Monarda е деликатен люляков цвят, чиито листа и стъбла притежават деликатен цитрусов вкус и аромат. Градинарите я обичат за много ценни качества. Някои хора харесват първоначалния си вид, докато други го приготвят като чай и го използват за лечение на настинки.

Листата на това растение се използват като подправка. Поради медовото си съдържание, той привлича много пчели към градинския парцел. Монарда също често се използва като лечебно растение за лечение на различни заболявания. Въпреки това, той има противопоказания.

Полезни свойства на цветето

Това растение се счита за подправка, която се добавя към различни ястия. За да го ароматизира, се приготвя в чай. След като изпиете чаша чай, човек получава част от здравето.

Съдържа много хранителни вещества от минерали, минерали, витамини, киселини. Този състав ви позволява да използвате това растение като средство за подобряване на храносмилането, както и за предотвратяване на настинки.

Етеричното масло се счита за най-ценното в него, полезните свойства на които се използват успешно както в медицината, така и в парфюмерията.

В градината парцели често можете да намерите такова необичайно цвете като монарда, полезните свойства на които са познати на много. Използва се:

  1. В народната медицина.
  2. Готвене.
  3. Като средство за борба с мухъл.

Листата и стъблата имат мощен бактерициден ефект, а маслото допринася за унищожаването на вредните микроорганизми, гъбички, вируси и дори микоплазма. Основният полезен компонент на това цвете е естествен аналгетичен тимин, характеризиращ се с отлично антисептично свойство.

В допълнение, витамините, ретиноидите и антиоксидантите, които са част от растението, имат хемостатично, регенеративно, противогъбично и имуностимулиращо действие върху организма.

Полезни свойства на етеричното масло на Monarda

Това е най-ценното бактерицидно средство с широк спектър на действие, поради което монардата се използва за медицински цели.

Благоприятните свойства на етеричното масло спомагат за облекчаване на спазми, намаляване на възпалението, отделяне на отрови и токсини от тялото, укрепване на имунитета и борба с настинките.

В допълнение, тя помага да се отървете от лъчева болест и добре предпазва организма от облъчване.

Ако към чай се добави етерично масло, това ще даде сила на хората, отслабени след химиотерапия. Използва се за лечение на екземи, изгаряния, дерматити и бронхиална астма. Маслото се справя добре с гъбични заболявания, елиминира пърхота и укрепва косата, а също така подмладява кожата.

Поради забележителните си антибактериални свойства, той перфектно почиства и дезинфекцира въздуха в помещенията по време на епидемии. Малко количество масло, добавено към водата на ваната, помага на мускулите да се затоплят и отпускат.

Monarda: лечебни свойства

Това растение е много популярно в традиционната медицина. В борбата с различни болести се използва в различни лекарствени форми: прибавя се към лекарствени препарати, приготвят се масла и тинктури, варят се под формата на билки. Прясно изцеден сок от монарда има лечебни свойства.

Инфузия и отвара. С помощта на инфузионните нервни разстройства се лекуват. За да направите това, 200 мл вряща вода се налива 1 ч. Л. оставя и настоява 10 минути. Захарта може да се добавя на вкус и да се взема през целия ден.

Бульонът се използва за кашлица, настинки и заболявания на горните дихателни пътища. За да го подготвите, вземете 3 супени лъжици. л. лъжици пресни или сушени листа и цветя на растението, предварително смачкани. Суровините запълват пода с чаша вода и се вари 10 минути, филтрират се и се вземат проц чаша.

Добре лекува рани сок от Monarda, която е направена от листата му. За да направят това, те оцеляват и медицинската течност смазва различни рани по кожата.

В допълнение, за медицински цели и използвани каша, произведени от monarda. За тези цели растението се раздробява и 5 ч. Л. Налейте чаша вряща вода и след това настоявайте 20 минути.

Съставът се охлажда, филтрира, течността се нанася върху кожата около раната или се използва като част от компрес. И каша се налага директно върху раната.

Ако има проблеми със стомаха и червата, черният дроб или жлъчката се влошават, а също и при лошо храносмилане може да се използва лекарствен чай от монарда.

Приготвя се много лесно: 2 супени лъжици. л. 200 ml вряща вода се излива върху листата, стъблата и цветята и се оставя за 30 минути. Инфузията трябва да се филтрира и да се вземе чаша. Можете да добавите захар на вкус.

Използването на монарда в готвенето

Благодарение на приятния и изключителен вкус на ястието с добавянето на това растение са невероятно вкусни. Пресни Зелените са подходящи за супи, борш, салати, повишаване на апетита и подобряване на храносмилането.

Също така монардата се добавя към следните напитки:

Поради присъствието си те придобиват лечебни свойства и трябва да се вземат от настинки. В допълнение, тези напитки укрепват имунната система.

Зелени растения с мента, босилек, естрагон се използват като подправка за печене и рибни ястия. За да се запазят полезните свойства на монардата при продължителна термична обработка, тя трябва да се добави към съдовете няколко минути преди да са готови.

Противопоказания

Тъй като монарда е сравнително ново растение, отглеждано в летните вили, някои хора изпитват алергични реакции, когато взаимодействат с това цвете, което се проявява като оток на ларинкса или кожен обрив.

Растението съдържа тимол в много висока концентрация, поради което препаратите, направени на базата на монарда, са противопоказани при хора:

  • Страдащ от хипертония.
  • Имате проблем с бъбреците или черния дроб.
  • При заболявания на червата и стомаха.
  • Бременни или кърмещи жени.

Във всеки случай, използването на средства, в състава на които има монарда, трябва да бъде много внимателно. Въпреки че това растение има много полезни и лечебни свойства, това е прекрасна подправка в готвенето, но е по-добре да се консултирате с лекар преди да го използвате.

Monarda - лечебни свойства и противопоказания

Монарда е тревисто растение, което идва от Северна Америка. Нашите предци също знаеха за полезните свойства на това цвете и ги използваха в различни форми за превенция и лечение на широк спектър от заболявания. Към днешна дата най-популярните сортове са двойни, назъбени, джуджета и лимон.

Лечебни свойства на растението

Monarda е уникално растение, което съдържа полезни и хранителни вещества, витамини, етерични масла и биологично активни вещества.

Полезни свойства на този ароматен цвете не могат да бъдат надценени, най-важните от тях са:

  • Укрепване на имунитета.
  • Благодарение на етеричните масла дуо пръчките могат да възпрепятстват растежа и разпространението на бактерии.
  • Отстраняване на различни видове възпаления.
  • Той помага в борбата с онкологията в началния стадий на заболяването.
  • Лекува цистит и отит.
  • Може да се използва за инхалация по време на болестния период.
  • Подобрява стомашно-чревния тракт.
  • Има антиоксидантни свойства.
  • Помага при лечението на туберкулоза и пневмония.
  • Използва се като спазмолитично средство.
  • Действа като масаж за ревматизъм.
  • Ако е необходимо, се използва като антисептик.
  • Може да действа като слабително средство.

