Отглеждане на семейство лук

Всички жители на лятото са чували за интересен лук в семейството, или, както го наричат хората, "гнездене", "sorokazbka", но отглеждането на семейство лук се счита за безполезен, защото на малки лук. Въпреки това, можете да получите големи луковици на семейния лук. За да направите това, трябва да знаете триковете и агротехнологията на отглеждане на семейния лук.

Семеен лук наричат този вид лук за мулти-сеене - от 4 до 15 лука растат от един лук. Тези луковици и техните "пера" имат по-изтънчен вкус. Затова шалотът е толкова ценен от гастрономите.

Кога да растителна семейство лък

Лук - растение студоустойчиво. Затова можете да започнете да насаждате семейния лук в средата на април. Първо, корените на луковиците на "семейството" растат, а след това зелената маса на листата расте. "Пера" от семейния лук може да понася понижаване на температурата до минус 7 ° C. Навременното правилно засаждане "семейство" води до по-добро развитие на растенията, и следователно до образуването на добра крушка в гнездото.

Образуването на големи луковици допринася за достатъчно количество зелени листа. Ето защо, по време на интензивен растеж, поливането на семейството е толкова необходимо за водата.

Ако градинарят забрави да напои градинското легло със семейния лук, тогава големите крушки няма да чакат!

Семейният лук от всички видове лук може да се нарече най-взискателния от водния режим. Влагата е необходима както при вкореняване на лук при засаждане, така и по време на активен вегетационен период. Своевременното поливане е едно от основните изисквания при отглеждане на семейния лук.

Възможно ли е да се засади семеен лък преди зимата?

Началните летни жители питат: възможно ли е да се засади семеен лък преди зимата. За съжаление, не се препоръчва да се прави това, тъй като при такова засаждане семейният лък почти винаги има стрела.

Има само няколко вида лук-шалот, които се отглеждат специално за засаждане преди зимата или за онези региони, които могат да имат студена пролет.

Това са следните разновидности:

Как да развъждаме семейния лук

Както казахме, семейният лък образува гнездо на луковици. Може да има 2-3 големи лука или до 15 малки. Обикновено от гнездото се взема един лук за засаждане, а останалите се използват за храна. Ето защо, проблеми с посадъчен материал сред летни жители, които растат шалот не възникват.

Трикове растящи семейни лук

Ако искате да получите големи луковици на семейството лук, изберете нискокачествени сортове с броя на лук в гнездото до 6.

Доста големи крушки са оформени в следните разновидности:

Аристарх,
Athos
Bazhenov,
Аристократ Березовски,
дебют,
Урал фаворит
Интелигентен,
Новик,
пич,
Уралски пурпурен,
Khlynovsky.

За да растат добра голяма семейство лук трябва да се подготви луковиците за засаждане.

вземане на проби

От гнездото на луковици за засаждане трябва да изберете крушката не е най-голямата, а средната. Тъй като най-големият лук ще даде най-голям брой на зачатъци, и ние се стремим да получите не количеството, а качеството - големи крушки в семейството.

Почистване

Първо, лукът трябва да бъде добре почистен от покривни люспи. Това ще намали разпространението на лука с различни гъби. След това трябва да извършите лечението на луковиците.

оцветяване

За ецване, можете да използвате разтвор на меден сулфат или специален инструмент Максим. След ецване в разтвора, лукът се изплаква с чиста вода и се накисва в специален хранителен разтвор.

Хранителен разтвор

Луковиците се поставят в разтвор на специални хуминови торове или органични минерали. Чанти с такива торове, винаги можете да намерите в магазините на семена. За хранителни решения, които можете да направите сами - вижте нашата отделна статия.

Подготовка на почвата за засаждане на семейния лук

Лятно пребиваващите трябва стриктно да знаят, че засаждането на лук на мястото, където през последната година е нараснало културата, е забранено. Необходимо е да се наблюдава сеитбообращение, така че лукът да не се нарани и растежът е силен и здрав.

Най-добрите прекурсори за семейния лук са грах, рано зеле и карфиол, ранни картофи, краставици, тиквички, домати, бобови растения, цвекло. Ако органичните торове не се прилагат към предишната култура, леглото трябва да се пълни с хумус или компост в размер на 3-4 кг на 1 кв. М, както и 1 ч.л. карбамид, суперфосфат и 2 супени лъжици. пепел.

Тези, които искат да се съобразят с всички характеристики на селскостопанската технология, трябва да проверите преди засаждане на температурата на почвата. Най-подходящ за засаждане на лук е + 5 ° С.

Засаждане на луковици

Оптималното засаждане на семейство лук е 20 см редове с разстояние между крушки в ред - 8-10 см. Луковици са засадени на дълбочина от 2-3 см. Засадени луковици се поливат и podkuchivayut.

Грижа за семейството с лък

Най-добре е да отглеждате лук в мулч. Този метод значително опростява поддръжката. Земята под мулчира не изсъхва твърде бързо, плевелите растат по-малко, а лукът получава повече хранителни вещества.

Навременното поливане е една от важните агротехнически процедури за лука. В средата на лятото, когато броят на луковиците ще бъде ясно видим в гнездото на луковиците, добивът може да се нормализира. Оптималният брой на луковиците в гнездото - 3-5 броя.

Имайте предвид, че трябва да направите нормализация само ако имате нужда от големи крушки.

В началото на юли, трябва да отприщи лука в градината със семейството лук. За да направите това, просто внимателно изстържете парче мулч и почва от гнездото лук.

Прибирането на лук

Не закъснявайте при събирането на семейния лук. Веднага след като перата започнаха да падат и луковиците придобиха съответния цвят на покриващите везни, можете да започнете да прибирате.

Премахване на семейството лук в топло, сухо време, разпръсквайки ги в един слой, за да изсъхне лука. По време на сушенето се извършва дозиране и тези луковици са по-добри и по-дълго съхранявани през зимата. Листата от сух лук могат да бъдат отрязани, а самите луковици да се извадят за съхранение.

