Късна есен и зима - време на джинджифил! Вкусни бисквити, джинджифилови и луксозни къщички от джинджифилни тестени изделия стават незаменим атрибут на щастливите новогодишни празници. А напитките с добавка на интересни подправки не само удоволствие вкус, топло в студено време, но също така имат лечебен ефект върху тялото. Подправка, установена в много кухни, стана много популярна сред домакините, които я намират само за един недостатък - осезаема цена. Но това няма да ограничи употребата на подправки. В края на краищата, не е необходимо да го купувате в магазин или на пазара, можете да растете джинджифил у дома сами. Нека кажем как да го направим както трябва.

Джинджифил в кухнята и в интериора

Джинджифиловото коренище е открило различни приложения в готвенето. В земната форма, тя се добавя към тестото, към месни или рибни ястия, нарязани на тънки плочи и мариновани, това е добра закуска, а захаросаното е истинско удоволствие.
Но същото растение може да бъде украса за интериора. Той е привлекателен не само за тесни дълги листа, които са подобни на тръстиките. Цветя, ярки, червено-кафяви или жълто-оранжеви, подобно на орхидеи, имат особена изразителност.
Независимо, можете да разредите джинджифил у дома и да украсите помещенията, както и за използване в кухнята.

Подготовка за засаждане на джинджифил

За да засадят подправки на перваза на прозореца е било ефективно, трябва предварително да подготвите всичко необходимо. Избройте всичко, което е необходимо, когато отглеждате растения.

Посадъчен материал

Екзотичната подправка се отглежда чрез разделяне на семена или корени. Не експериментирайте веднага със семена. Успехът може да бъде гарантиран само с висококачествени семена, които доставчиците на семена днес не могат да предложат.
Затова разгледайте подробно как да провеждате развъждане на корени. Това може да се направи само от прясно коренище. Признаци, подходящи за посадъчен материал:

  • Гладкостта, еластичността, копринеността на кожата, със златист цвят с блясък;
  • Минимален брой влакна;
  • Голям брой пъпки (подобни на картофени очи), със задължително присъствие на няколко "живи";
  • Липса на крехкост и сухота.

Контейнер за кацане

Изборът на саксия зависи от целта, за която се извършва отглеждането.

Отводняване на земята

Добрите резултати ще изискват специална почва. От готовите почви най-подходящата почва е за отглеждане на цитрусови плодове. Можете също така сами да приготвите почвена смес. За да направите това, към обичайната градинска почва добавете същото количество пясък и хумус. Ако е възможно, добавете сложен тор за кореновата система.

Дренажът в пота - е задължителен! Отводняването се извършва с помощта на експандирана глина или средни камъчета.

Ние правим джинджифил според правилата

За да засадят джинджифил у дома в саксия, не се изисква специално обучение или специални умения. Той не е особено взискателен, така че дори опитен човек може да го посади. Необходимо е само да следвате процедурата и съветите на експертите как да поставите джинджифил у дома.

Нарастващо място

Необходимо е предварително да се определи къде ще бъде саксията. Тропическото растение се нуждае от топлина и обилно слънце. Но прякото попадение от слънцето е нежелателно, подобно на течение, както и студен въздух.

Време за кацане

Можете да расте джинджифил у дома от корена по всяко време на годината. Ограничения за засаждане в земята там. Но най-добрите резултати дават приземяване в студения сезон. Най-предпочитано е зимата, най-оптималният период е втората половина на февруари - началото на март.

Процедура за засаждане на джинджифил

Засаждаме джинджифил у дома, като разделяме коренището на части, така че всеки да има бъбрек. След това в определена последователност се извършва серия от процедури.

Накисване на коренище

Разположени на частите на корените на бъбреците, ще се развият след активиране. За да направите това, те се наливат с топла вода и се оставят за 2-3 часа. Полезно е да се добавят вещества към течност, която ще унищожи евентуална инфекция: калиев перманганат, физиологичен разтвор (на една супена лъжица. - 1 ч.л. от готварска сол) или разредения наркотик Фитоспорин.

Подготовка на почвата

Избраният контейнер се пълни в следния ред: дренаж (от 2 до 3 см), по-голямата част от подготвената почва се изсипва върху нея, която се третира с Fitosporin.

приземяване

Накиснатите части от корените се поставят на земята, като се спазва правилното разположение на бъбреците - нагоре. В един контейнер можете да поставите няколко парчета наведнъж. Основното е да се уверите, че те са разположени на разстояние от 2 до 3 см както от всяка друга, така и от стените на котела. Разпръсквайте посадъчен материал, поръсете го с останалата почва. Коренищата не трябва да бъдат погребани дълбоко. Те се нуждаят от малък слой почва отгоре - от 2 до 3 см. Засаждането се счита за напълно завършено, след като засадените корени се поливат с малко количество топла вода.

Видео "Джинджърска къща: засаждане и грижи"

Грижа за джинджифила у дома в саксия

Осигурявайки правилната грижа, можете да бъдете сигурни: ще можете да растете джинджифил у дома. В грижата за растението като непретенциозен, не е необходимо да изпълнява сложни процедури.

През първите 2 месеца от момента на засаждане до появата на кълнове е необходимо да се поддържа влажността на почвата, но да не се прелива. За нормален растеж се изисква минимално поливане с топла вода. След появата на кълнове се увеличава обемът на водата. Основното условие за благоприятното развитие на растението - запазването на почвената влага.

Разсадът се нуждае от систематично разхлабване на почвата. Извършва се повърхностно (до 1 см дълбочина), за да не се повредят коренищата. Условия разхлабване - на следващия ден след поливане.

1 път след 2 седмици трябва да се хранят кълнове. Те се нуждаят от минерални и органични торове, които се нанасят в течна форма. По-лесно и по-правилно е да се използват специални комплекси, които съдържат балансирани състави на полезни вещества. Прилагайте сложни торове в съответствие с инструкциите.

След 8-9 месеца, ще стане ясно, че сте успели да развиете джинджифил у дома. Той ще ви каже кога е време да копаят. Това може да се определи от вида: пожълтяване и сухота на върховете. Тези знаци стават сигнал за промяна на режима на напояване. Поливането се спира постепенно, като постепенно се намалява обемът на водата. След прекратяването на поливането можете да извадите корените от саксията. След почистване, те се поставят на слънце за 2-3 дни за сушене. Сушени коренища могат да се използват като храна. Ако се отглеждат няколко големи корени, те се съхраняват в растителната кутия на хладилника, в хартиена торба.