Когато използвате Monarda увеличава ефекта на антибиотици, което намалява консумацията на лекарството.

Лечебните свойства на Monarda се използват като допълнение при лечение на заболяване, но преди да използвате това цвете, трябва да се консултирате със специалист, който ще ви помогне да намерите правилната доза и да изчисли продължителността на употребата.

Сфери на приложение

Поради високото съдържание на полезни свойства, монардата има широка гама от приложения, включително:

медицина
Въпреки факта, че медицината никога не стои на едно място, много експерти все още използват естествени лекарства в лечението си. Това позволява на пациентите да лекуват различни заболявания, без да увреждат тялото. Най-често се използва монарда в медицината:

  • С унищожаването на червеи и други паразити.
  • За лечение на гъбички в различни части на тялото.
  • С отстраняването на хроничната умора.
  • В борбата срещу хранителни разстройства.
  • За лечение на гинекологични заболявания.
  • За измиване на очите.
  • С бактериално заболяване на краката.

В борбата срещу SARS, тъй като това растение има противовъзпалителен ефект и помага на човек бързо да се възстанови от болестта. За бърз ефект използвайте инхалации с монарда или ароматерапия.

Използвайки monard като допълнение към лечението на болестта, вие гарантирате бързо възстановяване и силен имунитет.

козметика
Monarda е популярно и често използвано растение за тези, които искат да изглеждат млади и привлекателни, защото могат да забавят процеса на стареене. Днес маските, тониците и кремовете са изработени от миризливи цветя за различни части на тялото. Също така, маслото Monarda се използва за терапевтичен и профилактичен масаж.

Домашни въпроси
Чудото растение действа не само като естествено лекарство или добра добавка към козметичните препарати, но и като ефективен борец срещу плесен.

дерматология
За хора с проблемна кожа, монархът ще се превърне в незаменим помощник, тъй като може да помогне в борбата срещу акне и акне, както и в тесни пори и нормализира мастните жлези.

В каква форма е най-добре да се използва?

Растението може и трябва да се консумира в различни форми, тъй като лечебните му свойства зависят от вида на препарата на монарда. Естествено, лекарството може да се използва под формата на:

  1. Чай, който помага за излекуване или предотвратяване на настинки.
  2. Тинктури, които съдържат витамин С, В1 и В2. Използва се в борбата срещу проблемната кожа и за повишаване на имунитета.
  3. Етерично масло. В тази форма растението може да се използва както за ароматерапия, така и за инхалация по време на настинка.
  4. Сок. Само изцеден сок от Monarda може да помогне при заздравяването на рани и ожулвания.

В каквато и форма да използвате лекарствено растение, то ще има положителен ефект както върху определени части на тялото, така и върху организма като цяло.

Противопоказания

Monarda ще бъде отличен помощник в лечението на всяка човешка болест, но това растение, както всяко друго естествено или синтетично лекарство, има редица противопоказания за употреба:

  1. Забранено е използването на монарда в каквато и да е форма по време на бременност и кърмене.
  2. Не се препоръчва да се надвишава предписаната от специалист доза.
  3. Не се препоръчва използването на растението за деца, които не са достигнали училищна възраст.
  4. Строго е забранено да се използва Monarda за хора, които са алергични към това растение.
  5. Не използвайте лекарства с това цвете при лечението на сериозни заболявания, без да се консултирате със специалист.

рецепти

  1. Тъй като монардът може да се използва в три форми, има много рецепти с това растение и всички те ще имат полза за човешкото тяло. По-долу са дадени 10-те най-популярни рецепти с това цвете:
  2. Тази рецепта ще бъде най-ефективна за тези, които имат паразити в тялото. От съставки се нуждаем само от етерично масло от монарда и глицериново масло. За да се приготви необходимата смес, която е предназначена за триене в стомаха, е необходимо да се смесят 2 капки масло от монарда и 0.005 л глицериново масло. След това сместа се загрява до стайна температура и може да се използва. Взети на празен стомах в чаена лъжичка.
  3. За да приготвите вкусен и здравословен чай от Monarda, който помага да се излекува студа и да се повиши имунитета, ще ви е необходимо самото растение и черен или зелен чай. За начало добре смилайте монардата и след това я смесете с всеки чай в съотношение 1: 2. Изсипете вряла вода върху сместа и я оставете да се вари около половин час в затворена каничка. За да подобрите вкуса, можете да добавите масло или мед, а чайът от Monarda е готов за пиене.
  4. Етеричното масло на Monarda за ароматерапия се приготвя съвсем просто. Нарязваме цветята и ги смесваме с пречистено растително масло, като в този случай запазваме пропорция от около 1 до 10. След това получената смес се загрява на слаб огън, като се използва водна баня. След два часа, извадете контейнера от печката и оставете сместа да се охлади, след което филтрирайте и използвайте според указанията.
  5. Предписването на етерично масло за вдишване също не изисква специални умения при готвене. За приготвянето на този прекрасен инструмент, който помага да се справят с различни степени на студ, ще ви трябва само нарязана монарда и вода. Сложете в контейнер 3 супени лъжици натрошени растения и налейте половин литър вряща вода. След това поставете контейнера на огъня, оставете да заври и гответе за около 10 минути. След като готовият продукт се охлади, филтрирайте и използвайте за инхалация. Не забравяйте обаче, че продължителността на процедурата трябва да бъде приблизително 15 минути.
  6. Сокът Monarda отлично помага за заздравяване на рани и ожулвания. Да се ​​подготви за тези цели е много просто. Първото нещо, което трябва добре да нарязвате листата на Monarda в блендер или импровизирани средства. След това внимателно изстискайте сместа в контейнер през марля. Ако е възможно, използвайте получения сок веднага, нанасяйки върху увредена кожа.
  7. Топли напитки от Monarda ще помогнат да се затопли в студено време и ще донесе много ползи за вашия оргазъм. За да го приготвите, трябва много внимателно да нарязвате листата и цветята на прекрасните растения, да ги поставяте в специален контейнер. След това добавете там мента и лимон, след това изсипете кипящата вода върху сместа. Инфузионната лекарствена напитка ще бъде около половин час, след което може да се консумира веднага.
  8. В горещото време можете да направите студена напитка от Monarda, за да утолите жаждата си. За тази рецепта се нуждаем от 800 грама. мътеница, една чаена лъжичка монарда и 200-250 мл вода. За да приготвите напитката, достатъчно е да разредите мътеницата с вода и да добавите раздробения монардо там. За вкусен вкус можете да добавите малко ванилия към коктейла. След това сместа се разклаща добре в шейкър или в друг подходящ съд. След това напитката се оставя в хладилника за 20 минути, за да се охлади.