След прибирането на лука, siderats могат да бъдат засадени на освободеното градинско легло.

За характеристиките на лук-шалот и как да отглеждате голямо семейно лук, вижте видеото:

Това са прости и интересни съвети за отглеждане на семейния лук. Надявам се, че ще можете да отглеждате добра реколта от този невероятен вкус на лук.

Отглеждане на лук върху пера за нуждите на семейството и за продажба

Как да организираме принуждаването на Зелените

Зеленият лук на перваза на прозореца

Отглеждане на зелен лук за продажба в оранжерията

Испански 313
Каба
Karatal
Краснодар G-35
Триединство

Изтегляне на оригинала] "class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 ">
Изтегляне на оригинала] "class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 ">

Влезте или се регистрирайте, за да публикувате коментари.

Много харесвам пресен лук, особено добър през зимата под кисело зеле. Но, разбира се, не го отглеждам с такива обеми, просто го поставям на перваза на подложката за яйца, пластмаса. Изсипвам малко вода и това е всичко.

Семеен лък: всичко, което трябва да знаете за него

Семеен лък

Характеристики и ползи от зеленчуците

Преглед на най-добрите сортове

Подготовка на почва и посадъчен материал за засаждане

Схема за определяне на времето и кацане

Как да се грижим за семейния лук?

Болести и вредители, техните признаци и контрол

Методи за събиране и съхранение

Употреби и свойства

Мнозина не обичат да растат лук, защото на изхода не е апетитен твърд и ароматен лук, а мека и прекрасна глава. Ето защо е по-лесно за градинарите да купуват пресни продукти, отколкото да очакват, да се опитват да растат и в крайна сметка да получат несъдържащ се продукт. Но ако знаете как правилно да засадите и в какви условия съдържате засаждане, можете да получите голяма реколта от семейния лук.

Характеристики и ползи от зеленчуците

Семейството лук отдавна се отглежда предимно в села и села. Имената му варират от прости "Квочка", "Букет", "Гнездо" до оригиналния "Шалот", "Четиридесет зъбни", "Кущевка".

Семеен лук е един от сортовете лук.

Но той има свои отличителни черти и предимства. В същата майчина глава, засадена в земята, се образува различен брой лук. Някои сортове са способни да разделят само до 10 глави, след което всеки лук е доста голям. В други, до 20 "жители" се побират в гнездото, но в този случай главите ще бъдат съответно по-малки, средно от 15 до 65 грама.

Всяка глава е не само различна по обем, но и по външен вид. Те могат да бъдат:

дълго
Простря се
объл
Под формата на кана
яйцевиден
кълбовиден

Цветът на горната обвивка варира от златен до бронзов, от червеникав до виолетов. При рязане луковицата може да има бяла структура или розов цвят. Зелените издънки имат голямо предимство пред всички останали сортове - тя е добре разклонена и остава свежа, зелена и мека през целия период на растеж. Всяко перо се покрива индивидуално с восък. В допълнение, перата са много по-меки и надминават другите видове вкус. Вкусът на зелено не оставя остър послевкус и специфичен аромат след пиене от устата.

Зелените на семейството лук са достатъчно буйни, опънати до 30-45 см. Може да се отреже напълно или да се извади с главата от гнездото. От това растението изобщо няма да пострада, напротив, останалите клубени ще получат повече хранителни вещества за развитие. Прибирането на зеленчуци вече може да се извърши след 14-21 дни след засаждането. Ако засадите растение, за да получите пълноценни клубени за храна, тогава периодът им на зреене е много по-малък от обикновената крушка. Така последният узрява най-малко 90 дни от момента на засаждане, докато семейството може да дойде след 40-80 дни.

Преглед на най-добрите сортове

За засаждане на лук показва голям брой различни сортове. Но фермерите са на мнение, че без значение колко оригинален и необичаен е видът на лука, най-добре е да се засадят местни сортове.

Разграничават се следните сортове, в които е възможно да се получат достатъчно големи луковици в културата:

Княжич - лукът се състои от 7-10 глави, всеки достига максимум 75 грама. Външният цвят е кафяво-розов. Вътрешната плът има розов цвят, предизвиква приятен послевкус. При благоприятни условия на съхранение, способни на дълъг период, запазват първоначалния си вид и вкус.
Бяла кралица - В главата расте до 10 факли, всяка от които дърпа по 70 гр. Горните люспи са със снежен крем, месото също има бял тон, а послевкусът е комбинация от оригиналния вкус, в същото време сладък и остър.
Велики Устюг - расте в плодородна почва в размер на една глава и достига 6-10 факли. Но те са доста големи, всяка от които има тегло от 80 грама. Различен е енергичен, пикантен вкус, а отвън е покрит с кафяво-червена обвивка.
Водна лилия - в гнездото на всяка глава има до 5 лука, всеки от които наподобява кана. Средно теглото им поотделно е най-малко 70 грама. Горната част на жълто-кафявия нюанс, вътрешността е бяла, дава рязкост при хранене.
Прометей - дава големи добиви. Всяка глава тежи средно 80 грама. На вкус печели сред всички останали - мек, приятен послевкус. Цветът на лука е жълт с кафяв оттенък, с правилна и кръгла форма.
Грант - богат на тънки, грациозни пера. Изхвърля голямо количество зеленина, с тегло до 200 грама от един клубен. пресни пера. Главите са жълтеникави, заоблени и плоски по размер. Семейството има от 4 до 11 деца, чието тегло достига средно 55-60 грама. на един факел.
Староверци - родината му е Вологодската област. Външен тон - мед с розов оттенък. Послевкусът подчертава значителната острота. Ето защо, той е по-използван за готвене супи, както и зажарки или при гасене на ястия.
Андрейка - са напречно-елиптични глави. Люспите са тъмнокафяви, а вътрешната плът е розова. Вкусът - средна острота. Теглото на един факел достига 26 грама.
Албик - с плоска форма със закръглен диаметър, се различават по дълъг период на съхранение. Теглото варира между 30-55 грама. горната част е жълта. Плътта е пълна с острота. Изхвърля голямо количество зеленина, подходяща за прясна консумация.
Каскада - ранно узряване. Лукът е малък, достига 35 грама. в обем. Формата е представена под формата на голямо яйце. Горната черупка е розова, а вътрешната е бяла с леко розов оттенък. Отличава се с рязкост при употреба.
Оковата - в гнездото се намира до 7 факли. Всички те са представени със заоблен изглед, тежащ до 70 грама. макс. Вкусът се отбелязва като много остър.