Видео "Джинджър Хаус: жътва"

Ползите и използването на джинджифил

Екзотично растение може да се види по-често в саксия, защото благоприятните свойства на джинджифила го правят незаменим.

  • При различни настинки - като противовъзпалително, изпотяващо, антибактериално, отхрачващо.
  • При заболявания на стомашно-чревния тракт - като стимулант за нормализиране на стомаха, за образуване на стомашен сок, за облекчаване на състоянието на стомашни язви.
  • При алергични и кожни заболявания - като антиоксидант.

Освен това, използването на корен от джинджифил е ефективно за подобряване на кръвообращението в мозъка и паметта, укрепване на кръвоносните съдове и регулиране на налягането, укрепване на имунната система и понижаване на холестерола, лечение на ставите, предотвратяване на тумори, намаляване на теглото. Всяка година лекарите откриват всички нови полезни свойства на растението. Прахът му се препоръчва да се използва като основа за компрес на джинджифил, като се облекчава болката в гърба. Джинджър облекчава умората на мускулите, а пастата спестява главоболие.
Джинджифилът е особено привлекателен, защото може да пренесе своите лечебни свойства на тялото не само под формата на специални лекарства и форми, направени на негова основа.

Ястията с джинджифил са вкусно и лечебно средство в същото време. Настърганият корен от джинджифил е включен в различни рецепти за месни и рибни ястия, което им придава особен вкус. Горещият чай от джинджифил отдавна е най-лесният, но ефективен начин да се грижи за здравето на цялото семейство.

Растете джинджифил у дома, той ще се превърне във ваш надежден помощник в насърчаването на здравето на близки!

Отглеждане на джинджифил у дома, или как да "се регистрирате" в апартамента на естествен лекар

Често ли е възможно да видите джинджифил в саксия на перваза на прозореца в обикновен апартамент? Изглежда невъзможно. Но в действителност - ще има желание. Знаейки как да растат джинджифил у дома, можете да получите не само лечебния корен на растението, но и да запълни къщата с атмосферата на горещи тропици. Не вярвате ли?

Да, трудно е да си представим, че един тропичен корен, свикнал с горещ климат, може да расте в обикновен апартамент. В крайна сметка, растенията, които са избрали южните страни, са доста капризни. Джинджифилът може да бъде класиран като изключение от това правило. Той е непретенциозен и не изисква прекомерни усилия в грижата. Въпреки това, някои от неговите характеристики трябва да бъдат взети под внимание, за да се развие здраво и красиво растение.

Растете джинджифил у дома: 2 важни въпроса

Красива тропическа растителност може да расте дори и начинаещ цветар. Тя не изисква огромен опит или обширни области. Джинджифилът не се нуждае от специални условия. Но преди да пристъпите към отглеждане на растение, трябва да отговорите на два важни въпроса, които ще засегнат както характеристиките на засаждането, така и препоръките за грижи.

  1. За какви цели се отглежда културата. Джинджифилът може да се отглежда за лечение на коренища. Но някои производители оценяват растението за неговия външен вид, декорация. Джинджифиловата дръжка наподобява острица и расте до един метър височина. Гладки дълги листа, плътно покриващи издънките, достигат средно 20 см. Но ярките цветя с много необичайна форма се считат за истински акцент на растението.
  2. Където джинджифилът ще бъде засаден. Културата може да се развива нормално в нормален апартамент. Едно красиво растение е лесно да расте в открит терен, но в този случай е важно да се избере правилната почва и точно да се определи времето на засаждане.

Технология: какво да се обмисли

След като сте определили за себе си целта на отглеждането на джинджифил и изберете място за нея, можете да продължите със засаждането. Така че тази процедура не причинява трудности, трябва да използвате стъпка по стъпка ръководството на цветя за отглеждане на тропически култури.

4 препоръки за подготовка

Откъде да започнем? Първоначално е необходимо да се приготви посадъчен материал. Придобиване се препоръчва непосредствено преди качване на борда. За да се опрости значително подготвителния етап, можете да използвате препоръките на професионален цветар. Има четири съвета.

  1. Изборът на корен. Вземете коренището с гладка, неопушена кожа. Джинджифилът не трябва да бъде летаргичен. изберете клубен с пъпки. И колкото повече от тях, толкова по-добре. В края на краищата, от тях ще израснат кълновете.
  2. Дератизация. Преди транспортиране продуктът се третира със специални химикали, за да се осигури нормална доставка и да се предпази от кълняемост. За да премахнете тази химия, се препоръчва да накиснете клубена във вода за два дни. И за да унищожите инфекцията от повърхността, трябва да добавите малко манган към водата, разтвор на Fitosporin или сода за хляб (една чаена лъжичка за чаша течност).
  3. Подбор на земята. За отглеждането на джинджифил, можете да използвате мокри мъх или земя. Ако културата ще расте в апартамента, по-добре е да изберете сфагнум мъх. Ако една пролетна растение се планира да бъде трансплантирана на открито, тогава земята е за предпочитане. Джинджифил, отглеждани на мокри мъх, много трудно да се утвърди в откритите пространства. За културата на почвата, използвана за засаждане на зеленчуци. Почвата може да се приготвя самостоятелно чрез комбиниране на три части торф и една част от глина.
  4. Капацитет. При избора на саксия за растение е необходимо да се вземе предвид една особеност на джинджифила. Корените му растат, не в дълбочина. Ето защо, идеалният контейнер за завода ще бъде широка кутия или саксия, а не дълбока. Ако джинджифилът расте като декоративна украса на къщата, те трябва да бъдат достатъчно компактни, за да могат културата да насочи цялата си сила към стъблото и цветята, а не към развитието на коренища.

