Топ 10: Най-необичайните плодове

Десет от най-странните плодове на планетата.

Kivano - нещо странно, наподобяващо смес от краставица и пъпеш. Самият плод е от Нова Зеландия. Вътрешността на този плод е не по-малко странна и наподобява зелена течност, която обикновено идва от мъртви извънземни във филмите.

Плодът на дракона, известен също като Pitaya, има нещо общо с драконите. От страна изглежда като творение на модерното изкуство. Този плод идва от Мексико, но днес е станал доста популярен по света и расте в Индонезия, Австралия и дори в Израел.

Дуриан. От всички известни плодове, дуриан заслужава най-полярните характеристики. Миризмата на дуриан е толкова отвратителна, че не се допуска в повечето обществени места. Но ако, държейки носа си и преодолявайки отвращението, все още се опитвате да го опитате, ще разберете защо този плод се нарича "цар". Вътрешният дуриан - Югоизточна Азия.

Ръката на Буда е необичаен плод, който прилича на странен лимон с много гъста кора и понякога има само кора. Сокът не може да бъде изцеден от него и често в него няма семена. В Китай той често се държи в къщата като талисман. Този плод често се използва и при производството на парфюми.

Маракуя в много страни е известен като "плод на страстта". Тя идва от Южна Америка и има необичайно вкусен сок. Неговата каша не е по-малко вкусна и често служи като добавка към различни сладкарски изделия.

Панданус е известен също като винтова длан. Панданус е дом на островите на малайзийския архипелаг. Плодовете му са били използвани в почти всички сфери на живота - от производството на бои, до използването им в храната.

Рамбутан е мистериозен плод от Югоизточна Азия. Той се използва главно при производството на конфитюри и желета, а семената се пекат и ядат.

Akebia quinata, известна още като "катереща краставица", дойде при нас от Централен Китай. Плодовете му са много интересни, наподобяват колбаси, с ядлива маса в средата, вкус като малина.

Атемоя е хибрид от черимоя и захарна ябълка. Този плод се счита за един от най-добрите плодове в света. Тя се нарича „царицата на субтропичните плодове“. Месото на аноните, на вкус на манго и ананас, се топи в устата, като сметана или заквасена сметана.

Змийският плод, известен също като салак, произвежда плодове, покрити с кора, изненадващо наподобяващ змийска кожа, подобна на крушка. Месото е бежово-жълто, сладко, ароматно и има специфичен вкус, за да го почистите, трябва да се адаптирате правилно или лесно да смачкате ръцете си.

Харесва ли ви? Споделете новините с приятелите си! :)

Топ 13 странни и най-необичайни плодове

Повечето хора в Русия и Европа няма да видят банани, ананаси и кокосови орехи. Но все пак не всеки е запознат с външния вид, мириса и вкуса на плодовете, които не се изнасят от техните площи за отглеждане в голям мащаб. Предлагаме Ви ТОП-13 от най-странните и необичайни плодове, които се срещат в природата.

В класацията на най-необичайните плодове в света, на първо място, може би, е заета от екзотични плодове DURIAN. Този плод има твърде необичайни качества. Миризмата на дуриан е толкова отвратителна, че не се допуска в повечето обществени места. Забранено е да се донесе в хотелите, не е позволено да се качи на самолета или да го закара до автобуса.

На някои от тях има дори специален знак под формата на дуриан, кръстосан с червена линия, което означава, че входът с плода е строго забранен. Дуриан най-често се изнася в сушена или консервирана форма. Но ако преодолеете отвращението или просто затворите носа си и опитате сочната плът, тогава веднага ще разберете откъде идва концепцията за царя на плодовете. Ако искате да получите незабравимо преживяване, тогава непременно опитайте дуриан.

РАМБУТАН е едно от най-популярните дървета в Югоизточна Азия, под твърдата бодлива кожа, от която се намира изненадващо нежна плът, която често се използва за приготвяне на конфитюри и желе. И семената се пекат и ядат.

Плодовете на рамбутан са малки, с размер на лешник, растат в клъстери до 30 броя и са закръглени „топки“ с еластична кожа с жълт или червен цвят, покрити с месести косъмчета дълги 4-5 cm. под формата на пълнеж за пайове, конфитюри. Използва се като добавка към сосове, сладолед и под формата на компот.

АКЕБИЯ: екзотичният плод на Ямагата. Формата и размерът на тези сладки плодове приличат на папая или манго, а лилаво-лилавият цвят ги прави да изглеждат като сливи. Отглежда се в градините на северната част на остров Хоншу. Чудото плодове растат не на дървета, а на лозя. Почти като грозде или киви.

През май лозата цъфти, а от края на август до края на октомври радва с узрели и вкусни плодове. Когато акебия достигне максимална зрялост, кожата му се разкъсва, разкривайки лепкава, сладка плът със семена. Въпреки факта, че това растение се нарича "катерене краставица", неговите плодове са повече като колбаси, и вкус като малини. Вие ще бъдете в северната част на Хоншу, не забравяйте да опитате akebiya!

SALAK - змийски плод. Салак е бързо развиваща се ниска тропическа палма с много стволове с пернати листа, стъблата и осите на които са покрити с шипове. Групи от червено-кафяви плодове растат точно над земята в основата на ствола. Скалиста, бодлива и наподобяваща змия кожа, херинга, подобна на малки крушки. Месото е бежово-жълто, сладко, ароматно и има специфичен вкус. Смята се, че най-вкусните сортове растат в Ява, близо до Джакарта и Бали.

Вкусът на плодовете варира в зависимост от сорта. Някои го описват като сладко и кисело с вкус на орех, някои казват, че вкусът прилича на нещо подобно на череша, цариградско грозде и ягода, за други това е нещо като смес от банан и ананас, а някои са описани като вата, пълна с вата или Corvalol, Като цяло, ако е възможно, е необходимо да опитате този плод, за да оцените вкуса му.

