За градината

Как да засадите зеле върху разсад - инструкции стъпка по стъпка

Подготовка за засаждане Въз основа на тази информация, и спазване на основните правила за сеитба и отглеждане на разсад, можете да разчитате на висок добив. Поставете мястото на засаждане трябва да се поръси върху сухата почва. Това ще предотврати прекомерното изпарение на влагата и ще предпази от образуването на земна кора, а при избора на време за засаждане зеле трябва да излезе от сортовете зеленчуци. Ранозрелите сортове зеле, които могат да узреят в началото на юли, се засяват в края на февруари или началото на март. В края на март трябва да се засяват средно- и къснозрелите сортове. Но това е само приблизителна времева рамка. При засяване на зеле семена за разсад също вземат под внимание климата в тази област. Агротехника препоръчва сеитба зеле 50 до 60 дни преди предложеното засаждане на разсад в земята.За да се изолират разсад един от друг, използвайте специални прегради, като алтернатива, можете да използвате тави за засаждане. Ако ги използвате, трябва да поставите по 2 семена във всяка тава. Веднъж разсадът е вече видим, трябва да се отстрани едно по-слабо растение, което да се дезинфекцира, т.е. да се потопи в гореща вода в продължение на 20 минути, след което да се отстрани и спусне в студена, преварена вода в продължение на 2 минути. След това те трябва да бъдат изсушени. Ако сте закупили семена от надежден доставчик или в магазин, не е необходимо да ги обеззаразявате, тъй като третирането вече е извършено. Картина на разсад от зеле в градината Изглежда, че подходяща земя за разсад може да бъде закупена в магазин или просто да се копае в градината. Но ако първата опция е все още приемливо, тогава ние ви съветваме да се откажете от втория вариант - просто вземете земята от градината, особено от тези места, където кръстоцветните култури са били отглеждани преди (репички, репички, ряпа) и семената не могат да бъдат засети в нея, както може да бъде инфекциозни микроорганизми, характерни за зеле, и следователно значително увеличава риска на етап разсад за заразяване на растение с различни заболявания Пластмасови чашкиСамак В популярната руска поговорка - че сеете, вие жънете, дълбок смисъл. Но смисълът изобщо не се губи, ако приложим тази дума към градинските работи. Например, за да растат добра реколта от зеле на вашия парцел, което ще бъде обсъдено в нашата статия, е необходимо да се засадят здрави и здрави разсад през пролетта.

Основни правила за избор на сортове

За посев на семена, можете да използвате специални контейнери или кутии, стените на които трябва да са с височина около 4-10 см. Те трябва да бъдат пълни с торф или торфени некисели почви, смесени с хумус.

В първите дни на засаждане зеле трябва да се притенят.

Засяване на зеле разсад, произведени в кутии или чаши. Качеството на семената ще бъде ключът към добра реколта в бъдеще, така че трябва да се изберат големи семена. Препоръчително е семената да се потапят в гореща вода (+ 45... + 50 градуса) за 20 минути, след което да се задържат в студена вода за няколко минути. Семената са покрити със слой от почвата не повече от 1 сантиметър. Веднага след засаждането разсадът се полива, по-нататъшното поливане се извършва, когато земята изсъхне. Оптималната температура през първата седмица е + 6... + 12 градуса.

За да растат разсад, ние не трябва да забравяме за поливане. Той трябва да бъде умерен.

Преди засаждане, семената трябва да се накиснат за един ден. Температурата на водата трябва да бъде най-малко + 2 ° С. Тази процедура е необходима, за да се увеличи устойчивостта на замръзване на инсталацията. Също така благодарение на семената им покълнат по-добре. В магазините често можете да намерите специални цветни семена, които преди това са преминали курс на обучение. Те дори не трябва да се накисват преди засаждане. Въпреки това, след накисване, покълването на обикновените семена може да продължи 3 години. Времето и особеностите на сеитбата трябва да се сравняват с сорта от зеле. Важно е също да се вземат предвид климатичните условия за периода на отглеждане на разсад. От това директно зависи от времето на засаждане на разсад в земята.

Схемата на хранене е доста проста. Първият тор се прави преди да сеете семена от зеле. След това се хранят разсад само 7-10 дни след бране. Калиеви торове, суперфосфат и амониев нитрат се използват в съотношение 2/4/2 грама на литър вода. Един литър дресинг ще продължи около петдесет издънки. Донесете горната превръзка само след поливане. Второто хранене се прави 14-16 дни след първото, торовете са еднакви, но в двойно количество на 1 л вода. Третото хранене е същият тор, но съотношението вече е 8/5/3 на литър.

Този процес не трябва да се прави безразсъдно. Всеки етап на отглеждане на добри разсад е важен, така че сеитбата трябва да се извърши правилно. Преди сеитба зеле подготвяме контейнери, пълни ги с прибрана почвена смес. Като такива, тави с дълбочина от 70-100 mm са идеално подходящи, където можете да засявате семена в няколко реда, за да улесните по-нататъшното обслужване. Земята в тавите преди сеитбата е обилно напоена, тъй като зелето изисква много вода за покълване. Но след това поливането не се извършва (само ако къщата е твърде гореща и въздухът изсъхва на земята). Отказът от вода при нормална температура и влажност е отлична превенция на много заболявания, включително „черна крака” - заболяване на млади разсад, което е истинско бедствие за много градинари.

Картината сеитба зеле

Изберете големи семена от зеле без видими дефекти и ги дезинфекцирайте.

Не забравяйте, че обраслите разсад ще бъдат болни за дълго време след трансплантацията, а по-ниските разсад ще дадат кратка и късна реколта. Ето защо ви съветвам да изчислите грубо, когато планирате да засадите зеле във вашата градина и в зависимост от това да изберете времето за засяване на семена за разсад.

До края на март, трябва да имате време да засадят рано зеле, а останалите сортове могат да бъдат засети малко по-късно. Чрез сеитба на зеле през февруари, докато кацнете на земята, ще получите слаби и опънати разсад, които вече ще прераснат.
Издънките се появяват доста бързо - на 3-ти - 5-ти ден. Няколко дни по-късно чекмеджетата се поставят на топло място. Външният вид на първия истински лист е сигнал за гмуркане, като между храстите на разсад се съхраняват поне 6 см. За запазването на кореновата система е по-добре да се използват хранителни кубчета или саксии от торф. Почвената смес се приготвя от торф (7 части), хумус (2 части), корен и лопен (1 част от всеки компонент). Добре уплътнената смес се нарязва на малки слоеве, всяка с размери приблизително 6х6х6 см. Можете да използвате и традиционни картонени или пластмасови чаши, пълни с горната смес, но при отглеждане на ранни зеле, хранителните кубчета дават възможност за получаване на зрели глави почти 2 седмици по-рано, поради целостта на корените. растенията.
За да растат добри разсад, трябва постоянно вода и го овлажнява.
Важно е да знаете всички подробности за отглеждане на зеле. За да направите това, определете възрастта му, периода от засаждането на семената до засаждането им в оранжерията. Този период е различен за всеки сорт. За червено и бяло зеле е 50-60 дни, за броколи 40-45 дни, за карфиола 50 дни, за савойско зеле от 30 до 50 дни и за Кольраби 30-35 дни.

