Много градинари и градинари особено ценят качествата на бялото зеле. Следователно този вид зеленчукова култура е една от най-често отглежданите в легла и градини.

Както отбелязват историците, те за пръв път започват да засаждат бяло зеле през 4 век пр. Хр. В продължение на дълъг период той е бил модифициран, макар и до 2 години след Христа имаше около 5 сорта. По принцип, нови сортове зеле се появи само в началото на ХХ век. Тогава започна активната селекционна работа.

Към днешна дата можете да изберете най-добрите сортове зеле по различни показатели и свойства.

Преди да изберете желания тип главесто зеле, трябва ясно да определите за какво е предназначен. Трябва да се отбележи, че ранните, средните и късните сортове бяло зеле са предназначени за различни потребителски цели.

Например, рано зеле не се съхранява за дълго време, той е много добър и нежен по вкус, има устойчивост на болтове. Предназначен е за лятна консумация в прясно състояние или за приготвяне на други ястия. Най-добрата оценка за това се счита за Златен хектар. Сортове, които зреят по-късно, могат да се съхраняват по-дълго, също така имат устойчивост на високи летни температури, средна степен на запазване на качеството.

Късните сортове трябва да бъдат планирани за дългосрочно съхранение. Те се развиват бавно. Вегетационният период минава без много грижи (необходимо е само да се оплоди и да се напои във времето). Те са устойчиви на студ и вредители. Предвидени са и късни сортове зеле за ферментация. Те често се отглеждат от предприемачи за продажба през зимната част на годината.

Какъв вид бяло зеле (виж снимката с името) трябва да се избере, за да се получи добра реколта и да се задоволят техните нужди?

Най-добрите сортове бяло зеле:

  • Малахит. Това е най-ранното разнообразие от зелена салата. Има малки глави. Теглото на един от тях не надвишава два килограма. Много сочно и разтегнато зеле. Структурата е умерено гъста. Тръгни напред. Добре се отглежда в умерен и топъл климат. Обича често поливане. Бързо нараства. Ако са засадени в оранжерия, сезонът на отглеждане може да бъде намален до 5 дни.
  • Телец F1. Популярна ранна разновидност на бяло зеле. Градинари обичат да го отглеждат в градината си, защото плодовете в кратък период от време и с всички правила и принципи на отглеждане, достига тегло от около 6 кг. Сред преобладаващите свойства трябва да се отбележи резистентност към много болести и вредители. Сезонът на отглеждане продължава до 100 дни. Разнообразие от бяло зеле Taurus F1 може да се отглежда в умерен климат.
  • Dobrovol'skaya. Един от най-плодородните, сочни и сладки сортове. Теглото на една глава може да достигне рекордните 8 кг. Средно се събират плодове с тегло 5 кг. Принадлежи към категорията на средносрочните сортове бяло зеле. Средно сезона зеле се използва в храната и е предназначена за приготвяне на много ястия. Тя се отглежда за продажба на агротехнически предприятия. Много сортове имат добри темпове на запазване на качеството. Уникалността на сорта е, че е надарен с естествени свойства на защита срещу много болести и вредители. Благодарение на това, вилата може да разчита на високи добиви. Доброволската зеле има срок на годност почти половин година (до 5 месеца).
  • Подарък. Зеленчуците са много вкусни, сочни и питателни, имат пикантна жар. Лесно се разпознава сред другите сортове, тъй като повърхността на зелените листа има леко восъчно покритие. Теглото на един плод не надвишава 4 кг. Предимството на сорта Gift е, че е лесно да се транспортира, без да губи формата си. Широко се използва за ецване и ецване през зимата. Много от тях са позиционирани като най-добрата категория бяло зеле със средна зрялост.
  • Krautman F1. Хибридният сорт, който има плътна структура на плодовете, с тегло до 5 кг., Има малка дръжка. Главите не се напукват дори при драстични промени в метеорологичните условия. Вкусен, приятен зеленчук е чудесен за сложно ецване, консервиране и ецване. Той е един от килостабилните сортове бяло зеле.
  • Женева. Отличен сорт за късно узряване, време на узряване - до 140 дни. Един от най-ранните сред късните сортове. Той има много предимства (добро запазване на качеството, не се поврежда по време на растежа, има плътна структура, е транспортируем). Може да се съхранява до новата реколта.
  • Москва късно. Описание на разнообразието от зеле Москва Късно ще позволи на всеки летен жител да разбере защо е един от най-добрите. Необходимо е само да се изразят параметрите на главите - те могат да достигнат тегло от 8-10 кг. Гнездото в главата е голямо и доста разтеглено. Плодът има закръглена плоска форма. Има резистентност към много болести, особено към кила. Сравнително устойчив на замръзване сорт, който може да понася под нула температури до 5 0 С. Добре се съхранява до новата реколта. Зелето е плътно, така че е лесно да се транспортират. Това е най-добрият късен сорт бяло зеле.

Най-добрите регионални сортове бяло зеле

Според опита на градинарите и препоръките на животновъдите трябва да се подберат сортове и хибриди на бяло зеле за климатичните зони. Те са снабдени с отлични свойства, които могат да издържат на определени условия и да дават плодове в определени райони. Въз основа на това най-добрите сортове бяло зеле за Московска област са:

  • Отлежалата - Дюма F1, Барок F1.
  • Рано - Прехвърлете F1, Dawn.
  • Средна - Menza F1, подарък.
  • Късно - Крюмон Ф1, Амагер.

Най-добрите сортове бяло зеле за Сибир и Урал:

  • Рано - юли, Зората.
  • Среден - Юбилей F1, Слава 1305.
  • Късно - Крюмон Ф1, Женева F1.

