Повечето хора в Русия и Европа няма да видят банани, ананаси и кокосови орехи. Но все пак не всеки е запознат с външния вид, мириса и вкуса на плодовете, които не се изнасят от техните площи за отглеждане в голям мащаб. Предлагаме Ви ТОП-13 от най-странните и необичайни плодове, които се срещат в природата.

В класацията на най-необичайните плодове в света, на първо място, може би, е заета от екзотични плодове DURIAN. Този плод има твърде необичайни качества. Миризмата на дуриан е толкова отвратителна, че не се допуска в повечето обществени места. Забранено е да се донесе в хотелите, не е позволено да се качи на самолета или да го закара до автобуса.

На някои от тях има дори специален знак под формата на дуриан, кръстосан с червена линия, което означава, че входът с плода е строго забранен. Дуриан най-често се изнася в сушена или консервирана форма. Но ако преодолеете отвращението или просто затворите носа си и опитате сочната плът, тогава веднага ще разберете откъде идва концепцията за царя на плодовете. Ако искате да получите незабравимо преживяване, тогава непременно опитайте дуриан.

РАМБУТАН е едно от най-популярните дървета в Югоизточна Азия, под твърдата бодлива кожа, от която се намира изненадващо нежна плът, която често се използва за приготвяне на конфитюри и желе. И семената се пекат и ядат.

Плодовете на рамбутан са малки, с размер на лешник, растат в клъстери до 30 броя и са закръглени „топки“ с еластична кожа с жълт или червен цвят, покрити с месести косъмчета дълги 4-5 cm. под формата на пълнеж за пайове, конфитюри. Използва се като добавка към сосове, сладолед и под формата на компот.

АКЕБИЯ: екзотичният плод на Ямагата. Формата и размерът на тези сладки плодове приличат на папая или манго, а лилаво-лилавият цвят ги прави да изглеждат като сливи. Отглежда се в градините на северната част на остров Хоншу. Чудото плодове растат не на дървета, а на лозя. Почти като грозде или киви.

През май лозата цъфти, а от края на август до края на октомври радва с узрели и вкусни плодове. Когато акебия достигне максимална зрялост, кожата му се разкъсва, разкривайки лепкава, сладка плът със семена. Въпреки факта, че това растение се нарича "катерене краставица", неговите плодове са повече като колбаси, и вкус като малини. Вие ще бъдете в северната част на Хоншу, не забравяйте да опитате akebiya!

SALAK - змийски плод. Салак е бързо развиваща се ниска тропическа палма с много стволове с пернати листа, стъблата и осите на които са покрити с шипове. Групи от червено-кафяви плодове растат точно над земята в основата на ствола. Скалиста, бодлива и наподобяваща змия кожа, херинга, подобна на малки крушки. Месото е бежово-жълто, сладко, ароматно и има специфичен вкус. Смята се, че най-вкусните сортове растат в Ява, близо до Джакарта и Бали.

Вкусът на плодовете варира в зависимост от сорта. Някои го описват като сладко и кисело с вкус на орех, някои казват, че вкусът прилича на нещо подобно на череша, цариградско грозде и ягода, за други това е нещо като смес от банан и ананас, а някои са описани като вата, пълна с вата или Corvalol, Като цяло, ако е възможно, е необходимо да опитате този плод, за да оцените вкуса му.

JABOTICABA или JABOTICABA, бавнорастящо вечнозелено грозде от южна Бразилия. През пролетта и лятото якобикабът е покрит с много малки бели цветя с дълги тичинки, които растат точно върху ствола и основните клони. На първо място, младите плодове са зелени, в процеса на узряване придобиват тъмно червено, а след това почти черен цвят. Зрелите плодове приличат на грозде, с доста голяма кост, заобиколена от полупрозрачна ароматна каша, която има необичаен сладък вкус.

Плодовете Jaboticaba са популярна съставка за приготвяне на конфитюри и сокове. Освен това, те правят вино и силен алкохол. На практика е невъзможно тези плодове да се съхраняват по друг начин Три дни след изваждането им от дървото започва процесът на ферментация.

Следващият скъпоценен плод се нарича HALA. Хала се превежда като грях, грешка. Това е чудо с вкуса на ананаса, расте в тропиците на Океания, Африка, Австралия, Мадагаскар, Мавриций, Индия. Привикнала е към живота в Калифорния и Флорида, тъй като самото растение е много интересно - може да расте навсякъде, във всякакви, много различни и съмнителни условия!

Хала или Пандан са хамелеони на флората: имат невероятна възможност да се адаптират, адаптират и оцеляват в различни условия! И от тези условия те могат да бъдат като ниски храсти, и високи дървета до 30 метра височина. И най-важното, те са носители на повишена устойчивост към болести и вредители.

При цялата си огромност тези плодове са леки. Плодовете се консумират както сурови, така и варени в картофено пюре с кокосово мляко. Сърцевината се изсушава или пуши. Изсушените плодове от хала се приготвят в брашно и се пече хляб. Тъй като плодовете са много ароматни, като листата, те се използват за десерти. И от листата готвят супи или правят платна за канута. От корените тъкат рогозки, а големите клони и куфари служат за строителни материали.

Carambola. Карамболата е вечнозелено, бавно растящо дърво или храст. Зрелият плод карамбола е жълто-жълт или златисто-жълт - месест, хрупкав и сочен. По форма те изглеждат като оребрен дирижабъл. На напречното сечение има пет-звездна звезда, следователно едно от имената на английски език - плодове от звезди или звезда.

Вкусът на някои сортове прилича на вкуса на плодове от сливи, ябълки и грозде едновременно, а другият - на цариградско грозде с мирис на слива. Ароматът е най-силен, когато карамболата е леко сварена в сироп.

ПИТАХАЯ (Плод на дракон). Pitahaya е изключителен плод. Първото споменаване се среща в ацтеките и се отнася до 13-ти век. Хранейки плътта, индианците печели семената, смляха ги и ги използвали за юфка. В момента се отглежда в Южна Мексико, в някои страни от Централна и Южна Америка, във Виетнам, а също и в Израел.