На снимката са разсад от зеле

Когато зелето "се обърне" и нарасне най-малко 10-15 мм, разсадът трябва да бъде подреден, за да се подобри качеството на разсад. Оптималната стъпка при разреждане е 20x20mm, тъй като осигурява не само отлично хранене на зелето, но и аериране на кореновата система, а впоследствие ще улесни прехвърлянето на разсад към индивидуални контейнери за по-нататъшно поникване. Между другото, можете незабавно да сеят семената в отделни контейнери или касети, а след това следващият етап няма да трябва да се премине, но в този случай трябва да сте подготвени за факта, че жизнеспособните разсад до момента на засаждането ще бъдат много по-малко от семето.

Засяване на зеле

Най-добрият вариант е да подготвите почвената смес сами, през есента или началото на пролетта. За да направите това, вземете една част от земната копка и хумуса, добавете малко пепел към тази смес (приблизително 1 супена лъжица на 1 кг почвена смес), която е не само източник на необходимите макро и микроелементи, но и действа като антисептик. Полученият субстрат трябва да се смеси добре, така че да е напълно готов за употреба. Възможни са и други възможности за подготовка на почвената смес - най-важното е да се гарантира, че получената субстрат е дишаща.

За да растат здрави и силни зеленчуци по собствено желание, трябва да следвате само няколко основни правила. В допълнение, трябва да имате обща представа за това, което тази привидно непретенциозна растителна любов и какви условия са разрушителни за него. И така, откъде да започнем и кога да засадим зеле за разсад? Нека се опитаме да го разберем.

За да направите това, ви съветвам да ги затоплите за 15-20 минути в гореща вода (около 40-50 градуса, но не по-висока) и след това ги потопете в студена вода за няколко минути. След това сложете семената във влажна кърпа и оставете за 2-4 дни на топло място. Когато видите, че по-голямата част от семената са покълнали, не се колебайте да ги посадите в подготвен контейнер.

Например, за засаждане на зеле посадъчен материал в последните дни на май, разсад трябва да се засаждат около 20-25 май.По това време, разсад от рано зеле трябва да бъде 15–20 см височина и да имат 6-7 листа. А за по-късните сортове, 4–5 листа са достатъчни за засаждане.

Как да се грижим за разсад

Общите условия за сеитба са следните:

Седмица след бране, резервоарите с разсад се поставят в оранжерия и се оплождат. За предпочитане е да се хранят с оборски тор или птичи изпражнения. Възможно е да се използва карбамид или амониев нитрат. Препоръчително е да се поддържа температурата в оранжерията + 14... + 18 градуса през деня, + 7... + 10 градуса - през нощта. Ако оранжерията е твърде висока температура, е необходимо да се проветри помещението, но в същото време да се изключат течения. С топлото време през деня, оранжерийните рамки могат да бъдат отворени за известно време.
Важно е да се наблюдават светлината, температурните условия и да се поддържат оптимални условия за разсад. Препоръчително е стаята да се проветрява по-често.
Таблица на оптималното време за засяване.
Много опитни градинари втвърдяване на разсад, за които, 7-10 дни преди засаждане, те първо започват да го поставят под отворения прозорец за няколко часа, и 5 дни преди засаждане, те се извеждат на балкона, ако времето е слънчево.

Необходимо е да се гмуркат разсад приблизително 7-14 дни след изтъняване, когато младите растения станат малко по-силни и издържат на прехвърляне към индивидуалната саксия или касета за разсад (3x3 схема на касета с размери 50 mm). Най-добре да се използват картонени чаши или саксии от торф. Гмуркането е необходимо, за да се укрепи кореновата система на зелето и да се гарантира неговото приемане на открито.

Определете времето за кацане.

Избор на сорт Пот за растения

Отглеждане на зеле разсад от различни видове

Засяване на семена за разсад

Средно, от деня на засяване на семената до момента, в който разсадът е засаден на открит терен, трябва да се извърши следното:

За ранни сортове - от първите дни на март до 25–26 на същия месец;

Отглеждане на зеле разсад

През май се засаждат разсад на леглата. Отворите са разположени на разстояние от 40 см. Първоначално в отвора се изсипва около литър вода и хвърля се директно в калта. Растението се покрива с почва до дъното.

Трябва да се помни, че сухата почва пречи на растежа на разсад. Хидратирането е една от най-важните задачи. Не трябва да забравяме, че излишната влага е опасна. Това може да накара корените да изгният и растението ще умре. Липсата на светлина в стаята обикновено води до разтягане на растенията. Високата температура също допринася за разтягане нагоре, поради което е необходимо да се спазва оптималното време за кацане. Бяло и червено зеле са засадени от 15 до 25 март, а на 15 април са засадени късни сортове от същата порода. Броколи и карфиол трябва да бъдат засадени в няколко култури: първата в средата на март, втората в края на май. Брюкселското зеле е засадено в края на април, а кольраби - в средата на март. Разсадът се съхранява в открита, осветена зона. Преди всичко трябва да започнете зеле. Семената на някои видове, например червено и савойско, трябва да бъдат засадени на 3 етапа с интервал от 4 дни.

Видео за засаждане на зеле върху разсад Разсад може да се счита за готов за засаждане, ако има 4-5 листа. За съжаление, за бяло зеле зеленчукова градина на балкона не е на правилното място. Струва си засаждане на разсад в открито място при хубаво време, предварително (1-2 часа) се полива обилно. За предотвратяване на "температурен шок", когато засаждане в земята фиданки, извършени на балкона в продължение на 20-30 минути, което е достатъчно, за да се охлади кореновата система.

Трябва да се отбележи, че лечението с противогъбични разтвори на почвата в отделни саксии или касети, въпреки че не е строго задължително, е силно желателно, тъй като отстраняването на гъбични инфекции на ранен етап ще осигури здравето на растението за целия период на отглеждане.

