Важни правила за грижата за гроздето през пролетта

Гроздето - една капризна култура и изисква внимателна грижа през цялата година. Но пролетта е специално време. Храстът събужда дълъг период на неблагоприятни климатични условия, с липса на чист въздух, топлина и хранителни вещества. Отслабеното растение се нуждае от повишено внимание. Следното описва работата, която трябва да се извърши в лозето през пролетта.

Предварителна проверка

Грижа за гроздето през пролетта започва с отварянето на кабината. Бушът се проверява за увреждане или заболяване. Често издънките се счупват под натиска на снега или се унищожават от вредители. Напълно отворете зимния приют само след прекратяването на нощните студове. Предварителна проверка се извършва преди този момент.

Особено внимание се обръща на младите годишни лозя. Температурните промени по време на зимното размразяване могат да доведат до изсушаване или загниване на леторастите. Ако кората на лозата е напукана, опитайте да я вдигнете. Сухо бягство zahrustit. Съвпадащата лоза също може да бъде идентифицирана по външен вид. Той има тъмен цвят, влажен на допир, в жлебовете на бял остатък или плесен. И в двата случая младото растение може да бъде спасено.

За да направите това, използвайте спален бъбрек, разположен на корените на петата. Escape копаят до желаното ниво и се покрива с черен филм от покривен материал с дупка в центъра. Размерът на филма е 50x50 см, диаметърът на отвора е 10 см. Краищата се добавят на капки. В дупката се излива топла вода от 45-55 0 С, като се препоръчва към Кемира да се добави енергиен стимулант и биологичен тор. Ако пъпката се събуди, появата на леторастите може да се очаква в периода от 1 до 3 седмици.

Защита на леторастите от пролетни мразове

Как да се грижим за гроздето през пролетта в райони, далеч от южните ширини, е специален въпрос. Основната опасност на пролетния период е рязък спад на температурата. Късно замръзване може да убие зелените пъпки и да повреди кореновата система на младите храсти. Поради това корените се оставят в зимния заслон почти до момента на поява на стабилен плюс марка на термометъра (минимум +5 0 С). По това време съществува висок риск от развитие на плесени и гъбички. Поради високата влажност на почвата и въздуха, под покривния материал се натрупва кондензат. За да се избегне това, е необходимо ежедневно зимуване. Ако тази възможност липсва и за да се премахне заслонът напълно все още студен, можете да задържите следващото събитие.

В слънчев топъл ден подслонът се отстранява. Около гроздовата храст 2 кофи на земята заспиват без уплътняване. Полученият глинен воал ще затопли корените по време на студове. Завийте самия храст на земята и покрийте с фибростъкло. Препоръчва се използването на материала, използван за топлоизолация на отоплителните тръби. Той е лек и добре подхлъзващ въздух, който ще предотврати натрупването на влага.

Пролетните студове са особено опасни за зелените пъпки. Дори слаб минус ги убива. Ако зимуването бъде премахнато, а прогнозата предсказва студ, е възможно да се забави счупването на пъпките с пръскане с витриол. Сезонът на отглеждане ще се забави с две седмици. Освен това, това лечение е превенция на заболявания.

Окончателно оповестяване

Активна пролетна грижа за гроздето след зимата започва със създаването на стабилен плюс на термометъра. По това време бутоните се събуждат, както се вижда от появата на зелени конуси. В умерения климат на средната зона отварянето на зоната за зимуване, като правило, настъпва през април. В зависимост от местните климатични условия на даден регион, датите могат да се променят. За повече информация относно грижите за гроздето в средната лента можете да намерите на нашия уебсайт.

Гроздето не толерира рязкото изменение на климата. Отварянето на кабината в точното време е много важно. Ако се отстрани твърде рано, растението ще замръзне. Ако отложите работата с грозде - това заплашва развитието на гъбички и плесени поради голямото натрупване на кондензат под зимното палто. В допълнение, под забавен зимен път започва преждевременното развитие на листата и кълняемостта на пъпките. Слаби листни плочи са усукани, издънките се разпадат.

В лозята, разположени в райони, където възможността за пролетни мразове е по-висока (низини, северни склонове), може да се остави покриващ материал, осигуряващ вентилация на въздуха под него, просто повдигане на ръбовете или рязане през няколко отвора. Това ще предотврати натрупването на влага, а храстите постепенно ще свикнат с промяната на температурните условия. Ако подслонът се отстранява само за деня, тогава преместването се извършва рано сутрин, така че активното пролетно слънце да не изгори крехката листа, скривайки се късно вечерта. През този период лозата не се нуждае от поливане. Разтопената вода дава достатъчно влага.

Гроздова жартиера

Подвижното грозде изисква агротехническо събитие. Решава два проблема едновременно. Образува храст и служи като превантивна мярка срещу обикновената болест на лозята с мана. Последният често се развива поради изобилието на пролетни дъждове, които насищат почвата прекомерно с влага. Вероятността от развитие на болестта ще бъде по-ниска, ако листата и зелените издънки не са в пряк контакт със земята. Жартиера се държи в сухо време.

След зимуването гроздето се завързва на два етапа. След отваряне на зимния път - на решетката се фиксират развързани издънки. Стрелите се разпределят и изпращат в съответствие с избраната форма на храста. Плодовете са фиксирани на долното ниво на рамката.

Вторият етап от пролетната жартиера - началото на май. По това време, вързани млади издънки, които са се развили в текущия вегетационен период. Те също се разпределят и фиксират върху пергола.

Пролетна подрязване на млади издънки

Първите три години от живота на лозата - най-важното. Това е периодът на вкореняване на ново място, растеж и формация. Това засяга предимно реда на резитба, която се извършва само през пролетта.

Пролетното подрязване на млади неплодородни издънки до 3-годишна възраст е насочено към образуването на храст. Нарязва се с лози. Преди да използвате инструмента, трябва да се санира. Острието трябва да е остри, без да се ожулва. Преди да започнете резитба, трябва да определите формата на бъдещия храст. Първата резитба се извършва на следващия вегетационен период след засаждането на разсад.

• 1 година Ако има два издънки, тогава всеки се реже с 2 шпиц. Разрезът е по-висок от втория с 1-2 см. Ако има само един изстрел, то е 4 очи. Важен етап. Образува основата на храста и формата. Резултатът е образуването на ръкави - големи издънки с стъбла 5-7 мм в диаметър. Тя трябва да направи най-малко 4 парчета.
• 2 години Подрязването цели да подобри процеса на разклоняване. Всички нови издънки се скъсяват с 2 шпиц.
• 3 години. Последният етап от образуването на храста. В резултат на това резитбата трябва да образува плодови единици. На всеки ръкав оставете две лози. Pruned на 7-15 пъпки, в зависимост от сорта грозде, форма, климатични условия, размер и сила на храста. Уверете се, че сте образували възел на заместването. През лятото тя ще се превърне в основа за развитието на нова връзка с плодове, която по-късно ще замени старата без загуба на доходност. Заместващият възел се оформя от най-близката до корените издънка. Той се отрязва на 2 бъбрека с еднакъв разрез.

