Засаждане и грижа на лук на открито, култивиране от семена до севок и пера.

Лук лук или лук Ascalon - вид лук. Първоначално от Близкия изток. В европейските страни, въведени през XIII век. По това време се наричали Ешкалот (след библейското име на града, в който е бил отгледан), след което името било прехвърлено на лук. Нарича се още квота, тускус, защото едно растение образува гнездо от луковици (5-30 броя). Успешно размножава се по вегетативен начин: една засадена луковица дава около 40 нови. Размножаването на семената рядко се използва.

Шалот: за разлика от луковиците

Шалот се отглежда за производство на зелени пера, въпреки че луковиците също са годни за консумация. Ранната зрялост е отличителна черта на този вид лук. Можете да получите реколта в оранжерии още през февруари, а когато се отглеждате на открито, зелени пера са готови за рязане един месец след засаждането на сев. Луковиците през зимата се съхраняват добре - не изсъхват, не покълват.

Шалот може да се нарече гурме лук: листата не растат грубо за дълго време, лукът е деликатен полу-сладък вкус, културата не причинява разкъсване, когато се обработва, и няма неприятна миризма от устата след пресен употреба.

Шалот е основната съставка на известната лучена супа - след готвене има уникален вкус, тя не заглушава други продукти. Шалот се използват пресни (предястие, гарнитура, в салати), кисели, пържени.

Растението е богато на минерали, захари, аскорбинова киселина, има лечебни свойства.

Как да отглеждате семе от шалот със семена

Как да расте шалот от семената снимка

Шалот, като лук, двугодишна култура. Първоначално е необходимо да се сее културата с семена от чернушка, за да се получат малки луковици - комплекти лук.

Лук chernushku засети в мокри узрял почвата в началото на пролетта (март-април) или късна есен към зимата, в края на октомври (така че чернотата не се издига до пролетта).

И за да се окаже, че лукът е голям, трябва да го сеете по-рядко, а водата да е добре.

Подгответе легло предварително, внимателно копайте и разхлабете земята. Оставете земята да се засели и да започнете сеитба:

• Браздата са плитки, така че културата не е по-дълбока от 1-2 cm.
• Разстоянието между редовете е 15-20 cm.
• Разстоянието между семената е възможно най-малко, така че по-късно е по-лесно да се пробие.
• След сеитба, браздите са спретнато затворени със загребване на гърба и е по-добре - ръчно се излива в лека, рохкава почва с хумус.

След сеитба леглото трябва да се полива, така че да няма застой на вода, в противен случай се образува земна кора, разрушителна за нежни издънки. Желателно е да се полива всеки ден, само леко да се овлажнява градинското легло. С такава грижа луковицата от лук бързо изскача.

За севка

Когато се появяват разсад, те се разреждат 2-3 пъти, оставяйки 4-5 см между растенията. Това разстояние е достатъчно, за да растат пълноправен лук комплекти.

За зеленината на писалката

Пробийте през разсад само на разстояние от 3-4 см, това е достатъчно, за да получите красива сочна зеленина. Трябва да пиете обилно поне веднъж на всеки 5 дни.

Грижа за лука село шалот

Допълнителна грижа е редовното поливане и разхлабване на почвата. Два пъти на сезон можете да се хранят с ферментирала трева или друг азотен тор.

Когато перото от лук започне да пожълтява, поливането спира, което позволява на луковиците да узреят. След подаване на върховете, лукът се избира от земята, суши се на сенчесто място, поставя се в кутии и се съхранява за съхранение в хладно и сухо помещение.

Кога и как да се засаждат лук с севке в земята

Как да засадите снимка на шалот

Шалот може да се засажда през пролетта (през април) или преди зимата (средата на октомври). В средната лента е по-добре да се приземи през пролетта. По време на есенното засаждане е важно растението да се корени, но не започва активно да расте.

• Дълбочината на засаждане на луковици през пролетта - около 6 см, през есента - 10 см.
• Коренената шийка трябва да бъде покрита с слой от почва 2-3 cm.
• Поддържайте разстояние от 10 см между отделните крушки и 20 см между редовете.
• Когато засаждане през зимата не забравяйте да бълбука с хумус.
• Луковиците с големи размери дават голям брой деца, но за да получите зелена част е по-добре да засадят малки и средни луковици.

Почвата е необходима в насипно състояние, плодородна. При изкопаване за всяка m², добавете 4-6 кг хумус.

Светлинна култура: земя на открити места с ярка слънчева светлина.

Как да се грижим за шалот

поливане

Поддържайте почвата леко влажна през цялото време, но не позволявайте водата да се застоява. В периода от май до средата на юли водата е 3-4 пъти седмично. От втората половина на лятото намалете напояването и 2-3 седмици преди прибирането на реколтата спрете напълно.

Разхлабете почвата редовно, като 5-6 см между редовете, опитвайки се да не докосват корените на растенията.

За крушките бяха големи

За да получите луковици с големи размери, можете да източите гнездата. Внимателно грабнете земята, извадете малките луковици с пера, оставяйки големи екземпляри.

Топ дресинг

По време на вегетация се хранят два пъти. Първата превръзка се въвежда 2 седмици след възстановяването на перата в луковиците, а втората - в началото на образуването на луковицата. Можете да използвате органична материя (тор разтвор на пилешки оборски тор или лопен) или минерални торове (първата превръзка - 10 г амониев нитрат, 10-15 г суперфосфат, втората превръзка - 10-15 г суперфосфат и калиев хлорид на 1 m²).

Шалот: описание, отглеждане, грижа и сортове

Шалотите, подобни на външния вид на лука, се различават от тях с прецизност и форма на ряпа, разделена на лобъли. Културата узрява, уважава се от летни жители за сочна зеленина и луковици, с добро запазване на качеството. Съдържанието на микроелементи в шалот е много по-високо, отколкото в други лук, той е диетичен зеленчук и служи като основа или допълнение на различни кулинарни творения.

Описание на шалотското растение

Шалот или "четиридесет-зъбен", както го наричат ​​обикновените хора, е мулти-лук, с деликатни и сочни зеленчуци. Една майчина крушка може да произвежда до 7 дъщерни крушки, не повече от 6 см., С тегло около 45 грама. В зависимост от сорта, шалот може да произвежда дъщеря лук дори по време на съхранение.

На формата на лук са продълговати, овални или продълговати, закръглена форма. Главата на шалот изглежда подобно на чесъна, няколко малки лука растат на дъното, образувайки една цяла луковица.

Цветът на люспите за шалот зависи главно от сорта и е мръсно жълто, бяло, червено, кафяво-оранжево, виолетово или розово. Домашните лобове имат млечен или лилав оттенък.

Височината на зелената маса на шалот достига 25 см, листата са тръбни, тънки, тъмнозелени. С една ряпа от лук-шалот можете да получите „впечатляващ” пакет пресни, остри зелени.