Видео за засяване на зеле за разсад Ако е съвсем съвестно, тогава датите на засаждане трябва да бъдат изчислени въз основа на много фактори - климатичните особености на района, времето на прибиране на реколтата, нивото на кълняемост на семената, положението на луната и др. Ако не влезете в такива подробности, тогава можете да вземете осреднените стойности и да заредите:

Засаждането на всяка градинска реколта започва с избора на сорт. Зелето не е изключение. Но преди да посетите специализиран магазин с цел закупуване на семена, трябва да решите за какво и кога трябва зеле. Въпросът на пръв поглед изглежда странен. Но отговорът зависи не само от избора на сорта, но също и от времето на засяване на семена за разсад. Така че, ако искате да се насладите на вкусни салати от бяло зеле в средата на лятото, тогава е по-добре да засадят ранни сортове като юни, подарък, казашки F1, Дитмар. Ако зелето се отглежда с цел ферментация, то най-подходящите сортове са Слава, Амагер, Белорусская. Но онези, които искат да се насладят на вкусни зеленчуци през зимата, трябва да посеят такива зрели сортове като Зимуване 1474, Колобок, Женева.

Начин на кацане "бране"

Нагласете почвата, излейте, нанесете плитки канали и посейте семената след 1–1,5 см. Напълнете ги с пръст (около 1 см слой) и леко уплътнете почвата. Поставете кутията на перваза на прозореца (оптимална температура +18 - +20 градуса) и издънките трябва да се появят след 3-5 дни. Поливането не трябва да бъде много изобилно, тъй като почвата изсъхва.

Ранни сортове и хибриди - 50–60 дни:

Зелето от средата на сезона - 25 март - 25 април;

Стандартните разсад не съдържат повече от 5 истински листа;

Разсадът трябва да се втвърди. Поради това той става устойчив на замръзване. Необходимо е да се наблюдава сеитбообращение. Това ще помогне за защита на разсад от вредители и защита срещу болести. Порасна зеле на едно място трябва да бъде не повече от 2 години. Парцелът трябва да почива от кацане най-малко 3 години. След като реколтата от зеле се събира няколко пъти, ще бъде добре да се засаждат цвекло, картофи, домати или краставици в тази област.

Други нарастващи характеристики

За да се отглеждат разсад, за да се осигури добра реколта, е необходимо да се определи биологията на културата. Зелето е студоустойчиво, светлолюбиво, толерира влагата и поставя високи изисквания към качеството на почвата. За засаждане се препоръчва използването на меки разсад. Важно е да не е твърде хлабаво. Основният компонент, който трябва да присъства в оптималното количество, е торфът. Неговото съдържание в почвата трябва да бъде най-малко 80%, пясък около 5%, и земя на земя около 20%. Често в почвата се добавя хумусна смес (компост), тя подобрява нейното качество и осигурява добра плодовитост.

За отглеждането на зеле разсад използват няколко техники за отглеждане е успех за славата. Обичайно е да се разграничават 10 различни вида на тази култура. Всеки от тях има отделни сортове. Много често зелеът се отглежда чрез разсад. За да направите това, е необходимо да знаете характеристиките на сеитбата и да спазвате всички периоди на стареене.

На снимката разсад от зеле в земята

Рано зеле - 20-28 март;

Снимки на зеле разсад

Резервоар за съхранение

Характеризира се с грижа и гмуркане

Средно сезонни сортове - 35–45 дни;

Кога да засадите зеле върху разсад?

Късни сортове - през април.

Условия за засяване на зеле разсад

При бране е необходимо да се изхвърлят разсад, които са слаби, засегнати от гъбички или без апикални пъпки;

Как да растат разсад на зеле?

Не се препоръчва да се отглежда зеле по репи, репички, маруля, ряпа и репички, които са били засадени на земята преди това. За да расте зеле, можете да използвате различни видове почви: глинести, пясъчни, дерново-подзолисти и неутрални. Почвите с високо съдържание на глина са неподходящи за употреба. Карфиолът и броколите дават добри добиви, дори на почви с високо съдържание на глина. Парцелът, на който ще бъде засадено зелето, трябва да е добре осветена, просторна и свободна.

Методът за засаждане на "подбор" е засаждането на семена от зеле в кутии.

Зелето обикновено се отглежда чрез разсад. Ако издънките са здрави и здрави, то е безопасно да се каже, че реколтата ще бъде добра.

За да се осигурят висококачествени разсад, трябва да се следват четири основни правила:

Правила за отглеждане и засаждане на зеле разсад

Средносрочни сортове - 25 март - 20 април;
Както знаете, всеки клас има свои характеристики. Затова окончателният избор трябва да се направи, когато се запознаете с характеристиките на сорта и това, което наистина искате. Например, рано зеле е нетипично, а дори и да я смачкате за зелената супа е малко вероятно да работи.
зеле
Сега пренареждане на разсад за една седмица на хладно място (температурата в стаята трябва да бъде не повече от 10 градуса по Целзий), а след това разсад няма да се простират.
Късни сортове - 30–33 дни.
За да изберете подходящ ден за засаждане, повечето градинари използват лунния календар. Той ще ви каже кога да засадите зелените семена според фазите на луната.
Температура на водата при поливане на разсад трябва да бъде с 2 до 3 градуса по-висока от температурата на земята;

Кога да засадите зеле за разсад през 2016 година

Кога да засадите зеле изберете най-доброто време през 2016 година

Този метод включва разсад на семена в кутии. Необходимо е да се подготвят дървени правоъгълни кутии, препоръчителната височина е 5 см. Те са пълни с почва и са направени малки жлебове, дълбочина 1 см. Семената се поставят на разстояние 2 см един от друг. Топ семена, поръсени с пръст и уплътнени. Обикновено кутията се поставя върху перваза на прозореца, ако температурата на въздуха е 15-18 ° С над нулата.

Важно е да знаете как правилно да отглеждате разсад. За да направите това, е необходимо да произвеждате висококачествена, ефективна грижа за кълновете, след което внимателно ги поставете на леглото или в оранжерията.
светлина. Тъй като по време на покълването, дневните часове все още са недостатъчни, за да осигурят висока фотосинтеза, разсадът досачиват до 12-15 часа на ден. Обикновена флуоресцентна лампа с всякаква температура на осветление е подходяща за осветяване;
Къснозрели сортове - от първи април до края на месеца;

След това трябва да преместите разсад на по-топло място. Тъй като зелеът е доста взискателен към светлината, трябва да осигурите допълнително покритие за разсад.