Подрязване за плодните

През четвъртата година от живота лозата е напълно оформена. През следващите години се извършва резитба за санитарни цели, за да се освободи храстът от стари или болни издънки и да се концентрират силите върху развитието на лозови насаждения.

В забавното време, възрастен храст се проверява за наличие на замразени издънки и признаци на заболяване. Премахват се слаби и болни издънки. Важно е да изрежете стреля под прав ъгъл, така че щетите на дървото ще бъдат минимални.

Старите сушени лозя подлежат на отстраняване. Проверката на твърда лоза е лесна. Сухият клон лесно може да се счупи дори при лек завой. Ако храстът е здрав, тогава броят на сухите издънки не надвишава 15%. Напълно изсушения храст или голям брой изсушени издънки показват проблем с кореновата система. Най-често корените се замразяват или загниват. Проверете състоянието им, можете да копаете малко храст. Такова растение се изкоренява, не подлежи на реанимация.

След подрязване на възрастен храст, почистете почвата около нея, за да предотвратите появата на паразити. Използват се инсектицидни препарати (малатион, оксифен, нитрофен, бордоска смес).

Пръскане на грозде

Началото на вегетативния период е отговорно време за превенция на различни заболявания. Пръскане на откритата почва на лозята, както и на самите храсти.

Почвата се третира чрез обилно поливане под храстите и между редовете. Използват се железен сулфат (3%), бордоска течност (1-3%), зинеб (0.3%), ридомил. След поливането мулчът се полага, без да се разхлабва.

От тези лекарства не е желателно да се прилага бордоската смес. При високи концентрации той е токсичен. Отрицателно засяга развитието на младите издънки, забавяйки растежа им. Ето защо днес използването му се променя в полза на по-малко токсичния и универсален блум. Те се третират не само почва, но и храсти. Достойнството на лекарството - ефектът се запазва за 2 седмици, дори и при силни валежи.

Предотвратяването на заболявания, причинени от бактерии и развитието на гъбички се извършва чрез пръскане на фунгицидни и бактерицидни препарати. Съвременните лекарства не са токсични и безопасни не само за гроздето, но и за животните и хората.

Пролетна превръзка

Гроздето се нуждае от минерали по време на вегетацията. Ето защо, подхранването се извършва целенасочено, като към почвата се добавят само необходимите в момента хранителни вещества. През пролетта основната нужда на централата е азот. Това е необходим елемент за развитието на зелената маса. Пролетното хранене се извършва на два етапа.

Първият етап е преди откриването на зимната хижа. Вторият - в навечерието на цъфтежа. Съставът на храненето:

• суперфосфат (20 g);
• амониев нитрат (10 g);
• калиева сол (5 g);
• вода (10 литра).

Допълнителен източник на хранителни вещества е оборски тор и пилешки тор. Торът в допълнение към съдържанието на полезни елементи подобрява аерацията на почвата. Също така създава благоприятна среда за развитието на микроорганизми, които помагат на корените да асимилират торове. Течният оборски тор се прилага в размер на 1 kg на 1 m 2.

От пилешкия тор се приготвя разтвор, който се разрежда с вода в съотношение 1:10. Всеки храст трябва да има 1 литър. Съставът на разтвора: 1 част от постелята и 4 части вода. Настоявай седмица.

Грозде: засаждане и грижи, резитба и размножаване

Автор: Листьев Лилия 11 март 2016 Категория: Плодови и ягодоплодни растения

Култивирано грозде (лат. Vitis vinifera) - представително за видовете храстови многогодишни лози от рода грозде от грозде, отглеждани в райони с субтропичен и умерен климат и широко култивирани в различни страни на всички континенти. В природата този вид не се среща. Той се среща в древни времена от диворастящо горско грозде, което расте по северното крайбрежие на Средиземно море до южния бряг на Каспийско море. Грозде - едно от първите растения, които започнаха да култивират човечеството. Доказателства за древността на културата могат да бъдат открити на стенописи и барелефи в гробниците на египетските фараони. Има писмени документи, които убедително свидетелстват, че гроздето е отглеждано от човека най-малко преди 7 хиляди години, а дори и тогава от него се приготвя вино. Лозарството процъфтява преди четири хиляди години в Месопотамия - в Асирия и Вавилон. Отглеждат грозде и древните гърци, оживено продават вино от Централна Азия и Индия. В Русия, до началото на XVII век, те пият само вносно вино, но през 1613 г. е поставено първото лозе в Астрахан, и оттогава започва отглеждането на грозде в Русия. Петър Велики се присъединява към най-добрите сортове култура от Унгария, а френските специалисти, поканени от него, се занимават със селекция и винопроизводство. Днес гроздето е толкова популярно, както преди хиляди години. Плодовете му се ядат пресни, използват се за приготвяне на стафиди, сок, конфитюр, маринати, компоти, оцет и, разбира се, вино. От семената се изцежда масло, което е ценна суровина за фармакологичната и козметичната индустрия. Листата на лозата се използват за приготвяне на зеле, долма и други ястия.

съдържание

Чуйте статията

Засаждане и грижа за гроздето (накратко)

• Засаждане: от края на март до края на май, издънките са засадени, от средата на май до края на юни - зелени, вегетативни. В топлите райони можете да засадите грозде през есента.
• Осветление: ярка слънчева светлина. Най-доброто място е мястото в средната част на склона от юг, запад или югозапад.
• Почва: пясъчни, пясъчни, глинести, глинести и най-доброто - смесени, например, смес от тиня с глина, камъни и органични вещества.
• Поливане: през пролетта, веднага след вдигането на приюта. Консумация за един храст - 4 кофи с вода с половин литър буркан с пепел, смесени в тях. Следващото поливане - една седмица преди цъфтежа, третото - след цъфтежа. Когато плодовете започват да оцветяват, поливането се спира, но една седмица преди подмитното напояване се извършва.
• Подхранване: торовете, донесени в дупка за кацане, ще бъдат достатъчни за 3-4 години. В началото на петия сезон в началото на пролетта, пълният органичен тор се добавя към почти стеблевия кръг от грозде, а седмица и половина преди цъфтежа - течни органични торове (разтвор на пилешки тор или лопен с добавени фосфати и поташ тор). В началото на узряването на плодовете почвата се опложда с калиево-фосфорен комплекс. Можете да подхранвате гроздето и на листата, както с основни торове, така и с разтвори на микроелементи, които нямат растение.
• Подрязване: само през есента.
• Подвязка: изисква се.
• Размножаване: наслояване, инокулация, резници, много по-рядко - семена.
• Вредители: бръмбар от бълхи, молец от грозде, гроздова възглавница, комар от грозде, сиво и черно цвекло и голяма люцерна, златна трева, гроздов сливи, гроздов сливи, гроздов сливи, гроздов сливи, гроздови сливи, гроздов сливи, гроздов сливи, гроздови сливи,, трипс грозде, брашно насекоми и Comstock, цикади и филоксера.
• Заболявания: Alternaria, бактериален рак, апоплексия, verticillis, armillariasis, бяло, черно, киселина и корен гниене, diplodioz, различни некрози, fusarium, penicilliasis, бактериоза, cerkosporiosis, хлороза, ескориоза (черно петно, ескориоза (черно петно, смърт, или бактериоза). оидиум (или зърнеста роса на гроздето), мана (или peronosporoz грозде), антракноза.

