6 най-годни горски плодове с титли

Дивите плодове са вкусен и здравословен продукт. Готвачите ги използват, за да правят шедьоври, а домакините намират плодове във всички сфери на живота.

Ядливи горски плодове

Можете да избирате плодове през лятото, есента и дори през зимата. Първите се появяват ягоди и ягоди. По-добре е да ги събирате в началото на лятото, когато плодовете узряват и вкусват. Зад листата, боровинките, костите и боровинките - отиват в иглолистни гори. В близост до влажни места растат плодове като боровинките и малините. Най-често в блата или в близост до потоци или реки. Малини и къпини ще бъдат отличен десерт. Въпреки това, събиране в гората, трябва да се обърне внимание, че не всички плодове са годни за консумация. Отровни плодове - опасни за живота! Имената на най-популярните ядивни плодове са изброени по-долу.

боровинка

Богат вкус на листа, растящ в суха зона от борови гори. Това са малки храсти с яркочервени горски плодове. Необходимо е да се събират lingonberries до края на лятото - през есента, когато плодове се излива и да станат тъмни корали. Плодовете съдържат много захар, така че морковите правят сладко и сладко. Използвайте не само плодове, но и листа. Те имат дезинфектанти и други полезни свойства.

камък Бери

Растение с пълзящи по земята издънки, високи само 30 см. Плодове от цариградско грозде са много сходни по вид с малини, както по форма, така и по цвят. Във всяка костилка от плода има един камък. На вкус, зрънце наподобява зрял нар. Бери намира широк обхват. Често се използва за напитки и десерти. С листата се вари чай. Оказва се, че ароматно, но леко вискозно. Домашно вино се приготвя от плодове и дори се добавя в производството на оцет и шампоани.

боровинка

Тези големи плодове, тъмно синьо, лесно се бъркат с боровинките. Можете да ги различите по размера на храста. Черничевият храст е висок 30 см, а боровинките растат на храст, достигащ височина 90 см. Черешката боровинка е водна структура на зеленикав оттенък. Бери могат да се събират в различни видове гори. Най-често зрънце расте в хълмовете и планините. При бране на боровинки трябва внимателно да се уверите, че листата на дивия розмарин не влизат в кошницата заедно с плодовете. Листата са отровни. Причинява сънливост, замаяност и припадък. И в листата на боровинките, напротив, съдържа много полезни свойства. На тяхна основа, сварени чайове, правят инфузии и се използват за готвене.

боровинка

Един от най-полезните плодове. Има синкаво-черен цвят. Боровинките са силна боя. След като яде шепа, все още е възможно да се наблюдава боядисаният език дълго време. Тя расте на малки храсти в мокри и сенчести области. Бери има широко приложение в медицината. Боровинката съдържа много полезни свойства, които спомагат за борбата с образуването на тумори, скорбут, подобряват визуалната ефективност. Бери е полезна за отслабване. Веществата, съдържащи се в боровинките, допринасят за ускоряването на метаболизма. Използвайте по-добри плодове пресни, но през зимата можете да изсушите или замразите плодовете на боровинките.

бъз

Черно средно големи плодове, на външен вид прилича на касис. Можете да го намерите в сенчестия и нагрети от слънцето. Расте на храсти или ниски дървета. Най-доброто време да изберете бъз е края на лятото - началото на есента. По това време плодовете узряват и стават най-полезни за хората.

Незрелите плодове от бъз, листа и цветя са опасни. За медицински цели, зърната се използват в суха и преработена форма. За да се запази бъз за зимата, трябва да се обърне внимание на условията на съхранение. Бери е доста податлива на температура и влажност.

червена боровинка

Малки, пълзящи храсти на земята, с вечнозелени цветове. Плодовете са често срещани във всички краища на земното кълбо, но най-добрите климатични условия за диворастящи боровинки са висока влажност и ниска температура. Плодовете имат плътна кожа и огненочервен цвят. Бери има специфичен, кисел вкус. Обикновено реколтата от червена боровинка започва през август, но плодовете могат да издържат на растението до началото на пролетта, като запазват всички полезни вещества, а боровинките не са малко. Той е от голямо значение като лечебно растение, използвано в готвенето за приготвяне на напитки и различни ястия. Имотът трябва да се съхранява дълго време в замразени и сушени форми.

Предимства и недостатъци

Всички сортове и видове градински плодове се отглеждат на базата на техните горски предци. Въпреки това, плодовете, отглеждани в градинарски условия, не получават този уникален набор от елементи, тъй като те растат в гората. Отдавна е известно, че дивите плодове са по-вкусни и по-здравословни. Често се използват във фармакологията и медицината.

Основните полезни свойства на дивите плодове са:

1. Зърната, които растат в диви гори, не са замърсени от цивилизацията. Те абсорбират хранителните вещества, които произвеждат природата и околните растения, без добавянето на химикали или торове.

1. Плодовете съдържат голямо количество антиоксиданти, които премахват токсините от тялото, спомагат за поддържане на формата в добра форма, забавят стареенето, предотвратяват заболявания на сърдечно-съдовата система, влошаване на общото благосъстояние, апатия, нарушения на съня.
2. Плодовете не натрупват тежки метали. Всички вредни вещества се задържат в корените, стъблата, листата на растенията. Ето защо, при събирането на листа, трябва да се обърне внимание дали има близки промишлени предприятия или магистрали.
3. Използването на диви плодове ви позволява да запазите консумираните витамини за дълго време. Какво е ключът към доброто здраве през зимата.
4. Много плодове значително намаляват риска от злокачествени тумори.
5. Антисептичните свойства на плода са полезни за тези, които страдат от заболявания на пикочния мехур и бъбреците.
6. Боровинките съдържат вещества, които намаляват вероятността от образуване на кръвни съсиреци в съдовете и развитието на атеросклероза.
7. Чрез консумация на горски плодове се подобрява зрителната острота. Изследователите са доказали, че при ежедневна употреба на естествени горски плодове, в условията на съвременен начин на живот, добрата визия продължава до 55 - 60 години.
8. Плодове като малини често се използват като противогрипно средство. С освобождаването на пот, тялото се изчиства от натрупаните вещества поради неправилен начин на живот. Малината укрепва имунната система, която ви позволява да се справяте по-ефективно с настинки и други вирусни заболявания.

1. Не само плодовете имат лечебни свойства, но също и листа, цветя, а понякога и корените на растенията. На тяхна основа, направете инфузии и сварени чайове. Растителните части могат да се използват както пресни, така и сушени. Листата имат способността да понижават кръвната захар.
2. Хранене плодове червен цвят, допринася за увеличаване на хемоглобина в кръвта. Това е особено полезно за възрастните хора. Преди употреба трябва да обърнете внимание на противопоказанията, ако има такива.
3. Разбира се, дивите плодове имат истински богат мирис и вкус. Те абсорбират ароматите на гората - игли, билки и др. Възможно е да се използва за приготвяне на десерти, сосове, напитки. Бери деликатеси ще бъдат полезни за децата. Те ще спомогнат за укрепване и защита на детското тяло от вреда.