Най-добрите сортове бяло зеле за Украйна:

  • Ранно - Супер казак F1, Увертюра F1, Хермес F1.
  • Среден - Адем F1, Тарас F1, Калибро F
  • Късно - Московски късно, бригаден F1, адаптер F1.

Повечето градинари избират хибридни сортове. Голямото търсене на такива сортове бяло зеле (семена и разсад) се обяснява с високи добиви и качество на плодовете. Трябва да се отбележи, че украинските развъдни предприятия не са маркирани със специална дейност, затова градинарите предпочитат белоруски, руски и холандски сортове бяло зеле.

Защо е важно да се спазва регионалното разпределение при избора на сорт? Зонирането позволява на подслона да избере най-добрия сорт зеле за отглеждане в района си, в съответствие с климатичните условия и редица фактори (почва, влажност, наличие на студено време).

Регионалното разпределение не означава, че е невъзможно да се отглеждат сортове за московския регион в украинските региони, или Урал - в Московския регион. Зонирането на сортовете пряко влияе върху добива. Просто лятото ще получи по-малка реколта. Понякога не може да се чака нормалното развитие на завода. В този случай е необходимо да се създадат подходящи условия в оранжериите и стационарните оранжерии.

Характеристики на сортове бяло зеле Адаптер f1

Адаптерът за бяло зеле е високопроизводителен хибрид от холандската селекция на компанията Syngenta. Вписана е в Държавния регистър през 2010 година. Препоръчва се за култивиране в Централен район за търговска употреба.

Характеристики на сортове бяло зеле Адаптер f1

Характерно разнообразие

Адаптерът е средно-късен вирусен сорт, чийто вегетационен период е 110-125 дни. Характеризира се с висок добив и търговско качество на главите. Средно се събират 140-160 тона зеле от 1 хектар, ако се спазват правилата на агротехнологията.

Хибридът е устойчив на замръзване, издържа на пролетни слани до -5 ° С, толерира кратки периоди на суша.

Описание на главата

Адаптер f1 - клас, характеризиращ се с еднакви големи глави. Първи глави на търговско качество - 85-90%.

  • тегло - 2-3 кг, с подобрена агротехника - до 6 кг;
  • формата е кръгла, леко сплескана;
  • зелено-сребрист цвят с восъчно покритие;
  • листа със средни размери, вълнообразни по ръба;
  • върху нарязани глави от бял цвят;
  • плътност - 4.2 точки;
  • ядро със средна дължина.

Използване на

Ада се съхранява до 3 месеца, има добър вкус и хрупкава текстура. В процеса на осоляване не губи плътност.

Хранителна стойност (на 100 g): t

  • калорично съдържание - 28 kcal;
  • въглехидрати - 4,7 g;
  • протеини - 1,8 g;
  • мазнини - 0,2 g;
  • влакно - 12%.

Отглеждане

Добивът на растенията зависи от качеството на грижите.

От спазването на правилата за отглеждане на всички етапи на вегетационния сезон зависи от качеството и нивото на добива сортове.

Засяване на семена

Бяло зеле се отглежда с разсад. Семената от зеле се сеят предварително в производството, така че не се изискват допълнителни манипулации преди сеитба. Адаптери за кълняемост на семената - 85-90% за 3-4 години. Според описанието адаптерът от зеле е в средата на сезона, затова се засява на разсад след 10 април.

Подготовка на почвата

Важно е да подхождате внимателно към подготовката на почвата за отглеждане на разсад. Подходяща универсална почвена смес за зеленчуци или лично приготвена питателна. Такива композиции ще подхождат:

  • турфин, компост, торф в съотношение 1: 1: 1 и 0,5 кг речен пясък на 10 кг смес;
  • низинен торф - 4 кг, дернова земя - 5 кг, пясък - 0,5 кг, агроперлит - 0,5 л.

Придобитата или подготвена почва трябва да бъде дезинфекцирана. Почвата се полива с вряща вода или 0,1% разтвор на калиев перманганат (манган).

Семената се засяват на дълбочина 1-1,5 см в леко навлажнена почва. Контейнерът се затваря с прилепващ филм и се поставя на светло място с температура 16-20 ° С. Пъпките се появяват след 3-7 дни. След покълването е желателно да се понижи температурата на въздуха до 12-16 ° C, това помага да се избегне издърпването на разсад. Разсадът се полива на всеки 2 дни на малки порции, като се избягва прекомерното омокряне на почвата.

фехтовка

10 дни след появата на разсад разсад гмуркане. По време на процеса на бране, слабите растения се избиват. Всяко растение се трансплантира в отделна чаша (пластмаса, торф). Направете го възможно най-внимателно, за да не повредите корените. Разсадът се задълбочи до нивото на котиледонови листа. След бране разсадът е защитен от пряка слънчева светлина. Поливането се извършва не по-рано от 2 дни.

Кацане в земята

В открито земята засадени отглеждани разсад на възраст от 30-40 дни. За засаждане се подготвят кладенците в редове по схемата 50 х 40 см. В кладенците се поставя сместа с 2 супени лъжици. л. пепел, шепа лук кори и торф. Разсадът се засажда в следобедните часове: полива се, след което се поставя в кладенците заедно с пръст. Първата седмица след засаждането, зелето спира да расте, но след пълно вкореняване започва да се развива интензивно.

окопаване

Не забравяйте да разбърквате зеле

Техниката на грижа стимулира образуването на допълнителни корени, предотвратява колапса при образуването на големи глави. Подхранването не позволява на почвата да изсъхне прекомерно.

  • Наточването се извършва два пъти: седмица след разсаждане и 3 седмици след първото.
  • В деня преди процедурата плевелите се пръскат и поливат.
  • Дръпнете почвата до ствола на хълм.
  • Хълмовете прекарват вечер.
  • Височината на цевта не трябва да надвишава 25 cm.