Заради изключителния си вид плодът се нарича "плод дракон" или "бодлива круша". Вкусът на питахая е малко по-малък от външния си вид - не е ароматен, а не ненаситен.

Zapote. Има и други имена: "черна ябълка", "черна Райска ябълка" и "шоколадова райска ябълка". За първи път научихме за тези плодове в Южна Мексико и Гватемала. Зрели плодове имат зелен кори с кафяв оттенък. Основната характеристика на сапоти, която е свързана с името - лъскава желеобразна плът от тъмнокафяв цвят. Плодът на сапота е достатъчно сладък, но не прекалено ароматен.

Мнозина казват, че вкусът му е нещо като шоколадов пудинг. Sapotu може да се консумира прясно, както и различни кулинарни обработки. Най-често пулпата се прибавя към различни сладкиши и десерти.

JACKFRUIT или индийски хляб. Плодовете на джакфрути са най-големите ядливи плодове, растящи на дървета: тежат до 34 кг. Младите плодове са зелени, когато узреят стават зелено-жълти или кафяво-жълти. Вътре плодът се разделя на големи дялове, съдържащи жълт ароматен сладък пулп, състоящ се от сочни меки влакна.

Нарязаният плод има приятен специфичен мирис, леко напомнящ за банан и ананас. Зрелите плодове се ядат пресни, правят мармалад, желе. Незрелите плодове се използват като зеленчуци - те са варени, пържени и задушени. Смята се, че дървото на джекграда носи късмет, защото неговото тайландско име означава „подкрепа, помощ”.

На външен вид, MANGOSTIN прилича на гранат, покрит е с гъста пурпурна кора. Под кора е бяла плът, състояща се от 8 сегмента, които изглеждат много подобно на чесън. Вътре в пулпа има семена. Тази екзотика дава първите плодове само за 10-20 години живот. Просто погледнете снимката на този необичаен плод и със сигурност ще искате да опитате.

Що се отнася до вкуса, мангостанът е подобен на ябълка, праскова, нектарин, грозде като цяло, този плод има вкус, подобен на всички други плодове! Нищо чудно, че го наричат ​​кралицата на факта.

MOMORDICA, или китайски горчив пъпеш, е роднина на краставици и тиквички, билка от семейство тикви. Плодовете на momordiki са подобни на продълговати тиква или краставица с големи "брадавици". Незрели плодове от горчив пъпеш зелен. Когато узрее, тя придобива ярко оранжев цвят и се разделя, излагайки яркочервените израстъци, в които се намират семената.

Какво е вкусът на мамадина? Тези брадавици придават на тялото й горчив вкус. Но ярко червени узрели израстъци, напротив, добавете сладкиши. Mammordic вкус за много хора е близо до зряла тиква, но има и такива, които чувстват "нотки" на краставица и дори грах в този вкус.

Cherimoya. “Студените семена” - така се превежда тайнствената дума “черимоя” от древния език на Кечу. Всъщност това е плодното дърво на семейство Анон, а ацтеките знаеха за представителите на това семейство.

Консистенцията на този плод е подобна на крема и има бял цвят. Черемоя понякога се нарича сладолед, това странно име е получено от дървото за вкуса и вида на плодовете, и наистина, ако ги замразите, то ще прилича на сладолед на вкус и консистенция, вкусът е наистина много нежен и сладък и малко като ябълки.

Напишете в коментарите кои от тези плодове вече сте опитали и кои искате да опитате.

Топ 10: Най-необичайните плодове

Десет от най-странните плодове на планетата.

Kivano - нещо странно, наподобяващо смес от краставица и пъпеш. Самият плод е от Нова Зеландия. Вътрешността на този плод е не по-малко странна и наподобява зелена течност, която обикновено идва от мъртви извънземни във филмите.

Плодът на дракона, известен също като Pitaya, има нещо общо с драконите. От страна изглежда като творение на модерното изкуство. Този плод идва от Мексико, но днес е станал доста популярен по света и расте в Индонезия, Австралия и дори в Израел.

Дуриан. От всички известни плодове, дуриан заслужава най-полярните характеристики. Миризмата на дуриан е толкова отвратителна, че не се допуска в повечето обществени места. Но ако, държейки носа си и преодолявайки отвращението, все още се опитвате да го опитате, ще разберете защо този плод се нарича "цар". Вътрешният дуриан - Югоизточна Азия.

Ръката на Буда е необичаен плод, който прилича на странен лимон с много гъста кора и понякога има само кора. Сокът не може да бъде изцеден от него и често в него няма семена. В Китай той често се държи в къщата като талисман. Този плод често се използва и при производството на парфюми.

Маракуя в много страни е известен като "плод на страстта". Тя идва от Южна Америка и има необичайно вкусен сок. Неговата каша не е по-малко вкусна и често служи като добавка към различни сладкарски изделия.

Панданус е известен също като винтова длан. Панданус е дом на островите на малайзийския архипелаг. Плодовете му са били използвани в почти всички сфери на живота - от производството на бои, до използването им в храната.

Рамбутан е мистериозен плод от Югоизточна Азия. Той се използва главно при производството на конфитюри и желета, а семената се пекат и ядат.

Akebia quinata, известна още като "катереща краставица", дойде при нас от Централен Китай. Плодовете му са много интересни, наподобяват колбаси, с ядлива маса в средата, вкус като малина.

Атемоя е хибрид от черимоя и захарна ябълка. Този плод се счита за един от най-добрите плодове в света. Тя се нарича „царицата на субтропичните плодове“. Месото на аноните, на вкус на манго и ананас, се топи в устата, като сметана или заквасена сметана.

Змийският плод, известен също като салак, произвежда плодове, покрити с кора, изненадващо наподобяващ змийска кожа, подобна на крушка. Месото е бежово-жълто, сладко, ароматно и има специфичен вкус, за да го почистите, трябва да се адаптирате правилно или лесно да смачкате ръцете си.

Харесва ли ви? Споделете новините с приятелите си! :)

Най-екзотичните и необичайни плодове и зеленчуци.