Въпреки многото рецепти, полезни свойства и положителни отзиви за монарда, преди да го използвате, определено трябва да се консултирате със специалист. Бъдете здрави и щастливи.

Монарда: нейните лечебни свойства и противопоказания

Монарда е сред тревистите растения, чиито лечебни свойства са били известни още в древността. Цветето често се използва като лекарство, както и добавено към храната под формата на подправки. Монарда емигрирала в нашата страна през XIX век и отдавна имала декоративна цел. Днес растението се използва широко за лечение на различни заболявания, укрепване на имунната система и решаване на козметични проблеми. Нека се запознаем с едно полезно растение по-близо.

Описание, история, видове

Цветето принадлежи към семейството на агнетата, расте в полета и ливади. Широката популярност и името на растението даде шведският натуралист Карл Лина. Монарда е кръстена в чест на Николай Монард, който през 16 век е написал книга за нови цветя и растения в Америка.

Monarda има следния вид: прави стебла, ланцетни листа със светлозелен цвят, в съцветия с форма на кош, цветята са представени под формата на фуниевидни тубули, могат да бъдат боядисани в различни нюанси на люляк. Растението дава плодове под формата на сухи ядки.

Днес има около 20 сорта растения, сред които са представени както многогодишни, така и едногодишни цветя. Най-популярни са следните:

  • двоен гълъб - обикновен в Америка, Азия, Европа. Това е многогодишно растение;
  • Monarda Fuddy - има характерен цитрусов аромат. Цветето е не само декоративно, но и лекарствено;
  • лимонов мъх - също има изразен цитрусов аромат, който се отразява в името на растението. Цъфти добре на осветени места;
  • чесън джудже - в повечето случаи се използва за производството на подправки.

Лечебни свойства и противопоказания

Растението е истински източник на полезни вещества, съдържа лечебни етерични масла, биологично активни вещества, групи витамини. Благодарение на това цвете има широка гама от полезни свойства:

  • бактерицидно действие;
  • антивирусни ефекти;
  • имуномодулаторни ефекти;
  • антиоксидантни свойства;
  • антисклеротично средство;
  • спазмолитично действие;
  • радиозащитен ефект;
  • премахва депресираното емоционално състояние, помага в борбата с депресията;
  • антиканцерогенно средство.

В зависимост от предназначението, може да се използва в суха форма, като отвара, като етерично масло. Маслото Monarda е средство, което може да се бори с лъчева болест и да предпази организма от радиационни ефекти. Яденето на растение също помага на хората да възстановят тялото си след химиотерапия.

Области за приложение на цветя

В повечето случаи растението се използва за лечение на респираторни заболявания. Monarda има противовъзпалителен ефект, премахва симптомите на заболяването, ускорява възстановяването. В този случай лечението се извършва чрез инхалация или ароматерапия.

Цветето ускорява процесите на регенерация в тялото, така че се използва при изгаряния, язви и фрактури. Раните трябва да се измиват с капки масло, компреси се нанасят на фрактурите.

Monarda е широко известен като антихелминтно средство. Необходимо е маслото да се намаже върху корема и да се разтрива добре. Това ще се отърве от червеите. Ефективно растение ще бъде в борбата срещу гъбички крака.

  • изплакване на устата за лечение на възпалителни процеси;
  • елиминиране на хранителни разстройства;
  • третиране на циреи;
  • измиване на очите;
  • елиминиране на възпаление при гинекологични заболявания;
  • елиминиране на бактериални заболявания на стъпалата;
  • с пневмония;
  • туберкулоза;
  • анемия;
  • за премахване на синдрома на хроничната умора - отличен тоник, позволява да се възстанови жизнеността и силата.

Цветето може да бъде полезно при вътрешни проблеми. Разтворът на растително масло с вода може ефективно да се справи с мухъл - често срещан проблем в жилищни райони с висока влажност.

Цветът е широко използван в козметологията. Научно е доказано, че Monarda инхибира процеса на стареене и подмладява клетките на тялото. В тази връзка цветето се превърна в често срещана съставка в маски, кремове и тоници. Маслото може да се използва за грижа за цялото тяло. Често се прилага по време на масажа.

Monarda е ефективна в борбата с проблемната кожа. Използването на растенията ви позволява да елиминирате акне, акне, тесни пори и да нормализирате дейността на мастните жлези.

Противопоказания

Цветето има много полезни свойства и е безопасно. Въпреки това, както при употребата на други видове трева, с дозировката на монарда и как да я използвате, трябва да бъдете внимателни. При приемане на големи дози могат да възникнат странични ефекти. Не се препоръчва да се използват жени в позицията, тъй като ефектът от тревата върху тялото на бъдещата майка все още не е напълно изяснен. Не давайте трева на малки деца.

Полезни рецепти

При готвенето тревата най-често се използва в суха форма. Добавя се като съставка за туршии и консервиране, използва се под формата на зелени за салати, добавя се към чайове. За да се подготви топла напитка, е необходимо да се смила съцветията и листата на растението, да се добави лимон и мента, да се излее вряща вода и да се остави да се вари за около 20 минути.

Monardo може да се използва като превръзка за първите ястия. За това се поберат листата, стъблата и дори съцветията на растението. Цветето може да се използва в суха форма.

Растението ще се побере добре в рецептата за леки салати. Например, пролетна салата: клони от лимонова мента с листа, зелен лук, заквасена сметана, варени яйца, листа от монарда. Съставките се смилат и смесват заедно. Monarda със зелен лук поръсва отгоре.

През лятото коктейл от мътеница ще бъде полезен и изключително вкусен коктейл. За да направите това, разредете 4 чаши мътеница с една чаша вода, добавете една супена лъжица нарязани билки, можете да добавите ванилия на вкус. Съдържанието се разклаща и се съхранява в хладилник за 20 минути.

Съвет: можете да използвате инсталацията в домакинството. Добавете съцветие монарда към килера, където съхранявате зеленчуците. Това ще спомогне за запазване на съдържанието по-дълго. Сухото цвете се препоръчва да се запали и да се опуши дърветата в градината. Това ще се отърве от листните въшки. Навара от трева се използва като пръскане на градината и унищожаване на паразити.

Употреба в медицината - прости рецепти

  • от гъбичните крака - нанесете растително масло върху памучен тампон и направете компрес в засегнатото място. Измийте след един час;
  • за заздравяване на рани - 100 г натрошена трева се налива вряща вода, нека го варят, щам. Смажете областите около раните. Варената каша не трябва да се изхвърля, тя може да се нанесе върху превръзката и да се нанесе върху раната;
  • За облекчаване на стреса - една супена лъжица трева, налейте чаша вряща вода, оставете я да вари, вземете лъжица преди хранене;
  • за настинки - нарязани цветя и листа на растението, залейте с нея вряща вода и вдишвайте;
  • от проблемна кожа - разтворете 15 капки масло в 500 мг топла вода и избършете лицето си.

