Сайт за градината, вилата и стайните растения.

Модата за коктейлни домати дойде почти след модата за череши-домати. Тяхното достойнство е висок декоративен ефект, добра доходност и, най-важното, не-падащи плодове с трайна, нетъкана кожа.

Чери домати или череша, всеки градинар знае. Те нямат големи плодове с тегло 15-30 g, най-вече закръглени (въпреки че има и мини-кремове, мини-пръсти, мини-круши и мини-капки). Но доматите с малко по-големи плодове с тегло от 40 g до 60 g с различни форми и цветове се наричат коктейлни домати. Доматите от този размер са много удобни: можете да го вземете на работа и да го сложите на масата като закуска на шведска маса.Те са също така подходящи за салати, а за пълно консервиране и замразяване те са просто незаменими: този размер ви позволява компактно да поставяте плодове в буркан и в чекмедже.

Красотата на растението дава съцветие характерна форма - дълга и неразклонена, симетрична, трайна, въпреки че има и сортове със сложно разклонено съцветие. На всеки от тях се образуват от 16 до 20 плода и не се изисква да бъдат разпределени.

Между другото, не мисля, че малки плодови домати са ниско добиви. Например, добивът на средно ранния неопределен сорт Чък (подходящ за открит терен в южните райони, на север е по-добре да се засадят в оранжерии) под филмово покритие достига 9,7 кг / кв. м. Плодовете са елегантни, цилиндрични, червени, с тегло 30-50 г

ВАЖНО. Плодовете на коктейлните домати узряват в рамките на едно съцветие на практика едновременно, което е важно при прибирането на реколтата с цели четки.

Изискванията за качество на плодовете на коктейлните домати са доста високи. Те трябва да бъдат равномерно и богато оцветени, издръжливи, еднакви по форма и размери в съцветието и в никакъв случай не са напукани.

По вид растеж, коктейлните домати най-често са неопределени (високи), но съществуват и определящи сортове - например, полет с райе, нарастващ до 1-1.5 м. Плодовете му са много елегантни - шоколадово-канелени топки с изразени зелени ивици, масата на всеки 30-40 г, а в дълъг съцветие може да образува до 30 домата. Средните клас са удобни, изобилно плодови и на открито.

Агротехника за традиционни коктейлни сортове и хибриди. Те, както и другите домати, се отглеждат чрез разсад, което прави възможно създаването на раса, необходима за получаване на ранна култура в развитието на растенията. Оптималното време за сеитба е началото на средата на март. По това време светлинните условия вече са достатъчно добри, за да получат качествени разсад. По-рано сеитбата е непрактична.

Субстратът е необходим порест и влагопоглъщащ, удобно е да се използва готов субстрат на основата на торф и да се почисти, по-добре е да не се използва торф без добавки. Семената в кутиите се поставят на дълбочина от 1 см, оставяйки между тях разстояние 1,5-2 см, заспивайки с овлажнен отсят субстрат до дълбочина на каналите или малко по-малко.

Контейнер за семена, покрит с филм, се съхранява на закрито при температура 24-26 °, а след появата на първите издънки се отстранява подслонът чрез преместване на кутиите към светлината. Температурата се намалява до 19-22 °, а растенията се поливат, когато почвата изсъхне.

ВАЖНО. Ако котиледоните бяха оставени на разсада, семената вероятно бяха засети плитко. Ако това се случи, овлажнете семената от котлето на спрея и внимателно ги обелете.

Доматите се гмуркат при появата на първата истинска листовка, като се използват касети с по-голям диаметър или отделни саксии. След като растенията се корени, те извършват първото хранене с водоразтворими торове, следното хранене се извършва веднъж на 7-10 дни. Допустими и постоянно поливане на растения със слаб разтвор на минерални торове. Добри резултати се получават чрез добавяне на хумати към минерални торове.

Съществената точка е доста голяма светлина. Така че, когато става въпрос за затваряне на листата, поставете саксиите широко. Често срещан проблем е издърпването на разсад. За профилактика те предварително ограничават поливането и намаляват температурата в помещението (до 16-18 ° през деня и 14-16 ° през нощта).

Коктейлни домати: засаждане и грижа

Почвата в градината, където доматът ще расте през целия сезон, трябва да бъде плодородна, богата на хумус. На 1 квадрат. m изисква 150-160 грама комплексни минерални торове (докато само 60-70% се прилагат под основната обработка, а останалите торове са под формата на превръзки по време на вегетация). Не трябва да се забравя, че по-голямата част от азота и фосфора се консумират от домати преди фазата на формиране на плодовете, докато най-високият прием на калий попада в периода на формиране на плодове, пълнене и узряване на плодовете.

ВАЖНО. За да се намали крехкостта на стъблата и листата при трансплантация на постоянно място може да бъде, ако спрете да поливате 1-2 дни преди това.

Към момента на засаждане, възрастта на разсад трябва да бъде около 45 дни. Схема на засаждане (в зависимост от сорта) -40 × 60 или 50 × 60 cm. Използването на регулатори на растежа има положителен ефект върху степента на преживяемост след слизане, увеличава ранния добив и намалява увреждането от сивата плесен.

Коктейлни домати трябва редовно pasynkovanie - отстраняване на странични издънки, които се появяват от листата на гърдите. В същото време, общият добив се увеличава, тъй като доведен син забавя част от пластмасовите вещества и прави по-трудно образуването на култура на основното стъбло. Неопределените сортове в оранжерията се оформят в едно стъбло, полудетерминантите и детерминантите - в 2-3 стъбла.