Всеки от нас е опитвал ябълки, круши, банани, домати, краставици. Никой не е изненадан от това. Но има много повече плодове и зеленчуци от всякакъв вид в света. Kivano пъпеш (краставица, рога, пъпеш, ангиа). Кивано, сънародник от Киви от Нова Зеландия. Външно плодът прилича на жълто-оранжева краставица с многобройни рога. Всъщност, кивано не е толкова страшно, колкото изглежда: бодлите са меки, кора е хлабав. Най-добрият начин да се яде плод е да го отрежете наполовина и да излезете :) да бъде зелена плът. Kivano е подобен на краставица и лимон в същото време - освежаващо. Той съдържа витамини от групата на РР, а витамин С в него е повече от достатъчно. Средното тегло на плода е 300 г, средната дължина е 12 см. Плодовете са изключително декоративни и могат да се използват за създаване на оригинални композиции и дори като коледни украси. Ръка на Буда Това са плодовете на един от членовете на подсемейството на цитрусите (семейство Rutaceae), популярен в Азия. Съдържанието на този плод под гъстата кожа е много подобно на лимон. Той има най-големия цитрусов плод. Дължината им е 20-40 см. Диаметър - 14-28 см. Монстера. Тя расте в много домове. В природата това растение произвежда вкусни плодове. Зрелото сърце на плодовете на Монстера, въпреки неприятната остра миризма, е вкусно и наподобява ананаса Лапа-лапа на вкус. Малко хора знаят, че има северноамериканска бананова лапа (прерия банан). Този банан расте в югоизточната част на Америка. Външно е много подобен на обикновен банан, само малко по-къс и с по-ароматна миризма. Sapodilla (саподила). Известен също като слива-саподила, дървесен картоф, ягода или чику. Първоначално този плод се отглежда в Южна Америка. През 16-ти век саподилата е докарана в Тайланд от испанските завоеватели по време на колонизацията на Филипините. Плодовете са, по външен вид, отдалечено напомнящи за киви - продълговати или кръгли плодове с овална форма, с кафява кожа и червеникаво-кафява, сладка и сочна плът. Вътре в плода има няколко черни зърна, те не се консумират. Романеску (или “коралово зеле”, “Алмог Крув”, “Романски броколи”) - обикновен цветно зеле с вкус на малко по-нежен и вкус. Изглежда още по-невероятно от снимката. Така че, ако обичате зеле, тогава този фантастичен зеленчук със сигурност ще ви зарадва. В допълнение, този зеленчук е буквално пълнен с антиоксиданти. Ямбу (jamboo, shompoo). Този плод също се нарича розова ябълка, въпреки че в действителност тя прилича повече на леко смачкана круша, само червена. Вкусът на ябълка е смес между зелена ябълка, круша, цариградско грозде и куп други плодове. Плътта е ярко бяла и почти наполовина пълна с въздух, така че при ядене на ябълка има усещане, че всъщност плодът не влиза в стомаха, а просто изчезва в устата. Ямба обаче има един сериозен недостатък - те се развалят много бързо и са вкусни само в много студена форма (дори по-добре замразени), когато са добър заместител на безалкохолните напитки. Carambola. Плодовете на карамболата са жълти, от 5 до 12 см дълги. В напречното сечение плодът има формата на пет-звездна звезда. Карамболата е хрупкав, сладко-кисел плод, има вкус на кръстоска между ябълка, портокал и грозде. Някои сортове имат малко забележим терпентинов аромат. Има два вида плодове - сладки и кисели. Лесно е да се разграничат външно - тесни и ясно разделени в кисело ребро, и дебели и месести в сладък. Кожата на карамболата е тънка, лъскава, полупрозрачна, през която се вижда светложълт или жълто-зелен (сламено-златист пулп). Сладки плодове се консумират пресни, както и захаросани под формата на филийки и се произвеждат от тях консервирани храни. Кисело за приготвяне на напитки. Частично се изнасят плодове. Плодовете са широко използвани за украса на различни ястия и плодови салати. Дуриан. Плодовете на дуриан наподобяват някакъв "чужд" плод с размерите на футболна топка, покрит с твърда бодлива кожа. Месото вътре в плода е бледожълто. Мирише на мръсни чорапи, гниене на месо или отпадъчни води (изберете какво харесвате най-добре). Този плод обаче е невероятен и елегантен. Първият европейски изследовател, който за първи път е опитал този плод през 1700 г., го е нарекъл “цар на плодовете”. - Струваше си да отидеш на опасно пътуване, само за да изпробваш този плод - добави смел пътник. Lulo. Този плод расте в Латинска Америка: Перу, Еквадор, Колумбия и Централна Америка. Прилича на жълто домати луло, а на вкус - смес от ананас, ягода и същия домат. Луло се използва само в суров вид, иначе цялото богатство на витамини остава „зад борда”. А в луло има нещо, което да оценяваш. Плодовете съдържат вода, протеини, въглехидрати, фибри, калций, фосфор, желязо, витамини от групи А, Б, С. Луло спомага за укрепване на съня, почиства кръвта, възстановява косата и ноктите. Сокът от луло е чудесно тонизиращо питие. Въпреки това, когато се използва този плод има ограничения и противопоказания. Не се препоръчва да се използва с чернодробно заболяване, както и с ниско кръвно налягане и повишени нива на алергени в кръвта. Драконов плод (pitahaya). Много сладки и вкусни плодове с бяла плът, обсипани с малки ядливи семена, като киви. Мнозина, които са били в Тайланд, вече са „опитали“ питаята. В момента този плод бързо набира популярност в западния свят. Възможно е той скоро да се появи на нашите рафтове. Плодовете на рамбутан са покрити с твърда кора с мека "коса" и изглежда много прилича на някаква морска bespoonnoe мръсотия. Под кожата белият плод смътно напомня за слива (само бяла) с твърда бяла кост. Този плод расте в големи клъстери на дървета, височината на които може да бъде до 20 метра. Смята се, че Рамбутан е плод на Малайзия. Името "рамбутан" идва от малайзийската дума за "коса". Рамбутан започва да расте много векове назад в страните от Южна Азия, съседна Малайзия, включително Тайланд. Черимоя (Annona scaly). Този плод е широко разпространен в Индия, Бразилия, Мексико, Южна и Централна Америка, както и в Барбадос. Понякога този плод се нарича също захарна ябълка. Кожата му, както и пулпата се състои от сегменти, във всеки сегмент има едно зърно. Месото на захарната ябълка има вкусен вкус, но трябва да помним, че зърната на ябълката са отровни, така че не бива да се поддавате на навика и да почешете семена за пикантните миризливи ядки. Отравяне на ядрото на захарната ябълка може да доведе до много