Дивите плодове имат малък брой недостатъци, които се губят на фона на списъка с предимства. Но все пак си струва да се обръща внимание на тях.

Яжте плодове, които се нуждаят от умереността. Фанатичното използване на плодове във всички сфери на живота може да доведе до здравословни проблеми:

1. Нарушаване на стомашно-чревния тракт
2. Появата на обриви, зачервяване и последващо развитие на алергии
3. Появата на проблеми със зъбите: разрушаване на зъбния емайл, развитие на кариес и повишена чувствителност.

Горски плодове - склад на хранителни вещества и вкус. Тяхната умерена употреба може да даде дълъг живот, да намали риска от заболяване и просто да укрепи тялото. И разбира се, горските ароматни плодове ще бъдат добро допълнение към кулинарните шедьоври.

Диви ядивни плодове

Ядивни горски плодове

Какви са годните за консумация диви плодове, които растат в гората и на полето? В тази статия ще разгледаме най-известните плодове.

Зърната растат главно в топли климат и образуват семейство от диви растения. Някои плодове могат да се консумират сурови, а някои трябва да бъдат приготвени или преработени, преди да могат да бъдат изядени. Предимството на плодовете е, че те са богати на витамини и минерали.

Ако знаете годни за горски плодове, които не са споменати в статията, моля, напишете ги в коментарите!

Видове ядивни горски плодове

Има много видове горски плодове, въпреки че не всички от тях са годни за консумация. По-обширен списък от видове плодове в тази статия.

Черешова слива:

Арония, или арония: Това е силно разклонен храст с височина до 3 метра. Не е близък роднина на планинската пепел. Родина е източната част на Северна Америка, откъдето се е разпространила в Русия. Ядливата боровинка за първи път започва да расте I.V. Мичурин я изведе от многобройни експерименти. Зърната на планинската пепел са малко по-големи от дивите плодове на арония.

Барбарис: Вечнозелен храст с височина 1-5 метра. В рода има 450-500 вида берберис. Тя е широко разпространена навсякъде, с изключение на Австралия, в умерените и субтропичните зони. В Европа, в продължение на много векове, плодовете са били използвани за кулинарни цели, като заместител на цитрусовата кора. В крайна сметка, берберисните плодове са богати на витамин С. Днес в Европа те се използват много рядко. Страната, в която те се използват най-често, е Иран. В Иран плодовете са като подправка за птиче месо. Също така от плодовете можете да направите напитки, конфитюри, бонбони и бяла ружа.

Глог: Глогът е храст с височина 1-4 метра. Растението има около 1250 вида, разпространени главно в Северното полукълбо, главно в Северна Америка. Отглежда се като декоративно растение. От глог можете да правите различни напитки, конфитюри и др.

Брусниче: Расте в иглолистни и широколистни гори. Прилича на бъбрица. Той се култивира с успех в различни страни. Така например, от сто тъкат около 50-6 кг плодове. Lingonberries са направени гарнитура за сладкиши, сок, конфитюр. В медицината използвайте листа от брусниче.

Черно бъз: Храст или малко дърво, което достига височина 3-10 метра. Расте в иглолистни и широколистни гори. Започва да цъфти през май-юни, а плодовете узряват само до август-септември. Естественото местообитание се счита за Азорските острови, Северна Африка, Западен и Северен Иран, Турция, по-голямата част от Европа, Южен Кавказ, а в Русия расте в южната част на европейската част. Черно бъз е лекарствено растение, за разлика от черната бъз, която е доста отровна. От ягоди от бъз можете да си направите сладко, конфитюр, желе. В Англия те правят традиционна напитка. В Швейцария сокът се произвежда от него. Също така от нея се прави безвредна боя и расте, като декоративно растение в градини и паркове.

Дива череша: Домашните череши са получени от диви череши. Вкусът на тези череши може да бъде кисел, както и сладък и сочен. Те често се срещат в цяла Европа. В диви череши плодове узряват през юни. Те много обичат птиците, затова можете да видите птици, които летят до диви череши. Може да се използва и като признак за годни за консумация плодове. След като сте идентифицирали тези плодове, вие също ще дойдете за тях година след година. Можете също да направите череша сода от тези диви череши.

Crowberry: Crowberry е пълзящ храст по-малък от 1 метър. Има само един полиморфен вид. Crowberry се разпространява в цялото Северно полукълбо, също присъства в Южна Америка. Vyanyniki плодове вкус не много приятен, кисел, но и утоли жаждата. Яжте пресни. Приготвен от плодове сладко, мармалад, напитки, конфитюри и се използва като подправка.

Боровинка: Боровинка е храст с височина до 1 метър. Намира се във всички райони на Северното полукълбо с умерен и студен климат, в тундрата, в горската зона, често в блата и торфища. В Евразия тя се разпространява от Исландия и Великобритания до Далечния изток на Русия и Япония (на юг обхватът на видовете обхваща Испания, Италия, страните от бивша Югославия, Турция и Монголия). В Северна Америка, от Аляска до Нюфаундленд и Калифорния. Боровинките са много лесни за бъркане с боровинките. Боровинките имат стъбло, който расте почти до върха, за разлика от боровинките, и има някои други разлики. Боровинки правят сок, конфитюр, вино.

Къпини: Може да се намерят от юли до септември, понякога преди замръзване. Те са пълзящи и могат да се изкачат до по-силни растения. Листата им са уникални. Смята се, че това са много агресивни лози и, като правило, образуват гъсталаци.

Когато узреят, плодовете са черни. Незрелите плодове са по-вкусни от зрели плодове. Тези плодове се използват при приготвянето на различни ястия, пайове и тапи за вино.

Blackberry grey: Това е най-нежната от всички видове плодове. Затова те трябва да се консумират веднага след като бъдат съборени. Те приличат на къпини, с единствената разлика, че изглеждат ронливи. Тези плодове могат да се използват за приготвяне на коктейли.

Орлови нокти: Орлови нокти са храст с височина до 1 метър. Повечето видове орлови нокти са често срещани в умерената зона на Северното полукълбо. Плодовете от орлови нокти се консумират пресни, но можете да си направите пайове, компоти, сокове, конфитюри, вина, конфитюри и сиропи. Тук можете да прочетете за сока от орлови нокти.

Ягоди: Те растат на склонове и на открити земи. Те узряват, когато получат максимална слънчева светлина. Разликата между диви и местни плодове само на вкус. Ягодите имат богат вкус и са по-сладки от домашния му аналог.