JABOTICABA или JABOTICABA, бавнорастящо вечнозелено грозде от южна Бразилия. През пролетта и лятото якобикабът е покрит с много малки бели цветя с дълги тичинки, които растат точно върху ствола и основните клони. На първо място, младите плодове са зелени, в процеса на узряване придобиват тъмно червено, а след това почти черен цвят. Зрелите плодове приличат на грозде, с доста голяма кост, заобиколена от полупрозрачна ароматна каша, която има необичаен сладък вкус.

Плодовете Jaboticaba са популярна съставка за приготвяне на конфитюри и сокове. Освен това, те правят вино и силен алкохол. На практика е невъзможно тези плодове да се съхраняват по друг начин Три дни след изваждането им от дървото започва процесът на ферментация.

Следващият скъпоценен плод се нарича HALA. Хала се превежда като грях, грешка. Това е чудо с вкуса на ананаса, расте в тропиците на Океания, Африка, Австралия, Мадагаскар, Мавриций, Индия. Привикнала е към живота в Калифорния и Флорида, тъй като самото растение е много интересно - може да расте навсякъде, във всякакви, много различни и съмнителни условия!

Хала или Пандан са хамелеони на флората: имат невероятна възможност да се адаптират, адаптират и оцеляват в различни условия! И от тези условия те могат да бъдат като ниски храсти, и високи дървета до 30 метра височина. И най-важното, те са носители на повишена устойчивост към болести и вредители.

При цялата си огромност тези плодове са леки. Плодовете се консумират както сурови, така и варени в картофено пюре с кокосово мляко. Сърцевината се изсушава или пуши. Изсушените плодове от хала се приготвят в брашно и се пече хляб. Тъй като плодовете са много ароматни, като листата, те се използват за десерти. И от листата готвят супи или правят платна за канута. От корените тъкат рогозки, а големите клони и куфари служат за строителни материали.

Carambola. Карамболата е вечнозелено, бавно растящо дърво или храст. Зрелият плод карамбола е жълто-жълт или златисто-жълт - месест, хрупкав и сочен. По форма те изглеждат като оребрен дирижабъл. На напречното сечение има пет-звездна звезда, следователно едно от имената на английски език - плодове от звезди или звезда.

Вкусът на някои сортове прилича на вкуса на плодове от сливи, ябълки и грозде едновременно, а другият - на цариградско грозде с мирис на слива. Ароматът е най-силен, когато карамболата е леко сварена в сироп.

ПИТАХАЯ (Плод на дракон). Pitahaya е изключителен плод. Първото споменаване се среща в ацтеките и се отнася до 13-ти век. Хранейки плътта, индианците печели семената, смляха ги и ги използвали за юфка. В момента се отглежда в Южна Мексико, в някои страни от Централна и Южна Америка, във Виетнам, а също и в Израел.

Заради изключителния си вид плодът се нарича "плод дракон" или "бодлива круша". Вкусът на питахая е малко по-малък от външния си вид - не е ароматен, а не ненаситен.

Zapote. Има и други имена: "черна ябълка", "черна Райска ябълка" и "шоколадова райска ябълка". За първи път научихме за тези плодове в Южна Мексико и Гватемала. Зрели плодове имат зелен кори с кафяв оттенък. Основната характеристика на сапоти, която е свързана с името - лъскава желеобразна плът от тъмнокафяв цвят. Плодът на сапота е достатъчно сладък, но не прекалено ароматен.

Мнозина казват, че вкусът му е нещо като шоколадов пудинг. Sapotu може да се консумира прясно, както и различни кулинарни обработки. Най-често пулпата се прибавя към различни сладкиши и десерти.

JACKFRUIT или индийски хляб. Плодовете на джакфрути са най-големите ядливи плодове, растящи на дървета: тежат до 34 кг. Младите плодове са зелени, когато узреят стават зелено-жълти или кафяво-жълти. Вътре плодът се разделя на големи дялове, съдържащи жълт ароматен сладък пулп, състоящ се от сочни меки влакна.

Нарязаният плод има приятен специфичен мирис, леко напомнящ за банан и ананас. Зрелите плодове се ядат пресни, правят мармалад, желе. Незрелите плодове се използват като зеленчуци - те са варени, пържени и задушени. Смята се, че дървото на джекграда носи късмет, защото неговото тайландско име означава „подкрепа, помощ”.

На външен вид, MANGOSTIN прилича на гранат, покрит е с гъста пурпурна кора. Под кора е бяла плът, състояща се от 8 сегмента, които изглеждат много подобно на чесън. Вътре в пулпа има семена. Тази екзотика дава първите плодове само за 10-20 години живот. Просто погледнете снимката на този необичаен плод и със сигурност ще искате да опитате.

Що се отнася до вкуса, мангостанът е подобен на ябълка, праскова, нектарин, грозде като цяло, този плод има вкус, подобен на всички други плодове! Нищо чудно, че го наричат ​​кралицата на факта.

MOMORDICA, или китайски горчив пъпеш, е роднина на краставици и тиквички, билка от семейство тикви. Плодовете на momordiki са подобни на продълговати тиква или краставица с големи "брадавици". Незрели плодове от горчив пъпеш зелен. Когато узрее, тя придобива ярко оранжев цвят и се разделя, излагайки яркочервените израстъци, в които се намират семената.

Какво е вкусът на мамадина? Тези брадавици придават на тялото й горчив вкус. Но ярко червени узрели израстъци, напротив, добавете сладкиши. Mammordic вкус за много хора е близо до зряла тиква, но има и такива, които чувстват "нотки" на краставица и дори грах в този вкус.

Cherimoya. “Студените семена” - така се превежда тайнствената дума “черимоя” от древния език на Кечу. Всъщност това е плодното дърво на семейство Анон, а ацтеките знаеха за представителите на това семейство.

Консистенцията на този плод е подобна на крема и има бял цвят. Черемоя понякога се нарича сладолед, това странно име е получено от дървото за вкуса и вида на плодовете, и наистина, ако ги замразите, то ще прилича на сладолед на вкус и консистенция, вкусът е наистина много нежен и сладък и малко като ябълки.

Напишете в коментарите кои от тези плодове вече сте опитали и кои искате да опитате.