Така разнообразието на семейния лук е доста голямо. Ако искате да отглеждате нов вид, можете да прибегнете до огромен избор от разновидности, които се различават по вид и вкус.

Подготовка на почва и посадъчен материал за засаждане

Отглеждане "семейство" се среща като семена, и с помощта на луковици. Последният метод е по-прост и по-ефективен. Особено при засаждане на факли, в отглежданата култура се запазват всички майчински качества.

Преди да започнете засаждане в градината, препоръчва се предварително да подготвите луковиците за засаждане:

За тази цел всяка крушка се поставя във фурната и се настройва на температура 35 С. Времето за загряване трябва да бъде най-малко 7 часа. Тази процедура намалява възможността за свързване на различни патогенни бактерии.
24 часа преди предложената работа факли се накисват в топла вода, като в него се разрежда слаб разтвор на калиев перманганат. Благодарение на събитието арките се дезинфекцират, което намалява възможността за развитие на гъбични заболявания.

Засаждането се препоръчва върху плодородни почви. Можете да изберете малко по-тежка почва, отколкото за обикновените лукови сортове. От този факел ще бъде само по-богат и по-добър. Основното качество на подготвената почва трябва да бъде дренажната основа. Уверете се, че наблюдавате pH на околната среда на почвата. Препоръчва се да бъде неутрален.

Най-добре е да засадят семейството лук на земята, в която преди да расте моркови, картофи или бобови растения.

Подготовката на почвата трябва да се обработва през есента. В този момент, трябва да бъдат въведени в почвата хумус - около 5 кг. В допълнение, насищане на земята с суперфосфат (25 гр.) И калиева сол (15 гр.). Това хранене трябва да се извършва на 1 m2.

Схема за определяне на времето и кацане

Семейният лък има висока устойчивост на замръзване. При силно понижение на температурата земната част на луковицата няма да се развие, но кореновата система активно увеличава масата. Затова може да се засажда във всеки период от годината.

Коренищата се развиват активно при температура от +2.. + 25 С. При температури под -6 ° С, те просто преустановяват развитието си, докато не настъпи благоприятен момент. Зеленото активно започва растежа си при въздушни нива от +15.. + 25 С.

Но в същото време зелените пера не се страхуват от студ, те се чувстват спокойни както при студ (-7 С), така и при топлина (от +35 С).

Благодарение на тези параметри е необходимо да се отдели най-благоприятното време за кацане. Необходимо е да има време в такъв момент, че кореновата система да натрупа масата си, така че при настъпване на топло време да се подхранва растящото пера. В противен случай, ако луковиците са вкоренени при температура над +15 С, тогава земната част веднага ще расте. Недостатъкът на това време е активният растеж на зеленината, но в същото време липсата на развитие на коренища, които не могат да подхранват растението.

Преди засаждане се препоръчва да се разпределят всичките луковици по размер, предварително нагряване и дезинфекция. Най-добрият вариант за засаждане е 10 см разстояние между остриетата, а дължината между редовете трябва да бъде най-малко 20 см. Арките отиват по-дълбоко в земята, когато пролетното засаждане е 5 см, а през зимата се засаждат 8 см дълбоко в почвата.

Как да се грижим за семейния лук?

От момента на засаждане трябва да се изчака появата на издънки на 10 см., Излизащи от земята. Само след това започнете да се грижите за завода:

Необходимостта от поливане и други грижи отсъства поради факта, че растението трябва да развие кореновата система и самостоятелно да задълбочи корените в земята в търсене на подземни води. В противен случай цялата коренова система ще бъде на повърхността, ще зависи от напояването на градинаря.
След появата на леторастите се препоръчва почвата да се почва в непосредствена близост до разсад. За тази цел се използват косени сухи билки или плевели, събрани от площадката. Най-добре е да използвате плевели. Полагат се в плътен слой. След като изсъхнат, земята ще бъде покрита с плътен порест слой. Благодарение на такъв мулч, когато растението се разложи, хранителните вещества ще бъдат доставени на растението, а горният слой няма да позволи влагата на хранителните вещества да се изпари бързо от почвата, да растат нови плевели, а слънчевите лъчи да прегреят корените на лука прекомерно.
По-нататъшното поливане се извършва 1 път в 7 дни. Най-малко 1 литър вода се налива на всеки 1 m2.
Не се изисква допълнително нанасяне на тор. Но ако е забелязано, че перата са придобили жълт оттенък, те са започнали да увяхват, след това трябва да се добави амониев нитрат в размер на 10 грама, както и калиева сол (15 грама), разреден в 1 кофа вода. Ако отглеждането се извършва на изчерпани почви, то торенето трябва да се извършва 2 пъти. Първият път е в момента на интензивно натрупване на надземната част, а вторият в момента на образуването на главите.

Болести и вредители, техните признаци и контрол

За да се открие увреждане на лука е доста просто. Ако перото е необичайно да започне да пожълтява, трябва да потърсите причината вътре. Червей, който се храни с вътрешния сок на централата, може да бъде проблем. Той изяжда основата на писалката, разваля вътрешната структура на луковицата. В резултат на това кореновата система започва да се влошава и изсъхва. Перото започва да изсъхне и да изчезне, а луковицата става мека и тъпа, с неприятна неприятна миризма.