Irga: Irga (канела) е широколистни храсти или малки дървета високи до 3 метра. Има около 25 вида шадбери. Разпределен в умерената зона на Северното полукълбо: Централна и Южна Европа, Северна Африка, Кавказ, Северна Америка, Крим, Япония. Ирга се използва в сухи или пресни форми в таблетки, вина, компоти, сокове и консерви. Съдържа витамин П.

Калина: Калина е храст или малко дърво с височина 2-3 или 5 метра. Калина е често срещана в Европа, Америка, Азия и Северна Африка. Общо известни са около 200 вида. Кората и плодовете от калина се използват в медицината. Viburnums са направени в кисели, конфитюри, сокове, компоти, плодови напитки, сладкиши, желе, печени сладкиши и варени зърнени храни.

Корнел: Корнел е малко дърво или храст с височина до 10 метра. Дрянът расте в Мала Азия, Калифорния, Япония, Централна и Южна Европа, Централен Китай и Кавказ. Корнелът се използва в медицината. От семената на плодовете се прави техническо масло. Плодовете на дрян се ядат пресни. От плодове правят целул, компот, мармалад, конфитюр, конфитюри и различни напитки.

Червена боровинка: Червените боровинки са вечнозелени, пълзящи храсти с дължина до 80 сантиметра. Разпространен е в районите на тундрата, горската тундра и горската зона на Северна Америка, Азия и Европа. Има общо 4 вида. Червени боровинки се консумират пресни. От 1820 г. САЩ и Канада размножават боровинки в промишлен мащаб. Има над 100 вида напитки от боровинки. Червена боровинка е известна със своя лечебен ефект, но не се препоръчва да се използва, например, за пациент с язва на стомаха. Плодовете са направени от желета, сокове, конфитюри, плодови напитки, сиропи, желе, вина, бонбони, вина и цветове на храни.

Принцеса: Принцесата е тревисто растение с височина до 35 сантиметра. Плодовете са подобни на плодовете на малина или къпина. Цъфти през юни, а плодовете узряват през юли-август. Плодовете имат сладко-кисел вкус, подобен на ананас. Ястия и подправки, направени от принцове, имат силен вкус. Расте в Северна Америка и Евразия. Принцесите могат да се консумират пресни. Принцесата се използва в медицината. Те правят сироп, сок, консерви, желета, ликьори, сладолед, мармалад и чай от принцеси.

Костяйка: Тревисто растение, често срещано в иглолистни и широколистни гори. Районът на разпространение е централната част на европейската част на Русия, Сибир и Кавказ. Цъфти през май и юни, а плодовете узряват през юли и август. Бушът достига височина не повече от 30 сантиметра. Костяку желателно да се използва прясно. Те правят оцет, вино, квас, сок, желе, плодов сок, конфитюр, желе, сок, сироп и ги изсушават. Костя е полезна зрънце, богата на витамини С и R.

Царевица: Те идват от Западна Европа или Северна Африка. Тя расте на скалисти склонове и се отглежда и в градини. Често се разхожда и започва да расте в гората. Тези плодове имат зелен, червен или жълт цвят. Използват се в конфитюри, пудинги, желе, консерви, вина и мармалади.

Малина: Растат както в дивата природа, така и в градините. Те имат богат вкус и обикновено са скрити под листата на растенията. Те са склонни да цъфтят на слънце. Ако можете да вземете тези диви плодове, той може да замени други плодове във вашите рецепти, а ястието ви ще бъде много по-добро и вкусно. Малините се използват и като алтернатива на малините и къпините.

Хвойна: Вечнозелено иглолистно дърво с височина до 18 метра. Цевта може да достигне ширина до 30 сантиметра. Разпределен от Арктика и в целия умерен пояс, до планините на тропическата зона. Има около 70 вида. Цъфти през април-май и узрява само до есента на следващата година. Плодовете от хвойна се използват активно в медицината. Талантливият готвач може да приготви вкусни ястия от хвойна.

Ягода: Ядливи плодове, плодове от май до юли. Тези плодове са склонни да растат в полу-сенчести места. Оттенъкът на тези плодове варира от оранжево до сьомга. Тези плодове, произхождащи от Америка, сигнализират за началото на лятото и дават възможност да се измъкне от зимната храна.

Морски зърнастец: Морски зърнастец е храст или малко дърво, високи до 6 или 10 метра. В Киргизстан и Азербайджан има морски зърнастеви гори, високи до 15 метра. Разпределен в Европа и умерената зона на Азия. Морски зърнастец се използва за приготвяне на компоти, желета, сокове, конфитюр, вина, мармалад, а от листа от морски зърнастец се прави чай и се поставят листа в супи и ястия за подобряване на вкуса. От плодове правят морски зърнастец.

Роуан: Роуан е дърво с височина 4-15 метра, понякога до 20 метра. Общо има 84 вида и голям брой хибридни форми. Офика е обичайна в Америка, Европа и Азия, главно в северното полукълбо на умерения пояс. Не бъркайте офика с черен офика, тъй като те са различни растения. Те правят квас, ликьори, желета, вино, оцет и чаени колекции от планински ясен.

Черен касис: Това е зрънце, което може да се консумира сурово веднага щом узрее. Обикновено се правят конфитюри, желета, пудинги, сладолед. Много често хората ги замразяват за бъдеща употреба.

Завъртете:

Боровинка: Получили са името си заради цвета си. Тези плодове са оцветени в синьо, лилаво или черно. Те се срещат в дивата природа и се култивират. Цветовете са с форма на камбани. Боровинските храсти, като правило, дават плодове през май. Диви боровинки идват от Северна Америка. Но най-големите запаси от боровинки са в Русия. Обикновено се консумират под формата на конфитюр.

Черешка птица: Черешката череша е ниска. В природата расте в Северна Африка, Кавказ, Европа и в Централна и Източна Азия. Днес птицата череша расте в умерен пояс. Яжте плодове пресни. От птичи череши се приготвят ликьори, тинктури, пълнежи за пайове, желе.

Черница: Разликата между черница и други плодове е, че те могат да оцелеят в студения климат, докато други могат да растат и цъфтят само в топлите земи. Черницата се предлага в различни цветове, например черна, бяла и червена.

Brier: Brier (Дива роза) е храст с височина до 2 метра. Рекордът принадлежи на храстовото растение в Германия на територията на катедралата Хилдесхайм, достигайки височина 13 метра. Общо известни около 400 вида. Дивите шипки са студоустойчиви, устойчиви на суша и неизискващи към почвата. Шипка е често срещана в умерените и субтропичните зони на Северното полукълбо: Северна Африка, Северна Америка, Европа и Азия. Донесени също в Австралия и Нова Зеландия. Шипшините се използват като лечебни и хранителни суровини. От бедрата се правят сокове, тинктури, подправки, супи, конфитюри и др. Общо известни повече от 100 ястия.

