Най-полезните сини плодове са боровинки, боровинки, по-големи и малко по-сладки. Орлови нокти също е синьо и полезно зрънце, касис, маточина, къпина. Арония, тъмните сортове грозде, бъз. И слива, по мое мнение, все още е плод, а не зрънце.
Знам, че някои плодове са сини. Първо, боровинките и боровинките имат син цвят, къпините са също сини и сливи. Касисът е тъмно син. С тях са свързани и редът и бъз. Някои грозде имат синкав оттенък.
Има много сини плодове, които си спомних: старейшина, грозде, боровинки, тръни, боровинки, черна арония, слива, синя орлови нокти, черница.
Ето отговорите ми на въпроса в играта от 100 до 1 "Какво синьо Бери?":
- боровинки,
- боровинки,
- къпини,
- бъз,
- френско грозде,
- грозде, въпреки че не съм сигурен, че гроздето е
- Ирга е много интересна зрънце, която никога не съм опитвала.
Най-възможните варианти, които първо идват на ум, когато попита: "Какво е синята ягода?" са както следва:
- боровинка
- боровинка
- къпина
- слива
- грозде
- shadberry
- бъз
- френско грозде
Преди всичко, боровинки изглеждат като сини плодове в цвят, това са малки плодове. Има и други, но те не са съвсем сини, а по-скоро различни нюанси на лилаво. Има една зрънце, наречена боровинки, друга добре позната слива, която може да бъде с различни цветове, жълто, зелено, червено и лилаво, тук е последният цвят, по-близо до синьото. Има и къпина, тя прилича на малина, но тъмно лилаво. Е, можете да добавите irga.
Следните плодове са сини:
- къпини,
- боровинки,
- боровинки,
- орлови нокти,
- Саскатун,
- грозде,
- понякога черница.
Марш плодове сини?
Признаци: Многогодишен, широколистни, силно разклонен храст до 100 см. Стъблата са тъмно сиви или кафяво-кафяви, цилиндрични. Стъблата изправени, младите клони са зелени.
Листата до 3 см дълги, плътни, елипсовидни, твърди, с твърди, леко извити ръбове, редуващи се, на къси, понякога космати дръжки. Листата са светлозелени или тъмнозелени отгоре, по-долу са сиво-сини или синьо остъклени, покрити с синкаво восъчно покритие. През есента листата стават червени, отпадат за зимата.
Цветовете с форма на кутийка, бледо розови или белезникави на цвят, с лек приятен аромат, по 2-3, по-рядко самотни, разположени на къси, отпуснати дръжки в оста на листата. Цветовете са разположени на клоните, така че отворът на венчето е насочен надолу. На ръба на дупката има 4-5 малки зъба, представляващи краищата на венчелистчетата. Цъфти през май - юни.
Плодът е зрънце. Бери сферични, елипсовидни, цилиндрични или крушовидни с тънка кожа, до 1,5 см в диаметър, с тегло до 3 г, синкаво-синьо с цвят на синкав цвят и зелени, не-оцветяващи, водниста пулпа, годни за консумация. Вкусът е сладък и кисел. Зърната узряват в края на юли - септември.
Според някои съобщения, боровинките започват да дават плодове на възраст над 50 години.
Растението варира значително по форма и размер на листата, цветята, плодовете.
Място на отглеждане: Растат на торфени блата и в рядки иглолистни и широколистни гори, в храстова и планинска тундра, гъсталаци от кедрови джуджета и субалпийски храсти. Много често тя е в непосредствена близост до дивия розмарин, опияняващият аромат на който води до такива популярни имена.
Обхват: Разпределен в тундровите, горски тундрови и горски зони, планинско-тундрови, алпийски, субалпийски и планински горски пояс на Северното полукълбо. Включително и в европейската част на Русия, в Сибир, в Урал, в Далечния изток, в алпийската зона на Кавказ. В региона Мурманск, обичайното растение в горите, тундрата, блата, скалите.
Общи: боровинките имат сладък, сладък и кисел вкус, но без специален аромат. Те се консумират пресни и сушени. Плодовете се използват за приготвяне на желета, компоти, конфитюри, конфитюри, сокове и настойки, желе и зефир, картофено пюре, отвари, кваси.
Боровинките съдържат до 7,7% въглехидрати (от които 7% са моно- и дизахариди), 1% протеин, до 1,2% влакна, 1,6% органични киселини (лимонена, бензоена и ябълчна) и 0,4 - 0.5% пектин. На 100 г плодове са 6 мг натрий, 51 мг калий, 16 мг калций, 7 мг магнезий, 8 мг фосфор и 17 мг желязо. Количеството на витамин С е от 20 до 63 мг%, витамини В1 - 0,02, РР - 0,28 и витамин Р, което осигурява еластичността на кожните капиляри, от 480 до 550, каротин 0.25 мг%.
Смята се, че боровинките, които растат близо до гъсталака на дивия розмарин, понякога имат неблагоприятен ефект. След употребата им може да се развие главоболие и други ефекти, характерни за "опияняващото" действие на дивия розмарин. Една от възможните причини за такова действие е отровната ръжда на багулника върху споровите плодове (Усенко, 1969). Възможно е също така сивото цъфтене, покриващо боровинки, да „абсорбира” и да натрупва отровно етерично масло от див розмарин.
100 до 1. Какво е синята ягода?
Най-полезните сини плодове са боровинки, боровинки, по-големи и малко по-сладки. Орлови нокти също е синьо и полезно зрънце, касис, маточина, къпина. Арония, тъмните сортове грозде, бъз. И слива, по мое мнение, все още е плод, а не зрънце.
Преди всичко, боровинки изглеждат като сини плодове в цвят, това са малки плодове. Има и други, но те не са съвсем сини, а по-скоро различни нюанси на лилаво. Има една зрънце, наречена боровинки, друга добре позната слива, която може да бъде с различни цветове, жълто, зелено, червено и лилаво, тук е последният цвят, по-близо до синьото. Има и къпина, тя прилича на малина, но тъмно лилаво. Е, можете да добавите irga.