Шалот са подходящи за отглеждане във всякакви умерени географски ширини, ряпата отлежава за около два месеца, а прясна зеленина може да се получи в рамките на три седмици след засяването.

Шалот отглеждане: сеитба или засаждане, върху зелените или главата

Шалот агротехнологията не причинява много проблеми. Отглеждане лук е подобно на отглеждането на лук. Културата се нуждае от добре осветено, тихо място с умерена влажност. Шалот реагира добре на рохкави, аерирани, богати на хумус почви с ниска киселинност. При отглеждането на реколтата от лук жителите на лятото препоръчват стриктно да се спазва сеитбообращението, бобовите растения и пъпешите и кратуните се считат за добри предшественици.

Доброто съседство на лука позволява да бъде засадено между редовете на други култури, например моркови. И двете растения влизат в взаимна симбиоза, отблъсквайки един от друг вредните насекоми.

Шалот може да се засажда през пролетните месеци или през зимата. Многогодишните шалоти са устойчиви на замръзване и зимуват красиво под слой сняг.

Засаждане на лук през пролетта

Лукът от шалот се засаждат през пролетта, когато слиза първият сняг.

Парцелът се подготвя предварително, през есента. Те изкопават почвата, оплождат я с прегрята органична материя (кофа от 2 квадратни метра) и внасят нитроамофоска (55 гр. На квадратен метър). Няма да е излишно да се въвеждат преди засаждането на четиредесетте зъба и дървения пепел. През пролетта, преди засаждане, фосфор, калий се въвеждат в образуваните хребети и се смесват с почвата.

Преди засаждане, шалот трябва да се накисва в разтвор на калиев перманганат или във фунгицид за около 7 минути. За да получите ранна реколта от зеленина, се препоръчва да се засаждат покълнали лук лук, съхранявани в топло помещение с висока влажност в продължение на две седмици.

Оптималният размер може да се нарече среден лук 3,5 см в тегло 35-40 гр. Такъв посадъчен материал ще даде зелена маса и луковици много повече от по-малките или големите луковици "четиридесет зъба". Малки луковици от шалот дават късни реколти на “маса-декоративна” зеленина.

За засаждането на "квадрата" на обекта ще са необходими около 35 калибрирани лука със среден размер. Шалот се засаждат в редове, между тях 25-35 cm. Шалот се поставя във навлажнена и обогатена почва с Донец надолу, на стъпки от 8-9 см, удължавайки се с 11-13 см. В южните райони не трябва да се задълбочава шалот по-дълбоко от 10 см, защото твърде дълбокото засаждане увеличава времето на прибиране на реколтата., След засаждане луковиците се покриват с почва, смесена с дървесна пепел (3: 1) и поливащи леглата.

Засаждането може да бъде покрито с ластрасил или мулч, за по-ранни издънки, а за изтласкване на зеленината 1,5 седмици по-рано от времето, върховете се отрязват от лехите.

Засаждане на шалот през есента, през зимата

Когато шалот се реши да бъде засаден преди зимата, октомври или първите дни на ноември (южните райони) може да се счита за оптимална дата, като се има предвид, че вкореняване трябва да мине преди студове.

След слизане, леглата, за по-добро зимуване, са покрити с торфени или смърчови клони, а настилката се отстранява в началото на пролетта. Лукът без допълнителни средства за защита от студ, може да издържи на спад на температурата от -25 градуса, по-ниски нива, може да намали добива на лук с коефициент три.

Отглеждане шалот за зелени

Шалот, отглеждани на зеленината, печели от луковицата, защото не се оказва, че имат деликатно зелено и ранно узряване. Може да се съхранява дълго време, без да губи вкуса и хранителните си качества. Не е голям разход за посадъчен материал, с спазването на агротехниката ще донесе реколта от зеленина, понякога надвишаваща най-добрите сортове лук.

Отглеждане шалот за зелени се произвежда както на открито място и у дома, в засаждане контейнери.

Скоростта на шалот дава възможност да се получат свежи високи зеленчуци един месец след засаждането.

За засаждане се засаждат шалоти от средни размери в почва, обогатена с органични вещества и минерални торове, температурата на почвата е +12 и постоянна влага. Вкъщи, засаждането може да се направи по всяко време, като се поставят контейнерите с разсада на перваза на слънцето. В открито засаждане се извършва в първото десетилетие на пролетта, когато почвата се затопля.

След един месец културата се изважда с луковица, зелените се нарязват, луковиците се нарязват на 1,5 см и се засаждат в нова, оплодена, влажна почва и след месец и половина събират нова партида зелени.

Отглеждане шалот по главата

За да расте шалот по главата, трябва да започнете засаждане през есента, а през лятото ще получите прясна, сочна, лупа ряпа.

Агротехника нараства шалот по главата, не се различава от обичайния есен засаждане лук. Шалот отлежава след два месеца, като в допълнение към главата ще даде „зелено перо“, съотношението на реколтата към семената е на ниво от 200%, което отличава този вид лук от останалите. Вкус качества на лук лук са различни от тези на по-мек вкус, и малък размер е много по-удобно да се използва за хранене.

Грижа за шалот

Грижата за шалот не е трудна. Агрономичните мерки включват поливане, плевене и контрол на болестите. Ако отглеждате шалот по главата, издънките трябва да се разреждат през юни. Заедно с процедурата на изтъняване, храненето се извършва с компост и суперфосфат, стрелките се изрязват.

Поливането се извършва често до 4 пъти седмично, но се избягва застоялата влага в парцелите. Плевенето се извършва при необходимост и степента на растеж на вредни растения. 3-4 седмици преди прибиране на реколтата, поливането се спира.

Шалот реагира добре на торове. Можете да използвате както компост, така и гранулирани минерални торове.

Някои градинари, за да увеличат теглото на луковиците, препоръчват изкопаване и прекъсване на най-малките дъщерни крушки от гнездото.

Опитайте се да копаете почвата внимателно, без да повредите крушката.

Сортове шалот

Подреди Белоререц. Ранозрелият шалот, с плодове с мек и остър вкус, с тегло достига 30 гр. T Белозерец отлежава след два месеца. Цвят от бледолилав до тъмен лилав. Реколтата е висока, до 15 тона на хектар.

Albik. Среден сезон лук с високо качество на съхранение. Умерената острота на главата и перо го прави подходящо допълнение към салати и зеленчукови ястия. Масата на един лук достига 28 гр., Сортът отлежава за месец и половина. Цветът на главата е жълт. Албич е високопродуктивен сорт по отношение на агротехническото производство, дава около 20 тона на хектар.

Разнообразие от шалот Витамин. Пикантен вкус, с ранно узряване. Идеален както за отглеждане в оранжерии, така и за открит терен, който не се страхува от замръзване, отлежава след шест седмици. Витаминният сорт е предразположен към настаняване. Масата на колбата варира от 20 до 35 грама, те имат жълт цвят, вкус сочен и хрупкав.

