В полетата и ливадите, в градините и цветните лехи расте деликатен люляков цвят с деликатен цитрусов аромат, който се нарича Monarda. Латинското име е Монарда.

Това име обединява цял ботанически род от билки и принадлежи към семейството на агнетата.

Името на този род е дадено от шведския натуралист и лекар на 18-ти век Карл Лина в чест на испанския учен и лекар на 16-ти век Николас Монардес, който публикува произведение през 1574 г. върху новите растения в Америка.

вид

В редиците на сортовете от рода Monarda има едногодишни и многогодишни растения.

Ето списък на основните външни характеристики, присъщи на целия ботанически род:

  • Стъблата са прави и разклонени. Достигайте до 15 cm - 150 cm.
  • Листата са ланцетни и светлозелени на цвят. Мястото е противоположно. Дължината му е от 6 до 15 см, а ширината от 3 до 8 см. Краищата на листата са заострени.
  • Съцветия с форма на кошница. Състои се от няколко флорални вертикали с диаметър 6-7 cm.
  • Цветовете са малки тръбички с форма на фуния. Боядисани главно в лилаво, лилаво, лилаво и червено. Цъфти от юни до септември.
  • Плодове - двойни сухи ядки.

Подземните стъбла са дълги и хоризонтални.

Ботаническият род Monarda включва около 20 вида растения. Много от тях често се използват в градинарството.

Най-популярни са:

  • Лимонена.
  • Dvoychataya.
  • Fistular.
  • Spot.
  • Джудже.
  • Ароматна.
  • Средна.
  • Ръсел.
  • Мека.
  • Бредбъри.
  • Red.
  • Гребен.
  • Broken.

Където расте

Произходът на това растение принадлежи на страните от Северна Америка. Испанските моряци донесоха това цвете в Европа, след като Колумб откри Новия свят. Благодарение на своя декоративен ефект и вкус, той се разпространява в цялата страна, включително и в нашата страна.

Метод за приготвяне на подправки

Използването на подправки от монарда е едно от многото употреби на тази билка.

За производството на подправки от това растение се нуждаете от:

  • Съберете монарда по време на цъфтежа. Това беше по това време в състава си максималното съдържание на етерично масло.
  • Срежите стеблата не по-малко от 25 см от почвата.
  • Сух и мелене.
  • Необходимо е да се съхранява, като другите подправки, в плътно прилепнал сух контейнер.

Противопоказания

Както и при употребата на каквито и да е други лечебни билки, трябва да се внимава и при употреба на монарда.

  • Прекомерната употреба може да предизвика нежелани реакции.
  • Не приемайте по време на бременност и кърмене.
  • Има възрастова граница: не за деца под 5 години.
  • Не е препоръчително да се използват ароматни лампи с монард в стаи с малки деца и жени в позицията.

Удобства

Най-характерните свойства на всички видове монаси са:

  • Мента-лимонов аромат, присъщ главно на стволовете и цветята на растението.
  • Медоносна собственост, благодарение на която пеперудите, пчелите и дори колибрите (на местата, където се намират) винаги кръжат над цветето.
  • Третото важно качество на Monarda, характерно за цялото семейство е, че всички цветя съдържат огромен запас от етерично масло. Най-информативното цвете в това отношение е Monarda Twin (Monarda didyma).

Полезните свойства на етеричното масло

Тези цветя се използват предимно с цел получаване на етерично масло.

Маслото Monardo има следните лечебни свойства:

  • Използва се като бактерицидно и антивирусно средство.
  • Използва се като панацея за различни видове възпаления.
  • Маслото Monarda е имуномодулиращо средство.
  • Има силни антиоксидантни свойства.
  • Той е антисклеротичен и десенсибилизиращ.
  • Ефективно спазмолитично средство.
  • Такова качество като радиозащита е важно.
  • Помага при депресия и стрес.
  • Той е адаптогенен инструмент.
  • Препоръчва се за хора с анемия.
  • И накрая, той е един от най-добрите антиканцерогенни лекарства.

Ако е необходимо и желателно, масленият екстракт на Monarda може да се направи у дома. Този екстракт е полезен по време на хрема и е подходящ като бактерицидно средство за лечение на наранявания и рани.

За производството на този екстракт:

  1. Смесете всяко рафинирано растително масло и сушени части от цветето на монарда в съотношение 1:10.
  2. Пригответе водна баня и задържайте сместа от масла върху нея за няколко часа.
  3. След това се охлажда и се прецежда. Терапевтичната маслена смес е готова.

Много лечебни качества на етерично масло от Monarda могат да се наблюдават в маслата от други билки. Например, маслото от чаено дърво има подобни лечебни свойства и се използва широко в козметологията. Ароматните и лечебни свойства на лавандуловото масло и карамфил също са подобни на характеристиките на маслото от пчелен балсам. Въпреки това, само това масло може да нормализира нивото на кислорода в клетките на тялото.

Маслото Monarda е уникално по своите терапевтични характеристики:

  • Това е първото и последно научно потвърдено масло, способно да лекува радиационна болест и да предпазва от радиация. Хората с лъчева болест се съветват да пият чай с масло от пчелен балсам.
  • Този чай също помага на хората с рак след химическа терапия.

Въпреки това, само един лекар може да предпише такива хора да пият този чай.

Също така, маслото Monarda се използва в следните случаи:

  • При остри респираторни заболявания и бронхиална астма като антибактериално и противовъзпалително средство. Можете да се лекувате с ароматерапия, добавяйки капка масло в ароматната лампа или вдишване.
  • За повишаване на ефекта от антибиотиците и ускоряване на процеса на оздравяване. За да се увеличи ефекта на ароматните лампи, можете да добавите евкалиптово масло. За маслени горелки ще е достатъчен спад от 15 квадратни метра масло от монарда. Трябва да се отбележи, че ароматните лампи с масло от монарда са противопоказани за бременни жени и деца до 5-6 години.
  • За лечение на рани, изгаряния, язви и дори фрактури. За костна фрактура помага сместа от масла. За неговото производство се нуждаят от 10 мл. масло от пшеничен зародиш, 5 капки масло от монардо и 2 капки масло от лавандула. Мястото на счупване трябва да се намаже с тази смес или да се направи компрес. Когато раните трябва да се смесват една чаена лъжичка водка с пет капки монардо масло и измийте раната няколко пъти през деня.
  • За да се отървем от червеите. За да направите това, смесете 1 ml глицериново масло и две капки масло от монарда. Намажете и ги втрийте в стомаха.
  • От гъбичките на стъпалото. За да направите това, разбъркайте една супена лъжица растително масло с монардно масло. Ще бъде достатъчно 5 капки. Намажете проблемни зони на краката и носете чорапи. Не премахвайте в продължение на 2-3 часа.