Лиана грозде - описание

В условията на юг гроздето достига дължина от 30-40 метра, но в средната лента лозата расте само до три. Клонът на гроздето е прикрепен към опората с мустак. На стари стъбла кората е дълбоко сулкатна, с отделена кафява кора, младите издънки са червеникави или жълтеникави. Листата на растението са дръжки, редуващи се, цели, състоящи се от три или пет дяла. Бисексуалните, малки цветя от зеленикав оттенък се събират в гъста или хлабава метла. Цъфтежът на гроздето започва през май или юни, а плодните през август или септември, въпреки че някои сортове узряват едва през октомври. Сочни плодове със семена в количество от една до четири или без семена се събират в различни форми. Цветът на плода може да бъде жълт, зелен, розов, черен и лилав или тъмночервен. Плодовете обикновено са покрити с восъчно покритие. Преживял грозде: той може да живее от 130 до 150 години.

Засаждане на грозде

Кога да засадят грозде.

Гроздето се засажда както през пролетта, от края на март до края на юни, така и през есента. От края на март до средата на май, издънките са засадени и зелени, вегетативни, засадени по-късно, от средата на май до края на юни. Разсадът обикновено се продава през есента и няма нужда да ги държи до пролетта, защото те могат да станат плесенясали, да изсъхнат и мишките да ги изядат. Ето защо, засаждане на грозде през есента е напълно оправдано, особено след като фиданките се вкоренят перфектно, ако засадят в съответствие с изискванията на агротехнологията и придобият здрав посадъчен материал: коренът трябва да бъде бял, а не кафяв, едногодишната, добре узряла стреля трябва да бъде ярко зелена върху среза, очите не трябва да падат от допир. Също така проверете дали разсадите не са пресушени.

Важно условие за успешното адаптиране на разсад в почвата е подготовката им на растителни препарати. Преди засаждане в земята корените на разсада се съхраняват в чиста вода в продължение на 12-24 часа, годишният срез се нарязва на височина 3-4 дупки, корените на горните възли се нарязват, а на долните се леко се скъсяват.

От южната, западната или югозападната част на сградите са засадени гроздови фиданки, тъй като гроздето се нуждае от топлина и светлина за развитие. Най-доброто място за отглеждане на грозде е средната част на склона, тъй като на дъното може да се повреди от замръзване. Не засаждайте грозде по-близо от 5-6 метра от дървета.

Засаждане на грозде през пролетта.

Ако засаждате грозде в черна почва или глина, тогава ямата трябва да е с размери 80х80х80 см, а ако трябва да отглеждате грозде в пясъчна почва, тогава дълбочината на ямата трябва да бъде поне един метър и да я изкопаят от есента, за да се утаи почвата през зимата. Дълбокото засаждане ще позволи на разсадът да се корени по-бързо и да предпази корените си от замръзване. На дъното на ямата се изсипва слой от трошен камък с дебелина 10-15 см, след което се залепва пластмасова тръба с диаметър 5 см в нея 10 см от стената на ямата. Височината на тръбата трябва да е такава, че да излиза над 10–15 cm над повърхността й. След това върху дъното се изсипва слой черна почва с дебелина 15 cm, 150 g калиев тор (калиев сулфат, калиев магнезий или калиев сулфат), 200 g суперфосфат се разпределят върху него. всички по дъното равномерно. Ако сте привърженик на естествените добавки, заменете минералните торове с трилитров буркан с пепел. Слой от плодородна земя със същата дебелина отново се изсипва върху слоя тор, той се изравнява и слой от тор отново се изсипва от върха в същите количества. Завършва плодородната почва с буферната възглавница. Веднага след като сте добавили последния слой, набийте възглавницата, налейте 5-6 кофи с вода в дупката и оставете до пролетта.

През пролетта, започвайки засаждане на разсад, се изсипва една купчина плодородна земя в центъра на ямата. Преди засаждане на грозде, корените на разсада се потапят в каша, приготвена по тази рецепта: разтварят се една чаена лъжичка хумат в 10 литра вода, след което се добавя толкова много глина към разтвора, за да се получи консистенция на сметана. След третиране на корените с магданоз, разсадът се спуска в дупка, поставя се на хълма с пъпки на север и коренната пета на юг, изправя се корените и ги поръсва със слой от хранителна почва с дебелина 10 см. След това се добавя пясък към черната земя със скорост 1: 1 и се напълва дупка до върха. почвена смес. Запечатайте почвата около разсада, покрийте повърхността на ямата с черна градинска обвивка, изрежете дупка за тръбата и разсада, и за пръв път сложете 5-6 литра пластмасова бутилка върху разсада с нарязана врата. По-нататъшно поливане през отвора за оттичане (вкопана пластмасова туба).

Ние ви казахме за засаждане на по-къс сорт грозде. Сапанец по-дълъг от 25 см, засаден по същия начин, но под ъгъл.

Засаждане на грозде през есента.

Есенното засаждане на грозде се извършва от началото на октомври до замразяване на почвата по същия принцип и същия модел като пролетния. Единствената разлика е, че преди настъпването на зимата младото растение се разпръсква високо с пръст, покрито с игли, а стволът на дървото се покрива с дървени стърготини или торф. Не насаждайте грозде в новоприготвена яма, оставете земята да се утаи поне 2-3 седмици: при потъване земята не само ще отнеме разсад в дълбините, но и ще разкъса корените му.

Някои градинари твърдят, че не е необходимо да се копае дупка под фиданката, да се постави дренажен слой в нея и да се подреди възглавницата от хранителната й почва и торове на дъното му. Те казват, че е достатъчно да се направи дупка на половин метър в земята с лост и да се разшири, да се разклати инструмента, до 10-12 см в диаметър, и след това да се спусне разсад в дупката. Може би ще можете да посаждате такова грозде, но никой от моите познати не се осмели да използва този метод, така че не мога да ви го препоръчам. Ако не съжалявате за посадъчния материал, използвайте този опростен метод и ни пишете какво сте направили.