Интересни факти

Разгледахме полезните свойства и противопоказания на Монарда и накрая интересни факти за централата:

  • Monard и bergamot имат подобни миризми, така че те често се бъркат един с друг. Въпреки че външно цветята не са подобни;
  • Монарда често се използва в индийските племена. От него варят чайове и се добавят към храната. Индианците забелязали положителното му въздействие върху тялото и активно използвани в готвенето;
  • Monard има много имена - лимонена мента, ароматен балсам, индийска писалка, Oswego чай, американски лимонов балсам;
  • кореновата култура на растението произвежда етерично масло, което отблъсква подземните вредители. Ето защо, растението често е засадено в техните градини и градини около други култури.

Monarda: полезни свойства, противопоказания, полза и вреда

Страница със съдържание:

Монарда е тревисто растение, което идва от Северна Америка. Нашите предци също знаеха за полезните свойства на това цвете и ги използваха в различни форми за превенция и лечение на широк спектър от заболявания. Към днешна дата най-популярните сортове са двойни, назъбени, джуджета и лимон.

Лечебни свойства на растението

Monarda е уникално растение, което съдържа полезни и хранителни вещества, витамини, етерични масла и биологично активни вещества. Прочетете повече: Пъстърва: полезни свойства, противопоказания, полза и вреда.

Полезни свойства на този ароматен цвете не могат да бъдат надценени, най-важните от тях са:

  • Укрепване на имунитета.
  • Благодарение на етеричните масла дуо пръчките могат да възпрепятстват растежа и разпространението на бактерии.
  • Отстраняване на различни видове възпаления.
  • Той помага в борбата с онкологията в началния стадий на заболяването.
  • Лекува цистит и отит.
  • Може да се използва за инхалация по време на болестния период.
  • Подобрява стомашно-чревния тракт.
  • Има антиоксидантни свойства.
  • Помага при лечението на туберкулоза и пневмония.
  • Използва се като спазмолитично средство.
  • Действа като масаж за ревматизъм.
  • Ако е необходимо, се използва като антисептик.
  • Може да действа като слабително средство.

Когато използвате Monarda увеличава ефекта на антибиотици, което намалява консумацията на лекарството.

Лечебните свойства на Monarda се използват като допълнение при лечение на заболяване, но преди да използвате това цвете, трябва да се консултирате със специалист, който ще ви помогне да намерите правилната доза и да изчисли продължителността на употребата.

Сфери на приложение

Поради високото съдържание на полезни свойства, монардата има широка гама от приложения, включително:

медицина

Въпреки факта, че медицината никога не стои на едно място, много експерти все още използват естествени лекарства в лечението си. Това позволява на пациентите да лекуват различни заболявания, без да увреждат тялото. Най-често се използва монарда в медицината:

  • С унищожаването на червеи и други паразити.
  • За лечение на гъбички в различни части на тялото.
  • С отстраняването на хроничната умора.
  • В борбата срещу хранителни разстройства.
  • За лечение на гинекологични заболявания.
  • За измиване на очите.
  • С бактериално заболяване на краката.

В борбата срещу SARS, тъй като това растение има противовъзпалителен ефект и помага на човек бързо да се възстанови от болестта. За бърз ефект използвайте инхалации с монарда или ароматерапия.

Използвайки monard като допълнение към лечението на болестта, вие гарантирате бързо възстановяване и силен имунитет.

козметика

Monarda е популярно и често използвано растение за тези, които искат да изглеждат млади и привлекателни, защото могат да забавят процеса на стареене. Днес маските, тониците и кремовете са изработени от миризливи цветя за различни части на тялото. Също така, маслото Monarda се използва за терапевтичен и профилактичен масаж.

Домашни въпроси

Чудото растение действа не само като естествено лекарство или добра добавка към козметичните препарати, но и като ефективен борец срещу плесен.

дерматология

За хора с проблемна кожа, монархът ще се превърне в незаменим помощник, тъй като може да помогне в борбата срещу акне и акне, както и в тесни пори и нормализира мастните жлези.

готварство

Вкусът и ароматът на свежа монарда имат цитрусови нотки. Зелените могат да се консумират пресни, както и да се използват като суха подправка по време на студения сезон. Подправка е подходяща за месни ястия и топли салати. Също така, части от това растение се използват за производството на алкохолни напитки - ликьори или вермути.

Свежият зелен чесън е оригиналната съставка за летни мезета и салати. Може да се смачка и да се използва за приготвяне на зелен борш. Мнозина го прибавят и към плодови и бери коктейли, конфитюри, сладкиши. През зимата е полезно да се приготви чай със сушени листа монадра и лимон - тази комбинация повишава имунитета и помага на организма в борбата срещу сезонните имунодефицити.

Ползите от етерично масло, инфузия

Хранителните вещества се намират във всички части на растението, включително стъблата, листата и цветята. Те се използват за производството на масло по промишлен начин. В процеса на получаването му, цветята се обработват по метода на парната дестилация.

Етеричното масло на Monarda може да бъде закупено в аптеката в завършен вид.

В продажба се предлагат масла от различни растителни видове:

  • Dardchatye Monarda естер - най-често срещаният, има лечебни и антисептични свойства;
  • лимоново масло - произведено от сорт с ярки цветове и изразен лимонов аромат;
  • Етеричното масло на Monarda е осеяно - нарича се още конска мента;
  • екстракт от листа от мента на монарда - рядко се използва, защото във високи дози е токсичен за хората.

Етеричните масла не се прилагат в чист вид. За постигане на максимален ефект са достатъчни няколко капки от този продукт за едно приложение. За да се предотврати появата на алергии или химически изгаряния, естерите се добавят към топла вода (няколко капки са достатъчни за 1 литър). Като част от козметиката, те се комбинират с естествени растителни масла: маслини, бадем, кокос, жожоба и др.

Инфузия лекомислена Monarda - друг начин за извличане на всички полезни вещества от това растение. 100 г сушени натрошени суровини се поставят в термос и се налива 1 литър вода.

Сместа трябва да се влива в продължение на няколко часа под капака, след което може да се добави към вани за крака, да се втрие лицето, да се изплакне косата или да се вземе през устата в малки количества. Инфузията ще бъде по-концентрирана, ако я оставите за една нощ и я използвате на следващата сутрин.

