори трябва да бъдат взети под внимание и необходимите мерки трябва да бъдат взети навреме.

приложение

Поради високото си съдържание на мазнини, фъстъците се използват най-често за производство на масло. Тя се сравнява благоприятно с конвенционалното слънчогледово масло, тъй като не изгаря и не абсорбира миризмата на храна.

Можете също да направите тестени изделия от фъстъци. Той има необичаен вкус и върви добре с хляб. Тази паста е подходяща за детски закуски, защото ще има всички полезни свойства на фъстъците.

Плодовете могат да се консумират както пържени, така и осолени. Това, което го прави добър и полезен деликатес за зимния период, е неговият витаминен състав и полезните свойства.

Отглеждането на фъстъци не е най-продължителният процес. И като цяло, това растение е доста непретенциозен. С всичките си полезни свойства и богат вкус, фъстъците могат да бъдат добре дошли гости във всяка градина.

Как расте фъстъците в района на Рязан, вижте следното видео:

Къде и как расте фъстъците в Русия: съвети и снимки

Не е толкова често срещано да се срещат фъстъци в селски къщи в местни страни. Това едногодишно растение е доста маломерно и по време на цъфтежа образува сянка на жълти цветя. Най-често този представител на семейството бобови се намира в Южна Америка, която е негова родина.

В процеса на растеж, фъстъците образуват разклонено стъбло. Тъй като цветята на това растение живеят само един ден, в някои случаи те умират неполирани. Много е важно след опрашването цветето да попадне в почвата, защото без него процесът на образуване на плода няма да започне. Ако цветята не могат да влязат в почвата, след това с течение на времето те умират.

Фъстъците са едно от най-известните растения, чийто вкус е обичан не само от деца, но и от възрастни. Фъстъците могат да се консумират сурови или преработени. В последния случай той се използва като добавка към различни ястия. Ценните и здравословни свойства правят тази култура ценна. На първо място, заслужава да се обърне внимание на този зеленчук на хора, които се опитват да поддържат тънка фигура, защото когато се яде, бързо идва чувството за пълнота.

Най-големите насаждения за отглеждане на фъстъци са най-често срещани в тропическите страни. Въпреки това, реколтата на това растение може да бъде в условията на нашия климат. Въпреки че много от нас са чували за фъстъците и са я вкусили, не всеки се осмелява да го отглежда в лятната си къща.

Характеристики на фъстъците и неговите сортове

Тъй като родното място на това растение е тропиците, най-добре е да растат при температура от 20 до 27 градуса.

Много вероятно са чули друго име за това растение - фъстъчено. Тя произлиза, защото това е името на фъстъците, преведени от други езици.

Но има и друга, по-логична причина, която обяснява защо фъстъците се наричат ​​по този начин. Името "фъстън" показва особеностите на неговото отглеждане. Още веднъж си спомняме, че след опрашването цветята трябва да бъдат в земята, където започва формирането на дългия процес и неговото вкореняване. Това е под земята, че плодовете узряват - фъстъците. Това доведе до факта, че фъстъците се наричат ​​фъстъци, въпреки че не е така.

Ползите от фъстъците

Фъстъците харесват много хора, не само заради приятен вкус, но и за полезни свойства. Зърната на това растение съдържат протеини, мазнини и въглехидрати, от които човешкото тяло се нуждае толкова много. Фъстъчено масло също е ценно, защото е много богато на линолова киселина. Ползата за тялото от това вещество се дължи на явния му антисклеротичен ефект. Фъстъченото масло също съдържа витамин Е и повечето витамини от група В, много хора знаят за ползите от него.

Възможностите за ядене на фъстъци обаче не са ограничени само до ядки и масло. Той е суровина за приготвяне на вкусно фъстъчено масло. Той перфектно замества обичайното масло, което може да се разпространява върху хляб. Има голям брой рецепти, където фъстъчено масло е сред основните съставки. Често се включва в диетата си от хора, страдащи от алергични реакции. Фъстъчената паста съдържа толкова калории, колкото и месото, но има и голям брой полезни свойства. Съдържа фолиева киселина, без която процесът на регенерация на телесните клетки е невъзможен.