Грижа за гроздето

Грижа за гроздето през пролетта.

Засаждането и грижите за гроздето е трудна задача, но интересна и удовлетворяваща, а опитът ви в крайна сметка ще стане ваш основен съветник. А тези, които току-що започват да отглеждат грозде, все още могат да се възползват от нашия опит и съвети.

Зимният подслон се отстранява от лозята, когато температурата на въздуха се покачи над -5 ºC. Ако се страхувате, че замръзването ще се върне, не отваряйте напълно гроздето, а подредете вентилационните отвори в приюта. След това, когато опасността е преминала и пъпките започват да покълнат, ще бъде възможно напълно да се премахне подслонът. Защитава отворена лоза от размразяването на Апин в студена вода. Третирането на храстите с разтвор се извършва за ден или два преди охлаждане, защитното действие на Epin продължава до десет дни.

Ако има вода около храста, я изгребете или направете жлебове, по които ще излезе. За да се предотврати застой на вода не се случи, отсега нататък, растителна грозде на наклон или се изсипва могила за него. Дезинфекцирайте счупените или замразени издънки и завържете лозата до долния проводник във вертикално или наклонено положение. Разгледайте храстите и ако е необходимо, третирайте гроздето от откритите заболявания. Ако растението е здравословно, провеждайте превантивно лечение на вредители и болести с Nitrafen, за които се разтварят 200 g от лекарството в 10 литра вода.

Пролетта е най-доброто време за присаждане на грозде и трябва да започнете възпроизвеждане по този начин, преди да започнете да подавате сок. В същото време сложни торове, които не съдържат микроелементи - Nitrophoska или Kemira - се нанасят върху почвата, след което почвата около растенията се изкопава и напоява, за да се повиши температурата в земните слоеве, където се намира кореновата система.

През пролетта в земята се засаждат нови фиданки и започват образуването им: няколко пъти се изливат ненужни издънки, докато необходимите издънки достигнат 40 см. Също така се отстраняват излишните пъпки и коренови издънки. Когато по езерото се развият две двойки листа, младите гроздови храсти се пръскат с фунгицид. В началото на май новите издънки се свързват с пергола, храстите се хранят със сложен тор 10 дни преди цъфтежа, и веднага щом се появят съцветията, броят им се разпределя така, че да не претоварва храста.

Грижа за грозде през лятото.

Грижа за гроздето през лятото е предимно редовно прищипване на лозата, така че да не се простира над 170 см. Две среднолетни грозде се хранят до средата на лятото. Необходимо е да се премахнат пасищата, образувани от лозата във времето, така че храната да отива до образуваните издънки и се изразходва за узряване на плодовете. В средата на юли премахнете всички листа, които блокират достъпа на светлина до плода.

Проверявайте гроздевите храсти всеки ден за болести или насекоми, и като превантивна мярка в началото на лятото, обработете храстите с Ридомил за мана и добавете доза Fufanon, която унищожава паякови акари към разтвора, направен съгласно инструкциите. И двата разтвора се приготвят отделно и само след това се смесват. В началото на юли, преработване на грозде с тези препарати.

Грижната грижа през есента.

Как да се грижим за гроздето след прибиране на реколтата? Основната цел на грижите за гроздето през есента - подготовка за зимуване. След прибирането на гроздето, след като даде цялата си сила на плодните плодове, гроздето става по-слабо и следователно трябва да бъде оплодено с органични торове, смесени с пепел, и третирани срещу вредители и патогени, които могат да причинят сериозни увреждания на уморените растения. Най-важната точка на грижа е есенното формиране на гроздето, но преди рязане на гроздето, изчакайте всички листа да паднат от нея. Въпреки това, не дръпнете с резитба преди началото на замръзване, в противен случай дървесината ще стане крехка, и можете значително да навреди на растението.

Гроздето с ниска устойчивост на замръзване трябва да бъде защитено от студено време през зимата. Гроздето, отглеждано в райони със студена зима, също се нуждае от защита. За тази цел, основата на храстите високо земята шпула, и лозите са нарязани, така че те могат да се наведат на земята. Гроздето се събира със смърчови клони, а в случай на тежки студове, снегът допълнително се хвърля върху смърчовите клони.

Преработка на грозде.

Налице е широко разпространено погрешно схващане, че лекарствата третират заразените зони и растения, но в действителност това не е така. Те могат да спасят здрави тъкани от инфекцията, тъй като химическите препарати разрушават инфекциозните агенти и нямат способността да възстановяват болни растения. Ето защо превантивната обработка на гроздето е толкова важна, че унищожава вероятната заплаха за все още здрави растения. През пролетта, когато зелените издънки растат до 10 см, обработете лозата с 3% бордошка течност, 1% колоидна сяра или меден хлороксид, за да укрепите имунитета на растенията от кърлежи и летните инвазии на различни гъби. Вместо горните добре известни средства, гроздето може да се третира с такива препарати на 10 l от видовете: Polykhom (80 g) или Ridomil (50-60 g). В разтвора можете да добавите лекарство за листно подхранване на грозде, например Plantafol. Преработвателните предприятия по това време се наричат ​​"на петия лист".

Следващата обработка на гроздето се извършва в навечерието на цъфтежа, като последна инстанция, от пъпки, но никога не обработва цъфтящото грозде. За второто лечение се използва системен фунгицид, например, лекарството Strobe. След цъфтежа, повторете лечението на гроздето със системен фунгицид, а когато плодовете достигнат размера на грах, напръскайте храстите с „пролетта“ - течността от Бордо, медния хлороксид или колоидната сяра, както и Polykhom или Ridomil. Последната обработка на гроздето срещу плесен и оидиум се извършва в края на юли с кратки срокове на изчакване, например: Строб и Тиовит Джет или Кудрис и Тиовит Джет, или Строб и колоидална сяра.

Това е само приблизителна схема на обработка. За да се избегне пристрастяването на патогенната флора и фауна към препаратите, препоръчваме да ги сменяте ежегодно.

Поливане на гроздето.

Първото поливане на гроздето се извършва след окончателното отстраняване на зимния навес и жартиерата на лозата до долния хоризонтален водач. Гроздето до три години се полива чрез изкопани тръби. Консумация на вода на храст - 4 кофи с топла вода, които добавят половин литър дървесна пепел. За втори път гроздето се полива една седмица преди цъфтежа, а третото - след цъфтежа. Веднага след като зелените плодове започват да придобиват характерния цвят на сорта, поливането се спира, но в навечерието на зимата, една седмица преди заслона, се извършва подзимно зареждане на гроздето, което ще бъде четвърто за трапезно грозде и млади винени растения, но ще бъде единствено за цялата година зрели гроздови храсти от винени сортове.

Хранене с грозде.

