Шалот, семейство лук: селскостопанска техника

Целта на обработването на почвата е да се създадат оптимални условия за бърз растеж на корените, техния интензивен растеж по време на вегетация и ефективно усвояване на хранителните вещества от почвата.

Плодородният слой с височина най-малко 20 cm трябва да е насипен, без бучки, с достатъчно количество (поне 50%) от въздушното пространство между почвените частици. На уплътнена, свръх влажна почва, когато няма достъп на кислород до корените, абсорбцията на хранителни вещества от почвата намалява, шалотът намалява разклонението и се образуват малки луковици. В рохкава почва, корените се разпределят равномерно по целия профил, а в гъстата почва - чрез направления по пукнатини.

Обработката започва през есента. Веднага след прибирането на предишната реколта почвата се изкопава най-малко на байонет на лопата. Затягане с копаене не трябва да бъде. Колкото по-рано се извършва, толкова по-висока ще бъде реколтата. При есенното засаждане на шалот и чесън, почвата трябва да бъде приготвена поне един месец преди засаждането, за да може да се засели. При есенното копане можете да направите органични и от минерални - фосфатно-калиеви торове.

Ако почвата е много гъста, можете да копаете на две нива: изкопайте изкопа до дълбочината и ширината на лопатата, разхлабете дъното дълбоко с вилици и след това изкопайте следващата, прекосявайки почвата в предишната. Ако почвата е много лоша, компостът може да се нанесе на дъното на изкопа. По този начин се създават дълбоко култивирани зеленчукови почви.

Изкопаната през есента площ се разхлабва в началото на пролетта, веднага щом повърхността му изсъхне и почвата не се придържа към греблото. Ако почвата е уплътнена, тя се изкопава до по-малка дълбочина, отколкото през есента, и ако копаят на пълен байонет, тогава слой не се увива. Такава bezopvalnaya изкопаване е препоръчително в ненапоявани площи, защото когато е по-малко вода се губи за изпаряване. След изкопаване на парцела веднага се разхлабва греблото.

Необходимостта от занаяти като хребети, както и височината им, зависят от степента на овлажняване на обекта. В не-излива

Ред или само маркират, или изобщо не се забелязват: И на свръх овлажнени почви височината им може да достигне 30-50 см. Те правят легло по протежение на въжето. Оптималната му ширина е 90-100 cm.

МАТЕРИАЛ ЗА ДОСТАВКА ONION-SHALOT

Шалот се размножава вегетативно, с луковици, а качеството, размерът, условията на съхранение на посадъчния материал определят гнезденето, размера, продаваемостта на луковиците, стрелбата на растенията и опазването. Колкото по-голяма е посадъчната луковица (18-20 г), толкова по-кратък е вегетационният период и по-рано за 3-5 дни настъпва поставянето на листата; 1,5-2 пъти по-висок добив; по-добри растения. Но това увеличава броя на луковиците в гнездото и намалява масата на всеки от тях. При използване на фин посадъчен материал намалява броят на луковиците в гнездото, но теглото на всеки ще бъде повече.

За да се компенсира намаляването на добива при използване на фин посадъчен материал, е необходимо да се увеличи скоростта на засаждане. Но много често, с многогодишно използване на един и същ сорт шалот, от година на година става все по-малък и по-малък, сортът се дегенерира, което е свързано с поражението на растенията с вируса на жълтия лук-джудже. Малките луковици обикновено са по-заразени с вирусна инфекция, която се натрупва, ако постоянно избираме само малък посадъчен материал от общата маса за засаждане.

Поради това е необходимо специално да се отглежда семенен (семенен) материал. През есента, изберете и съхранявайте отделно (при температура от 18-20 ° C) най-големите крушки с тегло 24-40 g, като ги избирате от добре листни растения. При използване на големи луковици за засаждане се получава мулти-луковично гнездо, 8-12 крушки, всяка от които ще има минимален брой пъпки. Тези по-малки крушки (10-15 g) се използват като посадъчен материал за производството на продукти, които се търгуват. В гнездото им се образуват 4-5 луковици, но те са по-големи и всяка от тях ще има по 6-10 пъпки. От тях отново се подбират маточните луковици за засаждане на семената. И това се повтаря ежегодно.

Посадъчният материал на шалот може да се съхранява по топъл начин при температура 15-20 ° С, през зимата - студено (-1. + 1 ° С). Но топъл метод на съхранение е по-надежден.

Fusarium (кореново гниене) се предава със засаждащи луковици, инфекцията е концентрирана в дъното, бактериалната гниене на врата е инфекция в сочен чешус. Трипси, нематоди, кълнове от лук се разпространяват от вредители с луковици.

За засаждане е необходимо внимателно да се избират само напълно външно здрави луковици, с плътно прилягане на сухите люспи, без пукнатини на дъното. Необходимо е да се загрее посадъчният материал за 5-7 дни при температура 35-38 ° C само преди да бъде поставен на склад. Дръжте го в тъмна стая, защото светлината допринася за по-активен начин на живот и бързото разпространение на трипса.

В нашите експерименти увеличението на добива от накисване на луковиците преди засаждане в различни разтвори е незначително (от 1 до 9%). Ето защо, използването на накисване трябва да бъде убедено в ефективността на този метод само на техния собствен опит, като се използват препоръчаните средства.

Няма нужда да подрежете горната част на крушката над закачалката. Това ускорява растежа на зелените листа. Въпреки това е необходимо растежът на кореновата система да изпреварва растежа на листата в лука, който се случва без резитба.

Както писахме по-горе, големите луковици могат да се режат по дължина между пъпките преди засаждане. Предварително изрежете горната част. Ще има по-малко крушки в гнездото и те ще станат по-големи. Нарязаните части на луковиците трябва да се засаждат само в силно плодородната зона, където се осигурява редовно поливане.

РАЗМЕР НА РАЗПРЕДЕЛИТЕЛНИТЕ КУЛТУРИ И НОРМАТА НА ТЯХНАТА РАЗХОДНА ЧАСТ t

Размерът на луковиците за засаждане на лук и консумацията им по време на засаждането на единица площ са сред основните агротехнически параметри, които определят реколтата, нейната структура, качеството на луковицата и зелените листа. Големите посадъчни луковици поникват по-бързо, растежът на растенията от тях е интензивен, те са енергични, с многобройни листа; зреенето на луковиците и подаването на листа се случва на 2-4 дни по-рано, отколкото от финия посадъчен материал. Като правило, при достатъчно влага, общият добив е по-висок, степента на възпроизводство е по-висока, тъй като в гнездото има повече луковици. Но масата на една крушка и добива на луковици от стандартен размер с диаметър повече от 3 см се намалява. Поради голямата консумация на голям посадъчен материал, добивът се намалява почти 2 пъти (съотношението между броя на отглежданите луковици и засадените).

При използване на големи луковици за засаждане, значително по-малко или не напълно вирусни растения чрез визуална проверка.

Но тъй като трябва да използвате луковици с различни размери за засаждане, е необходимо да се намери оптималната комбинация от размер на луковицата и нормите за засаждане, които осигуряват най-голям агрономичен ефект. Луковиците с тегло 10 г трябва да бъдат засадени в размер на 25-30 броя / м2; с тегло 15-17 g ще са необходими 18-20 броя / m2; 25-27 g - 10-15 броя. Консумация на маса от посадъчен материал от 200 до 500 g 1м2.

Въпреки това добивът и неговото качество зависят не само от размера на луковицата в годината на засаждане, но и от кои фракции са били взети през предходни години.

В рамките на 5 години изследвахме различни варианти на редуване на размерите на засаждане на луковици. Максималният добив, получен с годишното използване на засаждането на голям посадъчен материал. Ако през поредицата от тези години се редуваше използването на груб и фин посадъчен материал, културата намаляваше още повече, толкова по-често малките лук бяха взети за засаждане. При засаждане в рамките на 4 години на 5 големи посадъчни материали, намалението на добива е 27%; 3 години - 65%; 2 години - 92%, и ако през следващите 4 години се използва само малък посадъчен материал, тогава добивът намалява с 2-3 пъти, което показва дегенерацията на пробата. Тези резултати показват, че при семепроизводството на шалот трябва да се използва само голям посадъчен материал като маточни луковици, като броят на годините на репродукция трябва да бъде най-малко 4.