Сортове фъстъци

Фъстъците включват повече от 700 различни сорта, но повечето от тях са предназначени за отглеждане само в горещите климати на Южна Америка. Въпреки това, сред тях има сортове, които могат да се отглеждат в умерените ширини.

Най-разпространените сортове като Runner, Virginia, Spanish и Valencia. Стъблата растат от фасула, който може да има различни форми.

Има и сортове, по време на отглеждането на които се формират издънки или гроздове. В първия случай храстите са по-дълги. Фъстъчени храсти, които образуват издънки по време на развитие, са малки по височина и обикновено се разпространяват по земята.

• Spenish. Този сорт е предназначен за отглеждане в Южна и частично Северна Америка. Той се различава от другите сортове по това, че бобът му е много богат на масло. В рамките на този сорт те също така разграничават независими подвидове: Spanish2V, Dixie, Natal и др.
• Runner. Този сорт, отглеждан за отглеждане в Северна Америка, има висок добив. Той произвежда фасул с отличен вкус и лекота на приготвяне. Следователно не е изненадващо, че този сорт се използва широко като суровина за производството на фъстъчено масло, което навлиза на пазара в САЩ. В рамките на този сорт могат да се разграничат отделни подвидове: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green и др.
• Вирджиния. Храсти от този сорт образуват големи плодове, които са търсени сред сладкарите. Основните подвидове от този фъстъчен сорт са: Вирджиния-C92R, Wilson, Hull и др.
• Валенсия. Този сорт е различен от другите големи листа. Фасулът е достатъчно голям. Този сорт е предназначен за отглеждане в САЩ и Мексико. Има плодове от този фъстък може да бъде само след обработка - готвене. Една капсула съдържа три овални фасула.

Отглеждане на фъстъци у дома и в оранжерията

Един от най-често срещаните методи за отглеждане на фъстъци е посевът.

• Първо се извършва накисване: семената се поставят в разтвор на епин. Ако направите всичко правилно, тогава сутрин Боб ще се отвори леко и ще бъде възможно да се различи гръбнака.
• За да се създадат благоприятни условия за развитието на фъстъци, е необходимо да се приготви специална почвена смес, за която, освен градинска почва, се използват хумус и пясък. Най-хубавото е, че фъстъците растат на рохкави почви, където водата не застоява.
• В очакване на поникване на семената, те се засаждат в подготвени контейнери. Когато разсадът расте малко, те го пресаждат на постоянно място.
• За отглеждане на разсад се препоръчва използването на широки контейнери. Трябва да се внимава издънките да не се свиват по време на растежа.
• Ако създадете благоприятни условия за растеж на фъстъци, тогава изчакайте едно цвете за дълго време не е нужно. По форма тя няма да се различава от другите бобови растения, а обичайният й цвят е оранжев.
• Когато фъстъците процъфтяват, ще започне да се образува плод. С течение на времето клонът с плодовете ще бъде тежък и потъва на земята. След това младият боб ще падне в почвата, където ще продължи съзряването си.

Ако за арахис се използва затворен капацитет, с течение на времето това може да доведе до неговата смърт.

Тъй като фъстъците са едногодишна култура, с края на цъфтежа му храстът спира да расте. От този момент нататък растението изразходва цялата си сила в образуването на плодове. Фъстъците реагират добре на достатъчно количество светлина, така че тази точка трябва да се има предвид при избора на място за кацане. Липсата на осветление води до по-бавен растеж, в резултат на това цветята му ще станат уютни, а в някои случаи дори не може да се чака за плода. Проектите имат особено негативен ефект върху неговото развитие. По време на отглеждането на фъстъци е необходимо да се осигури редовно поливане.

Прибирането на реколтата. Ако всички знаци показват, че надземната част на храста вече не расте, тогава, най-вероятно плодовете са узрели и е време да ги съберете. За да направите това, трябва да изкопаете един храст от земята и да проверите корените му добре. Обикновено около тях има редица плодове, като всеки бон е покрит.