Знаейки кога да засадите зеле в земята, лесно можете да определите оптималното време за сеитба на семената във вашите климатични условия.

Зелето е добро за засаждане на растящата луна.

При засаждане на зеле разсад

Преди засаждане на разсад за няколко дни, температурата в оранжерията трябва да се поддържа близо до външната температура на въздуха през деня;

Органичните вещества могат да се използват като тор, например компост, тор. Често се използва дървесна пепел. Торове се прилагат за 1 година. Ако е възможно, разпределете повече място за кацане. Ако използвате тясно легло, например, по-малко от 1,5 метра, разсадът ще трябва да бъде разпределен в един ред. Някои видове обаче ще се приземят в два реда. В някои случаи, зеле, засадени в шахматна дъска модел. Това осигурява добра кълняемост.

На 5-ия ден става забележим, когато семената покълнат. След това те се определят в помещение с ниска температура, приблизително + 10 ° С. Това е необходимо, така че разсадът да не се разтяга. След това, когато посадъчният материал е навършил 11 дни, той се засажда в малки контейнери. Стойността им може да бъде 6-7 см. Контейнерите с разсад се съхраняват при 18 ° С в продължение на 3 дни. След като температурата на въздуха трябва да се намали до + 14 ° C.

За да се дезинфекцират семена от зеле, те трябва да се потопят в гореща вода за 20 минути.
поливане. Необходимо е да се вода, тъй като почвата изсъхва, но е невъзможно да се излее зеле, както и да го overdry. Честотата на поливане се избира индивидуално. След поливане е абсолютно необходимо разхлабване;
Подгответе семената за засаждане.

Купи семена - това е само на пръв поглед прости и обикновени. Но опитни градинари приближават процеса на придобиване с чувство, разумно, със съзвездие. Не трябва да правите спонтанни покупки на семена, било то кореноплодни, зеленчукови или дори цветя. Необходимо е да се направи поне приблизителен списък на това, което ще сеете и едва след това да отидете в магазина. Най-добре е да изберете специализирана, доказана точка на продажба, в противен случай - покупката е подобна на играта "Руска рулетка". Методът “може да е щастлив или може би не” - не е подходящ за градинар. По-добре е да знаете със сигурност, че ще отглеждате качествени семена, които са били съхранявани в подходящи условия и не са загубили покълването си по една или друга причина.

Характеристики на сеитба и отглеждане на зеле семена за разсад

В продължение на 10–14 дни зелените семена трябва да се потопят в отделни чаши или други съдове и да издържат на следните температурни условия: 2-3 дни - около 17-18 градуса топлина, след това през деня 14 и през нощта +12 градуса.

Възможно е в началото на април да се направи малка оранжерия и да се сее зеле директно под филма още в средата на месеца. Можете да сеете зеле и веднага в градината, започвайки от май. А червено зеле и зеле се опитват да сеят до средата на юли. По лунния календар най-добрите дни ще бъдат дните на 2-ра и 3-та фаза на Луната.

За слизане е за предпочитане да се избере облачно време или вечер, за да се направи културата по-бърза;

При отглеждането на зеленчуци, за да се осигури добра реколта, е важно да се спазват датите на засаждане. Начинаещите градинари трябва да знаят кога да засадят зеле върху разсад.

Ако отглеждате култури у дома, се грижете за достатъчно осветление в къщата. Зелето е много взискателно към светлината. Светлината благоприятно влияе на нейното развитие и предпазва разсад от подаване и издърпване. Осигурява се също нормален растеж. Ако видите, че разсадът започва да се издърпва, това може да означава, че сте засадили семена един към друг твърде близо или не сте понижили температурата.

Първата стъпка е да се подготвят семената.

Температурни условия. Първоначалният етап преди появата на леторастите - +18. + 22C. Бяло цвекло трябва да бъде покълнато със значителни температурни промени - ден +15. + 17С, +8 през нощта. + 10С. Цвят при по-високи температури (5-7 градуса);

В действителност, предварителна подготовка на семена за засаждане е цяла наука, с която далеч от всеки е познат, дори и опитен градинар. Но всички използвани методи в този случай са подходящи за нетретирани семена или семена, събрани лично в градината. Ако искате да засадите предварително обработени семена, ще бъде достатъчно да извършите лека подготовка на семената. За да направите това, накиснете семената на зелето в гореща вода (приблизително 500 ° C) в продължение на 20 минути. След загряване семената се охлаждат със студена вода. Такива прости манипулации ще увеличат устойчивостта на зеле към различни болести, предимно гъбични. Но внимавайте! Не всички семена, които са били преработени в производството, могат да бъдат предварително накиснати. Когато сте с покрити и инкрустирани семена, както и със семена в гел, те трябва да бъдат засадени само сухи, в противен случай слоят от хранителни вещества ще бъде нарушен.

Подготовка на почвата за засаждане.

Сега знаете кога да засадите семена от зеле за разсад през тази година. И като се придържате към основната технология за кацане, гарантирано ще получите добра реколта от зеле върху вашия парцел. Не забравяйте за времето, когато засаждането на семена от домати върху разсад да се насладите на тези вкусни и сочни плодове.

Обикновено тук се използват два метода: с трансфер и без гмуркане. Съветвам ви да се потопите зеле разсад, тогава кореновата система ще бъде по-силна, и самите разсад не ще се простират и да се вкорени по-лесно в открит терен.

Снимки на зеле разсад

Експертни съвети: как да растат зеле разсад у дома

Зелето е истинска царица на зеленчуковите градини: тя е любим зеленчук, с богат набор от здравословни вещества и основа на цяла гама от вкусни и здравословни ястия. Отглеждането не е толкова трудно, обаче, за да получите богата реколта на вашия участък, трябва да знаете как да отглеждате зеле за разсад у дома.

Опитните градинари притежават десетки тайни, които гарантират добър резултат в края на сезона. В този случай няма никакви дреболии и на първо място трябва да обърнете внимание на няколко ключови момента.

Определяне на датите на засаждане и селекция на семена

Правилно подбраният сорт зеле е важен компонент на успеха. Условия за засаждане ще зависи от какъв вид зеле искате да засадят: ранно узряване или късно узряване. Първият вариант е по-подходящ за салати и други летни ястия, а вторият - за осоляване и дългосрочно зимно съхранение.

Рано сортове зеле изискват най-малко 40-50 дни преди засаждане, средно - около 30 дни, късно - до 45 дни.