Маслото Monardo също може да се използва:

  • Като ефективно средство против стареене. Благодарение на своя състав, той е в състояние бързо да актуализира клетките на тялото и да инхибира процеса на стареене. Като средство против стареене е идеално да се масажира с масло от Monarda или да се добави към кремовете за лице и тяло. За да подобрите ефекта, можете да добавите розови и липани масла.
  • За мазна и суха кожа. Нормализира мастните жлези, стяга порите и елиминира акнето. Добавете няколко капки масло в тоници и лосиони за лице и ще видите ефекта.
  • Това е чудесен тоник, той е източник на сила и сила. Помага при хронична умора. За връщане на сила и енергия е подходящ масажът на всички части на тялото с масло от монарда.
  • В домакинството за унищожаване на плесен. За да се отървете от черната плесен в жилищни райони, която често се наблюдава в мокрите къщи, разредете 15 капки масло с 1 литър вода. Третирайте помещенията с пръскачка с тази течност поне веднъж седмично.

приложение

При готвене

В кухнята монардо може да се използва като:

  • Консерванти в кисели краставички, конфитюри, конфитюри и консервиране на зеленчуци в складове;
  • Зелените в салати.
  • Добавете към супи и основни ястия.
  • Сварете чайовете и направете безалкохолни напитки (коктейли).

Монарда - полза, кацане и грижи

Monarda: имоти

Калория: 0 kcal.

Енергийната стойност на продукта на Monarda:
Протеин: 0g.
Мазнини: 0 g
Въглехидрати: 0 g.

описание

Monarda - декоративно растение, представител на семейството Yasnotkovyh. Вътрешната цвете учени смятат, Северна Америка. След откриването на Америка от Колумб, заводът е донесен в Испания. Европейците научиха за съществуването на монарди от книгата Monardes. Родът е кръстен Карл Линей в чест на ботаника Николас Монардес, той описва неизвестни растения по онова време, които са били открити в Америка, книгата е публикувана през 1574 година. Авторът описва цветето, наричайки го "Оригана на канадския", както и "вергинския създател на душата". За съжаление, те скоро забравиха за странното цвете, което си спомняха само един век по-късно. Monardo започва да расте като ароматно растение. Екстрактът й беше добавен към оралните антисептици.

Monarda е прав ствол с назъбени зелени листа и малки цветя от светлолилав оттенък (виж снимката).

Тревата Monarda има приятен мирис на бергамот, използва се като заместител на чая.

От листата на това растение индианците подготвяха специална напитка. Английското наименование на този чай е чайът на Oswego. Напитката приличаше на ментов чай, третираха се с болки в стомаха, използвани като противогрипно. Също така, индианците използват Monarda като лекарство. Използвали са го, за да лекуват малки рани като антисептик. Чаят се използва за лечение на гърлото и устата. Растението съдържа в състава си вещество тимол, което е включено в най-модерните средства за грижа за устната кухина. Индианците използват билките на растението като тоник, както и като газогонен агент.

До началото на 19-ти век монардата се отглежда като „бергамот“, което се обяснява със сходството на аромата му с цитрусовото растение.

Сортове монарда

Има около 15 вида представители на вида Monarda, сред които има и годишни, и многогодишни екземпляри. Най-известните сортове са:

  1. Monarda Dudchataya - ароматно растение с цветя от лилави и розови нюанси. Това цвете има много приятен аромат, подобен на миризмата на цитрусови плодове. Този монар е не само декоративно, но и лекарствено, пикантно и медово растение. В готвенето се използва за приготвяне на салати, мезета, супи, сосове. За кулинарни цели използвайте млади зелени. Подправка се използва в производството на вермут, както и за ароматизиране на чай, месо. Той има бактерицидни, дъвчащи свойства, подобрява апетита и улеснява храносмилателните процеси.
  2. Двулицевият кардиар е многогодишно растение, намиращо се на територията на Европа, Азия и Северна Америка. Това цвете се използва широко в единични насаждения, както и в миксбордове. Mixborder е смесена цветна градина с продълговата форма и представлява сложен състав от цъфтящи растения, които цъфтят по различно време. Растението е известно още като "бергамот" или "червен бергамот", защото цветята на тази монарда са яркочервени. Именно побратимената монарда се нарича "чай на Освего" и "златна мелиса".
  3. Лимонадната ароматна мусарда е декоративно растение, което се отличава от всички останали видове с изразена цитрусова миризма, както се вижда от името му. Този вид Monarda расте добре в осветени райони, както и в частична сянка, предпочита влажна почва.
  4. Джудже чесън - растение, което се използва като кулинарна подправка.
  5. Хаосът на мазнината е растение с лилави цветя, известно още като "Ориенталски пчелен балсам".

На базата на тези сортове са отгледани над 50 хибрида. Те имат широка палитра от нюанси и прекрасен аромат.

Отглеждане: засаждане и грижи

Това растение често се отглежда в цветни лехи.

Благодарение на богатата цветова палитра, монархът ще бъде връхната точка на цялата цветна леха, а уникалният му аромат ще привлече не само хора, но и пчели.

Monarda ще направи цветно легло текстурирано и ароматно. Тя ще изглежда особено красива на фона на пелин, бял равнец и други растения. Това декоративно цвете ще подчертае красотата на розите от различни нюанси. Монарда може да се отглежда не само на открито, но и в саксии. Например, можете да поставите саксия с цвете на слънчевата тераса. Така магическият цитрусов аромат на Monarda ще допринесе за едно приятно забавление. Растението също привлича пеперуди, но плаши от вредни насекоми. Най-голямата декоративност на растението се наблюдава по време на цъфтежа.