LiveInternetLiveInternet

-Категории

• Архитектура, Дизайн, Интериори, Паметници, MAF (228)
• Смешни снимки (427)
• Щастливи стихове (70)
• В градината, в градината (49) t
• Сезони (127)
• Градове и държави (431) t
• Децата са щастие (107)
• Диета (29)
• Женски снимки (527)
• Замъци, катедрали, храмове, джамии (94) t
• Здраве (92)
• Зодиакални знаци, тестове, загадки (45) t
• Знаменитости (731) t
• Интересни (734) t
• Интересни снимки (295)
• Изкуство, живопис, народни занаяти (200) t
• Котки, кучета. Царство за животни (238)
• Красотата на природата (180)
• Кукли, красиви занаяти, занаяти. (104)
• Рецепти (205)
• За да се хранят (114) t
• Лични (328)
• Мода и стил (126)
• Моят град и моите пътувания (79)
• Мъдростта на живота (60)
• Мъже и жени (216)
• Музика (55)
• Натюрморт (68)
• Нашите стари филми (146)
• Необичайни и загадъчни (64)
• Новини, мнения, слухове (159) t
• Носталгия (170)
• Очевидното е невероятно (366)
• Положителни (400)
• Полезни съвети, комфорт, домакинство (175)
• Празници, поздрави от приятели (245)
• Рамки и публикации в блогове (41)
• Най-интересните публикации (711)
• Стихове (365)
• Учебен учебник (39)
• Порцелан, стъкло, кристал (95) t
• Цветя (125) t
• Бижута, камъни (105) t
• Хумор (320)

-музика

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-статистика

Най-необичайните екзотични плодове в света

Въпреки че плодове като банани, киви или ананаси не растат в умерен климат, те все още са известни на всички и не се считат за особено екзотични. Въпреки това, има много други невероятни и вероятно непознати плодове, които растат на Земята.

20. Захарна ябълка (Annona Scaly)

Този плод идва от тропическа Америка, но се отглежда и в Пакистан, Индия и Филипините. Плодовете са нещо като борови конус, диаметърът им е около 10 сантиметра.

Плод, който има лек аромат на яйчен крем, има бяла плът отвътре и малко количество семена.

19. Mammeya American (Американска кайсия)

Американската мамея е вечнозелено дърво, произхождащо от Южна Америка, изкуствено засадено в други региони на света, включително Западна Африка и Югоизточна Азия. Американските кайсии са всъщност плодове с диаметър около 20 сантиметра.

Зърната има дебела външна кожа и мека оранжева плът вътре. По правило в центъра има едно голямо семе, но големите плодове имат около 4. Месото е сладко и ароматно.

18. Cherimoya

Черимоя, или кремообразна ябълка, е широколистно растение, което расте във високите планини на Южна Америка. Плодовете на дървото имат закръглена форма с 3 вида повърхност (бучки, гладки или смесени). Плодовата пулпа от кремообразна консистенция е много ароматна, бяла и сочна.

Казва се, че вкусът на плодовете е подобен на комбинацията от банан, маракуя, папая и ананас. Марк Твен през 1866 г. казва: "Черимоя е най-вкусният от всички известни плодове."

17. Платония е прекрасна

Платония е голямо дърво (достига височина до 40 метра), растящо в тропическите гори на Бразилия и Парагвай. Плодовете растат до размера на портокал, а при натискане започва да изтича жълта течност.

Вътре в плода има бяла плът, обгръщаща няколко черни семена, които имат приятен сладко-кисел вкус.

16. Cocoon

Cocoon е друг тропически плод, който може да се намери в планините на Южна Америка. Тя расте на малки храсти и расте много бързо: за 9 месеца можете да получите плодове от семена, а след още 2 месеца те най-накрая ще узреят.

Плодовете са много подобни на плодовете и има червени, оранжеви и жълти цветя. Външно те са много подобни на доматите, а вкусът е кръстоска между домати и лимон.

15. Хлебче

Хлебните принадлежат към семейството на черницата, а идват от Филипините и островите от Югоизточна Азия. Плодът има вкус на банан. Те могат да се консумират сурови, когато са напълно узрели, а в неузряла форма те могат да се консумират само варени.

Зрелите плодове са меки и сладки, незрели - плътни и нишестени, но са получили името си поради факта, че при приготвянето на неузрели плодове много приличат на прясно изпечен хляб.

14. Langsat

Langsat или Duku са две много подобни плодове, които могат да бъдат намерени в цяла Азия. Те идват от едно и също семейство, почти едно и също по вид и вкус, с една единствена разлика. Кората на лангсат съдържа латексна субстанция, не е отровна, но поради нея е трудно да се отстрани, а кората на дукуса лесно се отделя.

В плода има 5 сегмента, някои от които съдържат няколко горчиви семена. Това е много сладък плод, който може да бъде приготвен по различни начини.

13. Dacriodes е годни за консумация

Dacryodez е вечнозелено дърво, открито в тропическите гори на Африка, в северна Нигерия и в Южна Ангола. Плодовете, които се различават по цвят от тъмно синьо до пурпурно, са известни също като африкански круши, имат продълговата форма и бледозелената плът вътре.

Тези мастни плодове могат да сложат край на глада в Африка, тъй като 48% от плодовете са съставени от незаменими мастни киселини, аминокиселини, витамини и триглицериди. Смята се, че от един хектар, засаден с тези дървета, можете да получите 7-8 тона масло, докато всички части на завода могат да бъдат използвани.

12. Яботибаба

Бразилското гроздово дърво, или джаботибаба, е много странно растение, родено в югоизточната част на Бразилия. Странността на това дърво се крие в това как плодът расте върху него. Първоначално по цялото тяло и големите клони се появяват жълтеникаво-бели цветя, след което цветята се превръщат в плодове с диаметър 3-4 сантиметра.

Вътре в кръглите пурпурни плодове има мека желатинова плът с 1-4 черни семена. Плодът е много сладък, можете да го ядете точно така, но най-често се използва за приготвяне на вино или алкохол.