Как да събудим бъбреците

Ако дезактивираният посадъчен материал е засаден в почвата, то динамиката на развитие няма да бъде видима за около два месеца. Разбира се, през това време много пъти те ще бъдат измъчвани от съмнения: възможно ли е да се отглеждат джинджифил у дома или е приказка? За да се реши тази дилема и да се ускори процесът на растеж, е необходимо да се събудят бъбреците преди засаждане. Тази процедура отнема средно от три до четири дни до две седмици. Градинарите препоръчват два метода за покълване.

  1. В мокрия мъх. Един висок контейнер, облицован със сфагнум. Джинджифилът се поставя върху него, задължително бъбреците. Горен капак с тънък слой мъх. Всички слоеве се поливат обилно с топла вода. Контейнерът е по-добре да се постави в близост до батерията на прозореца.
  2. Във водата. Това е доста „екзотичен” метод за поникване на корена. Джинджифилът се поставя върху тънка дървена пръчка (можете да вземете шишчета за кебап). След това се поставя над контейнера с вода, така че долната част на корена е във водата. Трябва постоянно да следите нивото на течността в контейнера.

Етапи кацане в земята

Растението с натрупаните пъпки е напълно подготвено за засаждане в земята. За да растат джинджифил у дома от корен, трябва правилно да се подходи към процеса на засаждане.

Кацането в земята включва следните стъпки:

  • Дренажна система. За осигуряване на необходимата влага трябва да се инсталира дренажна система. На дъното на гърнето поставете смачкана пяна или експандирана глина.
  • запълване на почвата. Дренажът се излива в почвата или се разпространява сфагнум. Необходимо е да попълните две трети от пота. Овлажнявайте почвата, но тя не трябва да се излива. По-добре е да използвате спрей, който равномерно разпределя влагата.
  • Засаждане на коренища. Нанесете цялото коренище или нарязани части на подготвената почва. Всички бъбреци трябва да "гледат" нагоре.
  • Засипване на посадъчен материал. Върху на джинджифила внимателно, за да не се повредят кълнове, поръсва се с почвата или се разпространява мъх. Горният почвен слой трябва да бъде нисък, около 3-5 cm.

6 правила за грижа

Първите издънки ще се появят в периода от две седмици до два месеца. За да получите силно и здраво растение, важно е да му осигурите среда, близка до естествената.

  1. Температурен режим. Засаждане на покълнали растения обикновено се извършва в средата на пролетта, или, ако планира да се отглежда в открит терен, през зимата. За да може културата да поникне и да се развие нормално, е необходимо да се гарантира, че температурата в стаята е +18 - + 20 ° C. Ако въздухът е хладен, под +15, тогава джинджифилът просто ще заспи. По време на активен растеж, който се случва през лятото, растението се нуждае от +28 - + 32 ° С. Остри капки са много опасни за джинджифила. Температурните колебания могат напълно да унищожат инсталацията.
  2. Осветление. Тропическата култура обича светлината. Въпреки това, тя не толерира жарките лъчи на слънцето. Ултравиолетовите лъчи могат да причинят реални изгаряния на листата. По-добре е да поставите саксията за растенията на перваза на западния или източния прозорец.
  3. Влажност на въздуха В естествената си среда джинджифилът расте в тропическите дъждовни гори. За културата е важно да има достатъчно влага. Този проблем е особено остър по време на отопление. Джинджифилът трябва да се навлажнява ежедневно със спрей. В края на есента, когато листата започват да пожълтяват, пръскането спира.
  4. Режим на поливане. Почвата трябва да се поддържа в постоянна влажност. Въпреки това, не изливайте джинджифил. Водата не трябва да се застоява в тигана. Но също така е важно да не се оставя почвата да изсъхне, особено по време на активното развитие на джинджифила. Съкратените и паднали листа сигнализират недостиг на вода. В случай на прекомерно наводняване, кореновата система ще започне да изгнива, листата ще пожълтяват. За напояване се използва мека, утаителна вода, нормална стайна температура. След намокряне се препоръчва леко разхлабване на почвата.
  5. Топ дресинг. След появата на първите издънки храненето на тропическа култура се извършва на всеки 10-12 дни. Използва се за млади джинджифилов разтвор на лопен. Можете да използвате минерални комплекси. От средата на август до късна есен, в почвата се внасят калиеви торове, които се редуват с органични смеси.
  6. Подрязване на растения. Необходимо ли е да се реже джинджифилови клони? Тя напълно зависи от целите. Ако растението е засадено, за да се получи лечебен корен, то тогава е необходимо периодично да се режат листата, така че повече сила да е насочена към образуването на клубени. Но ако основната задача е да се получи бучен джинджифилов храст, тогава „короната“ не трябва да се оформя.

Джинджифилова реколта

В средата на септември, а понякога и през октомври-ноември, листата и стъблото на растението започват да стават жълти и сухи. Стрелите се разпадат. Така че джинджифилът сигнализира за узряването му. Поливането напълно спря. Коренът се отстранява от почвата, почиства се от почвата. След това се изсушава на слънце.

Цъфтящи растения

Ако джинджифилът се отглежда в саксия, за да получите цветя, тогава не трябва да изкопавате корена. Всички жълтеникави върхове се отстраняват, а коренът остава в земята. През есента растението преминава в спящ режим. В есенно-зимния период е необходимо да се следват прости препоръки.

  • Поливането. Той се свежда до минимум. Въпреки това, трябва непрекъснато да следи, че почвата не изсъхва. Винаги трябва да е леко влажно.
  • Температура. За да се осигури нормално зимуване на културата, вътрешният въздух трябва да бъде в рамките на + 10 ° C. Ето защо, пот с джинджифил е по-добре да се премести в тъмна изба.

Още 3 съвета за подпомагане на отглеждането на джинджифил

Флористи твърдят, че отглеждането на джинджифил от корена вкъщи е бързо. Основното е да бъдете търпеливи и да не забравяте за вашия зелен любимец. Експертите препоръчват при отглеждането на култура да се приемат следните три съвета.

  1. Поливане на култура. Растението може да издържи на малка суша, но прекомерното поливане ще му навреди сериозно. Излишната вода ще накара кореновата система да изгният, изцеленият корен ще се загуби. Ето защо, преди поливане, винаги се опитвайте с пръст. Препоръчва се почвата да се овлажнява след изсъхване.
  2. Място за растение. Културата по-лесно ще носи сянката, отколкото лъчите на слънцето. Ето защо, ако изборът на места не е богат, тогава е по-добре да поставите саксията на стойка далеч от прозореца.
  3. Условия за растеж. Джинджифилът може да се развива нормално само в топла атмосфера и изобщо не толерира течение. Дори един малък вятър може да унищожи растението.