Друг опасен вредител за лука е летящият лук.

Тя слага яйца в главата. Те развиват ларви, които се хранят с вътрешната структура. Резултатът е смъртта на цялото растение. За да изплаши лука, на мястото трябва да разпръснете нарязаните клони с бял равнец или пелин. Те излъчват неприятна миризма за паразита.

В допълнение, неприятен вредител е листна въшка. Напада растението в голяма колония. За неговото унищожаване се препоръчва да се опитате да повлияете върху перата с разтвор на люта чушка, ливаден пелин или бял равнец. Ако не се спазва правилния резултат, трябва да използвате химически инсектицид за борба с паразитите (Вертицилин). За да се отстранят всички вредители, докато се появят първите пера, трябва да се напръска солен разтвор - 1 чаша сол трябва да се разреди с 1 кофа (10 литра).

Ако растението е било засегнато от гъбични заболявания, то трябва да се напръска с 1% разтвор на бордоската смес. Но в този случай има писалка, не се препоръчва. Ако се планира събиране на реколтата, тогава опрашването трябва да се спре 10 дни преди датата на събиране.

Методи за събиране и съхранение

Прибирането на реколтата в повечето случаи става през второто десетилетие на юли. Продължителното пребиваване в земята може да предизвика превишаване с влага на хранителни вещества, след което факли ще бъдат разхлабени, воднисти, неподходящи за съхранение. Събитието трябва да се проведе в момента, когато половината от зеления цвят изсъхне и стане жълт. Препоръчва се напълно да се спре напояването преди планираната реколта.

Тя трябва да бъде изкопана от земята сутрин, в момента, когато падналата роса изсъхне. За да се съберат изберете слънчев ден. Изкореняването на факела се извършва с лопата. След като разклатите земята, оставете факли да изсъхнат на леглото в градината.

Вечерта културата се прибира и се премества в тъмна стая с хладна температура и ниска влажност.

Трябва да изложите всички факли в един слой. От този момент нататък те се изсушават в рамките на 14 дни. Качествено изсушен лук се определя от сухата горната обвивка, която е добре отстранена от дъното. Когато лукът е готов, изрежете върховете. За дългосрочно съхранение се взимат само цели факли, без видими повреди и меки части. Съхранението може да се извършва в дървени кутии в зеленчукови складове или помещения с ниска влажност и ниски температури.

Употреби и свойства

Семейният лук има същите полезни качества като другите лук. Неговият състав съдържа голямо количество минерали и витамини. През есенно-пролетния период тялото насища тялото с липсващите витамини.

В повечето случаи се използва за готвене, пържене при приготвянето на първите ястия, както и превръзка за задушаване на зеленчуци и месо. В допълнение, пресни лукови пера са чудесни за употреба в салати. Също така се използва лук като марината. Може да се замрази и, ако е необходимо, да се достигне за сервиране.

Разграничават се следните полезни свойства на семейния лук:

Укрепва защитните свойства на организма, повишава устойчивостта му към вирусни заболявания.
Със своите хранителни вещества раздразнителят действа върху кръвното налягане, намалява неговата ефективност, а също така спомага за укрепване на вътрешните стени на кръвоносните капиляри.
Антиоксидантните вещества в лука имат благоприятен ефект върху елиминирането на токсични вещества от организма.
Той има способността да се използва при заболявания на окото, както и при заболявания на стомашно-чревния тракт. Ефективно засяга храносмилателните органи, бързо изчистване на червата от застояли изпражнения и премахване на патогенната микрофлора.

Ето защо, отглеждането на семейния лук е причинено не само от необходимостта от зелени пера за консумация, но и от получаване на хранителни вещества за лечението на определени видове заболявания. За терапия се препоръчва използването на пресни съставки или специално приготвени съставки, в които се съхраняват всички полезни за вътрешните органи елементи.

Така, семейството лук, за богата реколта, трябва да се научите как да расте. Важно е не само как да се засадят, но и в кои земи. Трябва да се внимава за растежа на луковиците и земната част. Да се контролира състоянието на растението, за да се избегне увреждане на шините от паразити или болести.

Семейство лук на зелени кацане и напускане на открит терен

Разрушаването на куп зелен лук в началото на пролетта не е удоволствие. За собственика на къща или къща, за да получите перо на зелените е проста. Ускорете процеса на оранжерийния поликарбонат.

Видове и сортове лук, които дават гъста зеленина

Дебели зеленчуци дават много разновидности. Помислете за най-продуктивните сортове - мулти-стартерна разновидност, която дава голям брой пера и популярни сортове шалот през сезона:

Chipoluchcho

Chipoluccio е ранно узряло, плодово разнообразие от шалот. Зелените след засаждане могат да бъдат отрязани за 2-3 седмици. Писалката има оригинален остър вкус. Тегло на луковицата до 50 гр. Сезонът на растеж е 70 дни.

аристократичен

Аристократичен - Шалот. От една сеитба в гнездото се образуват от 6 до 12 броя нови, тежащи от 50 до 100 гр. Този тип хора се наричат семейство.

Сортът е рано узрял, пълноценни луковици узряват за 70 дни. Нарежете зелените готови за 4 седмици.

Аристократичен сорт, използван за производство на зеленчуци в индустриален мащаб.

От една аристократична разновидност се формират 6-12 нови

Стари руски

Starorussky (червено, жълто) е вид шалот. Придава мощно, светлозелено перо с восъчно покритие. Семената се съхраняват добре и дълго време (2 години). Сортът е устойчив на много заболявания на луковични култури. В гнездото се формират до 10 броя.

Размножаването е само вегетативно, тъй като стрелките не се образуват. Градинарите смятат този тип за най-рентабилен за принуждаването на зелените. Нарежете шалот готов за 20-30 дни след засаждането.