Ако сте на разходка в гората, полето, а след това да вземе със себе си само в случай, пакет или чанта. Изведнъж по пътя ще срещнете плодовете! Можете сами да ядете годни за консумация плодове, или да ги донесете у дома и да направите семейството си щастливо!

плодове

Плодовете са многоплодни плодове със сочна средна, тънка кожа и твърд камък вътре. Те са подобни на плодовете и нямат фундаментална разлика.
Класификация на Бери:
1. Реално. Тази категория включва типични плодове, съдържащи 2 до 5 семена, с плътна кожа.
В зависимост от броя на зърна плодове разделят на: odnokostochkovye (берберис, зърнастец, гуми) dvuhkostochkovye (черно куче грозде, грозде), trehkostochkovye (аспержи) chetyrehkostochkovye (боровинки, касис, петелът очи) pyatikostochkovye (боровинки, мечо грозде, червена боровинка, боровинки ), поликистоза (цариградско грозде, актинидия).
2. False. Пулпа от плода на този вид се формира не от цветния яйчник, както обикновено, а от други части на растението (съд). На представителите на фалшиви плодове са: дива роза, ягода, ягода.
3. Трудно. Външно всеки един от тях прилича малко на миниатюрни плодове. Тази група включва следните растения: мълния, черници, малини, къпини.
Всеки вид има характерен набор от свойства за него, но всички градини или горски плодове са:
- източници на хранителни добавки, витамини и захари;
- най-силните имуномодулатори;
- доставчици на енергия;
- “бойци” за здравето на кожата, ставите, кръвоносните съдове, очите, намаляват възпалението в тялото;
- доставчици на вода, притъпяващи чувството на глад.
В допълнение, поради съдържанието на фолиева киселина и фибри, плодовете са включени в развитието на хормона "радост" - серотонин, нормализиране на кръвното налягане, защита на сърцето и кръвоносните съдове от холестерол плаки.
За всички услуги, не ги злоупотребявайте. В противен случай това ще доведе до лошо храносмилане, поява на зелен тен, спазми, диария. Спазвайте умереността и изплакнете устата си след всяко приемане на пресни подаръци от природата. Така запазвате зъбния емайл от вредното въздействие на органичните киселини.

Бял касис

Безцветните плодове, принадлежащи към фамилията от цариградско грозде, които са кладенец на витамини и микроелементи, са познати на всеки като бяло касис. Това са плодове, които са намерили своето приложение в различни области - от хранително-вкусовата промишленост до фармацевтичната и козметичната промишленост. Хора.

Черен касис

Черен касис е склад на витамини и полезни микроелементи. Плодовете му са особено ценни, защото съдържат витамин С, който влияе на растежа и възстановяването на клетките в човешкото тяло. Препоръчително е да се яде касис в свеж вид, също така е възможно да се направи сушене от него, от което ще получите богат и ароматен чай или.

червена боровинка

Червените боровинки са едни от най-питателните плодове, които понасят добре ниските температури. Нищо чудно, че обичайното му местообитание са северните райони. Благоприятните свойства на този червен подарък са природата, позната в много страни. Той е ценен за способността да поддържа енергийния си състав, дори и при продължително.

Червено френско грозде

Червено френско грозде е малък храст, чиито листа падат през зимата. Той принадлежи към многогодишното, а най-близкият му роднина е цариградско грозде. За разлика от храстите от касис, те са по-високи, сякаш се простират нагоре. Всяка година растат нови издънки, които укрепват храста и стават.

Череша

Череша е една от най-ранните плодоносни култури от късната пролет или началото на лятото, която радва със сладък вкус и ярък външен вид. Череша се нарича още черешова череша. Биологично описание Сладката череша принадлежи към розовото семейство. Това дърво е високо около 10 метра и е едно от най-древните дървесни растения.

Череша за птици

Вероятно малко хора знаят това, но черешката е изключително полезна за лечение на различни заболявания, а миризмата му помага да се отървете от кърлежите. Факт е, че цветята и листата на това растение съдържат огромно количество вещества, които имат антимикробно, антибактериално и противопаразитно средство.

Годжи плодове

Преди няколко години, когато интернет беше пълен с лошо качество на рекламата, а жените купуваха програми за отслабване в стил „загуби 100 килограма за 1 час”, излезе уникален продукт - годжи плодове. За човека на улицата те изглеждаха универсално средство за всичко: от прекомерно тегло до патологично състояние.

ягода

Ягодите придобиват репутация на рядко деликатес. Само 3 седмици на година може да се види опаковани в пластмасови чаши на елементарния пазар. Периодът на узряване както на диви, така и на култивирани сортове е идентичен, поради което населението се опитва да вземе колкото се може повече зърна за кратко време. Ягоди преди ягоди.

бъз

Бъз принадлежи към разклонените храсти на семейство Адокс. От древни времена бъзът се използва като лекарство в медицината, като декоративно растение в градините и като кулинарна съставка в ястия. Той дори се използва като инструмент в борбата с гризачите. Дори в древен Рим и Древна Гърция растението е било отглеждано.

маслини

Маслините отдавна заемат почетно място в националните кухни на много народи по света. В нашата страна маслините се появиха сравнително наскоро, така че противоречията около тях не изчезват. Те имат интересен вкус, който е трудно да се опише дори и за опитен дегустатор: те едновременно имат горчивина и сладост, кисело и.

Морски зърнастец

Вътрешната морски зърнастец се счита за високите планини на Хималаите. Местните обичат да наричат ​​тези дървета „святи плодове“. В Китай ползите от тези плодове са известни от 12 века. И според монголската легенда, Чингис хан и неговата армия използвали тези плодове преди всяка победоносна битка. За уникалността на тези плодове и знаят.

офика

Роуан е красиво къдраво дърво, ярко отличаващо се през зимата сред снежната покривка с алените си плодове. Дървото на гребла често се нарича дърво на здравето. Горските плодове са свежи и безвкусни: те са горчиви. След първите замръзвания, горчивината на плодовете е значително намалена и те се превръщат в любимо лечение за птиците. Затова е така.

ягоди

Ягода се счита за един от най-популярните плодове. Поради своята сърдечна форма, тя се свързва с любов и страст. Той е много полезен поради голямото количество витамини и минерали, съдържащи се в него. В допълнение, тя често се използва за загуба на тегло, има дори специална ягода.

боровинка

Боровинките са станали вид фетиш в съвременната култура на здравословно хранене. Бери се добавя към витамини, хранителни добавки, обещавайки, че неговият състав и полезни свойства ще направят зрението ви по-остри, талията по-тънка, а мозъкът - по-активен. Дали това наистина е така и какво всъщност скрива боровината сама по себе си? История на историята на продуктите.

къпина

Той принадлежи към полу-храстите, които цъфтят в продължение на много години. Дивата къпина е изключително разпространена в умерените ширини и на север от Евразия. Особено лесно се отглежда в горите в района на гората. Градинските къпини са много редки, така че за да получите това зрънце, просто трябва да изчакате.