Приготвяне на суровини от монарда

Родината на растението е Южна Америка и източната част на Северна Америка. В Европа се отглежда в градини и оранжерии, понякога може да се открие и дива природа. Събирането на суровини се извършва в периода на масови цъфтящи растения.

За това са подходящи само възрастни екземпляри, които са натрупали голям брой полезни елементи. Стъблото се нарязва на 20-30 см от земята. След това цветето се смачква заедно с издънки, листа и цветя, изсушава се на слънце и се съхранява заедно с други подправки в суха тъмна стая.

В каква форма е най-добре да се използва?

Растението може и трябва да се консумира в различни форми, тъй като лечебните му свойства зависят от вида на препарата на монарда. Естествено, лекарството може да се използва под формата на:

  1. Чай, който помага за излекуване или предотвратяване на настинки.
  2. Тинктури, които съдържат витамин С, В1 и В2. Използва се в борбата срещу проблемната кожа и за повишаване на имунитета.
  3. Етерично масло. В тази форма растението може да се използва както за ароматерапия, така и за инхалация по време на настинка.
  4. Сок. Само изцеден сок от Monarda може да помогне при заздравяването на рани и ожулвания.

В каквато и форма да използвате лекарствено растение, то ще има положителен ефект както върху определени части на тялото, така и върху организма като цяло.

Противопоказания

Monarda ще бъде отличен помощник в лечението на всяка човешка болест, но това растение, както всяко друго естествено или синтетично лекарство, има редица противопоказания за употреба:

  1. Забранено е използването на монарда в каквато и да е форма по време на бременност и кърмене.
  2. Не се препоръчва да се надвишава предписаната от специалист доза.
  3. Не се препоръчва използването на растението за деца, които не са достигнали училищна възраст.
  4. Строго е забранено да се използва Monarda за хора, които са алергични към това растение.
  5. Не използвайте лекарства с това цвете при лечението на сериозни заболявания, без да се консултирате със специалист.

рецепти

  1. Тъй като монардът може да се използва в три форми, има много рецепти с това растение и всички те ще имат полза за човешкото тяло. По-долу са дадени 10-те най-популярни рецепти с това цвете:
  2. Тази рецепта ще бъде най-ефективна за тези, които имат паразити в тялото. От съставки се нуждаем само от етерично масло от монарда и глицериново масло. За да се приготви необходимата смес, която е предназначена за триене в стомаха, е необходимо да се смесят 2 капки масло от монарда и 0.005 л глицериново масло. След това сместа се загрява до стайна температура и може да се използва. Взети на празен стомах в чаена лъжичка.
  3. За да приготвите вкусен и здравословен чай от Monarda, който помага да се излекува студа и да се повиши имунитета, ще ви е необходимо самото растение и черен или зелен чай. За начало добре смилайте монардата и след това я смесете с всеки чай в съотношение 1: 2. Изсипете вряла вода върху сместа и я оставете да се вари около половин час в затворена каничка. За да подобрите вкуса, можете да добавите масло или мед, а чайът от Monarda е готов за пиене.
  4. Етеричното масло на Monarda за ароматерапия се приготвя съвсем просто. Нарязваме цветята и ги смесваме с пречистено растително масло, като в този случай запазваме пропорция от около 1 до 10. След това получената смес се загрява на слаб огън, като се използва водна баня. След два часа, извадете контейнера от печката и оставете сместа да се охлади, след което филтрирайте и използвайте според указанията.
  5. Предписването на етерично масло за вдишване също не изисква специални умения при готвене. За приготвянето на този прекрасен инструмент, който помага да се справят с различни степени на студ, ще ви трябва само нарязана монарда и вода. Сложете в контейнер 3 супени лъжици натрошени растения и налейте половин литър вряща вода. След това поставете контейнера на огъня, оставете да заври и гответе за около 10 минути. След като готовият продукт се охлади, филтрирайте и използвайте за инхалация. Не забравяйте обаче, че продължителността на процедурата трябва да бъде приблизително 15 минути.
  6. Сокът Monarda отлично помага за заздравяване на рани и ожулвания. Да се ​​подготви за тези цели е много просто. Първото нещо, което трябва добре да нарязвате листата на Monarda в блендер или импровизирани средства. След това внимателно изстискайте сместа в контейнер през марля. Ако е възможно, използвайте получения сок веднага, нанасяйки върху увредена кожа.
  7. Топли напитки от Monarda ще помогнат да се затопли в студено време и ще донесе много ползи за вашия оргазъм. За да го приготвите, трябва много внимателно да нарязвате листата и цветята на прекрасните растения, да ги поставяте в специален контейнер. След това добавете там мента и лимон, след това изсипете кипящата вода върху сместа. Инфузионната лекарствена напитка ще бъде около половин час, след което може да се консумира веднага.
  8. В горещото време можете да направите студена напитка от Monarda, за да утолите жаждата си. За тази рецепта се нуждаем от 800 грама. мътеница, една чаена лъжичка монарда и 200-250 мл вода. За да приготвите напитката, достатъчно е да разредите мътеницата с вода и да добавите раздробения монардо там. За вкусен вкус можете да добавите малко ванилия към коктейла. След това сместа се разклаща добре в шейкър или в друг подходящ съд. След това напитката се оставя в хладилника за 20 минути, за да се охлади.
  9. За лечение на депресия и стресови условия тази рецепта ще помогне. Поставя се една супена лъжица Monarda в чаша и се налива 200 мл вряща вода. Оставете да се вари в продължение на около 20 минути и използвайте една супена лъжица преди хранене до пълно възстановяване.
  10. Monarda добре помага за справяне с кожни проблеми, а подготовката на решение за избърсване на лицето не изисква финансови и физически разходи. Достатъчно е само да се разтворят 15 капки масло в 500 мг чиста топла вода. Трябва да се избърше с получената повърхност на разтвора с памучен тампон.
  11. Листата на Monarda ще бъдат отлично допълнение към пролетната салата, пълна с витамини и хранителни вещества. Ние смила варени яйца, зелен лук, листа от монарда и лимонена мента, след това ги смесете в специален контейнер и напълнете със заквасена сметана.

Въпреки многото рецепти, полезни свойства и положителни отзиви за монарда, преди да го използвате, определено трябва да се консултирате със специалист. Бъдете здрави и щастливи.

Как да засадят семе на монарда в земята

Засяване на монарда през пролетта

Ако монархът се отглежда в южните райони, тогава семената му се засяват веднага в земята. Направете го през февруари, като изберете слънчев топъл ден. Няколко месеца, които са още хладни, ще допринесат за естественото разслояване на семената. И само през април-месец, можем да очакваме появата на силни и приятелски издънки, които след известно време трябва да се разредят.

