Sunberry: полезни свойства и противопоказания за градината

Искате ли боровинки? Но не просто, но канадски - сурова северна зрънце със сдържан вкус и луксозен цвят. След това вземете бележка - Sunberry, и дори слънчева ягода и градина лопатка. Тайнственото малко зрънце се появи в северноамериканските градини малко преди повече от 100 години, а нашите летни жители и градинари все още изследват отвъдморския гост Sunberry. Лечебните свойства и неговите противопоказания не отстъпват на други добре познати плодове, а конфитюрът се оказва много добре, много необичайно. Готови ли сте да опитате?

Роднина на домати и картофи

Не само нашият местен биолог и селекционер Иван Мичурин е работил чудеса в полза на науката. Неговият американски колега Лутер Бърбанк ("автор" на специален сорт картофи за пържени картофи) през 1905 г. даде на света растение от слънчоглед. Това е хибрид на огромен гвинейски нощ и малък европейски, по-ароматен и доста годен за консумация.

Най-близките роднини на слънчогледите са домати и патладжани, плодът им е с черни плодове, събрани в клъстери. На една четка може да бъде разположена до 10 броя с размера на череша, цветът - като черен касис.

Според биологичните си характеристики, растението прилича на домати, а основното му предимство е голямата му устойчивост на студ и суша. Градинари шега: да расте канадски боровинки разсад у дома, чайник е достатъчно. И в оранжерията и в градината, тя вече може да се справи сама - дори и без излишно хранене и с умерено поливане.

За очите и ставите

Sunberry дойде в Русия съвсем наскоро и вече активно съсипва доматите с тиквички в нашите градини, а на масата са вази с черешово и малиново сладко. Мистерията и упоритостта на американската ягода доведоха до различни митове и много противоречиви данни за свойствата и употребата на канадските боровинки.

Най-богатият склад на витамини едва ли може да се нарече слънчоглед: благотворните му свойства и противопоказанията се дължат най-вече на минералния комплекс. Калий, натрий, магнезий, калций, желязо, манган, мед, цинк и хром - всички тези основни вещества за хората са в едно скромно зрънце. Канадските боровинки са наситени с танини, ценни биофлавоноиди и пектин - около 15%.

Едно от популярните имена на слънчоглед е боровинката форте. Мнозина казват, че тя е част от популярната едноименна хранителна добавка. Това е форма на безсмислици (просто вижте състава на витамините, за да видите „екстракт от боровинки“ там, а не куче грозде), но факт е факт. Канадските боровинки наистина са много добри за очите. И какво друго е известен слънчоглед, терапевтични свойства на които днес активно се изучават?

има леко слабително действие и подобрява храносмилателния тракт;
е ефективен при почистване на организма от токсини и токсини;
укрепва очните мускули и поддържа зрението при работа на монитора;
нормализира налягането;
помага при лечение на настинки с различна етиология;
облекчава ангина;
успокоява нервите и помага за справяне с постоянното безсъние;
облекчава болки в ставите;
справя се с оток и подобрява състоянието на бъбреците (поради диуретичен ефект);
облекчава главоболието;
помага при лечение на кожни заболявания (включително псориазис).

Как да кандидатствам?

Чистият слънчоглед е аматьорска ягода. Всеки човек възприема вкуса на градината на лопатата по свой собствен начин - някой веднага изплюва, някой яде в шепи, много просто са безразлични към него. Традиционната медицина също не препоръчва яденето на слънчоглед директно от храста, ако не сте доволни от нейния аромат, има много други възможности за лечение.

Sunberry растението и неговото приложение е цяла колекция от рецепти с най-необичайните съставки - мед, ядки и дори... фейхоа. Какво мога да кажа, това е толкова сложен лекар - тази канадска боровинка.

С разбивка

За да се поддържа силата на тялото и да се възстанови от умората, слънчогледът се смесва с кедрови ядки и мед. Чаша орехи и три чаши канадски боровинки преминават през месомелачка и се наливат с чаша липов мед. Такава смес може да се съхранява в хладилника. Приема се преди хранене в чаена лъжичка.

С дефицит на йод

Ако идвате от фейхоа от почивка или обикновен супермаркет, не пропускайте възможността. Екзотичната медицина не само ще замени пълния десерт, но и ще поддържа щитовидната жлеза.

За 2 чаши градина нощни, вземете 1 чаша фейхоа, смила с блендер и се налива чаша мед (най-доброто от всички акация). Такива лекарства се съхраняват в хладилник, взети преди закуска и обяд. Една супена лъжица е достатъчна.

С ангина

Първата опция. Изцеждаме сока от соленовидните плодове, разреждаме го в топла вода (3 пъти повече вода!) И изплакваме гърлото.

Вторият вариант. Взимаме 4 грама плодове и листа от слънчоглед, същия брой листа на нектара, върху чаша вряла вода. След 2 часа се изпарява в термос, охлажда се до стайна температура и се изплаква възпалено гърло.

С гнойни рани и абсцеси

Ние смелваме пресните плодове на градината на нощницата в малка фина каша, леко разредена с кисело мляко. Слагаме лосиони на възпалени места в продължение на 2-3 часа.

И каква е вредата?

Форумите и сайтовете за градинарство непрекъснато дискутират за слънчогледа - ползите и вредите на американското зърно се разказват от всеки човек по свой начин. Много фенове на традиционните градински деликатеси имат един аргумент срещу канадските боровинки - "вкус". Учените и лекарите са пощадени от сладки стереотипи, но те ви предупреждават: трябва да бъдете много внимателни със слънчогледа.

Слънчевата ягода е мощен алерген. Ако за първи път опитате Nightshade, не забравяйте да ядете няколко плода, за да вземете проба и да изчакате реакцията на тялото. Но дори и да се справят без негативни реакции, лекарите не препоръчват да се яде повече от шепа плодове на ден. Слабителна реакция не е отменена.
Пектини в състава на слънчогледа притежават свойството да „влачат” олово и други тежки метали от почвата. Ето защо, засаждане градина нощни е обикновено забранено в градината, а в дачи и села е необходимо да се спазват същия принцип на шепа.
Когато бременност, също ще трябва да спре на обичайните боровинки - канадски строго не може. В нощницата има вещества, които могат да засилят свиването на матката и дори да предизвикат спонтанен аборт.
Sunberry има леко успокояващо действие, така че седнете зад волана, ако активно ядете в чужбина, не го правете. Но няколко супени лъжици сладко или канадско сладко от боровинки няма да навредят на уменията на шофьора ви - това не са транквиланти, а обикновени пасбища.

