Зелето е една от най-често срещаните култури. В момента има няколко разновидности на този зеленчук. Всяка разновидност има своите предимства и недостатъци. Към днешна дата се смята най-търсеният вид - зеле. И това не е изненадващо, неговите характеристики на отглеждане и добив, надминават други култури няколко пъти.

Описание и характеристики на сорта Слава

Слава е един от най-старите, средно времеви сортове бяло зеле. Заводът е получен през миналия век, в All-Руски научно-изследователски институт за отглеждане на зеленчуци. Авторът е Е. М. Попов, който при пресичане на чуждестранни екземпляри извлича два подвида от сорта Слава: Грибовски 231 и 1305. През 1940 г. тези сортове са зонирани във всички региони на Русия, където благодарение на своите положителни качества стават много популярни.

Общите характеристики на този сорт са в плътност, сочност и добив. Глави с привлекателна заоблена или леко сплескана форма. Външните листа са светлозелени на цвят, с леко восъчно покритие, вълнообразно на ръба. Вътрешната структура на вилиците се състои от хрупкави бели листа. Всеки подвид е перфектно използван както в прясна форма, така и в преработка. Те се различават само по следните показатели:

  1. Грибовски 231. Периодът на зреене на този подвид пада след 100 - 110 дни след поникване. Средното тегло на тапата е около 3 кг. Добив от 1 квадрат. м. идва до 9 - 10 кг.
  2. Слава 1305 Вилиците от този сорт се образуват 2 седмици по-късно от техния подвид. Теглото им обаче е около 9 кг. Производителността също е по-висока и достига до 12 кг. от 1 квадрат. м. Но си струва да се отбележи, че вилиците на Слава 1305 са по-плътни и се съхраняват по-лошо.
Глави от зеле Glory

Зелето от този сорт е известно и със своя вкус и здравословни свойства. Плодовете му съдържат голямо количество витамини и минерали.

Предимствата и недостатъците на сорта

Първоначално животновъдите се опитват да извадят зеленчукови култури за районите на Русия, където преобладават нечерноземни почви. Но благодарение на надарените качества, зеленчукът се отглежда във всички региони на Руската федерация. Даваме описание на основните предимства на сорта:

  • устойчивост на замръзване;
  • потребителски качества;
  • непретенциозност към почвата;
  • устойчивост на напукване;
  • добра транспортируемост.

Въпреки такава маса от положителни качества, растението все още има своите недостатъци. Отрицателните качества включват: нестабилност на кила на корена и не дълъг срок на годност на плодовете.

Зелената слава е идеална за осоляване

Условия за засаждане на разсад

Порасна зеле Слава може да бъде разсад и без семки начин. В първия случай семената на растението се засяват в кутии в началото на април. За прилагането на метода без семена, семената се засаждат на открито в третото десетилетие на април.

Независимо от избрания метод, се препоръчва семената да се приготвят преди засаждане. Извършва се по следната схема:

  1. За 10-15 минути семената на растението се поставят във вода при температура 55–60 ° С.
  2. След това те се спускат в студена влага за 1 минута.
  3. След това семената се пълнят 12 часа с разтвор, приготвен от 10 литра вода и 12 унции. калиев хумат.
  4. След това време те трябва да се изсушат и да се поставят на хладно място, температура 1 - 2 ° С.

След ден те са готови за засаждане.

Правила за сеитба

Като правило, зеле Glory е по-често засадени в разсад начин. За да направите това, подготвени кутии, дълбочина от 5 - 6 см изля земята. Добре уплътнен, той се дезинфекцира с разтвор на манган. След 3 дни, в кутиите на разстояние 3 см. Направени са канали, дълбоки 1 см. След това, в стъпки от 1 см, се засяват семена, които трябва да се поръсят с пръст и да се поливат с капков метод. След това, преди появата на първите издънки, кутиите се поставят на топло място, с температурен режим от 18 - 20 ° С. Веднага след появата на първите кълнове, контейнерът се прехвърля към перваза на прозореца, който трябва да бъде добре осветен от слънчева светлина и да има температура на въздуха от 10 - 12 ° С.

След като разсадът образува 5 силни листа, той се трансплантира на открито място.

Изисквания за почвата за засаждане

Зеле "Слава" може да расте на всички видове почви. Но, според препоръките на експертите, най-добрите добиви са възможни на плодородни глинести почви с близко разположение на подземните води. Най-добрият вариант се счита за Ph почвената киселинност - 6.7 - 7.4.