тъжни последствия. Месото на този плод се яде, както сурово, така и смесено с мляко - се получава отлична безалкохолна напитка, която се използва и за производство на сладолед. Личи. Личи също се нарича "небесно грозде". Този каменен плод има кръгла или овална форма, 3-5 см дълъг. Твърдата кожа на личи е покрита с малки червени тръни. Месото е прозрачно бяло или розово, сочно сладко или кисело-сладко, с приятен специфичен аромат, напомнящ за ягоди и частично ананас. Личи често се използва за приготвяне на десерти. Също така личи се прибавят към салатите, те правят пълнежи за пайове, пудинги. Личи се използва за медицински цели като тоник. Тамаринд ("индийска дата"). Тропическо дърво, произхождащо от Източна Африка. В момента се отглежда в повечето тропически страни в Азия, Латинска Америка и Карибския басейн. Плодовете са тъмнокафяви, чупливи зърна, вътре са вкусни „грах”, с пулп, който прилича на вкуса на ябълковия бонбон. Правят десерти от плодове, ядат го сурово, изсушават, прибавят към макаронени изделия, сосове, месни ястия. Цветовете се консумират сурови и консервирани, а супите се приготвят от листата. Има две разновидности на тамаринд - сладък, с който правят всичко по-горе, и зелен - той се сервира с лют червен пипер и сладък сос. Jackfruit. Джакфрутът е с размерите на голям пъпеш. Теглото му може да достигне до 40 кг. Тя се отглежда главно в южната част на Тайланд. Вътре, под жълто-зеленикава кожа има големи жълти филийки със специфичен вкус и силна ароматна миризма. Твърде много миризма подсказва, че джекфрутът вече е презрял. Джакфрутите се консумират както сурови, така и варени. Популярно ястие е джешовете, нарязани на ивици, пълни със сироп с добавянето на натрошен лед. Пречистеният джакфрут се прибавя към сладката паста, зеленчуковите сосове, а все още незрелите джакфрути се използват като зеленчуци - добавени към супи в сушена или кисела форма. Всички компоненти на джакфрута са годни за консумация. Бланшираните плодови цветя се добавят към люти чушки или сос от скариди. Младите листа могат да се добавят сурови към салата от папая. Пилингът може да се оцвети или маринира и също е подходящ за храна на животни. Дори в Тайланд джекфрутът се смесва с други плодове. Добавете към сладолед или кокосово мляко. Семената се приготвят отделно и се прибавят към много ястия. Джаботикаба. Плодовете Jaboticaba наподобяват грозде с един камък отвътре и растат по дървета, прилепени към ствола или клоните. Тъй като плодовете узряват, те преминават през етапите от бледозелен цвят, после червен, а при пълна зрялост те стават почти черни, оставайки полупрозрачни. Те ядат този суров плод, както и правят сладко от него, правят конфитюри и мармалади. Само не забравяйте, че яботиковата козина е горчива, така че да не я ядат, изстискват плодовете между пръстите си и стискат ароматното месо директно в устата, изхвърляйте кожата. Също така, преди обработката, jaboticabu първо се обелва. Между другото, при приготвянето на яботиките за съхранение, аз използвам кожата като боя, тя придава на вина, желе и мармалад тъмно червен цвят. Longan. Родината на Лонган е или земята на запад от Бирма, или зоната на произход на Личи в Китай. Именно в тези региони те се отглеждат в голям мащаб. Прилича на личи по вкус и като цяло тези два плода са много сходни. Longan има друго име - "longyan" - което на китайски означава "окото на дракона". Смята се, че лонган първоначално е бил отглеждан в Южна Индия и на остров Шри Ланка. Кожата на Longan е тънка и гъста, но всъщност тя е много лесно отлепена. Цветът на лонган варира от кафяво до жълто-червено, пулпата на плода е прозрачна, бяла или розова. Вкусът на Лонган е сладък, сочен и с вкус на мускус. Longan расте в клъстери на вечнозелени дървета, чиято височина може да достигне от десет до двадесет метра. Кози брада. Козе козилата е много популярен в Европа и южната част на САЩ. Той е пикантен и има вкус на стриди. Обикновено се използва като добавка към различни ястия, започвайки с супи и завършващи с задушено месо. Guanabana. Guanabana е един от най-големите екзотични плодове, теглото му може да достигне 12 килограма. Гуанабана прилича на зелен пъпеш, удължен, но рошав. Това екзотично расте в тропическа Америка. Вкусът на този плод не е сладко-сладък, но освежаващ, с пикантна киселинност. Той перфектно утолява жаждата, плътта просто се топи в устата, оставяйки вкусен послевкус. Силно се препоръчва от диетолозите, тъй като редовната консумация на този плод допринася за загуба на тегло. Но гуанабана ще помогне не само на дебелите. Той лекува артрит, подагра, ревматизъм, както и подобрява чернодробната функция. Казват, че част от гуанабаните се справят с махмурлука. Мангостан. Мангостин се нарича "царицата на плодовете". Мангостините, за разлика от дуреан и някои други плодове, като всеки, без значение какъв вид плод предпочитат у дома. Ако на земята са провели състезание за най-добрите плодове в света, то без съмнение мангостанът би спечелил с голяма разлика. Формата на плода мангостин прилича на портокал с диаметър 4-8 см с дебела кожа, която съдържа 7-18% танин и се използва като дъбилен агент, а в медицината като стягащо средство. Вътре в плода 6-8 снежно бели, по-малко оранжеви филийки с много сладък, желеобразен аромат, топящ се в пулпа на устата. Пулпата съдържа до 10% захар. Във всяка лобула има семе. Зрели плодове кори тъмно лилаво или червено-лилаво. Canistel (Яйчен плод). Произход - Централна Америка. Вечнозелено дърво с ароматни цветя. Плодовете варират значително по форма, те могат да бъдат кръгли, овални, с продълговата клювовидна вершинка. Плодовете са гладки и лъскави, различни нюанси на жълто и бледо оранжево. Canistel е богат на ниацин и каротин, както и на витамин С. 100 г плодове съдържат 1,68 г протеин; 0,13 г мазнини и 36,69 г въглехидрати, калций, фосфор, желязо, витамини от група В, витамин С; аминокиселини триптофан, метионин и лизин. Ядат пресни, със сладолед и плодови десерти, печени. Аромат на сладък картоф. Този плод е по-вероятно да се нарича зеленчук. Добавя се към супи, салати, сосове. Послепис Опитах някои плодове, почивка в Тайланд и Индонезия. Например: мангостан, личи, рамбутан, драконов плод, карамбола. Най-вече вкуса на мангостан и рамбутан. Какви плодове се опитахте и на кого да дадете вашите вкусови предпочитания?