На всеки 10-14 дни растенията, съсредоточени върху тяхното състояние, се хранят със сложни минерални торове с добавяне на хумати. През август, високи сортове щипка около 40 дни преди планирания край на вегетационния сезон. Въпреки малкия си размер, плодовете на коктейлните домати се образуват около 40 дни. Ето защо, след като се оцени, когато се събере последната реколта, на растението се оставят 6-9 съцветия, а основното стъбло се притиска, като се оставят 2 листа над последното съцветие. Съпротивлението на заболяването зависи от сорта. Например относителната зрялост и много декоративна индетерминантна Галапагос е относително устойчива на кладоспориите (както и на Fusarium и TMV). Яйцевидните яркочервени лъскави плодове с тегло 35 г се събират в четка до 20 броя, а добива на растение може да достигне 3,5 кг. Въпреки това, когато расте, е по-добре да се предотврати образуването на капчица влага върху растенията.

Изпитаният във времето сорт Chio-chio-san също е устойчив на VTM. Той е в средата на сезона, препоръчва се за оранжерии и открит терен. Отличителна черта на сорта е огромна разклонена четка, върху която се образуват 50 или повече розови сливи с отличен десертен вкус. Добивът на едно растение до 4 кг.

Доматът е влаголюбива растителност. Неговата мощна коренова система му позволява да извлича, но консумира много водни растения много икономично. Най-голямо количество вода те консумират по време на зреенето и плододаването, както и по време на пълненето на плодовете.

ВАЖНО. Добавянето на компост към почвата намалява консумацията на вода и намалява консумацията на вода.

ВАЖНО. Не използвайте органични и азотни торове по време на сезона. В противен случай, доматът може да започне да се угоява, образувайки много листа с минимални или никакви плодове.

Коктейлни домати: предимства и особености

Текст: Сергей Нестеров, специалист по защитена земя, Raik Zwaan Russia LLC

Домат - доста популярен продукт сред руските потребители и земеделските производители. Много разновидности на хибридите му, различаващи се както по вкус, така и по външен вид, навсякъде се отглеждат не само на открито, но и в защитената земя. Малките плодове от това растение също намериха своето място в сърцата на руснаците.

Сред всички сортове на доматения коктейл се откроява, които представляват нова посока в избора на това растение. Обикновено те имат малки плодове, чието тегло е 40–60 грама, богат аромат и сладко-кисел вкус. Според резултатите от потребителските предпочитания, разкрити от различни изследователски фирми, коктейлните домати в Русия вече са вкусени, а потребителите в студения сезон предпочитат да купят този сорт.

Европейските селекционери непрекъснато се стремят да подобрят вкуса и да създадат по-привлекателен за потребителите вид коктейлни домати. В Европа вече има голям брой плодове от това растение с различни цветове, размери и форми, като череша, слива и пипер, и дори ексклузивни крушови домати от червено, жълто и оранжево. Те са популярни сред гражданите не само като декорации за маса и ястия, но и като закуски между основните ястия. Често те се дават на децата в училище.

Постепенно коктейлните домати се появяват в асортимента на руските производители, но много оранжерийни растения все още не са решили да ги отглеждат. Брутният добив от този вид е много по-малък от този на едроплодния, но цената на килограм продукция е няколко пъти по-висока. Има някои особености в технологията на отглеждане и събиране. Например, необходимо е плодовете от този вид да се събират или индивидуално, или изцяло с четки. Според експерти, чери доматите са по-печеливши, тъй като е възможно да се образуват сложни четки в тяхното отглеждане, т.е. да се разделят на две или дори на три части. В същото време се препоръчва да се съберат плодове с еднаква степен на зрялост от парче, така че да можете да постигнете еднакъв цвят на крайния продукт. При събирането с четки това ще бъде много по-трудно.

Някои защитени наземни специалисти имат стереотип, че коктейлният домат има генеративен тип развитие на растенията, но това не е напълно вярно. На първо място, всичко зависи от хибрида. Например, доматът "Шерами" дава открито растение, в което броят на стъблата може да се увеличи до пет броя на квадратен метър. В същото време, хибридът се развива добре дори в горещия период и е устойчив на върхови гниене.

Едно от основните предимства на коктейлните домати е, че те могат да бъдат отглеждани през цялата година, включително и в фотокултурата. В същото време вкусът и устойчивостта на растенията към болести могат да бъдат повлияни от промяната на нивото на хранителните вещества в разтвора за поливане. Не забравяйте, че доматите за коктейли - част от стоката. Следователно, за да се получи добра рентабилност по време на отглеждането им, е необходимо да се предадат вече продадените продукти в индивидуална опаковка.

Най-добрите сортове домати коктейл

Виж също: Сортове черни домати - снимка, име, описание

Коктейлни домати: засаждане и грижа

Вижте също: Отглеждане на джуджета на домати и чери домати в оранжерията.

ВАЖНО. Добавянето на компост към почвата намалява консумацията на вода и намалява консумацията на вода.

По-долу са други вписвания по темата "Вила и градина - със собствените си ръце

Сини сортове домати (снимка): Сини сортове домати В началото... Пипер и домати в неотопляеми филмови оранжерии - моята технология: пиперки и домати в оранжерии... Отглеждане на сини доматени сортове - мои мнения и съвети: Сини сортове домати - снимки... Жълти домати - най-вкусните сортове: наименование и описание: Най-добрите сортове жълти домати Повечето от градините... Домати със сини, лилави, черни и кафяви плодове: Домати, които не са алергични... Без семенен начин на отглеждане на домати и сортове домати за него: Разсад за домати не е необходим те, че в е... Чери домати (снимка) в дома: Как да расте домашна чери домати Чери...