Ако по време на засяването на земята е снежна покривка, трябва да изчистите парче земя и да го покриете с филм. Земята под филма се затопля добре и ще бъде готова за разхлабване. Преди полагане на семената в него, горният слой на почвата се смесва с пясък. Семената се засяват на дълбочина, която не надвишава 2,5 см. По-добре е семената да се поръсят с пясък, а не с почва.

Засяване на Monarda преди зимата

Много хора практикуват есенната сеитба на монардата, след като семената са събрани. Трябва да изчакаме студената нощ, с нощни студове до 5 ° С. Всеки регион има свой климат, но за зимата можете да сеете в края на октомври, когато няма риск от поникване на семената при топло време.

Леглата се приготвят предварително, така че земята да се засели и каналите да се изградят на разстояние 20-25 см. Посяват се колкото се може по-рядко и не дълбоко, до 2,5 см.

С настъпването на пролетта, отглежданите разсад се гмуркат, за да получат красиви и силни храсти. Трябва да се отбележи, че цветето се издига бавно.

Отглеждане на семена от Monarda от разсад у дома

Този метод на култивиране Monarda предпочитат преди всичко.

  • За да бъдат готовите разсад до април, те започват да я посеват през януари. За да направите това, използвайте кутии или контейнери с дренаж, който изсипва специална почва за отглеждане на цъфтежа.
  • Дълбочина на засяване 1,5-2 cm
  • С помощта на разтегнат хранителен филм или торба, температурата се поддържа при 20 ° С.

Първите издънки трябва да се очакват след 3-4 седмици. Ще отнеме още 3 седмици за отглежданите разсад да освободят първите истински листовки. Когато се появят 2-3 листа, трябва да се избират растенията в отделни чаши или просторни контейнери, за да се увеличи хранителната площ по схемата: 4х4 или 3х3.

Вода умерено, така че да не наводни разсад и да не провокира развитието на гниене. Осигурете много светлина, не позволявайте твърде високи температури, така че разсадът да не се разтяга. Ако това се случи, внимателно изливайте земята до нивото на листата, така че растенията да не се деформират.

С появата на първите две двойки от тези листа, разсадът на Monarda трябва да бъде закален: извадете кутиите на улицата или балкона. Започвайки от един или два часа, увеличете времето до пълни дни. Една или две седмици на охлаждане е достатъчно, за да се подготвят растенията за трансплантация на постоянно място на открито.

Оптимални условия за засаждане на Monarda в земята

Монарда ще бъде приятна за окото само ако се създадат условия, необходими за растежа на растенията, въпреки че те не са много сложни. Цветето обича слънчеви, защитени от вятъра места. Не го плаши и полу-сенчести области на градината. Почвата предпочита светлина, богата на вар. Свръхмонифицираната кисела почва влияе неблагоприятно върху растежа на растенията.

Пролетта е най-благоприятното време за засаждане на култури, въпреки че мястото за кацане е подготвено предварително, през есента.

За да направите това, унищожете плевелите и изкопайте площта заедно с торф, тор (в размер на 2-3 кг на 1 м²) и комплекс за минерални торове, който включва калиева сол (30 г / м²), суперфосфат (50 гр / м²), вар (40 г / м²). ). Преди засаждане през пролетта в почвата се добавят азотни торове (30g / 1m²).

Засаждане на монарда

Когато се образуват 3 двойки листа върху разсад, и това ще се случи няколко месеца след появата на първия изстрел, те се прехвърлят в отворената подготвена почва. Прочетете повече: Плодове от хвойна: полезни свойства, противопоказания, полза и вреда.

При засаждане, поддържайте разстояние между храстите, равно на 60 см. Когато приключите със засаждането, монардата трябва да се полива обилно. Тя не се страхува от пролетни мразове до -5 ºС и лесно ги понася. Когато семена засаждане цъфтежа Monarda може да се наблюдава само за една година.

Ако монардата е засадена с помощта на разсад, то някои от неговите екземпляри могат да се молят с цъфтежа си в годината на засаждане.

Monarda

В полетата и ливадите, в градините и цветните лехи расте деликатен люляков цвят с деликатен цитрусов аромат, който се нарича Monarda. Латинското име е Монарда.

Това име обединява цял ботанически род от билки и принадлежи към семейството на агнетата.

Името на този род е дадено от шведския натуралист и лекар на 18-ти век Карл Лина в чест на испанския учен и лекар на 16-ти век Николас Монардес, който публикува произведение през 1574 г. върху новите растения в Америка.

вид

В редиците на сортовете от рода Monarda има едногодишни и многогодишни растения.

Ето списък на основните външни характеристики, присъщи на целия ботанически род:

  • Стъблата са прави и разклонени. Достигайте до 15 cm - 150 cm.
  • Листата са ланцетни и светлозелени на цвят. Мястото е противоположно. Дължината му е от 6 до 15 см, а ширината от 3 до 8 см. Краищата на листата са заострени.
  • Съцветия с форма на кошница. Състои се от няколко флорални вертикали с диаметър 6-7 cm.
  • Цветовете са малки тръбички с форма на фуния. Боядисани главно в лилаво, лилаво, лилаво и червено. Цъфти от юни до септември.
  • Плодове - двойни сухи ядки.

Подземните стъбла са дълги и хоризонтални.

Ботаническият род Monarda включва около 20 вида растения. Много от тях често се използват в градинарството.

Най-популярни са:

  • Лимонена.
  • Dvoychataya.
  • Fistular.
  • Spot.
  • Джудже.
  • Ароматна.
  • Средна.
  • Ръсел.
  • Мека.
  • Бредбъри.
  • Red.
  • Гребен.
  • Broken.

Където расте

Произходът на това растение принадлежи на страните от Северна Америка. Испанските моряци донесоха това цвете в Европа, след като Колумб откри Новия свят. Благодарение на своя декоративен ефект и вкус, той се разпространява в цялата страна, включително и в нашата страна.

Метод за приготвяне на подправки

Използването на подправки от монарда е едно от многото употреби на тази билка.

За производството на подправки от това растение се нуждаете от:

  • Съберете монарда по време на цъфтежа. Това беше по това време в състава си максималното съдържание на етерично масло.
  • Срежите стеблата не по-малко от 25 см от почвата.
  • Сух и мелене.
  • Необходимо е да се съхранява, като другите подправки, в плътно прилепнал сух контейнер.

Противопоказания

Както и при употребата на каквито и да е други лечебни билки, трябва да се внимава и при употреба на монарда.

  • Прекомерната употреба може да предизвика нежелани реакции.
  • Не приемайте по време на бременност и кърмене.
  • Има възрастова граница: не за деца под 5 години.
  • Не е препоръчително да се използват ароматни лампи с монард в стаи с малки деца и жени в позицията.