Ранна каскада. Шалот dvuhletka, пикантен вкус, луковица тегло до 36 грама., Яйцевидна, светло розов цвят. Ранозрели и високопродуктивни сортове добиват около 17 тона плодове лук на хектар и 35,5 тона зелено перо.

Айрат, средно-сезонно високовъзходно разнообразие от остър вкус. Главата е плитка, 16гр., На квадратен метър добива 1.7 кг. Лузът е жълт или оранжев. Луковицата дава до 6 лука. По-често се отглеждат на зелени.

Гарант, сорт с мек вкус, средно-остър. Засадени върху зелените и върху главата. Ранният Гарант се отличава с отличен добив, до 25 тона на хектар. 32 грама луковици имат кафяв оттенък и узряват за два месеца. Използва се за хранене и съхранение.

Крепост. Устойчив на всички видове гнилостни лезии. Рядко има мек, остър вкус и среден добив (17 тона на хектар). Цвят бледолилав. Подходящ за мариноване.

Bonnil F 1. Шалот е едногодишен, по-често отглеждан на зелени пера. Една добра реколта може да бъде събрана от обекта, ако считаме, че можете да получите до 1,6 кг на квадратен метър. плодове от лук. Луковици със средно тегло 32 грама, узряват за два месеца. Гнездото се състои от 4-5 продълговати жълти крушки. Сорт високо качество на съхранение.

Харков Кущевка. Разнообразието от универсална цел на масата, отлежава бързо, дава около 2 кг. плодове на хектар. Луковиците продълговато овални, кафяви или светло пурпурни на цвят, с тегло 28 грама.

Сибирски кехлибар. Късно разнообразие на стареене, средно-горещ вкус и маса от 27 грама. Луковичното гнездо образува до 5-8 зъба с лук. Цветът на плодовите люспи е оранжев. Реколтата на хектар е около 18 тона. Не се страхува от студено време, устойчиво на гнилостни заболявания. Пренася масата за среща.

Guran. Многогодишен сорт, със средно-пикантен вкус и средно стареене. Луковиците с тегло до 28 гр., Цвят на кантара е кафяв, сив или светло оранжев. Един лук може да даде 6 дъщерни лука, а добивът е до 2 кг. от "квадрат".

Шалот жълт кубан. Полу-остър вкус на сорта, бързото узряване и добрите реколти довеждат кубанския лук до най-търсеното. Жълтата лук отлежава за два месеца, дава до 5 големи луковици. Производителността варира от 16 до 28 тона на хектар. Сянката на луковиците е предимно жълта, вътре в плода е бяла, вкусът е мек, остър, свеж. Сортът е добре поддържан.

Шалот Софокъл. Добив, остър, стабилен. Луковици на средни и големи размери, тегло около 52 грама. Напълно узрява за шест седмици. Луковиците имат червено-кафяво-червен оттенък, с пурпурно сърцевие на вкус. В гнездото се развива до 7-9 крушки. Расте добре на всяка почва и дава впечатляващи добиви, с минимални разходи за селскостопанска техника.

Семейство шалот. Устойчиви на замръзване и болести рано зреят, придобивайки маса от около 25 грама. В гнездото на луковицата се развива до 5 средно големи крушки. Мекият аромат на лук се вписва идеално в салати и зеленчукови ястия.

Шалот сър 7. Има добро качество на съхранение и среден добив. Подходящ за отглеждане в северните райони на страната. Различава се в ранните срокове на зреене и дава до 8 крушки от гнездо. Около 18 тона лук могат да се произвеждат на хектар.

В допълнение към горните сортове шалот, има и такива като червен лук, сорт Староруски, бял лук, кралски сорт, жълт шалот, староверци, лилава лук, четиредесет зъбни, кафяви или кафяви луди Андреика. Всички сортове имат отличен вкус и могат да разнообразят вашата диета.

Почистване и съхранение на шалот

Прибирането на шалот започва с изсушаването на горния слой на растението (листата). Зрели лук копаят през август, опитвайки се да не нарушават целостта на плода.

Преди прибиране на реколтата, изкопаната култура се изсушава, сухите плотове се отрязват. Луковиците се проверяват за повреди, сортират се и се поставят в дървени кутии или кутии.

Съхранявайте шалот на тъмно прохладно място с ниска влажност.

Топ съвети за грижа и засаждане на шалот

Лук - незаменим завод в арсенала на почти всички хостеси. Придава на ястията пикантност и засилва вкуса им, а характерният мирис осигурява кулинарни продукти с приятен аромат. Най-често в нашите кухни можете да намерите лук, но има и други, не по-малко достойни сортове. По-специално, такива растения включват шалот, който е описан по-долу.

Характеристики на шалот. Разлика от крушката

Характеристиките и характеристиките на шалот, включително тези, свързани с неговото отглеждане, са много близки до тези на лука. Основната разлика е много силно разклоняване, по-малки крушки и най-добрата им устойчивост.

Според външни признаци, шалот е малко по-малък от луковицата, но листата са сходни с фисти (само в този случай тесни), шиловидни и с дължина 20-40 см. Цветът на листата на този вид е тъмнозелен, с леко восъчно покритие. На клоните се намира веднага на 7-10 листа.

Самите луковици могат да имат овална, кръгла или плоска закръглена форма, въпреки че най-често е неправилна (поради близостта на луковиците в гнездото). В сухото състояние на растението, цветът на люспите е светложълт, бронзов, кафяво-жълт, розов, сиво-виолетов или пурпурен, а цветът на сукулентите луковици на люспи е бял, зеленикав или бледо виолетов.

Всички луковични луковици са многослойни, с диаметър от 1,5 до 4 см. Дръжките достигат височина от 70-100 см и нямат почти изпъкналост. Съцветието е сферично и е представено от многоцветна чадър. Pedicels обикновено са 2-3 пъти по-дълго от самите цветя.

Листата на околоцветника са бели, зеленикави или розови, с тъмна централна вена. Семената са малко по-малки, отколкото в лук чернушка, а в някои случаи се образуват въздушни луковици в съцветията.

Що се отнася до селскостопанската технология на отглеждане на шалот, тя е почти същата като тази на лука. Има обаче някои различия, които трябва да бъдат взети предвид. Например, шалот предпочита повече обработваеми, плодородни почви и техният механичен състав трябва да бъде по-тежък, отколкото за лук.

Освен това е по-добре да засадите растение на мястото на бившия растеж на бобови култури. Ако шалот вече е нараснал на парцела, тогава той може да бъде засаден тук не по-рано от 3-4 години.

С една засадена луковица можете да получите гнездо с 40 нови екземпляра, чиято обща маса обикновено е около 600-900 г. Но колко струва един лук на лук? В зависимост от сорта, теглото му варира средно от 15 до 30 g.

