Черен (черен) и червен офика - далечни роднини. И двете растения принадлежат към едно общо семейство, но различни родове. Червено - до вида Rowan (Sorbus), черноплодно - до рода Aronia (Aronia).

Черната арония се нарича офика, дължаща се само на външната прилика на съцветия и стъбла: сочни фалшиви кости, събрани в четка. Друга обединяваща характеристика са ползите и лечебните свойства на плода.

По-нататък в статията ще разгледаме полезните свойства на аронията, научете за опасностите за здравето и лечебните свойства на плодовете.

Черна арония или черна арония

Културната арония, широко разпространена в руските градини, е плод на въображението на Иван Владимирович Мичурин. Нейният прародител е дивият северноамерикански храст (Aronia Aronia) с лоши ядливи плодове, който се счита за злобен плевел в родината си. Получавайки семената си, руският селекционер започна дълги експерименти по хибридизацията на „американката”.

Според различни източници, пресичането е било по черната линия на Арония - Арония е лимфистична или по черната линия на Арония - Общата Роуан. В резултат на това се появи ново растение с прохладни, леко сухи плодове, които се наричат ​​„ябълки“ в овощарството. В чест на своя създател тя получи името Арония Мичурин.

Култура от плодове на арония

Съставът на Арония

Нека започнем с въпроса, какво е полезно за черната арония? Тъмнолилавият, почти черен цвят на плодовете на арония говори сам за себе си: те имат много антоцианини. Тези вещества в растението не само играят ролята на пигмент, но и предпазват тъканите от оксидативен стрес. Как е важно това за човек? Фактът, че антоцианините са тези известни антиоксиданти, които са включени в лексикона на козметолозите и фармацевтите. Те неутрализират свободните радикали, които могат да причинят клетъчни мутации.

Стипчивият вкус на черните насекоми е достойнство на танини. Това са така наречените "танини", които свързват канцерогените и намаляват риска от образуване на тумори.

Плодовете на арония, въпреки сладостта, са доста нискокалорични - само 55kcal на 100 г. Витаминно-минералният състав е богат:

Черно овчарка

И сега ще разгледаме лечебните свойства на черните плодове. Плодовете на арония са отдавна приети като лечебни суровини. Специално внимание трябва да се обърне на хората със сърдечно-съдови проблеми и диабетици. Ако ядете само 100 грама черни ябълки дневно, можете бързо да коригирате нивата на холестерола и кръвната захар. Употребата на тези плодове за медицински цели е показана при много заболявания:

  1. Хипертония. Аронията има диуретичен ефект, поради което обемът на кръвта намалява и налягането намалява.
  2. Атеросклерозата. Флавоноидите и витамините С, Е и А укрепват стените на кръвоносните съдове.
  3. Намален имунитет и възпалителни процеси. Арония антоцианините могат също да помогнат при инфекциозни заболявания на бактериалната етиология.
  4. Хипоациден гастрит. Плодовете на арония увеличават киселинността на стомашния сок.
  5. Нарушения на съня, нервност. Черноплодка намалява възбудимостта като действа като естествен седатив.
  6. Токсикоза бременна. Хепатопротективното действие на плода от арония помага за справяне с гаденето.
  7. Диария. Танините имат стягащо действие, нормализира храносмилането.
  8. Зрително увреждане. Витамин А, който е част от визуалната пурпура, нормализира много процеси. Особено полезно черно червей за "сенилни очи", намаляване на риска от глаукома и катаракта.
  9. Плодовете на арония се препоръчват за хора, засегнати от радиация или живеещи в райони с лоша екология. В този случай трябва да се уверите, че използваните плодове се отглеждат в безопасни райони.

Използването на арония е очевидно, но не трябва да забравяме и предпазните мерки. Хора с тромбоза, язвени процеси на стомаха и червата, с колит, запек, хиперациден гастрит и хипотония трябва да се приемат с повишено внимание.

Червена офика

Червеният овен е познат елемент от руските фитоценози. Той се среща навсякъде, включва много видове и две форми на живот: храстови и дървесни. Но на личните си завещания тя почти никога не я беше засаждала. И напразно.

Първо, планинската пепел перфектно се поддава на формация и може да се превърне в интересен акцент в декоративните насаждения. Второ, плодовете му са не по-малко полезни от широко използваните плодове от арония.

Червени горски плодове върху храст

Съставът на плодовете на червените плодове и ползите за тялото

Плодовете на червения овен са горчиви и това е добро. Парасорбинова киселина, вещество с много висока антимикробна активност, им дава горчивина. Още в средата на 20-ти век Михаил Михайлович Шемякин, легендарен биохимик и учен, провежда експерименти с мишки, заразени със салмонела. След въвеждането на 1 mg разредена пара-орбинова киселина в перитонеума, експерименталните животни се възстановяват.

Други ценни вещества, които се срещат в ябълките на офика, са флавоноидите, които могат да повишат устойчивостта на тялото към радиация и пектините. Желиращите свойства на последните се използват не само в готвенето, но и в медицината - за свързване и премахване на токсините.

Калории плодове от пепел - 50 ккал на 100 гр. Като мултивитамини суровини, те са безценни. Роуан - рекорд сред другите растения в много отношения.

Арония (Арония)

Арония е малък храст или дърво, високо около 1,5 метра, с листа, които приличат на листа от череши. Зърната са сладки, вкусни, леко кисели, особено незрели. Аронията често се отглежда като декоративна и овощна растителност, както и като лечебна градинари аматьори, летни жители, в специализирани ферми.

Вътрешната арония (арония) - източната част на Северна Америка. Тук се отглежда пепел от арония на сухи каменисти почви и по стръмни речни брегове, в дюни и гори, дори на блата. В началото на 18-ти век в Европа се въвежда черна арония и около сто години по-късно тя идва в Русия. Култивираната планинска пепел се отглежда до началото на 20-ти век само като декоративна култура. Наистина, белите щитове от цветя на арония и тъмнозелени гъсти листа изглеждат много елегантно. През есента, на фона на оранжево-червените листа се открояват гроздове от лъскави черни плодове.

Зърната се събират през есента, сушат се на открито, в сушилни. Съхранявайте сухи плодове в сухо помещение, не повече от 2 години. А също така компоти, конфитюри, вино и много други неща са изработени от плодове от черна арония.

Калория арония

Нискокалорични, диетични продукти. 100 г сурова планинска пепел съдържа само 52 ккал. Показани за хора с наднормено тегло и тези, които следват фигурата.

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на арония

Зърната на арония имат приятен кисело-сладък, остър вкус. Аронията е истински склад на полезни вещества. Съдържа богат природен комплекс от витамини (Р, С, Е, К, В1, В2, В6, бета-каротин), макро- и микроелементи (бор, желязо, манган, мед, молибден, флуор), захари (глюкоза, захароза, фруктоза), пектин и танини.