Запасите от торове, въведени в ямата по време на засаждането, ще бъдат достатъчни за растение за 3-4 години. Към тази дата, като правило, храстът вече е образуван и ще започне да дава плодове, така че ще има нужда от хранителни вещества. Как да се хранят грозде за стимулиране на растежа и изобилие плодните? Хранете гроздето с органични и минерални торове. Основното грозде за органичен тор е оборски тор, тъй като има всички необходими растителни елементи. В допълнение към оборския тор, като тор са използвани птичи тор, компост и торф. Минералните торове също са необходими на растението. Амониевият нитрат и карбамидът се използват от обикновени азотни торове за торене на грозде, двойно или просто гранулиран суперфосфат от фосфатни торове, Ecoplant, калиева сол, калиев хлорид или сулфат от калиеви торове. От сложните минерални торове най-доброто за гроздето е Mortar, Florovit, Kemira и Master.

Първото подхранване на грозде със сухи торове се извършва непосредствено след отстраняването на покритието и се състои от 40 г суперфосфат, 30 г калиев тор и 45 г азотен тор на храст. Торове се нанасят върху каналите около храстите и ги поръсват върху тях с пръст.

Втората превръзка под формата на воден разтвор се прави за седмица и половина преди началото на цъфтежа. Разтворът се приготвя чрез смесване на една кофа с каша или с пилешки тор с две кофички с вода и позволява на състава да се скита в продължение на 10-12 дни в запечатан контейнер, след това се разрежда с вода 5-6 пъти и към всяка кофа с готов разтвор се добавят 15 g поташ тор. g суперфосфат. За хранене на един храст достатъчно една кофа разтвор.

В началото на узряването на плодовете, гроздето се храни с фосфор и калий в размер на 50 г суперфосфат и 20 г поташ тор на храст.

Гроздето реагира добре на листни добавки, които могат лесно да се комбинират с лечението на храсти с фунгицид срещу мана. Съставът на листните превръзки може да включва както основните хранителни вещества (азот, фосфор и калий), така и необходимите за растението елементи - бор, цинк, молибден, мед, кобалт или манган. Най-лесно е да се използват препарати от Kemira, Novofert, Akvarin или Plantafol.

Азотните торове, както и лопатката или птича тор, се използват за подхранване само до средата на лятото, тъй като използването на тези торове на по-късна дата може да доведе до забавяне на узряването на културата. И показват умереност при планиране на превръзки, не прехранвайте почвата с торове, така че да не се паникьосвате от факта, че гроздето не дава плод.

Обвързване на гроздето.

Обвързването на гроздето с опората се извършва, за да се образува храст за по-лесна грижа. Ако не вържете лозата, тя ще се прилепи към случайната подкрепа, растежът на храста ще стане неконтролируем и ще стане много по-трудно за вас да приберете реколтата и качеството и количеството на което ще бъде под въпрос.

Гроздето се завързва на два етапа:

• - В началото на пролетта, след отстраняване на заслона от храстите и преди цъфтежът на пъпките, те изсушават гроздето: всички клони се отклоняват до долния хоризонтален водач и ги свързват с него. Опитайте се да постигнете гладко извиване на лозата по време на жартиерата, за да не изключите проводимата система и да не блокирате подаването на храна на очите;
• - когато зелените издънки растат и достигнат 40 см, те извършват зелена жартиера: младите издънки са вързани под ъгъл, така че да не се счупят от вятъра и са равномерно осветени от слънцето. След като стрелите достигнат следващата хоризонтална релса, те се прикрепят към нея. Жартиера млади издънки прекарват три до четири пъти по време на вегетация. Не свързвайте зелените издънки за горните междудолни области, опитайте се да ги издърпате към проводника между втория и третия бъбрек от края на снимачната площадка.

Хоризонтално с метод на наклоняване на издънките на винената градина е най-удобно във всички отношения, въпреки че някои лозари предпочитат да завържат лозата с дъга, пръстен или строго вертикално. Най-добрият материал за обвързване на личинка, напоена с вода, или специална жица от обвита с хартия жица. За да не се износва лозата на телта, към която е свързана, фиксирането се извършва от фигурата-осем, преминавайки през личинка или въже между стеблото и метала.

Подрязване на грозде

Кога да отрежете гроздето.

Гроздето се подрязва през есента, защото след пролетната резитба раните на лозата се заздравяват с голяма трудност, кървяйки в сълзи. Пасок нахлу в очите, като ги накара да не се разцъфнат. Поради това можете да загубите не само реколтата, но и цялото растение.

Подрязване на гроздето през пролетта.

В началото на пролетта, когато температурата на въздуха достигне 5 ° С, когато е абсолютно необходимо, се извършва внимателна санитарна резитба на счупени или болни леторасти върху млади растения или върху тези, които са били засадени през есента.

Подрязване на грозде през лятото.

Лятната резитба като цяло не е резитба. През лятото гроздето се закопчава, момчето се изсича, на него се изсичат допълнителни клони, листата се отрязват от нея, закриват се плодовете от слънцето - всички тези процедури целят да гарантират, че храстите се аерират и получават дори добиви от плодове.

Подрязване на грозде през есента.

Есенната резитба се прави най-добре на два етапа. Щом премахнете всички купове от храста, почистете клоните от онези, които са били изхвърлени, от крехките издънки и върховете. Вторият етап от резитбата започва две седмици след падането на листата. Не се страхувайте, че лозите, окачени на пергола, ще хванат студове - те ще се втвърдят по-добре от ранните студове. Въпреки това, гроздето се отрязва при температура на въздуха не по-ниска от -3 ° C, докато клоните станат крехки.

Рязане на разсад е лесно: премахване на излишните издънки, оставяйки на храста от три до осем клона, растящи под ъгъл от почвата. Но схемата за подрязване на възрастен храст е много по-сложна:

• - През първата половина на септември млади издънки се отстраняват от дъното на многогодишните ръкави - тези, които са пораснали под първия проводник, се простират на 50 см над повърхността на парцела. На младите издънки, израснали на ръкавите над втората жица, която е разтегната на 30 см над първата, всички странични пасинки се отстраняват и върховете се изсичат, улавяйки сегменти до 10% от дължината на издънката;
• - след падане на листа, изберете два добре развити издънки на височината на първите две жици. От дъното на издънката, която е израснала от външната част на ръкава, образуват възел на заместване - отрязани на височина от 3-4 очи. Вторият изстрел, разположен малко по-високо на противоположната страна на ръкава, нарязани на височина от 7-12 очи - сега ще бъде плодова стрелка.

В резултат на това многогодишни пънове, растящи перпендикулярно на земята и ръкавите с пъпки, които през следващата година ще дадат нови лози и ръце, ще останат на храста.

Възпроизвеждане на грозде

Как да се размножава гроздето.