Списък на плодове - различни видове
Плодове по всяко време на масата е любимо ястие. Сладък приятен аромат на плодове и привлича към себе си. Ето имената на плодовете, които ще предизвикат слюня, но някои от имената на плодовете ще чуете само за първи път.
Знаеш ли?
- Ягода наистина не е зрънце! Това е плод, който има около 200 семена отвън.
- Счита се, че боровинките подобряват зрението.
- Ананасът е зрънце, което узрява по-бързо и го поставя с главата надолу.
- Пресни или сушени малинови листа се използват като билков чай за регулиране на менструалния цикъл.
- Като консумирате грозде сутрин, можете да загубите средно 1,5 килограма.
- Доматите не са зеленчуци, а плодове. В допълнение, те също са плодове!
Ще срещнете невероятни имена на плодове в списъка, които всъщност са плодове. Може да сте озадачени, но някои от имената на плодовете не са плодове. Фината линия, която разделя тези плодове, е класификацията, определена в ботаниката.
В тази статия, "годни за консумация диви плодове", ние предлагаме повече подробности за плодове. И в тази статия можете да намерите списък с имена на плодове със снимки. В тази статия вече можете да се запознаете с това, което са плодове и видове плодове.
Как в ботаниката разбира понятието плодове? Плодовете са плодове, които имат вътрешна плът, ядивна кожа, околоплодник, произведен от един яйчник. С други думи, това е един яйчник с пулп, който расте в сочен плод и няма бариера между семената и пулпата, с които се хранят тези семена.
Непрофесионално разбиране на плодовете: Всички малки сочни, цветни плодове с каша са плодове.
Списък на плодове.
Право плодове: Те отговарят на ботаническата дефиниция на плодове. Следователно, те са истински плодове.
Барбарис: берберисните плодове са малки плодове, червено или тъмно синьо. Барбариите са дълги и тесни плодове. Използват се за приготвяне на конфитюри и тинктури. Те са богати на витамин С.
Бъз: Те имат антиоксидантни свойства, които намаляват нивата на холестерола, увеличават зрението, укрепват имунната система и премахват проблемите със сърцето, кашлицата, настинка, грип, бактериални и вирусни инфекции, тонзилит. Също така се добавя към сладолед и много други продукти: коктейли, конфитюри, хранителни продукти, кифли и сиропи.
Грозде: Гроздето съдържа витамини А, С и В6. Също така съдържат калий, калций, магнезий и фолиева киселина.
Орлови нокти: Те са богати на калций, магнезий, калий, витамин С и кверцетин (киселина, която се бори със свободните радикали). Орлови нокти са били използвани в китайската традиционна медицина от векове. Има някои отровни разновидности на орлови нокти. Следователно, по-добре е да си купите орлови нокти в магазина, отколкото да я откъснете в природата. Тук можете да прочетете за сока от орлови нокти.
Калина червеникава: Тези плодове могат да се консумират сурови или обработени. След като са изтръгнати от дървото, те бързо се развалят и могат да се съхраняват само 3 дни в хладилника, или трябва да бъдат замразени, консервирани или изсушени. Всички части на растението се използват в медицината.
Червено френско грозде: Това са малки кръгли червени или бели плодове, които се използват за приготвяне на конфитюри, пайове и салати. Те съдържат много витамини С, желязо, калий и диетични фибри.
Царевица: Това са малки, кръгли плодове с райе. Незрелите плодове са зелени на цвят и зрели от розово до жълто.
Махония е куха (грозде Орегон): Приличат на грозде и имат син или лилав цвят. Приличат на прах. Те са известни като противовъзпалителни и антибактериални средства в природата.
Морски зърнастец: Тези оранжеви плодове са с размера на гроздето. Те са богати на антиоксиданти и витамини, които спомагат за намаляване на теглото и защита срещу деменция.
Podofil: Podofil расте в диво състояние, главно в гората. Повечето подофилов не дава плод и имат само едно парче. Тези, които носят плод, имат по 2 листа и само по едно цвете, което след това се превръща в плод. В етапа на размножаване плодовете са твърди и отровни. Въпреки това, тя постепенно става жълта и става мека, а когато узрее, има добър вкус.
Домат: Това е обикновен зеленчуков плод в диетата на хора, класифицирани като ботаника като зрънце. Доматите са най-често срещаните плодове в градинските парцели.
Касис: Това са червени, зелени, жълти или черни плодове. Бяха изсушени и използвани като стафиди.
Черно френско грозде: Това са популярни ароматни плодове, подобни на червените. От тях правя конфитюри, пайове, сладолед, торти и др. Черно френско грозде съдържа витамин С. Ягодите съдържат и калий, фосфор, желязо и витамин В5.
Шипка: Това са червени овални плодове, известни също като дива роза. Те са семето на розата. Зърната са богати на витамин С.
Наркотици: Те имат твърда кора и само едно семе вътре. Те също се наричат костилкови плодове.
Арония: Има два вида арония, черна арония и червена арония. Лилавата арония е хибрид на горните плодове. Плодовете се използват за приготвяне на сокове, конфитюри и др. Използват се и като овкусител и оцветител. Зърната са с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти.
Acai: Тези малки, кръгли черни плодове са най-голямата търговска култура на Бразилия. Приготвят сокове, коктейли и други напитки. Тези плодове са известни със своите антиоксидантни свойства.
Барбадос череша (acerola, acerola череша, malpigia гол): Това зрънце идва от Западна Индия и Централна Америка. Сокът от тези плодове също е популярен в Западна Индия, както и в оранжево в Америка. Съдържанието на витамин С в тази ягода е почти 65 пъти повече, отколкото в оранжево!