берберис

Барбарис се отнася до храстите (някои видове - до малки дървета), които се срещат в Европа, Северна Америка и дори Източен Сибир. По принцип това са изкуствено отглеждани дървета, които се отглеждат в градините. Общи характеристики Те са предимно полувечнозелени (с частично падащи листа) растения с клони.

боровинка

Боровинките са „царицата“ на северните ширини. Включва около 100 вида храсти и дървета от боровинки. Районът на разпространението му е много широк: расте в горски тундра, тайга, иглолистни гори и сфагнови блата на Европа и Азия, в планините на Кавказ. Боровинката или мирта са най-често срещаните.

орлови нокти

Някои градинари дори не осъзнават, че повечето от очарователните растения, които украсяват района около къщата, не са просто красива декоративна зеленина, а естествена аптека. Може би много хора знаят как изглежда орлови нокти, те разпознават сладкия аромат на цветята, но дори не знаят колко много.

лимонова трева

Ние наричаме това растение лимонена трева, китайците - "Wu Wei Ji", което се превежда като "растение с пет вкуса". В плодовете на лимонова трева можете наистина да вкусите класически аромати: кисел, горчив, сладък, пикантен и солен, а източните му мъдреци се свързват с 5 елемента: дърво, огън, земя, метал и вода. Оттук и вярата в.

Ирга (Коринка) е широколистен храст от семейство Пинк. Днес в Южна и Централна Европа, Кавказ, Крим, Япония, Северна Америка и Африка растат 19 растителни вида и няколко хибридни форми. Irga е непретенциозен, лесно се адаптира към условията на околната среда, следователно широк.

черница

Човечеството вече е усетило ползите от черницата повече от четири хиляди години. Именно това растение, благодарение на което се появи световноизвестната древна китайска коприна. В страните на Изтока това дърво все още се счита за свещено, а в Ерихон, казват те, и днес можете да видите черницата, под която седеше Исус. S.

цариградско грозде

Много цариградско грозде са свързани с лятна и лятна вила. Вкусни, леко кисели плодове приятно се освежават в горещите летни дни. И това също е един от най-полезните плодове, които ни се дават по природа. Обща характеристика Царевицата е близо до храсталаците по отношение на касис. И двете растения принадлежат към едно и също семейство. Предложи това.

хвойна

Той е естествен антибактериален, антивирусен, диуретичен и антисептичен. В древни времена, плодът на хвойна се лекува с инфекциозни заболявания и се дава на жени, за да се улесни раждането. Днес ароматът на това дърво е много известен благодарение на джина, който се използва за ароматизиране.

череша

Изследователите предполагат, че първите черешови дървета се появяват в Месопотамия, и оттогава сладки и кисели плодове не губят своята популярност. Черешовите плодове предизвикват удоволствие сред египтяните и гърците, а римляните са обожавали нежните цветя на това дърво. Ползи за тялото Повечето от нас осъзнават, че черешата е изключително.

дива къпина

Знаете ли, че в света има зрънце, много напомнящо на малини? Тази боровинка е златисто-кехлибарена кисела зърна, обичайна в блатистите северни райони на Русия, в скандинавските страни, Канада и някои щати на САЩ. Научното наименование на тази култура идва от гръцката дума, която се превежда като.

арония

Ако фармацевтите трябваше да създадат растение „от всички болести“, те без съмнение щяха да станат черноплодна офика, която е арония. Нашите баби също са използвали тези удивителни плодове с полза, заздравявайки здравето и лекувайки от много рани. Какво е черна арония Черна арония е широколистна ягода.

боровинка

Ползите от плодовете понякога изглеждат безкрайни. Боровинките укрепват кръвоносните съдове при пациенти с диабет, боровинките лекуват инфекции в пикочните пътища, малините са богати на антиоксиданти. Изследователите казват, че почти всички плодове могат да предпазят от рак. И също така. Обща характеристика Lingonberry е вечнозелено.

кучешки дрян

Изглежда, че популярността на дрян е в миналото. В Европа тази култура преживява връх на славата в началото на 18 и 19 век. Тогава това растение се възприема като синоним на елегантност и лукс, те са украсени с градини от манастири и имения на благородници, а от плодовете са направили едно от най-популярните по това време напитки - ликьор от плодове.

калина

Нашите предци винаги са знаели за лечебните способности на калината. Те ни дадоха древни рецепти, които споменават не само сочни ярко червени плодове, но и семена, листа, цветя и дори кора. Този дар на природата може да се отърве от много болести, притежава тонизиращи свойства и рядко причинява алергии. Общи.

Physalis

Физалис е многогодишно растение от семейството Solanaceae, което се нарича кафяво, pezya череша, пикочен мехур, глинени боровинки и изумрудени плодове. Най-голямото видово разнообразие се среща в Централна и Южна Америка. Има 115 вида Physalis, които са разделени на декоративни и диви.

Какво са годни за консумация плодове в гората: снимки и списък

В гората е необходимо да се прави разлика между ядивни растения и негодни за консумация растения. Употребата на отровни гъби и плодове може да доведе до неприятни последствия, най-лесният от които ще се прояви като разстройство на стомашно-чревния тракт, а най-трудното - тежко отравяне със загуба на съзнание или спиране на сърцето. Ето защо е необходимо да се знае как изглежда подобно на годни за консумация ягоди, за да не се хранят непознати горски плодове от време на време и да се предпазят децата от употребата му. На как изглеждат горски плодове в гората, какви отличителни черти имат те, можете да видите на снимката по-долу.

Ядивни горски плодове: за разлика от Edibles

Често на външен вид е трудно да се определи дали е ядлив или отровен. Но птиците и животните могат да ги различат. Ето защо, ако плодът, който се издува, се намира до храста или дървото, растението в повечето случаи е годно за консумация. Ако трябваше да се опита най-малко една зрънце на вкус, не бързайте да ядете друг, защото вкусът му може да се определи от неговия вкус: отровни, горчиви плодове, стягаща уста, проститутка и ядене - кисело, сладко, сочно. Ако се използват 3 плодове, може да настъпи отравяне, следователно, за да вкусите от едно парче, вече можете да бъдете нащрек за плодотворността на плода. Особено отровни са плодовете с малка сферична форма с лъскава, гладка повърхност от черен или червен цвят. Обикновено те изглеждат по-привлекателни от обикновените ягодоплодни растения. За да се разграничи един плод от другите със стопроцентна сигурност, е необходимо да си спомните как изглеждат горски плодове на снимка.

Хранителни горски плодове: снимка

Дивата ягода съдържа много полезни макро- и микроелементи, витамини, други биологично активни вещества. Ето защо, дивите плодове са много ценни, когато се използват за медицински цели и за хранене. Възможно е да се събират горски плодове от началото на лятото до късния следобед, чак до появата на първата снежна покривка.