Тропическата култура ще запълни къщата с невероятната атмосфера на горещите южни страни. И ако знаете как да расте джинджифил у дома, не забравяйте всички тънкости, можете да получите лечебен корен или да чакат красиви съцветия. Експертите дават още един важен съвет. Подрязаните листа няма да издухат. Истинските гастрономи препоръчват да ги използвате за салата. Ястие от такъв компонент ще придобие изтънчен вкус. Въпреки това, не е необходимо да изрязвате листата твърде често. Заводът може да реагира непредсказуемо на такава агресия. Понякога растежът спира напълно, както на земята, така и на коренището.

Как да расте джинджифил у дома от корена

Джинджифилът е едно от малкото растения, които всъщност се отглеждат за неговия корен, а не за надземната част. В тази статия ще обясним как да расте джинджифил у дома и на вилата.

Фенове на нетривиални решения могат да се насладят на такова екзотично растение като джинджифил. Тази подправка принадлежи към същото семейство като куркума и кардамон и отдавна се отглежда като култивирано растение в тропическите страни на Ямайка, Фиджи, Индия, Индонезия и Австралия, които изнасят своите коренища по света.

Джинджифилът се яде и използва като лекарство и подправка в различни форми - в натрошен, пресен, сушен вид, под формата на сок или етерично масло.

Въпреки необичайния произход за средната лента, сравнително лесно се отглежда джинджифил - достатъчно е да се купи коренище в магазина и да се засадят у дома, спазвайки някои условия.

Стъблата на растенията са много тънки и високи и растат от масивен подземен корен.

Как да изберем корен и да го подготвим за засаждане

Изберете коренище трябва да бъде на определени основания. Тя изглежда като парчета, които са разделени като пръсти или цифри и трябва да бъдат:

  • светлокафяво
  • гъста, гладка,
  • без петна, гниене и плесен
  • кори - с лек блясък.

Препоръчително е да се изберат кореноплодни култури, които имат живи бъбреци - "очи" (като картофи). Можете да ги видите на снимката по-долу:

покълване

За да започнете, коренището трябва да бъде покълнато. Има няколко начина да направите това.

Потопете ризомите през нощта в топла вода.

  1. Първо, това ще помогне за премахването на всички химикали, които може да са били приложени към тях по-рано.
  2. На второ място, процедурата ще даде тласък на растежа на леторастите.

По-дълъг и правилен начин:

Поставете корена в затворен контейнер или целофанова торба и го оставете за покълване на топло, осветено място.

Не отваряйте ненужно контейнера, за да не унищожите парниковия ефект.

За да се получи по-зелена маса в бъдеще, е необходимо да се изчака, докато се появят всички видими пъпки. Веднага след като се появят кълнове с височина от 2-3 см, можете да започнете засаждане.

Коренът може да бъде нарязан на парчета, оставяйки поне по един бъбрек. Отнасяйте кройките с активен въглен на прах или с розов разтвор на калиев перманганат, така че коренът да не изгният.

Почва и капацитет за отглеждане на джинджифил

Почвата е селектирана, средно тежка, богата на хумус. Всяка почва, подходяща за зеленчукови култури - "Универсална", "За разсад" и др.

Дренажът трябва да се постави на дъното на съда, тъй като коренът може да изгният от излишната влага.

Капацитетът за засаждане на джинджифил е по-добре да се използва широк и не много висок, тъй като коренището има тенденция да расте в широчина. Можете да използвате кръгли саксии с диаметър 20-25 cm.

Засаждане на джинджифил в саксия

Затова сме подготвили почвата и саксията. Сега можете да пристъпите към кацане на корен от джинджифил.

Поставете коренището хоризонтално и задълбочете не повече от 1 см. С последващия растеж на леторастите запълнете земята с 1-2 см.

Поливането се извършва веднъж на ден. В случай на облачно и студено време - веднъж на всеки два дни. Растението е сочно, добре абсорбира водата, но не понася преливане.

Затова в саксията трябва да има дренажни отвори за източване на излишната вода.

С правилна грижа, зелени издънки ще се появят след 30-40 дни. Тъй като расте, растението може да бъде хранено с калиеви торове.

На този етап можете да пресадите джинджифил на открито или да продължите да растете у дома.

Как да расте джинджифил у дома

Можете да продължите да растат джинджифил в широк пот у дома, пускането на балкон или перваза на прозореца.

Потът трябва да е достатъчно широк.

Място за настаняване на резервоара трябва да бъдат слънчеви и свободни от високи растения. Стъблата растат до 1-1.5 метра височина, а листата достигат дължина от 30 см и изискват много свободно пространство. Джинджифилът предпочита да прави слънчеви бани, но не понася сухота и пряка слънчева светлина.

Растежът на стреля е сезонен:

  1. При засаждане на коренища през март - през април, зелените издънки на растението започват да се оформят, през октомври-ноември те пресъхват.
  2. Ако трябва да се прибере, тогава джинджифил копаят.
  3. Ако растението се отглежда изключително за декоративни цели, тогава коренът остава в земята, а саксията се отстранява в тъмна стая. Земята е леко влажна.
  4. До следващата пролет растението се прехвърля на слънчево място. Когато се появят издънки, те се хранят с торове, съдържащи калий.

Малко за джинджифилния цвят у дома

Ако следвате редица условия, можете да постигнете цъфтеж на джинджифил (не по-рано от 2 години).

  • Необходимо е да се регулира влажността и да се доближи до условията на субтропиците, редовно да се полива и пръска растението, като се избягват течения.
  • Най-малко веднъж месечно да се хранят торове за стайни растения, по-добре е да се използва сместа за красиво цъфтящи билки.

И тогава джинджифил ще се насладите с овална форма съцветие с малки цветя на върха на стреля. Цветът на съцветието може да варира от жълто до кафяво, има и пурпурни цветове.