Слънчев канадски сладко от боровинки

Плодовете от слънчоглед имат слаб, прост вкус, а не като обичайната сладост и богатство на малини, касис и череши. Някои от любителите на слънчевото зрънце описват неговия вкус като „уникален букет от кисела касис, проститутка от цариградско грозде и сладки боровинки с леко докосване на прясно нарязана трева“, но повечето хора не го харесват.

Но почти всеки, който е опитвал канадски боровинки, признава, че неговият вкус е изненадващо променящ се на сладко и на най-доброто. Цветът е невероятен - тъмно лилав, подобен на цвета на наситеното мастило, забавен оцветяване на езика и устните. Не само сладко е направено от градината куче грозде - също конфитюри, плънка за пайове и кнедли, мармалади и желе, дори сушени за зимата за чай.

Но не забравяйте: конфитюр - този продукт е доста високо съдържание на калории, "канадски" - толкова, колкото 220 калории на 100 грама. Ето защо, една или две лъжици чай ще бъде достатъчно, за да запази фигурата и да се насладите на ползите от слънчоглед.

Сладко от слънчоглед с лимон

Това ще отнеме: 1 кг зрели боровинки, 1 кг захар, чаша вода, сок от два лимона и 2-4 клончета мента (на вкус).

Кук захарен сироп, когато кипи - хвърли измити плодове. След 5 минути на печката отстраняваме сладкото за 4 часа, повторете това 2-3 пъти. (Затова е по-добре да започнете да готвите сутрин). В последната варя се добавят мента и лимонов нектар.

Сладко от джинджифил

Това ще отнеме: чаша слънчеви плодове, една трета от чаша захар, една чаена лъжичка с купчина настърган джинджифил, сок от половин лимон.

Смесваме в тенджера слънчоглед, захар и джинджифил и готвим 10 минути (трябва постоянно да го разбърквате!). Добавете лимонов сок, извадете от печката - и в буркана. След това сложете бурканчето в тенджера с гореща вода, за да не стигнете до капака с 1-2 см. След 10 минути можете да извадите, охладите и да се скриете в хладилника.

Какво казват прегледите?

Трудно е да се намери по-спорен Бери в руски вили и градински парцели, отколкото слънчеви боровинки: мнения казват само добри неща за него или безмилостно се скара. Голяма роля тук играе субективната оценка.

Феновете на северните плодове оценяват неговия необичаен вкус, успокояващи свойства и способността да премахват главоболието.

„Sanberia е отлично зрънце, от което можете да направите всичко: сок и конфитюр. За вкус, конфитюрът прилича на касис, само много красиво боядисани. И за да се премахне специфичната горчивина на слънчевия боровинки, просто трябва да излеете плодове с вряща вода преди готвене. "

Противниците на канадските боровинки също имат своите причини.

- Сладко слънчогледово сладко е доста необичайно за вкус, много по-добре от безвкусни пресни плодове. Но лечебните му свойства не са толкова уникални, защото са пълни с други полезни плодове, наши, роднини ”.

Опитни скептици градинари се съгласяват на едно нещо: градина нощни е напълно непретенциозен и винаги дава отлична реколта. Ако черешата не е изпаднала, касисът е спуснал малините или изсъхнал, слънчевият сос е гарантиран, за да ви осигури ярък и здравословен сладко за зимата.

И за да се насладите на пресни плодове, важно е да изчакате пълната им зрялост: те трябва да са тъмнолилави, устойчиви, но вече достатъчно меки. Такива плодове ще ви дадат своя необичаен вкус и лечебна сила и със сигурност ще станете искрен почитател на този необичаен североамерикански хибрид.

Отглеждане от семена от боровинки и неговите полезни свойства

В продължение на много години много учени търсят начин да забавят стареенето, да намалят риска от рак, да подобрят зрението, но досега са достъпни само такива помощи. Например, известните плодове от слънчоглед са известни с такива свойства. В реколтата на тези плодове може да расте всеки градинар, дори и с основни познания.

Ползите от боровинките са не само в голям брой здравословни съставки, но са и много вкусни. Те се използват като суровини за приготвяне на сладко, при готвене, в сладкарски изделия или просто за ядене.

Историята за появата на слънчоглед

Днес плодовете на слънчоглед могат да бъдат намерени навсякъде по света. На територията на нашата страна те само започват да отглеждат такава култура, но местните животновъди вече не са постигнали никакви малки положителни резултати по този въпрос. Sunberry е известен със своите диетични и полезни свойства на поета, те толкова бързо придобиват своята популярност и се разпространяват по целия свят.

Плодовете от слънчоглед са резултат от плодотворната работа на известния канадски развъдчик Лутър Бърбанк. Той се занимаваше с развитие по метода на Дарвин и получи това полезно разнообразие от плодове чрез кръстосване на различни видове родителски форми. Пътуването по света, Лутер Бърбанк, намери и използва в работата си куче, което растеше изключително в Европа, както и друго разнообразие от тези плодове от африканския континент.

Свиването е помогнало на африканските сортове да наследят непретенциозност към грижите и климатичните условия. В допълнение, той значително увеличава размера и добива на плодове. Нощницата, която расте на европейска територия, придава на слънчогледа уникален вкус, който е толкова ценен от гастрономи по цял свят.

Височината на канадските боровинки може да достигне 150 см. Можете да разпознаете растението с характерните черти на стъблото, което има четиристранна структура и е разположено върху него мощни доведени деца. Особено интересно е да се наблюдават храстите по време на зреенето на културата. С правилна грижа, цялото растение може да бъде осеяно с големи синьо-черни плодове, които са сравними по размер с черешата. С всеки храст можете да съберете поне една кофа на културата, и това е доста лесно да се направи, защото боровинките са събрани в четки, които имат средно 15 парчета плодове.

Начини за използване на слънчоглед

Слънчогледът, преведен от английски, се нарича слънчева ягода. Трудно е да се каже защо това име е избрано за това разнообразие от боровинки, защото всъщност храстите могат да растат дори в сянка и в същото време да произвеждат голямо количество реколта. Дори и въпреки нейната непретенциозност, слънчевата зрънце все още обича топлината, както всички разновидности на куче. Боровинките произвеждат много продукти, като например конфитюр, мармалад, вино и сироп. Sunberry намира приложение в медицината.

Дългосрочните наблюдения на лекарите дадоха резултат, който ясно показва положителните свойства на плодовете при такива заболявания като:

неврози;
болки в ставите;
главоболие;
гастрит;
диабет;
цистит;
хипертония;
проблеми със зрението;
заболяване на разширени вени;
ангина пекторис

В допълнение, боровинките се използват за лечение на язви или гнойни рани. За това плодовете се разтрошават и смесват с кисело мляко в пропорции 1: 1. При ангина се използва друг метод за лечение с боровинки. Сокът от боровинки се смесва с вода в съотношение 1: 3 и се изплаква гърлото. В допълнение, ние не трябва да забравяме, че този вид боровинки има успокояващо и дори хапчета за сън.

