Не всеки градинар знае името "Йоща". Напоследък все повече любители на градината в нашите географски ширини се интересуват от този хибриден храст, въпреки че самият хибрид е отгледан през 80-те години. Той е привлекателен, защото реколтата може да бъде събрана за дълго време на части - плодовете узряват неравномерно. В същото време е удоволствие да ги съберем - клоните на един храст са лишени от тръни, което не може да се каже за предците на храста. Йоща е смес от цариградско грозде и черно френско грозде, така че тя абсорбира много от техните характеристики.

Описание на Йоща

Нека погледнем отблизо характеристиките и ползите от хибридния храст. Той расте до един и половина метра височина, от която са лишени неговите предци. Също така в сравнение с тях има по-трайни овни и клони. През пролетта на младите издънки от корените не е достатъчно, така че често няма нужда да се режат храстите. Културата е силно устойчива на замръзване, така че се чувства много добре в северните ширини. И най-хубавото е, че тя е придобила имунитет към болести и вредители, които са избрали касис и цариградско грозде.

Плодовете на Йоща са с гъст черен цвят на кожата с лек пурпурен цвят. Дори от една страна могат да се отглеждат плодове с различни размери. Когато са напълно узрели, придават сладко-кисел вкус с слаб аромат на мускат. Сочни плодове са богати на витамини, различни лечебни свойства. Първите плодове могат да се очакват през втората година след засаждането на храста на постоянно място. Тогава Йоща ще произвежда култури всяка година. А от третата или четвъртата година ще достигне максималната си производителност.

Йоща сортове

След това описваме най-често срещаните видове храсти, които са добре установени в средната лента. Въпреки това, колкото по-южно е мястото, толкова повече йоща ще даде плодове и по-сочна ще бъде плодът му.

Британският сорт Йоща е с височина на храста не повече от 1,7 метра и ширина от около 1,8 метра. Полу-гладък храст по размер и форма на листата, с цвета на кората, размерът на бъбреците е подобен на касиса. Цветът на листата, взети от цариградско грозде. Цъфти за около две седмици от средата на април, а след опрашване дава вкусни и големи плодове на всеки 5 грама. По форма и текстура наподобяват повече цариградско грозде, отколкото касис. Реколтата е изобилна, но отлежава около два месеца.

Сортът е устойчив на антракноза, брашнеста мана и може да бъде леко засегнат от бъбречния кърлеж. Характеризира се с висока устойчивост на засушаване, много по-висока от тази на касис.

Yohini

Един от първите хибридни сортове на йоща. Отличава се с висок растеж, до два метра и много сладки, кръгли плодове. Кората е сходна по цвят с кора от касис, но листата все още са подобни на листа от касис и цариградско грозде. Те нямат мирис и остават на храста дълго време. Йоща цветя от този сорт са по-големи от родителските, бели на цвят, събрани по три в четка. Кръгли плодове имат сладък, сладък вкус. От всеки храст може да се отстранят до 10 кг, което за Йоща се счита за висок добив.

корона

Тази йоща е швейцарски сорт. Храстът расте право, достига един метър и половина в диаметър. Пъпките на съцветията са плътни, но върху тях не са вързани повече от пет плода. Размерът на плода не е много голям, често малък, понякога среден. Плодовете са гладки, черни, подобни на касис. Единственият безспорен минус на сорта е, че когато узреят, плодовете на практика не се рушат и се държат плътно върху стъблото. В този клас корона изчерпва своите предимства. Сортът е нискодобив, не повече от 3 кг култури могат да бъдат отстранени от един храст.

Rekst

Сортът се отглежда от руски развъдчици, следователно е устойчив на замръзване, устойчив на бъбречни акари, антракноза и брашнеста мана. Разнообразието дава мощни издънки. Те растат до един и половина метра, растат прави. Черните плодове с овална форма по тегло достигат максимум 3 грама. Вкусът се цени високо. Добивът на йоща рекст е сравнително висок - средно над 5 кг, но може да се премахне от един храст и два пъти повече плодове.

Сортът се отличава с почти черни плодове, които имат сладко-кисел вкус и интензивен мускатов вкус. На върха им покрива кожата с леко пурпурен оттенък. Размерът на плодовете е голям, почти достига до размера на черешите. Те имат силен плодов ствол, те не се рушат, когато узреят. Буш Йощи този сорт достига 2,5 метра височина, диаметърът е сравнително малък. Удивителна хибридна йоща днес е малко позната на любителите градинари. Но тези, които вече са го отглеждали на сайта си, бяха доволни. Засадени в южните райони на страната, растението произвежда вкусни сочни плодове, подобни на цариградско грозде и касис. На север, по-ниската доходност на храста. Но самият той успешно се използва на обекти като дебел и разтегнат хедж.

Йост

Йоща е хибрид от цариградско грозде, цариградско грозде и касис. Името на това растение Джоста е формирано от първите срички от две немски думи, а именно, Йоханисбере - което означава „касис“ и Stachelbeere - „цариградско грозде“. Външният вид на този храст възниква през седемдесетте години на миналия век, негов създател е Рудолф Бауер - развъдчик от Германия. Работил е върху създаването на Йоща повече от една година. И едва през 1989 г. този хибрид е бил подготвен за промишлено производство. В Русия йоште все още само я гледа, но в Западна Европа е много популярна.

Характеризира се с хибридна йоща

Хибридната йоща е разтегнат мощен храст. Височината на стъблата на този многогодишен на около 150 см и повече. Дълбочината на кореновата система е около 0,3–0,4 м. Въпреки че цариградското грозде е било използвано за създаване на йоща, тя не притежава тръни. Корона с диаметър достига 150-200 сантиметра. Гланцовите големи тъмнозелени листни плочи са сходни по форма с листата от касис, но нямат характерен мирис. Листата не падат от растението до зимата. Цветовете са големи наситени цветове. Сладко-киселите плодове имат черен цвят с лилав оттенък, очевидно те са подобни на череша. Плодовете се събират в четка от 3-5 парчета. Като правило, плодните започва, когато растението е на 2 години.

Това зимно-издръжливо растение е устойчиво на вредители и болести. Може да живее 20-30 години. Роднините на този хибрид са не само касис и цариградско грозде, но и бяло касис и касис.