Например, в плодовете на арония, витамин Р е 2 пъти повече, отколкото в касис, и 20 пъти повече, отколкото в портокали и ябълки. А съдържанието на йод в черните плодове е 4 пъти по-високо, отколкото в ягоди, цариградско грозде и малини.

Благодарение на фино балансирания характер на комбинацията от плодове от черна арония (арония) толкова много биологично активни вещества, те имат ценни лечебни свойства. Арония плодове и сок се използват за лечение и, най-важното, за предотвратяване на хипертония и атеросклероза. Те се предписват за гастрит с намалена секреторна функция, някои съдови заболявания, съпроводени с повишена пропускливост и крехкост на съдовата стена (капилярна токсикоза, алергичен васкулит, морбили, скарлатина, екзема).

Пектиновите вещества, съдържащи се в пепелта от арония, отделят от тялото тежки метали и радиоактивни вещества, задържат и отстраняват различни видове патогенни микроорганизми. Пектините нормализират функционирането на червата, премахват крампите и имат жлъчен ефект. Терапевтичните свойства на арония допринасят за укрепването на стените на кръвоносните съдове, подобрявайки тяхната еластичност и еластичност.

Също така сред най-полезните свойства на това зрънце са нормализирането на кръвното налягане и понижаването на нивото на холестерола в кръвта. Плодове от черни насекоми се предписват за различни нарушения в кръвосъсирването, кървене, ревматизъм, атеросклероза, захарен диабет и алергични заболявания. Проучвания през последните години показват, че арония подобрява функцията на черния дроб, а редовната консумация на това зрънце подобрява имунитета и влияе положително върху ендокринната система.

Препоръчва се при захарен диабет, особено при лезии на капилярите, при заболявания на щитовидната жлеза, като диуретик при заболявания на бъбреците, алергии, скарлатина и тиф.

Арония Арония се използва като спазмолитично, вазодилататорно, хемостатично, хемопоетично, апетитно, холеретично и диуретично средство.

Пиенето на сок, отварата от плодове от арония спомага за разширяването на кръвоносните съдове, в резултат на което се повишава пропускливостта им, активират се функциите на кръвотворните органи, което е полезно при лъчева болест и кървене.

Арония насърчава регулирането на храносмилането, подобрява апетита, повишава киселинността, активира черния дроб, подпомага формирането и секрецията на жлъчката.

Бульон от плодовете на арония (черна арония) - 20 г плодове на 200 мл вряща вода. Прилага се с цел лечение на 1/2 чаша 3-4 пъти дневно при хипертония, атеросклероза, диабет, гломерулонефрит и алергични състояния.

Опасни свойства на арония

Плодовете на планинската пепел са противопоказани за хипотония, повишено кръвосъсирване, повишена киселинност на стомашния сок, гастрит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.

Не се препоръчва приемането му с ниско кръвно налягане.

В този видеоклип водещите говорят за полезните свойства на арония, а също така дават предписваща напитка от налягането на базата на този продукт.

Уникалните лечебни свойства на арония и противопоказания: скромно зрънце с дългогодишен опит

Здравейте приятели. На страниците на блога продължавам да ви запознавам с дарбите на природата, които позволяват на човек да остане здрав и силен в продължение на много години. Днес беше ред на арония, зрънце, което все още не е разкрило напълно своите лечебни способности, но е високо уважавано от билкари и билкари. Щастлив съм да споделя познанията си за полезните и лечебни свойства на арония, противопоказания за неговото използване и рецепти за лечение на различни заболявания. В началото на 16-ти век се осъществи първият контакт на индианците Ленапе и холандските търговци. Белите дадоха на това племе име, познато ни от книгите на Фенимор Купър - Делавър. Холандците са изключително практични хора. Те се интересуваха не само от бобените кожи, предлагани от ловци, но и от брашно от сладки и кисели кисели плодове. Така че в Европа се появява арония.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Арония в Европа се използва изключително за декоративни цели. Истина е, че американският роднина на обикновената планинска пепел е привлекателно растение. Бели цветя през пролетта, красива зеленина през лятото и червено-червена дантела от листа, зашити с антрацитни плодове през есента.

Имаме какво да се гордеем, в постсъветското пространство се появи Арония с големи плодове (черна арония), благодарение на Иван Владимирович Мичурин. Именно този известен селекционер е авторът на нашите градини в Арония Мичурин (сортът е кръстен на великия селекционер). За разлика от оригинала в Северна Америка, местният сорт има привлекателен външен вид, добив и устойчивост на замръзване.

В Европа те също "вкусиха" черната арония, но по-късно, през втората половина на 20-ти век. Някои от западноевропейските изследователи го смятат за най-ефективното билково лекарство срещу рака и по всякакъв начин възхваляват здравните ползи от аронията.

Ползите от арония за здраве

Арония "мултифункционална" култура. В него има много предимства. Първо, високото съдържание на туморни супресанти. Второ, голям брой микроелементи, необходими за човешкото здраве. Трето, аронията укрепва съдовите стени, като ги прави по-еластични. Четвърто, черният вълк се отличава с високо съдържание на витамини, особено Р и РР, и те, парафразирайки думите на Стендал, са средство за неумишлено съвършенство.

За да расте храст или малко дърво е лесно. Той не е взискателен към почвата, не е засегнат от вредители и понася добре замръзване. Да го има на сайта е изключително печелившо. Разсадът бързо се корени и расте, без да се нуждае от грижи, а в замяна:

  • парцелът става красив и декоративно - дърветата с големи черни плодове изглеждат чудесно в градината;
  • цъфтежът на офика привлича вниманието на пчелите, което е полезно за всички цъфтящи дървета и градински култури;
  • аронията стабилно дава голяма реколта от плодове, която ви позволява да приготвяте много вкусни и здравословни препарати;

В народната медицина, арония плодове се използват (в суха, прясна, замразена форма), техните продукти за преработка (сок, конфитюр, конфитюр) и листа. Високото съдържание на йод прави аронията незаменима при лечението на ендокринната система. Като адювант се използва за лечение на тежки заболявания като тиф, ревматизъм и скарлатина. Това е добър антиалергичен агент. Аронията укрепва стените на кръвоносните съдове, а пресните листа подобряват функционирането на черния дроб и бъбреците. Този тип офика се използва за нарушения на кръвосъсирването. Арония се използва за намаляване на автоимунните заболявания по време на бременност.

Аронията се използва като спазмолитично, вазодилататорно и хемостатично средство. Той има положителен ефект върху процеса на образуване на кръв, подобрява апетита и активира имунната система. Може да се използва като диуретик и холеретик. Използва се при изгаряния и като антиалергично лекарство. Арония се предписва за лъчева болест, рак и токсична гуша.