11. Рамбутан

Рамбутанът е странно изглеждащ плод, който прилича на пухкава ягода. Родината му е Югоизточна Азия, но е широко разпространена и в други региони, особено в Коста Рика, където се нарича „китайска глупачка“.

Плодовете с диаметър 3-6 см са овални. Месото е малко твърдо, но лесно се отделя от кожата, рамбутан има вкус сладко и кисело.

10. Нони

Този плод е известен с много имена, включително великата моринда, индийската черница и т.н., родината му е цяла Югоизточна Азия и Австралия, също така се култивира широко в тропиците.

Дървото носи плодове през цялата година, но, като правило, когато плодовете узряват, плодът има много остър мирис. Въпреки това, въпреки миризмата, плодовете са богати на високо съдържание на фибри, витамини, протеини, желязо и калций и също са основна храна в много страни в Тихия океан. Тя може да се яде сготвена или сурова със сол.

9. Marula

Марула е широколистно дърво от Южна и Източна Африка. Сега тя се разраства в цяла Африка, защото плодовете й са важен източник на храна за народите на банту, а дърветата са се появявали по целия миграционен път. Зелените плодове узряват и пожълтяват, а бялата плът отвътре е много сочна и има приятен аромат.

След падане от дърво, плодовете започват да ферментират почти веднага, така че слоновете и бабуните в тези райони често остават в лека алкохолна интоксикация. Плодовете се използват и за производството на популярния ликьор Amarula, който може да се намери във всеки безмитен магазин.

8. Ябълки

Ягода е зрънце от западен Сибир. Намира се в горите и расте гъста гъсталака. Плодът изглежда като малина, но цветът му е по-оранжев.

Те са много сладки, се консумират както сурови, така и преработени в сок, вино и конфитюр.

7. Салак (змийски плод)

Змийски плод, произхождащ от Индонезия. Те растат в клъстери и получават прякора си заради червено-кафявата люспеста кожа, която лесно се отстранява.

Вътре има 3 бели сладки "сегмента", всяка от които съдържа малки черни несъбираеми семена. Плодовете имат сладък и кисел вкус, наподобяват ябълки в консистенция.,

8. Гаранция

Baile, или каменна ябълка, произхожда от Индия, но може да се намери в цяла Югоизточна Азия. Бейл е гладък плод с дървена кожа, оцветена в жълто, зелено или сиво. Твърдата външна кожа е толкова твърда, че плодът може да бъде достигнат само с чук.

Вътре е жълта плът с няколко космати семена, които могат да се консумират пресни или сушени. От зрели плодове често се приготвя напитка, наречена шарбат, която включва също вода, захар и сок от лайм с пулп. Необходим е само един голям плод, за да се получат 6 литра шарбат.

7. Dangsat

Langsat или Duku са две много подобни плодове, които могат да бъдат намерени в цяла Азия. Те идват от едно и също семейство, почти едно и също по вид и вкус, с една единствена разлика.

Langsat peel съдържа латекс, не е отровен, но поради него е трудно да се отстрани, кората на duquus лесно се отделя. В плода има 5 сегмента, някои от които съдържат няколко горчиви семена. Това е много сладък плод, който може да бъде приготвен по различни начини.

6. Хризофил (Star Apple)

Този плод идва от низините на Централна Америка и Западна Индия. Долната страна на листата на това вечнозелено дърво блести със златист цвят, видим дори от разстояние, а белите или лилави цветя, растящи на дървото, имат сладък аромат.

Плодовете са кръгли и лилави на цвят, кожата им е плътна. Ако плодът се реже хоризонтално, ясно се вижда формата на звездата в пулпа. Пресните плодове имат много сладък и приятен вкус.

5. Карамбола (звездни плодове)

Карамболата е плодно дърво, произхождащо от Филипините, но расте в Югоизточна Азия, Източна Азия и Южна Америка. Черупката на плода съдържа пет "хребета", поради което плодът с надлъжен разрез става като звезда.

Ето защо, в действителност, плодове и получи такова име. Плодът е богат на витамин С и антиоксиданти. Когато узреят, плодът става яркожълт, а вкусът е много сочен и свеж.

4. Kivano (рогата пъпеш)

Рогата пъпеш, известен още като африканската краставица, произхожда от Африка, но в момента се отглежда и в Австралия, Нова Зеландия и Чили.

Когато узрее, черупката на пъпеша е покрита с гъсти заострени жълти шипове, а месото, като желе, придобива ярко зелен цвят. Често вкусът на плода се сравнява с банана. Плодовете са добър източник на витамин С и фибри.

2. Pitaya (род Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya), или кактус плодове, които могат да бъдат намерени в цяла Азия, Австралия, Северна и Южна Америка, първоначално се смята за жител на Мексико.

Има два вида питайя: кисел, обикновено консумиран в Америка и сладък, роден за цялата Азия. Плодовете са червени, жълти и лилави, имат много приятен аромат, а сладък вкус е много подобен на кивито.

1. Магически плодове

Чудо плодове, или сладки плодове, са много странни плодове от Западна Африка. Плодовете в големи количества съдържат заместител на захарта на миракулин в комбинация с гликопротеин.

Само по себе си плодът няма много сладък вкус, но след като човек я изяде, гликопротеинът свързва вкусовите рецептори, разположени в човешкия език, и за около час превръща вкуса на всеки продукт в сладък. По този начин, можете да ядете цял лимон, и той ще има вкус като сладък сироп.

През 70-те години се правят опити да се продаде плода като диетичен продукт, тъй като той може да превърне всяка храна в сладост, без да се засяга количеството консумирани калории. Въпреки това, успехът в тази област не успя.

19 от най-редките екзотични плодове, за които не сте чували

Бананите, портокалите и киви вече не изненадват никого. Свикнали сме да виждаме тези плодове на масата си през цялата година.

Но има много други плодове в света с невъобразими вкусове, а AdMe.ru събра 19 от най-редките. Кой знае, може би след няколко години ще се запознаят на нашата маса.