На първо място, описаната култура се отглежда заради сочни, нежни и витаминни зеленини, макар че малките, добре запазени луковици са не по-малко важни.

Шалот е ранен вид, и това е друга разлика от лука. Ако сте в умерен климат зона, тогава засадените луковици ще узреят в рамките на 70-80 дни след появата на листата, и започват да се намали зелените в рамките на 28-30 дни след засаждането. В този случай обаче трябва да се вземат предвид метеорологичните условия, които могат да повлияят на времето за зреене (в рамките на две седмици).

Ако решите да засадите лук на парцела си, вероятно вече знаете, че това растение е богато на хранителни вещества и витамини В1, В2 и РР, както и каротин и всички необходими соли за тялото.

Избор на място за кацане

Всеки лук изисква правилно подготвена плодородна почва, и е задължително да бъде разхлабена, оплодена и напълно свободна от плевели. В допълнение, важен фактор са прекурсорите. Както бе споменато по-горе, не насаждайте лук на същия парцел в продължение на няколко години подред.

Интервалът между насажденията трябва да бъде поне 3-4 години. Също така, този вид не толерира квартал с лук лук, така че ако това растение расте близо до него, тогава е по-добре да се намери друго място. Такава пространствена изолация е необходима не само за да се гарантира, че тези два вида не се пресичат, но и за да се предпази растението от атаката на обикновените вредители.

Хумусът трябва да се добави под есенното оран, при скорост 4-6 кг / м².

Удобства засаждане лук

Въпреки факта, че повечето лукови култури са засадени с пристигането на пролетта, шалот спокойно понася есенното засаждане. Всяка от тези опции има своите особености на процеса, така че всеки от тях се разглежда отделно.

Есенно засаждане

На пръв поглед отговорът на въпроса „Кога да се растат лук?” Е доста предвидим, но в някои случаи стандартното пролетно засаждане може да бъде заменено с есенно.

При засаждане на лук преди зимата (обикновено го правят в средата на октомври), важно е да се корени, но да не започне да расте, защото в такова състояние ще има повече шансове да издържи успешно зимните студове. След засаждане на луковици на дълбочина 2-4 см, леглата мулчират с торф, което ще помогне на растението да се справи със сериозни под-нулеви температури.

Когато podzimnaya кацане в средната лента, лятото жители обикновено губят до 50% от засадените луковици, и ако малки екземпляри са по-устойчиви на ниски температури, а след това голяма реколта почти напълно умира.

Въпреки това, има някои предимства на кацането под зимата. Например, презимуваният лук образува повече листа от този, който е бил засаден през пролетта. Засаждането на луковици от шалот през есента, след като снегът се разтопи, ще имате най-ранната зеленина.

Пролетното кацане

Като се има предвид, че шалот не се страхуват от студ, той е засаден в земята през април. В този случай „семейството” (второто име на този вид) има време да се напълни с топяща се вода, а активният растеж на лука пада на най-дългите дни на светлината на годината. Ако ще използвате засадени лук само върху зелените, то разстоянието между редовете трябва да бъде 20 см, а между самите луковици - 10 см.

С тази схема, всяко трето растение може да се използва върху зеленчуци. В случая, когато реколтата на луковиците е по-предпочитана, те се засаждат малко по-рядко, следвайки схемата 20 х 15. Ако посадите много големи луковици, можете да оставите до 30 см между тях и да бъдат издълбани на дълбочина 5 см.

За засаждане в началото на пролетта, са избрани луковици, масата на които е не по-малко от 9-10 g (излиза 190-250 g на 1 m²), а диаметърът в средата съответства на 3 сантиметра.

Опитвате се да отговорите на въпроса "Как да расте шалот в страната?", Вие със сигурност ще научите за семенния метод на възпроизвеждане на тази култура. В този случай, процесът на засаждане е, както следва: лук семена се засяват в канали до 3 см дълбочина, като предварително ги съхраняват в мокра торба марля за 48 часа. След сеитба, каналите за засаждане трябва да се почистват с торф или компост.

Трябва да се отбележи, че вегетативният метод на отглеждане на шалот е много по-ефективен и много по-удобен, тъй като семената на този вид узряват много зле.

Отглеждане и грижи

В процеса на отглеждане на шалот е необходимо да се спазват някои агротехнически правила, които преди всичко осигуряват спазване на режима на напояване, разрохкване, торене и плевене на почвата.

Поливане, разрохкване и плевене на почвата

Вече разбрахме как да засаждаме лук през пролетта или през есента, но това не е достатъчно за богата и висококачествена реколта. Факт е, че поливните растения играят също толкова важна роля, която трябва да бъде редовна през първата половина на вегетационния период.

Това означава, че от май до средата на юли, въвеждането на течност в почвата се извършва 3-4 пъти седмично, а в особено горещо и сухо време допълнително се увеличава количеството на напояването. През втората половина на лятото, тяхната честота се намалява, напълно спиране на въвеждането на течност за 2-3 седмици преди прибиране на реколтата.

Според общите правила за отглеждане на лук, поливането на растенията се извършва при необходимост, но така, че почвата да е леко навлажнена и да не се пълни. В допълнение, след всяко въвеждане на течност, коридора трябва да се разхлаби до дълбочина 3-5 см, а два или три пъти на сезон, разхлабването се извършва на дълбочина 5-6 см.

При отглеждане на шалот в оранжерийни условия след всяко поливане се извършва плитко разхлабване на почвата.

За голяма култура в средата на лятото, някои от луковиците се изваждат от гнездото, оставяйки само най-големите екземпляри (5-6 броя) в нея. Такъв вид плевене се извършва по следния начин: земята се изсипва внимателно и заедно с перо се изважда най-малкият лук. Също така трябва да съберете всички плевели, които могат да бъдат намерени само в почвата.

Торене

Качеството на бъдещата реколта също е значително повлияно от навременността на храненията. Например, прилагането на свежи органични торове допринася за образуването на масивни пера и луковици, които са неподходящи за съхранение на лук в шалот, така че тригодишният тор е по-подходящ за обличане. В годината на предполагаемото засяване на лука земята трябва да бъде оплодена, за целта е по-добре да се използва разложен гниещ компост.

За да растат и да се развиват нормално шалот, по време на вегетация, растенията прекарват две хранения: първата - 2 седмици след растежа на луковиците (птичи изпражнения или лопен, разреден 1: 1 във вода), а вторият - началото на образуването на луковици. В първия случай разредената суспензия от 1: 5 е подходяща и за ролята на тор (една кофа трябва да е достатъчна за 10 m²).

При липса на органични торове, те могат да бъдат заменени с минерални. Например, 10 g / m² амониев нитрат и 10-15 g / m² суперфосфат. Органичната материя може да бъде заменена и по време на втория етап на оплождане с лук. В този случай за 1 m² засаждане ще се нуждаете от 10-15 g калиев хлорид и 10-15 g суперфосфат.