Монарда предпочита плодородна почва. Препоръчително е да се избере почва за засаждане, която запазва добре влагата. Това е влаголюбива растителност, така че редовното поливане за него е много важно. Monarda се разпространява с помощта на семена, както и разделянето на храста. Грижата се състои от обилно поливане, изтъняване и хранене. Многогодишна монарда перфектно понася студ, принадлежи към зимно-издръжливи растения.

Събиране и съхранение

Събиране на монарди по време на цъфтежа, цъфтящи върхове нарязани и изсушени в сянка, обвързването им в букети. Сухите стъбла с цветя се използват за приготвяне на чайни напитки, лекарства, както и на цветни аранжировки.

Полезни свойства

Полезните свойства на Monarda се дължат на неговия химичен състав. Марда е богата на етерични масла, витамини В1, В2, С. Етеричното масло има бактерицидно действие, може да се използва за предотвратяване на остри респираторни заболявания. Най-високото съдържание на етерично масло в двойната Monarda, индийците използват този вид растения за медицински цели. Те изплакваха устата си с бульони и лекувани рани. За да се дезинфектира раната, достатъчно е да разтегнете лист от растение и да го прикрепите към възпалено място или да лекувате рана с сок от монарда. Маслото от това растение се използва в случай на увреждане на тялото със салмонела. Monardo може да се използва за подготовка на терапевтични инхалации с УНГ заболявания.

Приложение за готвене

При готвенето Monardo е намерил приложение при приготвянето на изненадващо вкусни чаени напитки. Така че, само няколко листа от това растение ще дадат чай приятен аромат на лимон.

В Америка монардата често се използва като подправка за месо.

Растението отдавна се оценява като полезна подправка, поставя се в ястия, за да се подобри храносмилането. Също така, листата на монардата обикновено се добавят, когато зеленчуците се съхраняват: тя им придава оригинален мирис и вкус.

Ползите от monarda и лечение

Ползите от това растение отдавна са известни народната медицина. Монарда се смята за едно от най-добрите средства за борба с мухъл. Мухълът може да предизвика алергични реакции, бронхиална астма. Увреждането на мухъл се дължи на факта, че някои от неговите видове произвеждат токсични съединения, които нарушават нормалното функциониране на тялото. Имунитетът и чувствителността към мухъл при различните хора могат да бъдат напълно различни и следователно последиците могат да бъдат различни.

Monarda е доказано средство, което напълно потиска растежа на черната плесен.

В народната медицина растението се използва и за приготвяне на лекарства при настинки, главоболие. За това, 1 супена лъжица. л. суровините се наливат 200 мл вряща вода, настояват. Вземете инфузията за половин чаша 4 пъти на ден. Тази инфузия е ефективна за подуване на корема, както и за отхрачващо средство. Външната инфузия се използва за дезинфекция на рани, изгаряния. Растението се препоръчва за употреба с вагинит, цистит. Той е ефективен и при екзема, пневмония, псориазис, анемия, атеросклероза.

Отдавна се използва за медицински цели масло екстракт от Monarda. Можете дори да го получите у дома, за това трябва да сложите суха растение в бутилка с растително масло в съотношение 1:10, смесете полученото масло и загрейте на водна баня до 60 градуса за 2 часа. За студено може да се използва филтрирано масло (няколко капчици масло се вкарват в носните проходи) и могат да се използват и за лечение на рани.

Вредят монардия и противопоказания

Увреждането на растението може да предизвика индивидуална непоносимост. Преди да използвате Monarda като лекарство, се препоръчва да се консултирате с Вашия лекар. Той е противопоказан за използване на растението при бременни жени, деца до 3 години.

Monard цвете: неговите лечебни свойства и противопоказания

Monarda е деликатен люляков цвят, чиито листа и стъбла притежават деликатен цитрусов вкус и аромат. Градинарите я обичат за много ценни качества. Някои хора харесват първоначалния си вид, докато други го приготвят като чай и го използват за лечение на настинки.

Листата на това растение се използват като подправка. Поради медовото си съдържание, той привлича много пчели към градинския парцел. Монарда също често се използва като лечебно растение за лечение на различни заболявания. Въпреки това, той има противопоказания.

Полезни свойства на цветето

Това растение се счита за подправка, която се добавя към различни ястия. За да го ароматизира, се приготвя в чай. След като изпиете чаша чай, човек получава част от здравето.

Съдържа много хранителни вещества от минерали, минерали, витамини, киселини. Този състав ви позволява да използвате това растение като средство за подобряване на храносмилането, както и за предотвратяване на настинки.

Етеричното масло се счита за най-ценното в него, полезните свойства на които се използват успешно както в медицината, така и в парфюмерията.

В градината парцели често можете да намерите такова необичайно цвете като монарда, полезните свойства на които са познати на много. Използва се:

  1. В народната медицина.
  2. Готвене.
  3. Като средство за борба с мухъл.

Листата и стъблата имат мощен бактерициден ефект, а маслото допринася за унищожаването на вредните микроорганизми, гъбички, вируси и дори микоплазма. Основният полезен компонент на това цвете е естествен аналгетичен тимин, характеризиращ се с отлично антисептично свойство.

В допълнение, витамините, ретиноидите и антиоксидантите, които са част от растението, имат хемостатично, регенеративно, противогъбично и имуностимулиращо действие върху организма.

Полезни свойства на етеричното масло на Monarda

Това е най-ценното бактерицидно средство с широк спектър на действие, поради което монардата се използва за медицински цели.

Благоприятните свойства на етеричното масло спомагат за облекчаване на спазми, намаляване на възпалението, отделяне на отрови и токсини от тялото, укрепване на имунитета и борба с настинките.

В допълнение, тя помага да се отървете от лъчева болест и добре предпазва организма от облъчване.

Ако към чай се добави етерично масло, това ще даде сила на хората, отслабени след химиотерапия. Използва се за лечение на екземи, изгаряния, дерматити и бронхиална астма. Маслото се справя добре с гъбични заболявания, елиминира пърхота и укрепва косата, а също така подмладява кожата.

Поради забележителните си антибактериални свойства, той перфектно почиства и дезинфекцира въздуха в помещенията по време на епидемии. Малко количество масло, добавено към водата на ваната, помага на мускулите да се затоплят и отпускат.