ягода

Растение високо 15 см с червени плодове на удължената форма. Расте по поляни, леки гори, ръбове. Започва да цъфти в началото на лятото с бели ароматни пъпки. Листата и плодовете на ягодите се използват широко за медицински, козметични, хранителни цели. Зърната се сушат, използват се за приготвяне на бульони и чайове, помагат при заболявания на урогениталната система, жлъчнокаменна болест, диабет, заболявания на храносмилателната система.

Диво френско грозде

Горски касис расте в почти всяка гора, с изключение на особено студените райони. Това се случва в черно, жълто и червено. Жълтото е най-сладкото от трите вида, а червената касис съдържа най-много пектин. Както и домашно, горски касис се използва за приготвяне на компоти, желета, конфитюри, а листата се използват широко в различни бульони. Лечебните свойства на диворастящите касисове се проявяват при лечението на инфекциозни заболявания и настинки, кръвоносната система, стомашно-чревния тракт.

Горска малина

Горските малини могат да бъдат намерени веднага, защото на практика не се различава от градината. Той е богат на лечебни свойства, за медицински цели, всяка част от това растение се използва - стъбла, листа, плодове, корени. Най-често се използва за лечение на настинки и възпаление на кожата.

камък Бери

Малка билка 30 см височина с малки бели цветя, които се превръщат в ярко червени плодове до средата на лятото, събрани в сноп от 1-6 броя. Плодовете са кисели на вкус, съдържат голяма кост вътре. Използва се в готвенето и традиционната медицина като богат източник на витамин С, флавоноиди, пектин и летливо производство, които помагат в борбата срещу много болести.

боровинка

Храст с височина около 1 метър с синкави плодове. По-често срещани в северните райони, устойчиви на замръзване. Събирането на боровинки е много трудно, защото плодовете са много нестабилни за транспортиране. Сокът се съхранява за много кратко време и бързо започва да ферментира. Листата и плодовете на боровинките се използват за лечение на ентероколит, гастрит, а също и като противогристно средство, противовъзпалително средство.

боровинка

Расте главно в боровите гори на северните ширини. Растението има късо стъбло, кожести листа с тъмнозелен цвят. Плодовете са ярко червени с кисел вкус. Най-ценното в медицинския план са листата от брусница, а след това и плодовете. Той е естествен антисептик, също използван като диуретик, съдов укрепващ агент.

боровинка

Боровинките често се бъркат с боровинките поради синкаво-черния цвят на плодовете му. Расте на влажни блатни почви. Това е малък храст до 40 см височина, с издължени кожести листа, плодовата пулпа е сладка, червена. Плодовете се консумират пресни, спомагат за подобряване на зрението, укрепват капилярите, служат за превенция на диабета.

шипка

Тя расте в цяла Русия, в горите има около 40 вида дива роза. Височината на този храст може да достигне до пет метра височина, цъфти с розови или бели цветя. Лесно се разпознава от стъблата, покрити с тръни и плодове под формата на фалшива полигила с обрасъл съд. Плодовете са яркочервени или оранжево-червени. Шипка се оценява като склад на витамини и полезни микроелементи, които спомагат за запълване на дефицита им в организма, както и за лечение на различни заболявания.

Морски зърнастец

Малък храст до 3 метра висок с дълги зелени листа. Младите издънки имат сребрист нюанс, а по-късно се превръщат в груба кора. Плодовете от морски зърнастец овална форма с ярко оранжев цвят, растат в гъсти клъстери по клоните. Изключително полезен морски зърнастец съдържа много витамини, флавоноиди, микроелементи, както и антиоксиданти. В допълнение, морски зърнастец се използва в козметологията и готвенето. Той е противопоказан за прекомерна употреба по време на уролитиаза и повишена киселинност на стомаха.

къпина

Къпините са гъсти или с дълги плодове. Достига височина от 1,5 метра, цъфти с големи бели цветя. Плодовете на къпините са сходни по форма с малини, само в черно с синкав цъфтеж. Вкусът на къпината е кисело-кисел. Консумацията на Blackberry нормализира обмяната на веществата, повишава имунитета, а инфузиите и отварите от корените и листата имат заздравяващи, противовъзпалителни и стягащи ефекти.

берберис

Храстът расте главно в южната част на Русия, има жълти цветя с продълговати плодове с яркочервен цвят с 2-3 семена вътре. Плодове кисели, но приятни на вкус. Прибирането на зрели и презрели плодове е трудно, защото те са много меки. Най-голямата витаминна стойност не са плодовете, а кората и листата на храста. Барбарисът може да замени лимоновия сок с неговия вкус.

Черно-бяла черница

Представител на семейството на черницата с твърди назъбени листа, черните черници са много ароматни и сочни, почти черни или тъмно пурпурни на цвят. Бялата черница има зеленикави, жълтеникави или бели плодове със сладък вкус.

Черно бъз

Черно бъзъри расте на юг, дървото може да достигне до 6 метра дължина. Клоновидни стъбла с пореста структура, листа от тъмнозелен цвят на къси дръжки. Кошници с бели цветя с жълтеникав оттенък, цветове, поставени заедно и достигат до 25 см в диаметър. Бъзът може да бъде разпознат по характерния си аромат. Зърната са черни на цвят с малък лилав оттенък. Всяка част от дървото се използва за медицински цели за лечение на пикочни заболявания, дерматологични, бъбречни проблеми, както и на настинки.

дива къпина

Северна билка с 30-сантиметрови стъбла. Тъй като плодовете узряват, мраморът се превръща от ярко червено в оранжево. Тя расте сред блатиста гъсталаци с обилен мъх. Уникалните полезни свойства на мълния позволяват да се използва като терапевтичен агент при много заболявания, както и като диетичен продукт и средство за красотата на кожата, косата и ноктите. Използването на малини има много благоприятен ефект върху почти цялото тяло.

Разбира се, не са изброени всички ядивни плодове, които могат да бъдат намерени в гората. Но дори и тези, изброени по-горе, могат да помогнат за укрепване на имунната система, ако студът преодоля в гората по време на екскурзия, или облекчи възпалението, дразненето и осигури антисептичен ефект, да не говорим за насищане на организма с витамини и други полезни вещества.

Списък на плодове - различни видове

Плодове по всяко време на масата е любимо ястие. Сладък приятен аромат на плодове и привлича към себе си. Ето имената на плодовете, които ще предизвикат слюня, но някои от имената на плодовете ще чуете само за първи път.

Знаеш ли?

• Ягода наистина не е зрънце! Това е плод, който има около 200 семена отвън.
• Счита се, че боровинките подобряват зрението.
• Ананасът е зрънце, което узрява по-бързо и го поставя с главата надолу.
• Пресни или сушени малинови листа се използват като билков чай ​​за регулиране на менструалния цикъл.
• Като консумирате грозде сутрин, можете да загубите средно 1,5 килограма.
• Доматите не са зеленчуци, а плодове. В допълнение, те също са плодове!