Засаждане на йоща в открит терен

Какво време да засадят

Необходимо е да се засадят Йощю в открит терен през пролетта преди началото на потока сок или през първите есенни седмици. За засаждане, изберете добре осветена зона, докато почвата трябва да бъде наситена с хранителни вещества. Много градинари са сигурни, че цариградско грозде или касис трябва непременно да растат близо до храста на Йоща, тъй като се смята, че само в този случай хибридната растителност ще се развива добре и ще даде плод.

Избор на разсад в детската стая, трябва внимателно да проучи кореновата им система. Обърнете внимание на факта, че тя трябва да бъде абсолютно здрава и мощна. Ако кореновата система е изветрена и суха, тогава има голяма вероятност разсадът да не се корени. Цветът на "вътрешността" на кората трябва да бъде зелен, но ако е оцветен в кафяв цвят, разсадът може да е мъртъв. Ако разсадът е бил закупен през есента, а след това преди засаждането му в открита почва, е необходимо внимателно да се откъснат всички листни плочи, без да се наранят пъпките. Изрежете всички изсушени и изгнили корени и изрежете останалите. В случай, че корените изглеждат изсушени или сухи, те трябва да се поставят в контейнер с вода за 24 часа.

Засаждане на извор Йоща

Ямата за кацане трябва да е с такъв размер, че кореновата система да може да се впише свободно в нея, и все още има място. Така приблизителният размер на ямата е 0.5x0.5x0.5 метра. Подготовката на ямата трябва да бъде разгледана през есента. Разстоянието между храстите трябва да бъде около 150-200 см. При създаването на жив плет, разстоянието между растенията трябва да бъде от 0,4 до 0,5 метра.

В ямата за кацане трябва да излеете ½ кофи с компост или хумус, 100 грама суперфосфат, 0.5 литра дървесна пепел и малко количество почва от безплодния слой. Смесете всичко добре. Тази земна смес трябва да запълни ямата с 1/3. След това половината от ямата се пълни с хранителни почви, взети от горния слой на почвата. В края на него трябва да се налива 10 литра вода.

През зимния период почвата ще има време да се утаи добре и да се установи. През пролетта дъното на ямата трябва да се разхлаби малко, след което в центъра се поставя разсад. След като корените внимателно се изправят, ямата трябва да се запълни с хранителна почва от горния слой на почвата. Ямата трябва да се напълни постепенно, като систематично се разклаща разсадът, за да се елиминират всички кухини в почвата. Повърхността на стеблото на засаденото растение трябва да бъде леко уплътнена. Под храста изсипете 10 литра вода. Когато почвата изсъхне малко, нейната повърхност трябва да се покрие със слой мулч (хумус, сено, трева, торф или слама), а дебелината на слоя може да варира от 5 до 10 сантиметра. След това е необходимо да се реже разсад, оставяйки не повече от 2 или 3 пъпки на всяка дръжка.

Есенно засаждане

Процедурата за засаждане на йоща на открито през есента е точно същата като през пролетта. В този случай обаче, площадката за кацане трябва да бъде приготвена половин месец преди деня на слизане.

Грижи се за градината си

Отглеждане yoshtu, като черен касис, е съвсем проста. В същото време е много по-лесно да се грижи за такъв хибрид в сравнение с цариградско грозде, тъй като няма бодли. Всичко, което трябва да се направи, е да се разхлаби повърхността на дървения кръг своевременно, да се отстранят плевелите, фуражите и водата, както и да се предпази растението от болести и вредители.

През април трябва да пробиете парцела за първи път за сезон. В същото време повърхността на кръга на ствола се разхлабва на дълбочина от 4 до 6 сантиметра, а почвата между редовете е от 8 до 10 сантиметра. Разхлабете почвата 1 път след 15-20 дни. За да се намали броят на разхлабване, напояване и плевене, просто трябва да запълни повърхността на сайта с мулч. Също така, мулчирането допринася за създаването на благоприятни условия за растежа и храненето на йоща. Mulch сайт препоръчва торф или хумус. Уверете се, че повърхността на колелото винаги е малко влажна и хлабава. Когато се появи плевели, веднага ги извадете от участъка.

Йоща обработка

Такова растение трябва да бъде защитено от различни болести и вредители. За да направите това, трябва систематично да извършвате своевременна обработка на завода, за да го предотвратите. По този начин третирането на храстите се извършва през пролетта преди пауза на пъпките и през есента, когато всички листа са отпаднали, и започва пасивен период. За преработка се използва разтвор на меден сулфат (1%), бордоска смес (1%), нитрафен (1%) или карбамид (7%). Когато използвате урея, вие не само ще предпазите ухото си от различни болести и вредители, но и ще го подхранвате с азот. Обработката трябва да се извършва само когато външната температура е поне 5 градуса.

Как да се полива

Необходимо е да се полива храст систематично, като същевременно се използва достатъчно течност. Ако на растението липсва влага, това може да доведе до забавяне на неговото развитие и растеж. В това отношение е наложително да се гарантира, че повърхността на близкия бар е винаги мокър през целия сезон. По време на напояването почвата трябва да се намокри на дълбочина 0,3–0,4 m, където се намира коренно-образуващият слой. Средно 2–3 кофи с вода се взимат на квадратен метър земя по време на напояването.

Вода Йощю сутрин или вечер, когато слънцето залезе. Опитните градинари се съветват да правят плитки (около 10-15 см) вдлъбнатини около храста, които трябва да бъдат разположени на 30-40 сантиметра по-далеч от проекцията на короната. Тя е в тези канали и трябва да се излива вода по време на напояването. От външната страна на жлебовете трябва да се направят ограничителни ролки от земята, които трябва да са високи 15 сантиметра. Времето, пропускливостта на влагата на почвата, както и осакатената зона или не влияят върху това колко често храста трябва да се полива.

Топ дресинг

Стъблото на йоща трябва да бъде покрито със слой мулч (хумус или торф). Количеството мулч, използвано за един храст, трябва да бъде около 20 килограма, това органично вещество не само ще предотврати бързото изсъхване на почвата и нейното напукване, но и ще стане източник на хранителни вещества за храста.