Коментари

Аз не обичам плодове, предпочитам зеленчуци, но мога да ям мангостин в тонове) Аз ги наричам "чесън"))))) интересен пост)!

17 ноември 2009 г., 02:11

И аз съм лудо влюбена в кивано, не можеш да я откъснеш от ушите))), но в нашите магазини те често продават разглезени, така че трябва да внимаваш да не развалят впечатлението за рогата))

17 ноември 2009 г., 02:18

Да, и mangosteen също рядко е прясно.Вие ще намерите, от 12 парчета, 5 снежно-бели от сила са уловени, така че обидно, едва ли прорязани тази дъбова кора, изглежда, и има пух))))))

17 ноември 2009 г., 02:26

В този случай, аз бях по-щастлив ((((, Kivano дори докосна и веднага разбра, че е добро или лошо, и трябва да страдате, нарязани, и след това такова разочарование. Това е срам.

17 ноември 2009 г., 02:43

Spasibo za post! Обожаю мангустини и рамбутани. Дуриан так и не решила 'попробиват' из-за запаха.

17 ноември 2009 г., 06:22

Нищо по-вкусно от мангостина в живота не се е опитал.

17 ноември 2009 г., 12:56

Мангостин и Лонгана, ядох твърде много в Бали, така че дълго време не ядох плодове))) това е, което означава алчност))

17 ноември 2009 г., 13:01

Уау, ти си готин. благодаря за публикацията.

17 ноември 2009 г., 14:37

blinin, вече капеше ликуване. Спомни си вкуса на тези плодове)))
arrrr

LiveInternetLiveInternet

-Категории

  • Архитектура, Дизайн, Интериори, Паметници, MAF (228)
  • Смешни снимки (427)
  • Щастливи стихове (70)
  • В градината, в градината (49) t
  • Сезони (127)
  • Градове и държави (431) t
  • Децата са щастие (107)
  • Диета (29)
  • Женски снимки (527)
  • Замъци, катедрали, храмове, джамии (94) t
  • Здраве (92)
  • Зодиакални знаци, тестове, загадки (45) t
  • Знаменитости (731) t
  • Интересни (734) t
  • Интересни снимки (295)
  • Изкуство, живопис, народни занаяти (200) t
  • Котки, кучета. Царство за животни (238)
  • Красотата на природата (180)
  • Кукли, красиви занаяти, занаяти. (104)
  • Рецепти (205)
  • За да се хранят (114) t
  • Лични (328)
  • Мода и стил (126)
  • Моят град и моите пътувания (79)
  • Мъдростта на живота (60)
  • Мъже и жени (216)
  • Музика (55)
  • Натюрморт (68)
  • Нашите стари филми (146)
  • Необичайни и загадъчни (64)
  • Новини, мнения, слухове (159) t
  • Носталгия (170)
  • Очевидното е невероятно (366)
  • Положителни (400)
  • Полезни съвети, комфорт, домакинство (175)
  • Празници, поздрави от приятели (245)
  • Рамки и публикации в блогове (41)
  • Най-интересните публикации (711)
  • Стихове (365)
  • Учебен учебник (39)
  • Порцелан, стъкло, кристал (95) t
  • Цветя (125) t
  • Бижута, камъни (105) t
  • Хумор (320)

-музика

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-статистика

Най-необичайните екзотични плодове в света

Въпреки че плодове като банани, киви или ананаси не растат в умерен климат, те все още са известни на всички и не се считат за особено екзотични. Въпреки това, има много други невероятни и вероятно непознати плодове, които растат на Земята.

20. Захарна ябълка (Annona Scaly)

Този плод идва от тропическа Америка, но се отглежда и в Пакистан, Индия и Филипините. Плодовете са нещо като борови конус, диаметърът им е около 10 сантиметра.

Плод, който има лек аромат на яйчен крем, има бяла плът отвътре и малко количество семена.

19. Mammeya American (Американска кайсия)

Американската мамея е вечнозелено дърво, произхождащо от Южна Америка, изкуствено засадено в други региони на света, включително Западна Африка и Югоизточна Азия. Американските кайсии са всъщност плодове с диаметър около 20 сантиметра.

Зърната има дебела външна кожа и мека оранжева плът вътре. По правило в центъра има едно голямо семе, но големите плодове имат около 4. Месото е сладко и ароматно.

18. Cherimoya

Черимоя, или кремообразна ябълка, е широколистно растение, което расте във високите планини на Южна Америка. Плодовете на дървото имат закръглена форма с 3 вида повърхност (бучки, гладки или смесени). Плодовата пулпа от кремообразна консистенция е много ароматна, бяла и сочна.

Казва се, че вкусът на плодовете е подобен на комбинацията от банан, маракуя, папая и ананас. Марк Твен през 1866 г. казва: "Черимоя е най-вкусният от всички известни плодове."