Люляк

Лиловите камбанки са 7 кг зеленина за сезон от 1 кв.м. почвата. Сортът е рано узрял, когато се отглежда на открито, рязането се извършва след 20 дни. През лятото прекарайте няколко намаления. Степен замръзване.

Цъфтящ лилав Jingle

Stutgarten Riesen

Stutgarten Risen е многосеменен сорт с висок добив с добър имунитет към повечето болести. Производителността на сорта е висока.

В присъствието на 4-6 пъпки в семената с 1 квадрат. м. получите до 15 кг зелено.

Кога е най-добре да засадят лука по зелените на открито

За домашна консумация репата за зеленина може да се засажда в открит терен в края на април, при условие, че земята се затопли и температурата й през нощта и сутринта не е по-ниска от 12 градуса.

За търговски цели, ряпа за зеленина се отглежда в оранжерия. Ако там има отопление, дестилацията може да се практикува през цялата година.

В промишлен мащаб лукът за зеленината се отглежда в оранжерии

Основното, от което се нуждаете, е да получите писалка:

висококачествени семена;
плодороден субстрат;
поливане;
превръзка;
светлини.

Пълната реколта от зелено перо се получава при 12-часов светлинен ден. За отглеждане в оранжерия изберете сортове с кратък период на почивка.

При дълъг светлинен ден оптималната температура на въздуха е 18-22 градуса. Добивите при по-ниски температури падат. При по-високи температури на въздуха качеството на продукта намалява.

Как да засадите севок

Има доказани методи за засаждане на зелената репичка. Опитните градинари успешно прилагат методите на засаждане:

Метод за кацане на мост

В допълнение към метода на засаждане, е важно да се избере правилното място и да се подготви плодородна почва (субстрат), преди да се сеят всякакви сортове.

Избор на място за отглеждане

При избора на място за засаждане на зелени листа, се вземат предвид принципите на сеитбообращение.

Растение след култури:

В сянката, лъкът расте слабо, перото е бледо и тънко. Ridge по-добре да има на открито, слънчево място. По време на дъждовете той не трябва да е в застой.

Подходяща подготовка на почвата за засаждане

Подготвяме леглото за засаждане през есента преди засаждането. Определете киселинността на почвата. С повишена киселинност добавете доломитовото брашно. Разход - 50 г-кв. м. Лук обича насипна почва с рН от 6.5 до 7.5.

С повишена киселинност на почвата трябва да добавите доломитово брашно

През есента при изкопаване:

Кофа за хумус ½;
Суперфосфат 2 супени лъжици. л;
Калиев хлорид 1 супена лъжица. л.

Потреблението се посочва в квадратни метри. м. Копайте почвата до 20 см с лопата или мотоблок. През пролетта повторно копайте и добавете урея 10 g-apt. 7 дни преди засяването на билото се налива разтвор на меден сулфат. Налейте 10 литра вода в лейка и разтворете в нея 20 g от препарата.

Засаждане на лук за принуждаване на перата

Един добър растеж на зелените ще осигури висококачествен семенен материал.

Преди засаждане луковиците трябва да се съхраняват в топло помещение. Преди засаждане на семена севка в градината, те трябва да се оправят. Изхвърлете повредените копия. Сортиране по размер. Най-големият добив на перо дава крушка от 2 до 4 см в диаметър, с тегло от 15 до 40 г.

За отглеждане на лук върху пера е най-добре да изберете крушки с диаметър 2-4 см

Опитните градинари препоръчват преди засаждане да провеждат дейности, които увеличават добивите, ускорявайки покълването:

Избраният материал трябва да се навлажни и да се държи 48 часа в топло помещение при температура на въздуха от 25 градуса.
Подрежете върховете на крушките с една четвърт от дължината.
30 g амониев нитрат се разтварят в 10 литра топла вода (35 градуса) и се потапя лукът в него за 16 часа.

Приблизително потребление на севка при мостов метод от 13 кг на кв.м. Потреблението е голямо, защото крушките се прилепват плътно един към друг. Между редовете няма. Предимствата на този метод са очевидни:

място за кацане е спасено;
Всички сили на растението отиват до образуването на писалката.

Мостовият метод е особено изгоден за използване при отглеждане на лук в оранжерии.

Лентовият метод включва образуването на бразди с интервал от 10 см. Луковиците се вписват плътно в браздите или с малък 1-2 см отстъп. Бръчиците заспиват с тънък слой земя (2 см).

Засаждане на лук

Правила за грижи

Основната грижа за културата на открито е правилното поливане. В негово отсъствие перото е горчиво и тънко. С излишък от луковици гниене, културата страда.

За да поддържате необходимата влажност, вземете под внимание времето и проверете почвената влага на дълбочина 3 см. Приблизително препоръчвайте поливане 2 пъти седмично без дъжд.

Вода само вечер. Това ще елиминира ненужното нагряване на почвата. Лукът не харесва високите температури.

Ако почвата е подготвена правилно и е пълна с органични вещества и минерални торове, не можете да ги храните. Когато метод за засаждане на колан, за да разхлабите земята между редовете, премахнете плевелите.

Кога да събирате зелен лук

Реколтата се събира чрез фокусиране върху дължината на писалката. На целия хребет ще има издънки с еднаква дължина, ако семената преди засаждане са калибрирани по размер и са засадени сева от същия сорт.

Размерът на пера от лук е 24-42 cm.

За всички изисквания за дължина на писалката. Смята се, че размерът е от 24 до 42 см. Когато тази дължина е достигната, перата се нарязват за продажба или за собствена консумация.

Няма нужда да прекарвате много време и усилия, за да получите перо на зелените за домашно потребление. Преди да се ангажирате в принуждаването на ряпа върху зелените в голям мащаб, си струва да оцените техните възможности в малък мащаб. Изберете най-продуктивния сорт, овладейте технологията на приготвяне на посадъчен материал и почва. При правилния подход успехът е гарантиран.