Monarda: лечебни свойства

Това растение е много популярно в традиционната медицина. В борбата с различни болести се използва в различни лекарствени форми: прибавя се към лекарствени препарати, приготвят се масла и тинктури, варят се под формата на билки. Прясно изцеден сок от монарда има лечебни свойства.

Инфузия и отвара. С помощта на инфузионните нервни разстройства се лекуват. За да направите това, 200 мл вряща вода се налива 1 ч. Л. оставя и настоява 10 минути. Захарта може да се добавя на вкус и да се взема през целия ден.

Бульонът се използва за кашлица, настинки и заболявания на горните дихателни пътища. За да го подготвите, вземете 3 супени лъжици. л. лъжици пресни или сушени листа и цветя на растението, предварително смачкани. Суровините запълват пода с чаша вода и се вари 10 минути, филтрират се и се вземат проц чаша.

Добре лекува рани сок от Monarda, която е направена от листата му. За да направят това, те оцеляват и медицинската течност смазва различни рани по кожата.

В допълнение, за медицински цели и използвани каша, произведени от monarda. За тези цели растението се раздробява и 5 ч. Л. Налейте чаша вряща вода и след това настоявайте 20 минути.

Съставът се охлажда, филтрира, течността се нанася върху кожата около раната или се използва като част от компрес. И каша се налага директно върху раната.

Ако има проблеми със стомаха и червата, черният дроб или жлъчката се влошават, а също и при лошо храносмилане може да се използва лекарствен чай от монарда.

Приготвя се много лесно: 2 супени лъжици. л. 200 ml вряща вода се излива върху листата, стъблата и цветята и се оставя за 30 минути. Инфузията трябва да се филтрира и да се вземе чаша. Можете да добавите захар на вкус.

Използването на монарда в готвенето

Благодарение на приятния и изключителен вкус на ястието с добавянето на това растение са невероятно вкусни. Пресни Зелените са подходящи за супи, борш, салати, повишаване на апетита и подобряване на храносмилането.

Също така монардата се добавя към следните напитки:

Поради присъствието си те придобиват лечебни свойства и трябва да се вземат от настинки. В допълнение, тези напитки укрепват имунната система.

Зелени растения с мента, босилек, естрагон се използват като подправка за печене и рибни ястия. За да се запазят полезните свойства на монардата при продължителна термична обработка, тя трябва да се добави към съдовете няколко минути преди да са готови.

Противопоказания

Тъй като монарда е сравнително ново растение, отглеждано в летните вили, някои хора изпитват алергични реакции, когато взаимодействат с това цвете, което се проявява като оток на ларинкса или кожен обрив.

Растението съдържа тимол в много висока концентрация, поради което препаратите, направени на базата на монарда, са противопоказани при хора:

  • Страдащ от хипертония.
  • Имате проблем с бъбреците или черния дроб.
  • При заболявания на червата и стомаха.
  • Бременни или кърмещи жени.

Във всеки случай, използването на средства, в състава на които има монарда, трябва да бъде много внимателно. Въпреки че това растение има много полезни и лечебни свойства, това е прекрасна подправка в готвенето, но е по-добре да се консултирате с лекар преди да го използвате.

Monarda

Такава годишна или многогодишна билка като монарда (Monarda) принадлежи към семейството на Labiotone (Yasnotkovye). Този род включва около 20 вида. Родното място на такова растение е Северна Америка, където можете да се срещнете с нея от Мексико до Канада. Дал името на това растение C. Linnae в чест на испанец Николас Монардес, който е бил ботаник и лекар, през 1574 г. публикува книга, описваща растенията в Америка. Монардите наричат ​​това цвете оригански канадски или духовник вергински. В европейските страни монардата е култивирана като есенциална маслена култура, а до 19-ти век в света вече е била известна като бергамот, американска маточина или лимон.

Характеристики на Monarda

Подобно коренисто растение, като монарда-бергамот, е годишно или многогодишно. Разклонените или правите издънки по височина могат да достигнат до 150 сантиметра. Правите удължено-копиеви листни плочи с назъбен ръб, като правило, са много ароматни. Малките двойно устни ароматни цветя могат да бъдат пурпурни, светложълти, бели, червени, и също пъстри. Те са част от плътни съцветия с форма на киста или капилят, които достигат от 6 до 7 сантиметра в диаметър. Те често се поставят на бягството един над друг. Плодовете са ядки, а семената остават жизнеспособни до 3 години. На същото място за отглеждане на такова растение може да бъде от 5 до 7 години. Тя има много интересни цветя, които привличат вниманието и уникален, приятен аромат. Монарда често се добавя към чая, използван като подправка, а също така е и отличен пчелен мед.

Отглеждане на семена Monarda

сеитба

В южните райони сеитбата на семената на такова растение се извършва директно в открита почва през хубав февруарски ден. За няколко студени месеца семената ще претърпят естествена стратификация. През април, трябва да се появят приятелски стреля, те ще трябва да изтъняват. В случай, че на мястото има снежна покривка, тя трябва да бъде отстранена. След това земята трябва да бъде покрита с фолио, така че да се затопли добре. След като почвата се разхлаби, добавете към нея малко количество пясък. След това семената се комбинират с пясък (1: 4) и се засяват. Изсипете слой от пясък върху семената. Поставянето на семена в почвата трябва да бъде не повече от 25 мм. Посяването на открито се извършва понякога през есента, след като семената са събрани. През пролетта, когато се появят издънки, те трябва само да седнат. След година монардата расте, ще стане по-силна и ще започне да цъфти. Издънките се появяват изключително бавно.

младок

Но често такова цвете расте чрез разсад. За да бъде разсадът на такова растение готов за пролетно засаждане, той трябва да бъде засаден през януари - февруари, а кутиите трябва да се запълнят със смес от почви за зеленчукови култури. Необходимо е да се задълбочат семената с 20-25 мм. Контейнерът се отстранява в оранжерия, в която температурата на въздуха не трябва да пада под 20 градуса. Първите разсадници могат да се видят след 20 дни и да започнат да ги събират още 20 дни по-късно, като се използва схемата 4х4 или 3х3.