Захарна ябълка

Вкусът на този плод прилича на сладолед, а в замразена форма се използва като пълнител за вафлени чаши. Въпреки това, можете да опитате вкуса на ананас, манго, папая, праскова и ягода. Плодът се топи в устата ви, като сметана или деликатен крем. Той е известен с това, че помага за понижаване на температурата и лекува дизентерия. Единственият отрицателен - семената са отровни.

Дуриан

Основната характеристика на дуриан е ужасната миризма и невероятния вкус. Миризмата е описана като смес от гнило лук, сирене и терпентин, а някой усеща вонята на гнила риба и канализация с чесън (плодът съдържа органична сяра) и затова е забранено да се внася в обществен транспорт и хотели. А плодът има орехово-сирене с аромат на банан, манго, ананас, смес от сладолед и ягода. Друга особеност - тя не може да се намесва с алкохола (причинява мощен скок на кръвното налягане).

хлебно дърво

Джакфрутът има най-големите плодове, тежи 35 кг и има дължина 90 см. Ароматът и вкусът приличат на смес от банан, ананас и манго, или дори дъвка с плодове. И печенето дава семената на шоколадовия вкус на джакфрут.

джаботикаба

Вкусът на jaboticaba наподобява гроздето. От тези плодове се приготвят желе, мармалад, вино и ликьори. Отварата от сушени плодове в Бразилия се използва като средство за лечение на астма, диария и дизентерия.

Чудесни плодове

Плодовете имат магически свойства, които обаче са научно обяснени. Достатъчно е да се яде едно зрънце - и без значение какво ще ядете следващата, всичко ще изглежда сладко (дори лимон). И така, цял час.

Червени банани

Сладки плодове с вкус на малина (някои усещат мангото), които съдържат много повече калий, бета-каротин и витамин С, отколкото в обикновените жълти банани.

15 от най-необичайните плодове в света

Най-необичайният плод в света расте в топъл и влажен климат. За жителите на северните ширини външният вид, мирисът и вкусът на такива плодове са фантастични, което е трудно да се повярва.

Дуриан

Той расте в тропиците и е известен със своята миризма, съчетаваща ароматите на чесън, гнило яйце и гниещи лук. В същото време месото на този „таралеж“ е сочно и сладко, с вкус на бадеми.

Палмово цитрон (ръката на Будда)

Октопод лимон с дебела кожа. Расте в Китай и Япония, има горчиво кисел вкус и мирише на... виолетово.

махвам

Плодове от Нова Зеландия, жълти отвън и зелени отвътре. Вкусът на жълтата маса съчетава нотки на краставица, банан и авокадо.

питая

Първоначално от Централна и Южна Америка. Вкусът е сладникав и се счита за диетичен продукт, тъй като съдържа минимум калории. От цветя pitaya взети да варят чай.

Atemoyas

Произведено изкуствено в САЩ. Плодът е като зелен конус с вкус на манго и ананас. Месото прилича на заквасена сметана и се топи в устата.

Pandan

Расте в Африка, Австралия и страните от Югоизточна Азия. Сочни плодове от червено-оранжев цвят имат вкус като ананас.

Китайска ягода

Това е плодът на едно дърво, което расте в Източна Азия. С мирис и вкус те приличат на ягоди, само леко проститутки.

akebia

Лиана с ароматни съцветия, от които растат лилави плодове с вкус на малина. Такъв „краставица“ расте в Източна Азия.

Salak

Това растение е родом от Югоизточна Азия и е известно с плодовете си, чиято кожа прилича на змийска кожа. Месото на плода е освежаващо вкусно и прилича едновременно на ананас, банан и орех.

Маранг

Друг плод от азиатския югоизток. Консистенцията на пържено пиле и на вкус - меко кондензирано мляко или кремав сладолед.

Питанга

Необичайното отглеждане на плодове в Южна Америка. Вкусът на плодовете му е обикновено череша, но с едва забележима горчивина.

карамбол

Тропическа звезда расте в южната част на Азия. Вкусът е кисел или сладък. Необичайните плодове изглеждат много красиво на дървото, сякаш излъчват жълта светлина.

хлебно дърво

Вътрешната плодове с англо-американското име - тропическа Индия, и нейният вкус - зрънце блюдо, напомнящи на венците от детството. Пулпата е сочна, летлива и понякога хрупкава.

cherimoya

Расте в подножието на Централна Америка. Вкусът е комбинация от ананас, банан, манго, папая и ягода, пълни с богат крем.

Cupuacu

Плодовете идват от бреговете на Амазонка. Известен е с уникалния си аромат на шоколад с ананас, но на небцето има повече прилика с круша и банан.

Надяваме се, че цялото това великолепие скоро ще бъде налично в местните магазини.

Топ 10 на най-необичайните плодове

Пролетната авитаминоза не е шега! И след зимата, която се затаи значително тази година, просто е необходимо да се насладите на себе си и любимите си хора с всякакви видове плодове, включително екзотични.

Трудно е да си представим нашето ежедневие без основните източници на витамини - ябълки, круши, портокали, мандарини, лимони, праскови, сливи, дини, пъпеши и други по-малко популярни плодове. Но понякога искате да опитате нещо необичайно, да откриете нови вкусове. Бананите някога са били екзотични - сега се продават във всеки супермаркет. Но следните плодове рядко се намират в обикновен магазин, нека ги и не може да се нарече рядкост в света. Някои от тях са дори символи на страните, в които са най-обичани.