Тъй като гроздето, отглеждано от семена рядко наследява свойствата на родителите си, запазвайки само някои от техните черти, в любителското градинарство, гроздето се размножава чрез вегетативни методи: чрез полагане на пластове, присадки или вкореняване на резници. Тези методи осигуряват запазването в потомството на целия биологичен комплекс на майчиното растение. Те се основават на такова свойство на гроздето като регенерация, което осигурява, например, зараста на рани и възстановяване на храста след увреждане от тежки замръзвания.

Възпроизвеждане на резници от грозде.

Рязането на грозде е най-лесният начин за възпроизвеждане на тази култура. За него използвайте издънки от грозде, които се събират по време на есенното подрязване на храстите. Изрежете резници от зряла лоза с диаметър, който не е по-тънък от молив, с междини с еднаква дължина и с две или три очи. Колкото по-дълго Чубук, толкова по-добре се съхраняват. Долният разрез се прави под ъгъл 45 ° на 3-4 cm под бъбреците. Оптималната температура за съхранение във влажна среда е от 0 до 5 ºC - за това е идеалното място за съхранение на картофи. Не оставяйте резките да лежат на слънце дълго време след рязане. Потопете резниците за 5-10 минути в един процент разтвор на железен сулфат, след това изсушете повърхността, увийте резниците в хартия, сложете ги в найлонова торбичка и я поставете на склад.

В края на февруари или началото на март чубукът преминава от състояние на дълбока почивка в принудително състояние на почивка, затова в това време може да започне вкореняване. Отстранете chubuki от съхранението и ги проверете: кората трябва да бъде кафява, без мухъл и петна, а на отрязаната дръжка, подобно на шпионката, трябва да бъде ярко зелена. Накиснете резници, подходящи за вкореняване в продължение на няколко минути в бледо розов разтвор на калиев перманганат, след това ги поставете, за да се възстанови водния баланс на тъканите в буркан с вода до височина 5-6 см с добавянето на капка мед, и поставете найлонова торбичка на върха на резниците. След като резниците се напоят с вода, направете дъното на всеки от тях директно под долния възел.

Изсипете почвата в пластмасови чаши, състоящи се от равни части от пясък, хумус и торф, след това направете депресия от пет-шест сантиметра в почвата, сложете малко пясък на дъното му, за да оформите възглавница, след това поставете нарязана в дупката и запълнете кухините между нея и стените на депресията, Долният край на рязането не трябва да достига до дъното 5-7 см, горната част на пъпа трябва да е леко покрита с пясък, а горната част да бъде обработена с градинска смола. Оптималната температура за вкореняване на резниците в долната им част трябва да бъде 23-28 ºC, а в горната част - 15-18 ºC. За да направите това, през месеца, подредете долните отопляеми резервоари с резници, поставяйки ги на общ палет. По време на вкореняване, ако е необходимо, изсъхналата почва се полива с топла вода, внимателно се разхлабва, прищипва излишните издънки, а появяващите се съцветия се отстраняват. До края на април или началото на май растенията се втвърдяват за известно време на балкон или тераса, след което могат да бъдат засадени на открито.

Размножаване на гроздето чрез присаждане.

Присаденият разсад се състои от запас - рязан, устойчив на филоксера с дължина до половин метър, и присадка - рязане на сорт с една пъпка. Дебелината на запаса не трябва да бъде по-малка от дебелината на потомката, която от своя страна не трябва да е по-тънка от молив. Врязванията се събират през есента, по време на резитбата, всеки трябва да има поне три до четири малки очи. През зимата те се съхраняват, както е описано по-горе. От есента се приготвя и засаждащ храст: те отрязват всичко излишно, оставяйки само лоза за присаждане и я покриват добре през зимата. Процедурата се провежда преди началото на потока сок, в безоблачен, облачен ден, тъй като влагата е необходима за натрупването на мястото за ваксиниране. Възможно е да се извърши инокулация през лятото. През юни премахнете изрезките, събрани от есента от склада, актуализирайте долните участъци, спуснете ги в буркана с вода на дъното, и веднага след като пъпките са сгънати, преместете буркана с резниците, за да утолите хладилника. След няколко дни извадете резниците от хладилника и ги присадете към запаса. За лятното присаждане, лозовите храсти се подрязват през пролетта според миналогодишната лоза, на която ще бъдат присадени калеми. Характеристика на присаждането на грозде през лятото е, че дебитът на сока в запаса и присадката е различен - това е, което осигурява добър растеж. Изберете не гореща за процедурата, но не и студен ден - температурата не трябва да е по-ниска от 15 и не по-висока от 35 ° С.

Растежът се дължи на образуването на нови клетки между двете части. Като присадка като място за бъдеща ваксинация от себе си, тя е отрязана точно над горната част на пъпката, и отстъпи назад 4-5 см под него, разрязва рязане от две страни в посока на остър клин 2-3 см. Клин не трябва да бъде вдлъбната, в противен случай няма да се случи t синтез. За да предотвратите изсушаването на рязането, го увийте с влажна кърпа. На подложката се прави разрез на 4-5 см над нивото на последния бъбрек: отрязъкът се прави по по-големия овал на отрязаната лоза. Дълбочината на рязане е същата като при рязането на клина. Поставете клиновидната издънка в отрязаната подложка, така че бъбреците им да изглеждат в различни посоки, увийте мястото за ваксиниране с вата филм, лента или лента. Когато тече сок, увийте мястото за ваксиниране с вестник или непрозрачен материал.

Ако решите да засадите грозде през лятото, след като сте вмъкнали присадката в мястото, мястото на натрупване се обвива с влажна кърпа, върху него се поставя найлонова торбичка, която се закрепва под мястото на присаждане, след което се увива в гъста хартия, защитаваща импровизираната оранжерия от слънчевите лъчи., Ако на опаковката няма кондензация, опаковката се отстранява, тъканта се овлажнява, след това отново се поставя върху опаковката на присадката, като се закрепва под инокулацията. Когато пъпката на ваксината е в пълно разцвет, хартията се отстранява, опаковката над ваксината се нарязва и фиксира върху дръжката над мястото на ваксинацията. Когато върху присадката се появят мощни издънки, от него се изваждат пакет и влажна кърпа, но през първата година трябва да се защити присаденият разсад, тъй като присадката може случайно да бъде прекъсната.

За да сте сигурни, че ваксинацията е успешна, трябва да знаете:

• - че е по-добре да се използват зимно-издръжливи хибриди, устойчиви на мухъл, оидиум и филоксери като запас;
• - че запасът и присадката са подбрани от сортове с еднаква сила на растеж;
• - че режещият инструмент трябва да бъде много остър и стерилен;
• - че лозата на подложката се отрязва строго перпендикулярно на линията на растеж.

Размножаването на гроздови слоеве.