За да се произвеждат големи крушки, по-икономично е да се използва малък посадъчен материал, но да се събира от популация, която е била възпроизведена от големи луковици за засаждане за две или повече от три години. Годишната селекция на малките луковици от популацията като посадъчен материал е неприемлива, тъй като води до дегенерация на пробата поради натрупването на вирусна инфекция, която винаги съпровожда малки луковици на растенията: добивът се намалява, масата на колбата, броят им в гнездото, обемът на листовия им апарат намалява значително.

ВРЕМЕ ЗА РАЗТОВАРВАНЕ НА ЛУНА-ШАЛОТ

Възможни са пролетни и есенни дати за засаждане.

Пролетното кацане е по-надеждно. Вегетационният период - времето от масови издънки до масово полагане на листа и узряване в лук-шалот е значително по-кратко, отколкото при луковицата. Успехът на отглеждане на шалот се решава от ранните пролетни дати на засаждане в края на април, първото десетилетие на май. Ако почвата е приготвена от есента, тогава няма нужда да я изкопавате, а само да се оре, без да се завърта резервоара, за да се задържи влагата.

По време на ранно пролетно засаждане, когато има достатъчно влага в почвата и температурата му е 8-15 ° С, се наблюдава интензивен растеж на корените в дълбочината на вграждане на луковиците, което е пред растежа на листата.

По време на късната засаждане през втората половина на май почвата в Сибир бързо изсъхва, температурата й се повишава до 15-18 ° C, а растежът на листата е по-бърз от корените. Растението страда от недостиг на вода и хранителни вещества. След няколко години температурата в края на май се повишава до 30 ° C, а лук-шалоните изобщо не покълват.

Оптималните дати за получаване на масови издънки на лук-шалот са 3 десетилетия на май: По време на юни стрелянето, особено по-късно, се нарушава фотопериодичният режим на растеж на растенията: интензивен растеж на листа се наблюдава в края на юни на дълъг светъл ден (листата се размножават по-бързо), а образуването на лук се измества съкратен ден - края на юли - август. В крайна сметка, луковиците не узряват, много "мазнини кифлички".

Според нашите данни спадът на добивите в края на май и през първите пет дни на юни е съответно 16 и 32% в сравнение с ранния период, през първото десетилетие на май.

За ранното узряване на сортовете лук по време на пролетно засаждане, вегетационният период продължава от 50–60 дни от изпъкналост до прибиране на реколтата, 65–70 за среднозреещ, 70–75 дни за средно късни. Нивото на производителност по време на късната засаждане не се компенсира от края на периода на прибиране на реколтата, тъй като ниските температури на почвата са необходими за бързото вкореняване на засадените луковици и бързото развитие на кореновата система над листата, които са запазени в началото на май. Ранното засаждане осигурява интензивен растеж на листата по-кратък ден.

За podzimnuyu засаждане шалот ви кажа по-късно.

Гринберг, Е. Г., кандидат на C.-H. Науки, Сюзън В.Г., доктор С.-Н. на науката

(Уралски градинар номер 50, декември 2013 г.)

Шалот, семейство лук: сортове

Шалот (в хората - семейство лук, kuschivka, храст, sorotazubka) - един вид лук.

Отглежда се повече от 2 хиляди години. Латинското му наименование е получено от името на град Асколон в Палестина, където е бил отглеждан в големи количества в древността. От тези места през 13 век кръстоносците започнали да го доставят в Европа.

Външно, шалот растенията са по-малки от лук. Листата му също са тръбни, но тесни, шиловидни, тъмнозелени, с восъчно покритие. Шалот се смята за аристократ по основателна причина - лукът му е нежен, сочен, вкусен и ароматен. Особено ценят неговите чревоугодници, защото Смята се, че тя не заглушава деликатния вкус на други продукти.

Шалот изглежда различен от лук лук в по-малки крушки (20-50 г), силно разклоняване, и най-важното - висока преждевременност и висока листа на луковиците, които без проблеми лежат до новата реколта. Той узрява месец по-рано от лука и почти не стреля. Шалот е изключително устойчив на замръзване. Дори замразеният лук расте и дава добра реколта.

В хората шалотът е високо ценен за сочни и ароматни зелени и средни, добре запазени лук, които се съхраняват до новата реколта дори в градски апартамент. Вкусът му е много приятен, остър, но по-мек от този на лука. Перото му е много нежно и дълго време не става грубо. Да, и да расте много по-лесно от лук.

Сортове шалот

Най-често при отглеждане на шалот, градинарите плащат много по-малко внимание на сорта, отколкото при отглеждане на лук. Те обикновено търсят само „семейния лук“. Въпреки това има доста разновидности на шалот, включително отлични сортове уралски и сибирски селекции. И така, че те могат да бъдат по-лесни за навигация, по-долу е много кратко описание на най-често срещаните сортове шалот.

Айрат - полу-остър сорт за отглеждане в двугодишна култура. Производителността е 1,6 кг / кв.м. Луковица закръглена, с жълти сухи люспи, с тегло 15 гр. В гнездото се образуват 5-6 крушки.

Албик - ранен зрял клас. Луковиците са заоблени плоски, с тегло 20-30 г. В гнездото се образуват до 8 луковици. Различно се отличава с висок добив и добри луковици на изпъкналост.

Андрейка е полу-остър сорт със средно сезонен характер с тъмно кафяви сухи и розови сочни люспи. Луковицата е напречно елиптична, с тегло 25 гр. Добивът е 1,8 кг / кв.м.

Atlas F1 - хибрид от средния сезон. Луковици с отличен вкус, много добре съхранявани. Сухите външни люспи са бронзово-кафяви.

Атос е полу-остър продуктивен сорт в средата на сезона (2,0 кг / кв. М). Луковицата широко яйцевидна, с тегло до 30 г. Сухите люспи са тъмночервени, сочни - червеникави. В гнездото се образуват 4-5 крушки.

Белозорец 94. Сортът е рано узрял, остър вкус. Узрява в 76-85 дни. Луковиците са кръгли и кръгли-овални, с тегло 27-27 г. Цветът на сухите люспи е леко люляк с жълт оттенък, сочен е лилав с люляков оттенък. Луковиците са продаваеми.

Bonnil F1. Принадлежи на средно-сезонни сортове с вкус на полу-дегустация, расте на пет години на едно място. Добивът на ряпа с листа 1,5 кг / кв. м. Отглежда се в годишната реколта от семена. Вегетационен период 82-87 дни. В гнездото на 4 или повече кръгли крушки с тегло 30-39 g всяка. Сухите люспи на луковиците са жълто-кафяви. Сорт лежки, дава стабилни добиви на зелени и луковици.

Витаминен кош. Ранозрели разновидности на пикантен вкус. От поникване до събиране на зелено перо 19-22 дни, до масово подаване на листа 65-70 дни. Цветът на сухите жълти люспи, сочен - бял. Луковици с тегло до 30 г. Капацитет на крушката е висок.

Vonsky. Къснозрелия лук. Луковиците са малки до средни по размер (30-70 грама), обикновено в гнездото са 3-4 луковици. Цветът на външните люспи на луковиците е червен, вътрешните сочни са бели с леко виолетов оттенък, вкусът на луковиците е полу-остър. Той се откроява сред другите сортове, устойчиви на неблагоприятни условия на растеж, вредители и болести.

Гарант - среден сезон. Луковиците са закръглени-плоски, с тегло 25-30 g, полу-остър вкус. Оцветяване на сухи жълти люспи. Сортът се характеризира с висок добив и безопасност на луковиците.

Миньорът е средно-сезонно разнообразие от полу-остър вкус за отглеждане в двегодишна култура. Луковица закръглена, с тегло 16-18 г. В гнездото 5-7 крушки. Сухите люспи на лука са жълти. Добивът от 1,6 кг / кв. м.

Гуран е средносезонен полу-остър сорт за отглеждане в двугодишна култура. Луковиците са кръгли, с тегло 26 гр. Сухите люспи са светлокафяви със сивкав оттенък. Образува в гнездото 4-5 крушки. Добивът от 1,7 кг / кв. м.

Firebird. Полу-остър сорт със среден сезон с вегетационен период 49-52 дни. Луковиците са заоблени плоски, с тегло 25-30 г. Сухите люспи са жълто-кафяви.

Звездичката. Един от най-ранните сортове на зреене с вегетационен период от поникване до подаване на листа 55-60 дни. Луковиците са малки, с тегло 25-50 г, остър вкус. Цветът на суровите жълти люспи с розов оттенък, вътрешен сочен - бял. Сортът е устойчив на суша, плодоносен.

Emerald. Ранно зрял полу-остър сорт. Луковица закръглена, с тегло 18-22 г. Сухи люспи кафяви с розов оттенък, сочно - бяло. 3-4 крушки в гнездото. Добивът на ряпа е 1,2-1,4 кг / кв. м. Запаметени до 10 месеца.

Cascade. Ранно узрял сортов вкус на горещ вкус за отглеждане в двугодишна култура на Севка. В гнездото 5-6 крушки с тегло до 35 г всеки. Луковицата яйцевидна. Сухи розови люспи,

Koynarsky. Сортът е в средата на сезона, полуостри. Растителният период е 83 дни. В гнездото се образуват 2-4 луковици закръглена плоска и закръглена овална форма с тегло около 26 гр. Цветът на сухите люспи е кафяво-розов, сочен е бледолилав с бял оттенък.

Крепост. Средно къс полу-остър сорт с вегетационен период 52-69 дни. Крушки с овална форма с розови сухи люспи. В гнездото от 4 до 7 крушки с тегло 23-52 г. Качеството на сорта е високо. Устойчив на пушка и гниене. Подходящ за кацане под зимата.

Голяма крушка. Сорт среден сезон. Луковиците са големи, със средно тегло 50-60 g, със сламено оцветяване. Сортът е продуктивен, в гнездото обикновено са 3-4 луковици.

Кубанско жълто - средно сезонно разнообразие от лук. Луковиците са малки, тежащи от 20 до 35 g, формата им е от кръгла до кръгла. Цветът на сухите люспи е жълто-кафяв, вътрешният сочен е бял със слабо зелено. Вкусът на луковиците е полуостри. Сортът е много плодотворен, в гнездото има обикновено 4-6 луковици.

Kuban Kvochka е мулти-старлетка, плоска разновидност с красиви розово-червени крушки.

Кунак е ранен луков сорт с вегетационен период от 70-75 дни. Луковиците са плоски закръглени, с тегло 25-35 г, много плътен, полу-остър вкус. Оцветяване на сухи жълти люспи, домашни сочни - бели.

Kushchevka Харков - средата на сезона сорт с вегетационен период от 65-70 дни. Луковиците са малки, с тегло 25-30 г, полу-остър вкус. Цветът на външните люспи е жълто-кафяв с виолетов нюанс, сочните вътрешни са светло-виолетови. В гнездото обикновено са 6-7 луковици. Сортът е устойчив на ниски температури и недостиг на вода в почвата.

Marneulsky (Bargalinsky). Шалот с късно узряване. Луковиците са продълговато-овални, с тегло 50-90 г. Цветът на сухите люспи е розово-жълт, вътрешният сочен е бял. В гнездото обикновено са 4-6 крушки. Сортът е много продуктивен, размножава се основно със семена.

Извън сезона Изключително плодотворен сорт, предназначен за отглеждане в зеленина през зимните и пролетни оранжерии и в стайни условия. Сортът е рано узрял. Листата са светлозелени, до 30 см дълги.Купчинките са плоско-закръглени, малки, с тегло до 20 гр. Цветът на сухите жълти люспи, вътрешен сочен - бял. В гнездо има 8-10 крушки.

Руски лилаво. Средно сезонен сорт с вегетационен период от поникване до подаване около 100 дни. Луковиците са закръглено-плоски, с тегло 25-40 г, полу-остър или сладък вкус. Цветовете на сухите външни люспи са виолетово-кафяви, вътрешните месести - от светло розово до розово. В голямо гнездо има до 15 крушки. Сортът е изключително плодотворен, гнезди се главно с луковици.

Една обица е нова, средно-сезонна, мулти-стартерна разновидност за отглеждане в двугодишна реколта от разсад. Луковиците са кръгли, плътни, с тегло 25 г, остър вкус. Сухите люспи са жълти, сочни, бели. Съхранява се за 8 месеца.

Сибирско жълто. Един от най-добрите сортове за ранно узряване. Сезонът на растеж от поникване до подаване листа е 60-70 дни. Луковиците са малки, с тегло 20-25 г, остър вкус. Цветът на външните сухи люспи е жълт, вътрешният сочен е бял. В гнездото е до 7-8 крушки. Класът е много плодотворен, отличава се с висока изпъкналост на луковици, устойчивост на болести.

SIR-7. Ранно разнообразие от шалот. Луковицата е гъста, малка, с тегло 20-35 г. Оцветяване на външни люспи жълто с розов оттенък. Броят на луковиците в гнездото е от 4 до 7 броя. Сортът е много продуктивен, добри крушки.

Snowball. Ранозрели разновидности с остри луковици на вкус. Луковицата яйцевидна, с тегло до 32 г. Сухи и сочни бели люспи. Производителността на ряпата е 1,9 кг / кв.м. Съхранени до 7 месеца.

Sorokozubka. Добив на зимно-издръжлив сорт. Луковиците продълговати, образуват голямо гнездо от 5-7 броя. Оцветяването на външните люспи е кафеникаво-пурпурно.

Софокъл. Средно-ранен полу-остър сорт, 59 дни минават до подаване на листа. Много плодотворно. Сухите люспи са кафяви с червеникав оттенък, сочно - бледо лилаво. В гнездото от 4 до 8 кръгли крушки с тегло от 25 до 50 г. Лежки, устойчиви на фузариум гниене.

Sprint. Ранният зрял клас образува зрели луковици в края на юли. Добре е за получаване на зелени. Пикантни вкусови крушки с тегло 20-35 грама, светложълти с розов оттенък.

Урал 40. Отличен рано зрял лук, луковиците узряват в края на юли. Луковиците на красива овална форма, тежащи 35-55 г. Различават се в висока и стабилна продуктивност и лежкост.

Уралски пурпурен. Средно къс полу-остър сорт за отглеждане на лук от ряпа. Цветът на сухите люспи е червеникаво-пурпурен. Масата на сплесканите луковици до 58 г. Сортът е устойчив на пушка и гниене.

Chapaevsky. Разнообразието е в средата на сезона, универсална употреба, смел, полу-остър вкус. Вегетационен период 66 дни. В гнездото се образуват 3-8 крушки. Луковиците са закръглени или закръглени, с тегло до 40 г. Цветът на сухите люспи е леко виолетово с розов оттенък, сочен е светло виолетов.

В. Г. Шафрански

(Уралски градинар номер 13, март 2016 г.)

Сортове шалот

Животновъдите отглеждат много сортове лук-шалот. Сортовете лук лук-шалот, както и разновидностите на лука, се разделят по вкус на остър, полу-остър и сладък, според периода на зреене се предлагат ранни сортове, средни и късни. Лук лук от различни сортове се различават по цвета на повърхностните люспи и броя на луковиците във всяко гнездо. Съвременните сортове и хибриди на шалот имат способността за размножаване на семената.

Ранни сортове шалот

Лук лук клас Семейство

Луковият сорт Семейството има полу-остър вкус, рано узрял. Луковиците са с кръгла форма, тежащи от 18 до 22 грама. Цветът на повърхностните люспи е жълто-кафяв, с наличието на нюанси на лилаво, сочно - бяло. Брой на луковиците в гнездото 3-4 бр. Нормално култивиране в 2-годишна култура.

Шалот лук клас Витамин кошница

Сортът е остър до вкус, ранно узряване, от засаждане до събиране на зелени пера до 22 дни, оставянето на листа до 70 дни. Външните люспи са с жълт цвят, масата на лука е 30 грама. Препоръчва се за получаване на зелена маса на листата, отглеждане в оранжерии, в затворено пространство през зимния и пролетния период.

Лук лук клас Емералд

Лук сорт Емералд ранен период на зреене, има полу-остър вкус, крушката е с кръгла форма, теглото е от 18 до 22 грама. Оцветяване на външни люспи кафяви с нюанси на розово. Броят на луковиците в гнездото е малък, 3-4 броя. Добивът на лук до 1,5 кг на квадратен метър. метър, складирането е добро, отглеждано в 2-годишна култура.

Шалот лук Каскадна степен

Сортът с ранозреещ на вкус е остър, отглеждан в двугодишна култура. Формата на луковицата е овална, широка, с маса от една крушка до 35 грама, цветът на сухите люспи е розов, сочен - леко розов. Броят на луковиците в гнездото е 5-6 бр. Съхранението е отлично, класът е мъртъв.

Лук лук клас SIR-7

Лук от клас SIR-7 от ранен зрял срок на зреене с вегетационен период от 53 до 71 дни. Лукът има остър вкус, масата на крушката варира от 24 до 32 грама. Сортът е продуктивен, използва се за ранно производство на зелени пера. Отглежда се както на открито, така и в оранжерии, кладенецът се съхранява през зимния период, размножаването е вегетативно.

Средно-сезонни сортове

Лук лук клас Ср

Хибридният сорт Сережа е много плодотворен, със средно ранен период на зреене, от 60 до 60 дни от засяването до събирането на лука. Перото от реколтата лук надвишава средния стандарт с 2 пъти, а луковиците на ряпа с 29%. Формата на лука кръгла, на вкус - полу-остър, тегло от 20 до 40 грама. Броят на луковиците в гнездото достига от 4 до 10 бр. Сортът може да се използва с механизиран метод на прибиране на реколтата, а при отглеждането е устойчив на болтове, а при съхранение е лежие.

Лук лук клас Chapaevsky

Сортът Чапаевски е универсален, със средни периоди на зреене, отнема се 66 дни от поникването до реколтата. Вкусът е полу-остър, луковиците са с кръгла форма, масата е от 39 до 41 грама. Броят на луковиците в гнездото е от 3 до 8 бр. Оцветяване на външните люспи светло лилаво, с нюанси на розово. Juicy везни имат светло лилав цвят. Сортът е плодотворен, подходящ за механизирано събиране на реколтата, безопасността през зимния период е добра, устойчива на сериозни заболявания.

Лук лук Урал клас 40

Степента Уралски 40 е полуостра за лук лук лук, със средни срокове на зреене. Сезонът на отглеждане е 58 дни. Луковиците са продълговато-овални, външните люспи са жълти на цвят, масата на всяка луковица е от 59 до 120 грама. Сортът е продуктивен, когато се съхранява през зимата, той е смъртоносен. Броят на луковиците в гнездото е 3-4 броя. Препоръчва се за отглеждане във всички области на отглеждането му.

Лук лук клас Арат

Сортът Айрат има вкусови луковици на полуостров, със средни периоди на зреене, предназначени за отглеждане на шалот в домашни градини в 2-годишна култура. Формата на крушката е кръгла, с маса от 15 грама и от 4 до 6 крушки в едно гнездо. Цветът на външните люспи е жълт. Добив до 1,6 кг на квадратен метър. м.

Лук лук клас Афоня

Сорт Афоня принадлежи към полуостри лук лук със средни периоди на зреене, добивът на сорта е добър, достигащ до 2 кг на квадратен метър. м. Формата на луковицата е широко яйцевидна, с маса най-много 30 грама, външните люспи са тъмно червени на цвят, цветът е сочен - червеникав. Броят на луковиците в гнездото е около 4-6 бр.

Късни сортове шалот

Лук лук

Разнообразието на полу-лук, средно зреещ период, от покълване до прибиране на реколтата отнема 52 до 69 дни. Луковиците са овални, тежащи от 23 до 52 грама, а цветът на външните люспи е розов. Брой на луковиците в гнездото 4-7 бр. Сорт, устойчив на пушка, не гние, се използва за подзимни насаждения. Съхранението е добро, качеството на съхранение е високо.

Лук лук клас сибирски кехлибар

Разнообразието на средно късното узряване, от покълване до реколта, отнема 55-60 дни. Вкусът е полу-остър, формата на луковиците е закръглено-плоска, цветът на външните люспи е жълто-бронзов, масата е от 28 до 30 грама. Броят на луковиците в гнездото от 6 до 8 бр. Препоръчва се за отглеждане в двегодишна култура за всички зони.

Лук лук клас Урал лилаво

Клас Урал пурпурен лук с средно-късно узряване, вкусът е полу-остър, реколтата е плодотворна. Лукът има маса от 58 грама, външни люспи с червеникаво-лилав цвят. Този сорт е устойчив на гниене и болтове. Вегетативно размножаване. Отглежда се във всички райони, където се отглежда шалот.

Описание на сортовете шалот

Шалотите получиха името си от латинския, който на руски звучи като "ашкелонски лук". Поради особеностите на репродукцията, хората са придобили името "Буш": за способността да покълнат под формата на гнездо от малки луковици, които приличат на развита чеснова глава в консистенция. В такова "гнездо" има от 5 до 40 лука, в зависимост от вида и грижата. След изсушаване, това "гнездо" се разрушава. Яжте и листа и лук. Лук изглежда като обикновен лук, само много по-малки по размер: около 2-3 см в диаметър, тегло 20-30 г. Шалот съдържа не само голям брой полезни и хранителни вещества, но също така имат отличен вкус. За разлика от лука, шалотът съдържа повече минерали, витамини и захар.

Шалот започва да расте в Централна Азия. Сега тя е особено разпространена в Западна Европа, Украйна, Молдова, Беларус, в централната и западната част на Русия, Северния Кавказ и Закавказието.

Шалот са представителни за семейството на лука, което прилича на обикновен лук. Но вътре в главата му се състои от няколко филийки, като чесън.

В медицината се използва за лечение на очни заболявания и заболявания на всички органи на стомашно-чревния тракт. Лечебните свойства са много по-високи от тези на лука. Той има отлични диетични качества. Органичните съединения, които съставляват лук-шалот, имат значителни антибактериални и анти-студени ефекти, понижават нивата на холестерола, а изобилието от витамини повишава имунитета. В народната медицина шалотът се използва широко като външно противовъзпалително средство за лечение на рани.

Отличителни свойства на шалот

  1. Ранна зрялост. 30 дни след приземяването, зеленчуците вече могат да бъдат отрязани, а след 70 дни лукът узрява.
  2. Отлични свойства за съхранение. На стайна температура, продължава и не покълва за една година.
  3. Метод за вегетативно размножаване.
  4. Фрост. Лукът се засажда добре през зимата или веднага след зимата, в леко затоплена земя.
  5. Пера, тесни, тънки, дълги.
  6. Лук при нарязване не причинява разкъсване.

Различия в сортовете шалот

Налице са ранни, средни и късни зрели сортове шалот по вкусови характеристики - сладки, полуостри и остри сортове. Цветът на лющенето се предлага в различни нюанси, в зависимост от сорта. Има около 60 сорта шалот. Ето най-често срещаните:

Ползите и вредите от шалот са широко обсъждани от много експерти. В сравнение с този на луковицата, лукът е по-диетичен продукт. Съдържа голямо количество аскорбинова киселина, етерични масла, различни витамини и минерали.

  1. Airat. Производителност - 1,6 кг на 1 м². Това са кръгли крушки с люспи от светложълт цвят, тегло 15 гр. В "гнездото" 5-7 крушки.
  2. Albik. Полу-остър среден сезон, подходящ за засаждане под зимния сорт. Формата на луковицата е елиптична, с тегло 20-30 г. В "гнездото" има 4-8 лука. Производителност - 15-25 тона на 1 ха.
  3. Шарано Това е хибрид от чесън и лук. Най-сладкото от всички видове шалот. Луковиците от светъл цвят, продълговата форма, заради това, което е получило името си.
  4. Bonilla F1. Полу-остър сорт от средния сезон. На едно място можете да карате 5 години. Прибиране на реколтата - 1,5 кг на 1 м². Растителност около 85 дни. Всички лук са жълто-кафяв цвят, във форма - закръглени, с тегло 30-40 г. В "гнездо" 4-8 крушки.
  5. Emerald. Ранно зрял полу-остър сорт. Прогнозиран добив - 1.3 кг на 1 м². Растителност около 80 дни. Луковиците закръглени, с обвивка от розово-кафяв цвят, вътре бели, с тегло 20-30 g всяка. В "гнездо" е 4-5 крушки.
  6. Cascade. Реколта - 17,5 тона на 1 ха, добивът на зелен лук е около 35,5 тона на 1 ха. Отглежда се от двугодишна севка. Луковиците са овални, овални, цветът на обвивката е светло розов, с тегло 30-35 г. В „гнездото” има 4-6 луковици. Ранозрели.
  7. Кубан. Растителност 80-90 дни. Луковици кръгли или плоски. Тегло 25-30 гр. В "гнездо" 3-4 лук. Цветът на обвивката е жълто-кафяв. Препоръчва се за засаждане в Долна Волга в Русия. Дали средата.
  8. Семейство. Неговите луковици имат закръглена форма, обвивката е лилава, вътре в луковицата - бяла, тегло - 17-23 г. В "гнездото" има средно 2-4 крушки. Висока устойчивост към много заболявания. Ранозрели.
  9. Sprint. Растителност 40-70 дни. В гнездото от 5 до 10 крушки с тегло 30-40 г всеки. Засажда се с цел получаване на ранен лук и отглеждане на зелен лук в оранжерии или на открито. Ранозрели.
  10. Урал-40. Растителност - 60 дни. Луковиците овални продълговати с жълта обвивка. В "гнездо" 4-5 крушки, с тегло от 50 до 100 г всеки. Проектиран за култивиране във всяка местност. Дали средата.

Гастрономически свойства на лука

За получаване на млади зеленчуци използвайте специални оранжерии. Лукът се отглежда в контейнери и кутии. Един обикновен перваз в апартамента ще бъде подходящ за отглеждане през цялата година.

Деликатен деликатен вкус на лук, лишен от горчивина, ценен от гастрономи по целия свят. Затова шалотът е много популярен в готвенето.

Шалот е много популярен в готвенето в различни страни. Суровият лук обича да добавя към зеленчуковите салати поради липсата на послевкус и лош дъх след този лук. Консистенцията на луковицата е плътна с копринена плът, самият лук има приятен сладък или полуслад деликатен вкус и доста приятен аромат. При готвене на лук се появява дебел аромат и вкусен вкус, които не запушват напълно аромата на други съставки. Готвачите на Франция за приготвянето на националната лучена супа използват точно този вид лук.

Засаждане и грижа за шалот

Засадени шалот в открит терен в началото на пролетта или през зимата. За засаждане използвайте семена, севка или маточен лук.

Подготовка на материал за кацане за слизане:

  1. За предотвратяване на заболявания, 7 дни преди засаждане, посадъчният материал се съхранява за около 9 часа при постоянна температура на въздуха 40 ° С.
  2. Няколко часа преди засаждане, лукът се накисва в топла обикновена вода (приблизително 30 ° C).
  3. За предотвратяване на гъбични заболявания, лукът се накисва в разтвор на калиев перманганат (2 г калиев перманганат се разтваря в 2 литра вода). В този разтвор посадъчният материал се съхранява за около 6 часа.

За отглеждане на шалот подходяща в насипно състояние плодородна почва. За да се получи висококачествен шалот, отглеждането и грижите трябва да включват голямо открито слънчево пространство поради значителния брой листа, пера, хвърлящи сянка. Почва изкопайте и добавете органични и минерални торове.

Крушките просто се поставят в земята, без да се натиска. Разстоянието между леглата е 30 см, а между самите разсадници - 15 см. Дълбочината на засаждане варира в зависимост от сезона. През пролетта те се засаждат на дълбочина приблизително 6 см, а през зимата с приблизително 10 см. Качеството на засадения лук засяга бъдещата реколта. Големият лук дава значително по-голямо количество зеленина. Първото поливане се извършва 10 дни след слизането. След това е препоръчително лукът да се полива поне веднъж на всеки 7 дни.

Ако в гнездата се образува много голям брой луковици, всички те са малки. За най-уголемените и питателни луковици "гнездата" могат да се нормализират (изтънят). В същото време почвата е много внимателно избутана и няколко лука се разделят, освобождавайки повече място за останалите. Останалите лук поемат повече хранителни вещества и стават по-сочни и големи. Реколта, когато всички листа на лука ще лежат на земята. Необходимо е да се изсуши лука под балдахин, с изключение на удара от пряка слънчева светлина. Температурата на съхранение на шалот е място, а ако ги съхранявате в по-студена стая, тя продължава повече от година.

Събиране на семена

Шалот: отглеждане от семена. Когато се отглежда този лук в многогодишна култура, неговият добив и хранителните качества са значително намалени. Необходимо е да се актуализира посадъчният материал. За да направите това, умножете лука със семена. За тази цел, при кацане, лъкът често остава за нарез. Ако са засадени през пролетта, тогава 10% от лука се оставят за болтове, а ако падат, то 70%. Семената са само върху луковиците, теглото на които е не по-малко от 60 г. Обикновено тези луковици произвеждат до 4 стрелки. Трябва да събирате семената на всеки 3 години. Лук се използва лук от текущата година на разтоварване, а за семена - двугодишен и тригодишен лук. Семената на шалот са малки, засяват се около 0,5 g на 1 m².

Шалотни болести

Луковият нематод е един от вредителите на шалот. Характеризира се с бяла кривина в близост до лука на лука. Когато се отхвърля такъв лък, е необходимо да се премахне, в противен случай е възможно да се зарази целия участък чрез поставяне на вредителя заедно със семенния материал. Лукът, засегнат от нематода от лук, се накисва за 1 час във вода, загрята до температура около 45 ° С.

Друг често срещан вредител е листната въшка. За да се отървете от листни въшки, използвайте лайка, люти чушки и кора от картофи под формата на отвари. Магазините имат специален инструмент - Вертицилин.

В периода на активен цъфтеж на растенията (череши и еуфория) може да се появи мухана лук. С поражението на лука започват да гният, а лукът изсъхва. За профилактика между редовете е необходимо да се разлагат отблъскващи материали, например парцали, напоени с терпентин, вратига и пелин.

Срещу гъбични заболявания се използват лекарства Микосан, Пентафаг.

Уралски лък-40

Семейство лук (шалот)

От незапомнени времена в Старо вярващите храмове на област Вологда култивирали този лък. Ръж, зеле, ряпа и лук помагат на хората да оцелеят в суровия климат на северната тайга. И нито скорбут, нито болест, нито студ бяха страшни за тях. Но семейният лък е оцелял и се разраства днес благодарение на праведните трудове на староверците. Руските развъдчици успешно увеличават постиженията на обитателите на манастирите. Семейният лук, в научен лук, се различава по изключителен прецизност. От засаждане до зреещи крушки отнема само 50-70 дни. Луковиците са плътни, пикантни или полуостри, отлично се съхраняват за 10-12 месеца. И ако обичайните лук през това време може да изгният и силно се свие, тогава съхранението не засяга шалот. След една година съхранение изглежда, че току-що е дошло от градината. В гнездото се образуват няколко луковици, от 4 до 10 броя. Листата са тънки, деликатни и изключително вкусни, дават отлично ранно изрязване на перото. Семеен лук се размножават по същия начин, както се размножават чесън и картофи - вегетативно. След като засадите една средна крушка, в края на лятото ще съберете до десет отлични големи крушки. Много градинари отдавна отглеждат семейния лук, но обикновено е малък. Най-новите сортове лук, предлагани от нас, са поразителни по размер. В едно гнездо има 6-8 големи и красиви крушки с тегло до 160 грама всяка!

За всички разновидности на голям семеен лук има цена за комплект, състояща се от десет единици посадъчен материал.

Изпращането на този продукт се извършва от SPRING.

АГРОТЕХНОЛОГИЯ ЗА КУЛТИВИРАНЕ НА КУЛТУРАТА (СЕМЕЙСТВО)

ОСНОВНОТО ПРЕДИМСТВО на семейния лук пред лука-ряпата с един ръб е, че той има по-дълъг период на латентност без поникване на листата. Семейство лук, не покълнат, добре поддържани до новата реколта. Семейството на лука почти никога не е „стреляно”, ако са изпълнени селскостопанските технологии и условията на съхранение и са много устойчиви на болести. Листата на семейния лук са винаги по-деликатни и тънки в сравнение с лук от ряпа от дърво, чийто лист е доста груб и твърд.

СЕКРЕТНА № 1. ПРАВИЛНИЯТ ИЗБОР НА СЕМЕЙСТВОТО СЕМЕЙНА ЛУКОВОСТ, като се има предвид периодът на зреене. Обхватът на посадъчен материал на семейния лук е доста разнообразен. В зависимост от сорта, семейството лук може да бъде: EARLY-зрели - вегетационен период от 55-60 дни и маса от крушки от 20 до 40 грама, до 20 крушки в гнездо. Такива лук се отглеждат обикновено за получаване на вкусни и нежни зеленчуци за салати.

СРЕДНО-ЗАКЛЮЧЕН сезон на отглеждане 60 - 70 дни, луковици тегло 30-50 грама, до 15-20 крушки в гнездото. Тя се отглежда както за зелени, така и за получаване на стокова крушка. За да расте лукът, в гнездото се разпределя голям брой луковици.

Късно - вегетационният сезон е 70-80 дни, теглото на луковиците е 50 - 80 грама, но може да достигне размер над 100 грама с определена агротехническа култивация. Обикновено се отглежда за големи крушки.

СЕКРЕТЕН номер 2. СВОБОДНО АКТУАЛИЗИРАНЕ НА ПРЕСАТЕЛНИЯ МАТЕРИАЛ. Ако отглеждате семейния лук и не подновявате посадъчен материал за дълго време, тогава се натрупва инфекция и културата, заразена с различни патогени, става неподходяща за съхранение. Ето защо, на всеки няколко години си струва закупуването на нов лък за засаждане. Надграждане на посадъчен материал - ключът към вашата реколта.

ТАЙНА № 3. ПОДГОТОВКА НА КУЧЕТА ЗА СЕМЕНА.

Закупените семена трябва да бъдат подготвени за засаждане. За да направите това, тя се нагрява близо до отоплителните уреди за 30-40 дни.

СЕКРЕТНА № 4. Дезинфекция (дезинфекция) на посадъчен материал. За да направите това, за 3 дни преди засаждане, лукът се съхранява в продължение на 40 минути в разтвор на фитоспорин, или триходермин, или в розов разтвор на калиев перманганат. След това лукът се измива с течаща вода и се изсушава на кърпа, като се разпространява луковиците за засаждане в един ред.

ТАЙНА № 5. ПОДГОТОВИТЕЛНА ПОДГОТОВКА.

След дезинфекция, леко изсушен лук трябва да се изреже на няколко милиметра от шията, за да се избегне заболяването “гниене на врата” на лука още при новата реколта. Лъкът с нарязан врат нараства по-лесно и по-бързо, тъй като разсадът вече не се нуждае от енергия, за да разбие везните в шията. По същия начин е необходимо да се отреже сухото дъно на луковицата до живата тъкан, така че да могат да се видят основите на корените. Лукът се разпръсква в един слой върху филма и се напръсква от дозатора с разтвор на сложен тор за лук, след това се премества лука в таза и се покрива с ПЕТ фолио, правят се пробиви във филма, така че лъкът може да диша. След 3 дни, лукът ще започне да расте корени и той е готов за засаждане в градината.

СЕКРЕТНА № 6. ПОЛУЧАВАНЕ НА ГОЛЕМИ КУЛТУРИ (с тегло над 100 - 150 грама). Ако искате да получите луковици с големи размери за дългосрочно съхранение, тогава за този лук, след като сте нарязали шията и дъното, трябва да го нарежете на две, на две половини. Необходимо е да се нарязва така, че кореновите пъпки да са върху всяка от половинките. Във всяка половина от лука вече ще има по-малко зачатъци от нови луковици и всеки лук ще расте по-голям от този на необрязаното семе. Когато растат вече в хребетите, броят на луковиците в гнездото също трябва да бъде разпределен за получаване на големи крушки. За нормализиране на средствата за отстраняване на няколко луковици в гнездото по време на растежа, отстранете излишния лук, когато лукът освободи 5 листа.

СЕКРЕТЕН номер 7. ВРЕМЕ ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА ЛУК. Семейство лук е устойчива на студ култура и не е необходимо да я затегнете с времето за кацане в земята. При температура на почвата от + 5 ° до +7 ° се засажда семейният лък, а април - началото на май е времето за засаждане. При тази температура корените на лука растат много бързо. За производството на лукови крушки засадени на разстояние от 25 -30 см в ред и 30 -40 см между редовете. За да получите листа от лук на зелените растения, той е засаден на по-близко разстояние: 10-15 см между редовете и 15 - 20 см между редовете. Не забравяйте, че отрицателните замръзване покълнали листа от лук (перо) се страхуват. Ако, според прогнозата, вероятността за връщане на замръзване е вероятно, тогава леглата с лук трябва да бъдат покрити с лутрасил или спанбонд, всеки покриващ материал ще направи.

СЕКРЕТНА № 8. ГРУНАТА НА ПОЧВАТА.

Семеен лук се нуждае от плодородна почва с неутрална реакция, чиято рН е близка до 6,0–7,5. На кисели, тежки, влажни почви лукът ще бъде лош. Лукът не толерира преовлажнена почва. Лук предшественици могат да бъдат всяка култура, с изключение на лук и чесън. Лук като азот, фосфор и калий. Преди засаждане на лук, когато копаят, те правят компост (хумус) на базата на сушени билки, третирани с EM подготовка (по всякакъв начин) в размер на 3-4 кг на квадратен метър, както и минерален тор на azophoska (nitroammofoska) в размер на 60 г на квадратен метър. Ако почвата във вашата градина е кисела, е необходимо 2 седмици преди засаждането да се разпръсне с варовик с пухкава креда или пепел, ще се използва и мек дезоксидиращ агент с бор и микроелементи или доломитно брашно. Ако почвата, напротив, е твърде алкална, тогава тя трябва да бъде подкиселена, калиевият сулфат е подходящ като подкисляващ агент.

СЕКРЕТНА № 9. ПОДПОМАГАНЕ НА ЛУКАТА НА ЛУКАТА ПО ВРЕМЕ НА ВЕГЕТАЦИЯТА И ПОЛУЧАВАНЕ. Навременното обличане на лука е много необходимо. По време на вегетация е необходимо да се хранят лук 2 пъти. Първият път лук се хранят 3 седмици след засаждане на разтвор на амониев сулфат (урея + сяра). Уреята като източник на азот за растеж и развитие и сяра в състава на тора предпазва лука от увреждане от гъбични заболявания. Разредете амониевия сулфат съгласно инструкциите на опаковката, залейте лука с прясно приготвен разтвор. Поливането на семейния лук рядко е необходимо и само със студена вода, не забравяйте, че това е устойчива на студ култура и не обича пренагряването. Лукът, подобно на всеки зеленчук, изисква своевременно плевене и разхлабване. Само свободните почви могат да осигурят достъп до кислорода на корените.

Възможно е да се мулчират гребени, за да се сведе до минимум разхлабването, но мулчът задължително се изтръгва от самите луковици, за да се предотврати прекаляването на гнездото. Второто хранене се извършва един месец преди прибиране на реколтата, така че луковиците да станат големи.

За втория тор се използват торове, които включват калий и фосфор - това е калиев монофосфат, разреден съгласно инструкциите на опаковката. Прясно приготвен разтвор се излива лук. Една седмица след последното хранене, земята се отбръжда от гнездото с лък, така че всички луковици са на повърхността на билото на слънце и не се потапят в земята. За да стане здравият лук, да не се подлагат на гъбични инфекции, той се отделя с препарати ЕМ за профилактика на болестта 2 пъти по време на вегетацията, например BAIKAL плюс Trichoderma Veride или BAIKAL + Phytosporin. Първият път 3 седмици след слизане, втори път - 30 дни преди прибиране на реколтата.

СЕКРЕТЕН номер 10. ПОЧИСТВАНЕ и СЪХРАНЕНИЕ. 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, поливането на лука е напълно спряно. Семейството лук се отстранява веднага след като листата му лежат в градината и върховете им започват да пожълтяват и увяхват. Лукът трябва да се прибира в сухо време, листа и корени, когато реколтата от лук не се нарязва. Лукът се пренася под навес заедно с листа и корени за пълно сушене в продължение на 3-4 седмици. След 4 седмици сушене на лука, листата и корените се отрязват с ножици. Листата се нарязват така, че дължината на останалата коренова яка не е по-малка от 5-6 см. Лукът се поставя в кутии с вентилационни отвори и се прехвърля в помещение с температура на въздуха от + 18 ° - + 22 ° и влажност 50 - 70%, Това означава, че можете да го съхраните в кухнята в къщата (апартамент).

Сортове лук лук

Шалот (в хората - семейство лук, kuschivka, храст, sorotazubka) - вид на лук. Отглежда се повече от 2 хиляди години. Латинското му наименование е Allium ascalonicum от името на град Асколон в Палестина, където е отглеждано в големи количества в древността. От тези места през 13 век кръстоносците започнали да го доставят в Европа.

Външно, шалот растенията са по-малки от лук. Листата му също са тръбни, но тесни, шиловидни, тъмнозелени, с восъчно покритие. Шалот се смята за аристократ по основателна причина - лукът му е нежен, сочен, вкусен и ароматен. Особено ценят неговите чревоугодници, защото Смята се, че тя не заглушава деликатния вкус на други продукти.

Шалот изглежда различен от лук в по-малки крушки (20–50 g), силно разклоняване, и най-важното - висока преждевременност и висок капацитет за запазване на луковиците, които без проблеми лежат до новата реколта. Той узрява месец по-рано от лука и почти не стреля. Шалот е изключително устойчив на замръзване. Дори замразеният лук покълва и дава добра реколта.

В хората шалотът е високо ценен за сочни и ароматни зелени и средни, добре запазени лук, които се съхраняват до новата реколта дори в градски апартамент. Вкусът му е много приятен, остър, но по-мек от този на лука. Перото му е много нежно и дълго време не става грубо. Да, и да расте много по-лесно от лук.

Сортове лук лук

Най-често при отглеждане на шалот, градинарите плащат много по-малко внимание на сорта, отколкото при отглеждане на лук. Те обикновено търсят само „семейния лук“. Въпреки това има доста разновидности на шалот, включително отлични сортове уралски и сибирски селекции. И така, че те могат да бъдат по-лесни за навигация, по-долу е много кратко описание на най-често срещаните сортове шалот.

  • Айрат - полу-остър сорт за отглеждане в двугодишна култура. Производителността е 1,6 кг / кв.м. Луковицата е кръгла, с жълти сухи люспи с тегло 15 гр. В гнездото образува 5-6 луковици.
  • Албик - ранен зрял клас. Луковиците са закръглени плоски, с тегло 20–30 г. В гнездото се образуват до 8 луковици. Различно се отличава с висок добив и добро съхраняване на луковиците.
  • Андрейка е полу-остър сорт със средно сезонен характер с тъмно кафяви сухи и розови сочни люспи. Луковицата е напречно елиптична, с тегло 25 гр. Добивът е 1,8 кг / кв.м.
  • Atlas F1 - хибрид от средния сезон. Луковици с отличен вкус, много добре съхранявани. Сухите външни люспи са бронзово-кафяви.
  • Атос е полу-остър продуктивен сорт в средата на сезона (2,0 кг / кв. М). Луковицата широко яйцевидна, с тегло до 30 г. Сухите люспи са тъмночервени, сочни - червеникави. В гнездото се образуват 4–5 крушки.
  • Белозерец 94 - разнообразие от ранозрели, остър вкус. Узрява в 76-85 дни. Луковиците са кръгли и кръгло-овални, с тегло 21–27 г. Цветът на сухите люспи е леко люляк с жълт оттенък, сочен е лилав с люляков оттенък. Луковици маркови лежки.

АГРО СЕМЕНСКА КОМПАНИЯ

Цена на поръчка

Моля, въведете вашия e-mail адрес в полето по-долу и ние ще Ви изпратим текущия ценоразпис на компанията.

Абонирайте се за новини

Моля, въведете e-mail и име, за да се абонирате за фирмени новини и промоции.

Благодаря, че се регистрирахте!

Влезте в сайта

За упълномощаване на сайта въведете потребителското си име и парола. Ако сте забравили данните си за регистрация, след това използвайте връзката забравихте си потребителско име или парола.

Регистрация на сайта

За да се регистрирате в сайта, моля попълнете полетата по-долу. Всички полета са задължителни.

навигация

основен

За компанията

указател

предложение

информация

Карта на сайта

доставка

За земеделските производители

на дребно

Нос Севок

Лукът се поставя през пролетта на 2018 г.
Зарежда се с лук

Ценова листа за комплекти лук от Agro Seed Company

Компанията Агро семената предлага лук комплекти в голям асортимент. По-долу ви предлагаме списък с най-обещаващите сортове. Проверете цената и наличността на мениджърите.

Ermak. Преждевременно. Луковицата е кръгла, люспите са жълти, вкусът е полу-остър. Тегло на луковицата от семена 150 г, от семена 100 гр. Устойчиви на пероноспороз. Добре поддържан до 10 месеца, не налага специални изисквания за вида на почвата.

SIBERIAN. Висококачествен, устойчив на студ сорт. Голямо качество на съхранение. Ранен сорт, от кълняемост до зрелост 90 дни, с малка луковична, закръглено-плоска форма, с тегло 100-170 g, среден размер, златисто-жълт на цвят. Вкусът е полу-остър. Не налага специални изисквания за вида на почвата.

SHUTTGARTEN RIESEN. Един от най-добрите средно сезонни сортове. Луковицата е плоско-закръглена, плътна. Цветът на сухите люспи е златисто кафяв, сочен - бял. Коалесценцията на сухите люспи със сочна сочност. Вкусът е пикантен. Сортът е добре поддържан и има повишена устойчивост на мухъл.

STURON. Среднеранна степен, с доста кръгли крушки от 90-100 г и жълто-кафява кора. Той има приятен полуостри вкус и се използва широко в готвенето. Поради високото съдържание на сухи вещества и гъста кожа, тя се съхранява добре. Много устойчив на цветушности. Стойностни разновидности: постоянно висок добив, добро запазване на качеството.

Кармен. Сортът е рано узрял, с приятелско формиране на културата. Луковицата е плоско-закръглена, плътна, с тегло 30-40 г, полу-остър вкус. Сухи люспи от червен цвят, сочно - тъмно червено. Има високо съдържание на аскорбинова киселина.

Agro Seed Company предлага шалот от сибирска селекция


Лук лук клас ГАРАНТ. Луковиците са заоблени плоски, с цвят на сухи жълти люспи, сочни - бели. Средното тегло на стандартните луковици с ряпа с диаметър над 3 см е от 21 до 32 г, максималното е 58 г, количеството в реколтата е от 59 до 80%. Вкусът на луковиците е полу-остър, съдържанието на сухи вещества е 18-20%, захарите - 7.7-11.5%. В гнездото се формира от 4 до 11 крушки.

Добивът на луковици 14-24 т / ха. При условия на топло съхранение (18–20 ° C) безопасността за 140–154 дни е 77–89%. Периодът от масови издънки до зрели луковици от 49 до 62 дни.

Зелените листа са тънки, деликатни, с отлично качество, без пожълтяване на върховете през целия вегетационен период. Масата на листата от едно растение до 200 г, добивът на зелен лук с главата на открито е от 28 до 45 т / ха. Периодът на принуждаване в защитена земя от януари до април, от 20 до 40 дни, наддаването на тегло е 1.5-2.0. Растенията и луковиците са слабо населени с трипси, относително устойчиви на комплекс от заболявания по време на съхранение. Вегетативно размножаване.

Сортове за достойнство. Универсална употреба за получаване на добре узрял лук и за принуждаване на зелен лук с глава в отворено и защитено място, висок добив и безопасност на луковиците.

Шалот клас SOPOKL. Стоки луковици с красива заоблена форма, сухи кафяви люспи с червеникав оттенък, сочни - светло лилаво, тегло от 23 до 42 г. В гнездото 5-10 крушки. Периодът от поникване до зреещи крушки 49-62 дни. Вкусът е полу-остър. Лампичките Лежкост 7-8 месеца, до 87%. Устойчив на болтове. Използвайте универсални - за получаване на луковици и принуждаване на зелен лук.

Зелените листа са тънки, нежни, без пожълтяване на върховете. Добивът на лук е 2-2,5 кг / м², зелен лук с глава 3-4 кг / м². Принудителният период в защитена земя от януари до април, продължителност 20-40 дни, увеличаване на теглото 1,5-2,0 пъти. Устойчив на гниене на корена и трипси по време на съхранение.

Лук лук клас АЛБИК. Луковиците са заоблени плоски, с цвят на сухи жълти люспи. Средното тегло на стандартните луковици с ряпа с диаметър над 3 см е от 21 до 30 г, максималното е 47 г. Броят на стандартните крушки в реколтата е от 45 до 89%. Вкусът на луковиците е полуостри, съдържанието на сухи вещества е 18-19%, захарите - 8-12%. В гнездото се формира от 4 до 8 крушки. Добивът на луковици от 13 до 25 т / ха, зелен лук с глава на открито 30-35 т / ха. Устойчивостта на луковиците с топло съхранение до 94%.

Устойчив на болтове. При зимуващо кацане (през третото десетилетие на септември) преживяемостта е 80-85%, узрява 8-12 дни по-рано. Дати на подаване на листа при пролетното засаждане 20-26 юли. Периодът от масови издънки до зрели крушки от 48 до 62 дни.
Качеството на зелените листа е високо, когато се оценява по 5-степенна скала - 4.3 точки. Теглото на листата от едно растение е от 103-214 г. Сортът е устойчив на коренна гниене. Вегетативно размножаване.

Сортове за достойнство. Добивът на луковиците е висок и стабилен през годините, гъвкавостта на използване за отглеждане на луковица и зелен лук в открито и защитено място, добра устойчивост и дълъг срок на годност на луковиците, устойчиви на болтове, подходящи за под зимата.

Шалот клас SPRINT. Ултракратно растящ сорт от засаждане до масови издънки за 11 дни, до масово листово подаване 41-47 дни. Проектиран да произвежда зрели луковици в ранните етапи (второто десетилетие на юли - първото десетилетие на август), за отглеждане в зеленина на открито и през зимата в оранжерии.

Подходящ за засаждане през зимата, вегетативно размножаване; потенциален добив на зрели луковици до 3 кг, зеленина 4-5 кг / м 2; устойчива на периноспора, слабо населена с лукови мухи; луковици, закръглени нагоре и надолу, с тегло до 20-40 г, пикантен вкус, сухи люспи са светложълти с леко розов оттенък, сочно-бял; броят на луковиците в гнездото е 4-10 (средно 5-6); 37-46 листа се образуват на растението, те бързо се осветяват, когато се поставят.

Лук лук клас URAL-40. Луковиците са продълговато-овални, цветът на горните сухи люспи е светлокафяв, а долните сухи - жълти. Сочни люспи са бели с зеленикав оттенък. Средната маса на стандартните луковици на ряпа с диаметър повече от 3 cm е от 39 до 59 g, максимумът е 120 g, броят им в реколтата е от 66 до 87%. Вкусът на луковиците е полу-остър, съдържанието на сухи вещества е 16-21%, на захарите - 6.6-9.9%. В гнездото се образуват от 3 до 4 луковици.

Добивът на луковиците от 14 до 24 т / ха. В условията на топло съхранение (18–20 ° C), запазването на луковиците за 140–154 дни е 85–90%. Периодът от масови издънки до зрели луковици от 49 до 58 дни. Предназначен е предимно за отглеждане на лук от ряпа и използването му от август в годината на прибиране на реколтата до май.

Сортът умерено е засегнат от бактериалната гниене на луковиците и в слаба степен от цервикалната гниене. Вегетативно размножаване.

Сортове за достойнство. Добивът на лук и ряпа на открито е висок и стабилен през годините, лук с красива овална форма с тегло 42 g (до 120 g) за салата.

Шалот сорт КРЕПИШ. Овалнообразните луковици се издигат нагоре, с розови кожни люспи. Сукулентни люспи бледо лилаво. Добив - 127-214 центнера / ха зрял лук. Масата на луковицата е 23-52 g, максимум 66 g, а количеството им в реколтата варира от 50 до 90%. Вкусът е полу-остър, съдържанието на сухо вещество е до 20%, захарите 12%. Броят на луковиците в гнездото е 4-7.

Оценката на качеството на зелените листа (по 5-степенна скала) е средно 4.6 пункта. Устойчив на стрелковую, както през пролетта, така и по време на подзимната кацане. Слабо чувствителен към влажни бактериални гниещи луковици (3-5%) и коренна гниене, със средна степен, населена с трипс през зимата. При условия на топло съхранение (18-20 ° C) безопасността на луковиците е постоянно висока 94-97%.

Средно късен клас. Дати на подаване на листа 21.07-7.08. Периодът от масови издънки до зрели крушки 52-69 дни. Вегетативно размножаване.

Сортове за достойнство. Висока доходност на луковиците, гъвкавост при употреба за отглеждане на луковица и зелен лук на открито, висока степен на безопасност през зимата, красива, гъста лук, устойчивост на влажна бактериална и коренна гниене, подходяща за под зимни засаждания, която ускорява зреенето на луковиците. 10 дни.

Лук лук клас URAL PURPLE. Луковиците са плоски по форма, цветът на сухите люспи е червеникаво-пурпурен, сочен - лилав. Средната маса на стандартните луковици на ряпа с диаметър над 3 см - максимум 32,0 г - 58 г, броят им в реколтата е от 60 до 92%. Вкусът на луковиците е полуостри. В гнездото се образуват от 3 до 4 луковици. Добивът на луковиците от 93 до 164 c / ha. В условията на топло съхранение (18–20 ° C), запазването на луковиците за 140–154 дни е средно 80%.

Стрелба при пролетно засаждане не повече от 2% се наблюдава през 2002 г., а през други години не е застреляна. Средно късен клас. Предназначен е предимно за отглеждане на лук от ряпа и използването му от август в годината на прибиране на реколтата до май. Сортът умерено е засегнат от гниене на луковица. Вегетативно размножаване.

Сортове за достойнство. Голям лук красив лилав цвят с тегло 32 g (до 58 g) за употреба в салати.


Можете да си купите лукови комплекти, семена, разсад, разсад, доказани и висококачествени торове за вашата градина, зеленчукова градина, стайни растения в Agro Seed Company. Тук ще бъдете посъветвани за избора, селскостопанската технология и ще съветвате най-добрия вариант за вашия сайт. Запитвания по телефона: (383) 255-73-95

Още Статии За Орхидеи