Засаждане на Monarda в открит терен

Какво време да кацнем

Кацането на монарх и отглеждането му в градината е доста просто. Най-добре е да избере добре осветена зона, която ще бъде защитена от пориви на вятъра, но може да се отглежда в сенчесто място. Растението не налага специални изисквания на земята, но за това е най-подходяща варовито-леката почва. В същото време тя се развива и расте сравнително слабо в кисела сурова почва. Препоръчително е да се спусне през пролетта, но площадката трябва да бъде подготвена за това през есента. За целта е необходимо да се копаят и да се изчистят плевелите, на всеки квадратен метър се добавят 2-3 килограма тор, торф или компост, 40-50 грама суперфосфат, 20-30 грама калиева сол и 40 грама вар. През пролетта, преди да се заеме със засаждането на монарда, 20-30 грама азотен тор на 1 кв.

Как да кацнем

След няколко месеца, след като разсадът изглежда, и те ще имат 3 чифта истински листа, растението ще трябва да бъде трансплантирано на открито място за постоянно място, като се държи на разстояние най-малко 0,6 метра между храстите. Засадените растения трябва да се поливат много добре. Малките студове през пролетта (не повече от минус 5 градуса) до монарда не са ужасни. Цъфтежът на такава монарда, като правило, може да се види едва след 12 месеца, но някои от най-развитите екземпляри могат да цъфтят още тази година.

Грижи се за монардата в градината

Тези цветя трябва да се поливат систематично, но в същото време умерено, особено в горещите дни, в противен случай рискът растенията да се разболеят от брашнеста мана се увеличава. При много интензивна топлина се препоръчва да се полива ежедневно. Ако летният период е много горещ и сух, почвата, в която монархът расте, съветват експерти, поръсете със слой от мулч (торф или хумус). Необходимо е периодично да се разхлабва земята на площадката и да се прави плевене. Също така трябва систематично да се хранят тези растения с Agricola или Kemira (гранулирани) с честота 2 пъти месечно от втората половина на май до първите есенни дни. Също така, monard ще бъде благодарен, ако приложите органични торове към почвата (например, лопен, разреден с вода, в съотношение 1:10). През пролетта и есента е необходимо да се лекува растението с меден сулфат или фундазол за профилактика.

Развъждане на монарда

Както бе споменато по-горе, такива цветя могат да се отглеждат от семена, но в този случай те няма да могат да запазят сортовите характеристики. В тази връзка по-голям брой градинари предпочитат да размножават Monardo, като разделят храста, който трябва да бъде 3 или 4 години. Разделянето се прави през април, след като земята се затопли много добре или през първите есенни дни. Буш трябва внимателно да се отстрани от земята, кореновата система да се измие добре под течаща вода и да се раздели на равни части. Необходимо е обработката на отрязаните участъци да се извършва с натрошени въглища. Тогава delenki засадени на постоянно място. Като правило, градинари произвеждат трансплантация с разделяне доста често (около 1 път на 2 или 3 години), факт е, че delenki растат много бързо до 100 см в диаметър.

Също така за възпроизвеждане на това растение, използвайки метода на рязане. Жътва резници от зелени издънки преди цъфтежа започва, и тяхната дължина може да варира от 8 до 10 сантиметра. Листовите плочи от дъното трябва да бъдат отрязани, а тези, разположени отгоре, да бъдат съкратени с 1/3. Вкореняване резници трябва да бъдат поставени в кутия, пълна с навлажнен речен едър пясък. Капацитетът трябва да се покрие с агрил и да се постави на тъмно място. Растението трябва да е напълно вкоренено за 15-20 дни. От средата на летния период можете да започнете да разсаждате резници на открито място на постоянно място.

Болести и вредители

Това цвете е изключително устойчиво на болести и вредни насекоми, но ако постоянно страда от недостиг на вода, тогава вероятността от заразяване с брашнеста мана е висока. За да се предотврати това, е необходимо Monarda редовно да се полива, а също така е по-добре да се покрие мястото със слой мулч, който няма да позволи на течността от почвата да се изпари толкова бързо. В някои случаи растението се разболява от ръжда или тютюнева мозайка, а също така привлича и вълнисти. Но ако това цвете е силно и добре поддържано, тогава той не се страхува от никаква болест. Освен това вредните насекоми не толерират миризмата на това растение и дори в корените е етеричното масло, което също има плашещо въздействие върху вредителите.

Монарда след цъфтежа

Събиране на семена

В последните дни на август, или на първото - септември, семената в плодовете узряват напълно. В този случай, ако искате да се чувствате като развъдчик, тогава съберете семената и ги посейте веднага на откритата почва или отгледайте разсад, които през пролетта могат да бъдат трансплантирани на постоянно място. Ако има желание, не можете да сеете семената веднага, тъй като тяхната кълняемост продължава 3 години. Методът за размножаване на семената е чудесен за вида monard, като за този сорт се препоръчва да се размножава изключително чрез вегетативни средства.

Подготовка за зимата

В този случай, ако не искате да събирате семена, тогава нека плодовете останат на храста, тогава гладните птици ще могат да ги ядат през есенното време. Ако на мястото се отглежда годишен monrad, тогава неговите остатъци трябва да се отстранят и почвата да се подготви за засаждане на друга култура. Многогодишните растения са силно устойчиви на замръзване (до минус 25 градуса). Ако зимата се очаква с малко сняг, тогава мястото е най-добре да се мулчира с дебел слой или да се покрие с листа от смърч.

Видове и разновидности на Monarda със снимки и имена

Годишен вид монарда

Цитрус цитрус (Monarda citriodora)

Това цвете в рода е единственото годишно. По височина може да достигне 15–95 сантиметра. На храст са ланцетни листови плочи. Съставът на съцветията включва от 5 до 7 вертилуса с малки тъмни или бледолилави цветя. В леторастите, листата и цветята на растението е етеричното масло, което по състав е подобно на маслото от маточина, босилек и мента. В тази връзка, този тип е в състояние не само да украсят вашата градина, но и да помогнат да направят ястия още по-вкусни и по-ароматни.

Хибрид Монарда Ламбада (Монарда Ламбада)

Този вид е бил отглеждан в Нидерландия. За да го създадат, животновъдите са пресекли няколко вида от групата Citriodora. Младите листни плочи имат силен аромат на лимон.