Зелето е желателно да се засадят в тези места, където е нараснал преди:

Лошите предшественици са:

Също така не се препоръчва годишно разсаждане на зеле върху един и същ парцел. Интервалът между насажденията трябва да бъде 3-4 години.

Клас грижи след засаждане

Много начинаещи зеленчукопроизводители, при пресаждането на зеле, правят непоправими грешки, които в резултат водят до образуването на цветя. За да избегнете това, не трябва да признавате:

  • дебел посадъчен разсад;
  • засенчване на площадката за кацане;
  • излишната влага.
Зеленчуков храст след хранене

За да може културата на зеленчуците да се развива правилно на открито, е необходимо своевременно да се извършва агротехническа работа. Грижата включва:

  1. Поливането. Зелето е влаголюбива култура, така че напояването й трябва да се извършва поне 7 - 8 пъти месечно.
  2. Разхлабване. За да може растението да получи достатъчно кислород, след всяко поливане е необходимо да се мулчира почвата.
  3. Окопаване. Тази процедура ще допринесе за образуването на коренови издънки, поради което зеленчуците ще получат повече хранителни вещества.
  4. Хранене. За допълнителни микроелементи, 2 седмици след засаждане в почвата, се препоръчва да се прилагат азотни торове. По време на образуването на вилиците - фосфорни и калиеви минерали.

Но въпреки спазването на всички агротехнически работи, намаляването на добивите или пълното му отсъствие, различни заболявания също могат да доведат до

Заболявания и тяхната превенция

За да се намали рискът от смърт на растенията, е необходимо своевременно да се извършва профилактика на заболяванията. Следващата таблица ще помогне за правилното идентифициране на болестта в началните етапи и ще научи мерките за борба с нея.

Кога да сее зеле върху разсад

Ако не беше възможно да се отглеждат добри разсад от зеле, тогава не можете да разчитате на голяма реколта. За да са здрави и издръжливи, е необходимо да се спазват всички изисквания за правилно засяване на семената и грижите.

Кога да сее зеле върху разсад

Преди да закупите посадъчен материал, решете кои зеле искате да получите в дългосрочен план, защо и в кой момент ще го имате в готов вид. Мислили ли сте да използвате зеле за приготвяне на салати, или се нуждаете от зеленчук за ферментация и дългосрочно съхранение в зимата? От отговора на този въпрос ще зависи от избора на сортове и дати на засаждане.

Домашно отгледани зеле

Ранозрелите сортове бяло зеле произвеждат малка реколта. Теглото на главите достига 1,5 кг при относително ниска плътност. Зелето от средата на сезона може да се консумира веднага след прибиране на реколтата или да се използва за приготвяне на заготовки за зимата под формата на деликатеси. А най-добрият дозрял сорт ще запази свежестта си през целия студен период на годината.

Времето за засаждане на разсад на леглата зависи от времето на узряване на зеленчука. И периодът, в който се засаждат семената, зависи от времето на трансплантация на разсад в открит терен.

Типове зеле са много разнообразни.

Когато разсадът се засажда в земята

Засяването на зелените семена за разсад - както и засаждането на разсад в открити площи - се извършва в период, който зависи от атмосферните условия, характерни за тази климатична зона, и от вида на зеленчуците.

Времето за засаждане на разсад в открити площи зависи до голяма степен от конкретния сорт

Възрастта на разсад, напълно подготвена за засаждане в почвата, е различна за всяка от сортовете.

  1. Засаждането на ранните зеле се прави за разсад, които са достигнали 45-60 дни. За късните видове са достатъчни 35-дневни разсад. Това правило важи и за червеното зеле и хибридните сортове.
  2. Преди прехвърляне в семена, броколите трябва да са на възраст 35-45 дни.
  3. В леглата се поставят карфиол, за да достигнат 45-50-дневни разсад. Брюкселското зеле е засадено по подобен начин.
  4. Зеленото растение се засажда на възраст от 35 дни, а разсадът на савойското зеле може да "понася" до 50 дни.

Когато трябва да сеят семена за разсад

Като се вземе предвид времето за засаждане на разсад на различни сортове зеле върху леглата, се изчислява времето на засяване на семената. Даваме приблизителна времева линия за средната група.