Как да расте джинджифил в страната

При засаждане на джинджифил на открито място е необходимо да се има предвид, че растението не толерира пряка слънчева светлина и течения. Най-добро място в сянката на едно дърво. В допълнение, той обича влага, така че трябва да изберете богат на микроелементи и влажна почва за засаждане.

Най-доброто време за отглеждане на джинджифил е ранна пролет, когато слънцето не е много активно и няма риск от наводнение.

Засаждане на джинджифил в земята

Преди засаждане джинджифил в земята в страната се препоръчва да покълнат корена у дома (описано по-горе). Корените се пресаждат след топло време.

Коренищата се засаждат на разстояние 15-20 см един от друг на дълбочина 5-8 см.

Ако засаждате растения, които не са покълнали - уверете се, че пъпките са насочени нагоре. В противен случай няма да покълнат.

Първият засаден джинджифил ще поникне по-дълго от всички следващи времена. Веднага след като растението започне да расте няколко корени, ще имате стабилна реколта през целия си живот!

Джинджифилът расте слабо в студения климат и в твърде слънчеви места.

Растението обича топъл влажен климат, важно е да се предотврати изсушаване и преливане на почвата.

Ако почвата, в която сте засадили корена, не е достатъчно овлажнена - опитайте пръскането на растението на всеки няколко дни. Също така задължително пръскане в горещите дни!

За по-добро образуване на корен, 1-2 пъти седмично, разхлабете почвата. В допълнение, препоръчва се да се мулчира почвата - тъй като това е бавно растящо растение и плевелите могат да бъдат много трудни.

Декоративни цели или жътва

Джинджифил има високи стъбла с ярки зелени листа, може да се отглежда като декоративна цъфтяща растителност. Няма цъфтеж, необходим за прибиране на реколтата.

Прибирането на реколтата е най-важната и полезна част от процеса на растеж. Първата реколта може да бъде събрана не по-рано от четири месеца, но ако започнете да пиете джинджифил твърде рано, няма да е зрял. И незрели джинджифил - това все още е отвратително!

Най-подходящото време за добра реколта е 6-8 месеца по-късно. Това е някъде в края на септември-октомври.

Ако имате съмнения относно времето на прибиране на реколтата, просто знайте - джинджифилът, като правило, става узрял, когато листата му пожълтяват и падат.

  • Поливането трябва да спре.
  • След 7-10 дни можете да започнете жътва.

Изкопаните кореноплодни растения трябва да се почистват от остатъците на земята и да се сушат на слънце в продължение на няколко дни. Запазете тези с добро качество на бъбреците за следващата година. Можете да засадите коренища дори веднага след събирането им.

Съхраняване на джинджифил

Ако коренът може да бъде повече от необходимото - можете да го съхраните в мазето или хладилника.

Съхранение във фризера:

Нарежете корена на резени с дебелина 2,5-5 см, сложете ги в контейнер за съхранение и ги поставете във фризера. Така джинджифилът винаги ще бъде под ръка.

Серия от видеоклипове от Ирина Багнюк: джинджифил от засаждане до прибиране на реколтата

Забавни и илюстративни видеоклипове за това как да расте джинджифил у дома в саксия.

Характеристики на отглеждане на джинджифил у дома: как да расте от корен в саксия или в открито поле

Коренът от джинджифил е незаменим в кухнята и в традиционната медицина. Придава пикантен вкус на домашно приготвени ястия, укрепва имунната система, допринася за правилното функциониране на стомаха и черния дроб, използва се за поддържане на красотата. Прочетете повече за това дали децата могат да го използват тук.

Джинджифил съцветия изглеждат екзотични, а често и кореноплодни култури се отглеждат за декоративни цели. Много ценители на тази екзотична растителност биха искали да я имат на прозореца или градината. За тези, които обичат джинджифил, отглеждането у дома е удобна възможност винаги да го имате под ръка.

Възможно ли е да се отглежда джинджифил у дома?

На пръв поглед най-лесно е да се купи корен или джинджифилов прах в магазина. Но тогава не можете да сте сигурни в неговата екологична чистота. Отглеждане на корен зеленчуци у дома ще ви позволи лично да изберете почвата и торене, контрол на целия процес, като по този начин се гарантира безопасността на хранене.

Отглеждането на джинджифил от корена у дома изисква пресъздаване на микроклимат в близост до коренно нарастващата климатична зона на Западна Африка, Ямайка, Барбадос или Южна Азия. Въпреки това е лесно и отглеждането на джинджифил на открито или в саксия е достъпно за всички.

Как да расте от корена?

Как да расте джинджифил у дома от корена? Прорастането не е от семената, а от корените. Критерии за здрава клубна къща:

  • трябва да е свеж и да има гладка, лъскава козина;
  • имат пъпки, подобни на картофени очи.

Коренът се засажда през април. След две седмици има издънка, която расте в стъбла високи 70-100 см, с тесни, твърди листа. Успехът на отглеждането зависи от поддържането на необходимите условия за задържане.

Изглежда подходящ за засаждане на корен от джинджифил

Необходими условия за отглеждане на растения джинджифил

Малко хора знаят как да развият джинджифил у дома. В природата расте в тропиците във влажен, горещ климат. За да се получи растение от растението на корен от джинджифил у дома, отглеждането трябва да се извършва в съответствие със следните параметри:

  • температурно състояние: 15-32 С;
  • висока влажност;
  • добро осветление;
  • светла, но дифузна светлина;
  • киселинност на почвата 6 рН.

Здравият пресен корен и болките оставят бъбреците на топло и светло място. За стимулиране на растежа на бъбреците, преди засаждането, коренът може да се постави в топла вода за 2-4 часа. Недопустимо е да се загрява във фурната дори при ниски температури, тъй като това изсушава корена.

Както и в дома градина, и в пота е корен буркан или част от него се поставя в почвата с пъпки и покрити с 2-3 см почва.

На открито

Как да расте джинджифил в градината? За да създадете подходящи условия за отглеждане на открито, трябва:

  • изберете подходящо място за кацане за осветление;
  • да приведе почвата в нормално състояние;
  • осигуряват необходимите температурни условия;
  • да се грижи за влажността на въздуха и почвата;
  • оплодете, ако е необходимо.