Василек (Goji berries): Външно, плодовете изглеждат като сушени и спаружени плодове. Те също така се наричат вълкови плодове. Обикновено се приготвят преди употреба. Те се използват за приготвяне на билков чай, вино, оризова отвара, сок от Goji и др. Те съдържат 11 основни и 22 следи от хранителни минерали, 18 аминокиселини, 6 основни витамина, въглехидрати, протеини, мазнини, диетични фибри и др.
Канадски Ирга: Ягодите имат големи семена, покрити с втвърдена кора. Зрелите плодове са червени или лилави. Те се консумират предимно от птици. Зърната са сладки.
Канадска гордост: Това са сезонни плодове с кост, синьо-черно. Те са храна за птици и животни.
Рамков плод: Зимните плодове, когато узреят, стават червени или оранжеви. Въпреки че плодовете са годни за консумация, те рядко се използват в храната. Въпреки това дивите птици и животните, които ги ядат през цялата зима, се наслаждават на яденето им.
Хурма: Те не се считат за плодове, а всъщност са в съответствие с ботаническата класификация. Цветът на Райска ябълка е червен или оранжев. Съдържа глюкоза и протеин. Хурма се използва в медицината.
Боровинка virginskaya: Незрелите червени плодове имат кисел, стягащ вкус. Зрелите тъмни плодове и вкусът не са много проститутки. Зърната се използват за приготвяне на желе, конфитюр и сироп. Те изискват много захар или подсладител за спестяване.
Емлерия: Зърната са овални, зелени и твърди по време на зреенето и впоследствие стават червеникави, а зрелите плодове са черни и лилави на цвят.
Зъбни плодове (фалшиви плодове): Те се развиват от долния яйчник, за разлика от истинските плодове, които се развиват от горния яйчник.
Lingonberries: Lingonberries правят сладко, сок, сироп, компот, сос и др. Ягодите са богати на витамин C, провитамин А, витамин B (B1, B2, B3), калий, калций, магнезий и фосфор.
Crowberry: Тези сухи черни плодове са много подобни на боровинки по външен вид и вкус. Те се използват като естествен хранителен оцветител. Индианците ги използват, за да лекуват възпалени очи. Те съдържат малко витамини и много вода.
Червени боровинки: Плодовете са бели, когато са незрели и червени, когато са узрели. Те правят сок, сос, вина и т.н. Употребата на боровинки в големи количества е много добра за здравето. Плодовете съдържат високи нива на витамин С, фибри, минерални соли и манган.
Черна боровинка: Бери кафяво-червен цвят. Зърната имат много лечебни свойства. Билборовият чай се използва при лечението на нефрит.
Боровинки: Плодовете имат тъмно син или лилав цвят. Използват се в конфитюри, картофено пюре, сокове, пайове и кифли. Те съдържат високи нива на антиоксиданти и могат да предотвратят развитието на много заболявания. Например, заболявания на стомаха, сърцето, дистрофията.
Juniper Berries: Те са зелени, когато все още не са узрели и зрели плодове имат лилаво-черен цвят.
Комбинирани плодове: Това са плодови плодове. Въпреки това, те не се развиват от един яйчник, като истински плодове. Много яйчници от един или няколко цвята се комбинират в едно, като съставят плодовете, подобни на зрънце.
Борисови плодове: Тези плодове имат цвят бордо, лъскавите големи сочни плодове са хибрид между малините, къпините и логановите плодове. Те се добавят към торти и пайове.
Серес: Китай е родното място на плодовете. Зърната имат тъмночервен цвят. Тези плодове могат да се консумират или да се използват за приготвяне на конфитюри, кисели краставички, вино и сок.
Blackberry: Това зрънце е най-често срещано в Обединеното кралство. Това са малки, тъмни, лилави плодове, които са основна съставка в конфитюри и пайове. Плодовете съдържат много витамин С.
Blackberry blackberry: Те принадлежат към семейството на къпините и са по-сладки от къпина. Не зрели плодове имат тъмно червен цвят, и узрели са тъмно лилав цвят. Удивителната черта обаче е, че мъжките и женските растения растат отделно.
Ирга: Това са червени плодове, зрели черни и сини. Те са сходни по размер с боровинките. Те правят конфитюри, тарталети и др.
Irga spiky: Това са сладки плодове, които се използват за приготвяне на пайове и конфитюри.
Irga olkholistnaya: Това зрънце идва от Канада и е много сходно с боровинките. Зърната са богати на витамин С, манган, магнезий, желязо, калций, калий, мед и каротин.
Ягода: Това е най-популярният плод в целия свят. Различни кулинарни ястия, конфитюри, сладолед, сосове, пайове, сладкиши, млечни шейкове и др., Изработени от ягоди, съдържат високо съдържание на витамин С, манган и фолиева киселина.
Лоранова бери: Това са рубинено-червени, сладки, сочни плодове. Те се използват при приготвянето на сокове. Плодовете съдържат витамин С, калций, желязо, калий, фибри и въглехидрати.
Малини: Това са малки червени плодове, зреещи през лятото или есента. Те се използват за приготвяне на конфитюри, желета, пайове и сладолед. Те съдържат много витамин С, манган, витамин К и магнезий.
Малината е ароматна: плодовете са червени. Тези плодове са толкова крехки, че могат да се счупят, когато го вземете в ръцете си.
Малина пурпура: Това са червени или оранжеви плодове. За разлика от тяхното име, те не са подходящи за производството на вина поради тяхната тръпчивост.
Ягода: Зрелите плодове имат приятен вкус и цвят от жълто до оранжево-червено. Изработват конфитюри, сладкиши, мармалад и вино. Коренните американци ядат тези плодове с изсушен червен хайвер, откъдето идва и името на английските Salmonberries (сьомга).
Черница: Тези плодове имат цвят на червено, лилаво и черно. Плодовете се използват за приготвяне на пайове, торти, ликьори и конфитюри.
Мариънберри (Marion berries): Това е хибрид. Те са по-тъмни от къпини и се използват за приготвяне на пайове, торос, сладолед и желе.
Olallieberries: Тези плодове се намират главно в Калифорния. Те са богати на витамин С и фибри, които са полезни за намаляване на риска от развитие на рак.