Ще срещнете невероятни имена на плодове в списъка, които всъщност са плодове. Може да сте озадачени, но някои от имената на плодовете не са плодове. Фината линия, която разделя тези плодове, е класификацията, определена в ботаниката.

В тази статия, "годни за консумация диви плодове", ние предлагаме повече подробности за плодове. И в тази статия можете да намерите списък с имена на плодове със снимки. В тази статия вече можете да се запознаете с това, което са плодове и видове плодове.

Как в ботаниката разбира понятието плодове? Плодовете са плодове, които имат вътрешна плът, ядивна кожа, околоплодник, произведен от един яйчник. С други думи, това е един яйчник с пулп, който расте в сочен плод и няма бариера между семената и пулпата, с които се хранят тези семена.

Непрофесионално разбиране на плодовете: Всички малки сочни, цветни плодове с каша са плодове.

Списък на плодове.

Право плодове: Те отговарят на ботаническата дефиниция на плодове. Следователно, те са истински плодове.

Барбарис: берберисните плодове са малки плодове, червено или тъмно синьо. Барбариите са дълги и тесни плодове. Използват се за приготвяне на конфитюри и тинктури. Те са богати на витамин С.

Бъз: Те имат антиоксидантни свойства, които намаляват нивата на холестерола, увеличават зрението, укрепват имунната система и премахват проблемите със сърцето, кашлицата, настинка, грип, бактериални и вирусни инфекции, тонзилит. Също така се добавя към сладолед и много други продукти: коктейли, конфитюри, хранителни продукти, кифли и сиропи.

Грозде: Гроздето съдържа витамини А, С и В6. Също така съдържат калий, калций, магнезий и фолиева киселина.

Орлови нокти: Те са богати на калций, магнезий, калий, витамин С и кверцетин (киселина, която се бори със свободните радикали). Орлови нокти са били използвани в китайската традиционна медицина от векове. Има някои отровни разновидности на орлови нокти. Следователно, по-добре е да си купите орлови нокти в магазина, отколкото да я откъснете в природата. Тук можете да прочетете за сока от орлови нокти.

Калина червеникава: Тези плодове могат да се консумират сурови или обработени. След като са изтръгнати от дървото, те бързо се развалят и могат да се съхраняват само 3 дни в хладилника, или трябва да бъдат замразени, консервирани или изсушени. Всички части на растението се използват в медицината.

Червено френско грозде: Това са малки кръгли червени или бели плодове, които се използват за приготвяне на конфитюри, пайове и салати. Те съдържат много витамини С, желязо, калий и диетични фибри.

Царевица: Това са малки, кръгли плодове с райе. Незрелите плодове са зелени на цвят и зрели от розово до жълто.

Махония е куха (грозде Орегон): Приличат на грозде и имат син или лилав цвят. Приличат на прах. Те са известни като противовъзпалителни и антибактериални средства в природата.

Морски зърнастец: Тези оранжеви плодове са с размера на гроздето. Те са богати на антиоксиданти и витамини, които спомагат за намаляване на теглото и защита срещу деменция.

Podofil: Podofil расте в диво състояние, главно в гората. Повечето подофилов не дава плод и имат само едно парче. Тези, които носят плод, имат по 2 листа и само по едно цвете, което след това се превръща в плод. В етапа на размножаване плодовете са твърди и отровни. Въпреки това, тя постепенно става жълта и става мека, а когато узрее, има добър вкус.

Домат: Това е обикновен зеленчуков плод в диетата на хора, класифицирани като ботаника като зрънце. Доматите са най-често срещаните плодове в градинските парцели.

Касис: Това са червени, зелени, жълти или черни плодове. Бяха изсушени и използвани като стафиди.

Черно френско грозде: Това са популярни ароматни плодове, подобни на червените. От тях правя конфитюри, пайове, сладолед, торти и др. Черно френско грозде съдържа витамин С. Ягодите съдържат и калий, фосфор, желязо и витамин В5.

Шипка: Това са червени овални плодове, известни също като дива роза. Те са семето на розата. Зърната са богати на витамин С.

Наркотици: Те имат твърда кора и само едно семе вътре. Те също се наричат ​​костилкови плодове.

Арония: Има два вида арония, черна арония и червена арония. Лилавата арония е хибрид на горните плодове. Плодовете се използват за приготвяне на сокове, конфитюри и др. Използват се и като овкусител и оцветител. Зърната са с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти.

Acai: Тези малки, кръгли черни плодове са най-голямата търговска култура на Бразилия. Приготвят сокове, коктейли и други напитки. Тези плодове са известни със своите антиоксидантни свойства.

Барбадос череша (acerola, acerola череша, malpigia гол): Това зрънце идва от Западна Индия и Централна Америка. Сокът от тези плодове също е популярен в Западна Индия, както и в оранжево в Америка. Съдържанието на витамин С в тази ягода е почти 65 пъти повече, отколкото в оранжево!

Василек (Goji berries): Външно, плодовете изглеждат като сушени и спаружени плодове. Те също така се наричат ​​вълкови плодове. Обикновено се приготвят преди употреба. Те се използват за приготвяне на билков чай, вино, оризова отвара, сок от Goji и др. Те съдържат 11 основни и 22 следи от хранителни минерали, 18 аминокиселини, 6 основни витамина, въглехидрати, протеини, мазнини, диетични фибри и др.

Канадски Ирга: Ягодите имат големи семена, покрити с втвърдена кора. Зрелите плодове са червени или лилави. Те се консумират предимно от птици. Зърната са сладки.

Канадска гордост: Това са сезонни плодове с кост, синьо-черно. Те са храна за птици и животни.

Рамков плод: Зимните плодове, когато узреят, стават червени или оранжеви. Въпреки че плодовете са годни за консумация, те рядко се използват в храната. Въпреки това дивите птици и животните, които ги ядат през цялата зима, се наслаждават на яденето им.

Хурма: Те не се считат за плодове, а всъщност са в съответствие с ботаническата класификация. Цветът на Райска ябълка е червен или оранжев. Съдържа глюкоза и протеин. Хурма се използва в медицината.

Боровинка virginskaya: Незрелите червени плодове имат кисел, стягащ вкус. Зрелите тъмни плодове и вкусът не са много проститутки. Зърната се използват за приготвяне на желе, конфитюр и сироп. Те изискват много захар или подсладител за спестяване.

Емлерия: Зърната са овални, зелени и твърди по време на зреенето и впоследствие стават червеникави, а зрелите плодове са черни и лилави на цвят.

Зъбни плодове (фалшиви плодове): Те се развиват от долния яйчник, за разлика от истинските плодове, които се развиват от горния яйчник.