Топ дресинг

Семена от зеле Адаптерът f1 расте добре на плодородни почви, може да расте с лек дефицит на азот. За да направите културата висококачествена, то торете два пъти:

  • 10-14 дни след слизане на открито. Подхранва се тор, богат на азот (карбамид, амониев нитрат, кравешки тор).
  • В началото на заглавието. Зелето се захранва с органични или минерални торове с фосфорно-калиев състав (костно брашно, растителен екстракт, пепел, суперфосфат).

поливане

Редовното поливане е важно за развитието на бяло зеле. Честотата на напояване зависи от метеорологичните условия:

  • при горещо сухо време - 1-2 пъти на ден;
  • при умерена температура на въздуха (18-22 ° C) - веднъж на всеки 2 дни;
  • при температури под 18 ° C и липса на дъжд - веднъж седмично;
  • по време на дъждовния сезон спрете поливането.

Растенията се поливат вечер в браздите в редове или чрез поръсване. В промишленото производство се използва система за капково напояване. Зелето се полива през целия вегетационен период, но един месец преди прибирането му се спира, така че главите да не се напукват.

Болести и вредители

Хибридният адаптер е устойчив на болести като Fusarium и Kila. За профилактика на други болести, характерни за кръстоцветните (мозайка, ряпа, пероноспороза, сива гнила, лигавична бактериоза), можете:

  • преди засаждане се обработват корените с фитобактериомицин (0,1% разтвор);
  • изсипете почвата триходермин (пригответе разтвора съгласно инструкциите на производителя);
  • добавят се колоидална сяра към почвата (5 г / кв. м).

Наблюдавайте сеитбообращението и всяка година сменят мястото на засаждане на зеле.

Характеристики на хибридното зеле Агресор F1

В момента има много сортове бяло зеле. Това се обяснява с факта, че животновъдите се опитват да придобият такъв, който да има отлични качества и свойства: да донесе висок добив, да има представителен вид и да бъде търпелив с различни неблагоприятни фактори. Всички тези показатели съответстват на зеле Agressor F1. Той е хибрид със средна зрялост. Сорт, отглеждан от холандската компания. Включен в държавния регистър на Руската федерация съвсем наскоро: през 2003 г. Одобрен за отглеждане в централните райони на Русия. Региони като регионите Москва, Брянск и Владимир знаят от първа ръка какво е зеленото грозде, описание на което е много интересно както за любителите, така и за компаниите, които отглеждат зеленчуци в индустриален мащаб. От пълни издънки до достигане на зрялост 120 дни. При всички условия на агротехнологията със сто квадратни метра земя, можете да получите до един тон култура.

Хибридно описание

Такъв грозен, на пръв поглед, името зеле Agressor F1, получени поради своите отличителни черти: тя има бърз и силен растеж, не се страхува от плевели, болести и вредители.

Агресорът има повдигнат изход. Листата са заоблени. Те са вдлъбнати и леко пухкави. Има среден размер. Цветът на листата е сиво-зелен. Има восъчно покритие, което може да бъде средно или силно. Ръбът на листа е леко вълнообразен. Главите от зеле имат плоска кръгла форма. Техният размер, в сравнение с други сортове, е малък: от 2 до 5 кг. Вътрешни и външни кочани със средна дължина. В нарязаното зеле жълто-бяло. Листата, покриващи главите на зелето, имат изразен антоцианов цвят. Вътрешната структура е тънка.

Плътността на засаждане е средно 35 хиляди растения / ха. Най-голямата реколта е събрана в Московска област - 800 c / ha. Добивът на продуктите дава отлични резултати (93-96%).

Зеле Agressor F1 не се поддава на фузариум. Тя не се страхува от много видове вредители, например кръстоцветна бълха. Имунологична некроза.

Сортът може да даде добра реколта дори при неблагоприятни климатични условия. Зелето не се нуждае от азотна храна. Тя не изисква специално, повишено внимание. Идеален за начинаещи производители, защото Агресорът прощава много грешки. Отглеждането на растения не се нуждае от химическа обработка, а оттам и ползите и безопасността при употреба.

Голямата реколта и красивия външен вид на зеле Agressor го разграничат и поставят на първо място сред другите сортове.

достойнство

Когато описвате различни видове зеле Aggressor, важно е да се отбележи, че популярността му нараства с всеки изминал ден. Неговите предимства пред другите видове са много:

  • високи вкусови качества;
  • по време на вегетация и съхранение на зелето не се напуква;
  • листа сочна, има приятен хрупкав момент;
  • високо съдържание на витамин С ви позволява да включите зеленчуци в диетата на децата и да ги използвате като диетична храна;
  • копия имат добро представяне;
  • мощна коренова система;
  • толерира транспортирането, което прави възможно отглеждането на зеленчуци за продажба;
  • културата узрява приятелски;
  • главите на зеле се изравняват по размер;
  • кълняемостта на семената е висока, достига 100% от резултата;
  • понася хранителни дефицити;
  • поддържа високи температури, които са присъщи на южните райони;
  • понася ниски температури;
  • високопродуктивен сорт.

Едно от основните предимства на този сорт е стабилният и висок добив. Непретенциозността в процеса на отглеждане прави разнообразието в търсенето и любимо сред потребителите.

Зеле Agressor F1 е многостранен сорт. Можете да го използвате прясно, да приготвяте салати и борш. Листата са удобни за употреба при приготвянето на зеле. Подходящ за ецване, ферментация и други препарати за зимата. Минималният срок на годност на главите е 5 месеца. Средно те лежат шест месеца.