  1. Рано зрело бяло зеле, засято 10-25 дни през март. В същото време се засяват хибридни сортове и червено зеле. Средно-сезонни и късни видове от подобни сортове сеят 10–15 април.
  2. Посадъчен материал броколи се засаждат няколко пъти. Интервалът между културите е 15-20 дни. Първият път се засява през второто десетилетие на март, а последният - през третото десетилетие на май. По същия начин идват с карфиол.
  3. Семената на брюкселското зеле се засаждат през втората половина на април.
  4. Ако искате да съберете къдраво зеле рано, засайте през второто десетилетие на март. Семена от кольраби също се сеят на разсад няколко пъти. Но не се препоръчва да се прави след юни. Ако следвате всички правила, можете веднага да засадите семената на открита почва.
  5. Савоя зеле от ранни зрели сортове се засяват от 10 до 20 март. Сеитбата на видовете от средния сезон се прави най-добре от 10 до 20 април, а късните - в първите дни на месеца.

Таблица на оптималното време за засяване

Условия за засяване на зеле. младок

Как да се подготвят зеле семена за сеитба

До голяма степен, успехът на бъдещата реколта от зеле ще зависи от добрите разсад и от своя страна се получава от висококачествени семена, затова купувайте по-качествени семена.

Преди да засадите семена, първо трябва да ги подготвите. На етапа на засяване на семена е възможно с помощта на определени действия значително да се намали вероятността от по-нататъшно възникване на сериозни заболявания на зелето, което ще направи възможно получаването на здрави и издръжливи разсад.

Когато закупите посадъчен материал, който вече е бил преработен (който обикновено е посочен върху торба със семена), трябва само да ги държите в продължение на 20 минути във вода, загрята до + 50 ° С. Премахване на вероятността от гъбични заболявания на зеле, можете, ако в рамките на 5 минути след затопляне ги охладете в студена вода.

Обърнете внимание! Някои сортове зеле не изискват омокряне на семената преди засаждане. Не забравяйте да разгледате този момент.

Накиснете семената - класически метод за ускоряване на поникването им

Как да се подготви почвата за засяване на зеле семена

Силна зеле разсад може да се получи, ако сте компетентно направи хранителна смес от почвата. Земята за разсад е най-добре подготвена през есента. Приемливо е, но по-малко желателно е сместа да се приготви непосредствено преди сеитбата на семената.

Вземете една част от кората и хумуса, малко количество пепел (10 супени лъжици на 10 кг почва) и разбъркайте добре. Пепелта тук не само ще осигури на почвата полезни елементи, но и ще предотврати появата на черния крак върху разсада поради антисептичните си свойства.

Готварска почва за зеле разсад

Земята трябва да се третира с вода с малко количество калиев перманганат за дезинфекция. При подготовката на почвена смес е необходимо да се придържа към индекс на киселинност, равен или близък до неутрален.

Разтвор на калиев перманганат за обработване на почвата

Разбира се, възможно е да се направи състав на земята както на основата на корен, така и на базата на други хранителни съставки, като например торф. Получената почвена смес трябва да преминава добре въздух и да бъде плодородна.

Съвет! Подходяща почва за разсад на зеле може да бъде намерена в продажба. За тези цели е подходящо не само почвата, предназначена директно за зеле. Разрешава се използването на универсална почва. Земята от вашата градина е неподходяща, тъй като използването му увеличава риска от заразяване на разсад.

Почва за разсад може да се закупи в магазина

Инструкции за правилно засяване на зелените семена

Разсад от зеле по-добре да се утвърди в открития терен, ако изберете разсад. Тя също така ще повлияе положително на обема на кореновата система, а самите растения ще бъдат по-силни.

Таблица. Инструкции за отглеждане на разсад от зеле.

Сладост от зеле: характеристика на сорта, засаждане и грижа

Днес зеле се разраства в почти всяка лятна къща на руски жители. Този продукт е популярен във всякаква форма: сурова, пържена, задушена, ферментирала, маринована, в пайове и зеленчукови пайове. И за добра причина, защото този зеленчук има голям брой хранителни вещества. Най-често срещаният вид бяло зеле се нарича "Слава", описание на засаждането и грижата на открито, за което даваме в тази статия. Имайте предвид също, че сортът "Слава" е от два вида: "Слава 1305" и "Слава Грибовски 231". Ще се съсредоточим само върху първата форма.