Удобства

Най-характерните свойства на всички видове монаси са:

  • Мента-лимонов аромат, присъщ главно на стволовете и цветята на растението.
  • Медоносна собственост, благодарение на която пеперудите, пчелите и дори колибрите (на местата, където се намират) винаги кръжат над цветето.
  • Третото важно качество на Monarda, характерно за цялото семейство е, че всички цветя съдържат огромен запас от етерично масло. Най-информативното цвете в това отношение е Monarda Twin (Monarda didyma).

Полезните свойства на етеричното масло

Тези цветя се използват предимно с цел получаване на етерично масло.

Маслото Monardo има следните лечебни свойства:

  • Използва се като бактерицидно и антивирусно средство.
  • Използва се като панацея за различни видове възпаления.
  • Маслото Monarda е имуномодулиращо средство.
  • Има силни антиоксидантни свойства.
  • Той е антисклеротичен и десенсибилизиращ.
  • Ефективно спазмолитично средство.
  • Такова качество като радиозащита е важно.
  • Помага при депресия и стрес.
  • Той е адаптогенен инструмент.
  • Препоръчва се за хора с анемия.
  • И накрая, той е един от най-добрите антиканцерогенни лекарства.

Ако е необходимо и желателно, масленият екстракт на Monarda може да се направи у дома. Този екстракт е полезен по време на хрема и е подходящ като бактерицидно средство за лечение на наранявания и рани.

За производството на този екстракт:

  1. Смесете всяко рафинирано растително масло и сушени части от цветето на монарда в съотношение 1:10.
  2. Пригответе водна баня и задържайте сместа от масла върху нея за няколко часа.
  3. След това се охлажда и се прецежда. Терапевтичната маслена смес е готова.

Много лечебни качества на етерично масло от Monarda могат да се наблюдават в маслата от други билки. Например, маслото от чаено дърво има подобни лечебни свойства и се използва широко в козметологията. Ароматните и лечебни свойства на лавандуловото масло и карамфил също са подобни на характеристиките на маслото от пчелен балсам. Въпреки това, само това масло може да нормализира нивото на кислорода в клетките на тялото.

Маслото Monarda е уникално по своите терапевтични характеристики:

  • Това е първото и последно научно потвърдено масло, способно да лекува радиационна болест и да предпазва от радиация. Хората с лъчева болест се съветват да пият чай с масло от пчелен балсам.
  • Този чай също помага на хората с рак след химическа терапия.

Въпреки това, само един лекар може да предпише такива хора да пият този чай.

Също така, маслото Monarda се използва в следните случаи:

  • При остри респираторни заболявания и бронхиална астма като антибактериално и противовъзпалително средство. Можете да се лекувате с ароматерапия, добавяйки капка масло в ароматната лампа или вдишване.
  • За повишаване на ефекта от антибиотиците и ускоряване на процеса на оздравяване. За да се увеличи ефекта на ароматните лампи, можете да добавите евкалиптово масло. За маслени горелки ще е достатъчен спад от 15 квадратни метра масло от монарда. Трябва да се отбележи, че ароматните лампи с масло от монарда са противопоказани за бременни жени и деца до 5-6 години.
  • За лечение на рани, изгаряния, язви и дори фрактури. За костна фрактура помага сместа от масла. За неговото производство се нуждаят от 10 мл. масло от пшеничен зародиш, 5 капки масло от монардо и 2 капки масло от лавандула. Мястото на счупване трябва да се намаже с тази смес или да се направи компрес. Когато раните трябва да се смесват една чаена лъжичка водка с пет капки монардо масло и измийте раната няколко пъти през деня.
  • За да се отървем от червеите. За да направите това, смесете 1 ml глицериново масло и две капки масло от монарда. Намажете и ги втрийте в стомаха.
  • От гъбичките на стъпалото. За да направите това, разбъркайте една супена лъжица растително масло с монардно масло. Ще бъде достатъчно 5 капки. Намажете проблемни зони на краката и носете чорапи. Не премахвайте в продължение на 2-3 часа.

Маслото Monardo също може да се използва:

  • Като ефективно средство против стареене. Благодарение на своя състав, той е в състояние бързо да актуализира клетките на тялото и да инхибира процеса на стареене. Като средство против стареене е идеално да се масажира с масло от Monarda или да се добави към кремовете за лице и тяло. За да подобрите ефекта, можете да добавите розови и липани масла.
  • За мазна и суха кожа. Нормализира мастните жлези, стяга порите и елиминира акнето. Добавете няколко капки масло в тоници и лосиони за лице и ще видите ефекта.
  • Това е чудесен тоник, той е източник на сила и сила. Помага при хронична умора. За връщане на сила и енергия е подходящ масажът на всички части на тялото с масло от монарда.
  • В домакинството за унищожаване на плесен. За да се отървете от черната плесен в жилищни райони, която често се наблюдава в мокрите къщи, разредете 15 капки масло с 1 литър вода. Третирайте помещенията с пръскачка с тази течност поне веднъж седмично.

приложение

При готвене

В кухнята монардо може да се използва като:

  • Консерванти в кисели краставички, конфитюри, конфитюри и консервиране на зеленчуци в складове;
  • Зелените в салати.
  • Добавете към супи и основни ястия.
  • Сварете чайовете и направете безалкохолни напитки (коктейли).

Вкусно цвете: употребата и лечебните свойства на Monarda

Monarda е често срещана в градините на страната като декоративно растение, но заслужава специално внимание поради вкуса и лечебните си свойства. Това е повече от просто декориране на вашата градина. Monarda е универсална билка, която е открила различни приложения за здраве и готвене. Дълго време се използва като лекарство, подправка или чай. Тук ще научите повече за него.

Какво е монарда?

Монарда е много красиво растение с красив плодов вкус на мента, на стъблата с дължина 90-100 см, в средата и края на лятото, великолепни цветя във формата на корони с различни цветове, включително червено, розово и лилаво. Освен декоративните качества, монархът е ценен заради кулинарните и лечебни свойства.

Всички надземни части на растението са годни за консумация и се използват за готвене като овкусител, като добавка към чая, и украсяват готовия съд с цветя.

Как изглежда монардата? - снимка

Общо описание

Родното място на Монарда е Северна Америка и Мексико, но в Централна Русия цъфти добре и обилно от юли до края на лятото с красиви розови, червени, яркочервени и пурпурни цветя.

Родът Monarda има най-малко 17 вида и повече от петдесет разновидности, но най-известните са фистула, лимони, близнаци и заострени.

В Monarda ярки цветя, събрани от 20-50 парчета в горната част на разклоняващия се ствол.

Стъблото е квадратно, жлебовидно и твърдо, около 90 см височина. Листата са ясно назъбени. Тънки, гъсти вили покриват по-голямата част от стъблото и листата. Корените са къси, тънки, пълзящи.