До тригодишна възраст един храст се нуждае от такова количество минерални торове на сезон като 20 грама калиев сулфат и от 30 до 40 грама суперфосфат на 1 кв.м. След като растението е на 4 години, количеството на фосфатните торове трябва да се намали до 25-30 грама, а поташните торове да се увеличат до 25 грама на квадратен метър.

През есента, под всеки храст е необходимо да се излее дървесна пепел, която се взима в обем от 500 мл.

Подрязване на Йоща

Йошу трябва да бъде отрязано през пролетта преди да започне да тече сок, както и през есента в края на листата.

Пролетна Йошта резитба

През пролетта растението се нуждае от санитарна резитба, за това трябва да изрежете всички наранени и болни стъбла. Тези издънки, които са страдали от замръзване, трябва да се скъсят до здрава тъкан. Не е необходим образуващ храст. При едно възрастно растение е необходимо да се скъсят седем до осемгодишни клони, като остават 6 пъпки по сегментите.

Подрязване на есента

През есента, след като всички листа попадат от храста, и самото растение започва период на почивка, трябва да се извърши санитарна резитба. За да направите това, премахнете всички ранени и заразени стъбла от стъкло, както и тези, които допринасят за удебеляването на храста. Останалите здрави клони трябва да бъдат съкратени с 1/3.

Развъждане на Йоща

За възпроизвеждане на йоща, както и за касис, градинарите използват вегетативни методи, а именно: резници, резници и разделяне на храста.

Размножаване yoshty разделяне храст

Разделянето на храста се прави в есенното време и само ако храстът се трансплантира на друго място. Първо трябва да премахнете храста от почвата и да премахнете от кореновата си система цялата земя. След това се взима секатор, или много остър нож, с който храстите се нарязват на няколко части, трябва да се има предвид, че всяко разделение трябва да има 1 или 2 силни стъбла и развити корени. Поставете парчетата се поръсва с натрошен въглен. Готови delenki трябва да кацне на ново място.

Йоща е възпроизвеждане чрез наслояване

Когато почвата се загрее добре през пролетта, е необходимо да се изберат развити едно- или двугодишни клони, които се огъват до повърхността на парцела и се вписват в предварително заготвените не много дълбоки (около 10 см) жлебове. Стъблата трябва да се закрепят с метални куки. След това жлебовете са пълни с хранителна почва, а върховете над земната повърхност. След като височината на издънките, отгледани от резниците на леторастите достигне 10–12 сантиметра, те трябва да бъдат ½ част, покрити с пръст. След 15-20 дни, разсадът отново се разпръсква на същата височина. В есенното време, или с настъпването на следващия пролетен период, получените корени трябва да бъдат отрязани от родителското растение и отделени един от друг, и след това да се приземят на постоянно място. В допълнение към този метод на размножаване чрез хоризонтални слоеве се използват дъгообразни и вертикални слоеве.

Йощна репродукция на резници

За да разпространявате йощу, можете да използвате полу-дървесни или зелени резници. За рязане на полу-дървесни резници използвайте две до четиригодишни клони от зрели стъбла. Препоръчително е да се прибират такива резници през есента, от средата до края на септември, засадените по това време резници в откритата почва бързо се коренят и зимуват добре, а през пролетта те започват да растат активно. Дължината на рязането може да варира от 15 до 20 сантиметра, те могат да бъдат 5 или 6 пъпки. Незрелият връх на издънката не се използва за събиране на резници. Издънките се засаждат в изкопана почва, а разстоянието между тях трябва да бъде от 0,6 до 0,7 м и трябва да се поставят под ъгъл от 45 градуса. Над почвата трябва да останат само 2 пъпки, докато е необходимо дъното да се намира на същото ниво с повърхността на площадката. Почвата трябва да бъде утъпквана около резниците, след което те се поливат, а повърхността на почвата се покрива със слой мулч (торф). Много е лесно да се грижи за засадените резници, така че те трябва да бъдат напоени с времето, да се разпукнат и да се разхлабят повърхността на почвата, особено през първите 4 седмици след засаждането.

За събиране на зелени резници се използват горните части на леторастите. Дължината им може да варира от 10 до 15 сантиметра. При отрязаните резници всички листови плочи трябва да са само 2 чифта от горната част, които трябва да бъдат съкратени с 1/3 част. Засаждане на зелени резници, произведени през летния период, от юни до началото на септември. За тях трябва предварително да приготвите студена оранжерия. Трябва да се направи малък разрез над всеки бъбрек в изрезките и да се направят няколко разрези в долната част. Долните части на резниците за 12 часа трябва да се поставят в разтвор на препарат, който насърчава бързия растеж на корените. След това резниците се изплакват в чиста вода и се засаждат в подготвена оранжерия при наклон от 45 градуса почти близо един до друг. Засаждането трябва да се полива с помощта на малко сито, след което оранжерията се покрива с капак, който трябва да е прозрачен. От върховете на резките до капака, разстоянието трябва да бъде най-малко 15-20 сантиметра. В първите дни капакът не трябва да се повдига, защото вътре в оранжерията трябва да има висока влажност, а температурата на въздуха трябва да бъде поне 20 градуса. След като температурата вътре в оранжерията стане повече от 25 градуса, трябва да започнете ежедневно да издухвате резниците, за това трябва временно да повдигнете капака. Ако всичко е направено правилно, след 20-30 дни, резниците трябва да дадат корени. За целта трябва да се отстрани покритието на оранжерията за известно време всеки ден, като постепенно се увеличава продължителността на такава процедура. След като резниците се адаптират към новите условия и станат по-силни, покритието на оранжерията се отстранява завинаги. Според наблюденията на специалистите, голям процент от зелените резници на такъв храст се корени. Засилените резници трябва да растат, за това те се засаждат в училище. Когато резниците се корени в откритата почва, те ще се нуждаят от торене, за това те използват разтвор на нитрати (30 литра нитрат на 10 литра вода). Много е лесно да се грижите за такива резници. За да направите това, трябва да се уверите, че почвата около тях е винаги малко мокра и отпусната, а също и във времето, за да плевелите и разхлабите повърхността на обекта. С настъпването на следващия пролетен период резниците могат да бъдат трансплантирани на постоянно място.