Yangberry Large: Сладко червеникаво черно зрънце, хибрид от къпина и касис. Те узряват 2 седмици по-рано от къпини. Плодовете са богати на витамини А, С и В1, калций, целулоза.
Отровни плодове: Тези плодове отговарят на ботаническото описание на плодовете, а някои са като плодове. Това са отровни плодове, които не трябва да се консумират.
Wolfberry (Лицето на вълка): Зърната на това растение имат благоуханна миризма и са отровни. Те произхождат от Евразия, Северна Африка и Австралия.
Воронец: Зърната растат на цъфтящи тревисти растения, принадлежащи към семейство лютиче. Отровните плодове съдържат кардиогенен токсин. Тези токсини засягат тъканите на сърдечния мускул, което води до спиране на сърцето и смърт.
Пълнените Voronets: Тези големи плодове са бели на цвят и имат черен знак, който прилича на око. Зърната са много отровни. На английски, плодовете се наричат плодове на очите на куклите.
Лаконос (Fitolacca): Тези тъмнолилави плодове са отровни за хората, но птиците ги изяждат. В Русия растат два вида от това растение.
Момина сълза: Това растение е напълно отровно поради съдържанието в нея на конвалатаксина. В Русия се разпространява в европейската част, в Планинския Крим, Забайкалия, Амурския край, Приморие, Сахалин и Курили.
Ligustum (привет): Плодовете на това растение са отровни, имат черен цвят. Един вид расте в южната част на Русия. Цветовете на това растение са лилави.
Фалшиво кръстосано говеждо (Йерусалимска череша): Яти плодовете са отровни, често се бъркат с домати. Подобно на много мигрирали растения и плодове в Австралия, фалшиво-транзитно се превърна в агресивен плевел там.
Холи плодове: Това са червени плодове, използвани като декоративни. При поглъщане те могат да предизвикат повръщане и диария.
Тисови плодове: Тези червени или сини плодове съдържат отровни семена. Ако е необходимо оцеляване, консумирайте тези горски плодове.
Такава огромна селекция от плодове ви позволява да ги ползвате достатъчно. Въпреки това, бъдете внимателни, когато сте в природата и искате да вземете зрънце, което виси от храсти и растения, които не знаете, може да бъде много отровно зрънце. Така че списъкът на плодове приключи, моля добавете в коментарите не споменати имена на плодове!
Какви плодове растат в гората
Колко расте в гората - и гъби, и ядки, и плодове. За факта, че гъбите могат да носят смъртна опасност, ние всички знаем от детството, но не всички знаят, че красивите ярки плодове могат да бъдат отровни. Днес ще се занимаваме с какви видове горски плодове можете да се наслаждавате и кои трябва да се избягват, и да разберете как растат тези горски съкровища, когато те се събират, и как и защо се използват за храна.
берберис
Малки червени сладко-кисели плодове от берберис са не само годни за консумация, но и изключително полезни. Те растат на бодлив храст, който достига височина не повече от 2 м. Стволът на храста е покрит с кафява или кафяво-сива кора. Формата на листната плоча може да бъде сферична или яйцевидна. Плодовете също могат да бъдат удължени яйцевидни или по-заоблени сферични. Дължината на плодовете варира от 0,8 до 1,2 cm, а берберисният - в дивата природа и в културата. Расте в Южна и Централна Европа, Северна Америка, Персия, на север от Русия, в Кавказ, в Сибир, Централна Азия и Крим.
Плодовете на храста зреят през есента, а прибирането на реколтата е най-добре да започне около средата на септември - началото на октомври. След замръзване плодове станат по-приятни на вкус. Съставът на тези плодове е наистина впечатляващ: съдържат витамини С и К, органични киселини, пектини и естествени захари. Барбарисът се използва в народната и традиционната медицина за производството на различни лекарства. Бери се смята за доста често срещана подправка в кухни от различни националности, тя се използва и за приготвяне на конфитюри и компоти или добавяне към чай в сушена форма.
глог
Буйни и високи храсти, които често се срещат по краищата на гората. Растението се разпространява в цялото Северно полукълбо, е непретенциозно към почвата и е много устойчив на замръзване. Той има разпростираща се корона, тялото покрива кората с пукнатини, а листата има блестящ блясък. Плодовете на глог изглеждат като миниатюрни ябълки и техните размери могат да бъдат или малки, или по-големи, в зависимост от сорта. Цветовата гама на плодовете е доста разнообразна: те могат да бъдат жълти, червени, оранжеви или почти черни.
Плодовете от глог са годни за консумация, те се използват както за трапезария, така и за традиционната медицина и фармацевтичната индустрия.
Съберете плодове от глог в средата или дори в края на есента - по това време те стават невероятно полезни. Плодовете съдържат много витамини (каротин, рибофлавин, тиамин) и минерали, танини, пектини и много други. Те са полезни за сърцето и нервната система, помагат в борбата срещу безсънието и увеличават мозъчната активност. Също така една от неоспоримите достойнства на плодовете на глог е превенцията на рака. Ягодите се консумират пресни или се използват за приготвяне на различни заготовки, втриват се със захар, приготвят се конфитюри и консерви и се прибавят към компоти.
Брусница обикновена
Ядливите горски плодове растат върху миниатюрни вечнозелени храсти, чиято височина рядко надвишава 30 см. Те се срещат в северната и централната част на Русия, Урал, Кавказ и Сибир. Плодовете от брусници са сферични, червени, многосеменни, лъскави плодове. Реколтата, прибрана в края на август - началото на септември.
Горските и тундровите зони, сухите и влажните иглолистни, смесени и широколистни гори, алпийските ливади, тундрови равнини и торфени блата са типични места за брусници. Поради високото съдържание на витамини, минерали, захари и органични киселини, плодовете се използват в народната и традиционната медицина. Каучуците имат антисептични, бактерицидни, антихелминтни, холеретични и диуретични свойства.