По-малко време отнема растящите фъстъци в оранжерия. В този случай се създават най-благоприятните условия за семената, но трябва да се обърне внимание на кои растения ще се допират фъстъците. Препоръчително е да се засадят до доматите.

Желателно е приземяването на фъстъците да се намира възможно най-близо до стъклото. Тъй като доматите са къси растения, те няма да създадат сянка за разсад от фъстъци. Самите зърна ще се възползват от доматите, защото ще им доставят допълнителен азот. Въпреки това, при сеитба не се препоръчва да се поставят доматите твърде дебели.

Ако фъстъците растат в оранжерия с домати, няма да се налага редовно да го хвърляте. Можете да се ограничите само до няколко операции, които трябва да бъдат извършени през юли. С настъпването на септември можете да изберете деня за прибиране на реколтата.

Отглеждане на фъстъци в градината

Ако ще засадите фъстъци на леглото в градината, тогава трябва да намерите подходящо място за него. Фъстъците растат най-добре в добре осветена зона. Също така трябва да обърнете внимание на цвета на почвата, тъй като това също се отразява на цвета на зърната.

За засаждане използвайте боб или парченца. За да отглеждате фъстъци в градината, можете да използвате един от следните методи:

• Открит. Засяването на семената започва през първите седмици на пролетта, когато времето е топло. Препоръчва се за засаждане да се избере моментът, в който температурата на въздуха ще се поддържа в рамките на 12-15 градуса. На леглото изкопаване дупки, разположени в шахматна дъска модел, в няколко реда. В същото време е необходимо да се издържат необходимите размери: дълбочината на ямите е 10 см, разстоянието между растенията е 50 см. По време на сеитба, три зърна трябва да бъдат поставени във всяка дупка. След засаждането не е необходимо да се овлажнява почвата. Обикновено преди появата на фъстъчено зеле трябва да изчакате около един месец. Възрастният храст расте във височина до 25-75 cm;
• Отглеждане на разсад и засаждане в земята. Този метод изисква контейнери, напълнени с насипна почвена смес. Сеитбата в тях се извършва в началото на април. Продължавайте да кацате на перваза на прозореца. С настъпването на лятото, когато миналите слани са минали, възрастните разсад се трансплантират на постоянно място. При засаждане, разсадът трябва да се подрежда в редове, следвайки схемата: разстоянието между растенията е 15-20 см, между редовете - 60 см.

заключение

Фъстъците са една от най-популярните култури, с които почти всеки от нас е познат. Много хора обичат това растение не само като самостоятелен продукт, но и като част от различни продукти, предимно сладкарници. С оглед на голямата любов към него, феновете често имат желание да засадят фъстъци на парцела си. Това не е толкова трудна задача, защото днес има много разновидности, предназначени за умерените ширини. Това обаче не означава, че растението не се нуждае от грижи.

Получаване на добра реколта може да бъде предмет само на отглеждането на агротехника. Това е особено вярно за фъстъците, тъй като субтропиците са негова родина, така че ще трябва да обърнете внимание на поддържането на оптималната температура.

Какво е фъстъчено растение и как расте в градината и у дома?

Фъстъчено е познат продукт, който има не само отличен вкус, но и много полезни свойства. Благодарение на уникалните си свойства, заводът е станал популярен продукт в много страни. Културата идва от Южна Америка, позната е на древните индианци. Те още преди появата на Колумб знаеха какво са фъстъци и използвали това знание.

Индианците го наричали "анкхук", използвали го за храна, приготвяли от нея лекарствени препарати. Този, който притежаваше фъстъци - беше истински богат човек, можеш да го използваш вместо пари. Какво е фъстъци днес е любимо деликатес на много хора, невероятна гайка, която расте под земята.

Как и къде расте?

Не всеки знае как растат фъстъците. Визуално е малък храст с разклонено стъбло, достигащ височина 70 см. Може да расте както нагоре, така и надолу по земята. Листата са овални, засадени последователно, растат на дълги дръжки. На тънкото му стъбло расте едно цвете, което постепенно се спуска към земята и копае в него, където растат фъстъци.