Регистрирайте се за актуализации в нашите групи.

Нека бъдем приятели!

Всяко лято пребивава мечта за голяма реколта от домати, но не всички сортове могат да предоставят такава възможност. Необходимо е да се вземат предвид техните специфични особености, включително устойчивост на ниски температури и различни заболявания. В допълнение, намирането на вкусни сортове домати е също толкова трудно, колкото и тези, които не изискват цялостна грижа.

Вместо да се ръководим от късмет при избора на сортовете от домати, сме събрали най-важната информация, която поставя i. В тази статия ще намерите всичко, което ще помогне за отглеждане в бъдеще вкусни и големи домати.

Съдържание на материала:

Важността на избора на правилните сортове домати
Основните критерии за сортовете домати
Определящи и неопределими сортове
Ранни и късни сортове домати
Череша домати и други сортове коктейли
Отглеждането на няколко вида домати едновременно

Важността на избора на правилните сортове домати

Преди да изберете сортовете домати, е много важно да се определи целта, за която са предназначени. Имайки предвид разликата във вкуса и формата, не всички домати са подходящи за зеленчукови салати и супи. За тази цел идеалният избор са червени или розови домати, чийто размер трябва да е над средния. Формата е почти без значение.

Ако доматите се смятат за пикантно допълнение към бъдещото ястие, тогава чери доматите и подобни коктейлни сортове могат да бъдат отличен вариант. Поради малкия си размер, те ще се открояват не само по вкус, но и външно.

За да използвате домати като закуска, която ще заинтригува само с външния си вид, най-подходящите сортове домати с необичайно оцветяване. Например черно, синьо, жълто или смесено. Но когато ги избирате, обърнете специално внимание на техния вкус, защото някои ще бъдат прекалено кисели, а други, напротив, сладки.

Като осоляване са перфектни, като червени и розови домати, и зелено. Такъв е случаят, когато формата и размерът няма да имат значение. Но много градинари също експериментират с други цветове на доматите, получавайки оригиналната закуска на изхода по всяко време на годината.

Основните критерии за сортовете домати

Всички сортове домати включват следните характеристики: t

Обикновено информацията за избрания сорт е върху опаковката на семената, но е доста скромна. Специално за Вас ще ви предложим за разглеждане няколко сорта доматени сортове, които се считат за най-добрите в тяхната категория.

Топ 5 на най-плодовитите и плодови сортове домати

Този сорт е получил името си благодарение на розовия нюанс и доста големи размери. С правилна грижа можете спокойно да разчитате на плодове с тегло до 400 грама. Бушът достига височина от два метра. Степента на производителност - от 5 килограма от един храст.

Яркочервен оттенък на плодове с максимално тегло 600 грама - този сорт е особено популярен сред летни жители. Въпреки сравнително скромния размер на храста (160 сантиметра), добивът му достига повече от 6 килограма.

Плодовете на този сорт са ярко червени и невероятно вкусни. В допълнение, всеки от тях може да тежи до 450 грама. С средна височина от 170 сантиметра, храстите ще могат да задоволят голяма реколта, която достига почти 8,5 килограма.

Този сорт има много големи плодове (до 600 грама) с красива форма и изразителен вкус. Всеки храст достига около 1,8 метра височина. Добивът е до 7 килограма от един храст.

По принцип плодовете на този вид домати тежат 300 грама, но в отделни случаи могат да достигнат 700 грама. Размерът на храста може да достигне до два метра височина. Отлични външни и вкусови показатели, както и изключително висока степен на добив (до 10 килограма от един храст) правят лондонският крал много привлекателен за засаждане.

Предимства и недостатъци:
+ Почти всички сортове са идеални за салати и прясна употреба.
+ Някои сортове са подходящи за Salk
+ Голяма реколта - радост за всяко лято
+ Отлични вкусови характеристики
- Необходими са повече грижи
- Тези сортове и техните сортове са изключително взискателни към най-добрите метеорологични условия

Резултатът: 4-2. За такива услуги не е жалко да изразходвате времето и енергията си!

Топ 5 сорта домати с различни форми

Продълговата форма на този вид домати причинява не само интерес към нея, но и стимулира апетита. Плодовете имат мек розов оттенък. Вкусът му е отличен, както и показателите за доходност.

Външно, плодовете на този сорт приличат на круша, само червено. Със своята необичайна форма този сорт ще даде не само добра реколта, но и приятно изненада със своите вкусови характеристики. В допълнение, той не се нуждае от грижи.

Този сорт е уникален по много начини. На първо място, това е извънредна форма, която прилича на круша. Плодовете не са прекалено големи, но жътвата обещава да бъде изобилна. Сортът е изключително устойчив на заболявания. Поради това съхранението на зрели плодове може да продължи дълго време.

Плодовете са много красиви и необичайни. Те имат деликатен нюанс, а вкусът може да изненада дори опитни градинари. Отлично запазване, въпреки впечатляващите размери по дължина (до 18 см).

Този сорт се отличава с няколко характеристики едновременно: големи плодове, красива форма и изтънчен вкус. Те не се напукват и са добре запазени за продължителен период от време.