Подготовката за зимния период ще бъде полезна, защото точно в този момент на тялото често липсват полезни компоненти, но трябва да го направите правилно. За да се елиминира вкусът на ягода от боровинките, преди прибиране на реколтата, всички зърна трябва да се сварят и да се оставят да стоят в такова състояние в продължение на няколко часа. След известно време водата се източва и може да се вземе за рециклиране. Консервираните плодове се препоръчват с малко количество захар, защото крайният продукт ще бъде много по-вкусен.

Противопоказания за употреба на слънчоглед

Sunberry има голям брой полезни свойства, но се подчертава и малко количество отрицателни ефекти.

Основните противопоказания включват най-често непоносимост към боровинки, но това негативно качество се проявява в отделни случаи. Също така, боровинките не се препоръчват за жени в бременни. Долната линия е, че слънчевият камък причинява мускулна контракция на матката и това по-късно може да причини усложнения по време на раждането. При дълги пътувания зад волана е най-добре да се откаже от употребата на боровинки, защото причинява релаксация, сънливост, а в някои случаи дори и лаксативи.
Sunberry може да бъде отровна, ако плодовете са събрани в дивата природа, така че трябва да се откажете от такива експерименти. Можете да бъдете сигурни в полезността на боровинките, само ако се отглеждат у дома.

Процес на отглеждане на слънчоглед

Отглеждане на канадски боровинки обикновено се извършват от разсад или семена. Прочетете засаждането или сеитбата на семена навреме за засаждане на домати. Целият процес на отглеждане може да бъде разделен на няколко етапа.

Засаждане на разсад и посев семена започва с поставянето в открит терен с размери 70 на 70 см. Канадски боровинки са устойчиви на подаване, а също така не изисква жартиера, за разлика от други сортове на това зрънце. Стъблата лесно могат да растат в правилната посока. Pasynki трябва да бъдат вързани, само ако те не могат да издържат на голямо тегло на културата и лежат на земята. Това не може да бъде позволено, но е по-добре да се поставят всички клони на прашката или да се монтират спомагателни опори.
Sunberry може да понася промените в климатичните условия и дори да издържа на леки нощни студове, така че няма смисъл да се покрива растението с филм. Преди началото на зимата със стабилни ниски температури е необходимо само да се отсекат всички цветя и пъпки. Този метод отдавна се практикува от много експерти в областта на селското стопанство. Тази техника значително увеличава количеството на реколтата и плодовете започват напълно да узряват.
За разлика от други храсти на боровинки слънчоглед едногодишни, но за събиране на нови семена за отглеждане на растения за следващата година не е трудно. За да направите това, трябва да изберете най-мощната, плодотворна четка с големи плодове. Този метод спомага за запазване на наследствеността, скоростта и големия брой култури.
Има малък минус при отглеждане на канадски боровинки. Това е дълго зреене на горски плодове, но се изплаща с непретенциозност към климата, количеството влага и високия добив в края. Това е може би главният коз на слънчогледа, защото за разлика от другите ягодоплодни храсти, този вид боровинка винаги ще донесе достатъчно реколта за прибиране на реколтата. Можете да направите сладко от плодове или да ги използвате пресни, и проблеми с това няма да възникнат, защото срокът на годност на пресни боровинки може лесно да бъде удължен. За да направите това, изкоренете храста напълно, почистете корените от земята и го окачете с кореновата система надолу в стая със стайна температура. В това състояние боровинките ще продължат да бъдат пресни за дълго време.

заключение

Употребата на слънчоглед често помага за решаването на много проблеми, свързани с човешкото здраве. В редки случаи могат да се проследят отрицателни ефекти или ако използвате диворастяща култура. Ето защо се препоръчва да се ядат само боровинки, които са отглеждани у дома от семена или разсад. Sunberry може да се справи с отглеждането и грижата за плодове, всеки начинаещ градинар, най-важното е да се използват всички правила и препоръки.

Sunberry: тънкостите на отглеждане, полезни свойства на плодове и противопоказания

Екзотична и ярка канадска боровинка, или слънчоглед, с отличителен аромат е доста необичаен продукт за руския пазар и привлича вниманието не само от вкуса си. Нашата статия ще помогне да се научат полезните свойства на зърната и противопоказания за неговото приемане, за да получите информация за характеристиките и състава на продукта.

Какво е това?

Sunberry е културно растение от семейството на кучешките, което няма да намерите в най-близкия магазин. Това „слънчево” разнообразие на градинско растение също не е част от дивата природа. Sunberry, или „Berry of life“, е плод на отглеждането и е получен в резултат на подбора на два вида културни пасби: руски и американски големи плодове. Полученият хибрид бързо придобива ново популярно име - канадска боровинка, и става любим деликатес на хора, които се грижат за здравето си.

Разбира се, не може да се каже, че културното пасбище има някои невероятни вкусови качества. Формата на градината не се различава много от дивите си екземпляри, но има доста специфични ароматни свойства. Но този член на семейството на кучетата има свои собствени, доста очевидни и важни предимства.

Sunberry е международно признато лекарствено растение с редица ценни качества. И сред другите ползи може да се отбележи простота. Буш от това зрънце лесно се утвърждават дори и в лоша почва, не изискват особено активно поливане или топ дресинг. Засаждането е възможно дори и в редовна саксия. Годишно расте и дава плодове през сезона. Всяка зрънце е с размерите на средна череша, а от един храст тя отива към няколко кофи за събиране на реколтата. Въпреки това, не всеки ще реши да ядат пресни.

Специфичният остър вкус отдавна се смята за основен проблем на този тип куче грозде. Днес обаче този проблем се решава успешно чрез преработка на суровини в домашно приготвени продукти, които позволяват дългосрочно спестяване на ценен продукт.

Полезни свойства

За това как се разглежда лечебното състояние на слънчогледа е известно на много специалисти в областта на традиционната медицина. Ползите от Sunberry се дължат на уникалния си състав. Съдържанието на витамин С продукт не е по-малък от цитрусовите. Съответно, самата ягода придобива свойствата на естествен антиоксидант.

Освен това, каротинът или провитамин А е част от пулпа, лечебните му свойства позволяват по-бързото премахване на токсините и справянето с болестта или умората. В допълнение, и на избора на микроелементи, тази слънчева зрънце изглежда много впечатляващо. Текущото лечение позволява да се постигне елиминиране на признаците на ранно стареене, да се почисти от продуктите на разпадането на клетките.

Сред ценните микро- и макроелементи, съдържащи се в канадската боровинка, могат да бъдат идентифицирани:

калий, незаменим за работата на сърдечния мускул;
манган, който подобрява процесите на кръвообращението и имунната система;
цинк, който има положителен ефект върху мозъка, органите на вътрешната секреция;
хром, необходим за метаболитни процеси, свързани с производството на глюкоза;
сребро, което има изразено противовъзпалително и антибактериално действие.