Болести и вредители на шалот

Основната причина за появата на болести по шалот е дългосрочната употреба на същия посадъчен материал, без да се актуализира. Факт е, че с течение на времето в него се натрупва инфекция и често е възможно да се намерят луковици, засегнати от сивата плесен, поради което културата е лошо запазена.

Ето защо, след три или четири години активна употреба, трябва или да закупите друг посадъчен материал, или да го отглеждате самостоятелно от семена.

За да се предпазят лук от натрупването на инфекции, които също са ясно видими при подготовката на луковиците за засаждане, или за да се предпазят от вредители, те често използват сеитбообращение или комбинация от различни култури на едно и също легло. Например, засаждането на лук и морков на едно легло ще помогне за ограничаване на масовото разпространение на лукови мухи.

И двете култури действат като защитници, но трябва да се отбележи, че морковите по-добре изпълняват функциите си, защото на тези легла практически не се срещат луковиците, докато насекомите от моркови се появяват.

Ако през прозореца има влажно и студено време, никога не може да се изключи вероятността да се удари лукът с повторна спороза или гниене на врата. В този случай всички засегнати растения трябва да се отстранят незабавно, а останалите да се третират със специални противогъбични средства.

За онези градинари, които предпочитат да използват алтернативни методи за контрол на вредителите, е препоръчително да се почисти леглото с пепел. В допълнение, когато червеите се появяват в листата, всички растения се поливат с разтвор на натриев хлорид в размер на 1 чаша на 10 литра вода.

Време за събиране и съхранение

Не е тайна, че лук бързо произвежда добра реколта, а не луковичен вид. Възможно е да започне да се прибира реколта веднага щом тя пое 50-70% от перата. Трябва да се каже, че именно поставянето на листа от лук е основният знак за пълното му узряване, което показва умирането на корените в Донец.

Тази фаза започва, когато растението вече не образува листа и всичките му сили са насочени към образуването на затворени сочни люспи вътре в лука. В календарно време описаните процеси се случват в края на юли, а по-късно събирането може да доведе до намаляване на неговото запазване на качеството, тъй като пълното изсушаване на перата в комбинация с достатъчна влага на почвата често води до по-нататъшно развитие на кореновата система.

Почистването се прави най-добре в слънчев ден, копаят лук с пера. В тази форма, луковиците се полагат в един слой и се оставят да изсъхнат в продължение на 10-12 дни (сушенето на открити, слънчеви и добре проветрени площи допринася за дезинфекцията на луковиците). След това време всички пера се нарязват, оставяйки само тънка, изсушена шия на растенията.

За по-нататъшно съхранение са подходящи само напълно здрави проби от луковици, които веднага се определят чрез сортиране.

По-добре е да се съхранява шалот в кутии или кутии при температура от 0 - 3 ° C, като не се разделя гнездото на отделни крушки.

Ранна и плодородна - защо градинарите се стремят да засаждат и отглеждат шалот на земята си?

Лукът е зеленчукова култура, която всеки градинар се стреми да расте на своя заговор. Най-често те предпочитат да растат шалот, защото този зеленчук е доста плодороден, но само ако следвате всички правила и препоръки за грижи.

Описание на шалот

Шалот е многогодишно тревисто растение. Поради образуването на така наречените гнезда има още две имена: семейство или многосеменни. Коренът му е слабо разклонен, влакнест, разположен в обработваемия слой. Листата са с конична тръбна форма, доста тънка и крехка. Пера от шалот може да бъде в различни зелени нюанси: понякога по-близо до светло зелено, а понякога и богато тъмно зелено. Теглото на крушката варира от 20 до 50 g.

Хибридни сортове могат да тежат много повече - до 100 г. Вътре в белите люспи с лилаво или розово сянка. Семената от шалот могат да продължат от 2 до 3 години, без да губят свойствата си за засаждане.

Шалот се съхраняват добре у дома преди сеитбата през пролетта. Ако се отглежда в по-топли места, то има доста тъмен цвят и малко остър аромат. Когато се отглежда в по-хладни зони, шалотът е по-остър, с пикантни нотки.

Какво е различно от лука

Шалот е малко като лук, но много по-малък по размер.

Различава се в зреенето и високата продуктивност. Благодарение на добрата си зимна издръжливост, тя може да издържа на ниски температури, което позволява да бъде засадена преди зимата. Пера от шалот растат много бързо, а реколтата на самия лук може да се събере много по-рано от обикновения лук.

Шалотите се размножават само чрез вегетативни средства. Но си струва да си припомним, че с времето може да загуби сортовото си качество и да натрупа болести, които могат да допринесат за по-ниски добиви. В тази ситуация се препоръчва закупуването на по-свежи луковици за засаждане или се опитват сами да ги отгледат.

При сеитба лукът е малко като чесън - образува мулти-лукова крушка, която се разделя на няколко части. Впоследствие те дават гнезда, в които ще се появи значителен брой нови примордии.

Полезни свойства на шалот

По отношение на броя на полезните съставки, шалот е почти същия като обикновения лук. Неговите пера и самите плодове са богати на етерични масла, каротеноиди, минерали, витамини С и Б. Сахара в състава е много повече. Зеленчуците съдържат калий, фосфор, желязо, калций, хром, силиций и др.

В народната медицина шалот се използва за лечение на очни заболявания и патологии на стомашно-чревния тракт.

В кухнята се прибавят шалот към много ястия. При готвенето се използват пера и луковици: мариновани или просто консумирани свежи. Такива луковици са високо ценени от французите - на тяхна основа се приготвят различни сосове и супи.

Популярни сортове

Има много разновидности на този лук, те се разделят на ранно, средно узряване и късно. Те се различават по вкус: остър, полуостри, сладки. Разликата между тях е не само във вкуса, но и в разнообразието на цвета на люспите, както и в броя на лука в гнездото.

1. Белозерец 94 е известен с добрата си доходност, има кръгли или леко овални луковици, има доста остър вкус, има люлякова кора с жълтеникав цвят, вътре е пурпурен лук;
2. Снежна топка - добре запазена и дълга лъжа, има остър вкус, теглото на една крушка е около 30 г;
3. Смарагдът е закръглен лук в розова люспа с кафяв оттенък, във всяко гнездо има 5 елемента с бяла плът с остър вкус;
4. Каскада - масата на една крушка е около 35 грама, този сорт е добре запазен, има висок добив;
5. Спринт - характеризира се с ранно узряване, устойчив е на различни заболявания, има големи луковици до 40 грама, във всяко гнездо има до дузина пъпки;
6. Семейство - има полу-остър вкус, зрели пъпки с тегло до 20 грама, всяко гнездо съдържа не повече от 4 лука, е добре устойчив на болести, и се съхранява за дълго време.

В допълнение към тези сортове, все още има доста други, като например: CIR 7, Извън сезона, Сибир, Звездочка и др.

• Kuban жълто - се характеризира с полу-остър аромат, има до 4 лука с тегло 20-30 g всяка;

• Kaynarsky - има кафяво-розови крушки с остър вкус, тегло до 25 грама, пулпа от лилаво-бяла сянка;

• Албик - доста плодотворен сорт с плодове до 30 г, добре запазен, до 8 пъпки могат да бъдат във всяко гнездо.

Към тези сортове шалот се отнасят и: Жар птицата, Гарант, Обици, Атлас, Атон, Урал и др.

• Големият - леко остър, добре устойчив на заболявания, тегло от 25-50 г, розово-червени скали;

• Bergalinsky - има големи плодове от 50-90 грама, във всяко гнездо до 6 луковици, известен с добра доходност;

• Кунак - с леко остър вкус, с овално-плосък лук, всяко гнездо може да съдържа до 4 примордия.

По късни разновидности могат да се припишат: сибирски кехлибар, фонски и др.

Дати за кацане

След като направите правилното засаждане на шалот, можете да получите витаминен продукт до началото на лятото. За да направите това, трябва да знаете времето на засаждане култура през пролетта и зимата.

Засаждане на шалот през пролетта

Лук лук може да се засаждат на перо и ряпа. Зародишите са засадени в почвата по-близо до март-април. По това време почвата се затопля добре, което ще даде зелени пера през май, а самата ряпа е по-близо до юни.

Кацане за зимата

За да получите рано зелени, можете да засадите лук по-близо до зимата. За да направите това, кацането е на стойност по-близо до октомври. Трябва да се отбележи, че през това време лукът трябва да има време да се утвърди, но не и да покълне. Засаждане през зимата ще даде зелени до април, а крушката по-близо до юни.

Подготовка за засаждане на шалот на открито

За да не се получат неочаквани резултати след засаждане на лук, за начало трябва да се постави върху добре осветена зона. Тя трябва да бъде засадена, колкото е възможно по-далеч от лук - лук-шалот, който лесно се кръстосва с него, което води до съмнителна реколта.

Как да се подготви почвата

За готвене, ще трябва: 4 кг компост или хумус, 1 ч. Л. суперфосфат, 1 ч.л. урея, 3 супени лъжици. л. пепел.

Този състав е предназначен за 1 m². В началото на пролетта, преди засаждане на лук, почвата трябва да бъде оплодена с азотен тор. За да се засадят лук за есен или зима, почвата трябва да се приготви през лятото.

След кои култури можете да засадите лук

Тази култура изисква стриктно придържане към сеитбообращението. Една от най-добрите зеленчуци, които някога са били засадени на мястото, където се очаква да се отглежда шалот, са: домати, картофи, зеле, краставици, тиквички, бобови растения.

Не се препоръчва засаждането на лука на места, където наскоро са отглеждани царевица, слънчоглед, чесън, цвекло и моркови. Невъзможно е да се засадят на мястото, където растат тези зеленчуци, но ще е полезно някои от тях да се поставят наблизо. Например, морковите - защитава лук от насекоми вредители, благодарение на специфичната си миризма. Също така, с шалот, той също отблъсква много вредители, благодарение на които морковите стават по-големи и по-сладки. С шалот полезен за засаждане на зелени, ягоди, краставици и репички.

Принципът на засаждане на шалот на открито

Преди засаждането на шалот е необходимо да се обработи севокът. Първо трябва да сортирате крушките. За засаждане перфектно се вписват в началото с диаметър около 3 см, тегло около 30 гр. Правилно селектираните семена ще дадат колкото се може повече крушки. Малкият лук не допринася за добри добиви, но те могат да се използват за сеитба през зимата. Големи крушки, също няма да се поберат - ще образуват много малки пъпки.

Приблизително 7 дни преди слизане, като превантивна мярка, семената трябва да се лекуват от гъбични заболявания. За да направите това, накиснете севока за 10 часа във вода 42 ° C. Ако по някаква причина не е възможно да се направи това, тогава е възможно да се извърши бърза обработка: половин час преди засаждане, да се държат разсад в разтвор на калиев перманганат или фунгицид.

Как да подредите севок в градината

Луковиците се поставят един до друг на разстояние 10 см. Между редовете трябва да има интервал от около 30 см за големи сортове, около 15 см за средни, 10 см за малки. Засадете семето на дълбочина, така че да може да се постави на около 3 см над земята.

Твърде дълбокото засаждане може да доведе до забавяне на появата на зеленина, което всъщност значително ще намали добива. Когато плитко засаждане, в процеса на растеж лук ще изпъкнали от почвата, което също не е добро. Засадете в влажна почва, а след това обработете района с хумус или торф.

Как да засадите лук през пролетта

Грижа за тази зеленчукова култура не е трудна.

Тя не е капризна в грижа и изисква много малко:

• правилно напояване;
• разхлабване и плевене;
• във времето направи превръзка;
• защита срещу болести и вредители.

Разхлабете почвата се препоръчва веднъж или два пъти за 10 дни. За борба с плевелите и насекомите се изисква редовно.

За да се получи голяма реколта в бъдеще, е необходимо да се разреди семената в началото на юни. Това е много важно в този момент да се опитате да не се хранят и вода, в противен случай, вместо да се увеличи размера на луковиците, растежът на пера ще продължи. Щом стрелките започнат да се появяват на стрелките, те трябва да бъдат прекъснати. Важно е да не им се позволява да надвишават максималната възможна дължина - 10 cm.

Отглеждане от семена

Непрекъснатото размножаване на лука с вегетативни средства води до раздробяване на лука, както и до намаляване на добивите и податливостта към различни заболявания. За да се избегне това, се препоръчва семената да се сменят поне веднъж на 10-15 години. За това най-добре е да расте от семена. Засеените семена от шалот през пролетта, дават малко севки до септември. Следващата година те ще са подходящи за засаждане на нова партида лук.

Отглеждане на разсад

За да се усъвършенят разсадът на лука, трябва да знаете как да го посадите правилно и как да се грижите за него. Обикновено разсадът е готов за засаждане до края на май. Две седмици преди „преместването“ е необходимо да се оплоди почвата с добавка на хумус, селитра, калиева сол и дървесна пепел.

Лукът трябва да се засажда на всеки 10 см, с интервал между редовете от 20 см. Така ще има място за образуване на гнезда. След това разсадът се полива добре с вода и се поръсва с 4 см слой торф. Разсад препоръчва за 3 дни, за да сянка, така че е по-добре да се утвърди. За кацане е препоръчително да се изберат облачни дни.

Засаждане на лук преди зимата

Зимното кацане от пролетта не е много по-различно. Всичко се случва в същия ред, но само с мулчиране на мястото с торф в слой от 4 см. Шалотите се засаждат малко по-дълбоко за зимата.

Не обръщайте специално внимание на факта, че шалот са устойчиви на замръзване зеленчуци.

Най-добре е да се засадят в южните райони преди зимата, в противен случай съществува риск половината от луковиците да умрат от студа. Това е единственият негатив, който си заслужава да бъде разгледан при кацане през зимата. Но има и положителни моменти: луковиците, които се понасят добре през зимата, дават много повече зеленина, отколкото по време на кацане през пролетта. Шалот пера се появява след като вече се разтопи сняг.

Отглеждане и грижи

За да се развие правилно културата, е важно да се хранят и да се хранят във времето, а за да се направи правилното поливане, количеството и размерът на бъдещата реколта ще зависи от това.

Как да се произвежда поливане

За сезона шалот изисква поливане поне 3 пъти. Най-важното е да се осигури добра влажност на почвата в началото на вегетацията на зеленчуковата култура. Един месец преди прибиране на реколтата не се препоръчва напояване.

Едно от основните правила при грижата за шалот е да се предотврати изсушаването на почвата. В този случай, ако времето е дъждовно през лятото, поливането трябва да се намали, а когато е сухо и горещо навън, те трябва да се правят по-често. При отсъствие на утаяване, поливането се извършва веднъж на всеки 7 дни. Осигуряването на зеленчуци с оптимална почвена влажност ще гарантира, че културата ще „благодари“ за щедра реколта.

Какво да се хранят

Важна роля в грижите за шалот играе редовното използване на тор. Шалот обича тор на птичи тор. За да направите това, достатъчно е да го разредите в съотношение 1:15 и да го внесете в почвата. Можете също да използвате инфузия на лопен. Тази превръзка трябва да се разрежда 1:10. Можете да използвате минерални торове, достатъчно е да вземете 50 г горен подправка и да го разредите в 12 литра вода.

Не забравяйте, че 4 седмици преди прибиране на реколтата, всички процедури трябва да бъдат спрени, в противен случай лукът ще натрупа не луковицата, а перата.

За да нарасне лукът, след образуването на гнездата е необходимо леко да се отърси от земята и да се счупят малки крушки заедно със зелената част. Не е необходимо да ги изхвърляте, те ще пасват идеално за хранене.

Как да расте шалот в един сезон

За да отглеждате лук за един сезон, опитни градинари получават разсад. За да направите това, трябва да изпълните следните дейности:

• семена, събрани предварително, за да се засадят в кутии в домашни условия;
• засяват ги в края на февруари;
• за бързо покълване на семената, преди засаждане, можете да ги държите в пресен сок от алое;
• да се използва груба почва за засаждане;
• създават дренажни отвори в долната част на кутията;
• предпоставка за това е подхранването на хумус или торф;
• засяването е необходимо в малки кладенци на разстояние 3 см един от друг;
• последният етап е да се запълнят семената с пръст, да се полива и да се създаде парников ефект (да се направи подслон).

Веднага след като първите издънки, можете да овлажните почвата. Ще бъде възможно да се засадят разсад на луковици още през април, след образуването на третото перо.

Засаждаме на зелените

Много често шалот се отглежда за зеленина. Той не превключва, не губи полезните си вкусови качества при замразяване. Този вид лук е един от рентабилните за получаване на зеленчуци. Неговите пера се нарязват, когато достигнат височина 25 см. Обикновено това се случва един месец след слизането.

За да получите зелени, шалот се засаждат не само на открито, но и в специални кутии в апартаменти или оранжерии. На закрито се препоръчва да се засадят не по-рано от февруари, а вече месец след това ще бъде възможно да се получи първата реколта.

Опитните градинари използват едни и същи луковици няколко пъти. За да направите това, нарязани на зелените, нарязани луковицата малко под средата и растение в същия контейнер, но с добавянето на прясна почва. Засаден лук след известно време отново произвежда реколта от зелени пера.

На характеристиките на засаждане шалот в земята, нюансите на отглеждане - във видеото.

Контрол на вредителите и болестите на лука

Много хора знаят, че студеното и влажно време често се предшества от факта, че растението е засегнато от гъбички (брашнеста мана, пероноспороза, фузариум и цервикална гниене).

За да се предотврати заразяване на здрави растения, важно е да се отстранят болните култури при първия знак. Здрави пера от лук трябва да се напръскат с разтвори: Quadrice, Pentophage или Mikosana.

Необходимо е да се вземе предвид, че след въвеждането на тези лекарства лук за известно време не може да се яде. По указанията към който и да е от средствата ще бъде посочено времето на химически тор.

За да се избегне появата на гъбични заболявания, можете да лекувате лук с Максим преди засаждане. Засяването на луковици, които ще бъдат засети следващата година, се препоръчва да се обработват.

Един от най-досадните вредители за лук е летящата лук. Обикновено се появява, когато цветята от череша и глухарче започнат да цъфтят. Ако мушката удари растенията, започва процесът на гниене и изсъхване на културата. За да се отървете от вредителя чрез пръскане на лука с пепел. В случай на малки червеи, лукът трябва да се третира със смес от вода и сол: 1 супена лъжица. на 10 l.

Без преувеличение, нематодът от лук може да причини огромни щети на растението. Заболяването извива дъното на майчиния лук. Ако заразената луковица е засадена до здрави растения, тогава културата не може да се очаква - тя ще зарази всички здрави култури. Преди засаждане на заразените семена е необходимо да се направи едночасова обработка с гореща вода при около 45 ° С или третиране на разсада с разтвор на формалин.

Зеленият лук, както и други растения в градината, много обичат листните въшки. Ако не контролирате присъствието му, то ще удари всички растения в градината. Има достатъчно естествени методи за борба с този вредител (без използването на химически добавки).

Често се практикува пръскане на лайка, отвари от картофена кора и пипер. Има някои закупени лечения за вредители, които не увреждат човешкото тяло, сред които и лекарството Вертицилин. Третира се акарициден, се бори добре с този проблем.

жътва

Прибирането на реколтата е важно да се извърши навреме, в противен случай има вероятност луковиците да покълнат. Гнездата на шалот се вземат от земята, когато повечето от перата са сухи. След отстраняване на лука от почвата трябва да се изсуши в сянка. След това изсушените листа се отстраняват внимателно и гнездото се разглобява в луковици. Културата се съхранява в кутия, мрежа или кутия и се съхранява на хладно и тъмно място, където няма висока влажност.

Понякога шалот се съхранява в белязана форма, но тази възможност може да се реализира само чрез замразяване на зеленчука. Перото му може да се съхранява по същия начин, като се препоръчва лукът да се стрива преди замразяване. Не се страхувайте, че след замразяване, шалот ще загуби своите полезни качества - замразеният лук ще запази витамини и важни елементи.

Отглеждане на лук не е трудно, най-важното е да се следват всички препоръки и да се произвежда допълнително хранене във времето. Не забравяйте редовно да проверявате за наличие на насекоми вредители, тъй като колкото по-рано се открие болестта, толкова повече зеленчуци могат да бъдат спасени.