Вредители и болести на йоща

Болести на Йоща

Йоща е обект на същите болести и вредители като черно френско грозде, а вие трябва да се справите с тях по същия начин. По-долу ще бъдат изброени само най-често срещаните болести, а именно: антракноз, бомбена и колонна ръжда, брашнеста мана, септориоза, крикоспороза, мозайка и махленце.

Болести като махмурлук и мозайка все още не са се научили да се лекуват и следователно засегнатите екземпляри трябва да бъдат отстранени от Земята възможно най-скоро и унищожени. За да се отървете от гъбични заболявания, трябва да напръскате засегнатото растение с фунгицид, например: Byleton, Topaz, Fundazole, Maxim, Early или друго средство за подобно действие. Въпреки това, за да може растението да има по-голяма устойчивост към болести, е необходимо да се полагат грижи за него, да се спазват правилата на селскостопанския инженеринг, както и своевременна обработка за предотвратяване.

Йоща вредители

Същите вредители могат да живеят на йоща, както и на цариградско грозде и на различни видове касис. По този начин, това растение може да бъде увредено от различни видове листни въшки и акари, стъклени купички от касис, както и от пеперудни молци. За да се отървете от такива вредни насекоми, е необходимо растението да се третира с инсектицид, например: Akarin, Decis, Kleschevit, Agravertin, Aktellik, Kleschevit и др.

Йоща сортове със снимки и описания

Тъй като Йоща е хибридно растение, неговите разновидности не са много големи. Всички те са разделени на 2 вида, а именно: сортове, които имат голям брой прилики с касис, както и тези, които са много подобни на цариградско грозде. По-долу е кратко описание на сортовете на този храст:

  1. EMB. Този британски сорт е устойчив на вредители и болести. Той е висок, така че височината му може да достигне 180 сантиметра. Повечето от характеристиките на сорта са подобни на цариградско грозде. Такъв храст цъфти около половин месец. Този вид плодове е доста голям. Средно, плодовете тежат около 5 грама, имат отличен вкус. Зреенето на плодове трае около 8 седмици.
  2. Крон. Този сорт е създаден от шведските животновъди. Това растение има среден добив, а плодовете му не са много големи. Зрелите плодове не падат от клоните за дълго време. Такъв храст често се използва за озеленяване и за създаване на живи плетове.
  3. Rekst. Този сорт е създаден в Русия. Устойчив е на замръзване и добив. Плодовете са малки, средното им тегло е около 3 грама. Те имат страхотен вкус.
  4. Yohini. Този сорт е изключително продуктивен. Височината на такъв храст не надвишава 200 сантиметра. Много сладки плодове имат вкус, който не е много подобен както на касис, така и на цариградско грозде.
  5. Моро. Височината на този храст е около 250 сантиметра. Този сорт е колоноводен, което означава, че е висок и компактен. Цветът на плодовете е тъмен, почти черен, размерът им е подобен на череша. Плодовете имат силна миризма на мускат, а на повърхността им има цвят на лилав цвят.

Всички сортове, изброени по-горе, могат безопасно да се отглеждат както в Московска област, така и в райони с по-тежък климат, включително в средните ширини.

Имоти: вреда и ползи

Полезни свойства на йоща

Плодовете на хибридното растение Йоща съдържат голям брой лекарствени и полезни за човешкото тяло вещества. В това отношение ползите за човешкото тяло са достатъчно големи:

  1. Плодовете на йошт съдържат много витамин С, който има положителен ефект върху имунната система на човешкото тяло, а също допринася за предпазване от простуди.
  2. Бери антоцианин и витамин Р оказват засилващо действие върху съдовите стени, както и подобряват кръвообращението.
  3. Тези плодове се използват при лечението на анемия, тъй като те могат да повишат нивото на хемоглобина в кръвта.
  4. Плодовете му помагат за нормализиране на работата на храносмилателния тракт, затова се препоръчва да се използват за запек, както и за подобни заболявания.
  5. Хората, страдащи от хипертония, се препоръчва да се ядат плодове от такъв хибрид, комбиниран с мед.
  6. Дори в състава на такива плодове са включени фитонциди. Те могат да предпазят хората от различни микробни инфекции, както и да премахнат възпалителните процеси в организма.
  7. Хората с диабет могат безопасно да ядат такива плодове, тъй като захарите в тях не провокират развитието на болестта.
  8. Такива плодове се препоръчват за хора, които искат да отслабнат или страдат от затлъстяване. Факт е, че те ускоряват обменните процеси, както и изгарят мазнините.
  9. Йоща помага за стимулиране на отделителната система, благодарение на което токсините, радионуклидите, шлаките, както и тежките метали се елиминират естествено от тялото.

За да се ядат невероятно полезни плодове от такъв храст може не само през лятото, но по всяко време, за това те трябва да бъдат изсушени или замразени в хладилника. В същото време трябва да знаете, че сушени или замразени плодове имат практически същите полезни свойства като пресните. Можете също да направите вкусно сладко, компот, вино, конфитюр и желе от плодовете на Йоща.

2 популярни рецепти

  1. Вземете 1 кг зрели плодове, внимателно ги сортирайте, отстранете всички опашки и клонки и измийте. След това те се изтриват с блендер. Плодовете трябва да се смесват с килограм захар. Старателно смесената маса трябва да се запали. След като кипи масата, сложете 2 листа мента в нея и отстранете пяната. Готовото сладко се изсипва в стерилизирани банки, които се запушват.
  2. Измитите и старателно сортирани плодове в размер на 1 килограм трябва да бъдат 2 пъти преминали през месомелачка. Масата се смесва с 2 кг захар. Сместа се поставя в буркани, които трябва да се напълнят с няколко пръста под врата. Те са плътно покрити с капронови капачки и се съхраняват на рафта на хладилника. В получената смес повечето от йоща хранителните вещества са запазени.

Противопоказания

Използването на плодове на йоща трябва да бъде изоставено на хора, които имат индивидуална непоносимост. Хората, страдащи от тромбофлебит, не се препоръчват да ги ядат твърде често и в големи количества, тъй като те могат да увеличат съсирването на кръвта. Също така, плодовете не могат да бъдат изядени от тези, които имат сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт, например: колит, язва на дванадесетопръстника или стомах.