Редовната консумация на тази сортова културна пасбище ви позволява да запълните значителна част от нуждите на човешкото тяло с витамини и минерали. Освен това съставът съдържа пектини, биофлавоноиди, танини, които оцветяват кожата на плодовете по характерния им цвят. Според неговите хранителни свойства на плодовете са в съответствие с други растения от семейството. 100 грама плодове съдържат 220 ккал.

Сред полезните свойства на Sunberry подчертават следните важни и значими точки.

Подобрена визия. Високата концентрация на витамин А в растителния продукт е причина за получаване на неофициалното наименование „Канадска боровинка“. Особено силен ефект има при производството на медицински екстракти от плодовете. Рецепцията се препоръчва редовно с тежки натоварвания на органите на зрението.

Борба с дерматологичните проблеми. Незадоволителното състояние на кожата - наличието на изгаряния, порязвания, отворени язви и рани, може да се подобри с помощта на паста от печени и тритурирани плодове на куче. Когато акне обрив противовъзпалително и почистващ ефект има пюре от пресни плодове.
Противовъзпалителен ефект при инфекции на гърлото. Концентриран сок не може да се използва - той е твърде изгарящ и може да причини химическо изгаряне. Трябва да направите разтвор за изплакване с концентрация 1: 3 с вода.

Способността да се намали интензивността на мигренозните атаки. Включените в състава на биологично активните вещества имат лек аналгетичен ефект, улесняват общото състояние на пациента.
Нормализация на храносмилателния тракт. Осигурявайки леко слабително действие, плодовете, богати на фибри и пектини, допринасят за установяването на редовни изпражнения. Освен това метаболизмът се подобрява, отстраняването на шлаките и токсините от организма се нормализира.
Хемостатично и вазоконстрикторно действие. Зелените листа на растението са подходящи за изстискване на сока. Получената суровина се взема под формата на капки или вътре с тежка менструация, за да се намали изтичането на кръв.
Помощ при нарушения на съня. Само една шепа ягоди от боровинки ще ви помогне да спите сладко и да спите достатъчно. Но не трябва да забравяте за това свойство на растителни суровини, ако планирате да се занимавате с дейности, изискващи висока концентрация на внимание. Не трябва да използвате културна сноуборд преди да се качите зад волана на автомобил - това може да предизвика състояние на сънливост.

Противопоказания и вреди

Безспорната полза от растението може да бъде значително намалена поради неспазване на противопоказанията за нейното приемане. „Соларната ягода“ влезе в Русия и страните от ОНД наскоро и досега повдига много въпроси сред градинарите и градинарите, предимно от семейството на куче, където има много отровни и опасни растения. Например, беладона или беладона обикновени, плодовете на които са доста подобни на слънчогледите външно, са смъртоносни.

Но това не е случаят с културното плодоношение. Това е просто събиране по-добре на собствената си плантация.

Относителното противопоказание за приемане на слънчоглед може да се нарече затлъстяване и процес на загуба на тегло. В диета с ограничена калория можете да добавите само няколко плода. В противен случай, за загуба на тегло и реч няма да бъде. В допълнение, чудото зрънце - не е най-добрият инструмент на пътя. Поради слабителния ефект, той може да предизвика някои неудобства по време на пътуването. Наличието на индивидуална непоносимост към други растения от пастила изисква да се вземат тези плодове с повишено внимание.

Не използвайте слънчоглед по време на бременност, както и до 12-годишна възраст. В допълнение, при наличие на алергични реакции трябва първо да се проведат тестове и да се запасят необходимите антихистамини. В допълнение, при засаждане на куче грозде в почвата е много внимателно да избере мястото на неговия растеж. Например, при слизане от магистрали, плодовете, които обикновено са полезни, активно ще абсорбират тежки метали. Излишните нива на олово могат да доведат до нарушена бъбречна функция.

За бременни жени, растенията от семейство Solanaceae и техните плодове са опасни, тъй като могат да провокират свиване на маточните мускули, което допринася за развитието на заплаха от спонтанен аборт.

приземяване

Засаждането и грижите за растението слънчев боровинки е сравнително лесно. Но все още не си струва риска. Например, семената трябва да се купуват изключително в специализирани магазини, където е гарантиран законният произход на продуктите. В допълнение, отглеждането и засаждането в земята едногодишни извършва през пролетта. Предварителната подготовка на почвата на практика не се изисква. Но не насаждайте членове на семейството на кучетата в прекалено кисела почва.

Друг важен момент е по-добре да се отглеждат храсти от слънчоглед по по-рано оправената почва. Така можете да гарантирате тяхната висока производителност и добра защита срещу замръзване.

Препоръчва се слънчогледът да се засажда на места, където преди това са растяли други членове на семейството на кучешките - патладжани и домати. Подходяща почва и от всякакви други растения с неразвита коренова система - краставици, домати. В непосредствена близост до културното пасбище можете да засадите картофи и домати. Но не е необходимо да се налагат големи надежди върху отглеждането на семена. Вегетативният период на растеж за този вид зелени площи е достатъчно дълъг, така че е трудно да се предвиди нейният ход.

Ето защо се препоръчва да се отглеждат разсад в почвата, отглеждани в домашни условия в саксии.

Въпреки своята устойчивост на замръзване, слънчогледът не е прекалено привързан към теченията и доста капризен. Плодовете се засаждат в земята у дома или в оранжерията. Оптималният състав на почвата за нея е смесен. Необходимо е да се комбинират трева, гора, градинска почва в две части, както и пясък и пепел. Смесва се добре, като се постига хомогенност. Следва засаждането на растения. Създаването на ями и канали не е задължително.

Отглеждането на разсад се препоръчва да започне в края на февруари или началото на март. Предсеменните части от растенията се дезинфекцират в продължение на 20 минути с разтвор на манган. След това семената се измиват с вода. Процесът на кълняемост на всички кучета е доста сложен и дълъг. За да помогнат на кълновете да направят своя път, си заслужава предварително да поставите семената във влажна марля. Мястото за излизане се изважда извън врязаните, веднага щом се появят признаци за разкриване. Подготвената почвена смес се опакова в отделни контейнери, след което се извършва кацане. Семената се потапят на малка дълбочина - не повече от 0,5 см. По-дълбоката сеитба може да предизвика развитие на гниещи процеси. В допълнение, трябва да се грижи за дренаж. Ако на балкона няма достатъчно отделения за разсад, можете да посеете боровинки в една кутия с домати и чушки.