Lingonberries: Lingonberries правят сладко, сок, сироп, компот, сос и др. Ягодите са богати на витамин C, провитамин А, витамин B (B1, B2, B3), калий, калций, магнезий и фосфор.

Crowberry: Тези сухи черни плодове са много подобни на боровинки по външен вид и вкус. Те се използват като естествен хранителен оцветител. Индианците ги използват, за да лекуват възпалени очи. Те съдържат малко витамини и много вода.

Червени боровинки: Плодовете са бели, когато са незрели и червени, когато са узрели. Те правят сок, сос, вина и т.н. Употребата на боровинки в големи количества е много добра за здравето. Плодовете съдържат високи нива на витамин С, фибри, минерални соли и манган.

Черна боровинка: Бери кафяво-червен цвят. Зърната имат много лечебни свойства. Билборовият чай се използва при лечението на нефрит.

Боровинки: Плодовете имат тъмно син или лилав цвят. Използват се в конфитюри, картофено пюре, сокове, пайове и кифли. Те съдържат високи нива на антиоксиданти и могат да предотвратят развитието на много заболявания. Например, заболявания на стомаха, сърцето, дистрофията.

Juniper Berries: Те са зелени, когато все още не са узрели и зрели плодове имат лилаво-черен цвят.

Комбинирани плодове: Това са плодови плодове. Въпреки това, те не се развиват от един яйчник, като истински плодове. Много яйчници от един или няколко цвята се комбинират в едно, като съставят плодовете, подобни на зрънце.

Борисови плодове: Тези плодове имат цвят бордо, лъскавите големи сочни плодове са хибрид между малините, къпините и логановите плодове. Те се добавят към торти и пайове.

Серес: Китай е родното място на плодовете. Зърната имат тъмночервен цвят. Тези плодове могат да се консумират или да се използват за приготвяне на конфитюри, кисели краставички, вино и сок.

Blackberry: Това зрънце е най-често срещано в Обединеното кралство. Това са малки, тъмни, лилави плодове, които са основна съставка в конфитюри и пайове. Плодовете съдържат много витамин С.

Blackberry blackberry: Те принадлежат към семейството на къпините и са по-сладки от къпина. Не зрели плодове имат тъмно червен цвят, и узрели са тъмно лилав цвят. Удивителната черта обаче е, че мъжките и женските растения растат отделно.

Ирга: Това са червени плодове, зрели черни и сини. Те са сходни по размер с боровинките. Те правят конфитюри, тарталети и др.

Irga spiky: Това са сладки плодове, които се използват за приготвяне на пайове и конфитюри.

Irga olkholistnaya: Това зрънце идва от Канада и е много сходно с боровинките. Зърната са богати на витамин С, манган, магнезий, желязо, калций, калий, мед и каротин.

Ягода: Това е най-популярният плод в целия свят. Различни кулинарни ястия, конфитюри, сладолед, сосове, пайове, сладкиши, млечни шейкове и др., Изработени от ягоди, съдържат високо съдържание на витамин С, манган и фолиева киселина.

Лоранова бери: Това са рубинено-червени, сладки, сочни плодове. Те се използват при приготвянето на сокове. Плодовете съдържат витамин С, калций, желязо, калий, фибри и въглехидрати.

Малини: Това са малки червени плодове, зреещи през лятото или есента. Те се използват за приготвяне на конфитюри, желета, пайове и сладолед. Те съдържат много витамин С, манган, витамин К и магнезий.

Малината е ароматна: плодовете са червени. Тези плодове са толкова крехки, че могат да се счупят, когато го вземете в ръцете си.

Малина пурпура: Това са червени или оранжеви плодове. За разлика от тяхното име, те не са подходящи за производството на вина поради тяхната тръпчивост.

Ягода: Зрелите плодове имат приятен вкус и цвят от жълто до оранжево-червено. Изработват конфитюри, сладкиши, мармалад и вино. Коренните американци ядат тези плодове с изсушен червен хайвер, откъдето идва и името на английските Salmonberries (сьомга).

Черница: Тези плодове имат цвят на червено, лилаво и черно. Плодовете се използват за приготвяне на пайове, торти, ликьори и конфитюри.

Мариънберри (Marion berries): Това е хибрид. Те са по-тъмни от къпини и се използват за приготвяне на пайове, торос, сладолед и желе.

Olallieberries: Тези плодове се намират главно в Калифорния. Те са богати на витамин С и фибри, които са полезни за намаляване на риска от развитие на рак.

Yangberry Large: Сладко червеникаво черно зрънце, хибрид от къпина и касис. Те узряват 2 седмици по-рано от къпини. Плодовете са богати на витамини А, С и В1, калций, целулоза.

Отровни плодове: Тези плодове отговарят на ботаническото описание на плодовете, а някои са като плодове. Това са отровни плодове, които не трябва да се консумират.

Wolfberry (Лицето на вълка): Зърната на това растение имат благоуханна миризма и са отровни. Те произхождат от Евразия, Северна Африка и Австралия.

Воронец: Зърната растат на цъфтящи тревисти растения, принадлежащи към семейство лютиче. Отровните плодове съдържат кардиогенен токсин. Тези токсини засягат тъканите на сърдечния мускул, което води до спиране на сърцето и смърт.

Пълнените Voronets: Тези големи плодове са бели на цвят и имат черен знак, който прилича на око. Зърната са много отровни. На английски, плодовете се наричат ​​плодове на очите на куклите.

Лаконос (Fitolacca): Тези тъмнолилави плодове са отровни за хората, но птиците ги изяждат. В Русия растат два вида от това растение.

Момина сълза: Това растение е напълно отровно поради съдържанието в нея на конвалатаксина. В Русия се разпространява в европейската част, в Планинския Крим, Забайкалия, Амурския край, Приморие, Сахалин и Курили.

Ligustum (привет): Плодовете на това растение са отровни, имат черен цвят. Един вид расте в южната част на Русия. Цветовете на това растение са лилави.

Фалшиво кръстосано говеждо (Йерусалимска череша): Яти плодовете са отровни, често се бъркат с домати. Подобно на много мигрирали растения и плодове в Австралия, фалшиво-транзитно се превърна в агресивен плевел там.

Холи плодове: Това са червени плодове, използвани като декоративни. При поглъщане те могат да предизвикат повръщане и диария.

Тисови плодове: Тези червени или сини плодове съдържат отровни семена. Ако е необходимо оцеляване, консумирайте тези горски плодове.

Такава огромна селекция от плодове ви позволява да ги ползвате достатъчно. Въпреки това, бъдете внимателни, когато сте в природата и искате да вземете зрънце, което виси от храсти и растения, които не знаете, може да бъде много отровно зрънце. Така че списъкът на плодове приключи, моля добавете в коментарите не споменати имена на плодове!