Описание и характеристики на сорта

Този сорт има доста големи плодове. Теглото на един може да бъде от 2 до 4 и половина килограма. Листата са разположени със средна плътност. Самата форма на бяло зеле „Слава 1305” е заоблена, леко равна. Листата имат бледозелен оттенък, а вътре - бял. Реколтата от този сорт може да бъде събрана на 114-124 дни след засаждането. В сравнение с други видове, нашите отлежава много по-дълго, но поради това има свойството за дългосрочно съхранение.

Особености и разлика от другите сортове

Разликата на този сорт от останалите в неговата непретенциозност, висока степен на защита от вредители и болести, способността да се издържат периоди на суша, високи добиви, както и гъвкавост, защото в сурово и кисело зеле ще има отличен вкус и ще запази своята солидна структура.

За да се убедите в горните факти за сорта зеле "Слава", ние даваме по-подробно описание на него.

Между другото, тя е добре запазена позиция до 3 месеца, което я прави привлекателна за търговците на пазара. Ако отглеждате този сорт сами, тогава пресната салата от зеле ще бъде на масата ви до зимни слани, разбира се, при определени условия на съхранение. За да запишете зелето преди зимата, трябва да изкопаете корените в края на лятото или средата на есента, да почистите лошите, изсушени листа и корените от земята, да изхвърлите гнилите копия, да ги изсушите за два дни, да изрежете корените (или да ги оставите) и ги сложете в избата.

Вътрешният климат трябва да отговаря на следните критерии: температура от +2 до -1 градуса, влажност - не повече от 98%.

Що се отнася до добивите: от парцел от 1 кв. М. Може да се събира повече от 12 кг зеле, а генофондът Слава 1305 - Грибовски 231, дава само 9 кг.

Разнообразието от бяло зеле "Слава" расте добре във всяка почва. Първоначално се извлича за нечерноземна територия с ниско съдържание на хумус. Зелето достига размера си поради голямото количество валежи.

Но забелязахме, че този сорт дава добри резултати в по-сухите южни райони. Следователно, ние виждаме, че този вид ще произвежда култури както в северната, така и в южната част на Русия.

Отглеждане на разсад и засаждане на открито

Добивът и здравето на зелето ще зависят от това колко добре ще се проведе процедурата по засяване на семената.

Сега ще разкажем как да подготвим правилно семената. За да направите това, потопете ги за няколко минути в гореща вода. Спазвайте температура, която не надвишава 65 градуса.

След това е необходимо да се извърши процеса на втвърдяване. Така ще спестите зеле от възможно замразяване, както и ниска устойчивост към болести. Необходимо е да издържат на семената при температура не по-ниска от +2 градуса за 14 дни. Понякога върху опаковката на семената производителят посочва, че пробите вече са преминали през процедурата за приготвяне. В този случай семената се затоплят само в топла вода (не по-висока от 55 градуса) за около 20 минути.

След това централата ще бъде достатъчна за деня +15. +17 градуса, а през нощта - само +10. За да направите засаждане по-добре в оранжерии или в легла под навес, и можете да го направите у дома в тава.

Също така имайте предвид, че почвата от вашата градина, в която други растения са нараснали миналата година, няма да бъде подходяща за отглеждане на разсад. Там вече са натрупани много инфекции и бактерии, които ще ударят корените на разсад. Резултатът от този подход ще видите, когато семената на зелето покълнат - половината от тях ще бъдат слаби и неподходящи за по-нататъшно отглеждане.

Площта за всяко растение трябва да бъде най-малко 2 квадратни сантиметра. Две седмици по-късно се извършва гмуркане - разсадът се засажда в отделни контейнери с площ най-малко 5 квадратни сантиметра.

По-дълбоко произтича в земята към самите котиледони. Сега растението се нуждае от светлина, така че е по-добре да поставите лампата и да не я изключите поне 12 часа на ден.

За всеки разсад се изисква площ от 60 квадратни сантиметра. Преди засаждане на разсад в земята, почвата трябва да бъде добре напоена. Потреблението е приблизително 15 литра на квадратен метър.

Тъй като вече сме виждали сортове зеле "Слава" по своите характеристики е много придирчив, и това заслужава вниманието на повечето градинари. Но все още се изисква елементарна грижа за нея.

Защита от замръзване

Може да срещнете такъв проблем след пролетното засаждане на открито, когато времето се променя драстично. Тази ситуация е особено характерна за по-северните региони. В този случай е важно растението да се полива добре и да се покрие с филм.