Йоща: снимка и описание, грижа и възпроизвеждане

Благодарение на немския развъдчик Рудолф Бауер, всички градинари по света научиха какво е Йоща - най-вкусната зрънце, съчетаваща едновременно два вкуса: касис и цариградско грозде. Името на растението идва от първоначалните букви на две немски думи - Johannisbeere (касис) и Stachelbeere (цариградско грозде). Цветът е като черен касис и във форма - като цариградско грозде.

Описание на Йоща и нейните най-добри сортове

Йоща е храст, получен от пресичането на касис и цариградско грозде. Животновъдите-овощари отдавна са мечтали да съчетаят най-добрите качества на касис и цариградско грозде, създавайки безгрижен цариградско грозде и големи плодове касис, резистентни към бъбречни акари и хавлии.

Почти в същото време в различни страни донесе такъв хибрид, и затова той е наречен: Yoshta, Krom, Yokhin, Yohelina, Kondal. В Русия, името остана yoshta. Има местни хибриди. Резултатът е разнообразен материал за сравнение между многобройните форми на касис и цариградско грозде. Хибридите се различават един от друг не само в навика на храста, формата на листата, масата и цвета на плодовете, техния вкус и добив, но и името.

Касис-цариградско грозде всъщност е напълно нова култура, която в природата все още не съществува, и в тази си способност тя отнема само първите стъпки.

Както можете да видите на снимката, сред храстите на Йоща има и енергични, мощни храсти с гъсти изпъкнали клони, и разтегнати и сравнително ниски:

Сортове могат да бъдат плодотворни и не много.

Йоща е устойчива на зимни студове, след няколко години се замразяват само незасегнатите краища на леторастите, което не влияе върху реколтата. Не е засегната от брашнеста мана (като цариградско грозде), не страда от антракноза (като касис) и също толкова важна, че се чувства доста добре под южното горещо слънце.

По-долу можете да видите снимката и описанието на йоща, отглеждана в средната зона.

Растението е храст с добре развити бесшими издънки, 1-1,5 m високи, с тъмнозелени, късни листа, които имат формата на касис и цариградско грозде. Yoshta цветя са по-големи от оригиналните форми, 3-5 на четка. Зърната са черни, големи, плодове тежат до 5 г, овални, с плътна гладка кожа. Те нямат специфичен вкус на касис, а на вкус приличат на касис и цариградско грозде.

Използването на йощани плодове спомага за елиминиране на соли от тежки метали от тялото. Те съдържат голямо количество витамин С и други хранителни вещества. Плодове могат да се консумират не само в прясна форма, те са добре замразени, те са направени от конфитюр, сок, конфитюр, желе, потрити със захар, като черно френско грозде.

Те са 1,5 пъти по-големи от средните плодове касис. Зърната правят отлични домашно приготвени препарати, но те също са добри сурови - плътната кора на плодовете им позволява да се транспортират на дълги разстояния.

Най-добрите сортове на йоща са най-известни:

"EMB". Това е полу-храстовият храст, достигащ височина 170 см и широчина 180 см. Характеризира се с висока толерантност към засушаване. Според интензивността на оцветяване на кората, размера на листата и пъпките, растението е близо до касис, а по форма и цвят на листата - до цариградско грозде.

Обърнете внимание на снимката на този вид йоща - неговите плодове са доста големи (до 5 г), овални, лъскави:

Според консистенцията на пулпа, тези плодове приличат на цариградско грозде, без аромат на касис, кисело-сладки:

Растителните растения започват рано, цъфтят в средата на април за две седмици. След 50-60 дни първите плодове узряват;

"Краун". Това е растящ храст с безбройни издънки достигащи 1,5 м дължина и доста плътни пискюли (по 5 плода всяка). Плодовете са черни, като касис, гладки, здраво задържани на клоните и на практика не се рушат.

Отглеждане на йоща: засаждане, грижа и размножаване

Средно с едно растение, с добра грижа, те събират 6-10 кг. Засаждането, грижата и възпроизводството на йоща се произвеждат по същия начин, както при отглеждането на касис. Културата на засаждане се прави лигнифицирана, зелени резници, наслояване, семена. От семената, разбира се, има разсад, които не се повтарят сортовите характеристики, но растат добри разсад.

Yoshtu трябва да бъдат засадени в същия ред с цариградско грозде и черно френско грозде за кръстосано опрашване, осигурявайки голяма реколта.

Отглежда се йощу в храста или щамбовой форма. Храстите имат особена структура и изглеждат много впечатляващи в градината.

След приземяването, когато се грижите за йоща, е наложително да покажете резитбата. Това обикновено се прави през пролетта. Yoshta плод пъпки, равномерно разпределени в целия стреля. Плодовите клони са краткотрайни, възрастта им не надвишава 2-3 години. Поради това плодните насаждения са съсредоточени главно върху едногодишното нарастване, по-рядко на двугодишните и тригодишните периоди. С възрастта, плодните се движат към краищата на клоните, плодът угасва, клоновете губят способността си да образуват млади издънки и те вече не дават плод. Най-продуктивният живот на клоновете е не повече от 3-4 години. Когато растат и се грижат за йоща, всички клони, по-стари от тази възраст, се изрязват и заменят с млади, поради силните базални издънки, останали през пролетта на всяка година при подрязване в размер на 3-4 парчета.

Тайната на култивирането на високи йоща

Йоща е зрънце, получено в резултат на пресичане на цариградско грозде и касис. Този хибрид, създаден от човека, се оказа доста мощен, устойчив на замръзване и устойчив на негативното влияние на различни вредители, включително кърлежи. Растението не е чувствително към брашнеста мана и други сериозни заболявания. Йощните храсти растат много бързо. Дължината на техните издънки достига височина около един и половина метра, а шиповете върху тях, за разлика от цариградските царевици, отсъстват.

Всяка четка Йоща се състои от доста големи цветя в размер на 4-5 парчета.

Плодовете са няколко пъти по-големи от размера на касис, въпреки че външно са много подобни. Една зрънце тежи около 3-5 гр. Плодовете имат гладка и плътна кожа. Дори и след узряване те не падат на земята, а продължават да висят на храст. Вкусът на йоща е сладко-кисел, напомнящ както на касис, така и на цариградско грозде. Продължителността на живота на храста с подходяща грижа е 20-30 години.