Отличната реколта може да бъде събрана дори в зоната на рисково земеделие. Силата на растеж в този сорт е значителна.

Малкият размер на главите прави транспорта лесен. Копия с тегло 2,5-4 кг са по-търсени, когато се продават на пазари и супермаркети.

недостатъци

Понякога има екземпляри с твърди листа. Дразнене, когато осоляването може да образува неприятна горчивина.

Зеле F1 Aggressor може да бъде повлиян от листни въшки и белокрилка. Често има въздействие на гъбични заболявания. Опасността за този клас е и Кила.

Както всеки друг сорт, Агресорът обича влагата. Поливането трябва да бъде правилно и да съответства на определен режим. Тя изисква непрекъснато подхранване, разхлабване на земята, своевременно освобождаване от плевели. Необходимо е да се разреди семената. Тази процедура ще осигури на растението добро осветление.

Отглеждане на открито

Зелето от този сорт може да се отглежда в разсад и без семки. В първия случай семената се засаждат в началото на април. Подредете ги по-добре в саксии или контейнери. За бъдещите растения трябва да осигуряват топлина и светлина. Температурата на въздуха трябва да бъде 18 ° C. Необходимо е да се направи втвърдяване, извършване на разсад през деня до улицата или балкона, и да ги върне в топла стая през нощта. Втвърдяването е необходимо за растението, в противен случай тя значително ще се разтегне и отслаби. В продължение на 35-50 дни се прехвърля на открито място, предварително оплодено и хидратирано. Растението трябва да се задълбочи до първата истинска листовка.

Когато зелето е засадено на постоянно място, издънките трябва да бъдат добре покрити. Ето защо, си струва да разтегнете филма чрез чукане по краищата на леглото. Семената се засаждат на дълбочина 1 см. Възможно е да се задълбочи в кладенец от 2 бр. Тогава издънките заемат местата си или избират най-силните. При засаждане на семена или разсад трябва да се ръководи от схемата 60 × 70. За отглеждане на зеле не може да се използва уплътнен засаждане. Трябва да се уверите, че разсадът не се разтяга.

Когато използвате техниката на директно засяване в земята, трябва да изчакате края на април. Необходимо е да се подготви почвата. Напълнете го с хумус или торф. Зоната за отглеждане на разсад трябва да бъде осветена и проветрена.

Градинарите избират метода на разсад на открито. Заводът безболезнено преживява трансплантация на открито.

Само с висококачествено и правилно поливане се получават сочни и вкусни зеле. Направете го по-добре вечер или сутрин. Растенията трябва да се поливат с топла вода. По време на зреенето на главите е необходимо обилно поливане, а при пълнене - количеството се намалява. След всяко поливане, разхлабете и натрупайте почвата. Периодично се произвежда торене с минерални торове.

Беларус 455 е среднозреещ сорт бяло зеле, който се търси от градинари-любители повече от 70 години. Прочетете повече...

Зелето расте слабо на кисели почви. По-добре е да не го засаждате на мястото, където растиха репички и ряпа. Най-успешната територия е тази, в която се отглеждат картофи, бобови растения и краставици. След 3 години е възможно повторно засаждане на зеле в същия район. До зелето можете да сеете мента, невен или кантарион. Техният аромат ще възпрепятства вредителите.

Няколко седмици преди прибиране на реколтата, поливането на зелето се спира. Натрупаната целулоза ще позволи да се запази зеленчука за дълго време. Съберете плодовете в края на септември.

Отзиви

Всеки, който се интересува от зеле Aggressor, чете ревюта. И изненадващо, негативният опит от отглеждането на този хибрид в Интернет не може да бъде намерен. Всеки обича Aggressor, въпреки факта, че цената на семената е доста висока. Обаче съдете сами.

За зелето, което агресорът е научил от приятел. Първоначално дори си мислеше, че не трябва да купува семена толкова скъпо. Но когато дойде време за прибиране на реколтата, аз бях убеден в поговорката „скъперникът плаща два пъти“ на собствения си опит. Моята Славия, по принцип, даваше доста добри глави, но някои от издънките умираха в ембрионална възраст, а някои претърпяха фузариозно увяхване, а много вили се напукаха. Приятелката имаше всичките 20 растения (колкото се може повече семена в нейната чанта) като войници. Всички глави бяха един към един. Плътен, красив, без никакви признаци на болест. Оттогава аз само агресор и сажди.

Иван, Гродненска област

Агресор - красиво зеле. Доходност и узряват много приятелски. Лесно понася температурните крайности. Сравнително добре с болести и вредители. Да, и клиентите го харесват. Главите са винаги плътни, заоблени, сочни. И размерът им не е много голям. Ето защо, те го приемат по-добре от други сортове и хибриди, които преди са били отглеждани.

Агресорните семена дойдоха при мен случайно. Продавачът в магазина ги подари като подарък за факта, че бях похарчил голяма сума за закупуването на семенен материал. Прочетох описанието на чантата и засадих зелето само така, че семената да не бъдат напразни и да не съжалявам. Зелето не само ставаше красиво и вкусно, но се съхраняваше отлично през зимата. Само до края на пролетта горните листа започват да гният. В същото време, с времето на съхранение, вкусовите качества на зелето стават все по-красиви. Така че сега агресорът е любимият ми за всички времена!

Разнообразие от бяло зеле: адаптер f1


Включен в Държавния регистър на Централния (3) район. Препоръчва се за прясна употреба и краткотрайно съхранение. Средно късно. Розата с листата е повдигната. Листата са средни по размер, сиво-зелени, с восъчно покритие със средна интензивност до силно, шампанско, леко вълнообразно по ръба. Кочанът е закръглен, плосък, покрит, белезникав на кройката. Външен и вътрешен пън със средна дължина.