Гроздето се размножава по този начин и през пролетта, и през есента. Преди размножаване на гроздето, направете жлеб в земята до 50 см дълбочина, добавете в нея черна почва, смесена с хумус, след това поставете нисковидна годишна лоза в жлеба и я покрийте с пръст, оставяйки върха с три листа и нарастваща точка над повърхността. Налейте два слоя вода върху мънистата. По време на пролетно-летния период, при условие че почвата над резниците е леко влажна през цялото време, ще се появи бягство от всеки възел, който ще има собствена коренова система. Този метод най-често се използва, когато е необходимо да се замени стар храст с лоза.

Болести от грозде

Най-големият проблем за производителите са безбройните болести на гроздето, които трябва да се борят всяка година. Дори при най-строго спазване на агротехнологията на културата, растенията се заразяват с инфекциозни и неинфекциозни болести. За тези от тях, с които трябва да се занимаваме по-често, ще разкажем по-подробно:

Антракнозът е гъбично заболяване, което засяга листа, пъпки, издънки и плодове. Антракнозът се проявява с кафяви петна с по-лека граница, които постепенно се сливат помежду си. Тъканта на тези места умира и пада. На леторастите се появяват тъмнокафяви петна, а след това овални сиво-розови петна, които се разпространяват по цялото вътрешно пространство - в тези места се появяват пукнатини и язви. Съцветията потъмняват и изсъхват, на плодовете се образуват петна.

Контролни мерки. Антраконът се контролира чрез контактни и системни фунгициди - бордоска смес, ридомил, танос, хорус, антракол или акробат. Ако антракноз е често срещан във вашия район, по-добре е да се отглеждат грозде, които са устойчиви на болестта;

Oidium - брашнестата роса, причинена от гъбички. Симптомите на заболяването приличат на сиво-бяло прахообразно покритие върху растението. С развитието на болестта, листата на гроздето стават къдрави, съцветията умират, плодовете се изсушават или спукват. Допринася за развитието на болестта топло влажно време. Заболяването често е обект на храстови храсти с лоша вентилация.

Контролни мерки. Не позволявайте на храстите да зарастат с листа, завържете клоните, избухнете излишните издънки, отстранете плевелите, третирайте храстите с един от следните препарати: Thanos, Horus, Strobe, Topaz, Tiovit;

Плесната плесен или гроздето на гроздето е най-честата и вредна гъбична болест по растенията. От факта, че росата е фалшива, тя е не по-малко опасна от прахообразната мана. Заболяването засяга всички зелени части на растението. Първият признак на заболяването е появата на мазни петна по горната страна на листата. При влажно време на долната страна на засегнатите листа се образува прахообразна брашнеста мана, на мястото на която се появява некроза: засегнатата тъкан първо става жълта, после става червеникавокафява и върху нея се появяват умиращи зони. Болните листа отпадат, излагайки издънки, съцветия се покриват с бял цъфтеж по време на заболяването, пъпки и цветя сухи и се рушат.

Контролни мерки. Ако ще растат грозде, изберете сортове, устойчиви на гъбични заболявания. Мулчиране на почвата под храстите, правят поташ-фосфорни торове своевременно, премахване на доведени деца, лечение на грозде с фунгициди: първо на етапа на прераждане на младите издънки 15-20 см, втората преди цъфтежа, трета, когато плодове станат размер на грах. Подходящи за преработка препарати са строб, купроксат, антракол, танос, хорус, ридомил, както и течност от Бордо и меден оксихлорид, тествани във времето;

Сивото гниене засяга всички зелени части на растението, както и годишното дърво, включително мястото на ваксинациите. Цъфти млади издънки и цъфтящи очи, а засегнатите клъстери, покрити с дебел сив цвят, приличат на кашави бучки. Заболяването се развива при влажни условия. Когато настъпи сухо време, признаците на болестта постепенно изчезват, но това не означава, че причинителите на сивата гнила изчезват.

Контролни мерки. Третирайте гроздето със същите фунгициди, както при инфекция с оидиум или мана;

Черното петно, или смъртта на издънки, или fomopsis, или ескориозата, е най-опасното заболяване, което засяга както зелените, така и стареените части на гроздето, което причинява обезцветяване на кората. В тези избледнели места, когато температурата на въздуха е над 10 ° C, се появяват пикниди на гъбичките, и ако те са дълбоко изядени в дърво, те образуват гнили части, първо отслабват растежа и след това причиняват смъртта на ръкавите. Некротичните петна по листата са заобиколени от по-леки и по-плътни от листа тъкани, граничи. Болестите листа пожълтяват, гроздето, засегнато от болестта, престава да се развива, започва да се гние и свива.

Контролни мерки. Тъй като мицелът прониква дълбоко в дървото, третирането на храста с фунгициди няма да даде резултат, така че трябва да се борите с плодови тела и гъбични спори. За тази цел през есента, след като листата падне и подрязва, гроздето се третира с препарати, съдържащи мед (меден оксихлорид, бордоска смес, купроксат, хорус). Сушилни ръкави за рязане. През пролетта на гроздето се третират с фунгициди на етапа на появата на две или три листа. По-нататъшната обработка срещу плесен или оидиум съвпада с пръскането срещу черно петно. Въпреки това, трябва да знаете, че черната болест е хронична и за една година не може да бъде премахната, така че се настройвате на дълга и сериозна борба.

В допълнение към описаните от нас болести, гроздето може да страда от алтернария, бактериален рак, апоплексия, вертилиоза, армилариоза, бяло, черно, кисело и коренно гниене, диплодия, различна некроза, фузариум, пеницилия, бактериоза, cercosporiosis, chlorosis и други болести, и за всяко от тях има лек. Въпреки това, здрави и добре поддържани растения трябва да боли много по-малко.

Гроздови вредители

Сред насекомите в гроздето, твърде много врагове. Инфектира растения такива вредители: бълхи лози, грозде Minira мола, грозде podushechnitsa, грозде MIDGE, гъгрици сиво и черно цвекло и високо люцерна, пробивач, дърводелски ароматизиращ, грозде паяк, грозде филц и европейски червени акари, грозде кърлежи, грозде, двугодишни и grozdevoy листа, оси, трипси, грозде, брашнеци и комотки, цикади и филоксери. Това не е пълен списък на вредители на лозя.

Най-опасното насекомо за гроздето е филоксера, или гроздова листна въшка, която има две форми - листа, гали, и корен. Филоксерата се разпределя с посадъчен материал, вода за напояване и вятър на разстояние до 15 км. Смъртта на лозя причинява коренната форма на филоксерата, заразявайки пробивите в корените и разрушавайки техните тъкани.

Контролни мерки. Борбата с филоксерата е много трудна. Преди това почвата беше третирана с фумиганти, но сега този метод не се прилага. Филоксерата на листата се унищожава от Confidor, Zolon, Actellic и подобни препарати, а кореновата филоксера може да бъде избегната само чрез отглеждане на грозде на подложки от устойчиви на него сортове.

Гъсениците на листовидните червеи засягат и листата, и пъпките, и плодовете на гроздето. Понякога те могат да убият до 80% от реколтата, защото са изключително плодови и ненаситни.

Контролни мерки. След отстраняване на подслона от храстите, третирайте гроздето с Nitrafen (250 g на 10 литра вода). Веднага след като започнат годините на пеперудите, третирайте гроздето с инсектицид - Aktellik или Karbofos, след две седмици повторете лечението. Когато се появят гъсеници, гроздето се напръсква с 10% разтвор на Karbofos или 6% разтвор на бензофосфат.

Цикадите са бозаещи многообразни вредители, които се размножават с невероятна скорост. Те са носители на микоплазми и вирусни заболявания, от които няма спасение, така че е необходимо да се борим с цикадите веднага щом се появят.

Контролни мерки. Веднага щом забележите цикади на гроздето, третирайте храстите с разтвор на Aktar в съответствие с инструкциите.

Кърлежите също са смучещи насекоми, които живеят на долната страна на листата. Те пробиват листата и се хранят с тъканите и сока. На места пробива петна форма, която в крайна сметка изсъхва. В един сезон до 12 поколения вредители могат да се променят.

Контролни мерки. Гроздовият храст може да бъде пръскане на кърлежи от растение от акарициди като Aktellik, Fufanon, Neoron, Omayt и други. Обработката се извършва на три сесии на интервали от една седмица или десет дни.

Златка е гроздова маслинено-зелена буболечка, дълга до 20 мм. Както бръмбарът, така и неговата безкръвна ларва причиняват вреда на гроздето: бръмбарът деформира листата на лозата, а ларвата прави изкривени пасажи в леторастите и остава в тях за зимата. В резултат на живота на леторастите, леторастите изсъхват, листата изсъхват, плодовете стават по-малки.

Контролни мерки. Засегнатите издънки и листа се отстраняват, растението се третира с Karbofos или Aktellik. Ако прекарвате годишната превантивна обработка на гроздето от вредители, тогава златка в лозето ви няма да се появи, защото живее само на отслабени растения.

Възглавницата е заседнал, смучещ паразит от семейството на псевдощитовок, който се храни с растителен сок и носи вирусни заболявания. Тя населява издънките и листата, прикрепя се към едно място и остава там до края на живота си. Възглавницата подчертава веществото, което я предпазва от действието на лекарствата.

Контролни мерки. През пролетта, преди листата, третирайте лозето с Nitrafen или Препарат 30, а по време на вегетация, напръскайте храстите с BI-58. Поставете груб ръкавица и се опитайте механично да отстраните смукателните набивки.

Като цяло, болести и вредители на гроздето са толкова много, че за подробно описание на тях, както и за описание на мерки за борба с тях, ще трябва да поставите отделна статия на сайта.

Видове и грозде

По отношение на узряването гроздето се разделя на много ранни, ранни, рано-средни, средни, средно-късни, късно и много късно.

По предназначение сортовете се разделят на трапезарии, технически и универсални. Столовете са сортове най-висококачествено грозде с атрактивен външен вид и прекрасен вкус. Яжте такива грозде най-вече в прясна форма. Техническото грозде се отглежда за производство на сокове и вина, а универсалните са подходящи за храна и преработка.

Като цяло, всички сортове грозде, отглеждани днес са три вида хибриди: Амур от Далечния Изток, Labruska от Америка и винена култура, обичайна в Азия и Европа. Тези видове станаха предци на огромен брой сортове, които традиционно се разделят на три групи:

• - Евразийски сортове, които произвеждат най-големите и най-вкусни плодове. Средноазиатските сортове, като например Husayne или Lady Fingers, са особено известни с отличното си качество на плодове. Недостатъкът на централноазиатските сортове е ниската студоустойчивост, дългия вегетационен период, чувствителността към гъби и филоксера. Европейските сортове са малко по-ниско от средноазиатските по качество и вкус, но са по-устойчиви на студ;
• - Американските сортове грозде растат бързо, те са устойчиви на замръзване, устойчиви на суша, не са засегнати от филоксера, но плодовете им често са твърде малки и за тях е характерна „лисичката“ на Изабела, въпреки че хибридите на Labruski и Isidara и Lydia имат постоянен успех, тъй като са нежелателни в грижата си и устойчиви на замръзване;
• - Амурското грозде е най-устойчиво на студ - издържа на студ до -42 ºC, лишено от вкус, типично за американските сортове и има кратък вегетационен период. Сред недостатъците - чувствителност към филоксера и взискателна влага.

Предлагаме ви да разгледате някои от най-добрите грозде:

• - Каберне Совиньон (името Лафит е синоним) е технически относително устойчив на студ сорт, произхождащ от Франция, устойчив на мухъл, сива гнила и гроздов червей. Използва се за производство на висококачествени десертни и трапезни червени вина. Бери с нощница;
• - Алиготе е също френски сорт по отношение на зимно-издръжливи бели грозде, податливи на сива плесен, мухъл и оидиум. Използва се за производство на висококачествени сокове и вина;
• - Кардиналът (известен още като Токайския пламък) е маса от американската група с големи пурпурно-червени овални плодове със сочна, месеста, хрупкава каша и лек мускатов аромат. Сортът е с ниска студоустойчивост и е чувствителен към оидиум, мухъл и сиво гниене. Той е изумен от гроздов листа;
• - Dream (или Надежда) - маса безсемен сорт украински селекция, получени от централноазиатските сортове Kishmish черно и Chaush Pink. Плодовете са овални, със средни размери, зеленикаво-розови на цвят с тънка кожа и сочна месеста каша с приятен вкус. Недостатъкът е ниската устойчивост на замръзване, освен това сортът често е засегнат от мана и оидиум;
• - Мускат Отонел е универсална разновидност на френската селекция със средно големи зелено-жълти кръгли плодове със силна кожа, месеста пулпа и изразена мускатна аромат. Предназначен е както за прясна консумация, така и за производство на сокове, смеси и полусладки вина. Средна устойчивост на замръзване, засегната от оидиум, плесен и сива плесен;
• - Изабела е хибрид от сортовете Vitis Labruska и Vitis venifer от Северна Америка. Широко се използва прясно, както и за приготвяне на сок и вино. Заоблени плодове Изабела среден размер, почти черен цвят със силна кожа и лигавица с изразена вкус на ягода.

В допълнение към описаните сортове, Agdai, Италия, Кокур бяло, Кралица на лозята, Beauty Cegleda, Мерло, Молдова, Мускат бяло, Александрия, кехлибар, Хамбург и Ереван, Одеса сувенир, Пино ноар, Ризлинг, Зелен Совиньон. Feteasca бяло, Chardonnay и много други.