Какво предизвика толкова широк спектър от приложения? Ликьорът арония или аронията има уникален биохимичен състав. Неговите плодове съдържат огромно количество полезни вещества, необходими за човешкото здраве:

  • Витамини. А, С, РР и група Б. Бета-каротин и бета-манган също присъстват.
  • Микроелементи, включително бор, йод, молибден и фосфор.
  • Захар, фолиева киселина и пектин.
  • Anthocyanin.

За лечение и профилактика на арония се препоръчва:

  • диабет;
  • атеросклероза;
  • ревматизъм;
  • проблеми със зрението;
  • нисък имунитет и чувствителност към хронични заболявания на бронхите;
  • хормонален дисбаланс;
  • проблеми с наднорменото тегло.

Harm: когато е по-добре да се откажеш от Aroni

Наред с огромните ползи за здравето на черната арония, тя също може да причини значителни вреди. За да предотвратите това, трябва да се лекувате с противопоказания. С грижа трябва да използвате черната планинска пепел за тези, които страдат:

  • хипертония;
  • хипотония и често ниско кръвно налягане;
  • гастрит с висока киселинност;
  • пептична язва;
  • склонност към повишаване на кръвосъсирването, тромбоза, разширени вени.

Лечебни свойства на арония и противопоказания

Арония получи официален статут на наркотици през 1961 година. Положителният му лечебен ефект върху човешкото тяло е научно доказан и експериментално потвърден. Нека полезните и лечебните свойства на черната арония не предизвикват никакви съмнения, просто не трябва да забравяте за противопоказания.

Използването на арония за медицински цели е доста широко. Предлагам най-често срещаните рецепти за лечение на различни заболявания.

Sc За склероза, сърдечно-съдови заболявания и гуша можете да използвате следната рецепта. Вземете килограм плодове и ги разтрийте в същото количество захар. Вземете една чаена лъжичка три пъти дневно, половин час преди хранене. Курсът на лечение се провежда в продължение на две седмици, след това се прави почивка за три месеца и се повтаря, ако е необходимо.

Treat За лечение на персистиращо главоболие, можете да пиете петдесет милилитра сок от ягодоплодни три пъти дневно, половин час преди хранене, всеки ден. През зимата е възможно сокът да се замени с инфузия на арония, изпарена в гореща вода. За да направите това, вземете три супени лъжици сушени плодове и се налива половин литър вряща вода. Цялата смес трябва да се влива през цялата нощ, а сутрин се прецежда и пие, както и сока.

Iness Замаяност, нарушения в съдовата система. Необходимо е да се пие през месеца петдесет грама сок от черен плод три пъти на ден, половин час преди хранене. Можете да пиете и час по-късно. През зимата си струва да се приготви инфузия на сушени плодове. За да направите това, вземете три супени лъжици плодове и ги пригответе в половин литър вряща вода. Трябва да пиете през деня за три дози половин час преди хранене.

Ation Запек. Вземете 0,5 части от плодовете на Арония, три части от плодовете на черешовата череша и две части на боровинките. Една супена лъжица от сместа трябва да се напълни с чаша вряща вода и след пет минути да се прецеди. Трябва да изпиете една супена лъжица пет пъти на ден двадесет минути преди хранене.

♦ Ендокринни заболявания. Взимаме три части от цветя на арония, пет части от петолистната дива природа, една част от боята и две части на майската момина сълза. Една супена лъжица от колекцията се вари 1,5 литра вряла вода и настоява. Трябва да пиете тридесет грама три пъти на ден.

At Атрофия на зрителния нерв. Взимаме сто грама черна арония, мордовник семена, начални букви, имел, шипки, метличина и седемдесет и пет грама рута, зеленика и ефедра. А супена лъжица от колекцията трябва да се излее чаша вряща вода и да се остави за една нощ. Сутрин се прецежда и се пие по 100 грама четири пъти дневно.

Има ли повишаване или намаляване на аперуса налягане?

Когато хората четат за ползите от арония, те обикновено пропускат ефектите му върху кръвното налягане. И напразно. По време на лечението е наложително да се знае дали аронията намалява или увеличава налягането, тъй като ефективността на това растение и неговата безопасност за човешкото здраве зависят пряко от това. Не забравяйте! Черно зърното значително намалява налягането. Хипотензимите трябва да се консумират с изключително внимание. Това се отнася както за лекарствените отвари и инфузии, така и за ликьори от черни плодове, тинктури, коняци, както и консерви, сиропи, желета и конфитюри от чернопепелен планински пепел.

Как аромата влияе върху налягането

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

  • За да намалите налягането, два пъти на ден можете да пиете петдесет милилитра сок от арония, калина и касис. Също така, за по-добър ефект, можете да комбинирате приема на сок с орехи и мед.
  • Необходимо е да се смесят еднакво черна арония, трева от хвощ и бял равнец, листа от бреза, настъргани корени от глухарче, пшеница и царевична коприна. Една супена лъжица от сместа трябва да се излее чаша вряща вода и настоява половин час. Трябва да пиете по половин чаша три пъти на ден, а самият курс да прекарват не повече от месец. Събирането напълно почиства кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане и помага при хипертония. За най-добър ефект можете да добавите шипка или френско грозде.

Зърната на арония за пациенти с хипертония са прекрасно лекарство.

  • Следната рецепта може да се използва за лечение на хипертония. Взимаме бутилка от три литра и я напълваме с 4/5 черни плодове от сухи плодове, а останалата част се пълни с топла вода и захар. Трябва да пиете чаша на ден в продължение на двадесет дни. Вие също трябва да използвате пелин и карамфил веднъж седмично.
  • С хипертония. Вземете две супени лъжици арония, калина (повече за това зрънце) и шипка. Всички билки трябва да се излее два литра вряща вода и да доведе до възпаление. Настоявайте в термос два часа и пийте чаша три пъти на ден. Можете да добавите малко мед или захар.
  • Вземете чаша растителни плодове и ги напълнете с половин литър водка. Всяко зрънце трябва да бъде пробито с игла, а самата инфузия трябва да се остави на тъмно място за една седмица. След това, трябва да се прецежда и да вземе една супена лъжица три пъти на ден половин час преди хранене. За лечение на хипертония курсът се провежда за две седмици, но не повече.

Естествен, вкусен и леко действащ агент, който намалява налягането за кратко време. Но бъдете внимателни! Ако ядете голям брой плодове за хора с нормално налягане, състоянието на здравето може значително да се влоши поради рязкото му намаляване. Хипотонията не може да се лекува с арония, тъй като тя не влияе върху ниското кръвно налягане по най-добрия начин - тя може да се намали до критично ниво при продължителна употреба.

Сладко от Арония за хипертензивни и увредени хора

За да направите сладко, трябва да вземете килограм плодове и половин килограм захар. В рамките на няколко минути, плодовете трябва да се бланшират във вряща вода и след това да се поставят в тенджера или друг съд, в който ще се приготвят конфитюрите. Добавете захарта към плодовете и изпратете на слаб огън. Сварете при постоянно разбъркване, докато започне да кипи. Ако не доведете до кипене, трябва да поставите конфитюр в сухи стерилизирани буркани и да завиете капаците. Вземете тази закуска трябва да бъде 1-2 чаени лъжици три пъти на ден, след хранене.

Сушена арония, приложение

Използването на сушени черни плодове от арония се дължи на отличните им лечебни свойства.

Сушена арония е показана за нарушения на секреторната функция на стомаха (ниска киселинност). Дъвчете няколко плодове преди хранене - и веднага ще се почувствате по-добре.

С липса на витамин С и йод, арония ще помогне бързо да се запълни дефицита, така че е полезно да се използват сушени плодове за гуша, заболявания на щитовидната жлеза и ендокринни заболявания.

Трябва да вземете четири супени лъжици плодове и да ги излеете с чаша вряща вода. Бульон настоява два часа, след това се прецежда и се взема чаша три пъти на ден половин час преди хранене. Курсът на лечение се провежда от десет дни до един месец. След два месеца можете да повторите лечението, ако е необходимо. Такава инфузия ще помогне да се излекува възпалението на щитовидната жлеза.

, За гуша вземете еднакво количество натрошени пресни или сушени плодове от арония и глог, трева от пеперуда, детелина, жълт кантарион, маточина, суха царевица и сушена царевица. Две супени лъжици от сместа се наливат в термос и се наливат 0,7 литра вряща вода. Оставя се бульонът да се влива през цялата нощ, а сутрин се прецежда и се пие по сто милилитра три пъти дневно. Можете също да пиете сок от черна или червена офика, също така перфектно премахва гуша.

Пресните и сушени черни плодове от арония предотвратяват натрупването на “лош” холестерол в организма, имат антитуморен ефект и повишават хемоглобина.

Of Лечение на атеросклероза. В равни количества вземете натрошени сушени плодове от арония, червен глог и диви ягоди. Две супени лъжици от сместа се наливат с половин литър вода и се изпращат на водна баня в продължение на десет минути. Прецежда се сместа и се разрежда преварена вода при стайна температура до първоначалния обем. Трябва да пиете по половин чаша четири пъти на ден, а курс на лечение да прекарате един месец. След това трябва да си вземете почивка за седмица или дори за дванадесет дни, и ако е необходимо, повторете курса.

Of За лечение на анемия и лъчева болест е необходимо да се вземат черни плодове от арония и да се пие тинктура от бял равнец за една година.

Sc От склероза ще ви помогне витаминния чай по следната рецепта. Вземаме натрошени плодове от арония и шипка в равни количества и се изсипваме по една супена лъжица от сместа с чаша преварена вода. Настоявайте 15 минути и пийте двадесет минути преди хранене.

Raise За повишаване на нивата на хемоглобина, трябва редовно да приемате пресни или сухи черни плодове от арония и сурово цвекло, смлени в ренде.

Аронията повишава устойчивостта на организма към инфекции, укрепва имунната система и прочиства кръвта.

♦ Необходимо е да се вземат две части от черен плод от роуан, големи листа от живовляк, кръвно-червен глог, лечебни цветя от невен, трикратна последователна трева и три части от мангурийската корена аралия и листата с форма на шафран. Необходимо е инфузията да се пие с една трета чаша три пъти дневно като тонизиращо и имуностимулиращо средство при сърдечно-съдови заболявания.

Allerg За алергии. Необходимо е три пъти на ден да се яде петдесет или сто грама пресни плодове, или да се пие отвара от сухи плодове. За да го подготвите, трябва да вземете двадесет грама горски плодове и да ги излеете с 200 мл вряща вода. Когато бульонът се охлади, бульонът се прецежда и се пие по половин чаша три или четири пъти на ден.

Two Вземете две супени лъжици сушени плодове и налейте половин литър вряща вода. Необходимо е да се пие като чай, и плодове за ядене. Можете също да бланширате пресни плодове и да преминете през месомелачка, след това да се смеси със захар в съотношение едно към едно. Помага при алергии, умора и тежък стрес.

Of В случай на вегетативно-съдова дистония на фона на високо налягане, такава колекция трябва да се лекува. Вземете две части от корените с коренища от валериана и цианоза на синьо, корени от цикория и наземна част от хедър, една част от мента и три части от маточина. Трябва да се съсредоточите върху факта, че една част е тридесет милилитра билки. Три супени лъжици от сместа трябва да се налива 400 мл вряща вода, да се добави една чаена лъжичка натрошени сухи черни плодове от арония и една супена лъжица плодове от глог. Изпратете за половин час под капака на водна баня. Десет минути по-късно бульонът трябва да се филтрира и да се пие петдесет милилитра четири пъти дневно в час след хранене.

Как да изсушите арония във фурната

Плодовете от арония се събират в края на лятото - началото на есента. По-добре след първата слана. Не закъснявайте! Аронията е изключително привлекателна за птиците, особено дрозите. Те кълват плодове, не оставя един плод на клоните, така че да се събира не е толкова лесно.

Плодовете могат да се сушат на открито, но в този случай плодовете често се гние или се покрива с плесен. Най-добре е да разгънете арония във фурната.

Как да изсушите арония във фурната: разпръснете събраната реколта в тънък слой върху тава за печене и го изпратете във фурната. Температурата във фурната или електрическата сушилня не трябва да надвишава 50 градуса. Периодично, плодовете се преобръщат, само разклащайки листа за печене или смесвайки ги с дървена шпатула. Правилно изсушените плодове променят цвета си, като стават черешово-червени. Такъв цвят показва, че витаминният комплекс на РР е напълно запазен в плодовете. По-добре е лекарствените суровини да се съхраняват в хартиени торби или стъклени съдове с плътна капачка.

Черният офика отслабва или разрежда кръвта?

Ненужно „рядката“ или „гъста“ кръв е също толкова неблагоприятен фактор. В първия случай дори малките рани не се лекуват добре, във втория случай са възможни кръвни съсиреци. Кръвта може да бъде удебелена чрез злоупотреба със захар или храни от мазнини. Преди лечение, не забравяйте да вземете предвид, че черната арония се сгъстява и не разрежда кръвта. Ето защо, продължителната употреба на боровинки за тромбофлебит или разширени вени е противопоказана. Трябва да се добави, че говорим за злоупотреба с плодове, а не за случаен прием.

Черният червей е укрепен или слаб?

Аронията има уникален вкус и неподражаем аромат. Сок от Бери е истински еликсир на здравето. Има стягащи, холеретични и слабителни свойства. Това се отнася не само за сок, но и за варени плодове. Затова имайте предвид, че черната арония е по-скоро слаба, отколкото силна и не може да се използва от хора, склонни към честа диария и лошо храносмилане.

Възможно ли е да замрази аронията за зимата?

Вкусът на черната арония ще бъде напълно запазен в замразени плодове, както и всички полезни свойства. Много хора се интересуват, възможно ли е да замрази арония за зимата, за да се запазят в нея всички лечебни качества? Разбира се! Основното нещо е да се използва бързо замразяване, така че захарта, съдържаща се в черния плод, няма време да се превърне в нишесте.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Събирайте арония в края на плодника. Внимателно отрежете четката, разглобете ги, разделяйки силните плодове от нестандартните. Измийте, наклонете обратно в гевгир, оставете го да се отцеди и изсушете върху чиста кърпа. След това можете да замразите плодовете по няколко начина:

  1. Всяко зрънце отделно. Този метод ви позволява да постигнете такова замразяване, както в супермаркетите, когато всяко зрънце може да се приема поотделно, налива се необходимата сума. За такова замразяване, плодовете се поставят в един слой върху листа от картон или дъски за рязане, покрити с филм за храна (плодовете не залепват за картон или дъска) и в тази форма се изпращат във фризери. Необходимо е да се изработи така, че плодовете да не се допират.
  2. Домашен или прост. За целта сушените плодове се поставят в контейнери (хартиени торби, пластмасови контейнери) и се замразяват.

Замразените храни се съхраняват отделно от месо и риба. След размразяване плодове могат да се разбиват в блендер и се добавят към чай, плодов сок или желе. Цели плодове могат да се използват като пълнеж за пайове. Без размразяване, плодовете се хвърлят във вряща вода и варени плодови напитки, плодови напитки, сварени в термос за терапевтични инфузии и др.

Лечебни ликьор от къпина с черешови листа

Рецепта 1.

Взимаме стотина боровинки, сто черешови листа, две чаени лъжици лимонена киселина, 800 грама захар, две чаши водка и един литър вода. Плодове и листа трябва да са таван и да се налива вода. Сварете сместа в продължение на десет минути и добавете захар, лимонена киселина, и отново поставете на бавен огън в продължение на двадесет минути. Охлажда се бульонът и се добавя водка, като се смесва добре. Вземете нужда от тридесет милилитра по време на епидемията от грип.

Рецепта 2.

За да приготвите ликьора, вземете сто или двеста грама горски плодове. Те трябва да се смилат в блендер и да се смесват със сто грама листа череша. Цялата смес се разрежда с литър вода и се изпраща за 10 минути в огън. След това добавете 800 грама захар и две чаени лъжици лимонена киселина и след това изпратете за двадесет минути до огъня. След като сместа се охлади, добавете половин литър водка, разбъркайте и бутилка.

заключение

Уважаеми читатели. За пореден път се опитвам да убедя всички, че природата се е погрижила за нас изцяло - ни е давала такива прекрасни лечители. А скромният асфалт само потвърждава това. Освен факта, че аронията е много добра за здравето, тя също е много вкусна. От плодове се оказва отлично сладко, компоти, желе и конфитюр. Необичайно вкусна и здравословна ликьор от арония, важно е само да не се злоупотребява.

Опитах се, както винаги, да разкрия напълно полезните и лечебни свойства на Арония, да говоря за противопоказания и да дам много различни рецепти. Искрено се надявам, че много читатели ще намерят полезна и необходима информация за себе си.

Арония - свойства и методи на употреба

Aronia rowan благодарение на веществата, съдържащи се в състава му, благоприятства активното разширяване на кръвоносните съдове и капилярите. Експериментално е установено, че за лечение на хипертония черна арония

Арония черна арония (Aronia melanocarpa) или черна арония. Родовото му наименование идва от гръцкия арос - полза, помощ, което показва полезността на растението. От двете гръцки думи се формира специфична дефиниция: melanos означава черно, а karpos - плодът, и говори за цвета на плода.

Ботаническа характеристика

Корен (коренище): Храстът има силна коренова система.

Листа, корона: короната в ранна възраст е компактна и притисната, но след това става разтегнат, достигайки 1,5-2 метра в диаметър. Листата са цели и прости, обовоидни или елипсовидни, имат къси дръжки, дължината им е 4-8 сантиметра, ширината е 3-5 сантиметра. Ръбовете на листата са назъбени и имат рязък преход към остър и къс връх. Горната повърхност на листата е лъскава, жилава, има тъмнозелен цвят. Долна - има слаб мъх, поради това, тя придобива белезникав оттенък. В ярко червено-лилавите тонове листата са оцветени след втората половина на септември.

Цветя и съцветия: малки, бисексуални, пятилепестни, бели, събрани в щитовидни гъсти съцветия, които са с диаметър 5-6 сантиметра.

Плодове: това е зрънце, доста сочно и кисело-сладко, с стипчив вкус. Плодовете са закръглени, по-рядко притиснати, заоблени, леко космат, зелени, зрели - голи, лъскави, черни, със сива патина. Тежестта на плода варира от 0,6 до 1,5 грама, диаметър до 12 милиметра. Плодовете на арония (офика) Аронията има гъста кожа, това допринася за факта, че те са добре запазени в свеж вид. Зрелите плодове не се обсипват и се задържат здраво на клоните.

Височина: до 2,5-3 метра.

Време за цъфтеж: цъфтенето зависи от метеорологичните условия и може да продължи от 12 до 16 дни. По-късно цъфтежът на арония Арония елиминира възможността цветята му да бъдат повредени от пролетни мразове, това основно осигурява годишното му плододаване.

Време за зреене: края на август и началото на септември.

Размножаване: присаждане, резници, разделяне на храста, наслояване, сеитба на стратифицирани семена.

Разпространение: в Алтайския край има големи индустриални масиви от арония. Родина на арония Арония се смята за източната част на Северна Америка. Именно от там през 1935 г. тя за пръв път е дошла на Алтай, а след това се е разпространила и в други региони. Арония обича светлината, лесно понася студ, расте добре както върху подзолисти, така и върху черноземни почви.

Каква част от растението се използва: Лекарствените суровини на Арония са плодовете и листата.

Химичният състав на растението: черен арония (черна арония) не е лишен от полезните си свойства, съдържа: витамини А (бета каротин), В1, В2, В3 (известен също като PP), B6, C, E, K, микро и макроелементи, пектинови вещества, танини.

Събиране и подготовка на суровини

Прибиране на реколтата плодове Aroni прекарват през септември и първата половина на октомври. Плодовете се събират на ръка, нарязват се със секатор и се сгъват в кутии и кошници. Да се ​​съхранява на хладно място не повече от 3 дни. Ако температурата не надвишава 5 ° C, те могат да се съхраняват 2 месеца. За да изсушите плодовете ги разпръснете в тънък слой, а ако в сушилнята, температурата не трябва да надвишава 60 ° C.

Сушени листа и плодове се съхраняват в хартиени кутии или торби, разбира се, само на сухо и не повече от 2 години.

Ако целта е да се запазят колкото се може по-дълго пресни плодове от арония Арония, тогава плодовете й ще се разкъсат от стъблата и листата и се поставят на хладно място, където температурата не трябва да бъде по-висока от 1 ° C, така че да могат да продължат до шест месеца. Арония плодове могат да бъдат използвани за различни цели, включително използването им в готвенето.

Фармакологични свойства (действие)

Плодовете на арония проявяват хипотензивен ефект.

Листата веднага след цъфтежа се събират. Плодът съдържа вещество, наречено сорбитол, използва се като заместител на захарта за тези, които страдат от диабет. Арония сок укрепва стените на кръвоносните съдове. Листата съдържат вещества за подобряване на функционирането на черния дроб, които допринасят за образуването на жлъчката и нейния отток.

Арония има много лечебни свойства. Нормализира кръвното налягане, понижава холестерола в кръвта, укрепва кръвоносните съдове, повишава еластичността и еластичността им.

Aronia rowan благодарение на веществата, съдържащи се в състава му, благоприятства активното разширяване на кръвоносните съдове и капилярите. Експериментално е установено, че за лечение на хипертония черната арония е едно от най-добрите лекарства, благодарение на вазодилатиращите и капилярно укрепващи свойства. Той се използва под формата на сок, 3 пъти на ден и не повече от 2 супени лъжици. едновременно. Аронията може да се приема под формата на чай и инфузия.

Арония има положителен ефект върху ендокринната система и повишава имунитета. Използва се като вазодилататор, хемостатичен, спазмолитичен, диуретичен, холеретичен, хемопоетичен и апетитен вид.

Също така, това растение подобрява апетита, повишава киселинността, спомага за регулирането на храносмилането, активира черния дроб.

Използване на арония

Прилагане на плодове. Те се използват за профилактични и терапевтични цели при такива патологични състояния, които са съпроводени с крехкост и пропускливост на капилярите: атеросклероза, хипертония, захарен диабет, гломерулонефрит (бъбречно заболяване), капилярна токсикоза, хеморагична диатеза, лъчева болест и др. и лекарства, получени от тях, за ревматизъм, септичен ендокардит, морбили, арахноидит, алергични състояния, скарлатина, тиф.

Използването на сок. С кървене, които имат различен произход, хипертония (начален етап), анациден гастрит; външно се използва за лечение на изгаряния. Смята се за ефективен инструмент за превенция на дефицит на P-витамин и атеросклероза.

Пиенето на сок от черна арония и отвара от неговите плодове разширява кръвоносните съдове, в резултат на което се повишава тяхната пропускливост, активират се функциите на кръвотворните органи и това е много полезно при кървене и радиационна болест. С радиационна болест и ревматизъм, сокът от арония е добър превантивен и терапевтичен агент.

Арония Арония се препоръчва за употреба при заболявания на щитовидната жлеза, диабет, бъбречно заболяване като диуретик, за скарлатина, тиф и алергии.

Сокът от арония изгаря. Полезна комбинация от сок и плодове арония Арония с плодовете на дива роза и черен касис, с добавяне на мед.

Рецепти и начин на приложение

Пресни плодове: вземат се три пъти на ден, 50-100 грама.

Арония сок от арония се взема 3 пъти на ден за 1-3 маси. лъжица, направете го половин час преди ядене. Или яжте дневно 5-7 парчета плодове, с болестите, изброени по-горе.

Приготвяне на сок от арония: Можете също да използвате тази рецепта за приготвяне на сок. Натрошете пресните плодове и затоплете тази каша. 1 kg пулпа в ½-3.4 чаши вода и се загрява в продължение на 10 минути при t ° 60 ° C. Поставете под пресата. След това пресованата суровина се поставя в емайлово блюдо. Напълнете с топла чиста вода (1:10), разбъркайте 3-4 часа и след това стиснете. След това сокът от първия и втория спин трябва да се свърже и филтрира. Загрява се до 80 ° С и се излива в стерилизирани буркани.

А отвара от арония плодове Арония: залейте с чаша вода 1 маса. лъжица плодове и ги варете в продължение на 1 минута. След което те трябва да настояват за един час. Отварата се взема три пъти дневно за 0,25-0,5 чаши.

Бульон арония: този бульон активира енергията, дава сила и укрепва имунната система. За да го подготвите, ще ви трябват 20 грама сушени плодове и 200 ml вряща вода, след това гответе на слаб огън за 10 минути и оставете за 20 минути. Стиснете дренаж. Бульон да се пие по половин чаша 3-4 пъти на ден.

Компот арония Арония (за съхранение): измити плодове, поставени в кипяща вода за 3 минути (за стерилизация). След това, банките трябва да бъдат напълнени с тези плодове на 1/3 и се изсипва кипящ сироп. Покрийте със стерилни капачки и навийте. Захарта се взема от изчислението - половин чаша за 1-литров буркан.

Чай от арония: 1 литър вряща вода се изсипва 6 супени лъжици. листа и ги бута за половин час. Това лекарство се препоръчва да се приема по една чаша три пъти дневно. Този чай увеличава съсирването на кръвта и понижава кръвното налягане.

Арония отвара от кора: 5 супени лъжици натрошена кора, пълни с хълм, налейте 0.5 литра вода и гответе за 10 минути. Охлажда се и стиска. Приема се като антисклеротично средство за атеросклероза.

Ябълката от плодове от черна арония се приготвя по следния начин: 2 килограма офика трябва да се напълнят със захарен сироп (горещ). За този сироп вземете 2 кг захар на половин литър вода, разбърквайте, докато се разтвори и след това сварете. Нека бъдещото сладко стои 8 часа, след което ще трябва да ври и да стои отново 8 часа. След това ще трябва да се приготвя, докато готвите, докато плодовете потънат на дъното.

Също така направете вино от арония на арония (офика). Виното е високо витамини и има лечебни свойства. Тя се приготвя по следния начин: измитите плодове трябва да бъдат смачкани (в хаван, месомелачка или хранителен процесор), след което тази маса се разрежда с чиста вода 1: 1. Следващата стъпка е да добавите захар, трябва да вземете ½ чаша на 1 литър.

Необходимо е захарта да се разтвори, за да се разбърква добре, да се постави под капана. Поставете да се скитат на топло място. След 5-7 дни, плодовете ще се появят, и младото вино ще започне да ферментира, сега трябва да прецедите мъстта чрез гевгир, изстискайте плодовете и ги изхвърлете.