Теглото на главата е 1.8-2.3 кг, плътността е 4.2 точки. Вкусът е добър. Търговски добив 280-342 кг / ха на нивото на стандартния подарък. Максимален добив 600 t / ha (Москва, об.%

зеле
F1 адаптер

Препоръчва се за прясна употреба и краткотрайно съхранение.

Средно късна, с розетка от листа. Листата са средни по размер, сиво-зелени, с восъчно покритие със средна интензивност до силно, шампанско, леко вълнообразно по ръба. Кочанът е закръглен, плосък, покрит, белезникав на кройката. Външен и вътрешен пън със средна дължина. Теглото на главата е 1.8-2.3 кг, плътността е 4.2 точки. Вкусът е добър.

Търговски добив 280-342 кг / ха на нивото на стандартния подарък. Максималният добив от 600 c / ha (Московска област).

Устойчив на влага на фузариум.

Адаптерът от хибриден зеле F1 е включен в Държавния регистър на Руската федерация за Централен (3) регион.

Агреторно сорт зеле (F1)

Агресорът е сравнително нов, но вече обичан от градинарите, хибрид от бяло зеле със средна зрялост. От пълно поникване до настъпване на техническа зрялост, преминават 115-120 дни. Сортът се отглежда от нидерландската компания за селекция на семена Syngenta Seeds (Syngenta Seeds B.V.). През 2003 г. е включен в държавния регистър на Руската федерация. Одобрен за употреба в Централен регион (Брянск, Владимир, Иваново, Калуга, Москва, Рязан, Смоленск, Тълска област).

Реколта в района на Харков (Украйна)

Листова розетка. Листата са кръгли, вдлъбнати, слабо пухкави, средни, сиво-зелени на цвят, със среден или силен восъчен цъфтеж; леко вълнообразен ръб. Главите от зеле са плоски кръгли, нивелирани, покрити, със средни размери (с тегло 2,5-5 kg), жълтеникаво-бели на сечение, вътрешната структура е тънка до средна. Покриващи листа със средно интензивен антоцианин. И двете вътрешни и външни кочани имат средна дължина (16-18 см). Вкус на зеле високо, сочно листа. Плътност на засаждане - 30 - 40 хиляди растения / ха.

Максималният добив, регистриран в Московска област, е 800 кг / ха. Добивът от тъканта е около 1 тон. Търговският добив е 430 - 650 c / ha, което е на нивото на стандартните сортове Krümon и Amtrak (470 - 620 c / ha). Продукцията на продаваните продукти е висока - 92 - 96%.

Автор снимка: Наталия, Украйна, Сумска област

Автор на снимката: Хилков Вадим Борисович, Минск

Зелената агресия е устойчива на увяхване на фузариум и не се поврежда от трипси и кръстоцветни бълхи. Толерира лошите метеорологични условия и липсата на азотна храна. Подходящ за отглеждане чрез сеитба на семена на открито. Сортът е много пластмасов, не изисква увеличена поддръжка. Той има висока сила на растеж. Главите по време на вегетационния период не се напукват.

Автор снимка: Наталия, Украйна, Сумска област

Сортът е подходящ за прясна консумация (салати) и готвене на кулинарни ястия (борш, зелеви), както и за ферментация и осоляване. Калдъръмите се съхраняват дълго - 5 - 6 месеца (максимум - до април). Вкусовете са добри. Сухото вещество съдържа 9,2%, общата захар - 5,6%.

Предимства на зеле Agressor: стабилен и висок добив, продаваемост, непретенциозност, устойчивост на болести и вредители, подходящ за райони с високо рисково земеделие, може да се отглежда без семки.

Някои градинари се оплакват от суровата структура на листата и лека горчивина при осоляването.

Преглед на най-добрите сортове бяло зеле със снимки и описания

Много градинари и градинари особено ценят качествата на бялото зеле. Следователно този вид зеленчукова култура е една от най-често отглежданите в легла и градини.

Както отбелязват историците, те за пръв път започват да засаждат бяло зеле през 4 век пр. Хр. В продължение на дълъг период той е бил модифициран, макар и до 2 години след Христа имаше около 5 сорта. По принцип, нови сортове зеле се появи само в началото на ХХ век. Тогава започна активната селекционна работа.

Към днешна дата можете да изберете най-добрите сортове зеле по различни показатели и свойства.

Преди да изберете желания тип главесто зеле, трябва ясно да определите за какво е предназначен. Трябва да се отбележи, че ранните, средните и късните сортове бяло зеле са предназначени за различни потребителски цели.

Например, рано зеле не се съхранява за дълго време, той е много добър и нежен по вкус, има устойчивост на болтове. Предназначен е за лятна консумация в прясно състояние или за приготвяне на други ястия. Най-добрата оценка за това се счита за Златен хектар. Сортове, които зреят по-късно, могат да се съхраняват по-дълго, също така имат устойчивост на високи летни температури, средна степен на запазване на качеството.

Късните сортове трябва да бъдат планирани за дългосрочно съхранение. Те се развиват бавно. Вегетационният период минава без много грижи (необходимо е само да се оплоди и да се напои във времето). Те са устойчиви на студ и вредители. Предвидени са и късни сортове зеле за ферментация. Те често се отглеждат от предприемачи за продажба през зимната част на годината.

Какъв вид бяло зеле (виж снимката с името) трябва да се избере, за да се получи добра реколта и да се задоволят техните нужди?