Точка Монарда (Monarda punctata)

Този вид се нарича също конска мента. Отглежда се за много декоративна зеленина с богат цвят на сьомга, заобикаляща съцветието. Височината на храст може да достигне до 0,8 m.

Многогодишни видове от Monarda

Двойна монарда (Monarda didyma)

В природата можете да се срещнете в района на Големите езера. Височината на такова тревисто многогодишно растение може да достигне до 0,8 м. Растящото коренище е хоризонтално, тетраедрите листни издънки са изправени. Срещу овални листни плочи има зъбци, къси скали, назъбени ръбове и точка на върха. Те имат зелен цвят и дължина около 12 сантиметра, както и прилистници в червено. Малките лилави или пурпурни цветя са част от плътните крайни съцветия на капилита, достигащи диаметър около 6 сантиметра. Листните големи прицветници са боядисани в почти същия цвят като цветята. Култивиран от 1656 година.

Фистула Monarda, или тубулна (Monarda fistulosa)

При естествени условия можете да се срещате в горите в източните територии на Северна Америка. В европейските страни този вид се отглежда като правило като пикантно ароматно растение. Такова многогодишно растение има много издънки, достигайки височина от 0.65–1.2 метра. Обикновените листове с назъбени ръбове имат мъх от тънки косми. Малките лилави цветя са събрани в лъжливи камшици, които обграждат светло червени прилистници, те са част от капитализирани съцветия със сферична форма. На всяко от дръжките са разположени 5-9 съцветия, достигащи диаметър от 5 до 7 сантиметра. Тя се отглежда от 1637 г. Този вид Виктория е джуджева форма, което е заслуга на руските животновъди.

Монарда хибрид (Monarda x hybrida)

Този вид включва сортове и форми, които са отглеждани от американски, немски и английски развъдчици, докато в работата са използвали двойноподобни монарди. Височината на храста може да достигне до 1 метър, докато цветята са с много различен цвят, например:

  • пурпурно-виолетово: Синя чорап, Blaustrumpf;
  • лилаво: Zinta-Zinta, Fishee и Pony;
  • Магента: Прерийно сияние, залез и кардинал;
  • Червено: Кеймбридж Скарлет, Адам, Магогени, Пети Делайт, Баланс и Скво;
  • розово: Croftway Pink, Creitley Pink и Rose Queen;
  • бяло: Снежанка, Снежен Мейдън и Шеневичен;
  • кестеняво: Maroon Молдова и Prerienaht;
  • лавандула: Elsiz Levende.

Налице е и сортировъчна Панорама, която включва монаси с цветя от различни цветове: бяло, розово, червено, виолетово, бордо и алено.

Свойства на монарда

Лечебни свойства

Всички части на Monarda съдържат витамини В1, В2 и С, етерични масла и други биологично активни елементи. Ето защо, тя се използва широко в алтернативната медицина. Етеричното масло, получено от това растение, е много ценно. Той има такива свойства като: антибактериално, седативно, антиоксидантно, репродуктивно и антианемично. Ако систематично пиете масло, можете да премахнете атеросклеротични плаки от аортата, да излекувате настинки, грип и лъчева болест, както и да подобрите имунната система и да поддържате тялото след химиотерапия. Също така, Monarda се използва за цистит, пневмония, отит, синузит и нарушения на храносмилателните процеси. Използва се и за болки в главата, заболявания на устната кухина, нокти и гъбички. Това цвете се използва и в козметологията, добавя се в кремове за зряла кожа, както и за грижа за продукти за проблемна и мазна кожа.

Листата на растението могат да се добавят към салати, чай и супи, а от нея се приготвя и гарнитура за рибни или зеленчукови ястия.

Противопоказания

Monardo експерти не се препоръчва да се използва за лечение на деца под петгодишна възраст, както и бременни жени и по време на кърмене. Въпреки това, тя не може да се използва за перорално приложение, както и за маслени горелки.

Вкусно цвете: употребата и лечебните свойства на Monarda

Monarda е често срещана в градините на страната като декоративно растение, но заслужава специално внимание поради вкуса и лечебните си свойства. Това е повече от просто декориране на вашата градина. Monarda е универсална билка, която е открила различни приложения за здраве и готвене. Дълго време се използва като лекарство, подправка или чай. Тук ще научите повече за него.

Какво е монарда?

Монарда е много красиво растение с красив плодов вкус на мента, на стъблата с дължина 90-100 см, в средата и края на лятото, великолепни цветя във формата на корони с различни цветове, включително червено, розово и лилаво. Освен декоративните качества, монархът е ценен заради кулинарните и лечебни свойства.

Всички надземни части на растението са годни за консумация и се използват за готвене като овкусител, като добавка към чая, и украсяват готовия съд с цветя.

Как изглежда монардата? - снимка

Общо описание

Родното място на Монарда е Северна Америка и Мексико, но в Централна Русия цъфти добре и обилно от юли до края на лятото с красиви розови, червени, яркочервени и пурпурни цветя.

Родът Monarda има най-малко 17 вида и повече от петдесет разновидности, но най-известните са фистула, лимони, близнаци и заострени.

В Monarda ярки цветя, събрани от 20-50 парчета в горната част на разклоняващия се ствол.

Стъблото е квадратно, жлебовидно и твърдо, около 90 см височина. Листата са ясно назъбени. Тънки, гъсти вили покриват по-голямата част от стъблото и листата. Корените са къси, тънки, пълзящи.

Как да получите тази подправка

Като подправки се използват листа, стъбла и съцветия на монарда. Повечето от зелените суровини, богати на етерични масла, могат да бъдат получени в периода на масов цъфтеж на това растение. През първата година от живота си, монархът не цъфти, затова започват да го събират от втората година.

Как да се съхранява и подготвя за зимата

За прибиране на реколтата, клонките се нарязват по време на цъфтежа и се сушат на сянка. Те могат да бъдат смлени в кафемелачка и да се съхраняват в плътно затворен стъклен буркан.

Химичен състав на монарда

Основните компоненти на Monarda са тимол и карвакрол.

Тимол, или изопропилметилфенол, е антибактериален, така че се използва в вода за уста. Освен това фармакологичните и клиничните проучвания показват силни антипаразитни свойства.

Carvacrol също има антибактериално действие.