17. Платония е прекрасна

Платония е голямо дърво (достига височина до 40 метра), растящо в тропическите гори на Бразилия и Парагвай. Плодовете растат до размера на портокал, а при натискане започва да изтича жълта течност.

Вътре в плода има бяла плът, обгръщаща няколко черни семена, които имат приятен сладко-кисел вкус.

16. Cocoon

Cocoon е друг тропически плод, който може да се намери в планините на Южна Америка. Тя расте на малки храсти и расте много бързо: за 9 месеца можете да получите плодове от семена, а след още 2 месеца те най-накрая ще узреят.

Плодовете са много подобни на плодовете и има червени, оранжеви и жълти цветя. Външно те са много подобни на доматите, а вкусът е кръстоска между домати и лимон.

15. Хлебче

Хлебните принадлежат към семейството на черницата, а идват от Филипините и островите от Югоизточна Азия. Плодът има вкус на банан. Те могат да се консумират сурови, когато са напълно узрели, а в неузряла форма те могат да се консумират само варени.

Зрелите плодове са меки и сладки, незрели - плътни и нишестени, но са получили името си поради факта, че при приготвянето на неузрели плодове много приличат на прясно изпечен хляб.

14. Langsat

Langsat или Duku са две много подобни плодове, които могат да бъдат намерени в цяла Азия. Те идват от едно и също семейство, почти едно и също по вид и вкус, с една единствена разлика. Кората на лангсат съдържа латексна субстанция, не е отровна, но поради нея е трудно да се отстрани, а кората на дукуса лесно се отделя.

В плода има 5 сегмента, някои от които съдържат няколко горчиви семена. Това е много сладък плод, който може да бъде приготвен по различни начини.

13. Dacriodes е годни за консумация

Dacryodez е вечнозелено дърво, открито в тропическите гори на Африка, в северна Нигерия и в Южна Ангола. Плодовете, които се различават по цвят от тъмно синьо до пурпурно, са известни също като африкански круши, имат продълговата форма и бледозелената плът вътре.

Тези мастни плодове могат да сложат край на глада в Африка, тъй като 48% от плодовете са съставени от незаменими мастни киселини, аминокиселини, витамини и триглицериди. Смята се, че от един хектар, засаден с тези дървета, можете да получите 7-8 тона масло, докато всички части на завода могат да бъдат използвани.

12. Яботибаба

Бразилското гроздово дърво, или джаботибаба, е много странно растение, родено в югоизточната част на Бразилия. Странността на това дърво се крие в това как плодът расте върху него. Първоначално по цялото тяло и големите клони се появяват жълтеникаво-бели цветя, след което цветята се превръщат в плодове с диаметър 3-4 сантиметра.

Вътре в кръглите пурпурни плодове има мека желатинова плът с 1-4 черни семена. Плодът е много сладък, можете да го ядете точно така, но най-често се използва за приготвяне на вино или алкохол.

11. Рамбутан

Рамбутанът е странно изглеждащ плод, който прилича на пухкава ягода. Родината му е Югоизточна Азия, но е широко разпространена и в други региони, особено в Коста Рика, където се нарича „китайска глупачка“.

Плодовете с диаметър 3-6 см са овални. Месото е малко твърдо, но лесно се отделя от кожата, рамбутан има вкус сладко и кисело.

10. Нони

Този плод е известен с много имена, включително великата моринда, индийската черница и т.н., родината му е цяла Югоизточна Азия и Австралия, също така се култивира широко в тропиците.

Дървото носи плодове през цялата година, но, като правило, когато плодовете узряват, плодът има много остър мирис. Въпреки това, въпреки миризмата, плодовете са богати на високо съдържание на фибри, витамини, протеини, желязо и калций и също са основна храна в много страни в Тихия океан. Тя може да се яде сготвена или сурова със сол.

9. Marula

Марула е широколистно дърво от Южна и Източна Африка. Сега тя се разраства в цяла Африка, защото плодовете й са важен източник на храна за народите на банту, а дърветата са се появявали по целия миграционен път. Зелените плодове узряват и пожълтяват, а бялата плът отвътре е много сочна и има приятен аромат.

След падане от дърво, плодовете започват да ферментират почти веднага, така че слоновете и бабуните в тези райони често остават в лека алкохолна интоксикация. Плодовете се използват и за производството на популярния ликьор Amarula, който може да се намери във всеки безмитен магазин.

8. Ябълки

Ягода е зрънце от западен Сибир. Намира се в горите и расте гъста гъсталака. Плодът изглежда като малина, но цветът му е по-оранжев.

Те са много сладки, се консумират както сурови, така и преработени в сок, вино и конфитюр.

7. Салак (змийски плод)

Змийски плод, произхождащ от Индонезия. Те растат в клъстери и получават прякора си заради червено-кафявата люспеста кожа, която лесно се отстранява.

Вътре има 3 бели сладки "сегмента", всяка от които съдържа малки черни несъбираеми семена. Плодовете имат сладък и кисел вкус, наподобяват ябълки в консистенция.,

8. Гаранция

Baile, или каменна ябълка, произхожда от Индия, но може да се намери в цяла Югоизточна Азия. Бейл е гладък плод с дървена кожа, оцветена в жълто, зелено или сиво. Твърдата външна кожа е толкова твърда, че плодът може да бъде достигнат само с чук.

Вътре е жълта плът с няколко космати семена, които могат да се консумират пресни или сушени. От зрели плодове често се приготвя напитка, наречена шарбат, която включва също вода, захар и сок от лайм с пулп. Необходим е само един голям плод, за да се получат 6 литра шарбат.

7. Dangsat

Langsat или Duku са две много подобни плодове, които могат да бъдат намерени в цяла Азия. Те идват от едно и също семейство, почти едно и също по вид и вкус, с една единствена разлика.

Langsat peel съдържа латекс, не е отровен, но поради него е трудно да се отстрани, кората на duquus лесно се отделя. В плода има 5 сегмента, някои от които съдържат няколко горчиви семена. Това е много сладък плод, който може да бъде приготвен по различни начини.