Семената, които прорастват, се препоръчват при стайна температура. Процесът на напояване трябва да се организира редовно, но без прекомерна влажност на почвата. Пъпването на издънки се извършва след пълни издънки три месеца след слизането. Останалите разсад се трансплантират в отделни контейнери и се прехвърлят на топло, добре осветено място.

Правила за грижи

Кацането в открит терен за слънчоглед идва в периода на растеж на 5-7 листа. Растението не се препоръчва да се засажда преди да настъпи студът. В допълнение, трябва да обърнете внимание на следните точки относно грижите за разсад.

Оптималното време за засаждане на храсти - от края на май до средата на юни.
Най-доброто разстояние между растенията е около 70 cm.
Тъй като расте два пъти по време на сезона, храстите трябва да се хранят с лопен, разтворен във вода.
Процесът на цъфтящи растения започва в периода на активен растеж - през юни, и продължава през целия живот на храста. Nightshade не изисква допълнително притискане, но може да се използва в края на сезона преди студове за ускорено узряване на плодовете.
Ако слънчевият сок е все още в почвата по време на плодните и температурата на околната среда вече пада под нулата, определено трябва да се използва специален покриващ материал за защита на плодовете и клоните.
Sunberry е доста непретенциозен в грижата. Расте в клъстери, припомняйки появата на чери домати. Хибридната културна пасби не изисква често поливане. Предоставя се само в период на тежка суша. В допълнение, с правилно подготвена и плодородна почва, растението не се нуждае от допълнително хранене. Ако почвата е изчерпана, може да се приложи допълнителен тор. Solanaceae го обичат.
С богати плодни, храстови храсти може да се наложи допълнително монтиране на подпори. Те помагат за намаляване на натоварването директно върху клоните, улесняват процеса на прибиране на реколтата (няма нужда да се огъват ниско до земята).
Особено внимателно се изисква слънчевите лъчи по време на завършването на плодните. Струва си да се обърне внимание на факта, че през есенните месеци пъпките и пасищата трябва да бъдат отрязани навреме, за да останат остатъците от зрели плодове. В особено трудни случаи се извършва допълнително изрязване.
Размразяването и плевенето на почвата в местата на разтоварване на маслиновите култури трябва да се извършва през целия сезон. От активния достъп на кислород до корените до голяма степен зависи интензивността на растежа и успешното плододаване.

Събиране и съхранение

Зърната напълно престават да се появяват по храстите само в дълбоката есен. И в повечето случаи, всички процеси, свързани със събирането на плодове, трябва да бъдат изкуствено прекъснати чрез премахване на пасиците и пъпките. В противен случай самата слънчоглед, която вече набира сила в клъстери, просто няма време да узрее.

Насаждението на "слънчевата ягода" изглежда много впечатляващо през периода на плодните насаждения. Гроздетата от пурпурно-черни плодове се спускат със зеленината. Събиране на слънчоглед започва през август, когато плодовете вече имат достатъчно слънчева топлина. Плодният период продължава до август. Плодовете трябва да се почистват своевременно. Ако ги оставите за дълго време, клоните и листата могат да се счупят. На един храст за сезон узрява до 15 кг плодове.

Зрелите и сочни плодове имат доста еластична обвивка и дебела кора. Процесът на зреене винаги започва от върха на клъстерите. Показател за отлична зрялост на плодовете е придобиването на богато ярко лилаво, близо до черен цвят. Размерът на зряло зърно достига показатели за зряла череша или череша. Премахването на пъпките и цветята след формирането на плода спомага за ускоряване на изливането и узряването на плода.

Блясъкът и блясъкът на кучетата свидетелстват за отличната му зрялост. Последната реколта от слънчоглед трябва да се събира от вече изкопани и окачени храсти. По този начин се постига пълно узряване на културата.

За да се определи зрелостта на плодовете, ако нямате опит в отглеждането на тази реколта, трябва да обърнете внимание на това колко мек и еластичен е плодът на допир. Ако нямате време за събиране на реколта продукти, загубеното време ще доведе до увреждане на плодове.

Функции на приложението

Отзивите за използването на канадските боровинки са доста разнообразни и противоречиви. Да наречем този продукт 100% подходящ е абсолютно трудно за всички. Но това годишно растение определено няма да навреди на тялото ви, ако приложите плодовете му според всички правила. По-специално, слънчогледът, поради високото съдържание на антиоксиданти, може да се използва като елемент на превенцията на витамините. С редовната употреба на инструмента осигурява значително повишаване на имунитета. В допълнение, плодове перфектно регулират стола с запек, помагат да се отървете от оток. Те се препоръчват за приемане в напреднала възраст, когато перисталтиката отслабва.

Канадските боровинки могат да се използват и за лечение на различни заболявания на ендокринните жлези. Той регулира ендокринната система. Sanberry е полезен за диабетици - когато се използва такова естествено средство, пациентите имат шанс да увеличат еластичността на кръвоносните си съдове. Но не злоупотребявайте с лечението, защото плодовете са доста с високо съдържание на калории.

Хипертонията е още едно бичуване на много летни жители. Когато се отглеждате на място, можете винаги да имате под ръка естествено средство за регулиране на индикаторите за кръвно налягане. Струва си да се обърне внимание на факта, че в този случай е необходимо да се използва сок от листа, стъбла и цветя за лечение. Рецепцията се прави за една нощ в смес с мед или други подсладители, 2-3 супени лъжици. Подобен състав се използва за почистване и детоксикация на тялото.

Рецепти за готвене

Сам по себе си вкусът на боровинките напомня на сортовете, които са ни познати в други растения от семейството на кучешките. Така че мнозина казват, че пресните плодове приличат на зелени домати. Те са доста кисели, леко мазни, с плътна плът и малки семена. Заслужава да се отбележи, че някои хора естествени вкусови качества изглежда доста приятен.

При покупка или подготовка за преработка трябва да изберете плодове с лъскава лъскава кожа, еластична, без външни повреди, с богата лилаво-черна сянка. Външният вид е подобен на череша, докато плодът е сочен, кисел. Растението носи клъстери. В големите търговски вериги в Европа и Америка канадските боровинки могат да бъдат намерени в продажба от късна есен.

Естественият вкус на слънчоглед е доста специфичен, но може лесно да се промени към по-добро с помощта на консервация или различни кулинарни трикове.