Флавоноидите (рутин, хиперозид, кверцитрин, лутеолин, кверцетин) са открити в листата и цветята на Monarda.

Етеричното масло на Monarda съдържа 34 компонента, основните от които са α-пинен (3.5%), β-пинен (2.9%), α-терпинен (1.7%), р-цимен (32.5), алифатен алдехид (6.3%), сабинол хидрат (1.9%), р-кариофилен (1.1%), карвакрол метилов естер (5.5%), цитронелацетат (1.6%), тимол ( 12.6%) и карвакрол (24.0%).

Физиологична роля

Листата и цветята на монардата имат антихелминтни, антимикробни, диуретични, отхрачващи, антипиретични и стимулиращи ефекти, а също засягат:

  • подобряване на храносмилането;
  • отслабване на газове;
  • подобрен апетит;
  • облекчаване на колики;
  • намаляване на подуване;
  • намалени менструални спазми;
  • гадене и повръщане.

Здрави свойства на Monarda

Поради лечебните свойства на монарда се използва при лечението на

  • салмонелоза и други инфекции;
  • бронхиална астма;
  • хроничен бронхит;
  • лъчева болест;
  • настинки;
  • главоболие;
  • стомашни разстройства;
  • треска и възпалено гърло;
  • метеоризъм;
  • гадене;
  • менструална болка;
  • безсъние.

Вдишването с това растение помага при възпаление на гърлото и бронхиален катар (възпаление на лигавицата, което причинява увеличен поток на слуз).

Притежаващи антимикробни и диафоретични свойства, монардата е полезна при лечение на настинки и грип.

Етеричното масло на Monarda, което се е доказало като антисептично и антибактериално средство, спомага за облекчаване на болката и ускорява зарастването на малки рани, ухапвания от насекоми. Той помага да се отървете от екзема, псориазис, херпес и акне.

Преди да използвате етеричното масло, е необходимо предварително тестване в рамките на 24 часа на малка част от кожата.

Противопоказания (вреда) Monarda

Monardo не може да се приема перорално, ако има проблеми с щитовидната жлеза. Противопоказан при бременни жени.

Каква е миризмата и вкуса на монардата

Листата на аромата Monarda са подобни на смес от мента и риган. Той не е толкова сладък, колкото мента, но по-пикантен. Венчелистчетата са "по-меки" по вкус и мирис.

Изсушените, настъргани листа имат пиперлив вкус.

Как и колко да се съхранява на monard

Monarda губи част от аромата си, когато се изсушава, но запазва лечебни свойства до една година. За сушене, свържете 8-10 стъбла с гумена лента и го окачете с главата надолу в суха, топла и проветриво помещение.

Изсушената Monarda се съхранява в запечатани контейнери на тъмно място.

Използването на монарда в готвенето

Необичайният аромат на Monarda намира приложение в кухнята. Ето няколко идеи:

  • Можете да поръсите пица и макаронени изделия със сушено монардо.
  • Към соса от песто се прибавят пресни листа, а цветните листенца се използват като красива и ароматна гарнитура.
  • Мекият, леко ментов вкус на зеленината на Monarda го прави идеален за приготвяне на желе. Ябълката е особено вкусна.
  • Използвайки изсушени листа, е възможно да овкусявате овче и риба.
  • Ароматът на прясна монарда е добър в плодовите и зеленчукови салати. Добавете няколко листа. Цветята могат да украсят готовото ястие.
  • Листата ще бъдат приятно допълнение към студен чай или лимонада. Това ще бъде чудесен заместител на мента.

Преди да използвате свежа монарда, изплакнете листата и потопете цветята в хладка вода, за да се появят насекоми, които могат да се скрият в листенцата. След това задържайте под течаща вода, разклатете и изсушете капки.

Ароматизиран чай с монарда за удоволствие и здраве

Ако харесвате чая от Ърл Грей, тогава вкусът на топла напитка с монард ще изглежда добре познат. Едно от другите имена на Монарда е „дивият бергамот“. Те го наричат ​​така, защото има вкус на цитрусови нотки, подобни на истинския бергамот, който ароматизира Ърл Грей.

Благодарение на способността за подпомагане на храносмилателната система, чай с monard е полезно да се пие след хранене. Тази напитка е обичана и за успокояващия ефект.

Как да си направим чай с монарда: t

  1. Поставете супена лъжица пресни или една чаена лъжичка сушени листа на Monarda в чайника.
  2. Изсипете една чаша (250 мл) вряла вода.
  3. Оставете да престои десет минути. Подсладете, ако искате и се наслаждавайте.

Monardo също се добавя към колекцията от домашен билков чай ​​за подобряване на вкуса.

Как се прави мед от монарда

С помощта на свежи цветя на Monarda лесно можете да направите лечебен мед:

  1. Напълнете малък буркан с цветя.
  2. Изсипете мед там, цветята трябва да бъдат напълно потопени, а контейнерът е пълен.
  3. Внимателно разбъркайте с малка лъжица, за да отстраните въздушните мехурчета.
  4. Затворете буркана и оставете меда да престои 4-6 седмици. След този период можете да извадите цветята, ако искате, или да ги оставите в мед.

Добавете мед в топла вода или чай или я изпийте с лъжица. Благодарение на анестетичните свойства на монардата, този мед много добре успокоява възпалено гърло.

Какво да замени monard в рецептата

Изсушените листа на Monarda могат да бъдат заменени с риган, тъй като и двата имат пиперлив вкус, който е чудесен за яхнии, бобови растения, макаронени изделия и сос за пица.

Монарда - какво е и с какво се яде? видео

Monarda е фантастичен пример за комбинация от красота, полза и вкус. В същото време е невероятно цветя от различни цветове, и вкусна съставка в готвенето, и медицина. Ако искате да използвате Monarda, внимателно проучете неговите лечебни свойства, противопоказания и методи за употреба, събрани в тази статия.

Monarda: терапевтични полезни свойства и противопоказания

Monarda е многогодишно цъфтящо растение, което може да се отглежда в градината. Използва се за декоративни цели, прибавя се към храната и от нея се приготвят лекарства. В продажба можете да намерите масло от Monarda и сушени суровини, а у дома - да направите отвара или инфузия.