Най-добрите сортове бяло зеле:

  • Малахит. Това е най-ранното разнообразие от зелена салата. Има малки глави. Теглото на един от тях не надвишава два килограма. Много сочно и разтегнато зеле. Структурата е умерено гъста. Тръгни напред. Добре се отглежда в умерен и топъл климат. Обича често поливане. Бързо нараства. Ако са засадени в оранжерия, сезонът на отглеждане може да бъде намален до 5 дни.
  • Телец F1. Популярна ранна разновидност на бяло зеле. Градинари обичат да го отглеждат в градината си, защото плодовете в кратък период от време и с всички правила и принципи на отглеждане, достига тегло от около 6 кг. Сред преобладаващите свойства трябва да се отбележи резистентност към много болести и вредители. Сезонът на отглеждане продължава до 100 дни. Разнообразие от бяло зеле Taurus F1 може да се отглежда в умерен климат.
  • Dobrovol'skaya. Един от най-плодородните, сочни и сладки сортове. Теглото на една глава може да достигне рекордните 8 кг. Средно се събират плодове с тегло 5 кг. Принадлежи към категорията на средносрочните сортове бяло зеле. Средно сезона зеле се използва в храната и е предназначена за приготвяне на много ястия. Тя се отглежда за продажба на агротехнически предприятия. Много сортове имат добри темпове на запазване на качеството. Уникалността на сорта е, че е надарен с естествени свойства на защита срещу много болести и вредители. Благодарение на това, вилата може да разчита на високи добиви. Доброволската зеле има срок на годност почти половин година (до 5 месеца).
  • Подарък. Зеленчуците са много вкусни, сочни и питателни, имат пикантна жар. Лесно се разпознава сред другите сортове, тъй като повърхността на зелените листа има леко восъчно покритие. Теглото на един плод не надвишава 4 кг. Предимството на сорта Gift е, че е лесно да се транспортира, без да губи формата си. Широко се използва за ецване и ецване през зимата. Много от тях са позиционирани като най-добрата категория бяло зеле със средна зрялост.
  • Krautman F1. Хибридният сорт, който има плътна структура на плодовете, с тегло до 5 кг., Има малка дръжка. Главите не се напукват дори при драстични промени в метеорологичните условия. Вкусен, приятен зеленчук е чудесен за сложно ецване, консервиране и ецване. Той е един от килостабилните сортове бяло зеле.
  • Женева. Отличен сорт за късно узряване, време на узряване - до 140 дни. Един от най-ранните сред късните сортове. Той има много предимства (добро запазване на качеството, не се поврежда по време на растежа, има плътна структура, е транспортируем). Може да се съхранява до новата реколта.
  • Москва късно. Описание на разнообразието от зеле Москва Късно ще позволи на всеки летен жител да разбере защо е един от най-добрите. Необходимо е само да се изразят параметрите на главите - те могат да достигнат тегло от 8-10 кг. Гнездото в главата е голямо и доста разтеглено. Плодът има закръглена плоска форма. Има резистентност към много болести, особено към кила. Сравнително устойчив на замръзване сорт, който може да понася под нула температури до 5 0 С. Добре се съхранява до новата реколта. Зелето е плътно, така че е лесно да се транспортират. Това е най-добрият късен сорт бяло зеле.

Най-добрите регионални сортове бяло зеле

Според опита на градинарите и препоръките на животновъдите трябва да се подберат сортове и хибриди на бяло зеле за климатичните зони. Те са снабдени с отлични свойства, които могат да издържат на определени условия и да дават плодове в определени райони. Въз основа на това най-добрите сортове бяло зеле за Московска област са:

  • Отлежалата - Дюма F1, Барок F1.
  • Рано - Прехвърлете F1, Dawn.
  • Средна - Menza F1, подарък.
  • Късно - Крюмон Ф1, Амагер.

Най-добрите сортове бяло зеле за Сибир и Урал:

  • Рано - юли, Зората.
  • Среден - Юбилей F1, Слава 1305.
  • Късно - Крюмон Ф1, Женева F1.

Най-добрите сортове бяло зеле за Украйна:

  • Ранно - Супер казак F1, Увертюра F1, Хермес F1.
  • Среден - Адем F1, Тарас F1, Калибро F
  • Късно - Московски късно, бригаден F1, адаптер F1.

Повечето градинари избират хибридни сортове. Голямото търсене на такива сортове бяло зеле (семена и разсад) се обяснява с високи добиви и качество на плодовете. Трябва да се отбележи, че украинските развъдни предприятия не са маркирани със специална дейност, затова градинарите предпочитат белоруски, руски и холандски сортове бяло зеле.

Защо е важно да се спазва регионалното разпределение при избора на сорт? Зонирането позволява на подслона да избере най-добрия сорт зеле за отглеждане в района си, в съответствие с климатичните условия и редица фактори (почва, влажност, наличие на студено време).

Регионалното разпределение не означава, че е невъзможно да се отглеждат сортове за московския регион в украинските региони, или Урал - в Московския регион. Зонирането на сортовете пряко влияе върху добива. Просто лятото ще получи по-малка реколта. Понякога не може да се чака нормалното развитие на завода. В този случай е необходимо да се създадат подходящи условия в оранжериите и стационарните оранжерии.

Късно зеле

Късни сортове зеле се засаждат на открито до 1 юни. За засаждане изберете един облачен ден, така че растенията да са по-малко болни, а самият обект е добре напоен. Разстоянието между редовете - 45-50 см, между растенията в ред - 30-35 см.

След засаждане, зеле се полива за няколко седмици на всеки три до четири дни в размер на 5-6 литра вода на квадратен метър земя. Освен това, ако времето не прави собствени корекции, растенията се поливат веднъж седмично вечер, изразходвайки 12-15 литра вода на квадратен метър земя. Най-добре се приема вода при стайна температура. В по-обилно поливане късните нужди от зеле през август, когато се обвързват вилиците.