Знаейки характеристиките на всеки сорт, лесно е да се изчисли, когато е най-изгодно да се започне сеитбата:

Ранозрелите сортове се засаждат в средата на март. Първо, те се поставят в кутии, които се поставят на перваза на прозореца. Засаждане по-изгодно да се простират за няколко дни, след това културата може да се събира с малък интервал.
Средно-сезонни сортове зеле се засаждат на разсад около третото десетилетие на април. До началото на май, културите ще бъдат в кутиите, след което те трябва да избират, след което можете да запазите растенията в студена детска стая.
В края на март или в началото на април са засадени по-късно узрели сортове, както и ранни сортове. Въпреки това, за тях, бране се извършва само след като растенията имат най-малко 3-4 истински листа. Обичайно е такова зеле да се засажда по-рядко от другите сортове, тогава няма да се налага да правите ранен подбор. Отглежданото зеле също се трансплантира в студено размножително поле.

За разсада избрани най-високо качество семена, това е гаранция за максимална кълняемост. Най-добре е да купувате семена в специализирани магазини, докато е по-добре веднага да селектирате семената на доказани марки.

Новите сортове са интересни за всяко лято, но много от тях са неподходящи за климата в този регион или твърде капризни.

Подготовка на почвата за разсад и обработка на семена

Следващото важно условие за добра реколта е правилната почва. Зелето предпочита неутрални почви, богати на хранителни вещества. За разсад можете да си купите готови смесени почви. Пакетите посочват цялата необходима информация за състава и необходимите торове, както и особеностите на селскостопанското инженерство. Но можете да приготвите почвата и сами.

Оптималната почва за отглеждане на зеле ще бъде:

Смес от хумус и копка земя, взети в равни пропорции.
Дървесната пепел може да се използва като тор: тя е не само източник на полезни микроелементи, но и антисептик, който ще предотврати различни заболявания.
Някои градинари заменят хумуса с торф, но това може да провокира болестта на разсад с черен крак.
Препоръчва се подготвената почвена смес да се запали на огъня или да се отдели с 1% разтвор на калиев перманганат: това е допълнителна защита срещу патогенни бактерии.

Семената също изискват предварителна подготовка преди засаждане. Те се поставят в торба с марля, която се спуска в буркан с топла вода. Във водата семената се държат за около 20 минути, след което се отстраняват и се поставят на равна повърхност, например върху чинийка. Семената се покриват и се поставят на долния рафт на хладилника за 12 часа. Такава операция допринася за значително увеличаване на покълването.

За по-нататъшно укрепване на разсад семената могат да бъдат предварително накиснати в хранителен разтвор.

За да направите това, можете да вземете тор "Идеал": една чаена лъжичка на усилвателя се разтваря в литър вода, след което семената се поставят в разтвора в продължение на 20 минути. След това те трябва да се изплакнат и подсушат. За предпазване от микроорганизми сено може да се третира и със специални средства.

Засаждане на зеле семена за разсад

За засаждане на зеле трябва да вземете плитки контейнери с височина 4-5 см. Те могат да бъдат или дървени кутии или пластмасови контейнери. За засаждане, трябва да направите канавки до 1 см дълбочина, разстоянието между семената трябва да бъде около 2 см. Веднага след засаждането, земята трябва да се полива внимателно: за покълване, семената се нуждаят от много вода. В същото време не е необходимо да се полива земята преди появата на издънки, в противен случай рискът от заболяване на „черния крак” се увеличава.

Семената са покрити с пръст и след поливане кутиите са покрити с филм или друг прозрачен материал, за да се създаде мини-оранжерия. Издънките трябва да се проветряват понякога, като се очакват първите издънки обикновено за около три дни.

Когато семената започват да покълнат, разсадът трябва да се премести на хладно място, температурата не трябва да надвишава 20 градуса. В противен случай кацането ще расте твърде бързо и ще бъде слабо и тънко.

Първият път, когато трансплантация се извършва в рамките на две седмици: отглежданите разсад се трансплантират на разстояние 3 см един от друг, можете да ги пресадите в отделни саксии. Вторият трансплантация се извършва още половин месец: бира ще бъде удобно да се използват торфени чаши, които след това могат да се прехвърлят на открито.

Ако няма желание и възможност за калайдиране с трансплантация, можете незабавно да засадите семената в отделни саксии, за всеки разсад се нуждаете от около 5 квадратни метра. виж пространството. Такива растения ще бъдат по-силни, тъй като кореновата им система не е пострадала по време на трансплантацията.

Добри условия за растеж на разсад

Не е достатъчно да разсадите разсад в кутии и саксии, трябва да му осигурите добри условия за растеж. Опитните градинари са идентифицирали няколко модела, които в бъдеще ще допринесат за получаване на добра реколта:

Правилния режим на осветление. Тъй като зелето е засадено през пролетта, когато светлият ден не е много дълъг, той може да бъде снабден с допълнителна светлина за добър растеж. Удължаването на дневната светлина с флуоресцентна лампа до 12-15 часа ще увеличи растежа и ще постигне добър резултат.
Отглеждането на разсад изисква правилно поливане. Земни буци не трябва да изсъхват, да го поливат достатъчно често. За да се избегне загниване на корените, земята често се разхлабва.
Спазване на температурата. Понижаването на температурата в помещението е полезно само за бяло зеле, като оптималното условие за нормален растеж е около 17 градуса, а през нощта температурата все още може да бъде намалена. В същото време, карфиолът е по-термофилен: той се нуждае от температура от поне 25 градуса за добър растеж.
Втвърдяване на разсад. 10 дни преди разсаждане на открито място, засаждането трябва да бъде подготвено за променящи се условия и е важно да се прави постепенно. През първите няколко дни е достатъчно да се отвори прозореца за известно време, така че растенията да са свикнали с външната температура. В следващите дни кутиите с разсад се извършват на балкона или на верандата. За да предпазите растението от изгаряне на пряка слънчева светлина, за първи път тя е леко обръсната с марля.

Тези условия допринасят за оптималния растеж на разсад и ще бъдат подготвени за движение в открита почва.

Правилно хранене на зеле разсад

Младите растения се нуждаят от допълнително хранене: за успешен растеж те се нуждаят от пълен набор от хранителни микроелементи, които ще помогнат да се осигури правилния тор.