Характеристики на отглеждане

Хибридът от касис и цариградско грозде може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Ако засаждането се извършва през пролетта, разсадът се корени добре. В този случай първите плодове могат да се получат още през следващата година. Когато засаждането в Йоща в началото на есента, плодните също може да се очаква още следващата година, обаче, ако разсадът има време да се вкорени преди началото на студеното време.

Мястото, избрано за засаждане, трябва да бъде добре осветено от слънцето. Първо трябва да бъде изкопан и въведен в почвата:

  • вар (около 400 g / m2);
  • тор или изгнили компост (1-2 кофи);
  • калиев сулфат и суперфосфат (100 g всеки).

Йоща се приземи в редици. Разстоянието между разсад трябва да бъде най-малко 2 метра, а разликата между храстите в реда - 1-1,5 м. Дълбочината на ямата трябва да съответства на кореновата система на разсад. Преди кацане се прави така наречен говорител, който се състои от плодородна земя и вода. В не спускайте фиданка и в униформените движения извършвайте прилягането от говорителя на неговите корени. След това ямата се пълни с пръст, напоена и леко уплътнена.

Съвет: За да се осигурят високи добиви, не трябва да се засаждат черни каси и цариградско грозде в близост. Това осигурява висококачествено опрашване.

Как да се грижим за йоща?

Отглеждане yosht включва задължително мулчиране на почвата. Тази операция допринася за създаването на оптимална влажност, която е много важна за това растение. Не е нужно да се разхлабва почвата след всяко поливане на растенията. Технологията на yoshta подстригване е почти същата като тази на касис. Но тъй като Йоща има по-дълги и по-мощни издънки, има някои различия: обраслите клони трябва да бъдат съкратени, прехвърляйки ги в по-слаб клон, който е по-висок. Ако не правите резитба на Йоща през пролетта, издънките с тежък товар могат да лежат на земята, което ще повлияе неблагоприятно на качеството на културата.

За да се подобрят вкусовите качества на йоща, трябва да се правят специални добавки годишно. Първият се прави в началото на юни. Тя включва въвеждането на органична материя (4-6 kg / m2) и суперфосфат (30 g / m2). При второто хранене, което се извършва през есента, в почвата се въвежда калциев сулфат (20 g / m2). Алтернатива на минералните торове е: през лятото - птичи тор или лопен, разреден с вода (1:10), през есента - дървесна пепел (0,5 л / м2).

Методи на размножаване

Има различни начини за възпроизвеждане на йоща: с помощта на резници, резници, разделяне на храста и семена на семена. Ако е необходимо да се пресади стар храст, се използва методът за разделяне на храста. Храстът е разделен на части, така че всяка съдържа развита коренова система и има най-малко два издънка. Този метод е доста ефективен, но отнема много време. Плодове могат да се очакват през втората година.

Размножаването на yoshta резници може да ускори получаването на неговите разсад. От горните клони на храста три пъти по време на лятото резките се нарязват приблизително на 10-15 см дължина. Всички листа, с изключение на няколко върха, се отстраняват. За да може растението да се вкорени по-бързо, се прави един надлъжен малък разрез в горната част на всеки бъбрек и две или три по-долу. Изрезките се измиват с чиста вода и се засаждат в оранжерии, след като почвата се пълни с десет сантиметров слой фин пясък. Засаждането се извършва плътно и под ъгъл (45 °). Засадените резници трябва да се поливат редовно. Те се пускат приблизително две седмици след кацане, като същевременно се формира и влакнестата коренова система.

За размножаване с помощта на хоризонтални или дъгообразни резници се изискват едногодишни издънки или двугодишни клони. Почвата в близост до растението трябва да бъде предварително изкопана и нивелирана. По-нататъшните процеси се накланят и се поръсват в предварително направени канали. След като дължината на младите издънки достигне 15 см, те се поръсват с плодородна почва или хумус. Агрономите препоръчват да се прави разделяне и пресаждане на пластове през пролетта.

Какъв вид растение на място в предградията?

Yoshta изглежда много красива и с външния си вид е в състояние да украсяват всяка частна или дача парцел. Тъй като засаждането и грижите за нея са прости, много аматьори-аматьори предпочитат касис и цариградско грозде. Днес няма много хибриди на това растение и всеки избира за себе си този вид йоща, чиито плодове най-много харесва.

Сред разновидностите на Йош за Московския регион може да се подчертае следното:

    EMB. Родината й е Англия. Широки храсти и по дължина и ширина достигат приблизително два метра. Вкусът и цветът на плодовете са по-сходни с тези от цариградско грозде, отколкото с касис. Храст устойчив на вредното въздействие на различни болести и насекоми;

Нови сортове

В последно време колоидната йоща стана много популярна. Това растение е малко и компактно. Височината му е до 2 м. Зърната узряват през юли. Те са доста големи и много вкусни. Растението изисква постоянна поддръжка на почвената влага. С подходящи грижи и отглеждане yoshta, можете да получите доста висок добив - до 10 кг от един храст. Освен че се използва сурово, той се използва и за приготвяне на сокове и конфитюри.

Мнозина предпочитат да растат Йошту Моро на техните парцели. Храстът може да достигне височина от 2.5м. Зърната са тъмни, почти черни, доста големи - с размер на череша. Има сладък и кисел вкус и приятен аромат на индийско орехче. Йоща Кей Роял храстите са разтегнат и силен. Дължината на леторастите може да бъде 1,5 м. Големите плодове имат тъмно кафяв цвят и сладък вкус с леко кисел вкус. От един храст може да се съберат 8-10 кг плодове.