След поливане и дъжд, зелените лехи трябва да се разхлабят на дълбочина 5-8 см. Три седмици след засаждането, растенията са прибрани, хълмовете се повтарят след седмица и половина.

През лятото, зеле се хранят три или четири пъти. Първо, три седмици след засаждане на разтвор с разтвор на лопен: 0.5 литра течен мулеат на 10 литра вода - половин литър под растението. 10 дни по-късно се налива един литър разтвор от минерални торове под всяко растение (две супени лъжици нитрофоска на 10 литра вода). След още седмица и половина около 5-6 гранули от зеленчуци “Giant” се притискат около растението. В края на юни, късните сортове се поливат с разтвор на суперфосфат (една супена лъжица суперфосфат на 10 литра вода) - 6-8 литра на квадратен метър. Ако е необходимо, това хранене се повтаря през август.

За да се предотвратят атаките на листни въшки, охлюви, охлюви, почвата и растенията, веднъж седмично сутрин, прахът на дървената пепел, внимателно третиране на долната страна на листата. Ако това не помогне, прибягвайте до закупени химически средства за защита.

Късно зеле, предназначено за зимно съхранение, се прибира в средата на октомври, а за ецване в края на октомври. Москва закъснява, Амагер, Подаръкът може да премести студ до три до пет градуса. Зелето за съхранение се нарязва с дълъг пън, с две или три не плътно прилепващи зелени листа. Да се ​​съхранява в стая с температура до 5 градуса по Целзий с влажност 80-85 процента.

Почистване на късно зеле Видео

Късни сортове зеле

Късно Москва 015. Вегетационен период 155–170 дни. Сортът е много продуктивен, влаголюбив, взискателен към почвеното плодородие. Той има повишена устойчивост към болестта на Kila. Главите на зелето са много големи, с тегло 6-8 кг, кръгли, бели, с добър вкус. Най-добрият сорт за ецване. Реколтата достига 80-100 кг на 10 м2.
Амагер 611. Периодът от сеитбата до узряването на зелето е 150-180 дни. Добива високи добиви на добре напълнени почви. Средният добив е 60-70 кг с 10 литра. Главата на кабината е плоско-закръглена, бяла, много плътна. Той има добро качество на съхранение. Средното тегло от 3-4 кг.
Зелето от този сорт е предназначено за пресни зимни складове. За ферментацията не е подходящо.

Ancom F1. Къснозрелия хибрид от бяло зеле за открит терен, за прясна употреба, преработка, дълготрайно съхранение, транспорт. Узрява след 120 - 135 дни след слизане на разсад. Средното тегло е 2.5-4.0 кг. с гъстота на растенията от 35-40 хиляди на 1 ха. Главата е закръглена, плътна, компактна с къс вътрешен пън. Устойчив на различни атмосферни условия, вкл. суша. Зелените хибриди Ankoma f1 е толерантен към заболявания, вкл. и към фузариум. Високодобиващ хибрид (100-120 хил. / Дка продаваеми продукти), с отличен вкус. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на Украйна!

Бяло зеле: най-добрите сортове за нашите парцели

20 февруари 2014 г.

В трудните климатични условия на Далечния изток, най-добре е да растат само тествани зонирани сортове бяло зеле.

По време на зреенето, сортове зеле се разделят на четири групи: ранно узряване, средно узряване, средно-късно и късно.

Ранозрели сортове - периодът от засяването до прибирането е 90-120 дни (60-80 дни от пресаждането в земята). Ниски добиви, малки глави от зеле, често напукани, се съхраняват лошо. Използва се прясно.

Gribovskiy Number One 147 е традиционен раннозреещ сорт, зониран през 1940 г. Зелето е малко, кръгло, понякога леко овално, със средна плътност. Силно засегнати от кила. В условия на студена дълъг пролет до 50% от растенията образуват цветни стъбла.

Първият полярен номер, К-206, е получен на полярната станция на ВСИ. Качан кръгъл, стегнат. Предназначен е за прясна употреба, в условия на север - за ецване и съхранение. Средно-устойчиви, устойчиви на замръзване, изискващи плодородие и влажност на почвата.

Юни - разнообразни зонирани през 1971 г. Много рано. Заглавие средни, кръгли, с висок вкус. Сортът е устойчив на ранни пролетни студени щрихи и студове до -5 гр.

Рано - близо до сорта юни. Глави със среден размер, закръглени. Зреещ приятелски.

Трансфер F1 - средно гъста позиция, с тегло до 1,5 кг. Производителността е висока, устойчива на напукване. Изискващ почвеното плодородие и влага.

Малахит - рано узрял. Малки кочани, с диаметър 16-17 см., Кръгли, плътни, с тегло 1.3-1.5 кг. Производителността е висока. Устойчив на напукване, толерира транспортирането.

Parel F1 - ранен зрял клас. Производителността е висока, стабилна. Висока устойчивост на напукване на глави, умерено устойчива на фузариум. Препоръчва се за консумация в прясно състояние.

F1 спортист - ранен зрял клас. Устойчивост на напукване. Препоръчва се за консумация в прясно състояние.

Юни е най-популярният ранен сорт с Хабаровск

Средно-сезонни сортове - периодът от засяването до прибиране на реколтата - 120-150 дни (85-120 дни от пресаждането в земята). Тези сортове са по-продуктивни от ранното узряване. Те могат да се използват за подквасване, а други за зимно съхранение.

Слава 1305 - кръгла форма, средна плътност, тегло 3-5 кг. Вкусът е добър. Не-резистентни към съдови бактериози. Класът е предназначен за прясна употреба, а при ецване, запазването на качеството при съхранение е средно.