1. Личи. Най-популярният плод от Югоизточна Азия. Плодовете на личи се използват като прясна храна, от тях се приготвят различни сладки ястия (желета, сладолед), които приготвят традиционно китайско вино. Консервираните личи със захар без кори и ями се изнасят в много страни, включително и нас. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

2. Родината на Личи е Китай. Местните жители ги ядат през II в. Пр. Хр. д. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

3. Тамаринд. Плодовата каша се използва като подправка в азиатската и латиноамериканската кухня. Също така е важна съставка в популярния сос на Worcestershire на HP и плодов сос на HP. Месото на зелените плодове е много кисело на вкус и се използва при приготвянето на пикантни ястия. Възрастните плодове са по-сладки и могат да се използват за приготвяне на десерти, напитки, закуски. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

4. Земята на тамаринда е Източна Африка, включително сухите широколистни гори на Мадагаскар. В Судан расте диво, но в момента растението се разпространява в повечето от тропическите страни на Азия, където се отглежда заради култивирането му няколко хиляди години преди Христа. През XVI век, въведени в Мексико и Южна Америка. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

5. Псидиум (гуава). Плодовете от гуава се използват широко в храненето (желе, конфитюри, сокове) и производството на алкохолни напитки. Популярни в Америка, Азия, Океания. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

6. Родината на псидия е западното полукълбо, от тропическите райони на Мексико до Перу, Боливия и Венецуела. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

7. Pitaya (драконови плодове). За да се подготви pitaya за консумация, тя обикновено се реже вертикално на две половини. След това можете да ги нарежете на парчета (точно като пъпеш), или да извадите месото с лъжица. Въпреки че семената от питая са богати на ценни липиди, те обикновено не се усвояват, освен ако не се дъвчат. Кожата е неясна, освен това може да съдържа пестициди. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

8. Растенията, чиито плодове се наричат ​​питайя, са криволичещи епифитни лианоподобни кактуси, често срещани в Централна и Южна Америка. Популярни в САЩ, Израел, Северна Австралия. В момента тези растения се отглеждат и в редица страни в Югоизточна Азия, като Шри Ланка, Тайланд, Виетнам, Малайзия, Филипините, Китай, Тайван и Япония. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

9. Страстни плодове (страст цвете, страст плодове, страст плодове). Сладкият и кисел сок от маракуя има високи тонизиращи свойства (обикновено се смесва с портокалов сок, прибавя се към киселите млека и др.) И се използва във фармацевтиката и козметологията. Растенията от маракуя често се отглеждат за декоративни цели. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

10. Маракуя от Южна Америка (Бразилия, Аржентина, Парагвай). Сега расте в Израел, САЩ, Нова Зеландия, Макаронезия. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

11. Джакфрут (плодове от хляб). Това са най-големите ядивни плодове, които растат на дървета: 20–90 см дълги и до 20 см в диаметър, тежат до 34 кг. Джакфрутът се използва широко в готвенето. Незрелите плодове се приготвят като зеленчуци - те се варят, пържат и задушават. Зрелите плодове се консумират пресни, произвеждат се в салати и десерти. Плодовете джакфрут са много питателни и съдържат около 40% въглехидрати (скорбяла) - повече, отколкото в хляб. Семената също са хранителни - съдържат 38% въглехидрати, 6,6% протеини и 0,4% мазнини; най-често се пекат и ядат като кестени. Дървената риза не се поврежда от термити и гъби и се използва за сгради и мебели, музикални инструменти. Джакфрутът е национален плод на Бангладеш. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

12. Родното място на джакфрута се счита за Индия и Бангладеш. Неговите разтоварвания са в Източна Африка (Кения, Уганда), Югоизточна Азия (Малайзия, Филипини). На островите Океания и в тропиците на Новия свят, в допълнение към северната част на Бразилия и Суринам, джакфрутът е доста рядък. В Южна Индия разпространението му е сравнимо с манго и банани. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

13. Acerola (Барбадос череша). Плодовете от вишна от Барбадос са пресни и сушени. Те често се добавят към плодови салати. Изработени са също от сиропи, конфитюри, желета и други консерви. Тези плодове са изключително богати на витамин С: съдържанието му в ядивната част на плода варира от 1000 до 3300 мг на 100 г тегло, което е 15-100 пъти по-високо от това на портокалите. В допълнение, ацерола съдържа провитамин А, витамини от група В, желязо, калций, фосфор. Има антиоксидантно, тонизиращо и регенериращо действие. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

14. Родината на черешката на Барбадос е малката Антилска република, включително остров Барбадос. Растението се отглежда в Куба, Ямайка, Бахамите, Бермудите, Филипините, Централна Америка, САЩ, Австралия, Гана. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

15. Саподила (чику, ахра). Пълните плодове саподила са годни за консумация пресни. Те са задушени с лимонов сок и джинджифил, поставени в пайове, ферментирали във вино. Дървото на саподилите се отглежда и за производство на млечен сок от латекс. От него се получи т.нар. Chicle - основа за дъвка. Незрелите плодове са богати на танини и се използват за спиране на диарията. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

16. Родина на Саподила - южна Мексико. В момента се отглежда навсякъде в Централна Америка, Индия, Индонезия, Малайзия, Шри Ланка, Филипините. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

17. Папая. Обикновено се консумира сурово, без кожа и семена. Незрелите плодове се задушават, а също така се използват при приготвянето на къри и салати. В някои страни плодовете на папая се пекат на огън, което кара плода да излъчва миризмата на хляб. Папая съдържа много ензим, наречен папаин (протеаза, която омекотява месото) и други протеини. Свойството на сока от папая да унищожи твърдите месни влакна се използва в Южна Америка в продължение на хиляди години. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

18. Родината на папаята, както и заподилата, е южна Мексико. Сега се отглежда във всички тропически страни. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

19. Пурпурен момбин (спондия, мексиканска слива). Плодовете на Mombina се консумират сурови и се използват за консервиране. Отварата от кора се използва за лечение на диария и газове. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

20. Purple mombin се среща и в дивата природа, и се отглежда в цяла Централна Америка. В момента се отглежда и във Венецуела, Нигерия и Филипините. (Дженифър Подис / Пощенската част на Палм Бийч)

Най-необичайни плодове

Реших да подготвя за вас селекция от най-екзотичните плодове, които могат да бъдат намерени на нашата планета. По време на търсенето на материала бях много изненадан, защото аз самият първо чух за половината от тези ярки и полезни плодове. И колко от тях сте чули?