Полезни свойства

Поради съдържанието на витамини и минерали, съдържащи се в това зрънце, можем да говорим за ползите, които тя носи на човека:

  1. Витамин С, който се съдържа в огромно количество в йоште, има благотворен ефект върху човешкия имунитет. Ето защо, лекарите препоръчват използването на плодове за профилактика и лечение на различни настинки.
  2. Повишава нивото на хемоглобина в кръвта, така че се препоръчва да се използва за лечение на анемия.
  3. Помага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт. Препоръчва се при диария, запек и други видове стомашни нарушения.
  4. Лекарите препоръчват хипертонични пациенти да използват yoshta плодове, предварително ги смесване с мед.
  5. Fitontsida, които са част от плода, добре помагат не само в борбата срещу настинките, но също и за облекчаване на различни възпалителни процеси в организма, както и за унищожаване на микробни инфекции.
  6. Полезните свойства на йоща също са в богатия му минерален състав. Например, наличието на витамин Р, както и на антоцианините на зрънце, допринасят за подобряване на кръвообращението и укрепването на кръвоносните съдове.
  7. Тъй като зрънце съдържа малко количество захар, то е полезно за хора с диабет.
  8. Много често плодовете на йоща се въвеждат в храната на хора, които страдат от затлъстяване или просто се опитват да върнат фигурата си към нормалното. В крайна сметка, зрънце помага за ускоряване на обменните процеси, а също така изгаря мазнините.
  9. При използване на йоща се стимулира отделителната система, в резултат на което токсините и радионуклидите се отстраняват от тялото.

Съвет: Плодовете на Йоща могат да се съхраняват дълго време, ако са замразени във фризер или сушени в специална електрическа сушилня. В същото време всичките й полезни вещества се запазват.

Въпреки това, има някои противопоказания. Хората, които са алергични към витамин С, както и тези, които са диагностицирани с тенденция за образуване на кръвни съсиреци, използването на това зрънце е забранено. Също така, експертите препоръчват да се откаже от използването на yoshta с болести като язви и колит, както и в случай, че тялото реагира отрицателно на използването на касис или цариградско грозде. Любителите на тези вкусни и здравословни плодове също трябва да се съобразяват с мярката, за да елиминират риска от алергична реакция.

Интересна информация за това как правилно да се грижите за Йоща може да се намери като гледате видеоклипа:

Какво е Йоща

Йоща рядко се среща в нашите градини, по-често е сред западните градинари. Това растение е специално, защото не съществува в природата. Йоща е продукт на човешкото размножаване, получено чрез пресичане на касис и два вида цариградско грозде - наклонени и обикновени.

Учените от дълго време се опитват да създадат такъв хибрид и накрая през 1970 г. късметът се усмихна на немския развъдчик Рудолф Бауер - Йоща. Такова необичайно име се формира от германските думи: касис (johannisbeere) и цариградско грозде (stachelbeere). От първоначалните букви на тези имена произхожда думата йоща.

Описание на растението

Оказа се, различно от родителите си: растението е доста впечатляващо и красиво. Йоща образува величествени храсти с диаметър до 2,5 м с дълги разпръскващи се издънки, които нямат тръни. Голямо предимство на йоща е слабото образуване на издънки, в резултат на което растението не е необходимо да се подлага на интензивна резитба.

Йоща листата по-скоро приличат на цариградско грозде, но много повече, и нямат вкус на касис. Цветовете са по-големи и по-светли от родителите си, плодовете са почти черни с виолетови оттенъци на дебела кожа. Те са много здраво поставени върху стъблата от 3-5 парчета. Вкусът е кисело-сладък, леко индийско орехче.

Отглеждане на йоща

Тъй като йоща има ниска студоустойчивост, тя трябва да бъде засадена на място, защитено от студени ветрове. Всяка почва ще направи - в това отношение, yoshta е непретенциозен. Но ако се отглежда за прибиране на реколтата, по-добре е да се добавят органични вещества в отвора за засаждане - хумус или компост. Кацането се извършва в началото на пролетта или есента.

Грижа Йоща просто. Подрязването се извършва предимно санитарно, в началото на пролетта. В сухо лято храстите поливат. През лятото фураж инфузия на лопен, през есента - поташ торове или инфузия на пепел. Йоща расте бързо и започва да дава плодове от третата година. Добивът е около 7 kg на храст.
За разлика от родителите си, йоща е резистентна към много болести и вредители, например към кърлежи, която е много вредна за касис и брашнеста мана, която засяга цариградско грозде. Животът на храста е 20-30 години.


Цветя Йоща Снимка от dic.academic.ru

Развъждане на Йоща

За да получат нови растения, yoshtu се размножава чрез вегетативни резници и наслояване. Откъснатите резници могат да се вземат след есенната резитба, те се нарязват на около 15-17 см. Важно е при рязането да има 4 пъпки: при засаждане в земята се погребват два пъпки, а другите две остават на повърхността. Почвата за калеми трябва да бъде разхлабена и питателна. Резниците се засаждат под наклон от 45 градуса.
През лятото се извършва зелено рязане, отрязвайки върховете на леторастите с 12-15 см. Листата се отстраняват от посадъчния материал, оставяйки само първите две. Резниците най-добре се засаждат в специални резници под заслона.


Биенале Буш Йощи. Снимки от www.asienda.ru

Почвата е подготвена в насипно състояние, върху нея е положен слой от измит пясък. Издънките също са засадени косо, близо един до друг. Приземяването трябва да се пръска възможно най-често. След 3-4 седмици се образува кореновата система. Пресаждането на постоянно място се прави най-добре през следващата година.
Най-лесният начин за възпроизвеждане е дъгообразно наслояване. За да направите това, използвайте най-дългите двугодишни издънки. Земята около растението внимателно се разхлабва, плевелите се отстраняват, направят се жлебовете, в които се поставят издънки, закопчават се с тел и се поръсват с пръст. Вкоренените пластове се депозират през следващата година.

Можете да изберете yoshta фиданки в нашия каталог, където са представени продуктите на различни онлайн магазини. Изберете yoshta фиданки

Йоща сортове

Има няколко разновидности на йоща, отглеждани от западни учени.

  • "EMB"
Разнообразието на английската селекция образува храсти, не по-високи от 1,8 м, с големи, широки листа. Плодовете са изобилни за два месеца, плодовете са големи (около 5 г), вкусни.
  • "Rekst"
Сортът образува ниски храсти с изправени издънки, покрити с големи плодове с много добър вкус. Добивът е доста висок - от 5 до 10 кг на храст.
  • "Крон
Сорт отглеждан в Швейцария. Храстът е дори по-малък от предишния сорт, достигайки височина само един и половина метра, но разпространяващ се. Добивът е нисък - около 3 кг среднозърнести плодове узряват на всяко растение на сезон, което се държи здраво за клоните и не се отпада.
  • "Yohini"
Образува високи двуметрови храсти, на които през есента узряват големи сладки плодове. Характеризира се с висок добив - около 10 кг на храст.
  • "Моро"
Много големи храсти - от 2 до 2,5 м височина. Големи сладки и кисели плодове са покрити с почти черна силна кожа, излъчват силен аромат. Плодовете не се обсипват.

Йоща в градината

Често yoshtu се отглежда като декоративно растение. Възможно е да се създават живи плетове от нея, като за целта храстите се поставят на 30-45 см. При единично кацане на тревата, йоща също е добра, тя може да се оформи на ствол или под формата на свободно растящ храст - в този случай почти не се изисква резитба.


Цъфти Йоща. Олива Олива Снимки

Растение в градината Йошту - красив и непретенциозен храст, който може да се превърне в украшение на обекта, и ще даде реколта от плодове с приятен оригинален вкус.

  • Прочетете всички коментари от самото начало:
  • 1
  • 2

Преди 5 години си го купих като йощю, сега съм объркан, че е златен касис или просто йоща? Проблемът е, че цъфти много буйно, но плодовете на парчета 5 върху храста са били напръскани с "яйчници", оплодени ((((какво може да е причината, в малък връх?

Имах една и съща история, плодовете бяха много големи, но реколтата даваше шест години (но много изобилие), накрая се отървах от нея миналата година, но има и друг сорт, плод с изобилие всяка година, плодовете са по-малки и формата малко. Съветвам ви да намерите друг сорт.

И ние имаме тази зрънце, наречена "REPIS", тя е златиста и червено-кафява. Вкусът също е различен. И зимува в нашата област, на изток от Оренбургската област (това е и Казахстан), добре, няма студ за него и всяка година тя дава плод. Добавям към компотите, цветът е отличен и харесвам вкуса.

Сега, вместо да изхвърляме горещи страсти за Йоща. В края на краищата, ние, градинари и големи плодови градински ягоди в различни региони на Русия ги наричаме по различен начин и се разбираме добре. Как се случи това?
Преди много години в Русия се отглеждат ягоди. Тази реколта има много вкусни и ароматни плодове, но, за съжаление, плодовете му са много по-малки от тези на едри плодове и не е много продуктивна. По външен вид това растение е много подобно на едроплодни градински ягоди. Има обаче разлики. Нейните цветни стъбла (следователно, плодове) са разположени много по-високо от листата. Ръбовете на листата са силно разчленени. Цветовете му са по-малки от ягодите и са бели, розови и светло пурпурни. В момента ягодите в градините са изключително редки.
Защо на някои места ягодата се нарича Виктория? За първи път в Америка от Америка от Америка донесе големи плодове от Америка. Те донесоха пътници-моряци. Това е разнообразие от ягоди Виктория. В Русия, градинарите, когато за пръв път видяха това растение, попитаха моряците: „Какво е това растение?“. Моряците им отговаряха: "Виктория".
Оттогава го няма: Ягода..., Виктория.
През 80-те и 90-те години на миналия век учените, пресичащи ягодите с едри плодови градински ягоди, разработиха напълно нова градинска култура, Земкуник. Това красноречиво говори самото име на културата. Тази култура е по-зимно-издръжлива, по-добре е устойчива на болести от ягоди, по-специално на такова често срещано заболяване, като сива плесен. Вече са създадени много разновидности: Раиса, Пенелопа, Надежда Загорие, Диана и др., Която частично съчетава положителните качества на двата родителски двойки: плодовете й са по-големи от тези на ягодите (макар и много по-малки от тези на големите ягоди). От ягода тя "взе" приятен аромат и добър вкус. Но въпреки тези положителни качества, тази култура все още не е намерила широко разпространение в нашите градини. Основната пречка за това, относително малък размер на плодове - 7-12 гр., Това е, въпреки че те са много по-големи от ягоди, но по-малки от съвременните сортове ягода.

Големи градински ягоди

Йоща: описание, сортове и отглеждане

Yoshta - хибрид от касис и цариградско грозде, никой не е изненадан. Въпреки това, в районите тази необичайна култура рядко се среща. От това дали да се заселят непознати в техните градини, колко интересна и различна е тя от родителите си, и как да изберем сортове, ще разгледаме в тази статия.

Йоща: описание и полезни свойства

Това е обикновена хибридна растителност, създадена целенасочено в резултат на кръстосване на цариградско грозде и касис. Оказа се, много красиво растение, очевидно почти не се различава от касис.

  • Йоща има по-дълги разпръснати издънки, лишени от тръни.
  • Листата на йоща продължават дълго време на леторастите, но това не засяга зимната издръжливост, културата толерира суровите руски зими без никакви проблеми.
  • Притежава йоща и толерантност към засушаване, не се повлиява от бъбречни кърлежи и хавлии.

Първоначално целта на селекционера била да се получи растение, което трябвало да поглъща всички ценни черти, присъщи на родителите му - големи плодове, аромати на касис, оскъдни издънки, високи добиви на фона на малки агрономически изисквания.

Така например, плодовете се оказаха напълно различни от онова, което се очакваше от животновъдите, те са дори по-малки от съвременните сортове касис, да не говорим за цариградско грозде.

Различия между гората и цариградско грозде

Биологично, йоща принадлежи към семейството на цариградско грозде, но има малко общо с тази култура.

  • Йоща расте много по-интензивно, храстите са много по-големи от тези на цариградско грозде, още през следващия сезон след засаждането културата може да се простира на 1,5 м или повече.
  • Цветът на кората Йоща също е по-близо до касиса, а тя няма никакви гадни тръни.
  • Късно-падащите листа на йоща са изключително сходни с тези на златния касис, те са тъмно зелени на цвят и са напълно лишени от аромат на касис.
  • Yoshta цветя също приличат на златни касис - млечно-бели и богати жълти, имат масивни венчелистчета и са подредени в малки пискюли от 3-4 парчета.
  • По естеството на плодните, yoshta е подобно на черен касис.
  • Средното тегло на плодовете приблизително. 3 г, е позволено да се ядат пресни, но удоволствието от тяхната консумация е малко, вкусът на ксило-свеж, почти без аромат.

Още Статии За Орхидеи