Вътре в цветето се случва опрашването, а ядките растат в земята. Причината е в климата на тези места, където растат фъстъците, и как те са разрушително повлияни от високите температури. Поради топлината, цветята умират, което означава, че плодовете им не се развиват. Този изключителен метод на растение предпазва плодовете от суша. Прониквайки в почвата, яйчниците започват да растат бързо на дълбочина от 5-10 cm, образувайки зърна, подобни на пашкул. В една шушулка са разработени няколко "ядки".

Какво семейство: орех или боб?

За да се разбере дали е орех или не, важно е да се знае към кое семейство принадлежи растението. Има и други имена: китайски орех, подземни фъстъци. Тъй като това не е изненадващо, но растението принадлежи на семейството на бобовите растения, а плодът е „фъстъчено“ или „културно фъстъчено“.

Продуктът е богат на протеини и за разлика от орехите не съдържа много мазнини, така че е диетичен продукт.

Как да расте в страната, в градината?

Растението е непретенциозно, така че и опитните, и начинаещите летничари могат да отглеждат фъстъци у дома в градината. При правилна грижа този процес не е особено труден.

Можете да използвате два метода за засаждане: семена или разсад. В много отношения изборът ще зависи от климата. В топлите зони можете спокойно да засадите фъстъци в градината веднага щом температурата достигне 15 градуса, а нощните студове спират. Засаждането на разсад увеличава добивите.

Ето основните стъпки за насаждане и отглеждане на фъстъци у дома в градината:

1. Разхлабете почвата, подгответе ямките.
2. Поставете семената на 10 см или ги прехвърлете заедно с буца пръст.
3. Осигурете правилна грижа.

За да отглеждате фъстъци в лятната вила или в градината, трябва да изберете осветен парцел, отдалечен от дърветата. Еднаквите издънки ще се появят след 2-3 седмици.

Поливането е важен фактор за успешното отглеждане на фъстъци в страната: веднага щом земята изсъхне, тя трябва да се навлажни. В сухи периоди поливането е необходимо веднъж седмично, по време на дъждовния сезон - при необходимост. След всяко поливане трябва да разхлабите почвата за окисляване. През юни фъстъците ще цъфтят с оранжеви цветя, които ще достигнат слънцето. Цъфтежът ще продължи 14 дни, след което те ще започнат да копаят в земята. Подсилените храсти могат да се пръскат като картофи. На този етап е необходимо да се напояват храстите само по време на дълги суши.

Особеността на фъстъците е, че плодовете й бавно се развиват под земята, така че за нея е много важна продължителната топлина. В хладно време е по-добре да го покриеш с филм. Знаейки как да засадят и отглеждат фъстъци, можете да съберете прилична реколта. В началото на есента, можете да копаете тестова инсталация и да проверите степента на узряване на ядките. Издълбани храсти трябва да се изсушат в продължение на няколко дни, след което се отделят от корените. Ако е предвидено съхранение, най-добре е семената да се оставят в шушулките.

Необходимо е да се разбере особеността на отглеждането на култури в северните райони. През есента е важно да се подготви почвата за топло легло, като погребат растителни отпадъци на малка дълбочина, която ще изгният през зимата и ще започне да генерира топлина. Важно е също така да се осигурява топлина на разсад и преди отглеждане на фъстъци, да се изгради оранжерия или просто да се покрие градинското легло с фолио. Добри резултати са показани от фъстъци, засадени в оранжерии между домати или други високи зеленчуци.

Как да покълнат за засаждане?

Как да покълнем фъстъци сами за засаждане, за да получите добра реколта, е въпрос на безпокойство за мнозина. На първо място, трябва да се купуват през есента, за да купуват неочистени шушулки, в които се съхраняват семената. Периодът на зреене на земната гайка е 130 - 150 дни, така че трябва да се съсредоточите върху климата на вашия регион при засаждане на разсад.