Много не растителни семейство лук. Причината - растат малки крушки. Но ако знаете селскостопанската технология на семейния лук, тогава можете да отглеждате лук 150г или повече.

Лукът е широко разпространена зеленчукова култура на семейството на лука. Луковицата лук може да бъде с по-ниска степен (1-2), средно-рядка (2-3) и многозаделена (4-5 и повече).
В обикновените хора многопосочните лъкове се наричат семейство. Седем - много.

Най-големият лук на семейния лук

Шалот лук също трябва да бъде включен тук. Това е разнообразие от лук мулти-лук, но с по-малък лук и нежни листа. Веднага обърнете внимание, а не пера и листа. Пера са при птиците, а в растенията остават само.

Заради изискания си вкус шалот се счита за гурме лук. Тези лъкове често са объркани и се наричат "кой в какво много". Ето защо, за удобство, ние ще наричаме всички тези семейства лукове.

Дати за засаждане на семейния лук

Лук - студоустойчив завод. Коренната система интензивно расте при по-ниска температура от листата. Тази биологична характеристика дава възможност да се извършва засаждане на по-ранна дата.

Коренната система на лука се развива при температура от + 2 ° до + 25 ° С, толерира студовете до минус 4-6 ° С. Листата от лук расте добре при температура + 15-25 ° C, издържа на температури до минус 7 ° C и толерира топлина при + 35 ° C.

Ако засаждането е забавено и температурата на въздуха и почвата е висока, листата веднага ще започнат да растат. Коренната система няма да бъде толкова мощна и ще повлияе на резултатите.

Ако през периода на растеж на листата в почвата достатъчно влага, растението не бърза да образува склад за съхранение. Тя продължава да увеличава броя на листата и техния размер, като по този начин създава основата за образуването на все по-големи луковици. Колкото по-мощни листа има растението, толкова по-голяма ще бъде крушката (като се вземат предвид характеристиките на сорта).

При липса на влага по време на вегетация, растежът на растенията престава и луковиците започват да се формират на етапа, на който са били уловени от сушата.

За нормален растеж на лука е необходим воден режим с ниска влажност на въздуха (60–70%) и висока влажност на почвата. Тази култура налага особено големи изисквания към водата в първия период на растеж, когато процесът на подуване и поникване на посадъчния материал се осъществява, а листовата апаратура се увеличава в обем, а лукът започва да се оформя. По време на периода на растеж се изисква допълнително поливане.

Семейните лъкове често се размножават вегетативно. Тъй като в гнездото растат няколко луковици, част се оставя за кацане. Останалите отиват на храна. И така всяка година.

Възможно ли е да се засади семеен лък преди зимата?

Семеен лук са доста възрастни и зрели растения, въпреки размера на луковицата. Нос, засаден под зимната стрела, дори малък. Частично лукът може да се завие при много ранно засаждане в студена, дълга пролет. Но това се случва много рядко.

В Сибирския научно-изследователски институт по растениевъдство и отглеждане (SibNIIRS) са разработени сортове, които могат да се засаждат преди зимата. Препоръчват се следните сортове за кацане под зимата: сибирско жълто, SIR-7, Рижик, Софокъл, Сережка, Крепиш, Албик, Гарант и редица нови сибирски хибриди. Но това не са политурни лъкове, а лук.

Агротехника семейство лук, характеристики

За да се разбере агротехнологията, е необходимо да се представи структурата на луковицата.

На дъното на фамилните лъкове има пета - мястото на закрепване на дъщерните луковици до дъното на майчината крушка. Ако изрежете петата, ще видим местоположението на корените под формата на подкова. На напречното сечение се виждат зачатъци.

Обикновено, за засаждане, използвайте крушка с тегло около 100 грама. Ако засадите цяла крушка, всички начало ще поникнат и> 8 луковици ще пораснат. Количеството зависи от сорта. Колкото по-голяма е крушката за засаждане, толкова повече се образуват нови крушки, но по-малки.

Как да отглеждат голямо семейство лук?

За да отглеждате голямо семейство лук, той трябва да бъде подготвен за засаждане. На първо място, тя трябва да се почисти от сухи люспи, за да сочни. Различни патогени често са скрити под сухи люспи. Тогава луковиците са гравирани в разтвор на меден сулфат -1st. лъжица за 10 литра вода. Време на ецване 20 min. Маринован лук се изплаква с чиста вода.

При съхранение лукът изсъхва леко и губи хранителни вещества. За да се възстанови снабдяването с влага и хранителни вещества, лукът трябва да се накисва в хранителни разтвори на всякакви сложни торове.

За това трябва да намалите петата, за да почистите белите люспи. Не се страхувайте, че ще отрежете излишъка. Самите рудименти са дълбоки. Дори ако повредите една или две, има много в крушката. Ако от шест елемента ще повреди два, тогава останалите четири ще дадат прилична реколта. Повредените пъпки не растат. Но е по-добре да не се боли много, да се изреже само петата до дъното. Премахването на сухите люспи и подрязването на петата на дъното улеснява достигането на влага до корените, особено за корените, така че силната коренова система се развива най-напред, осигурявайки силен растеж на растенията.

Опитвам се да направя без химия и да използвам Gumistar или Biohumus за накисване на лук - 1 супена лъжица на 10 литра вода. Времето за накисване е 8-10 часа.

След това сложете лука в кофа, затворете капака и го поставете във всяко неотоплено помещение, докато корените не се върнат назад (3 - 5 мм).

Как да изрежете семейния лък преди засаждане?

Сега е необходимо да го нарежете на половинки. Лукът се нарязва, за да не се увеличи броят на засаждащите единици, а да се произвеждат по-големи лук в културата. Във всяка половина ще има по-малко примордии, отколкото в цялата луковица. От всяка половина ще нараснат 3-4 търговски крушки. Хранителната зона ще остане същата, а по-малко крушки ще получат повече храна.