Заглушаването. Характеризира се със светъл мастилен оттенък, който при контакт с лигавиците ги оцветява в подходящ цвят. Този ефект е особено обичан от малките деца. За да направите сладко лечение от слънчоглед, вземете 1 кг захар за същото количество плодове. В допълнение, при готвене, добавете 250 мл вода, сок от два лимона, няколко клончета градинска мента. Процесът на готвене е изключително лесен. Първо, сиропът се прави от вода и захар. След това се прибавят изброените и измити плодове. След кипене трябва да отнеме 5 минути. След това защити сладкото. След 4 часа повторете процедурата, добавете същия лимонов сок и мента.
Конфитюр от джинджифил. За готвене, използвайте сок от един лимон, една чаена лъжичка настърган джинджифил, 80 г гранулирана захар, 250 г плодове. Комбинирайте всички съставки, след това сложете на печката, като непрекъснато разбърквате. В края на готвенето, лимонов сок се изсипва в тигана. След това във водната баня процесът на готвене продължава още 10 минути. След това, готови сладко се охлажда и изложени на банките. Заготовката се съхранява дълго време, има подчертан кисел вкус.
Маринованото "слънчево зрънце" има определени вкусови качества. Тъй като собственият му вкус не е твърде ярък, напълно е възможно да се подобри чрез използване на доматен сок като консервант. Марината превръща плодовете в истински деликатес.
Захаросани плодове От слънчогледа се оказва наистина вкусно и сочно стафиди, изобщо не отстъпва на неговия екземпляр, произведен от грозде. Ако се вземе конфитюр за готвене, няма да се налага да добавяте нищо. Когато използвате пресни суровини, ще трябва да вземете 2 части плодове за 1 част захар и чаша вода. Първо трябва да приготвите сиропа. Плодовете попадат в смес от захар и вода постепенно, цели. След това е приготвянето на плодове с изваждане на скимера от крайния продукт. Екстрактируемите плодове се поставят върху пергамент, поставен внимателно върху равна повърхност. След това продуктът се охлажда и се използва по предназначение. Резултатът от работата на домакините силно ще прилича на обичайните източни сладкиши.

Sunberry е чудесна алтернатива на обичайните сортове плодове в градината ви. За да натрупа опит в неговото култивиране, ще отнеме сравнително малко време. Богатата реколта ще задоволи както опитни агрономи, така и тези, които току-що започват стъпките си в областта на растениевъдството.

Струва си да се обърне внимание на факта, че слънчевата ягода е изключително непретенциозна и може лесно да расте без оранжерии и много други специални устройства. Отглеждането му в руски климат е лесно и приятно. И според неговите полезни свойства, този продукт ще даде шанс на своите конкуренти от семейството на куче.

Как да отглеждате слънчоглед, ще научите от видеото по-долу.

Sunberry полезни свойства и противопоказания

Бери с слънчево име слънчоглед не може да се похвали за вкус. Но това е много полезно. Руските градинари веднага взеха това растение за роднина на боровинки или боровинки (понякога слънчогледовото дори се нарича канадска боровинка), но бяха много разочаровани от очевидната му разлика във вкуса. Вместо вкусен ягодов десерт, те получиха непретенциозно билково лекарство.

Зърнестата ягода е получена от черно пасбище. Използва се при готвене. Възможно е и яденето му да е прясно. Червените плодове с пресен вкус са с безквасен вкус. И все пак те се използват за терапевтични и профилактични цели в рецептите на традиционната медицина.

Интересни статии по темата:

Малко история

Sunberry се счита за родното място на Южна Америка. Разнообразието на тези плодове бе представено в началото на двадесети век от американски учен-развъдчик, последовател на Дарвин Лутър Бърбанк, който също имаше много упорит характер. Родителската форма на растението е африканското гнездо и представител на европейския континент - гнездото.

Полученият хибрид на ягодоплодни се нарича Sunberry, което в превод от английски означава "слънчево зрънце". Нов вид, наследен от африканските плодове от нощно грозде, с размера на големи череши, неизискващ за отглеждане, както и доста високи добиви. Но отличният вкус в резултат на размножаването са получени от европейското относително - пълзящо куче грозде.

Хранителна стойност и калории

Калории - 220 ккал на 100 грама.

Растения Ягодите на растението съдържат много полезни съставки - витамини, микроелементи, хранителни вещества. Съдейки по разнообразието на химическия състав, слънчогледът съдържа почти всички компоненти, необходими за човешкото тяло. Единствените изключения са витамините, за които това растение не е много богато.

Витамин С. Укрепва имунната система, подпомага борбата с вирусите и настинките.
Каротин (провитамин А). Силен антиоксидант, който помага за премахване на токсините.
Манган. Нормализира съсирването на кръвта и имунната система.
Chrome. Нормализира метаболизма на глюкозата.
Цинк. Стабилизира панкреаса и хипофизата.
Пектин и селен. Те почистват организма от токсини, забавят стареенето.

В допълнение, плодовете на Sunberry все още съдържат много полезни и хранителни вещества, като сребро, калий, магнезий, мед, никел, желязо, протеини, мазнини, фруктоза и т.н. Също така в състава на плодовете са физиологично активни съединения - танини, хлорофил антоцианини.

Бери има нисък вкус, но с подходяща подготовка можете да получите вкусен и здравословен продукт. Sunberry прави сладко, конфитюри, вино и се добавя към зеленчуков хайвер.

Но не трябва да имате никакви специални илюзии за вкуса на слънчевия боровинки, а по-скоро като вкус на зелен домат, който всъщност е.

Витамини и минерали

Sambury съдържа ценни минерали, които са необходими на организма, за да функционира напълно и да предпазва от заболявания на нервната, храносмилателната и съдовата система.

Полезни и лечебни свойства на Sunberry (канадска боровинка)

Sunberry се препоръчва да се използва:

за укрепване на имунната система;
грип и студ;
с хипертония;
за отстраняване на проблеми със ставите;
за премахване на хронично главоболие;
от хемороиди и запек;
бъбречно заболяване;
с подуване;
с инфекциозни заболявания и възпаления.

Богатата на пектин зрънце се използва като естествен сорбент за заболявания на стомаха и чревния тракт. Sunberry е показан и за колит и гастрит. Те казват, че зрънце подобрява зрението, почиства кръвоносните съдове и насърчава подмладяването. Но аргументите за ефективността на черната пасбище в тази посока са много спорни.

За жени и мъже

Това растение премахва болката по време на менструация. В допълнение, този инструмент подобрява настроението на момичето.

Лечебното растение слънчоглед има положителен ефект върху силата на човека. В допълнение, той също има положителен ефект върху простатит.

За бременни жени

Бременните момичета не се препоръчват да използват тези плодове, защото В техния състав са вещества, които не са изцяло положително въздействие върху свиването на мускулите на матката, което в крайна сметка може да доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане.

През периода на кърмене също не се препоръчва да се приема това растение приемането му може да предизвика алергична реакция при бебето.

За деца и възрастни

Препоръчва се на трохи да не се дава този продукт. Това се дължи на факта, че тялото на децата се оформя само и този продукт може да причини сърбеж или зачервяване.

Този продукт е по-добре да не се дава на детето до 12 години.