За отглеждането на фъстъци в южните райони започват да кацат в началото на март. Не всеки знае как да покълне фъстъци у дома, така че семената да не изгнили.

По-доброкачествен метод за покълване на фъстъци: поставете няколко ядки в влажен памучен тампон и след това завийте всички дискове в торба. След 3-5 дни семената се сгъват и можете да ги поставите в кутия със земята. Можете да опитате да не накисвате ядките изобщо, но ги посадете веднага в почвата.

Преди засаждане на фъстъци за отглеждане на разсад, трябва да се подготвят саксии с достатъчен размер. По-добре е да поставите контейнери на топла перваза на прозореца, така че земята да се затопли. След три седмици разсадът ще нарасне до 10-12 см и може да бъде засаден на мястото.

Как да засадят на открито място?

Преди да засадите фъстъци, трябва да обърнете внимание на посадъчния материал. Трябва да изберете непокътнати, големи семена, да ги почистите.

Избирайки най-подходящия парцел за засаждане на фъстъци в градината, по-добре е да се съсредоточите върху мястото, където растат зеленчуците. Ако засадите фъстъци, след като от плодовете се прибира бобови култури, съществува риск от получаване на малка реколта. Мястото трябва да е осветено, проветрено, без сянка. Необходимо е да го почистите от остатъците от торове.

Преди засаждане на фъстъци на открито място, трябва да се уверите, че почвата е достатъчно топла. Необходимо е да се навлажни почвата, внимателно да се разхлабят и да се направят плитки дупки. За да засадят правилно фъстъците, важно е да се поддържа достатъчно разстояние между растенията: 50 cm между дупките. 3–5 семена се поставят във всяка дупка, тъй като слабите разсад не могат да растат.

След полагането на семената е необходимо да поливате изобилно леглото, предотвратявайки размазването му.

Знаейки как да засадят правилно фъстъците, е необходимо също да се осигури правилна грижа: преди да се появят първите издънки, редовно разхлабвайте почвата. Изисквания за грижата за алое вера.

Мога ли да засадя у дома в саксия?

Също така е възможно да се отглеждат фъстъци у дома. За това трябва да осигурите подходящи условия за отглеждане на фъстъци, включително:

• достъп до дневна светлина;
• достатъчно поливане;
• своевременно въвеждане на торене;
• оптимална температура.

За отглеждането на фъстъци, фъстъците трябва да се поливат обилно, като се използва вода при стайна температура. Уверете се, че не се появяват вредители като кърлежи. Когато се появят вредители, растението трябва да се третира своевременно със системни фунгициди в дозата, посочена в инструкциите. Преди да засадите фъстъци у дома, важно е да се погрижите за правилната температура. Растението е термофилно и може да умре при стойност под + 15.

За засаждане на фъстъци у дома трябва да вземете просторни контейнери с плодородна, рохкава почва. След това изпълнете следните действия:

1. Овлажнявайте субстрата.
2. Поставете ореха в центъра и задълбочете с 2 cm.
3. Покрийте с фолио.

Необходимо е да наблюдавате как фъстъците растат у дома, да издухват разсад, редовно да премахвате филма. След появата на първите две листа можете да го премахнете напълно. Приблизително шест седмици след засаждането на фъстъците цъфтят, а отглеждането се свежда до успешното вкореняване на яйчниците.

За да отглеждате успешно толкова фъстъци, колкото можете в дома си, трябва да осигурите достатъчно дълбочина, за да я заровите. Ядки узряват на дълбочина 10 см. Допълнителни действия:

1. Когато листата на растението пожълтяват и избледняват, можете да прибирате: изтръскайте съдържанието на съда.
2. Освободен от земна кома.
3. Хванете храсталака на топло и проветриво място.

След 10-12 дни можете да отделите шушулките от корените и да изпратите ядки за съхранение. Знаейки как да растат фъстъци у дома в саксия, можете без никакви проблеми да получите реколтата от ядки на собствения си перваз. И как можете да ги изпържите вкусно - прочетете тук.

Полезно видео

На видеото - пълният процес на засаждане на фъстъци в страната и реколтата: