Това е полезно за вас!

Фактът, че тиква е много полезен зеленчук, знае, може би, всички. А ползите са не само от самия плод, но и от семената.

Родината на тази диня е Южна Америка. По едно време в латиноамериканските страни популярни бяха естествените лекарствени продукти на основата на тиквени семки. С тяхна помощ се опитахме да укрепим общото състояние на тялото.

Тиквените семки съдържат огромно количество жизненоважни елементи, витамини и минерали. От XVII век, полезните свойства на тиквени семена, използвани в народни рецепти за предотвратяване на заболявания на мъжката репродуктивна система. Семената имат положителен ефект върху работата на простатната жлеза и подпомагат еректилната функция.

Съставът на тиквените семена

Тиквата е рекорден брой биологично активни вещества.

Витамини. Мастноразтворимите витамини А и Е притежават мощни антиоксидантни свойства, предотвратяват преждевременното стареене на клетките и разрушават свободните радикали. В това отношение тиквените семки се използват широко в козметиката. Пълният набор от витамини от група В, който се намира в ядките от тиква, играе важна роля в клетъчния метаболизъм. Витамин К участва в процеса на кръвосъсирването, прави стените на кръвоносните съдове еластични. Аскорбиновата киселина, съдържаща се в големи количества в тиквените семки, е ефективна за укрепване на имунитета.
Диетични фибри. Структурата на тиквените семки показва прекомерно съдържание на груби диетични фибри, които засягат чревната перисталтика и нейната микрофлора.
Аминокиселини. Тиквените семки са наситени с група аминокиселини, поради което се повишава абсорбцията на протеин. Общата тиква съдържа 20 аминокиселини, 12 от които са от съществено значение, т.е. не се синтезират от организма. Конструкцията на мускулните влакна от протеиновите структури се осъществява директно с участието на аминокиселини. Тиквените семена могат напълно да покрият ежедневната човешка нужда от аминокиселини, което изисква консумирането на 100 г суровини.
Макро и микроелементи. Тиквените семки са особено богати на фосфор. Високото съдържание на този елемент спомага за стабилизиране на чревно-алкалния баланс, също така е полезно за мозъчната дейност. Манганът, който е богат на семена, укрепва стените на кръвоносните съдове и помага на другите витамини да се абсорбират. В 100гр тиквени семки е 50% от дневната потребност от такъв важен елемент като цинк. Той има положителен ефект върху мъжката сексуална функция. В допълнение, цинкът увеличава прага на умора, подобрява когнитивната функция. Калият е необходим за правилното функциониране на сърцето и бъбреците. Желязото е отговорно за оптималните нива на хемоглобина.
Мастни киселини. Омега-3 и Омега-6 полиненаситените мастни киселини са част от семената, от които произвеждат ценно тиквено масло. Киселини участват в поддържането на мускулния тонус, укрепването на капилярите, предотвратяване на вътрешно кървене. Благодарение на фолиевата и линолевата киселини, открити в семената, стените на артериите се засилват, налягането се стабилизира и болката в сърцето намалява.
алкалоиди
гликозиди

Тиквени семки: ползи за тялото

Тиквените семки имат положителен ефект върху повечето органи и системи на тялото:

Подобрява работата на храносмилателния тракт. Стимулирана жлъчна секреция. Тиквените семки имат леко слабително действие, което е изключително важно за често запек.
Хранене семена помага за премахване на токсините. Тялото е изчистено от тежки метали като олово и кадмий.
Тиквените семки имат антипаразитни свойства, техните активни компоненти унищожават червеи.
Метаболизмът се подобрява и хранителните вещества се усвояват по-добре. Семената могат да помогнат на слаб и изтощен човек да наддаде на тегло за кратко време.
Нормализира нивата на кръвната захар.
Съдовете се почистват, кръвният поток се увеличава, а това от своя страна потиска фокусите на хроничното възпаление. Намалени са външни прояви на артроза, псориазис или дерматит.
Приемането на тиквени семки по най-добрия начин влияе върху състоянието на централната нервна система. Тиквата е полезна при хронична депресия и нервни разстройства. Китайците в древността са използвали тиквени семки за лечение на всички неврологични заболявания.
Ядките от тиква се използват като лек диуретик, за да се предотврати образуването на пясък и камъни в бъбреците.
Установява се хранене на костните структури. Костите са обогатени с калций, остеопорозата е инхибирана.
Семената се използват като консервативно средство срещу онкологията. Антираковият ефект е възможен поради присъствието в състава на тиквени кукурбитацини. Използването на продукти от тиква забавя растежа на злокачествените клетки.
Цинкът предпазва простатата от простата и аденом. Този химичен елемент също е важен за растежа на косата, състоянието на ноктите и кожата.
Тиквените семки вършат отлична работа с ефектите на изгаряния. Тиквата каша се нанася върху трудна за лекуване рана и се оставя за известно време.
Безспорните ползи от слънчогледовите семена с желязодефицитна анемия.