Виното отново се поставя под водата, преди края на ферментацията. След това трябва внимателно да се изцеди през маркуча в друг контейнер. Утайката се изхвърля. Сега можете да добавите захар на вашия вкус и да го поставите на хладно място. Черното вино от арония е почти готово, остава да стои няколко месеца, за да стане чисто и прозрачно.

Противопоказания и странични ефекти

Плодове от арония (офика) Аронията е противопоказана, ако има висока киселинност на стомашния сок, при наличие на язва на стомаха и 12 дуоденална язва, високо съсирване на кръвта. Също така, не се препоръчва да се приема хипотензивно, т.е. при понижено налягане.

Арония: употреба, терапевтични свойства и противопоказания

Аронията е черноплодна, също черноплодна планинска пепел - храст или дърво с ароматни сладко-кисели плодове, изключително полезни в своите свойства.

Широката популярност на Черноплодка, въпреки невероятните си благоприятни свойства, е сравнително скорошна, само преди около сто години и дължи това растение на великия руски селекционер Иван Мичурин. Тази статия ще ви разкаже за аронията, нейните лечебни свойства и противопоказания.

Химичен състав и калоричност на плодове от черна арония

Аронията съдържа естествени захари (глюкоза, захароза, фруктоза), пектин и танини, ябълчна, фолиева и други органични киселини, токофероли, филокинон, пиродоксин, ниацин, тиамин, антоцианини, флавоноиди, сорбитол, рутин, амигдалин, кумарини, цианидин и други химически съединения.

Витаминният комплекс на това невероятно зрънце е представен и в цялото му разнообразие. Тук има аскорбинова киселина (витамин С), цитрин (витамин Р), витамини А (бета-каротин), никотинова киселина (витамин В3 или РР), витамини Е, В1, В2, В6, С, К.

Сред минералните компоненти, с които аронията е особено богата, на първо място си струва да припомним йод, желязо, бор, калций, манган, флуор, мед, молибден.

Ползите от арония за тялото

Лечебните свойства на арония се определят от огромния брой биологично активни вещества, които са балансирани от самата природа в плодовете на арония.

Плодовете на арония Арония са широко използвани както в традиционната, така и в традиционната медицина за лечение и профилактика на атеросклероза и хипертония.

Зърната и сокът от арония имат способността да облекчават спазми, разширяват кръвоносните съдове, спират и възстановяват кръвта. Поради тези качества, използването на плодове е показано в лъчева болест и кървене, съдови заболявания, особено с повишена пропускливост и чупливост на стените на съда - за подобряване на тяхната еластичност, както и при гастрит.

Пектини, които са част от арония, допринасят за отстраняването от организма на радиоактивни вещества, тежки метали, както и на вредни бактерии; Пектините, от друга страна, подобряват дейността на червата и бъбреците, имат добър жлъчен и диуретичен ефект.

Арония, използвана в храната, може да понижи нивото на лошия холестерол и да стабилизира кръвното налягане. Аронията е добър ефект при ревматизъм и различни видове алергии.

Лечението на арония е предназначено за хора, страдащи от заболявания на ендокринната система, тъй като голямо количество йод в сока от арония е наистина безценно качество при нарушаване на функциите на щитовидната жлеза.

В допълнение, fallopet помага за подобряване на функционирането на черния дроб, регулирането на храносмилателната система, особено с ниска киселинност.

Изненадващо е, че черната арония лекува (разбира се, като помощ) дори болести като морбили, тиф и скарлатина, а капилярните увреждания при захарен диабет също са индикация за консумация на това зрънце.

Антоцианините, съдържащи се в арония, имат свойството да инхибират развитието на злокачествени тумори и следователно зрънцето е включено в диетата на раковите пациенти.

Дори и напълно здрав човек може да се възползва от яденето на плодове и сок от арония, тъй като това подобрява апетита и общото благосъстояние, както и укрепва имунната система.

Възползва се от арония по време на бременност

Арония е полезна за жени по време на бременност, главно защото на този етап тялото на бременната жена се нуждае особено от постоянно попълване на витамини и микроелементи. Разбира се, много по-добре е източникът на такива хранителни вещества да не са хапчета със съмнителен произход, а естествени продукти.

Както беше казано, аронията има свойства за предотвратяване на развитието на анемия, укрепване на кръвоносните съдове, стабилизиране на кръвното налягане, подобряване на функционирането на черния дроб и подпомагане укрепването на имунната система като цяло. Използването на тази ягода може да бъде много полезно за стресовото състояние, при което женското тяло е по време на бременността.

В допълнение, благоприятното въздействие на арония върху храносмилателната система ще помогне да се отървете от неприятните атаки на токсикоза, да предотвратят киселини, запек и други негативни явления, които са напълно нежелани по време на бременност.

Рецепти на традиционната медицина: лечение на болести на Арония

Употребата на арония се свързва предимно с плодовете й, но листата и дори кората на растението също имат лечебни свойства.

Витаминен чай

Вкусна витаминна напитка може да бъде приготвена от плодовете или листата на аронията, както и от двете. Суровините за чай могат да се приготвят самостоятелно, но ако няма такава възможност, винаги има възможност да отидете на аптека или да попитате пазара за билкари на пазара.

Няколко супени лъжици плодове (или листа или смес от плодове и листа) от арония - в зависимост от вкусовите предпочитания - изсипва се 0,5 литра пречистена вода с температура 70 градуса и се влива най-малко 10 минути, или по-добре - половин час.

Можете да добавите към чаените листа и сушени плодове на други овощни растения - малини, череши или касис.

Специален шик - за приготвяне на витаминен чай с добавка на черен плодов сок. За да направите това, водата се смесва със сок в съотношение 5: 1, довежда се до кипене и към готовата смес се добавят черен чай (на вкус), захар и канела. Напитката се влива и филтрира, след което е готова за употреба.

Сок от арония

Сокът от арония може да се консумира свеж или приготвен за зимата: много е полезно да го използвате редовно за нарушения на налягането, атеросклероза, диария, уролитиаза и др.

За незабавното използване на сок плодове черен плод внимателно сортирани, смачкани и смесени със захар на вкус.

За да приготвите сока за по-късно съхранение, плодовете трябва първо да се измият, след това да се изсушат и сортират.

След това плодовете се поставят в купа с емайл, добавят се вода в размер на 100 г на 1 кг плодове, сместа се задушава на слаб огън за около половин час. Температурата на плодовете трябва да бъде не повече от 60 ° C, тя ще запази всички полезни свойства на планинската пепел.

След изтичане на времето масата трябва да се охлажда, разбива с блендер, филтрира се (например през тензух) и да се добавя захар или мед на вкус. Такъв сок се съхранява на сухо, тъмно място, взето 0,5 минути преди хранене няколко пъти 2-3 пъти на ден.

Ако планирате да съберете сок за зимата, подготвените плодове трябва да се месят и изцедят от тях сок (чрез марля или бельо). В оставащата утайка се прибавя вода в съотношение 10: 1, след един час се изцежда отново и се смесва с предварително пресования сок (процедурата може да се повтори няколко пъти, като същевременно се намалява количеството вода).

Готовата напитка се налива в чисти, сухи кутии или бутилки (до около 3-4 см до върха) и се стерилизира за 10-15 минути (в зависимост от обема на чинията). След това бутилките се затварят със запушалки, а кутиите с капачки. Коркът трябва да бъде вързан с въже и след охлаждане да бъде запечатан с парафин.

Ако се използва, захар или мед могат да бъдат добавени към сока, ако желаете. Много вкусно се смесва с сок от касис или инфузия на шипка.

Сокът от арония, в допълнение към вътрешната употреба, се използва и като средство против изгаряне за лечение на засегнатата кожа.

Тонизираща напитка

Въз основа на арония можете да направите безброй укрепващи витаминни напитки. Рецептите зависят само от наличните съставки, от собствения си вкус и въображение.

Като пример, можем да предложим този вариант: нарязани свежи сливи и няколко ябълки, добавете 100 г плодове от арония, разбъркайте, налейте 1 л вода, добавете листа от касис, малини, череши, заври, филтрирайте. Добавете захарта на вкус. Яжте горещо или охладено.

Пресни плодове могат да бъдат заменени със замразени или сушени.

Wolfberry служи и като суровина за приготвянето на различни ликьори и алкохолни тинктури, които в малки дози също имат тонизиращо действие. В допълнение, висококачествената варена тинктура от арония има такива полезни свойства като премахване на подпухналостта, облекчаване на болката, подобряване на апетита и нормализиране на храносмилането.

Профилактика на атеросклероза

За предотвратяване на съдова атеросклероза, се препоръчва да се използва отвара от арония на арония. За да приготвите напитката, внимателно извадете кората на дървото, го нарежете, прекарайте през месомелачка или я разбийте с блендер, подсушете го и отново мелете.

На 0,5 литра вода трябва да се вземат 5 пълни (с пързалка) супени лъжици кора, приготвени по този начин, да се вари в продължение на два часа, да се остави да изстине. Вземете този бульон три пъти дневно преди хранене за 20-30 мг.

С хипертония

Когато хипертония се препоръчва да се вземе отвара от плодовете на арония 0,5 чаши 3-4 пъти.

Също така е добре да се ядат 100 г сушени плодове касис на ден, смляни с малко количество захар и лимонена киселина.

Нанесете ириса за лечение на хипертония и като част от лекарствени растителни препарати. Например, коренът на skullcap, листата на малките зеленика, тревата на треска и плодовете на арония се смесват в 4: 3: 2: 1, изсипват се с малко количество вода, варят се за няколко минути, охлаждат се и се приемат преди хранене по 0,5 чаши 3-4 пъти на ден. ден.

По същия начин е възможно да се приготвят в равни части плодовете и цветята на глог, листа от мента, цветя на арника и черни плодове.

Друга отвара за лечение на хипертония се приготвя от арония, плодовете от сеитба на моркови, копър, корен от валериана, трева от хвощ, сини метлични цветя, плодове от глог, корени от черепа. Съотношението е 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Сместа се излива с вряща вода (за 200 мл вода - 20 г билки), тя се нагрява на водна баня за половин час, влива се, филтрира се. Бульонът се разрежда с една част от преварена вода и се взема 3 пъти на ден, 0.3 ст.

Също така аронията се вари с орехови мембрани (последните се задушават в гореща вода за 40 минути, след което подобна част от черните плодове се прибавят към бульона, сместа се оставя да ври и се влива в продължение на няколко часа. лимонов сок).

При анемия (анемия)

За лечение и профилактика на анемия, се препоръчва да се използва инфузия на черни боровинки, където също е полезно да се добави шипка (плодове трябва да се изсипва в термос, да се изсипва вряща вода и да се оставя през нощта).

Напитката започва да се приема от първия ден на менструалния цикъл и продължава да пие през седмицата след края на менструацията.

За да се подобри ефекта, инфузията се редува с инфузия на билки от бял равнец (2,5 супени лъжици на 1 литър вряща вода - приготвя се по същия начин). В края на цикъла, инфузиите от плодове и билки се смесват в съотношение 3: 2 и се пият 3-4 пъти на ден половин час преди хранене, ако желаете, можете да добавите мед към напитката.

Можете също така да редувате приема на инфузия на плодове с използването на самите плодове - сушени или пресни.

Приготвяне на сурова арония

Арониевите плодове започват да почерняват през август, но трябва да бъдат събрани много по-късно, тъй като пълнотата на полезните свойства на плодовете се събират до края на есента, буквално преди началото на замръзване. За да се определи готовността на плодове, е необходимо леко да натиснете. Ако от плода се извлече тъмночервен сок, време е да се прибере.

Плодовете могат да се събират ръчно или нарязани. Прясно набраните плодове, изложени в кошници или кутии, могат да се съхраняват на хладно място в продължение на няколко дни, въпреки че е по-добре, разбира се, да се използват за сушене или замразяване веднага.

За да изсушите плодовете, от които се нуждаете, ги разпръснете по хоризонтална повърхност в един слой. Можете да ускорите процеса с помощта на сушилня или фурна, но температурата не трябва да бъде над 60 ° C.

След пълното изсушаване плодовете се поставят в хартиени торби и се съхраняват на сухо място. Полезните свойства на плода могат да спестят с това година или две. Същото се отнася и за листата на черните насекоми.

Плодовете на Арония могат да се съхраняват без замръзване, но температурата в помещението не трябва да надвишава 1 ° C и в същото време да остане непроменена. Избата е идеално подходяща за тази цел, плодовете могат да лежат до следващата пролет.

Противопоказания и вреда от черна арония

Както всяко лекарствено растение с ясно изразен ефект, аронията има някои противопоказания за употреба. Очаква се, че тъй като зрънце има свойството да повишава киселинността, понижава кръвното налягане и подобрява съсирването на кръвта, аронията не трябва да се използва от хипотонични хора, хора, склонни към тромбоза и тромбофлебит, или които имат повишено кръвосъсирване. Аронията също е противопоказана при висока киселинност, язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Ако вземем предвид тези предпазни мерки, може да се каже, че редовната употреба на арония има най-благоприятен ефект върху човешкото тяло.

Плодовете на това растение имат приятен вкус и могат да се използват в различни форми, в допълнение към пресните. Разнообразието от начини за събиране на черни насекоми ще позволи на всеки да избере за себе си ястието, като част от която аронията най-добре ще разкрие вкуса и уникалните си полезни свойства.

Още Статии За Орхидеи