Belorusskaya 455 - продуктивен сорт. Формата на главата по-често е кръгла, по-рядко - закръглена-плоска. Той е засегнат от бактериална гниене, васкуларна и лигавична бактериоза. Сортът се използва за ецване и за зимно съхранение.

Сибир 60 - продуктивно разнообразие от универсална цел. Главата е закръглена, плътна. Вкусовете са добри.

Надежда - закръглена или кръгла, с тегло 2.9-3.2 кг. Устойчив на напукване. Предназначена е за ецване и пресно използване в есенно-зимния период до четири месеца.

Средно късен сорт - периодът от засяването до прибиране на реколтата - 130-160 дни. Сортовете се използват през есента и зимата пресни и за ферментация.

Настояща 2500 - плодоносна, дълготрайна, устойчива на вредители и болести. Позицията е много плътна, кръгла или плоска кръгла, с тегло 3-3,5 кг. Вкусовете са добри. Понякога се повлиява от бактериоза и фомозома.

Далечният изток - разнообразие от универсални цели. Добре се съхранява в есенно-зимния период и се използва за ецване. Главите на такситата са кръгли, плътни. Вкусовете са добри, висока преносимост.

Blizzard - закръглена, плътна. Производителността по години е стабилна, зреенето е приятелско. Сортът е устойчив на напукване. Използва се прясно, за ецване и зимно съхранение.

Къснозрелите сортове - тази група има най-дългия вегетационен период - повече от 150 дни от поникване до масово събиране на глави. Най-често къснозрелите сортове се използват за дългосрочно съхраняване в прясно състояние и за съхранение.

Към края на 15 Москва е един от най-добрите сортове за подквасване, но не е подходящ за зимно съхранение. Главите на царевицата са много големи, със средно тегло 4-6 кг. Формата на главата е кръгла или кръгла плоска. Разнообразието е плодотворно. Изискващ почвеното плодородие, влага-любящ, но не толерира преовлажняване. В мокрите години тя е засегната от лигавична и съдова бактериоза.

Amager 611 е един от най-добрите сортове за зимно съхранение. Cob груби и горчиви на вкус, така че те не се използват за ферментация. По време на съхранението, вкусът се подобрява.

Зимуване 1474 - сортът е добре поддържан, качеството на съхранение е по-високо от това на всички останали видове домашно отглеждане. Заглавието е много плътно, с плоска кръгла форма, с тегло 3,5-4 kg. Вкусът по време на прибиране на реколтата е задоволителен, след три или четири месеца съхранение се подобрява вкусът.

Krümon F1 е един от първите домашни F хибриди, който е неуспешен за холандските зимни хибриди (Sphynx F, Galaxin F). Главите на зелето са кръгли, много плътни, с тегло 3,5-4 кг. Устойчив на напукване и увяхване на фузариум, относително - на бактериозата на лигавицата. Съхранени 6-7 месеца. Вкусовете са добри.

Подаръкът е един от най-добрите средно-късни сортове.

Холандски хибриди за преработка и дългосрочно съхранение

Добре познати са постиженията на холандското училище за развъждане на зеле. Създадените в Холандия хибриди от бяло зеле са признати по целия свят и все повече завладяват пазара на зеле в Русия. Холандците успешно решават проблема със създаването на хибриди за дългосрочно съхранение, които могат да се съхраняват без отпадъци в продължение на 7-9 месеца.

Донесли сме семена от холандски средни хибриди F1: Krautman (одобрен за Далечния Изток от 1992 г.), Lenox (от 1999 г.) и други, устойчиви на напукване и болести.

В Далекоизточния научно-изследователски институт по земеделие бяха тествани средно късни и късни хибриди на две холандски семена - Bejo Zaden и Royal Slice.

От изпитаните хибриди, следните хибриди показаха най-добра адаптивност към условията на Хабаровския край:

Фирма Бежо Заден

Krautkayzer F1 - гъста зеле, кръгла, леко сплескана. Сортът е подходящ за ецване и консумация на салати през есенно-зимния период.

Bartolo F1 е един от най-използваните и известни хибриди. Главата на кабината е заоблена или елипсовидна, много плътна, с тегло 2-3 кг. Проектиран за дългосрочно зимно съхранение.

Фирма Royal Slice

Rinda F1 - средата на сезона. Главите на зелето са кръгли, плътни, с тегло 3-6 кг. Когато пробивът не се счупи. Вкусовете са високи. Предназначен за преработка и консумация в прясно състояние.

Портула F1 - хибрид от средния сезон. Глави от плътни, тегло 4-6 кг. Предназначен за ецване и консумация в прясно състояние.

Donar F1 е един от най-добрите средно късни хибриди в нашите условия за дългосрочно зимно съхранение. Главите се съхраняват без да губят вкус за 8 или повече месеца. Заглавка плътна, среден размер. Използва се прясно и за ецване.

В допълнение към горните сортове, хибридите показаха добри резултати:

Фирми Бежо Заден: Краутпринц, Олимпиада, Хинова, Ягуар.

Фирми Royal Slice: Бианор, Женева, Лотус, Сфинкс, Галактика.

Виктор Макаров, кандидат на селскостопански науки, старши изследовател, Далекоизточен научноизследователски институт по земеделие

Петнадесет години в журналистиката от Далечния Изток. Кореспондент на издателство "Гранд Експрес" в Приморски край (Находка). В продължение на няколко години тя редактира вестник за летни жители "Слънце". Събирам опит на летовниците по всички въпроси и с радост споделям полезна и интересна информация. Сигурен съм, че в къщата не са три торби с картофи, а начин на живот. Обичам хората - те са основната ценност на моята работа.

Още Статии За Орхидеи