Монарда: лечебни и полезни свойства

Монарда, чиито лечебни свойства и противопоказания са известни, включително в официалната медицина, е източник на витамини и естествени етерични масла, които могат да реагират с клетките на тялото.

Пресни растения и екстракт от него са полезни и имат няколко ефекта едновременно:

  • облекчаване на възпалението;
  • стимулира регенерацията на клетките, когато се прилага външно, подновява кожата;
  • унищожава гъбичната микрофлора;
  • премахване на болка от спазматичен произход;
  • действа като консервант за кръв;
  • предпазват от вредното въздействие на свободните радикали, са мощен антиоксидант.

Монарда - растение, което може да се консумира в прясно състояние. Добавя се към салати или подправки, приготвени от него за топли ястия. Въпреки това, за приложение в медицинските цели масло от коренище или бульони от сухите суровини е по-полезно.

Показания за употреба в медицината

Химичният състав на Monarda е естествен антисептик - тимол. Тъй като много възпалителни процеси са свързани с репродукцията на бактериална или гъбична микрофлора, препаратите от това растение имат комплексен ефект и могат да се използват при различни заболявания.

Монарда е намерила приложение при много патологии:

  • с болки в гърлото, болки в гърлото - тъй като изплакването бързо облекчава възпалението и разрушава инфекцията;
  • хранително отравяне, повръщане, диария нежно възстановява стомашно-чревния тракт;
  • за измиване на асептични и гнойни рани;
  • с конюнктивит с бактериален и гъбичен произход под формата на лосиони;
  • в гинекологията - в състава на разтворите за промиване;
  • с анемия - за възстановяване на нормалния състав на кръвта.

Препаратите Monarda също са антипаразитни. Въпреки това, в чиста форма, тя е неефективна, така че е препоръчително да се приема в комбинация с други народни или аптечни инструменти. Така, в комбинация с тиквени семки, можете да почистите тялото на паразитите за кратко време. Ако билковите антихелминтни лекарства не работят и трябва да използвате по-силни лекарства, монардата ще предпази черния дроб и органите на стомашно-чревния тракт от вредните им ефекти.

Употреба в козметологията

Полезните свойства на Monarda станаха причина за широката му популярност в козметологията. На него се приготвят отвари и инфузии, а етеричните масла се добавят към комплексни билкови лекарства за кожа и коса. Това растение ще бъде най-ефективно за лечение на акне и за мазна грижа за кожата, както и за изплакване на косата.

В козметологията има няколко метода за приготвяне:

  • добавете няколко капки етерично масло към 1 литър вода;
  • налейте вряла вода върху сухата суровина в размер на 100 g на литър и оставете за няколко часа;
  • инфузия в комбинация с бяла или синя глина като маска за лицето.

Още един проблем, за лечението на който се прилага монарда, е гъбичката на крака и пърхота (себорея). И двете от тези заболявания са причинени от гъбична инфекция, така че можете да се справите само с тях с лекарства, които имат фунгициден ефект. Използването на конвенционални овлажнители няма да доведе до резултати, за разлика от маслото и отвара от монарда - мощен естествен антисептик.

Приложение за готвене

Вкусът и ароматът на свежа монарда имат цитрусови нотки. Зелените могат да се консумират пресни, както и да се използват като суха подправка по време на студения сезон. Подправка е подходяща за месни ястия и топли салати. Също така, части от това растение се използват за производството на алкохолни напитки - ликьори или вермути.

Свежият зелен чесън е оригиналната съставка за летни мезета и салати. Може да се смачка и да се използва за приготвяне на зелен борш. Мнозина го прибавят и към плодови и бери коктейли, конфитюри, сладкиши. През зимата е полезно да се приготви чай със сушени листа монадра и лимон - тази комбинация повишава имунитета и помага на организма в борбата срещу сезонните имунодефицити.

Ползите от етерично масло, инфузия

Хранителните вещества се намират във всички части на растението, включително стъблата, листата и цветята. Те се използват за производството на масло по промишлен начин. В процеса на получаването му, цветята се обработват по метода на парната дестилация.

Етеричното масло на Monarda може да бъде закупено в аптеката в завършен вид.

В продажба се предлагат масла от различни растителни видове:

  • Dardchatye Monarda естер - най-често срещаният, има лечебни и антисептични свойства;
  • масло от лимонов чесън - направено от сорт с ярки цветове и изразен аромат на лимон;
  • етерично масло от монарда, пунктирано - нарича се още конско мента;
  • екстракт от листа от мента на монарда - рядко се използва, защото във високи дози е токсичен за хората.

Етеричните масла не се прилагат в чист вид. За постигане на максимален ефект са достатъчни няколко капки от този продукт за едно приложение. За да се предотврати появата на алергии или химически изгаряния, естерите се добавят към топла вода (няколко капки са достатъчни за 1 литър). Като част от козметиката, те се комбинират с естествени растителни масла: маслини, бадем, кокос, жожоба и др.

Инфузия лекомислена Monarda - друг начин за извличане на всички полезни вещества от това растение. 100 г сушени натрошени суровини се поставят в термос и се налива 1 литър вода. Сместа трябва да се влива в продължение на няколко часа под капака, след което може да се добави към вани за крака, да се втрие лицето, да се изплакне косата или да се вземе през устата в малки количества. Инфузията ще бъде по-концентрирана, ако я оставите за една нощ и я използвате на следващата сутрин.

Приготвяне на суровини от монарда

Родината на растението е Южна Америка и източната част на Северна Америка. В Европа се отглежда в градини и оранжерии, понякога може да се открие и дива природа. Събирането на суровини се извършва в периода на масови цъфтящи растения. За това са подходящи само възрастни екземпляри, които са натрупали голям брой полезни елементи. Стъблото се нарязва на 20-30 см от земята. След това цветето се смачква заедно с издънки, листа и цветя, изсушава се на слънце и се съхранява заедно с други подправки в суха тъмна стая.

Противопоказания и възможни вреди

Препаратите на базата на монарда имат противопоказания. Те се свързват основно с наличието в химичния състав на тимол, силен алерген. Ако контакт с растение причинява сърбеж по кожата, подуване на лигавиците, назален секрет, може да бъде опасно да го приемате за медицински цели.

Още Статии За Орхидеи