Подхранването се извършва няколко пъти, предназначено е да помогне на растенията да се адаптират към променящите се условия на растеж:

Първият път да се хранят младите зеле разсад трябва вече 7-9 дни след бране. За литър вода трябва да вземете 2 грама амониев нитрат и поташ тор, както и суперфосфат в размер на 4 грама. Един литър разтвор на торове се консумира от около 60 растения, така че е важно да се избягват излишните количества. За да не бъдат засегнати корените на растенията, те първо се поливат и едва след това върху почвата се прилагат торове.
Второто хранене се извършва за 2 седмици. Съставът на торовете за хранителния разтвор няма да се промени, но трябва да удвоите техния брой. Също така, първо растенията се поливат, след което внасят хранителен разтвор в земята. Ако се наблюдава пожълтяване на разсад, те могат да бъдат подпомогнати чрез въвеждане в почвата на слаб (концентрация от 1:10) разтвор на суспензия.
Третата превръзка се извършва непосредствено преди засаждане на разсад в открит терен. За да се подобри оцеляването във вода, трябва да се разтворят 8 грама калиев тор, 5 грама суперфосфат и 3 грама амониев нитрат. Такава готова превръзка може да бъде заменена с въвеждането на готовия сложен тор.

Топ-храненето стимулира растежа, така че трябва да се извършва задължително. По-силните разсад по-късно по-бързо ще образуват глави от зеле, и те ще бъдат по-големи.

Борба с обикновените зеле

Зеленчукови разсад са застрашени от няколко общи заболявания: това е черножълто и други сортове корен гниене, в допълнение, младите растения често страдат от инфекция с кръстоцветни бълха.

Борбата с патогенните микроби се извършва с помощта на агент, наречен Trichodermin. Прилагането според инструкциите е безопасно, това е екологична защита на зелето от повреда. Trichodermin се прилага върху почвата преди събиране. Изисква се 1 грам от лекарството за 1 разсад.

Друго средство за борба с патогенните бактерии е ризопланът.

1 грам от този препарат се разрежда в 100 грама вода, след което разтворът може да се полива или напръсква с растения. За борба с кръстоцветните бълхи и други видове градински паразити се използва интавир.

Това са основните правила за отглеждане на зеле разсад, които в бъдеще ще помогне да се получи добра реколта и се моля с най-вкусните и сочни зеле. Правилата се прилагат както за ранните, така и за късните сортове, всеки ще може да приготви висококачествени разсад за засаждане на парцела. Зелето е здравословен и вкусен зеленчук, който си струва всички направени в него разходи.

Повече информация може да бъде намерена във видеоклипа.

Идеални зеле разсад у дома

Отглеждане на зеле разсад у дома стана по-лесно благодарение на широка гама от продукти в специализирани магазини. Въпреки това, не трябва напълно да разчитате на нова селскостопанска технология, защото отглеждането на разсад изисква известно познание. И само ако се обърнете към случая правилно, ще можете да отглеждате силно растение, готово за засаждане в земята.

Саксия за растения

Правила за събиране и приготвяне на семена за разсад

За отглеждането на разсад е много важно да се изберат правилните семена и в зависимост от сорта да се планира времето на засаждане. Тогава ще имате възможност да се възползвате от предимствата на вкусна реколта за цялото лято, започвайки през юни. Сортове зеле, в зависимост от периода на стареене се разделят на:

Най-известните сортове рано бяло зеле: юни, рано, трансфер F1, Златен хектар. Средният вегетативен период от 100-120 дни от момента на засяване. Ранното зеле не е подходящо за зимно прибиране на реколтата. Тя е добра в прясна форма - сочни меки листа, хлабава глава. Ранозрелите сортове се засяват на разсад около средата на март.

Видео за отглеждането на зеле за разсад Сред средностатистическите сортове градинарите разграничават следното: Menza F1, Glory, Hope. Срокът на зреене е от 130 до 150 дни, така че сеитбата на тези сортове се извършва в края на април. Тези сортове, поради наличието на плътни глави, могат да се използват за осоляване и прясна консумация.

Сред късните сортове най-популярни са: Aros F1, Amager, Turkiz. Зрелостта на късно узряващите сортове от 160-180 дни, растителна зеле за разсад се нуждае в началото на април. По правило късото узряло зеле може да се съхранява свежо за много дълго време. Но също така е добре в опазването - осолени, мариновани, кисели.

Най-известните сортове: Express F1, Zemlyanichka. Срокът за отглеждане на ултра-ранно зеле е 40-50 дни, така че може да се засява от края на март. Този вид не е подходящ за осоляване и съхранение, но прясното зеле е много вкусно и е източник на много витамини и минерали.

Снимка на бяло зеле

В допълнение към правилния подбор на семената, той трябва да бъде подготвен за засаждане и няма значение дали семената са закупени или отглеждани самостоятелно. Първо, семената трябва да се сортират, да се отхвърлят твърде малки и очевидно болни. След това семената, които преминават през първата селекция, се накисват в 3% физиологичен разтвор (взима се 15 g сол на половин литър вода). Тези семена, които плуват на повърхността в рамките на 5 минути, трябва незабавно да бъдат отстранени - те не са жизнеспособни. Изплакнете обилно под малка струя вода при стайна температура и ги подсушете на хартиена кърпа.

Важно е също така да се дезинфекцират семената при обработката на семената. Има два начина да направите това:

накиснете семената за половин час в слаб разтвор на калиев перманганат, след това отново изплакнете и изсушете семената;
Вторият вариант е топлинна обработка. Семената се поставят в торбичка или в марля, сгъната в няколко слоя и в тази форма се потапят в контейнер с гореща (около 47-50 градуса) в продължение на 20 минути.

Необходимо е да се следи внимателно температурата на водата и да не се допуска тя да е над горната граница, тъй като семената могат да загубят кълняемостта си, но температурата не трябва да е по-ниска от долната граница, в противен случай топлинната обработка ще бъде загубена, желания ефект няма да бъде постигнати.

Снимка на зелените семена

Ако внимателно прочетете препоръките за опаковката на зелените семена, то на някои от тях можете да намерите информация, че семената вече са преминали всички необходими. В този случай може да се извърши само топлинна обработка, като се изхвърли всичко останало. Но нищо лошо няма да се случи, дори ако такива семена са напълно обучени.

Подготовка на почвата и резервоара

При отглеждането на разсад трябва да се използват големи контейнери. Те могат да бъдат специално приготвени продълговати кутии или друг подходящ контейнер. Също така идеални са торфени саксии или специални шкафове за отглеждане на зеле, които могат да бъдат закупени във всеки специализиран магазин.