Тайната е, че влажната почва задържа топлината по-добре.

поливане

Зелето обича вода. Преди засаждане семена и разсад, е необходимо да се овлажнява почвата два часа преди засаждане. Когато зелеът расте вече на вашия сайт, вие също трябва да го поливате.

Наблюдавайте състоянието на почвата: тя не трябва да е прекалено суха, но не трябва да наводнявате растението. За да се избегнат всякакви проблеми с поливането, е важно редовно да се разхлабва почвата веднага след поливане, отколкото да се даде възможност за развитие на нови корени.

Обемът на водата на квадратен метър е около 20 литра. Поливането не трябва да се прави преди прибиране на реколтата за две седмици.

Ако поливате растението твърде обилно, може да се появят плужеци. Също така, от голямото количество вода, вътрешността на зелето сравнително активно расте спрямо горните си слоеве, в резултат на което на повърхността на зеленчуците се появяват пукнатини.

Но има начин да се спре пукнатините в зелето. За да направите това, вземете зеленчука в ръцете си и го преобърнете, издърпайте малко от земята. Така че, вие откъсвате част от корените и не позволявате на растението да абсорбира много вода от почвата.

Топ дресинг

Подхранването се извършва на етапа на отглеждане на разсад. След 10 дни от гмуркането се прилага тор.

За да хранят 50 разсад, трябва да направите решение, състоящо се от:

След слизане на открито, когато активното образуване на глави вече е започнало, е необходимо да се извърши друг етап на хранене, като се използва същият състав, както по-горе, но се добавя дървесна пепел към сместа, приблизително 50 грама на 10 литра.

Това ще послужи за предотвратяване на здравето на кореновата система и за укрепване на растението. След седмици можете отново да оплодите зелето.

Болести и вредители

Зеле "Слава 1305" се отличава с висока устойчивост към вредители и болести, както вече бе отбелязано по-горе в описанието на сорта. Но тя, като всяко друго растение, може да бъде атакувана от такива.

Следователно, за да се предотврати необходимостта от извършване на набор от процедури за защита на зелето. Често срещано нещастие е „черният крак”, който се проявява чрез гниене на кореновата система, а оттам и на смъртта на цялото растение. Освен това зелеът може да се разболее на етапа на поникване на семената.

Ние предотвратяваме това, като използваме пепел, която се смесва в суха почва, както е отбелязано по-горе. Тъй като зелето расте с пепел, можете да поръсите района около зеленчука. След това уверете се, че сте почвали почвата.

В допълнение към този подход, можете да си купите специални лекарства:

  1. "Trichodermin", 1 грам от който се добавя към почвата преди гмуркане, за да се предпази почвата от вредни микроорганизми.
  2. "Rizoplan", 10 грама от които се разрежда в 1 литър вода и се полива или пръска от растението, като по този начин повишава способността му да абсорбира повече желязо, и следователно, развиват имунитет от гниене.
  3. "Fitoflavin".
  4. "Planriz".
  5. "Bactofit".
  • не засаждайте семена и разсад са много дебели;
  • семената трябва да бъдат поставени в нова почва, в която други растения не растат, смесени в равни части с хумус;
  • да не се пълни зеле;
  • правете плевене по-често, премахвайте плевелите.

От вредителите е да се осигури зеле листни въшки. За да се предотврати увреждане на растението, растение копър и магданоз до зелето.

Този прост ход ще привлече много калинки, ларвите на които доброволно ядат листни въшки.

Често се срещаме с молец от зеле, който под формата на гъсеница оставя навици върху зелеви листа. Трудно е да се справим с този проблем, но можете да го предотвратите, като редовно отстранявате плевелите и разхлабвате почвата. Ако гъсениците активно улавят повече от 10% от вашето зеле, тогава трябва да прибягнете до по-радикален метод - пръскане с химикали и инсектициди. От по-меките методи можем да разграничим не много популярния начин за справяне с осите.

Насекомите полагат ларвата в тялото на гъсеницата, която след това унищожава последната.

Многобройни положителни отзиви потвърждават факта, че този сорт е наистина удобен за отглеждане: той е силен, вкусен и непретенциозен.

Надяваме се, че описаното от нас описание на сорта „Слава” от бяло зеле е привлякло вашето внимание и ще ви помогне да отглеждате на вашето място големи зелеви зеленчуци.

Още Статии За Орхидеи