Нарежете лука на половинки, като се опитвате да оставите приблизително същото количество корени върху тях.

С други думи, след отрязване на петата, завъртете крушката на 90 ° и изрежете подковите на корените в центъра. Разфасовките не се справят с нищо. Самите те изсъхват леко.

Нарежете целия лук

Нарежете семейния лък. Купа, готова за засаждане.

Подготовка на почвата за засаждане на семейния лук

След прибирането на картофи, засявам зимата ръж.

През следващия сезон расте до пълна зрялост и отива към зимата.

Не правя нищо на този сайт.
Ето какво изглежда полето през пролетта преди засаждането.

Засаждане на семейния лък

За първи път пристигам на вилата в самия край на април или в началото на май. Опитвам се да посадя лука по-бързо, поне до 5 май.

Според народния календар това е денят на деня на лъковете. Така че постави лук преди Лука. Понякога април е топъл и (ако е възможно) засаждам по-рано. Как ще почвата.

Ако измервате температурата на почвата, най-подходяща е температурата от + 5 ° C. Можете да направите без термометър, просто гледам, когато почвата вече не се намазва, можете да засадите.

Леглата ми са постоянни с широчина 0.9м. Преминава 0,5м.

През пролетта разбивам слама в пътеките и леко разхлабваме горния слой на леглото с култиватора Swift.

След това правя бразда жлеб 3-5 см дълбочина на разстояние от 20 см един от друг -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Вдлъбнатините разливат вода от лейка без цедка.

Овлажнени канали, поръсени със смес от пепел и Землин (същия диазинон) от лукови мухи, 1 л пепел + 1 пакет от Землин трае 4 канали с дължина 10 м.

В жлебовете излагат половинките на лука на разстояние 23 см в шахматна дъска. Оказва се кацане в равностранен триъгълник със страна от 23см.

Засаден лук се разбива от двете страни, като картофите.

Под тези "дюни" топло и влажно. Лука харесва това.

Колкото по-дълъг е денят и колкото по-висока е температурата по време на растежа, толкова по-затворени са скалите, толкова по-добре лукът ще се съхранява в бъдеще, колкото по-дълъг и по-дълъг е периодът на почивка.

Грижа за семейството с лък

Докато листът не расте до 10 см, аз не правя нищо. Аз дори не пия вода. Нека корените отидат дълбоко в търсене на влага. Никакви превръзки не правят. Не пръскам нищо. Болестта не е забелязана.

Лукът расте много бързо и е време да се мулчират леглата. За да смилите лежените лехи, трябва да мелите подходяща група органични вещества.

На цветни лехи, влагата е по-добре запазена и лукът расте добре. Аз мулчирам до височината на закръглените редове (приблизително 5 cm - 10 cm) с косени плевели, веднага след като се смила, без да изсъхне. При сушене мулчът затваря леглото с плътен порест слой.

Подавам лук 1 път седмично. 200л вода отива в градината. От началото на юли спрете напояването.

В края на юни луковиците започват да се изолират и броят на луковиците в гнездото може да се пресметне. Оптималното количество от 3-5бр.

Ако количеството надвишава 5 бр., Тогава може да се извърши нормализация - отстранете излишните крушки.

Останалите крушки ще нараснат. Кога да грабнеш семейния лък? - в началото на юли. Можете просто да преместите пръста си по земята. Крушката ще бъде видима. При слънцето крушката ще узрее по-бързо.

Събиране на семейния лук

Краят на юли. Лукът е готов за жътва.

“Трябва да се отбележи, че не е необходимо да се задържат при почистването на лука след полагането на листата, тъй като това води до увеличаване на загубите по време на зимното съхранение.

Това се обяснява с факта, че останалите в земята луковици абсорбират влагата от почвата, която активира процесите на растеж и съкращава периода на почивка. "

Издърпвам лук, когато росата изсъхне. Цял ден лежи на леглата. Вечерта почиствам тавана. Там лукът се събира и разпределя. След сушене, листата се остъргват на ръка. Не използвам ножици.

Дори и да е влажна и студена по време на прибиране на реколтата, семейният лук е добре разпределен и изсъхва под покрива. Вторичната кълняемост не го заплашва. Той има дълъг период на почивка, който беше потвърден от миналото, далеч от горещото лято.

След лука се засявам в целия парцел грах - овес. Сидеати от тази смес отиват под зимата. През пролетта засаждам картофи, точно на сламата.

Семейно съхранение на лук

Сухият лук отвежда у дома, заедно с цялата реколта.

Така че лукът се съхранява за храна. Bow за засаждане, различни фракции, съхранявани в отделни кутии.

В кухнята понякога температурата е доста висока, но лукът се поддържа добре. Температурата за съхранение на лук за кацане +19 +22 градуса, в противен случай лукът ще отиде до стрелката.

Семейният лък е красиво поддържан. В много качества е по-добре от обикновения лук. Ние просто искаме да я отглеждаме.

Отглеждане на лук от севка.

Казан. Татарстан.

Много производители на зеленчуци не полагат усилия да отгледат семейния лук и да го оценят заради мекия си вкус, дългия срок на годност, добива, скоростта, липсата на склонност да се отказва, дори по време на студове. Името му се дължи на особеностите на застрояването - около всяка засадена крушка се образуват още няколко гнезда. Семейството е мулти-стартов лук с обикновена кръгла ряпа и лук-шалот (храст), който има удължена форма и по-малък размер. Класическият семеен нос се нарича синьо. В много семейства този сорт се предава от поколение на поколение. Градинари отбелязват увеличената си устойчивост към болести, както и увреждане на мухата.

За да не бъде прекалено малка, е необходимо да се създадат определени условия за отглеждане на семейния лук. Опитните производители на зеленчуци вече научиха още на етапа на подготовката на посадъчния материал да повлияят на размера на бъдещите крушки и техния брой.