Плодовете със сигурност присъстват в нашата диета, всеки знае за тяхната полезност (и ако не знаят, ще разберат, след като прочетат нашата статия за ползите от плодовете :). Обикновено плодовете, които консумираме, са ограничени до това, което можем да купим на пазара. Но отидох по-далеч и реших да събера за вас информация за най-необичайните плодове на нашата планета. Съветвам ви да добавите няколко копия в кошницата си, освен ако разбира се можете да ги получите

Да започнем с плодовете, които получиха прякора си поради необичайната си форма. Тази карамбола, популярно наречена звездни плодове. Това чудо се развива главно в югоизточните части на Азия, въпреки че може да се отглежда във всяка страна на тропическата зона. Тези сладки плодове са не само необичайни и полезни, но и много богати на витамин С и антиоксиданти, и съдържат малко киселина, захар и натрий.

Драконовият плод, известен също като Pitaya, произхожда от семейство Cactaceous. Плодовете са често срещани в различни азиатски страни и се наричат ​​с различни имена в зависимост от страната на растеж, например, круши от ягоди или перлени плодове. Ядливата каша с черни семена е много подобна на кивито. Pitaya има леко кисел вкус, тези плодове са изключително полезни за хората, занимаващи се със спорт.

Друг плод, произхождащ от Азия, е Дуриан. Много хора го подценяват заради неговата миризма, която, заслужава да се признае, е наистина неприятна. Въпреки това в Азия го наричат ​​царят на плодовете (както в нашата страна нарът се счита за цар на плодовете). Месото му всъщност е много вкусно и гъвкаво, тъй като се използва в много ястия от Югоизточна Азия. Има около 30 вида дуриан, от които само една трета е годна за консумация. Така че бъдете внимателни при избора на този необичаен плод.

Следващият в нашия списък е yangmey, или китайски ягоди. Тя расте предимно в Китай и се нарича китайско ягодово дърво. Плодовете му - сладки и сочни, имат специфичен вкус. Дърво Yangmei декоративно отглеждани в китайски градини и паркове

А ето още един оригинален плод - Нони. Тези необичайни плодове имат няколко комични имена, като кнедли и сирене, но истинското име е Нони. Естествено, тя е родом от азиатския континент. Плодовете се използват предимно за производство на сок, много полезен от медицинска гледна точка. Той помага за лечение на крампи, заболявания на червата и пикочните пътища.

Растетено предимно в района около Малайзия, рамбутанът е покрит с подчертана червена кожа и е много популярен в градините на местните жители. Той е един от най-известните плодове на Югоизточна Азия. Прозрачно бяло или розово плодово месо изглежда доста апетитно и е сладко. Семената на този необичаен плод са хрупкави и неподходящи за хранене.

Родом от Югозападна Индия, Бангладеш, Филипините и Шри Ланка, джекфрутът също е често срещан в Австралия и се нарича също индийско хляб. Мнозина смятат, че дърветата са най-големите плодове. Вътре в плода семената са заобиколени от сочно, месесто месо, вкусът е малко като ананас. Този пулп се използва и в производството на сладки чипси и в други ястия.

Следващият в списъка отново е китайският плод - личи, който също расте в Индия и Тайван. Личи са вечнозелени и плодовете им са покрити с твърда червена кожа. Месото на плода е бяло, с малко вкус на грозде. Тези сладки и здрави правят пътя си до рафтовете на супермаркетите по целия свят.

Списък с необичайни плодове би бил непълен без чудото, наречено мангустин. Тези странно оформени плодове растат по вечнозелените дървета на Малакските острови. Отвън плодът е оцветен лилаво с кремообразна каша. Вкусът им е уникален и е като смес от праскова и цитрусови плодове. Според учените мангостан помага при лечението на такова сериозно заболяване като рак

Нашият списък включва и кумкват, китайски мини портокали. Тези сравнително малки ядливи плодове наистина приличат на портокали, тъй като растат по дърветата, отдалечени от семейството на цитрусите. Китайците обичат да добавят кумкват към чая, а ако сложите плодовете във вряща вода и след това я изпиете, това ще ви помогне да се отървете от настинка.

Завършва нашия списък на плодове, наречени рогати пъпеши, или африканска краставица. С африкански произход плодовете ни се отглеждат по цял свят, в Нова Зеландия, Австралия, Чили и Калифорния, САЩ. Месото на този плод е тъмно зелено, много вкусно, често се използва като украса за храна, както и като добавка към сладолед

Както вече разбрахте, повечето от тези плодове са от азиатски произход. Естествено, в родината си никой не ги счита за необичайни, но за нас те изглеждат необичайни. Моля, отпишете се в дискусията, кой е запознат с кои от тези плодове :) Ако ви хареса статията, моля посетете и темата за плодовете и зеленчуците с необичайна форма

7 декември 2010 г. | Категории: Топър, Кухня, Природа

18 от най-необичайните плодове на света

Домати и картофи, ние винаги знаем, без значение колко необичайни или сортове са били. Но в света има такива зеленчуци и плодове, които дори ще бъдат объркани от специалисти. Невъзможно е да се каже дали е плод или зеленчук и дали е възможно да се яде изобщо.

Дуриан

Той има толкова отвратителна миризма, че на туристите не е позволено да ходят с него не само в хотела, но дори и на обществени места. Самите плодове са покрити с бодлива зелена обвивка, вътре в която лежи сочна жълта плът. Преодолял отвращението и опитал този плод, забелязал, че не е вкусвал нищо вкусно в живота.

махвам

Този екзотичен плод от Нова Зеландия прилича на хибрид от краставица и пъпеш. Цветът е като този на пъпеш, а тръните са като на краставица, а месото на кълбото наподобява краставица.

Kivano вкус като всеки. Зелената му плът напомня на желе с бели семена.

Кивано също се нарича рогата пъпеш и дори африканска краставица.

Самото растение е лоза, която служи като хранителен продукт и като декоративна култура. Стъблата му са доста силни и достигат дължина 3-6 м. Едно растение може да оплете огромни площи. За отглеждане на кивано се разпъват специални мрежи, които с течение на времето ги запълват напълно, създавайки солиден зелен килим.