Как да получите тази подправка

Като подправки се използват листа, стъбла и съцветия на монарда. Повечето от зелените суровини, богати на етерични масла, могат да бъдат получени в периода на масов цъфтеж на това растение. През първата година от живота си, монархът не цъфти, затова започват да го събират от втората година.

Как да се съхранява и подготвя за зимата

За прибиране на реколтата, клонките се нарязват по време на цъфтежа и се сушат на сянка. Те могат да бъдат смлени в кафемелачка и да се съхраняват в плътно затворен стъклен буркан.

Химичен състав на монарда

Основните компоненти на Monarda са тимол и карвакрол.

Тимол, или изопропилметилфенол, е антибактериален, така че се използва в вода за уста. Освен това фармакологичните и клиничните проучвания показват силни антипаразитни свойства.

Carvacrol също има антибактериално действие.

Флавоноидите (рутин, хиперозид, кверцитрин, лутеолин, кверцетин) са открити в листата и цветята на Monarda.

Етеричното масло на Monarda съдържа 34 компонента, основните от които са α-пинен (3.5%), β-пинен (2.9%), α-терпинен (1.7%), р-цимен (32.5), алифатен алдехид (6.3%), сабинол хидрат (1.9%), р-кариофилен (1.1%), карвакрол метилов естер (5.5%), цитронелацетат (1.6%), тимол ( 12.6%) и карвакрол (24.0%).

Физиологична роля

Листата и цветята на монардата имат антихелминтни, антимикробни, диуретични, отхрачващи, антипиретични и стимулиращи ефекти, а също засягат:

  • подобряване на храносмилането;
  • отслабване на газове;
  • подобрен апетит;
  • облекчаване на колики;
  • намаляване на подуване;
  • намалени менструални спазми;
  • гадене и повръщане.

Здрави свойства на Monarda

Поради лечебните свойства на монарда се използва при лечението на

  • салмонелоза и други инфекции;
  • бронхиална астма;
  • хроничен бронхит;
  • лъчева болест;
  • настинки;
  • главоболие;
  • стомашни разстройства;
  • треска и възпалено гърло;
  • метеоризъм;
  • гадене;
  • менструална болка;
  • безсъние.

Вдишването с това растение помага при възпаление на гърлото и бронхиален катар (възпаление на лигавицата, което причинява увеличен поток на слуз).

Притежаващи антимикробни и диафоретични свойства, монардата е полезна при лечение на настинки и грип.

Етеричното масло на Monarda, което се е доказало като антисептично и антибактериално средство, спомага за облекчаване на болката и ускорява зарастването на малки рани, ухапвания от насекоми. Той помага да се отървете от екзема, псориазис, херпес и акне.

Преди да използвате етеричното масло, е необходимо предварително тестване в рамките на 24 часа на малка част от кожата.

Противопоказания (вреда) Monarda

Monardo не може да се приема перорално, ако има проблеми с щитовидната жлеза. Противопоказан при бременни жени.

Каква е миризмата и вкуса на монардата

Листата на аромата Monarda са подобни на смес от мента и риган. Той не е толкова сладък, колкото мента, но по-пикантен. Венчелистчетата са "по-меки" по вкус и мирис.

Изсушените, настъргани листа имат пиперлив вкус.

Как и колко да се съхранява на monard

Monarda губи част от аромата си, когато се изсушава, но запазва лечебни свойства до една година. За сушене, свържете 8-10 стъбла с гумена лента и го окачете с главата надолу в суха, топла и проветриво помещение.

Изсушената Monarda се съхранява в запечатани контейнери на тъмно място.

Използването на монарда в готвенето

Необичайният аромат на Monarda намира приложение в кухнята. Ето няколко идеи:

  • Можете да поръсите пица и макаронени изделия със сушено монардо.
  • Към соса от песто се прибавят пресни листа, а цветните листенца се използват като красива и ароматна гарнитура.
  • Мекият, леко ментов вкус на зеленината на Monarda го прави идеален за приготвяне на желе. Ябълката е особено вкусна.
  • Използвайки изсушени листа, е възможно да овкусявате овче и риба.
  • Ароматът на прясна монарда е добър в плодовите и зеленчукови салати. Добавете няколко листа. Цветята могат да украсят готовото ястие.
  • Листата ще бъдат приятно допълнение към студен чай или лимонада. Това ще бъде чудесен заместител на мента.

Преди да използвате свежа монарда, изплакнете листата и потопете цветята в хладка вода, за да се появят насекоми, които могат да се скрият в листенцата. След това задържайте под течаща вода, разклатете и изсушете капки.

Ароматизиран чай с монарда за удоволствие и здраве

Ако харесвате чая от Ърл Грей, тогава вкусът на топла напитка с монард ще изглежда добре познат. Едно от другите имена на Монарда е „дивият бергамот“. Те го наричат ​​така, защото има вкус на цитрусови нотки, подобни на истинския бергамот, който ароматизира Ърл Грей.

Благодарение на способността за подпомагане на храносмилателната система, чай с monard е полезно да се пие след хранене. Тази напитка е обичана и за успокояващия ефект.

Как да си направим чай с монарда: t

  1. Поставете супена лъжица пресни или една чаена лъжичка сушени листа на Monarda в чайника.
  2. Изсипете една чаша (250 мл) вряла вода.
  3. Оставете да престои десет минути. Подсладете, ако искате и се наслаждавайте.

Monardo също се добавя към колекцията от домашен билков чай ​​за подобряване на вкуса.

Как се прави мед от монарда

С помощта на свежи цветя на Monarda лесно можете да направите лечебен мед:

  1. Напълнете малък буркан с цветя.
  2. Изсипете мед там, цветята трябва да бъдат напълно потопени, а контейнерът е пълен.
  3. Внимателно разбъркайте с малка лъжица, за да отстраните въздушните мехурчета.
  4. Затворете буркана и оставете меда да престои 4-6 седмици. След този период можете да извадите цветята, ако искате, или да ги оставите в мед.

Добавете мед в топла вода или чай или я изпийте с лъжица. Благодарение на анестетичните свойства на монардата, този мед много добре успокоява възпалено гърло.

Какво да замени monard в рецептата

Изсушените листа на Monarda могат да бъдат заменени с риган, тъй като и двата имат пиперлив вкус, който е чудесен за яхнии, бобови растения, макаронени изделия и сос за пица.

Монарда - какво е и с какво се яде? видео

Monarda е фантастичен пример за комбинация от красота, полза и вкус. В същото време е невероятно цветя от различни цветове, и вкусна съставка в готвенето, и медицина. Ако искате да използвате Monarda, внимателно проучете неговите лечебни свойства, противопоказания и методи за употреба, събрани в тази статия.

Още Статии За Орхидеи