6. Хризофил (Star Apple)

Този плод идва от низините на Централна Америка и Западна Индия. Долната страна на листата на това вечнозелено дърво блести със златист цвят, видим дори от разстояние, а белите или лилави цветя, растящи на дървото, имат сладък аромат.

Плодовете са кръгли и лилави на цвят, кожата им е плътна. Ако плодът се реже хоризонтално, ясно се вижда формата на звездата в пулпа. Пресните плодове имат много сладък и приятен вкус.

5. Карамбола (звездни плодове)

Карамболата е плодно дърво, произхождащо от Филипините, но расте в Югоизточна Азия, Източна Азия и Южна Америка. Черупката на плода съдържа пет "хребета", поради което плодът с надлъжен разрез става като звезда.

Ето защо, в действителност, плодове и получи такова име. Плодът е богат на витамин С и антиоксиданти. Когато узреят, плодът става яркожълт, а вкусът е много сочен и свеж.

4. Kivano (рогата пъпеш)

Рогата пъпеш, известен още като африканската краставица, произхожда от Африка, но в момента се отглежда и в Австралия, Нова Зеландия и Чили.

Когато узрее, черупката на пъпеша е покрита с гъсти заострени жълти шипове, а месото, като желе, придобива ярко зелен цвят. Често вкусът на плода се сравнява с банана. Плодовете са добър източник на витамин С и фибри.

2. Pitaya (род Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya), или кактус плодове, които могат да бъдат намерени в цяла Азия, Австралия, Северна и Южна Америка, първоначално се смята за жител на Мексико.

Има два вида питайя: кисел, обикновено консумиран в Америка и сладък, роден за цялата Азия. Плодовете са червени, жълти и лилави, имат много приятен аромат, а сладък вкус е много подобен на кивито.

1. Магически плодове

Чудо плодове, или сладки плодове, са много странни плодове от Западна Африка. Плодовете в големи количества съдържат заместител на захарта на миракулин в комбинация с гликопротеин.

Само по себе си плодът няма много сладък вкус, но след като човек я изяде, гликопротеинът свързва вкусовите рецептори, разположени в човешкия език, и за около час превръща вкуса на всеки продукт в сладък. По този начин, можете да ядете цял лимон, и той ще има вкус като сладък сироп.

През 70-те години се правят опити да се продаде плода като диетичен продукт, тъй като той може да превърне всяка храна в сладост, без да се засяга количеството консумирани калории. Въпреки това, успехът в тази област не успя.

Най-необичайните плодове на света

Здравейте всички отново. Колкото и да е странно, но ние сме жители на европейския континент, отдавна сме свикнали с всички видове местни изкушения, а след това да ни изненадаме е доста трудно. Вие и аз вече сме виждали папая, оръдия и дори китайски плодове за нас. Какво можем да кажем за портокали и банани, от които, а сега имаме в насипно състояние, нали? Но те не предполагаха!

Това не са всички любопитни факти, за които знаем. С това събрах нова селекция от най-необичайните неща от цял ​​свят. Просто вижте колко е скрито от любопитни очи. И така, нека да тръгваме!

Каква е нашата череша, само тази оребрена. Плодовете питанги узряват по-бързо, в рамките на 3 седмици след цъфтежа.

Това ли е такава шега? Продукт на генното инженерство? И не! Този плод от природата има лилав интериор и не губи цвета си по време на готвене. Такъв картоф съдържа куп полезни антиоксиданти, които са присъщи, например, патладжан и други пурпурни зеленчуци и плодове. И в същото време вкусът е същият като в целия картоф.

Този плод расте в Латинска Америка: Перу, Еквадор, Колумбия и Централна Америка. Прилича на жълто домати луло, а на вкус - смес от ананас, ягода и същия домат. Дъвчете се препоръчва само сурови, за да не се загуби цялата гама от полезни свойства.

Каква странна царевица имат. Но не, Монстера ще украси много жители под формата на цвете, но само малцина знаят, че той дава плодове на вкус като ананас, но с по-остър мирис.

Трябва да имате достатъчно смелост, за да опитате този необичаен вид плодове. Тя често се нарича "зеленчуков мозък", защото само жълтеникава кора, която прилича на мозък, е ядна. Родното място на този плод е тропиците в Западна Африка, откъдето е донесен на Ямайка, Хаити и Куба и дори стана част от карибската кухня. Неотворените плодове на Аки са токсични и не можете да ги ядете сурови.

Mamea (американска кайсия)

Това чудо идва от Южна Америка, плодът е с дебела външна кожа и приятна оранжева плът вътре, както и големи зърна.

Също известен като бодлива круша или кактусова смокиня, расте на кактуси. Вкусът му е като дъвка и диня, който расте в югозападната част на Мексико, Калифорния и в Средиземно море. Използва се за производство на лимонада или текила, както и за производството на сладкарски изделия и желе.

Този плод расте в Индия, Малайзия и цяла Югоизточна Азия, интересно е, защото има меки, деликатни и почти кремави бели зърна, в които много хора описват вкуса много положително.

Много хора познават този продукт като естествен афродизиак. Но малко хора знаят, че има вкус като орех, и в допълнение към горното има добър състав на витамини.

Това, което е доста екзотично, мисля, че това, което е необходимо, е да посрещнем следващото лято. Радвам се на това, което видях, и ще мисля как да ви изненадам друго:)

Топ 10 на най-необичайните плодове

Пролетната авитаминоза не е шега! И след зимата, която се затаи значително тази година, просто е необходимо да се насладите на себе си и любимите си хора с всякакви видове плодове, включително екзотични.

Трудно е да си представим нашето ежедневие без основните източници на витамини - ябълки, круши, портокали, мандарини, лимони, праскови, сливи, дини, пъпеши и други по-малко популярни плодове. Но понякога искате да опитате нещо необичайно, да откриете нови вкусове. Бананите някога са били екзотични - сега се продават във всеки супермаркет. Но следните плодове рядко се намират в обикновен магазин, нека ги и не може да се нарече рядкост в света. Някои от тях са дори символи на страните, в които са най-обичани.