За по-възрастните хора продукт като слънчоглед помага за работата на сърдечно-съдовата система. Освен това, той също подобрява човешкото зрение, което е изключително важно за възрастните пациенти.

За специални категории

Ако сте алергични към някакъв продукт, приемането на този инструмент може да се извърши с повишено внимание. В случай на алергична реакция, получаването на агент трябва да бъде спряно незабавно.

С диабета слънчогледът намалява крехкостта на кръвоносните съдове, а също така нормализира нивата на кръвната захар при хората.

Как се използва канадската боровинка за загуба на тегло

По време на диета слънчогледът не е помощник. Напротив, този висококалоричен продукт не се препоръчва да се злоупотребява с хора, които се борят с излишни килограми, са склонни към напълняване и особено страдат от затлъстяване.

Дневна ставка

След топлинна обработка плодовете ще придобият оригинална ароматична бележка. Не забравяйте, че преди да използвате това растение, неговите плодове трябва да бъдат добре измити.

Един ден се препоръчва да се консумират не повече от 3-4 плода от това растение.

Употреба при здравословно и терапевтично хранене

Въпреки техните вкусови недостатъци, слънчогледът се използва в готвенето. От него се приготвя главно сладко, приготвя се конфитюр, се произвеждат сок, вино, смеси и инфузии. Гурманите правят хайвер от слънчоглед. Също така, плодовете се сушат и мариноват. Привържениците на здравословното хранене не се препоръчват да се комбинират с млечни продукти, зърнени храни и други плодове.

Sunberry е зрънце, което не харесва компаниите от други продукти. Най-добре е да го ядете с чист черен чай без захар, а понякога можете да смесвате тестото от бяло брашно и да правите пайове.

Рецепта за сладко от Sunberry

Странното достатъчно прясно зрънце разкрива вкусовия потенциал в готвенето. Тя се превърна в популярна съставка за приготвяне на конфитюр. Готвенето е много просто, а сладкото е много питателно и здраво. За 2 кг плодове трябва да вземете един лимон, един килограм фруктоза или 2 кг захар.

Преди смесване на съставките, се препоръчва да се излее вряща вода върху ягодата. Така неговият свеж вкус на соленца ще изчезне и зрънцето ще изглежда дори сладко. Cook конфитюр не е повече от половин час. След това се изсипва в стерилизирани буркани и се почиства на тъмно място до зимата. За аромат добавете листа от пикантни билки - мента, кориандър, мащерка.

В народната медицина има мнение, че конфитюрът от слънчоглед помага за нормализиране на налягането, облекчава запек, почиства тялото. За да направите това, яжте до пет супени лъжици сладък десерт от плодовете.

Сладко от джинджифил

Готвене на Solanaceae "стафиди"

Плодове за 2 минути се потапят в кипящ захарен сироп. Тогава те получават скимер и кураж. Можете да поставите този "стафиди" в пайове, да ги украсят с торти и сладкиши, сладолед и да добавите към зърнени храни (не млечни продукти).

Захаросан бульон

Ако искате да направите захаросани плодове, тогава ще ви трябва готово сладко, което трябва да се изцеди през гевгир, така че целият сироп да се източи. Зърната трябва да се поставят в един слой върху чинийка за по-нататъшно сушене. Сушени плодове могат да се съхраняват в тъмна стая, поставяйки ги в стъклен буркан с капак.

Как да изберем добър продукт

Зрял еластичен зрънце на външен вид, черен и лилав, с лъскава кожа. Външно слънчогледът прилича на череша. Плодовете образуват клъстери от 8-15 плода. Ако не сте сигурни, че е куче грозде, опитайте го. Той е умерено сочен, но има специфичен вкус.

Можете да си купите слънчоглед в сезона на зреене на пазара или в супермаркетите. Имайте предвид, че те подбират плодове в края на есента. Можете също така да засадите растение в страната и да отглеждате свой собствен храст с плодове. След това можете да използвате за медицински цели не само плодовете, но и листата на растението.

Как да използвате канадски боровинки

Диетолозите съветват да се ядат не повече от две шепи слънчеви плодове на ден. Не се препоръчва да се дава слънчоглед на малки деца, поради факта, че тялото на децата е само формирано, а зърната могат да предизвикат обриви и сърбеж. Sunberry е широко използван в рецепти на традиционната медицина.

Как да се възстанови след болест. Три чаши слънчоглед смесени с чаша борови ядки и кайма. Получената смес се смесва с мед. Съхранявайте продукта в хладилник. Вземете преди хранене една супена лъжица.
Като средство за гаргара по време на възпалено гърло. За тази цел слънчевият сос е предварително притиснат. Повторете процедурата за изплакване 2-3 пъти на ден.
За да се намали налягането с помощта на стъблата на растенията и цветята. Направи го в периода на цъфтеж. Нарежете зелените с блендер и изстискайте сока. Добавете мед с изчислението на 2 супени лъжици на половин литър сок. Вземете една супена лъжица сутрин и следобед.
За лечение на заболявания на щитовидната жлеза. За приготвянето на смес, която ще компенсира липсата на йод, можете да използвате слънчоглед, мед и фейхоа. За да се подготви, трябва да вземете 2 части от плодове, една част от мед и фейхоа.
Всички компоненти трябва да се смесват в равни пропорции. Получената смес настоява в тъмно място за 40-80 минути. Тази текстура трябва да се приема два пъти на ден (сутрин и обяд) 2/3 чаша.
Използването на слънчоглед за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система. Съдържащите се в плодовете полезни вещества и елементи допринасят за обновяването на кръвта и подобряването на нейния състав. В допълнение, това растение благоприятно засяга съдовете, увеличава тяхната елегантност и предотвратява "крехкостта".
Възползвайте се от зрението. Витамин А, съдържащ се в плодовете, има положителен ефект върху зрението, запазвайки неговата острота. Ето защо, на тези, които вече имат проблеми със зрението или постоянно държат очите си на пръстите на краката, се препоръчва да вземат екстракт от боровинките.
Лечение на аденома на простатата. 5 г сушени боровинки и същия корен от женско биле поставят в половин литър вода, загрята до 40 градуса. Оставете за 10 часа в затворен контейнер. Инфузия (прясна) трябва да се приема преди хранене (10 минути) и 1 супена лъжица.
От циреи и гнойни рани с помощта на натрошена каша от плодове. След добавяне на малко кисело мляко или кефир към него се нанася върху рани.
За лечение на гастрит 100 грама смес от плодове, листа и стъбла излива 3 литра. кипяща вода. Настоявайте 3 часа. Филтрирайте. Вземете няколко пъти на ден, половин час преди хранене, 3 супени лъжици.
Когато акне, различни цирели подготвят смес от натрошени пресни листа и плодове от sunberry. Това е прясна смес, която запазва всички полезни свойства на растението.
Лечение на кожни заболявания (псориазис, екзема, себорея). Смесете 2 яйчни белтъка, 100 г сок от слънчоглед, притиснат от листата и 2 супени лъжици сок от плодове. Сместа се използва като лосиони.
С дефицит на йод. Ако идвате от фейхоа от почивка или обикновен супермаркет, не пропускайте възможността. Екзотичната медицина не само ще замени пълния десерт, но и ще поддържа щитовидната жлеза. За 2 чаши градина нощни, вземете 1 чаша фейхоа, смила с блендер и се налива чаша мед (най-доброто от всички акация). Такива лекарства се съхраняват в хладилник, взети преди закуска и обяд. Една супена лъжица е достатъчна.
От безсъние. Смесете сока от листата на слънчоглед с цветен или липов мед. Вземете го половин час преди лягане, една супена лъжица.
За главоболие, варете стъблата с плодове и настоявайте за 12 часа. Инфузията се използва за лосиони, които се нанасят върху главата в продължение на 20 минути. Повтарям процедурата всеки ден, докато болката не мине.
Когато болки в ставите, ревматизъм - трябва да се смесват 200 грама хрян премина през месомелачка с 250 грама мед. Приемайте 3 пъти дневно на 1-ва л, измивайки с чаша сок от стъбла и листа от слънчоглед. Освен това е необходимо да се вземат тридесетминутни вани преди лягане, в които да се добавят 50 грама смлян хрян и 150 мл прясно изцеден сок от стъблата и листата на слънчогледа.
При астма, сухи цветя и неузрели ягоди от боровинки, както и стъблата на цъфтящите джуджета трябва да се използват в равни пропорции. Всички старателно нарязани и разбъркайте. 1 супена лъжица. л. разбърква се 0,5 л вряла вода, приготвя се в термос. Щам след 2 часа. Вземете 3 пъти на ден, половин час преди хранене, 1 супена лъжица.