Зеле разсад у дома е придирчив и за успешното му развитие изисква хранителни почви с неутрална киселинност. Можете да го направите по един от двата начина, да купите готовата за отглеждане почва на мястото на продажба или да я създадете сами. Ако сте по-склонни да правите всичко сами, а вторият вариант ви подхожда по-добре, тогава можете да подготвите почвата за разсад чрез смесване на следните съставки в определено съотношение:

На снимката семена семена

Торф - 75%
Sodland - 20%
Пясък - 5%
Пепел - 10 супени лъжици. за всеки 10 кг почвена смес.

Всички компоненти се смесват добре. Когато приготвяте почвата, не забравяйте, че тя трябва да бъде умерено хлабава, дишаща и доста питателна.

Правилна сеитба

Засяване на зеле семена също е необходимо правилно, не можете просто да ги сложите в земята и да чакат за поникване. За да бъде разсадът на зелето голям и да се приклекне в определени моменти, ще е необходимо да се направи подбор. Ако не сте привърженик на пресаждането, семената ще трябва незабавно да бъдат засети в специални касети, които бяха обсъдени по-горе.

Снимки на зеле разсад

Преди засаждане почвата в подготвените контейнери трябва да бъде внимателно напоена и, ако е възможно, да не се полива, докато не се появят първите издънки. Такива мерки са отлична превантивна мярка срещу болестта на черните крака. Необходимо е също така обилно поливане, за да могат семената от зелето да покълнат много вода.

Ако появили се разсад са твърде чести, те трябва да бъдат подредени, оставяйки 2x2 cm площ под всяко отделно растение.Когато разсадът расте малко, около две седмици след появата на леторастите, те трябва да се гмуркат, засаждането им в отделни касети, по-дълбоко в котиледоните. След още две седмици отглеждане, подборът трябва да се повтори, като се посаждат кълновете в по-подходящ съд - торфени съдове, пластмасови чаши. Засаждането на разсад от карфиол се извършва по подобен начин.

Грижа за зеле разсад

Видео за грижата за зелето след разсаждане в открит терен За да не се чудите как да отглеждате здрави разсад от зеле, и да се уверите, че те не се простират по време на кълняемостта на балкона или перваза на прозореца, е необходимо да се осигури правилна грижа за тях:

Допълнителното осветление. Зелето обича много светлина, така че дневната му светлина трябва да бъде удължена до 12-15 часа с флуоресцентна лампа. При липса на светлина разсадът се изтегля и става по-малко подходящ за засаждане на открито.
Своевременното поливане е половината от ключа към отглеждането на добри разсад от зеле. Растението е много любител на водата, така че трябва да го поливате редовно, но не трябва да го изливате, тъй като може да се случи гниене на корена.
Създаване на оптимална температура. Преди появата на издънки оптималната температура е 18-20 С. След появата на леторастите температурата трябва да се понижи, като разсадът се премества на по-хладно място. И в идеалния случай, през деня, температурата трябва да бъде 15–15 ° C, а през нощта - 7–10 ° C. Такива температурни условия могат да се използват само за разсад на бяло зеле. Температурни крайности - втвърдяване и профилактика от растително разтягане.

Снимки на зеле разсад

Хранене. Правилното отглеждане включва задължителни превръзки. Младите растения са много важни за редовното получаване на балансиран набор от хранителни вещества. Първата превръзка трябва да се направи в рамките на няколко дни след първото събиране. За тази цел ще се доближи специалният придобит тор. Въпреки това, по-добре е да не бъде прекалено мързелив, за да се подготви самият тор, смесвайки следните компоненти: 1 литър вода, 4 грама суперфосфат, 2 грама амониев нитрат и калиеви торове. Топ дресинг е важно да се произвежда само след поливане, в противен случай можете да "изгори" младите корени на растенията. Второто хранене е необходимо да се произведе две седмици след първото, като се взема тор за 1 литър вода в двойно количество. Третото хранене е необходимо два дни преди засаждането на разсад в земята. В този случай е необходимо да се увеличи делът на поташните торове до 8 грама, което ще има положителен ефект върху установяването на разсад в почвата.
Превенция на заболяванията. Важно е да се проверят растенията навреме и, ако е необходимо, да се отстранят болните разсад и да се произведат мерки за борба с вредителите и болестите.

Кога да засадите зеле върху разсад?

Условия за засяване на зеле разсад

При избора на време засаждане зеле разсад трябва да излезе от разнообразието на зеленчуци. Ранозрелите сортове зеле, които могат да узреят в началото на юли, се засяват в края на февруари или началото на март. В края на март трябва да се засяват средно- и къснозрелите сортове. Но това е само приблизителна времева рамка. При засяване на зеле семена за разсад също вземат под внимание климата в тази област. Агротехниката препоръчва сеитба на зеле от 50 до 60 дни преди предложеното пресаждане на земята.

Как да растат разсад на зеле?

Издънките се появяват доста бързо - на 3-ти - 5-ти ден. Няколко дни по-късно чекмеджетата се поставят на топло място. Външният вид на първия истински лист е сигнал за гмуркане, като между храстите на разсад се съхраняват поне 6 см. За запазването на кореновата система е по-добре да се използват хранителни кубчета или саксии от торф. Почвената смес се приготвя от торф (7 части), хумус (2 части), корен и лопен (1 част от всеки компонент). Добре уплътнената смес се нарязва на малки слоеве, всяка с размери приблизително 6х6х6 см. Можете да използвате и традиционни картонени или пластмасови чаши, пълни с горната смес, но при отглеждане на ранни зеле, хранителните кубчета правят зрелите глави почти 2 седмици по-рано, поради целостта на корените. растенията.

Седмица след бране, резервоарите с разсад се поставят в оранжерия и се оплождат. За предпочитане е да се хранят с оборски тор или птичи изпражнения. Възможно е да се използва карбамид или амониев нитрат. Препоръчително е да се поддържа температурата в оранжерията + 14... + 18 градуса през деня, + 7... + 10 градуса - през нощта. Ако оранжерията е твърде висока температура, е необходимо да се проветри помещението, но в същото време да се изключат течения. С топлото време през деня, оранжерийните рамки могат да бъдат отворени за известно време.

Правила за отглеждане и засаждане на зеле разсад

стандартните разсад не са повече от 5 истински листа;
при бране е необходимо да се изхвърлят разсад, които са слаби, засегнати от гъбички или без апикални пъпки;

Отглеждане и грижа за карфиола

Карфиолът, въпреки факта, че не може да се види на всяка лятна вила, заслужава специално внимание. Този зеленчук съдържа много витамини и микроелементи, които са полезни за хората. Техният брой, например, включва витамини от групи В, С, също желязо, калий, магнезий. Поради многото положителни характеристики, нашата статия ще бъде посветена на правилното отглеждане на карфиола.