Предимства и недостатъци: + Радост пред очите

+ Отличен вкус
+ Плодовете са добре съхранени
+ Достатъчно големи добиви
+ Подходяща е за прясна употреба, за салати и салса
- Много от сортовете изискват по-пълна грижа.
- Изключително взискателни при климатични условия

Резултат: 5-2. Завод и няма да съжалявате!

Топ 5 разноцветни сортове домати

Бяло сърце на вол

Основният акцент на този сорт е в неговата сянка, която ще украси почти всяко ястие. Заедно с впечатляващите размери на плода (400 грама), те ще се насладят на оригиналния вкус. Размерът на храстите надвишава 1 метър височина.

Това разнообразие от домати е интригуващо за неговите ярки цветове и нестандартни форми. Освен това, размерът на плода достига 600 грама, което е много важен показател. Предвид вкуса му, сортът може да се използва за разнообразни ястия. Всеки храст може да нарасне до 1,8 метра височина.

Голямо плодово разнообразие от домати (до 600 грама), което също завладява с необичайния си цвят, състоящ се от два цвята - оранжево и жълто. Вкусът ще бъде изненада за вас и вашите гости.

Индиго Роза

Теглото на плодовете от този сорт достига не повече от 60 грама, но поради външни характеристики те ще ви изненадат повече от веднъж. Също така те излъчват невероятен аромат и доставят истинско удоволствие благодарение на експресивния вкус. Размерът на храста достига до 120 сантиметра височина.

Един от най-добрите плодови сортове, който е предназначен за различни ястия. Теглото на един плод може да достигне 500 грама. Всеки храст може да нарасне до 120 сантиметра височина. Вкусът на този сорт е не по-малко приятен - сладък и с уникален аромат.

Предимства и недостатъци: + Заинтригуван отвън

+ Незабравими вкусове
+ Почти всички сортове се отличават с големи плодове.
+ Може да се използва като закуска, за салати и сал.
- Възможно е да има проблеми с тяхното търсене.
- Някои сортове изискват поддържане на специални метеорологични условия.

Резултатът: 4-2. Със сигурност си заслужава да ги направи!

Топ 5 на най-вкусните сортове домати

Заедно с невероятния вкус, това разнообразие от домати е в състояние да задоволи лятното пребиваване с голяма реколта. Плодовете са невероятно големи (над 500 грама) и приличат на сърцето. Бушът може да достигне почти два метра височина.

Ярко жълтият оттенък на плодовете от този сорт, както и отличителният вкус - всичко това е запазена марка на този сорт домати. Той не е твърде взискателен, за да се грижи, и при най-благоприятни обстоятелства, той е в състояние да даде значителна реколта, достигайки 6 килограма от един храст.

Този сорт се отличава със сочни и невероятно вкусни плодове, които са идеални за всякакви цели. Тя ще се справи перфектно с дълга суша, но поради размера на храста изисква допълнителна грижа. Ако правите всичко добросъвестно, тогава ще се задоволите с високи добиви.

Трудно е да се устои на вкуса на доматите от този сорт. Придобивайки популярността му благодарение на придирчивите изисквания за грижа и бързото плододаване, Апетитният сорт ще стане неразделна част от Вашите ястия. Добивът от един храст достига 6 килограма.

Плодовете от този клас включват много хранителни вещества, които са полезни за човешкото здраве. Освен това техният вкус може да засенчи много други разновидности. Размерът на всеки плод е относително малък (до 150 грама), но ще трябва да се грижите по-малко за храста, защото не се страхува от тежки студове.

Предимства и недостатъци: + Най-добрият вкус

+ Идеален за салати, салса и прясна консумация.
+ Много сортове са придирчиви и издръжливи.
- умерени добиви
Резултатът: 3-1. Чудесен избор за професионалисти и начинаещи!

Определящи и неопределими сортове

Има няколко разлики в сортовете домати, които се състоят от размера на храстите и растежните особености. Доколко сериозно подхождате към тяхното изследване, бъдещият успех в тяхното култивиране зависи.

Детерминантните сортове домати се различават по това, че могат да образуват от 4 до 8 четки на храст, а след това процесът на растеж спира.

Тези сортове, от своя страна, се разделят на две категории:

Ниско растящите или стандартните сортове започват да покълват много по-рано от други. Те имат доста дебела дръжка, а размерът на храста, според името, не е твърде висок. В рамките на 75-90 дни ще започне процесът на плодните, но броят на четките от един храст много рядко надвишава 4.

Среднерослите сортове се открояват от факта, че храстите им могат да достигнат до един метър височина. Храст от този вид ще започне да дава плод след 90-105 дни, но резултатите ще бъдат по-впечатляващи, отколкото в случаите на закърнели домати. Максималният брой на четките е 8.

Неопределените сортове и хибриди от домати показват непрекъснат растеж, докато все още не могат да дадат плод. Другото им име е високо. Те са изключително популярни сред лятните жители, тъй като могат да създадат впечатляваща реколта от домати (до 50 четки от един храст). В продължение на повече от година на узряване, храстите могат да нараснат до 3 метра височина. Първите плодове ще се раждат само след 105-130 дни.

Ранни и късни сортове домати

Ранните сортове домати или ранното узряване са тези, които могат да плодят след минимален период от време. Обикновено първата реколта се появява след 80-90 дни, но има и такива, които могат да се видят след 70 дни. Те се наричат ултра-ранни.

Най-добрите ранни и ултра-ранни сортове домати

Бенито Ф1 (ултра-рано)

Този сорт ще започне да дава плодове 70 дни след засяването. Той е определящ, така че неговият добив е умерен. Размер на храст - до 50 сантиметра. Плодовете тежат не повече от 140 грама, много вкусни и са идеални за всякакви ястия. Също така сортът се справя добре с фузариум.

Афродита F1 (ултра-рано)

Първите плодове ще започнат да се появяват 75-80 дни след засяването. Това е определящ сорт, който ще зарадва отличния вкус на плодовете му. Ето защо те могат да бъдат предназначени както за прясна употреба, така и за салати, салса и други цели. Размерът на храста не надвишава 70 сантиметра. Теглото на един плод - до 115 грама. С тях няма да има проблеми със съхранението и транспортирането.

Един от най-добрите ранозрели определящи сортове домати. Теглото на плодовете достига 120 грама, а благодарение на закръглената си форма, той перфектно ще се справи с дългосрочния транспорт. Растението не превишава 50 сантиметра дължина и не изисква залагане. Идеален за салати, както и за лека закуска.

Предимства и недостатъци:
+ Бързо узряване
+ Универсална цел
+ Отличен вкус
+ Много разновидности вършат отлична работа с болести.
- Средни показатели за доходност
Резултатът: 4-1. Препоръчва се за сеитба!

Късни и средно късни сортове домати, като правило, узряват много по-късно от обичайното, но се отличават с повишена защита от различни заболявания, ниски температури и те могат да угодят на летни жители с високи добиви.

Най-добрите късни и средно късни сортове домати

Рио Гранд (Средно Късно)

Този сорт започва да дава плод след 110-120 дни. Външно, плодовете приличат на добре познат сорт крем, но вкусът е много по-висок. Размерът на плода варира от 115-140 грама. Бушът достига един метър височина. Той се справя с вредители, температурни крайности и се транспортира добре.

Космонавт Волков (Средно Късно)

Първият плод на този сорт започва 115-125 дни след засяването. Бушът достига височина от два метра. Плодовете са големи (до 600 грама), месести и невероятно вкусни. Степента на добив от един храст надвишава 6 килограма. Предназначен за салати и прясна употреба.

Първите плодове ще узреят само 120-130 дни след края на сеитбата. Плодовете са средни по размер, яркочервени и с отлични вкусови характеристики. Verticillis не е ужасно за него. Реколтата ще бъде постоянно висока, а транспортирането е изключително просто.

Предимства и недостатъци:
+ Добър добив
+ Устойчивост на вредители и болести
+ Страхотен вкус
- Дълго зреене
Резултатът: 3-1. Обърнете внимание, определено си заслужава!

Череша домати и други сортове коктейли

Коктейлни сортове домати са много популярни по целия свят. Те перфектно допълват деликатните кулинарни шедьоври не само с вкуса си, но и с външния вид. Обхватът на прилагане на коктейлни домати, по-специално, чери домати, се разширява всяка година.

Благодарение на червения си цвят и малкия си размер, сортът Чери е получил името си, което заедно създава впечатлението, че те не са домати, а череши. Но ако една череша се отличава с приятна киселинност, то те, напротив, са по-сладки.

Смята се, че Cherry е само червено, но има сортове от този сорт в други цветове. Например, Green Doctor матово. Базирайки се на името, плодовете му са оцветени в зелено, което ги кара да наподобяват повече грозде, отколкото черешите. В допълнение към изключителния вкус, те могат да изненадат с изискан аромат.

Друг също толкова разпространен аналог на сорта е феник жълто. Миниатюрните плодове с продълговата форма имат божествен вкус. Не само, че сортът рано узрява, но и има добър добив.

Но ако говорим за наистина впечатляващи сортове Cherry, тогава се запознайте с Hey Von Phuket. Това е много рядък и уникален сорт, чиито плодове променят цвета си няколко пъти от момента на първото им появяване до пълно узряване. Благодарение на вкуса и високия добив, този сорт е много ценен от летовниците-професионалисти.

Струва ли си да се отглеждат едновременно няколко различни вида домати

Ако искате да започнете да отглеждате няколко сорта доматено по едно и също време, тогава трябва да се уверите, че характеристиките им съвпадат по много начини. В противен случай ще бъдете принудени да отделите повече време и усилия, за да постигнете желаните резултати.

Следните характеристики трябва да бъдат взети предвид:

Размерът на храстите и степента на плодовитост (определящ или неопределен)
Период на зреене на плодове (рано или късно)
Устойчивост на заболявания, ниски температури и неблагоприятни метеорологични условия

Характеристики като вкус, цвят и форма не са от значение.

Ако изберете правилните сортове домати, някои могат да се използват за салати и прясна употреба, а други за осоляване и консервиране и други за продажба. В допълнение, можете да се задоволите с добра реколта от различни домати няколко пъти на сезон.

В това видео можете да научите много полезни неща за различните сортове домати. Информацията преди всичко е предназначена за начинаещи.

Съвременната селекция предлага огромен брой различни разновидности на сортовете и хибридите от домати. Често има такива определения като говеждо-домати, череша, коктейл. Нека се опитаме да разберем какви са те, за да осъзнаем по-съзнателно новите сортове.

Коктейл домат "Монисто Амбър"

Средни домати

Най-известната и обща група от домати - средни плодове. Ние ги виждахме в продажба. Масата на плодовете варира от 50-60 до 180 г. Разнообразието на такива домати е много голямо, най-често с кръгли или плоски кръгли плодове, обикновено с гладка (неребриста) повърхност. Такива домати са подходящи за консумация в прясно състояние, за приготвяне на консерви, супи, кетчупи и др.

Средноплодните домати се отличават с добро запазване на качеството и гъста тънка кожа, дълго време поддържат търговска рокля, която позволява да се транспортират на дълги разстояния. Те съдържат пълна гама от хранителни вещества, включително витамини, захари и органични киселини. Семената им винаги са търсени, тъй като много от нас отглеждат такива домати на нашите парцели. Ето защо, голям брой нови сортове и хибриди от този вид се появяват ежегодно. Сега популярни хибриди:

Те не са твърде взискателни, за да се грижат за тях, да дават стабилна реколта, да са устойчиви на много болести. В допълнение, хибридите „Azov F1“ и „Aladdin F1“ се характеризират с ярки цветове и отличен вкус.

Чери домати

Черешите домати са така наречени от английската череша (череша), така че те са известни и като череша. Това са най-малките плодове домати, тежащи само 10-30 г. Те се появяват на руския пазар не толкова отдавна, затова мнозина все още ги смятат за екзотични. Обикновено тези домати са червени, въпреки че в момента има голямо разнообразие от цветове: има жълти, розови и дори черни чери домати.

Малките плодове са изключително декоративни, изглеждат чудесно в салати и закуски. Но привлекателният външен вид не е основното предимство на чери доматите. На първо място, те са известни с отличен вкус. Черешовите плодове натрупват огромно количество захари, което ги прави истински деликатес. Дори и тези, които са безразлични към доматите като цяло, оценяват богатството на вкуса на доматите.

Домат "Помоля череша"

Бери домати са подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране в буркани, приготвяне на сосове. Черешите все още се различават от другите домати с висок добив и приятен зреене. Храсти, покрити със същите миниатюрни плодове, са истинска украса на оранжерията. Не случайно черешите стават все по-популярни сред летни жители, още повече че не са необходими специални селскостопански техники.

Чери доматен "Титмата"

Коктейлни домати

Трябва да се споменат и коктейлни домати с по-голяма порция от 30-60 грама чери домати, които са популярни благодарение на отличния си вкус и аромат, приятелска зрялост и висок добив, а също и декоративни като череша. Световноизвестният сорт „Дамски пръсти“ е един от коктейлните. От съвременните сортове по-специално търсенето:

„Monisto pink“;
„Monisto смарагд“;
„Monisto chocolate“;
„Monisto amber“.

Коктейл домат "Monisto Pink"

Коктейл домати са устойчиви на падане (те се държат на ръцете за дълго време), те се характеризират с добро запазване на качеството.

Големи домати

И накрая, говеждо-домати с месести големи (с тегло от 180 до 300-500 грама и дори по-високи) плодове с леко сплескана или плоско-закръглена форма, с оребрена или гладка повърхност. Те имат високо съдържание на биологично активни вещества. Тъй като узряването на такива големи плодове изисква повече време, отколкото за средните плодове, те натрупват голямо количество захари и органични киселини, като по този начин придобиват отлични вкусови качества. И, разбира се, доматите от говеждо месо са рекордни по отношение на добива: от 1 m² можете да получите до 12-15 кг плодове.

Доматите от говеждо домат are Ирис F1'Takie са чудесни за приготвяне на салати, сокове, доматено пюре, консервиране на филийки. Но големите плодови домати имат своя особеност: поради тънката си кожа, плодовете не толерират транспорта и не се съхраняват дълго, затова рядко се предлагат за продажба. Въпреки това, те могат успешно да растат на сайта ви. Благодарение на непрекъснатата селекционна работа се появяват всички нови многоплодни сортове и хибриди. Постоянно отлични отзиви от фермери и любители градинари получават:

„Rosmarinin F1“;
"Gorlinka";
„Руски вкусни“;
„Червени смокини“;
„Кошница на баба“;
„Сибирска звезда F1“;
„Iris F1“.

Домати на големи плодове „Звезда от Сибир F1“ и „Iris F1“

Големите плодови домати имат свои собствени нарастващи характеристики. Тъй като те отнемат много влага и хранителни вещества от почвата, те трябва да се засаждат по-рядко от другите домати: не повече от 2-2,5 растения на m². Също така, говеждо-доматите изискват увеличено количество тор.В процеса на отглеждане, трябва да се обърне внимание на броя на плодовете в ръката: оставете само 4-5 броя, а в случая на особено едри плодове (с тегло над 300-400 грама) - не повече от 3 бр. Поради това, всички плодове ще бъдат големи, еднакви и узряват добре.

Колко трудно е да се отглеждат добри домати! Крайният резултат зависи от спазването на технологията на отглеждане, от методите за контрол на вредителите и болестите и, разбира се, от правилното семе. Има много разновидности на това растение. Разбирането на този сорт не е лесно, особено за неопитен градинар. Титан, Бяло заливане, Розов гигант, Де Бааро червен домат са доказани сортове и хибриди от ново поколение. Невъзможно е да се изброят всичко, но е съвсем реалистично да се избере най-доброто и най-подходящото за определени климатични условия.

Малко история

Някои региони на Еквадор, Перу и Галапагоските острови се считат за родно място на доматите. Те са докарани в нашата страна около 16-17 век. Но не веднага този зеленчук спечели публиката си. Само след дълго време хората се научават да ценят всички полезни свойства и отличен вкус на домат. Трябва да кажа, че технологията на нейното отглеждане все още не е достигнала съвършенство. Дори и сега трябва да положите много усилия, за да отглеждате добра реколта. Всички сортове домати се разделят на детерминанти (къси и късо узрели) и неопределени (имат неограничен растеж и по-късно узряване на плодовете). Доматът е тропическо растение и за да го отгледаме в нашия суров климат, трябва да се приложи много енергия.

семена

Един от факторите за добра реколта е изборът на правилното семе. Купувайте семената по-добре в специализирани магазини. Изберете производител, който има добра репутация. Сега всички семена са разделени на сортови и хибридни. Сортови намерени в частни ферми, където самите хора са ангажирани в избора на материал за засаждане през следващата година. Хибрид получават в резултат на пресичане. Обикновено тези сортове имат уникални свойства, които се проявяват добре в специално оборудвани легла и оранжерии. Семената възраст е много важна. Колкото по-стари са те, толкова по-добра е тяхната плодовитост. Най-оптимално е експозицията на три години.

Доматените сортове

Сега трябва да изберете най-добрите червени домати за засаждане. Световното развъждане е достигнало такова ниво, че е невъзможно да се изброят всички възможни семенни материали. Напоследък много популярни са сортовете, отглеждани от сибирските развъдчици. Подходящи са за отглеждане във всички региони на страната. Тези сортове се отличават с висок добив и големи плодове с лека височина на растението. Балерина, Супермодел, Кемерово, Москва Круша, Розова Стела - това са всички домати за открит терен. Те се отличават с малък растеж и висок добив. Тези сортове имат оригинална, леко удължена форма. Особено ценени са заради отличния си вкус. Деликатесът за ецване е домат с червени цилиндрични плодове, идеален за ецване. Тези домати не се напукват и не превъзбуждат. Височината на храста достига един метър. Плодовете имат тегло около 100 грама. Сибирският Тръмп е домат с много висок добив. Има червени месести плодове с тегло до 800 грама. Това растение е непретенциозно в грижата и има много висока доходност. Марманде, Пудовик, Рома, Дина, Толстой, Водопад, Демидов - те са най-устойчиви на болести и метеорологични условия за домати на открито.

De barao

Има сортове домати, които искам да кажа няколко думи поотделно. Това са шампиони сред своите събратя, които винаги дават добри реколти. Tomat de barao red е един от тях. Първоначално този сорт е бил предназначен за отглеждане в парникови условия. Но, както показва практиката, много градинари получават добри реколти от този вид на открито. Десертният сорт Де Барао червен е рекорд за броя на плодовете от един храст. Ако високопродуктивните култури дават 10 килограма, то този домат лесно достига цифрата от 24-32 килограма. И това не е границата. Ако говорим за записите, че доматът De Barao е червен, тогава той е 70 килограма вкусни зеленчуци от един храст. На открито, доходността е намалена, но все още остава рекорд.

Характеристики на De Barao

Доматът De Barao червено принадлежи към средните и дори късните сортове. Периодът на зреене е около 120 дни. В храстите на това растение са много високи и могат да достигнат 2 метра. Ето защо, растението изисква задължително жартиера и pasynkovaniya. Обикновено на квадратен метър се засаждат не повече от два храста. Плодовите растения имат средно тегло около 100 грама. Това са малки, леко удължени домати, отлични за осоляване. Отличителна черта на този сорт е неговото дългосрочно плододаване, до самата слана. Вкусът на плодовете е много добър, така че се използват в салати и за консервиране. Това разнообразие от домати е резистентно към болестта на късната болест, но изисква внимателна поддръжка. Растението не обича глинеста почва. Ако вземете най-популярния сорт, то този домат е De Barao червен. Отзивите на специалистите и обикновените градинари потвърждават отличните му агротехнически качества.

послеслов

Сред многото сортове домати, можете да изберете тези, които ще задоволят тяхната реколта за дълъг период от време. Съвременната селекция ви позволява да изберете сортове, непретенциозни грижи, характеризиращи се с висока плодовитост. Доматът обича топлината и светлината. Не понася суша и излишната влага. Тези два фактора силно влияят на неговия растеж и развитие. Въпреки причудливостта си, доматът остава най-популярният зеленчук. Поради вкуса си, той е съществена съставка в много кулинарни творения. Всички тези качества и правят един домат толкова популярен сред градинарите. Чрез опити и грешки, както и благодарение на съветите на експерти, можете да изберете най-добрите сортове за всеки климат.

Коктейлни домати в Сибир

Тези домати са подходящи за цялостна консервна и празнична украса. Те са незаменими на пикник с барбекю, защото не можете да ги отрежете и да служите на цялото.

Характеристики на растящите коктейлни домати

Кожата на повечето коктейлни домати е гъста, преливаща ги не е толкова лоша, колкото череша.
Зреенето е повече или по-малко приятелско, но доматите в краищата на четките узряват по-дълго.

Фиг. 1 ампелни домати. Снимка gulnara15

Тегло - от 30 до 60 g (и малко повече). Формата на доматите е кръгла, крушообразна, сливова или капка форма.
Indety може да се образува в 1-2 стъбла в отработения газ или в 2-3 стъбла в оранжерия.
В средата на август ние притискаме короната на главното стъбло, оставяйки само няколко листа на върха. Детерминантите не режат.
Някои коктейлни домати изискват често прищипване, особено индийски.
Къде да отглеждате коктейлни домати, зависи от вас. Те растат еднакво добре в защитена земя и на улицата.

Азбучен сорт коктейлни домати

Фиг. 2 Барбарис F1 в средата на юли: „Той седи в средата и вече подкрепя тавана с короната си. Тя не ме покрива с покритие още по-високо, пръчиците вече не са достатъчни и изглежда, че е твърде рано да се прищипва. Снимка Aulchanka

Фиг. 3 Барбарис F1

Фиг. 4 „Хареса ми разнообразието от домати от Popenko Blueberry. Добре вързани - четки, черни малки домати в моите спартански условия. Кората е почти черна, отдолу, която изглежда като хълбок на земята - когато узрее, тя е оранжева. Много сладко. Снимка Tasyonok

Фиг. 5 Света-НСК: „И никога повече няма да засадя Златна капка. Сладък вид на плода - това е всичко, което е добро в него. Наистина, като капчици. В зряла форма - тъмно жълто. Вкусът е най-обикновен, добивът не е толкова горещ. Но храстите са наистина безразмерни. Височината моментално достигна тавана на оранжерията и продължи да тече. Pysynki се изкачи буквално отвсякъде: от четки между домати, по цялата дължина на листата и от синусите на листата директно букети, 6-8 парчета наведнъж. Вече не попадам в тези пет храсти без ножици. Нарязвам го като фризьор, защото е просто невъзможно да се откъсне цялото това бурно нарастващо грозота. Повече от този сорт на моя сайт няма.

Фиг. 6 inveo: „Златният куршум изобщо не разбираше хумора. Изглежда, че семената са правилни, от "Priobya Seed". Растенията са закърнели, има малко плодове, самите плодове са малки и много средни по вкус. "

Фиг. 7 Ya_Natalka: „Имам домати от Златна риба, които са ме надраснали, добри домати са отглеждали за една седмица. Сега най-важното е да расте и да узрее. " Снимка от 1 август Ya_Natalka

Сибмами забелязва, че е по-добре да засадят златни рибки не на улицата, тъй като е късно. Смее се: „Рибка харесва - вкусна, обилна. Красива. Липса на един средно късен сорт. Много от яйчниците, които не са узрели. Рата: “Точно това Златната рибка не узрява на улицата. Доматът изобщо не е ранен, но дори по-близо до края.

Мама Антон: “Мандарин патица от Гавриш. Не ме боли, изобщо не е имало фитофтори, дори и след градушка в ОГ, всичко е било почистено в края на септември (есента е разрешена). Една купчина плодове, дъб, вкус на аграрната ферма Суховски, обаче, беше много дълго време. На осоляването е напълно голямо. В асортимент, нарязан само на лечо, но кожата е твърда. Мястото беше жалко. Но имаше мандарински снимки в разсад. Разбира се, лятото не е много, но Златните куполи и Райска ябълка не са спрели. "
Римм: мандарин. Води се в три куфара. В оранжерията е висок. Цветът е оранжев, вкусен. Те растат няколко години в солта си твърде вкусно. "

Фиг. 8 Мандарин. Снимка от мама Антон

Фиг. 9 Мандарин. Снимка Рим

Надя: „Една от любимите ми коктейлни сортове е Rocket. Това е определящ фактор. Възможно е както в ОГ, така и в оранжерията. Удължени, сливи. В осоляването също е добро, добър размер за консерви. " Kuzya74: “Все пак, бих искал да изброя разнообразието от ракети, те замръзнаха с мен, те бяха чернокоси, мислех, че това е всичко. Те обаче се върнаха и дадоха много добра реколта. Доматите са овални, малки, кожата е дебела, правилната захар вътре, осоляването е просто прекрасно. Реших да обърна внимание на този сорт. "

Фиг. 10 Ракета. Снимка на Наги

УралСЗ: “Розов сняг, Аелита Агро. Те растяха нормално, имаше достатъчно храна за внуците си. Ядоха директно в оранжерията от храста. Е, дори и за консервиране остана.

Фиг. 11 Розов сняг.

Високи мастни киселини: „Не ми харесваше много жълт крем, кисел”; Гълъби: "Sunny Bunny, от Ilinichna (Жълт крем) - сладък с пълно узряване, но малко кухин, и е засегнат от върха на гниене."

Фиг. 12 Кремово жълто (Sunny Bunny). Снимка на малкия гълъб

JuliaZa: „Chio-chio-san е много плодотворен, в ръка от 30 или повече плода, по-добре е да доведе до два ствола (аз се опитах само в 1 и 2) и да го засадят в OG.”
ZaNa: „Искам да спомена и Chio-Chio-San - има огромно количество за храста, има клъстери, които са здрави, трябва незабавно да го обвържете. Кожата е тънка. Месести. Доматите са малко по-големи от финикия червено. "

Фиг. 13 Chio-chio-san. - Половината от четката вече е събрана. ЗаНа Снимка

Фиг. 14 „Чудото на света - както в оранжерията, така и в отработените газове. Вкусът е среден. Но толкова уморени, без думи - имаше много плодове, те бяха директно уморени от тях, а плодните се разтягаха. Но супер устойчиви на замръзване! В студове през юни 2011 г. загубих много разновидности, но поне това! За осоляване на супер. За салата също е подходящо. Четка огромна, можете да завържете, а след това да се прекъсне. Растежът е среден. Снимка на Наги

Споделете в коментарите на статията имената на любимите си коктейлни домати! Цялата богата реколта!

Снимки на пакети със семена се вземат от отворени източници на интернет.
15/3/17
Надя
Новосибирск