1. Личи. Най-популярният плод от Югоизточна Азия. Плодовете на личи се използват като прясна храна, от тях се приготвят различни сладки ястия (желета, сладолед), които приготвят традиционно китайско вино. Консервираните личи със захар без кори и ями се изнасят в много страни, включително и нас. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

2. Родината на Личи е Китай. Местните жители ги ядат през II в. Пр. Хр. д. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

3. Тамаринд. Плодовата каша се използва като подправка в азиатската и латиноамериканската кухня. Също така е важна съставка в популярния сос на Worcestershire на HP и плодов сос на HP. Месото на зелените плодове е много кисело на вкус и се използва при приготвянето на пикантни ястия. Възрастните плодове са по-сладки и могат да се използват за приготвяне на десерти, напитки, закуски. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

4. Земята на тамаринда е Източна Африка, включително сухите широколистни гори на Мадагаскар. В Судан расте диво, но в момента растението се разпространява в повечето от тропическите страни на Азия, където се отглежда заради култивирането му няколко хиляди години преди Христа. През XVI век, въведени в Мексико и Южна Америка. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

5. Псидиум (гуава). Плодовете от гуава се използват широко в храненето (желе, конфитюри, сокове) и производството на алкохолни напитки. Популярни в Америка, Азия, Океания. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

6. Родината на псидия е западното полукълбо, от тропическите райони на Мексико до Перу, Боливия и Венецуела. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

7. Pitaya (драконови плодове). За да се подготви pitaya за консумация, тя обикновено се реже вертикално на две половини. След това можете да ги нарежете на парчета (точно като пъпеш), или да извадите месото с лъжица. Въпреки че семената от питая са богати на ценни липиди, те обикновено не се усвояват, освен ако не се дъвчат. Кожата е неясна, освен това може да съдържа пестициди. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

8. Растенията, чиито плодове се наричат ​​питайя, са криволичещи епифитни лианоподобни кактуси, често срещани в Централна и Южна Америка. Популярни в САЩ, Израел, Северна Австралия. В момента тези растения се отглеждат и в редица страни в Югоизточна Азия, като Шри Ланка, Тайланд, Виетнам, Малайзия, Филипините, Китай, Тайван и Япония. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

9. Страстни плодове (страст цвете, страст плодове, страст плодове). Сладкият и кисел сок от маракуя има високи тонизиращи свойства (обикновено се смесва с портокалов сок, прибавя се към киселите млека и др.) И се използва във фармацевтиката и козметологията. Растенията от маракуя често се отглеждат за декоративни цели. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

10. Маракуя от Южна Америка (Бразилия, Аржентина, Парагвай). Сега расте в Израел, САЩ, Нова Зеландия, Макаронезия. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

11. Джакфрут (плодове от хляб). Това са най-големите ядивни плодове, които растат на дървета: 20–90 см дълги и до 20 см в диаметър, тежат до 34 кг. Джакфрутът се използва широко в готвенето. Незрелите плодове се приготвят като зеленчуци - те се варят, пържат и задушават. Зрелите плодове се консумират пресни, произвеждат се в салати и десерти. Плодовете джакфрут са много питателни и съдържат около 40% въглехидрати (скорбяла) - повече, отколкото в хляб. Семената също са хранителни - съдържат 38% въглехидрати, 6,6% протеини и 0,4% мазнини; най-често се пекат и ядат като кестени. Дървената риза не се поврежда от термити и гъби и се използва за сгради и мебели, музикални инструменти. Джакфрутът е национален плод на Бангладеш. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

12. Родното място на джакфрута се счита за Индия и Бангладеш. Неговите разтоварвания са в Източна Африка (Кения, Уганда), Югоизточна Азия (Малайзия, Филипини). На островите Океания и в тропиците на Новия свят, в допълнение към северната част на Бразилия и Суринам, джакфрутът е доста рядък. В Южна Индия разпространението му е сравнимо с манго и банани. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

13. Acerola (Барбадос череша). Плодовете от вишна от Барбадос са пресни и сушени. Те често се добавят към плодови салати. Изработени са също от сиропи, конфитюри, желета и други консерви. Тези плодове са изключително богати на витамин С: съдържанието му в ядивната част на плода варира от 1000 до 3300 мг на 100 г тегло, което е 15-100 пъти по-високо от това на портокалите. В допълнение, ацерола съдържа провитамин А, витамини от група В, желязо, калций, фосфор. Има антиоксидантно, тонизиращо и регенериращо действие. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

14. Родината на черешката на Барбадос е малката Антилска република, включително остров Барбадос. Растението се отглежда в Куба, Ямайка, Бахамите, Бермудите, Филипините, Централна Америка, САЩ, Австралия, Гана. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

15. Саподила (чику, ахра). Пълните плодове саподила са годни за консумация пресни. Те са задушени с лимонов сок и джинджифил, поставени в пайове, ферментирали във вино. Дървото на саподилите се отглежда и за производство на млечен сок от латекс. От него се получи т.нар. Chicle - основа за дъвка. Незрелите плодове са богати на танини и се използват за спиране на диарията. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

16. Родина на Саподила - южна Мексико. В момента се отглежда навсякъде в Централна Америка, Индия, Индонезия, Малайзия, Шри Ланка, Филипините. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

17. Папая. Обикновено се консумира сурово, без кожа и семена. Незрелите плодове се задушават, а също така се използват при приготвянето на къри и салати. В някои страни плодовете на папая се пекат на огън, което кара плода да излъчва миризмата на хляб. Папая съдържа много ензим, наречен папаин (протеаза, която омекотява месото) и други протеини. Свойството на сока от папая да унищожи твърдите месни влакна се използва в Южна Америка в продължение на хиляди години. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

18. Родината на папаята, както и заподилата, е южна Мексико. Сега се отглежда във всички тропически страни. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

19. Пурпурен момбин (спондия, мексиканска слива). Плодовете на Mombina се консумират сурови и се използват за консервиране. Отварата от кора се използва за лечение на диария и газове. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

20. Purple mombin се среща и в дивата природа, и се отглежда в цяла Централна Америка. В момента се отглежда и във Венецуела, Нигерия и Филипините. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

Още Статии За Орхидеи