Популярни сортове карфиол: описание

Преди да пристъпим към историята на най-популярните сортове, ще отбележим, че видът на карфиола се различава от обикновения с това, че има бели съцветия. После ядат.

Днес сортовете от карфиол са многобройни. Основната разлика между тях е времето за узряване.

Обикновено се различават следните сортове карфиол:

ранно узряване
средно ранен;
средно късно;
късното узряване

Нека се спрем на най-популярните сортове карфиол.

Ранно зрели сортове карфиол

Ранните зреещи сортове се отличават с кратък вегетационен период. Приблизително 100 дни са необходими от поникване до прибиране на реколтата. Главите на тези сортове са плътни, листата са къси. Ето няколко примера:

"Дачница" - има бяла плоска глава. Теглото на плода е около 1 кг. Можете да замразите и да приложите прясно;
Разновидността на карфиола, фотокората, представена по-долу, наречена "Амфора". Този сорт се отличава с необичайната форма на главата - тя прилича на черупка. Теглото на главата може да достигне до 2 кг. Употребата е универсална;

Средно сезонни сортове карфиол

Периодът на узряване на средно узрелите сортове карфиол е около 110-120 дни. Листата са по-големи, главите на зелето достигат внушителна маса. Ето някои популярни сортове от тази серия:

"Москва консервиране" - расте добре в Сибир. Главите са големи, тежащи около 1,5 кг.;
"Otechestvennaya" - главите на зеле растат малки - около 700-800 грама. Растителният период варира от 100 до 120 дни;
"Яко" е високопроизводителен сорт. Теглото на главата е 650-800 g. узрява много бързо: от засаждане до реколта средно 60 дни.

Късно узрели сортове карфиол

В тези сортове най-дългият вегетационен период - може да достигне 200 дни. Плодовете са доста плътни, средни или малки. Обикновено тези сортове се отглеждат в южната част на Русия.

"Адлерска зима" - къснозреещ сорт. Главите могат да растат до 1,8 кг. Предпочитан за консумация в прясно състояние;
"Сочи" - главите растат малки. Теглото им е около 0,5 кг. Като правило, този сорт се отглежда в Краснодарска територия.

Как да растат разсад от карфиол?

За да отглеждате разсад от карфиол у дома, трябва да знаете някои от нюансите и правилата. Това например е времето на засяване, честотата на поливане, бране (пресаждане) и подготовка на почвата. Ще разкажем за всеки процес по-подробно.

Датите на засяване на семето от карфиол пряко зависят от сезона на растеж на избрания сорт. Семената от ранозрели сортове се засяват през първото десетилетие на март (5-10 числа), средносеменни и късни зреещи семена - през второто десетилетие на март (10-20 числа) или на открито в началото на април под покриващ материал или филм.

Подготовка на почвата за разсад

Важен етап - подготовката на почвата за разсад. Правилно подбраната земя до известна степен позволява да се намали времето за поникване на семената. И така, какво е необходимо: торф, копка и речен пясък. Всички съставки се смесват в размер на 1: 1: 1.

поливане

При напояването на разсад от карфиол е важно да не се прекалява. Ако почвата е прекалено влажна, разсадът може да изгният и с липса на влага бавно ще се развие. Най-добрият вариант е да се поливат зелените насаждения на малки порции, докато земята изсъхва (обикновено 2-3 пъти седмично).

ВАЖНО: В началния етап, когато семената на зелето се засяват, поливането на разсад се извършва само когато се появят първите издънки (обикновено това отнема 10-15 дни).

Мариноване на разсад от карфиол

Бране е процес на разсаждане на разсад в по-голям резервоар. Това се прави, за да се гарантира, че корените на растенията стават най-силни и се вкореняват по-бързо, когато се приземят на земята. Върхът на разсад от карфиол на възраст 14 дни.

Отглеждане на карфиол на открито

Цветното зеле може да бъде засадено на открито през април. Така че разсад, които все още не са замразени, не се замразяват, те го покриват с полиетилен. За тази цел може да се използва и обвиващ материал.

Карфиолът се засажда обикновено в кладенците. Оптималният модел на кацане е 50:50, т.е. и между дупките, и между редовете трябва да бъде на същото разстояние. За да се аклиматизира зелето на ново място, тя трябва да бъде засенчена за 2-3 дни (да издърпате парче плат върху него). Междувременно опитни градинари, за да се изключи загубата на разсад, съветват засаждането на зеле в облачно време.

ВАЖНО: Засадени разсад, когато на растението се образуват около 5 истински листа (това отнема около 45-50 дни). Ако засаждането се извършва по-рано, зелето може да умре, а ако по-късно листната розетка стане слаба, главата ще бъде малка.

Кога да направим карфиол?

След засаждане на разсад в земята, грижата за карфиола се свежда до навременното въвеждане на торене - необходимо е за растежа на мощна листа. Ако тя е лоша, не можете да чакате добра реколта. По правило правите три превръзки:

Първият се произвежда 10 дни след разсаждане в земята. За това се използва амониев нитрат (20 g на 10 литра вода).
След 14 дни направете втората превръзка. Този път, в допълнение към амониевия нитрат, се използват калиев хлорид и суперфосфат.
Третата превръзка пада върху периода на връзване на главите. В този случай на почвата се полага пълно минерално торене.

Колко често да се полива цветното зеле?

Когато растат карфиол на открито, не забравяйте за систематично поливане. Ако не е осигурено достатъчно количество влага, зелето ще расте малко, а в някои случаи може дори да не започне изобщо.

Събиране и съхранение

Периодът на узряване на карфиола зависи пряко от избрания сорт: ранните вече могат да бъдат получени в средата или края на юни. Въпреки това, основната колекция от карфиол все още пада на юли. По време на прибиране на реколтата зелето се нарязва с остър нож, докато се вземат няколко листа. Ако плодовете са скъсани презряло, те бързо се влошават.

Навреме, нарязаните плодове могат да се съхраняват до два месеца при температура 0 - +1 градуса.

Карфиолът се използва както за консервиране, така и за замразяване. За тези цели трябва да изберете плътен бял плод.

Отглеждането на карфиол не е сложен процес. Основното нещо е да не се забравя за вода и периодично да се хранят растението. Трябва да обърнете специално внимание на избора на сортове. Например, в условията на Сибир, градинарите обикновено придобиват преждевременни сортове зеле.