Извън тропиците, отглеждането на джинджифил в селска къща на открито е възможно само през летните месеци, когато нощната температура не пада под 15 градуса. Засаждането в оранжерии ще помогне да се защити растението от хипотермия. В допълнение, оранжерията ще създаде и поддържа влага, подслон от вятъра и жаркото слънце.

Почвата, в допълнение към киселинността при рН 6, трябва да има добра пропускливост на въздух и вода:

В твърда, бучка земя, водата се застоява и рискът от загниване на кореновото млечице е висок. За да се подобрят дренажните качества на избрания за отглеждане участък, пясък, натрошен камък или камъчета се изсипват на дъното на ямата.

В периода от засаждане до стреля стреляйте растението рядко се полива. По време на активен растеж джинджифилът изисква много вода. При лошо поливане корените растат слабо.

Отглеждането на джинджифил у дома изисква редовно пръскане. Сухият въздух може да предизвика кърлеж, един от малкото вредители, на които е изложено растението. Можете да го намерите с лупа, а мрежата, създадена от кърлеж, се вижда ясно при пръскане.

Джинджър става бледо, жълтеникаво-кафяви петна се появяват на листата, нараства в размер. Варови кърлежи ще помогнат за пръскане със специални разтвори срещу вредители и поддържане на висока влажност.

Веднъж седмично леглото трябва да се разхлаби и да се разчисти от плевелите.

За да може растението да получи необходимото количество минерални вещества у дома, фосфорните торове трябва да се добавят към почвата 1-2 пъти месечно.

Джинджифилът използва корени и листа. При подрязване на листата, имайте предвид, че премахването на зелената част на растението забавя растежа на корените.

Вегетационният период на растението продължава от април до август и неговата активност зависи от температурния режим:

  • 27–33 С: активен растеж;
  • 16–20 С: затихване на вегетативните функции;

Как да расте джинджифил у дома?

Съвременните супермаркети предлагат на купувачите много зеленчуци и плодове не само от руските открити пространства, но и от другия край на света. При транспортиране на плодове губят хранителни вещества, а хората искат пресни.

Същото може да се каже и за корен от джинджифил, който на тезгяха има непривлекателен външен вид. Как да расте джинджифил у дома се интересуват от много запалените градинари и градинари.

Какво е това растение?

Джинджифилът е медицинско многогодишно растение от семейство джинджифил, в което неговата корен е ядливата част. Наземната част на растението прилича на трева. Първоначално тя растеше в естествени условия само в Западна Индия и Югоизточна Азия.

Джинджифилът е доста често срещан в страни с тропически климат - Япония, Виетнам, Бразилия и Аржентина. Най-близките роднини на джинджифила са кардамон, куркума, лале и джинджифил.

В дивата природа джинджифилът на практика не расте. Това е типична градинска култура.

Цветовете се събират в апикалните шипове и се намират в оста на прицветниците. Джинджифилът се отнася до цъфтящи растения, но никога не дава плод. Растението се размножава чрез корени, мощни и грудки. Фактът, че джинджифилът е узрял, казват падащи листа.

Полезни свойства на джинджифила и противопоказания

Полезни свойства на джинджифила са известни от дълго време. Той е полезен и помага за справяне с много проблеми, които включват:

Джинджифилът помага на жените да се възстановят от безплодие. По време на менструацията облекчава спазмите.

Вредни и противопоказания в джинджифила, въпреки ползите му, също присъстват, както във всяко растение. Ограниченията в заявлението включват:

Забранено е да се приема подправка през втората половина на бременността и по време на кърменето. Подправеният сок прониква в кърмата и предпазва бебето от сън.

Как джинджифилът расте в природата?

Къде се отглежда коренът за джинджифил във всички страни на света? Огромни насаждения от лекарствени и обикновени сортове растения са в Индия. Джинджър обича влажен тропически климат и много дифузна светлина. Той се нуждае от висока температура и сезонен дъжд от тропиците. Именно тази комбинация от климатични условия ви позволява да получите огромни добиви от ценни и полезни корени.

Където джинджифилът расте днес: може да се намери на всички континенти, дори и в Африка, но там се отглежда за собствени цели. Но французите и холандците растат на джинджифил на балкона и се наслаждават на приятния аромат на младо растение.

Възможно е да се отглежда джинджифил на мястото, но не трябва да се надяваме на висока реколта. Засадете го в открито слънчево пространство с ниски нива на подпочвените води. Почвата е подходяща за него. На изкопания участък е необходимо да се направят канали с дълбочина 15 cm. Препоръчва се коренищата от джинджифил, нарязани на парчета с вече набъбнали пъпки, да бъдат засадени в тези канали. Посадъчният материал трябва да бъде на разстояние 30 см един от друг.

Издънки изглеждат като тръстикови листа, същите заострени листа. През цялото лято растенията се препоръчват за плевене, разхлабване и вода. Не забравяйте за обличане. Тъй като коренът на растението се яде, той се опложда с органични торове, например инфузия на лопен. От момента на засаждане и преди прибирането на реколтата се извършва около шест месеца. Сигнал за готовност са пожълтели листа. Изкопаните корени трябва да се изсушат под навес.

Джинджър у дома. видео:

Джинджифил: расте у дома

Отглеждането на корен от джинджифил у дома не е проблем. Неусложнена грижа за него и редки увреждания на болести му позволяват да расте у дома в саксия.

Семейството на джинджифила се състои от 140 вида, но не всички са подходящи за вътрешно отглеждане. Животновъдите отглеждат много сортове, които се различават по форма и размер на корените, техния цвят и мирис. Но основната черта, разделяща всички разновидности на две групи, е нейната острота. Има две групи разновидности:

  • Черно, или Барбадос - различен вкус на изгаряне и остър мирис. Не е необходимо да се почиства, достатъчно е да се измие с вряща вода и да изсъхне на слънце.
  • Бял, или Бенгал - не е твърде остър вкус. Изисква почистване и сушене. Почистването в промишлен мащаб се извършва със сярна киселина, нейният слаб разтвор.

Принадлежността към различни групи не засяга условията на тяхното отглеждане и съдържание. Изборът на сорт трябва да се основава на вкуса на корена. За да расте джинджифил от корена у дома, е необходимо да се осигури подходяща атмосфера.