Лук "Деликатес": описание на сорта, отгледан от семена

Ароматният лук е най-добрата украса на лятната маса, както и най-важната съставка на много кулинарни шедьоври и обикновени ястия. Шалот са една от разновидностите на културата, традиционно отглеждани в градините на местните градинари, което не изисква много време и усилия в самообслужване. Много градинари избират за засаждане шалот "Деликатес". Описание на сорта, отглеждане от семена и много други ще бъдат описани в тази статия.

Лук "Деликатес": отглеждане от семена

Описание на шалот

Независимо от факта, че основната тема на нашата статия е специфично разнообразие от шалот - “Деликатес”, ние все още разглеждаме тази култура като цяло и в същото време описваме и други разновидности, тъй като различията на един вид от друг ще бъдат незначителни.

Така че, шалот са типичен представител на градината на всеки руски фермер, външно много подобен на най-често срещаните лук, обаче, той има една значителна разлика: главата му лук се състои от няколко дяла, подобно на скилидки чесън.

Този лук е с необичайна форма и лесно се използва при приготвянето на гурме.

Ето основните предимства на този лук, за който се ползва с голямо удоволствие:

• почти всички сортове от този лук са класифицирани като ранозрели;
• съхраняване на шалот за дълго време, тя може да лежи цяла година, докато се получи нова култура;
• в началото на пролетта, той дава изобилие от зелени, много сочно и перфектно отива на салата;
• просто го почистете;
• крушки, като правило, растат дори, не се поддават на мухъл и перфектно лъжа.

Трябва да се каже, че за разлика от традиционния лук лук, шалот има изразени лечебни свойства, тъй като съдържа много по-голяма концентрация:

• витамин С;
• различни етерични масла;
• минерални вещества;
• витамини от други групи.

Така шалот работи като отличен детоксикант, а също така активно укрепва имунната система, работи по проблемите на стомашно-чревния тракт и др.

Шалотката има ядлива и много сочна зелена част, както и неговата “ряпа” се използва в храната.

Що се отнася до вкусовите характеристики на културата, трябва да се има предвид, че те също са на ниво. При готвенето този вид лук е доста популярен поради факта, че подхожда на всяко ястие на вкус:

Що се отнася до съхранението, този зеленчук също е непретенциозен, както при отглеждането. Изискванията за неговото съхранение са:

• поставени в кутии;
• идентифициране на хладно и сухо място;
• Не съхранявайте в близост до други зеленчуци.

Можете да се насладите на лук по време на студения сезон.

Как да расте шалот в градината си

Друга особеност на шалот е, че тази култура рядко дава стрели, гарнирани с кутии със семена, така че едва ли е възможно да се събере посадъчен материал за засаждане през следващата година.

Въпреки това, в специализирани магазини можете да си купите:

• както самите семена;
• така севката култура, която ни интересува.

Закупените семена също ще растат във вашата градина, но ако все още искате сами да съберете семената, опитайте се да поставите растението на белег. Можете да направите това, както следва.

1. За да започнете, изберете в реколтата от миналата година най-големите, дори и общо здрави и красиви крушки, състоянието на които е на височина.
2. След това избраните крушки трябва да се съхраняват в продължение на 3 месеца в помещение, където температурата ще бъде между + 5 ° C и + 11 ° C.
3. В края на април лукът, приготвен по всички правила, ще кацне на земята.

За да получите семената на шалот по своему, трябва да го направите „отидете до стрелката”, т.е. да направите кутия със семена

Изброените по-горе стъпки се наричат ​​“яровизация” и имат за цел да стимулират процеса на болтоване в шалот. Засадени и подготвени предварително, луковиците бързо дават стрела, в края на която първо се образува съцветие, което след това се превръща в кутия със семена.

Готварска земя за засаждане на шалот

Всяка култура, както е известно, има някои особености на култивацията. Лукът като цяло, и по-специално лукът, не станаха изключения. Условията за отглеждане на растение ще варират в зависимост от това, което ще отглеждате:

• за получаване на сочна зеленина;
• за ряпа за зимата.

Във всеки случай, така че да можете да получите много зеленчуци в края на вегетационния сезон, е много важно компетентно да подходите към следните въпроси:

• изберете подходящо място за кацане;
• предварително подгответе почвата на ваше разположение.

За да се засаждат шалоти, за да се получат очакваните резултати, е необходимо земята да се подготви за разтоварването му.

Така че нека да вземем решение за начало, на каква земя най-добре растат шалотът. Това растение, растящо на земята, ще бъде по-плодородно:

• кисел;
• насипно състояние;
• хранени с хранителни вещества.

Ако почвата във вашата градина е кисела и не неутрализирате тази киселина, ще трябва да се сблъскате с такива негативни ефекти като:

• жълти върхове на лук;
• изсушаване на лук.

С други думи, киселата земя е равна на загубата на реколтата.

Освен това, ако живеете в блатисти райони, където подземните води са твърде близо до земята, тогава е препоръчително да се отцеди почвата преди засаждането на това растение.

Що се отнася до параметрите за локализация на шалот на парцела, трябва да изберете местата, които:

• разположени на равнините;
• перфектно осветена от слънцето;
• Те не се намират в близост до дървета, които могат да отнемат част от естествената светлина от лъка.

Преди засаждане на лук в градинската почва, е необходимо да се оплоди почвата внимателно:

• органични торове;
• минерални добавки.

В допълнение, важно е да се следват правилата за сеитбообращение, което означава, че шалот трябва да бъде засаден на мястото на неговите приятелски култури, които преди това са били тук. Така че, към категорията "приятели" на културата, която обмисляме, може да се припише:

Шалот може да се засажда на мястото, където преди са отглеждани домати

Но тези растения трябва да бъдат внимателни:

• моркови;
• чесън;
• директно шалот;
• слънчогледи;
• царевица.

Желателно е обаче с шалот не само да се сменят необходимите култури, но и съседните растения да са подходящи за съвместен растеж. Така, например, неприятен морков е отличен съсед за разглеждания сорт лук, тъй като:

• изхвърляните във въздуха вещества, дестилиращи лукови мухи;
• Летливите вещества, отделяни от шалот, предотвратяват достигането на моркови от моркови.

В допълнение, подобен защитен ефект за нашия завод може да има:

Ако следвате правилата, вие не само ще улеснявате грижите за насажденията, но и ще осигурите солидна реколта.

Засаден лук лук

Както споменахме по-горе, шалот може да се отглежда директно върху зелени пера и при получаване на ряпа. За да получите точно зелената част, и да я ядете за дълъг период през лятото, е необходимо да засадите шалот върху действията, които се извършват в определена последователност.

Таблица 1. Как да засадите шалот правилно, за да се получи зелено перо