Как да се използва в козметологията

За жени, които мечтаят малко да преместят старостта си, можете да направите истински еликсир на младостта. За неговата подготовка ще ви е необходим сок от ягодоплодни, който се разрежда с вода и мед (за 5 литра вода, трябва да вземете един литър мед).

Получената текстура трябва да се излее в банките и да се постави на тъмно място. Ежедневно трябва да вземете 2 супени лъжици. преди всяко хранене. Този инструмент не само ще запази младостта, но и ще засили паметта / подобри зрението и имунитета.

С пигментни петна, маската със слънчоглед помага много добре. За да направите това, вземете основния компонент и го омесете добре с вилица (2 супени лъжици), добавете една чаена лъжичка картофено пюре в топла форма, нарязан магданоз (tsp) и лимонов сок (супена лъжица).

Тази смес трябва да се нанесе върху кожата на лицето / шията / тялото за 20-30 минути. След този период консистенцията трябва да се измие с топла вода.

Функции за съхранение на продукта

Листата на ягодовия храст се съхраняват дълго време в суха форма. Те се събират през лятото и се сушат, като се поставя слой от 3-5 см. Но плодовете за съхранение ще трябва да чакат. Те затварят сезона на завъртанията и опазването.

За да се запазят пресни плодове за дълго време, те се отрязват на букети и се изпращат в хладилника. Така че, ягодото може да се съхранява за дълго време поради своята еластичност. Ако искате да запазите пресните купки за зимата, ги замразявайте преди изплакване. Използвайте специална сушилня или фурна.

Характеристики на събирането и приготвянето на полезни плодове

Нощната сянка може да се съхранява на хладно място за един месец.

Плодовете имат специфичен послевкус, който не е много вкус. За да го отстраните, плодът трябва да се опари с вряща вода.

Важно е! Слънчогледовото растение абсорбира тежки метали от почвата, които по-късно се озовават в плодовете. Поради тази причина, те не се отглеждат на територията на града, а само на парцелите за вили - далеч от пътищата.

Сушени плодове. Нощни дрехи се сортират, измиват, когато влагата се източва - разстила се по тъканта в един слой. Плодовете се смесват от време на време за по-добро изсушаване на плодовете. На места, добре осветени от слънцето, нощното грозде не се изсушава, тъй като губи полезните си качества.
Замразени плодове. Измитите и добре изсушени плодове се поставят върху равна повърхност и се замразяват. Замразено грозде, опаковано в партиди. Магазин в тази форма може да бъде не повече от една година.
Frost със захар. Чиста и изсушена слънчоглед се изсипва със захар (1 кг куче грозде: 300 г захар), смесена, изложена на порции в торби или контейнери.

Sunberry, или слънчеви Бери - полезна градина растение, и винаги ще има фенове да го ядат. Но тя, подобно на други лечебни растения, изисква интелигентно приложение.

Противопоказания за употреба на слънчоглед

Богатият състав на плодовете неизбежно води до появата на някои противопоказания. Те нямат нещо твърде страшно, но ако съществуват, е препоръчително да бъдете по-внимателни при използването на продукта. Най-важните противопоказания включват такива.

Индивидуална нетърпимост. На много компоненти, присъстващи в състава на слънчевите плодове, може да се наблюдава;

Склонност към разстройване на стомаха. Sunberry има леко слабително действие, така че понякога зрънцето не предизвиква най-приятните последствия;

Дейности, изискващи висока концентрация на внимание. При някои хора употребата на слънчоглед причинява сънливост;

Бременност. Соларната ягода стимулира контракциите на матката, което може да доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане.

Подобно на други продукти, слънчогледът трябва да бъде строго дозиран, когато се използва. Соларната ягода може да доведе до развитие на хипервитаминоза, при която определено няма нищо добро. Ако вземем предвид опасностите, свързани с приемането на слънчоглед, ще подобрите собствените си шансове за промоция на здравето.

Интересни факти за слънчогледа

Sunberry се счита за родното място на Южна Америка. В началото на двадесети век американският учен-развъдчик, последовател на Дарвин Лутър Бърбанк, който също имаше много упорит характер, донесе това разнообразие от плодове. Родителската форма на растението е африканската нощница и представителят на европейския континент - куче.

Зрънцевият храст расте доста високо, понякога височината му достига 2 метра. Това растение има дебел ствол, наподобяващ тетраедър. Зърната са големи, лъскави, цветът е подобен на нашата боровинка, но зреят с четки, около 15 броя всяка. От храста могат да бъдат отстранени в кофата на тези слънчеви плодове. Предимството на Sunberry над другите плодове е непрекъснатото им цъфтеж, както и узряването им до есента.

Sunberry е уникално растение, което може да се използва в готвенето, козметологията и традиционната медицина. Но винаги трябва да помните за мярката, защото Ако злоупотребявате с този продукт, човек може да има негативни последици.