Как да расте джинджифил у дома си на перваза на прозореца?

Джинджифилът се отглежда в апартамента за изцеление на корена или красивия цъфтеж. Ако реколтата се очаква, тогава не трябва да давате на растението да цъфти.

Като декоративно растение, тя също изглежда оригинална. Достига височина от един метър и цъфти красиви съцветия. Необходимо е да се засадят корени в саксии в самия край на зимата, така че вегетационният период да пада на лятото.

Първо трябва да закупите посадъчен материал, той се прави малко преди да бъде засаден. След това извършете следните дейности за приготвяне на джинджифил за засаждане:

  1. Как да изберем корен за засаждане. Необходимо е да се вземе корен с гладка кожа, а не набръчкана. Тя не трябва да бъде апатична и трябва да има бъбреци, като картофена грудка преди засаждане. Колкото повече от тези "очи", толкова повече кълнове ще излезе от корена.
  2. Дератизация. Тъй като джинджифилът се донася отдалеч, той се третира с химикали и преди. За да ги премахнете, трябва да накиснете корените във вода за два дни. И за да се премахне инфекцията във водата се добавят няколко манганови кристали или сода за хляб (в размер на една чаена лъжичка сода на чаша вода).
  3. Подготовка на почвата. Джинджифилът може да се отглежда в обикновена земя или да се използва мокър мъх. По-добре е за отглеждане на апартаменти да се взема сфагнум мъх. Можете да вземете обичайната почва от градината. Можете да приготвите смес: 3 части торф и част от глина.
  4. Гърне за засаждане. Джинджифил има такава особеност - корените му не растат в дълбочина, а по повърхността на почвата. Оптималният контейнер за джинджифил е плитка, но широка кутия или саксия. Ако растат джинджифил за цъфтежа, а след това да вземе малка саксия, тогава всички усилия ще бъдат насочени към развитието на стъблото и цветята.

Приготвянето на корен за засаждане включва етапа на събуждане на бъбреците. Ако корените, приготвени за засаждане, нямат "очи", тогава те трябва да се събудят, за да ускорят покълването им.

В суровия мъх

Взема се висок контейнер и се облицова с мъх. На него се поставят корените на джинджифиловите пъпки. От горе се препоръчва да сложите друг тънък слой сфагнум, да го излеете с топла вода. Поставете съдовете по-близо до батерията на перваза на прозореца.

Във водата

Засадете корените за засаждане на дървени пръчки и окачете върху контейнер с вода, така че долната част на корена да е във водата. Непрекъснато поддържайте нивото на водата в резервоара.

След образуването на покълване, корените могат да бъдат нарязани на парчета, така че всеки от тях да има 2-3 подути пъпки. Третирайте резените с въглен и изсушете възли.

Джинджър. Как да засадят у дома? видео:

Как да засадят джинджифил?

Подготвеният посадъчен материал трябва да бъде правилно разтоварен в земята. За да направите това, трябва да преминете през следните етапи на кацане:

  • Дренажна система. Така, че влагата да не застоява в саксията, е необходимо да се направи дренаж, за който на дъното на резервоара се поставят глинести или парчета пяна.
  • Полагане на земята. На върха на дренажа се залива земята или се поставя мъх. Това се прави точно две трети от пота. След това трябва да се навлажни, но не и да се налива. За овлажняване е по-добре да се използва пръскачка.
  • Засаждане на джинджифил. Посадъчният материал се полага върху земята с разсад.
  • Запълване с грунд. Внимавайте да не повредите кълновете, да покриете корените с пръст или да изложите мъх. Горният слой не трябва да бъде висок - не повече от 3-5 cm.

След като заспите, отново намокрете почвата и поставете чиниите на сухо място, където температурата на въздуха е около 18-20 градуса.

Грижа за джинджифил

Обикновено, джинджифиловите кълнове се появяват след две седмици. За да растат здрави растения, трябва да се създаде близо до природни условия.

Стайна температура

По време на периода на кълняемост на джинджифила е необходимо да се наблюдава температурата в стаята до 20 градуса, но не по-ниска от 15. По време на активен растеж, а това се случва през лятото, е необходимо да се осигури висока температура - 28-32 градуса.

Влажност на въздуха

Тъй като растението е тропическо, то обича влажния въздух. Трябва да се навлажнява с спрей дневно. През есента, когато листата пожълтяват, пръскането трябва да бъде спряно.

осветление

Джинджър обича светлината, но не понася пряка слънчева светлина. Те могат да причинят истински изгаряния на листата. За контейнер с растение е по-добре да се избере източен или западен прозоречен перваз в апартамента.

поливане

Джинджър изисква постоянна влажност на почвата, трябва да се напръска, но не и да се излива. Необходимо е водата от тенджерата да се излее веднага. Но също така е опасно да се изсуши земята, особено в период на активен растеж. Ако няма достатъчно влага, листата се свиват и падат.

торове

След покълването растението трябва да бъде хранено с разтвор на лопен на всеки 2 седмици. Ако няма такова хранене, можете да използвате минерални торове. От края на лятото до късната есен се изискват калиеви добавки, редуващи се с органични.

резитба

Подрязването е необходимо, ако джинджифилът се отглежда за неговия корен. Нуждае се от повече сили, за да отиде в образованието си.

жътва

През есента листата и стеблото на растението започват да изсъхват и пожълтяват. Издънките попадат в различни посоки, което показва готовност за изкопаване на корените. Няма повече поливане. Корените трябва да бъдат извадени от почвата, почистени от почвата и изсушени на слънце.

Сега вече знаете как джинджифилът расте у дома. Отглеждането на екзотична къща култура ще го запълни с атмосферата на горещи лагери и слънчеви дни. Не е трудно да се направи тропически рай с джинджифил в тенджера в апартамента.

Как да расте джинджифил от корена у дома

Подправки са не само вкусно допълнение към храната, но и красиви растения. Ако цветар е изправен пред въпроса как да расте джинджифил от корена, тогава трябва да експериментирате. Създавайки подходящи условия в апартамента, лесно можете да получите ароматни подправки или шикозен екзотичен интериор за стаята. Важно е да се разбере какво се нуждае от разсад и каква грижа е необходима.