При готвенето lingonberries се използват за приготвяне на плодови напитки, гарнитури за сладкиши и пайове, конфитюри, маринати и конфитюри. Зърната се бият със захар или се напояват с вода, така че да се съхраняват през цялата зима.
Черно от бъз
Разклонен дървесен храст, чиято височина може да достигне до 4 м. Растението се разпространява в гори, паркове, площади и вили. Популярността му се дължи на декоративните качества и непретенциозност към почвените и климатичните условия. Храстът по време на цъфтеж е не само много красив, но и излъчва приятно задушаващ аромат. До края на август малките черни годни за консумация плодове узряват на храста. Плодовете на черно бъз се отличават с богат химичен състав: съдържат органични киселини, слуз, гликозид алдрин, танини, холин, каротин, фруктоза, смоли и много други. Ето защо, обхватът на плодове е доста широк - те се използват в медицината, козметологията, готвенето и винопроизводството.
боровинка
Растението е често срещано в горите на Северното полукълбо, в умерен и студен климат. Боровинките се срещат по горски ръбове, по реки, потоци и блата, както и в планините. Достатъчно храсталак, нараства до максимум 50 см височина, а през периода на цъфтеж е покрит с бели или розови пъпки. Зърната в периода на зреене са оцветени в синьо и са покрити със синкав цъфтеж. Формата им може да бъде кръгла или леко удължена, а дължината е около 1,2 см. Културата се прибира в края на есента. Плодовете на боровинките съдържат витамини А, В, К и Р, както и аскорбинова киселина, органични и незаменими аминокиселини, фибри, пектини, танини и минерали. Боровинките са вкусни и здрави - както в пресни, така и в преработени форми. От него се произвеждат конфитюри, консерви, сокове и вина. Включете тези плодове в диетата определено си струва, защото има положителен ефект върху здравето, тъй като те са в състояние да нормализира работата на храносмилателния тракт и червата, да подобри потока на жлъчката, са добър противовъзпалителен и кардиотоничен агент.
къпина
Многогодишният храст се среща в иглолистни и смесени гори, лесостепни зони и заливни низини на реките, на север и в умерените ширини на Евразийския континент. Плодовете на къпините са сходни по форма с малините, но се отличават с тъмен, почти черен цвят по време на зреенето. Вкусът на къпините няма да бъде всеки, тъй като е доминиран от киселинността. Но в същото време плодовете са много полезни за тялото, те включват захароза, глюкоза, фруктоза, органични киселини, витамини С, Е, К, РР, Р и група Б. В състава са включени и макро- и микроелементи, пектини, танинови и ароматни връзка. С помощта на къпина можете да укрепите тялото и да го напълните с витамини. Бери помага за нормализиране на нивата на кръвната захар, така че е изключително полезна за диабетици. Също така в народната медицина се използва за лечение на остри респираторни вирусни инфекции, тонзилит, неврози и диария. Къпините се използват за направата на конфитюри и консерви, сокове и компоти, използвани като пълнеж и декорация за печене и торти.
орлови нокти
Храстът е разпространен в северното полукълбо. Расте в подлеса на иглолистните и смесените гори. Отнася се за широколистни растения. Височината на храста варира в диапазона 2-2.5 м. Има повече от 100 вида орлови нокти, много от които успешно се отглеждат в култура. Зърната от дървесни видове от орлови нокти, или настоящи, са негодни за консумация. Плодовете му са със сферична форма и към момента на узряване, което се наблюдава през юли, придобиват тъмночервен оттенък.
Дива ягода
Това растение се среща в горски и горски степни зони на Евразия. Расте по ръбове, поляни, между храсти, т.е. в избистрени гори. Растението принадлежи на семейство Розови. Плодовете от ягоди са многополюсни, принадлежат на годни за консумация и често се наричат ягода. Такива мултиполи са богати на химичен състав, съдържат витамини и минерали, органични киселини, пектини, флавоноиди, захари, етерични масла и танини. Ягодите са отличен източник на витамини и затова най-често се консумират пресни. От нея се приготвят конфитюри, консерви, компоти, сушени, смлени със захар. За медицински цели често се използва листата на това растение. Събирането на ягоди може да се събира от края на юни до края на юли, тъй като плодовете узряват постепенно.
калина
Широколистни или вечнозелени храсти, които се срещат в Северното полукълбо, в субтропиците и умерените ширини. Расте в гъсти гори и резници, по реки и езера. Калина цъфти в края на май - началото на юни и събира зрели червени плодове в края на лятото - началото на есента. Плодовете на калината имат маса от полезни свойства, така че те се прибират доброволно за зимата. Плодовете се изсушават, изсушават се със захар, използват за приготвяне на сладко и конфитюри, желе, вино, сосове и се замразяват. Плодовете от калина съдържат витамини С и Р, органични киселини, каротини, пектини и танини, затова често се използват в традиционната медицина. Те спомагат за укрепване на имунната система, нормализират храносмилателния тракт, бъбреците, сърцето и пикочната система.
камък Бери
Растението принадлежи към рода Rubus, семейството на Pink. Расте в мокри иглолистни гори на европейския континент. Плодовете от камъка са малки, колективни, червени или оранжеви камъни. Много сочно и сладко-кисело на вкус, донякъде напомнящо на нар. Плодовете на реколтата се събират в края на юли - началото на август. Те се отличават с богат химичен състав - съдържат въглехидрати, пектини, танини, флавоноиди, алкалоиди, рутин и витамин С. Бери се използва в традиционната медицина за лечение на анемия и обикновена простуда. При готвенето се използват и плодове от костния скраб: от тях се приготвят конфитюри, плодови напитки, компоти, желета, всички видове сосове, оцет, вино, а сухият чай се приготвя от чайове.
зърнастец
Тези малки дървета или храсти са често срещани в умерено топли зони на Северното и Южното полукълбо. Расте в широколистни и иглолистни гори, по поляни и горски ръбове, покрай реки и блата, както и в клисури. Плодовете на зърнастец са не-ядливи. Те узряват в края на август - началото на септември и по това време стават почти черни. Крушината не се яде поради високото си съдържание на алкалоиди.
Горска малина
Храстът, който принадлежи към семейство Розови, расте в гъсти гори, на поляни, сред храсти и покрай бреговете на реките. Растението расте гъсто и образува гъсталаци, които се наричат малини. Плодовете на малината са малки космати костилки, които растат заедно на съд в комплексен плод. През периода на зреене плодовете на горската малина са оцветени в червено. Растението отдавна е успешно отглеждано в култура, но плодовете на горските малини се считат за по-полезни и ароматни. Горската малина узрява в средата - края на юли. Това е много вкусно прясно, и ако ви се даде възможност да вземете много от тези плодове, можете да направите конфитюри, конфитюри, ликьори и ликьори, компоти и сиропи от тях, или просто да ги замрази. Малина е добро диафоретично и противовъзпалително средство, използва се за лечение на настинки и вирусни заболявания. Зърната съдържат витамини А, С и РР, минерали, захари и органични киселини, така че е отличен тоник и благоприятно влияе върху всички системи на тялото.
дива къпина
Друго ядливо зърно, което расте в Северното полукълбо, главно в блатистите гори, мъх и храсталака, в арктическия и северния горски пояс. Дрехите произвеждат готови костилки с диаметър 1,5 cm. Зрелите плодове са прозрачни и оцветени в оранжево, много приличащи на кехлибар. Дрехите се събират в средата на юли - началото на август. Тези плодове съдържат много витамин С, както и каротин, танини, органични киселини и пектини. Пресни малини са много полезни, но не прекалено вкусни - струва си да се отбележи, че има много груби семена, които могат да раздразнят червата. Ето защо, по-добре е да се използва зърна за различни препарати, например, конфитюр, конфитюр, плодова напитка, плодов сок, сок и желе. Дрехите се използват за настинки и хиповитаминоза. Притежава тонизиращи, противовъзпалителни и изпотяващи свойства.
Морски зърнастец
В горите на европейската част на Русия, в Сибир, Алтай, Забайкалия и Бурятия, често се среща малък бодлив храсти. Височината на храстите не надвишава 3 м. Плодовете на морски зърнастец са малки оранжеви заоблени овални плодове с малка кост вътре. Има толкова много от тях, че буквално се залепват над целия храст, откъдето името на растението е морски зърнастец. Морският зърнастец узрява в края на август - началото на септември. Вкусът и мирисът на тези плодове са доста специфични, но те имат много фенове, колкото повече са полезни. Те се консумират пресни и правят различни препарати.
Бери се препоръчва да се използва при заболявания на сърдечно-съдовата система, при гастрити и язви, както и като общо тонизиращо средство за целия организъм. Заготовки от морски зърнастец могат да бъдат различни, например конфитюри, сокове, сиропи, сосове и др.
офика
Това е често срещано растение в горите на Европа, Азия и Северна Америка. Дървесното растение се отличава с висока морозоустойчивост и абсолютно непретенциозност към почвите. Плодовете от гребни носят кръгли или овални плодове, които по време на узряване (през септември) са оцветени в ярко червено. Горските плодове съдържат витамини и минерали, каротини, гликозиди, диетични фибри и органични киселини. Те се използват активно в народната медицина, тъй като те са в състояние да намалят нивото на вредния холестерол в кръвта, да помогнат за почистването на червата и да премахнат токсините от тялото, са противовъзпалителни и антибактериални. Плодовете от гребни се сушат, използват се за приготвяне на сок и конфитюр, както и различни тинктури.
Череша за птици
Тези дървета растат във влажни гори, главно по бреговете на реки и езера, както и сред храсти, горски ръбове и поляни. Птицата череша изглежда невероятно декоративна по време на цъфтежа, когато цялото дърво е покрито с малки снежно бели цветя. През юли - август плодовете узряват - малки, черни кръгловидни костилки. Те вкусват сладко и стягащо едновременно. Химичният състав на плодовете е много богат, така че те се използват широко в традиционната медицина. Черешката череша има антибактериални и стягащи свойства и се използва и като диуретик. Можете да правите сокове, тинктури, ликьори, втривайте плодове със захар от черешката череша, изсушавайте ги и ги използвайте като пълнеж за печене или добавяйте към компоти, желе и чайове.
боровинка
Нисък храст расте в Северна Европа и Азия. Можете да го срещнете в боровите гори, както и в блата. Боровинка синьо-черни плодове с восъчен разцвет, които имат отличен вкус, и са изключително полезни. Боровинките съдържат витамини А, В, С и РР, въглехидрати, калий, магнезий, желязо, мед и фосфор, както и органични киселини и пектини. Това зрънце е отличен антиоксидант. Нейното присъствие в диетата ще помогне за организирането на работата на органите и системите на тялото. Боровинките се използват за лечение на настинки, очни заболявания, кашлица, възпалено гърло, за подобряване на храносмилателния тракт, при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците. Също така, зрънце помага за нормализиране на нивата на кръвната захар, така че се препоръчва за диабетици. Боровинките се използват за приготвяне на конфитюри и ликьори, ликьори, тинктури, компоти, добавят се като пълнеж към пайове и се замразяват или бият със захар. В допълнение, плодовете се използват като естествено багрило.
шипка
Площта на този трънлив храст е много широк - това се дължи на присъствието на над 400 вида от това растение. В горите на европейския континент дивата роза е много разпространена. Розовите бедра са многоточкови диаметър 1–1,5 cm. Цветът им по време на зреенето може да бъде оранжев, червен, пурпурен или дори почти черен. Жътва до края на август - началото на септември. Шипка помага за укрепване на имунната система и тялото като цяло, помага за нормализиране на налягането, положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур.
Най-често бедрата изсъхват, приготвят и отварат, настойки и чайове. А от пресни плодове правят различни препарати - например сокове, сиропи, компоти, целули, конфитюри, маршмал, мармалад, сладкиши и конфитюр.
Сега знаете колко вкусни и здравословни плодове могат да се събират в гората. Разбира се, сред тях няма ядливи и дори много отровни, така че никога не събирайте и не яжте плодовете, ако нямате 100% увереност, че са безопасни за здравето.
плодове
Плодовете са многоплодни плодове със сочна средна, тънка кожа и твърд камък вътре. Те са подобни на плодовете и нямат фундаментална разлика.
Класификация на Бери:
1. Реално. Тази категория включва типични плодове, съдържащи 2 до 5 семена, с плътна кожа.
В зависимост от броя на зърна плодове разделят на: odnokostochkovye (берберис, зърнастец, гуми) dvuhkostochkovye (черно куче грозде, грозде), trehkostochkovye (аспержи) chetyrehkostochkovye (боровинки, касис, петелът очи) pyatikostochkovye (боровинки, мечо грозде, червена боровинка, боровинки ), поликистоза (цариградско грозде, актинидия).
2. False. Пулпа от плода на този вид се формира не от цветния яйчник, както обикновено, а от други части на растението (съд). На представителите на фалшиви плодове са: дива роза, ягода, ягода.
3. Трудно. Външно всеки един от тях прилича малко на миниатюрни плодове. Тази група включва следните растения: мълния, черници, малини, къпини.
Всеки вид има характерен набор от свойства за него, но всички градини или горски плодове са:
- източници на хранителни добавки, витамини и захари;
- най-силните имуномодулатори;
- доставчици на енергия;
- “бойци” за здравето на кожата, ставите, кръвоносните съдове, очите, намаляват възпалението в тялото;
- доставчици на вода, притъпяващи чувството на глад.
В допълнение, поради съдържанието на фолиева киселина и фибри, плодовете са включени в развитието на хормона "радост" - серотонин, нормализиране на кръвното налягане, защита на сърцето и кръвоносните съдове от холестерол плаки.
За всички услуги, не ги злоупотребявайте. В противен случай това ще доведе до лошо храносмилане, поява на зелен тен, спазми, диария. Спазвайте умереността и изплакнете устата си след всяко приемане на пресни подаръци от природата. Така запазвате зъбния емайл от вредното въздействие на органичните киселини.
Бял касис
Безцветните плодове, принадлежащи към фамилията от цариградско грозде, които са кладенец на витамини и микроелементи, са познати на всеки като бяло касис. Това са плодове, които са намерили своето приложение в различни области - от хранително-вкусовата промишленост до фармацевтичната и козметичната промишленост. Хора.
Черен касис
Черен касис е склад на витамини и полезни микроелементи. Плодовете му са особено ценни, защото съдържат витамин С, който влияе на растежа и възстановяването на клетките в човешкото тяло. Препоръчително е да се яде касис в свеж вид, също така е възможно да се направи сушене от него, от което ще получите богат и ароматен чай или.
червена боровинка
Червените боровинки са едни от най-питателните плодове, които понасят добре ниските температури. Нищо чудно, че обичайното му местообитание са северните райони. Благоприятните свойства на този червен подарък са природата, позната в много страни. Той е ценен за способността да поддържа енергийния си състав, дори и при продължително.
Червено френско грозде
Червено френско грозде е малък храст, чиито листа падат през зимата. Той принадлежи към многогодишното, а най-близкият му роднина е цариградско грозде. За разлика от храстите от касис, те са по-високи, сякаш се простират нагоре. Всяка година растат нови издънки, които укрепват храста и стават.
Череша
Череша е една от най-ранните плодоносни култури от късната пролет или началото на лятото, която радва със сладък вкус и ярък външен вид. Череша се нарича още черешова череша. Биологично описание Сладката череша принадлежи към розовото семейство. Това дърво е високо около 10 метра и е едно от най-древните дървесни растения.
Череша за птици
Вероятно малко хора знаят това, но черешката е изключително полезна за лечение на различни заболявания, а миризмата му помага да се отървете от кърлежите. Факт е, че цветята и листата на това растение съдържат огромно количество вещества, които имат антимикробно, антибактериално и противопаразитно средство.
Годжи плодове
Преди няколко години, когато интернет беше пълен с лошо качество на рекламата, а жените купуваха програми за отслабване в стил „загуби 100 килограма за 1 час”, излезе уникален продукт - годжи плодове. За човека на улицата те изглеждаха универсално средство за всичко: от прекомерно тегло до патологично състояние.
ягода
Ягодите придобиват репутация на рядко деликатес. Само 3 седмици на година може да се види опаковани в пластмасови чаши на елементарния пазар. Периодът на узряване както на диви, така и на култивирани сортове е идентичен, поради което населението се опитва да вземе колкото се може повече зърна за кратко време. Ягоди преди ягоди.
бъз
Бъз принадлежи към разклонените храсти на семейство Адокс. От древни времена бъзът се използва като лекарство в медицината, като декоративно растение в градините и като кулинарна съставка в ястия. Той дори се използва като инструмент в борбата с гризачите. Дори в древен Рим и Древна Гърция растението е било отглеждано.
маслини
Маслините отдавна заемат почетно място в националните кухни на много народи по света. В нашата страна маслините се появиха сравнително наскоро, така че противоречията около тях не изчезват. Те имат интересен вкус, който е трудно да се опише дори и за опитен дегустатор: те едновременно имат горчивина и сладост, кисело и.
Морски зърнастец
Вътрешната морски зърнастец се счита за високите планини на Хималаите. Местните обичат да наричат тези дървета „святи плодове“. В Китай ползите от тези плодове са известни от 12 века. И според монголската легенда, Чингис хан и неговата армия използвали тези плодове преди всяка победоносна битка. За уникалността на тези плодове и знаят.
офика
Роуан е красиво къдраво дърво, ярко отличаващо се през зимата сред снежната покривка с алените си плодове. Дървото на гребла често се нарича дърво на здравето. Горските плодове са свежи и безвкусни: те са горчиви. След първите замръзвания, горчивината на плодовете е значително намалена и те се превръщат в любимо лечение за птиците. Затова е така.
ягоди
Ягода се счита за един от най-популярните плодове. Поради своята сърдечна форма, тя се свързва с любов и страст. Той е много полезен поради голямото количество витамини и минерали, съдържащи се в него. В допълнение, тя често се използва за загуба на тегло, има дори специална ягода.
боровинка
Боровинките са станали вид фетиш в съвременната култура на здравословно хранене. Бери се добавя към витамини, хранителни добавки, обещавайки, че неговият състав и полезни свойства ще направят зрението ви по-остри, талията по-тънка, а мозъкът - по-активен. Дали това наистина е така и какво всъщност скрива боровината сама по себе си? История на историята на продуктите.
къпина
Той принадлежи към полу-храстите, които цъфтят в продължение на много години. Дивата къпина е изключително разпространена в умерените ширини и на север от Евразия. Особено лесно се отглежда в горите в района на гората. Градинските къпини са много редки, така че за да получите това зрънце, просто трябва да изчакате.
берберис
Барбарис се отнася до храстите (някои видове - до малки дървета), които се срещат в Европа, Северна Америка и дори Източен Сибир. По принцип това са изкуствено отглеждани дървета, които се отглеждат в градините. Общи характеристики Те са предимно полувечнозелени (с частично падащи листа) растения с клони.
боровинка
Боровинките са „царицата“ на северните ширини. Включва около 100 вида храсти и дървета от боровинки. Районът на разпространението му е много широк: расте в горски тундра, тайга, иглолистни гори и сфагнови блата на Европа и Азия, в планините на Кавказ. Боровинката или мирта са най-често срещаните.
орлови нокти
Някои градинари дори не осъзнават, че повечето от очарователните растения, които украсяват района около къщата, не са просто красива декоративна зеленина, а естествена аптека. Може би много хора знаят как изглежда орлови нокти, те разпознават сладкия аромат на цветята, но дори не знаят колко много.
лимонова трева
Ние наричаме това растение лимонена трева, китайците - "Wu Wei Ji", което се превежда като "растение с пет вкуса". В плодовете на лимонова трева можете наистина да вкусите класически аромати: кисел, горчив, сладък, пикантен и солен, а източните му мъдреци се свързват с 5 елемента: дърво, огън, земя, метал и вода. Оттук и вярата в.
Ирга (Коринка) е широколистен храст от семейство Пинк. Днес в Южна и Централна Европа, Кавказ, Крим, Япония, Северна Америка и Африка растат 19 растителни вида и няколко хибридни форми. Irga е непретенциозен, лесно се адаптира към условията на околната среда, следователно широк.
черница
Човечеството вече е усетило ползите от черницата повече от четири хиляди години. Именно това растение, благодарение на което се появи световноизвестната древна китайска коприна. В страните на Изтока това дърво все още се счита за свещено, а в Ерихон, казват те, и днес можете да видите черницата, под която седеше Исус. S.
цариградско грозде
Много цариградско грозде са свързани с лятна и лятна вила. Вкусни, леко кисели плодове приятно се освежават в горещите летни дни. И това също е един от най-полезните плодове, които ни се дават по природа. Обща характеристика Царевицата е близо до храсталаците по отношение на касис. И двете растения принадлежат към едно и също семейство. Предложи това.
хвойна
Той е естествен антибактериален, антивирусен, диуретичен и антисептичен. В древни времена, плодът на хвойна се лекува с инфекциозни заболявания и се дава на жени, за да се улесни раждането. Днес ароматът на това дърво е много известен благодарение на джина, който се използва за ароматизиране.
череша
Изследователите предполагат, че първите черешови дървета се появяват в Месопотамия, и оттогава сладки и кисели плодове не губят своята популярност. Черешовите плодове предизвикват удоволствие сред египтяните и гърците, а римляните са обожавали нежните цветя на това дърво. Ползи за тялото Повечето от нас осъзнават, че черешата е изключително.
дива къпина
Знаете ли, че в света има зрънце, много напомнящо на малини? Тази боровинка е златисто-кехлибарена кисела зърна, обичайна в блатистите северни райони на Русия, в скандинавските страни, Канада и някои щати на САЩ. Научното наименование на тази култура идва от гръцката дума, която се превежда като.
арония
Ако фармацевтите трябваше да създадат растение „от всички болести“, те без съмнение щяха да станат черноплодна офика, която е арония. Нашите баби също са използвали тези удивителни плодове с полза, заздравявайки здравето и лекувайки от много рани. Какво е черна арония Черна арония е широколистна ягода.
боровинка
Ползите от плодовете понякога изглеждат безкрайни. Боровинките укрепват кръвоносните съдове при пациенти с диабет, боровинките лекуват инфекции в пикочните пътища, малините са богати на антиоксиданти. Изследователите казват, че почти всички плодове могат да предпазят от рак. И също така. Обща характеристика Lingonberry е вечнозелено.
кучешки дрян
Изглежда, че популярността на дрян е в миналото. В Европа тази култура преживява връх на славата в началото на 18 и 19 век. Тогава това растение се възприема като синоним на елегантност и лукс, те са украсени с градини от манастири и имения на благородници, а от плодовете са направили едно от най-популярните по това време напитки - ликьор от плодове.
калина
Нашите предци винаги са знаели за лечебните способности на калината. Те ни дадоха древни рецепти, които споменават не само сочни ярко червени плодове, но и семена, листа, цветя и дори кора. Този дар на природата може да се отърве от много болести, притежава тонизиращи свойства и рядко причинява алергии. Общи.
Physalis
Физалис е многогодишно растение от семейството Solanaceae, което се нарича кафяво, pezya череша, пикочен мехур, глинени боровинки и изумрудени плодове. Най-голямото видово разнообразие се среща в Централна и Южна Америка. Има 115 вида Physalis, които са разделени на декоративни и диви.