Тиквени семки за превенция на простатит и подобряване на потентността

Простатитът е много неприятно заболяване, което доставя много неудобства на мъжа. Лечението на заболяването често е сложно, така че тиквените семки ще действат като допълнително средство за основната терапия, която, ако се използва системно, значително ще облекчи симптомите на заболяването. Един от наличните предписания за превенция на простатит и рак на простатата е редовната консумация на суров продукт в количество от 30-50 ядра. Обикновено курсът се провежда в рамките на един до два месеца.

Друга рецепта за лечение на простатит е добавянето на тиквено масло към храната. И накрая, третата рецепта е използването на тиквени семки с пчелни продукти. Слънчогледовото семе с мед е ефективно профилактично средство за лечение на простатит, който е известен със способността си не само да спре възпалението, но и да укрепи имунната система. За целите на лечението е необходимо да се правят топки с мед. Половин килограм семена се смила в месомелачка и се смесва с чаша мед. Резултатът е гъста консистенция, която първо се поставя във фризера, след което от нея се образуват малки топки. Те трябва да се разтварят два пъти дневно преди хранене. Курсът продължава поне една седмица.

От древни времена, когато не е имало синтетични потенциатори на ефикасността, се използват тиквени семки като средство за подобряване на ерекцията. Най-елементарният и ефективен начин за увеличаване на мъжката сила е да се яде всеки ден по 30–50 броя сурови тиквени семена за един месец. Можете да направите естествен аналог на Виагра, като използвате следната рецепта. Изплакнете две чаши семена с кората и изсушете върху печене. След това мелене и се изсипва вряща вода. Съхранявайте сместа на печката до кипене. Веднага след като бульонът е студен, той трябва да се изцеди, след това се налива 5 супени лъжици мед. Пийте смес 3 пъти дневно преди хранене. Продължителността на курса е три месеца. След шест месеца лечението трябва да се повтори.

За да се подобри ефикасността е известна друга рецепта. Чаша белени семена се смесват с чаша нарязани орехи. Изсипете целия мед и яжте супена лъжица преди ядене. Курсът е предназначен за един месец.

Как да се вземат тиквени семки, дневната ставка?

Тиквените семки трябва да се консумират в суха форма, така че те ще бъдат по-полезни. Разбира се, пърженият продукт е много по-вкусен, но ще причини несравнимо повече вреда. В допълнение, печени семена губят половината от хранителните вещества.

Основните моменти при избора на тиквени семки:

Ако искате да донесе максимална полза за вашето здраве, тогава в магазина, предпочитание трябва да се даде на сушени семена.
Неприятната миризма трябва да бъде предупреждавана. Ако семената изглеждат прилични, но те миришат като чар, тогава е по-добре да се откаже от такъв продукт. Малко вероятно е ползата от това.
Избирайки семена, би било добре да ги опитате. Горките ядки не са подходящи за храна.

Идеалният вариант би бил готвене на семена у дома. След изрязване на вече придобитата тиква, селектирайте семената и ги поставете на печене за сушене. Преди това лист за печене или друг плосък предмет трябва да бъдат покрити с тежка хартия. Изсушени до желаното състояние, семената се събират и се изсипват в стъклен буркан. Костюм и торбичка от плат. Основното нещо е да не се поставят сушени семена в полиетилен. В тях продуктът бързо се влошава.

Според мнението на лекари и специалисти по хранене, за възрастен мъж дневният процент на тиквени семки е около 50 броя. Такава сума няма да навреди на здравето на човека и ще запълни ежедневната нужда от цинк.

Вредят тиквени семки

Както при всички други храни, тиквените семки трябва да бъдат внимателни. Лабораторните изследвания са идентифицирали салицилова киселина в семената, която може да причини интоксикация в големи дози. Киселината може да влоши хроничното възпаление на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника.

Гастроентеролозите съветват да не се ядат тиквени семки за панкреатит, особено в острата фаза. Приличащи на холеретичен ефект, тиквените семки са силно нежелани, тъй като жлъчката катализира производството на ензими на жлезите. Поради това е възможен рецидив на заболяването. Семената са по-скоро мазнини и с високо съдържание на калории, а функцията за преработка на мазнини за панкреатит е известно, че е отслабена. Излишната мазнина ще претовари болната жлеза. Семената съдържат много грубо несмилаеми фибри, така че усвояването им е сложно, а употребата им в случай на проблеми с панкреаса може да доведе до увеличаване на образуването на газ и повръщане.

Необходимо е да се използват тиквени семки с грижа за хора, които са открили уролитиаза или имат пясък в черния дроб.

Не се включвайте в семената на тези, които имат склонност към алергични реакции.

Ако небрежно хапете през твърда черупка, съществува риск от увреждане на зъбния емайл. При честа употреба на продукта, солта може да се отложи върху зъбите. В бъдеще те могат да доведат до пукнатини в зъбите, артроза или артрит да започнат да се образуват.

Важно е да се отбележи, че семената са много висококалорични продукти. Ежедневната консумация на 100 грама тиквени ядки дава общо повече от 500 ккал. Хората, които наблюдават фигурата си, трябва да следват дозата на тази питателна култура от пъпеши.

С всичките си неоспорими предимства повишената концентрация на цинк, съдържащ се в семената, има токсичен ефект върху мозъчните клетки и белите дробове.

Максималната вреда за здравето може да причини използването на третирани семена. В тази форма те губят значителна част от полезни вещества, докато съдържанието на токсини се увеличава. Приемането на пържения продукт е изпълнено с натрупването на соли в белите дробове и ставите.

Неограничено използване на този деликатес води до образуване на стагнация в ставите. Това е особено вярно за топлинно обработени и осолени ядки, честото им хранене заплашва с подагра.

Въпреки това, трябва да се каже, че тиквените семки са надарени с повече полезни свойства от вредните.

Колко да се ядат тиквени семки на ден

Не е тайна, че тиквените семки са полезен и питателен продукт. Ако използвате шепа семена на ден, значително ще подобрите състоянието на тялото си и ще можете да се отървете от паразитите. Тиквените семки могат да се консумират сурови, пържени и можете да приготвите различни ястия от тях. Между другото, по-голямата част от ястията от тиквени семки се приготвят много просто и вкусът им е много вкусен. Така че днес ще говорим за ползите от тиквено семе. В следващата статия ще научите колко тиквени семки трябва да ядете на ден.

За какво са полезни тиквените семена?

Известно е, че всяка тиква ни дава не само ярки ароматни каша, но и много семена. Рязането на плодовете, семената в никакъв случай не могат да бъдат хвърлени. Напротив, те трябва да бъдат внимателно подбрани, измити и изсушени. Резултатът е вкусна медицина и прекрасен витаминен комплекс.

Но колко полезни са тиквените семки, всичко ли е и колко можете да ги изядете? Има ли противопоказания за тиквени семки? Ще се опитаме да разберем заедно.

Значението и необходимостта от тиквени семки за човешкото тяло се определя от техния уникален химичен състав. За яснота го показваме в няколко таблици. Всички стойности в тях са дадени за 100 грама сурови слънчогледови семена. Процентът се изчислява от нормалните нужди на всеки елемент на ден за възрастен здрав човек.

Хранителна стойност на тиквените семена

Хранителната стойност на тиквените семки се обяснява с високото съдържание на мазнини и протеини, както и с въглехидрати и фибри. Тиквените семки също са богати на минерали: желязо, манган, мед, цинк, фосфор, селен, калций, калий, магнезий заедно с аминокиселини, смоли, етерични масла, гликозиди и алкалоиди създават уникален състав, който ви позволява да облекчите и излекувате много болести. Протеините от тиквени семки укрепват образуващата костна тъкан при децата.

Полезни свойства на тиквени семки

Естественият състав на тиквените семена е толкова голям, че може да замени целия витаминен комплекс.

В тези крехки зърна има голямо количество растителни влакна, калий, калций, магнезий, желязо, витамин (С, Е), протеини и много ценни аминокиселини Омега-3 и Омега-6.
Съдържащият се в него левцин и желязо повишават издръжливостта и дават на тялото много енергия, която е полезна за спортисти и хора с физически труд.
Поради съдържанието на цинк семената се препоръчват при мъже с доброкачествена хиперплазия на простатата.
Смес от тиквени семки, лук и соево мляко убива паразитите в стомашно-чревния тракт.
Добро средство за остеопороза, тъй като те имат много калций.
Диабетиците са полезни, защото са богати на аминокиселини и желязо. Какво помага за регулиране нивата на инсулин в кръвта.
Съдържа в състава си триптофан. След храносмилането, той се превръща в серотонин, който помага за справяне с безсъние, ускорява освобождаването на депресия и подобрява настроението.

Омега-3 аминокиселината укрепва сърдечно-съдовата система и прави кръвоносните съдове по-еластични.
Съставът включва също фитостерол, който спомага за намаляване на холестерола.
Използва се за предотвратяване на усложнения от диабет.
Семената се използват за симптомите на свръхактивен пикочен мехур, укрепват имунната система.
Полезно за запек, тъй като те съдържат много фибри, растителни влакна и имат лек слабителен ефект, ускоряват метаболитните процеси.
Високите нива на калий намаляват риска от повишено налягане, инсулт и безплодие.
Поради противовъзпалителните си свойства, семената са полезни при артрит.
Помага за нормализиране на киселинно-алкалния баланс на тялото.
Съставът също съдържа много магнезий, който увеличава нивото на тестостерон при мъжете, което е добро за мъжката потентност.

В каква форма е най-добре да се използват тиквени семки

За да запазите голям брой хранителни вещества, най-добре е да ги ядете сурови. Също така много растителни неразтворими фибри и сурова кора. Може да се смачка и добавя към диетични ястия.

Но това не е изключено като опция - препечени зърна. Разбира се, след топлинна обработка от тях, ще има малко по-малко ползи, но те вкус по-добре. Всъщност в различни рецепти за хранене се използват както пържени, така и сурови семена.

А обхватът на употребата им в ястия е много голям. Те се добавят към салати и сосове, придават пикантен вкус на супи и всякакви шейкове на базата на кисело мляко и кефир. Натрошени зърна се поръсват с житни и леки десерти. И цели зърна се използват за лека закуска, за да се убие глад.

Медицинският център на Университета в Мериленд, след провеждане на изследвания, открива високо съдържание на каротеноиди в тиквени семки. Тези жълто-оранжеви пигменти забавят процеса на стареене и предотвратяват появата на бръчки.

Какво помага на тиквени семки

Те се използват при лечението на:

червеи - червата са токсични за червеи (не е опасно за топлокръвни животни);
чупливост и запушване на кръвоносните съдове - есенциалната аминокиселина аргинин укрепва и стабилизира съдовата стена (веществото определя способността на съдовете да се разширяват, а цинкът ги поддържа в тон);
кървене - витамин К участва в съсирването на кръвта;
разхлабване на кожата - младежки витамини (А и Е) спомагат за поддържане на тургора;
сърдечно-съдови заболявания - алфа линоленова киселина укрепва и поддържа съдовия ендотел;
заболявания на урогениталната система - органичните киселини намаляват риска от рак в простатната жлеза;
запек - фибри от тиквени семки има положителен ефект върху храносмилателния тракт;
черния дроб - ядките нормализират работата (за панкреатит, тиквените семки могат да се консумират не повече от няколко десетки на ден);
депресия - серотонинът помага за справяне с невроза;
Артрит - Продуктът облекчава възпалението на ставите.

Обработка на тиквено семе

Използването на тиквени семки улеснява заболяванията на бъбреците и пикочните пътища. Когато се забави уринирането и възпалителните процеси, тиквените семки се използват заедно с конопено семе - 1: 1.

Можете да пиете отвара от тиквени семки или да правите компреси: смажете 100 грама тиквени и ленени семена, мелете в каша с вода и поставете върху бъбречната област.

За бъбречни заболявания, цистит, холецистит, хроничен хепатит, също се приема тиквено мляко. За да направите това, трябва да се втрива 50 г белени семена с 20 г захар и 80 мл вода, и да се преди хранене.

Хранителните вещества, съдържащи се в семената, имат лек диуретик и слабително действие, помагат за образуването на газове и дори могат да премахнат тежки метали от тялото, като олово, а целулозата помага за нормализиране на нивата на кръвната захар, така че тиквените семки също са полезни, ако сте склонни към диабет.

Изтощените хора от тиквени семки помагат за възстановяване на здравословното тегло; със студ, те помагат за смекчаване на суха кашлица и намаляване на температурата; намаляване на белодробното и стомашно кървене.

Ако пиете отвара от тиквени семки, приготвена във вода или мляко за през нощта, тя ще ви помогне да се успокоите и да заспите по-бързо. Някои изследователи смятат, че микроелементите на семената могат да облекчат болката при стенокардия и затова трябва да се използват с тенденция към сърдечно-съдови заболявания.

Мастната съставка на тиквените семена е висококачествено растително масло, което се състои главно от наситени и ненаситени мастни киселини - съединения с ниско молекулно тегло.

Поради това тиквените семки премахват излишния холестерол от тялото, подобряват храненето на сърдечния мускул, регулират клетъчния растеж, предпазват ги от вредни въздействия, възстановяват и подмладяват; снабдява ни с енергия и забавя стареенето.

Tykveol често се предписва за заболявания на черния дроб и жлъчните пътища, язвена болест, различни видове инфекции и възпаления, метаболитни нарушения, за облекчаване на болката, предотвратяване на атеросклероза и рак. Дългосрочната употреба на тиква помага на хората, които са склонни към затлъстяване, да се отърват от наднорменото тегло.

Как да приемате тиквени семки от червеи

За да се отървете от червеите, тиквените семки се приемат сурови или сушени. Суровините се раздробяват и смесват с други компоненти или се консумират по 100 g на ден за възрастни и 70 g за деца.

Използването на тиквени семки от червеи има древни корени. Традиционно, лекарството се приема на празен стомах, след 1-2 седмици лечението се повтаря.

Тиквено семе с мед

За възрастни вземат 300 g тиквени семки, за юноши - 150, деца под 6 години се нуждаят от 50 г. Ядките се раздробяват и се добавя малко вода. В получения шлам добавете 1 супена лъжица. л. мед.

Вземете лекарството на празен стомах 1 чаена лъжичка. След 3 часа изпийте слабително средство или направете почистваща клизма. Лечението продължава 3 дни.

Рецепта на рициново масло

В рамките на 4 дни трябва да се яде, дъвче добре, 100 г семена. Направи го преди хранене. Преди лягане пийте чаена лъжичка рициново масло.

След двуседмична почивка лечението се повтаря. Можете да котлет половин чаша семена в блендер и се смесва с една супена лъжица масло. Яжте цялата порция сутрин на празен стомах. Режимът е по-добре да се съгласите с лекаря.

Кои тиквени семки са по-полезни - сурови или пържени

Много се чудят как най-добре да се използват тиквени семки - сурови или пържени? Учените в това отношение са категорични: в процеса на топлинна обработка, този продукт губи ценни вещества.

При температури над 90 ° С етеричните масла се изпаряват от семената и процесът на окисляване протича, което не само не допринася за здравето на тялото, но и провокира увеличаване на броя на свободните радикали. В това състояние продуктът става опасен за тялото.

Така максималната полза от тиквените семена може да се получи, ако ги използвате сурови. За да се изпържи семената, и още повече да ги солят, изобщо не е необходимо. Достатъчно е да се постави на тава за печене и да се подсуши малко във фурната, така че да придобият деликатен аромат и ярък вкус.

Колко тиквени семки трябва да ядете на ден

С ползи за здравето, възрастните могат да ядат 100 грама ядки на ден. По-добре е тази част да се раздели на две стъпки. За деца (при липса на индивидуална непоносимост) е достатъчно 50 г.

Има ядки изцяло, с кора, не се препоръчва за деца или възрастни. Селекционерите дори отглеждат тиква с семена без кора.

Как да почистите бързо тиквените семки

Преди да вземете тиквени семки, те трябва да бъдат почистени от обвивката. Първо трябва да знаете как да получите тиквени семки. Плодовете се измиват, отрязват се с нож и се изваждат семената. Пулпата се отстранява и семената се измиват с вода в гевгир, поставени на пергамент и сушени.

Ако има много семена, те се поставят върху пергамент и се разточват с точилка, за да не се наруши целостта на зърното и да се повреди черупката. След това, семената се хвърлят във вряща вода (1 л / 0,5 кг семена) и се вари, докато изпуснат черупки (20-30 минути). Чистите ядра ще останат на дъното.

Масло от тиквено семе: Защо е полезно?

Маслото от тиквени семки отлично допълва лечението на туберкулоза, чревни нарушения и настинки. Тиквените семки спомагат за намаляване на нервната раздразнителност и облекчават ефектите от стреса - китайците винаги са ги смятали за естествен антидепресант.

Тиквено масло се използва широко в европейската кухня, за приготвянето на различни ястия - в някои страни е дори по-популярно от маслиновото масло.

Разбира се, маслото от тиквено семе също се използва широко в козметологията, както и всяко природно масло с биологично активни свойства: има изключително благоприятен ефект върху кожата на лицето.

За да се получи масло, се използват различни сортове тикви, най-често типични за индийски тиквички. За да се получи висококачествено масло, се използва методът на студено пресоване - той запазва всички полезни вещества и витамини, които просто се разрушават под действието на високи температури.

Маслото от тиквено семе е особено ефективно при грижата за суха, дехидратирана и груба кожа, тъй като притежава овлажняващи, подхранващи, регенериращи и подмладяващи свойства.

Ако редовно използвате тиквено масло или козметика, в която тя е включена, кожата винаги ще бъде в добра форма, добре хидратирана, ще остане твърда и еластична за дълго време, и ще запази здравето и младостта.

Можете да нанесете тиквено масло като омекотяващо средство, за да предпазите от студ или вятър, с лющене, напукана и напукана кожа - особено за устните.

Маслото помага на кожата да устои на инфекциите, подпомага формирането и растежа на нови клетки, подобрява състоянието на кожните съдове, осигурява на кожата добро хранене и му придава здравословен оттенък.

Маслото от тиквени семки отдавна се използва в традиционната медицина за лечение на кожни заболявания - например, дерматит, екзема; също така е ефективен при изгаряния, рани, порязвания, има противовъзпалителни свойства и възстановява структурата на кожната тъкан.

Толкова сме свикнали да ядем тиквени семки, винаги е вкусно и здраво, дори и да няма здравословни проблеми или липса на хранителни вещества.

Ако купувате тиквени семки, не приемайте белени, тъй като растителните мазнини са най-полезното нещо в тях, окисляват се на открито и вместо на добро могат да добавят към вашите здравословни проблеми.

Как да изсъхнем тиквените семки у дома

Чистите семена се изсушават, премахват се излишната влага с кърпа и се разстилат в един слой върху лист за печене, облицован с хартия за пергамент. През лятото те могат да бъдат сушени само на слънце. През зимата е по-добре да се използва електрическа сушилня или фурна.

В електрическа сушилня процесът продължава около час при температура от 80 градуса и се разбърква. В пещта температурата се поддържа в рамките на 60-80 градуса. За да направите това, отворете вратата. Печенето се поставя в средата на фурната. Съдържанието му периодично се разбърква.

Защо ползата от люспите от тиквено семе е полезна?

Люспите не съдържат по-малко хранителни вещества, отколкото самите семена. Въпреки това, като се има предвид, че обвивката е безвкусна и освен това не се усвоява от стомаха, тя не трябва да се яде.

Освен това, има начин да се умножат полезните свойства на тиквените семена. За това е достатъчно само да ги покълнат. Това се прави просто: измийте семената без черупки от черупката и ги сложете равномерно на дъното на плочата.

След това покрийте семената с вода, така че да ги покрият леко и да се покрият с марля. Остава само да изпратите чиния с семена за 2 дни на тъмно място, без да забравяте да сменяте водата на всеки 12 часа.

Според експерти, 2 сантиметрови кълнове се считат за най-полезни. Яжте белени семена с кълнове като отделно ястие, или можете да ги смила в салата.

Противопоказания

Тиквени семки са противопоказани при деца и хора със заболявания на стомашно-чревния тракт. Бъдете предпазливи от яденето на тиквени семки трябва да бъдат пълни с хора, които са бременни, ядра, пациенти с хипертония и алергии. За тях тиквените семки са относително противопоказание.

Важни факти за правилното използване на полезните свойства на тиквените семки

Печени тиквени семки губят до 75% от всички полезни свойства, а някои мазнини в тях след топлинна обработка се трансформират и започват да правят повече вреда, отколкото полза.

За да се отървете от червеи семена тиква трябва да се ядат сурови. Те трябва да се почистват сами, за да не се губи покриващия филм. Той съдържа хелминтната отрова кукурбитин.

Там семена от тиква трябва да бъдат в ограничени количества (около 100 грама на ден), като се избягва да се прави на празен стомах.

Калорично съдържание на 100 g тиквени семки - 556 kcal.