Кратка характеристика на културата

Родината на растението е Западна Индия и Югоизточна Азия. Бавнорастящото многогодишно растение се счита за „роднина“ на куркума, кардамон и лалета. Използва се като подправка за сладкарски изделия и храни, в някои райони украсява земята до къщата.

Външните данни за джинджифила са посредствени - прилича на невидима билка, подобна на тръстика. Растението се развива вертикално, достигайки височина от един метър. Ако докоснете стъблата и листата, те излъчват богат лимонов аромат. Изправени цъфтящи цветя излизат от земята и растат до четиридесет сантиметра. През третата година от живота се появяват пъпки, които се забелязват в оттенък:

  • бяло;
  • розово със светъл кант;
  • лилав;
  • жълто.

Най-ценната част от растението е коренището. Месената светла плът е покрита с бежова кожа. Елементът образува клони под формата на рога, а издънките от пъпките се развиват. Ако културата се съхранява за консумация, най-добре е да се копае през първата година. Колкото по-стари са острицата, толкова по-силно става подправката. Средно 8 месеца са достатъчни, за да се получи реколта.

Подготвителни процедури

За да расте джинджифил у дома без никакви проблеми, е важно да се избере посадъчен материал. Не всеки корен ще поникне, така че трябва внимателно да проучи растението от всички страни. Живият “орган” има много очи, някои може дори да подуват.

Колкото по-светла е кожата, толкова по-малко се съхранява суровината. В търговските обекти често се предлагат белени екземпляри, които не са подходящи за засаждане. Опитните производители препоръчват да се предпочитат продукти без бръчки на повърхността и с няколко клона. Важно е материалът да не е замразен. Когато се натисне от повредените части, се появява течност.

Преди да сложите джинджифила у дома в саксията, трябва да събудите спящите пъпки. За два часа материалът се накисва в топъл разтвор на Epin или циркон. След това можете да изрежете гръбнака на джъмперите или да оставите за отглеждане като цяло. Тъй като растението ще живее в парникови условия, по-добре е да се туршия суровините и субстрата с "Fitosporin" или "Максим лято пребиваващ." Лекарствата убиват гъбичките и защитават културата от смърт в рамките на един месец.

Детайли за кацане

Подземните части на растението се развиват хоризонтално, така че трябва да вземете голям, широк съд с дренажни отвори. Подготвеният резервоар се излива на дъното на дебел слой дренаж. Всяка почва с неутрална киселинност ще бъде подходяща като почва, въпреки че е по-добре да се съберете от такива съставки:

  • тревна почва;
  • листен хумус;
  • торф;
  • пясък.

Субстрат обилно полива и след това се засаждат сурови пъпки до дълбочина най-малко два сантиметра. Не позволявайте на материала да се допира до стените, в противен случай ще има гниене.

Подходящото време е края на февруари или началото на март. През този период светлият ден се увеличава и почти нищо не трябва да се прави, за да поникне коренът на джинджифила.

Когато коренът е засаден, съдовете се покриват с полиетилен отгоре, поставят се на топло, осветено място. В облачни дни е по-добре да се подреди осветлението чрез фитолампа. Всеки ден те пръскат земята с пистолет и въздух за десет минути. Ако температурата на перваза на прозореца е от +18 до +22 градуса, тогава издънките ще излязат след един месец. С удобни +24 кълнове се появяват две седмици по-късно.

През това време е важно да не се прекалява с влага, в противен случай коренището може да изгният. Особено опасно е, когато е студено (по-малко от 16 градуса по Целзий) и малко слънце. Такива условия създават отлична среда за активиране на гъбичките. Ако пресушите почвата, растението няма да се събуди.

Правилна грижа

За да получите здрава култура, е важно да знаете как да расте джинджифил от корена у дома. Тропическият гост не е свикнал да се развива в апартамента, така че трябва да създадете изкуствено удобен микроклимат. Избор на постоянно място на растеж, дават предимство на източните прозорци. Дифузната светлина няма да изгори нежните листа в топлината, но ще даде необходимата енергия за образуването на подземни части.

Растенията и грижите трябва да са на удобна температура. Възрастното растение се развива добре в диапазона от +24 до +33 градуса. Остри колебания в една или друга посока влияят негативно върху състоянието. Когато студ, тя замръзва и, ако топлината не се коригира, умира. Забранено е да се държи на перваза на прозореца с теч.

Количеството на поливане зависи от температурата на околната среда. В топлината те напояват често, а с понижение те преминават към умерен режим. След като коренът е в състояние да покълне, културата се развива много бавно. Не чакайте бързо изхвърляне на "тръстиката". При топлинен спрей от пръскането е позволено. Течността се филтрира, затопля се и остатъкът се отстранява от тавата.

На всеки десет дни, поливане в съчетание с въвеждането на торене. Първата процедура се извършва три седмици след появата на леторастите. За изграждането на зелена маса ще са необходими азотсъдържащи лекарства. Когато растението стане възрастен, можете да преминете към специализирани инструменти. За образуването на подземни части изберете тор с калий, а за цветната стрелка - с фосфор.

Ако отглеждате джинджифил за подправка, то от началото на есента те вече започват да копаят реколтата. Внимателно разхлабете почвата и след това издърпайте растението за върховете. В пота ще има обрасъл корен, който може да бъде разделен и размножен през следващата година. Средно за узряването на подправките отнема от седем до девет месеца.

Пациентските фермери оставят културата да цъфти. През есента, намаляване на изобилието на поливане, постепенно намаляване на температурата. Самото растение изсушава листата и стъблата, които се режат с ножици. През зимата саксията се напоява много рядко, съхранява се в прохладни условия (+ 16−18 ° C). През февруари, прехвърлени на светло, топло перваза, прехвърлени в нормален режим. Между другото, зеленият домашен любимец хвърля стрели в случай, че се развива в тесни ястия.

Ако знаете как да расте джинджифил у дома, тогава оригиналната екзотична култура се вкоренява добре в апартамента на човек. Правилно избраната схема на грижа ще предостави възможност да се получи реколта от вкусни подправки или да се изчака красив цъфтеж. Чрез изпотяване на малките капризи на тропически гост може да се избегнат проблемите, свързани с грижата за него.

Още Статии За Орхидеи