DRAGONIC FRUIT

Понякога на рафтовете на магазините се срещат плодове дракон. Интересно е, защото е плод на кактус. Той е яркочервен. Прилича на продълговата ябълка, покрита само с големи люспи. Месото му е бяло или пурпурно, с много малки черни камъни, равномерно разпределени по плода.

Родина на драконовите плодове - Америка. Там той е много популярен сред индианците, тъй като не е необходимо да го готвя. За годината се събират 5-6 реколти от драконови плодове.

Ръка на Буда

Този плод също се нарича октопод. Плодът прилича на мутирал лимон с много дебела кожа. И често в плода няма нищо друго освен кожата. Сокът не може да бъде изцеден от него и в него няма семена. Въпросът е, защо е необходим? И точно като талисман. За тези цели например се отглежда в Китай.

Passionfruit

Плодът на маракуя е съвсем друго нещо. Те имат необичайно вкусен сок, а пулпата се използва като добавка към различни сладкарски продукти. Интересното е, че плодът на страстта се превежда като "вкусен плод".

Онези, които се опитаха, казват, че е невъзможно да се забрави вкусът и ароматът. Плодовете могат да се различават по размер, вкус и форма, тъй като има няколко стотин сорта. Има форми с плодове с грах, и има размер на малък пъпеш.

Кората на плодовете е трудна и неядна, но сладката каша с семена се цени по целия свят.

Pandanus

Панданус често се нарича винтова длан. Плодовете му са универсални. Те могат да бъдат изядени или изработени от боя. Той често се отглежда на нашите первази и понякога дори получава плодове. Не се изискват специални условия за тази култура. Нейните растения са много непретенциозни и могат да растат дори в спартански условия.

рамбутан

Много хора наричат ​​това мистериозен плод „космат” заради твърдата си външна кожа и бодливите косми. Но под кожицата се крие много нежно месо с уникален вкус.

Рамбутан рядко се яде вкъщи. Използва се главно за приготвяне на конфитюри и желе.

И семената са дори пържени, и едва след това те се ядат.

След като си купил рамбутан, не забравяйте, че той се съхранява лошо. Не може да се съхранява в хладилник повече от една седмица.

ЛОЗАТЕЛНА КРАКА

Това растение е смътно като краставица. Но още повече, тя прилича на синкав изблик от виенъри. Вкусът на плодовете на катерещата краставица прилича на малини.

Той идва от Япония, но се отглежда и в Китай и Корея. Тази лиана расте много бързо, а в диви условия лесно се развива до сезон до 10 м. Цветовете се събират в големи съцветия. От цветя се отклонява аромата на шоколада. Ето защо, това растение се нарича още шоколадова лоза.

Atemoyas

Това е хибрид на черимоя и захарната ябълка. Външно плодът прилича на зелен конус, а вкусът е някъде между манго и ананас. Консистенцията на пулпа е като сметана и просто се топи в устата.

Змийски плод

Тя се нарича така за кората на плода, която изненадващо прилича на змийска кожа. Под кожата плодът прилича на скилидка чесън, но за разлика от последния има сладък, ароматен пулп с екзотичен вкус. Но да стигнем до пулпа не е толкова лесно - кожата е много издръжлива и бодлива.

Pitanguy

Този плод прилича на обикновени череши, само плодовете му са много оребрени. Смята се за диви растения. Но сега в много страни се опитват да го култивират. Това е така, защото плодовете на това любопитство узряват много по-бързо от черешите или черешите - те могат да бъдат изядени в рамките на три седмици след цъфтежа.

КИТАЙСКА ЯГОДА

При появата на тези мехурчета е трудно да се нарекат ягоди. Преди всичко те приличат на захаросани сладкиши. А вкусът е доста специфичен. Следователно, дърветата на това растение се използват не толкова заради плодовете, колкото за украсата на паркове и градини.

ПЛОДОВЕТЕ ЗВЕЗДА (CANNON)

Карамболата, или тропическата звезда, получи името си, защото жълтите плодове в участъка приличат на пет-остри звезди. Има две разновидности: кисел се използва в салати, и сладки - под формата на десерт.

Има вкус на нещо между лимон, грозде и манго. Дърветата на това растение достигат 3-10 м височина и цъфтят през цялото тропическо лято. Цветовете са с деликатен розов цвят, а самите плодове сякаш светят отвътре с жълта светлина. Много красива гледка.

ЗАБРАНЕН ОРИЗ

Много необичайно растение. Това е разнообразие от черен ориз, който се отглежда в Китай. Той е черен на цвят и след кипене става тъмно лилав. Преди това се използва само от членовете на императорското семейство. Този ориз има вкусен вкус и е много полезен, тъй като съдържа много микроелементи.

ARBUS REDISK

Прилича на обикновена репичка, обърната навън: бяла отвън, червена отвътре. Вкусът е малко горчив, макар и малко по-деликатен от обикновените репички. Плодовете са с размер на бейзбол. Но цветът на плодовете привлича най-много внимание: те са нарязани, те приличат на малка диня.

BLUE CORN (HOPI)

Тази царевица е забележителна не само в цвят - тя е по-сладка от обикновено и има вкусен вкус. Въпреки това, той почти не се среща и рядко се отглежда. Очевидно заради непривлекателния цвят.

ROMANESCU (CORAL CABBAGE)

Те донесоха този сорт карфиол в Италия, където придобива дива популярност поради необичайния си вид. Неговите глави приличат на корали, събрани от хиляди зелени пирамиди.

Освен това новият сорт зеле се оказа много нежен и вкусен. Романеску харесва дори онези, които не харесват зеле. Жалко е, че семената й в нашата страна са трудни за намиране.

КАНИСТЕЛ (ПЛОДОВЕ ЗА ЯЙЦА)

Не е известно защо кутията се нарича плод на яйцата. Плодовете му могат да бъдат с различни размери и форми - кръгли, овални и дори сърдечни. Обикновено цветът е бледожълт. Има вкус на сладки картофи, така че се добавя към супи и салати, но по-често се яде със сладолед.