Изисквания към почвата

Семейството лук, като други видове, изключително негативно реагира на тежки и подкиселени почви. Ако площадката е доминирана от глинести и каменисти находища, тогава е необходимо в почвата да се отлагат пясък, органични вещества и минерални торове, вар или доломитно брашно поне една година преди засаждане. Ако засадите семейство лук в глинеста почва, тогава продукцията ще бъде гнездо от малки ряпа с размер на сладка череша, която бързо ще се свие по време на съхранение.

Семейството лук расте добре на леки трошливи почви с еднаква структура. Отличен фолк начин да се направи почвата по-свободна е да се добави смачкана черупка към нея. Опитните градинари го събират през цялата зима, а през пролетта го стриват и я слагат в леглата заедно с компост или сгънат тор (последният в размер на 3-4 кг на 1 м2).

Място за засаждане на семейния лук трябва да бъде добре проветрено и слънчево. Това е важно, защото по време на стареенето почти цялото гнездо напуска почвата.

Приготвяне на посадъчен материал

Опитните производители на зеленчуци познават редица възможности за подготовка на семейния лук за засаждане, така че получават добри резултати, когато се отглеждат.

Ако засадите цял голям лук, около него се образува голямо „семейство“, всички членове на който ще бъдат много малки, тъй като много пъпки ще поникнат.
Този сорт има много твърда "пета" - коренната част. Тя е внимателно подрязана, за да живее в бели формации. Това допринася за ранното развитие и растеж на луковицата, увеличавайки добива почти двойно.
За да получат нови големи луковици, засаждането трябва да се реже по дължина на 2-3 парчета, така че всеки да има рудимент върху него. Трябва да се ръководи от местоположението на корените на дъното след изрязване на "петата": те са неравномерно разпределени, трябва да има няколко парчета на всяка част от крушката. На правилно изрязана, дъното изглежда косена.
Някои отрязват върха на луковицата почти „над раменете“, но това ще доведе до изобилие от перушина и малка коренна част.

Ако мястото е с неблагоприятен инфекциозен фон (растенията често се разболяват), тогава не се препоръчва засяването на нарязаните луковици. Можете първо да опитате този метод в няколко копия.

2-3 часа преди засаждане семеен лук с подрязани дъна (но цели луковици) се накисва в розов разтвор на калиев перманганат (подходящ е и всеки фунгицид). За стимулиране на растежа се използват лекарства от типа “Gumistar” (“Biohumus”), които се разреждат в съотношение 1 супена лъжица до 10 литра вода. В този разтвор лукът се накисва за 8-10 часа. След това водата се изцежда, луковиците се нарязват, ако се избере този метод на приготвяне и се поставят на градинското легло. Някои от тях отстраняват този семенен материал в продължение на няколко дни в неотопляемо помещение, за да отглеждат корени до 3-5 мм и след това го посаждат.

Техника за кацане

Семейният лук е устойчив на студ, но тъй като отлежава доста бързо (70-80 дни), няма нужда от ранно засаждане. Що се отнася до термините, зеленчукопроизводителите са разделени на две групи: някои я отглеждат на открито до деня на Лука (5 май), а други по-късно. Почвата трябва да се затопли до + 5 ° С (престава да се „намазва”).

Леглата за семейния лук обикновено се правят на около метър широки, каналите се нарязват с дълбочина 3-5 см на разстояние 20 см. След разливане на водата, каналите се поръсват с пепел, половите луковици се изсипват и след това се затварят с лек хълмист.

Кацането се извършва по шахматен начин, така че на изхода на лука се образуват равностранени триъгълници с ръбове от около 23 см - много удобно разположение.

Невъзможно е да се притиснат луковиците в почвата, тъй като корените на нарязаните понички ще бъдат повредени, растението ще бъде болно за дълго време.

Грижата за семейния лук е поливане, разхлабване, гнездене и обличане (ако е необходимо). Ако почвата е благоприятна за отглеждане, тогава караницата е минимална.

поливане

Опитните производители препоръчват да не правите нищо, докато на лък растат няколко пера от по 10 см. Така кореновата система ще се развива по-добре в търсене на влага. След това поливането се извършва веднъж седмично. Хидратацията спира в края на юли. Във вода можете да добавите амоняк (2 супени лъжици на 10-литрова кофа). Това ще изплаши лука и в същото време ще служи като храна. Необходимо е разхлабване след поливане или дъжд.

За да може влажността да се изпари по-бавно и да се спре плевелите, е препоръчително леглата да се разбиват на около 5 см (до височината на перото). Можете да използвате косене на трева и нарязани с косачка.

Топ дресинг

Ако почвата е изчерпана, е необходимо да се хранят.

Първият - след растежа на 3 листа. Използва се карбамид или карбамид (една супена лъжица на 10-литрова кофа), смесен с половин лъжица калиев тор.
Вторият - на етапа от 5 листа. Добавя се калиев монофосфат - 1 чаена лъжичка на 10-литрова кофа с вода.

Ако почвата е добре оплодена през есента, тогава можете да го направите без допълнителна лятна превръзка.

Образуване на гнездо

Около средата на юни можете да видите колко луковици са планирани в гнездото - те започват да се разделят. Това е периодът, в който има възможност да се повлияе на представянето и качеството на реколтата. Оптималният състав на гнездото - 3-5 крушки. Ако има повече от тях, тогава, за да се получи по-голяма ряпа, допълнителните се отстраняват внимателно: с едната ръка се държи гнездото, а с други, отделните лук се отстраняват внимателно от земята.

Оскубани основи с перо се консумират или използват в заготовки. Те могат да бъдат нарязани и замразени и добавени към ястия през зимата.

Защита от вредители

Докато узрява, гнездото постепенно излиза от земята. Много производители умишлено изтръгват почвата, така че крушките се затоплят и осветяват - това отблъсква лука и стимулира узряването.

Ако върховете на перото пожълтяват, лукът се излива със солена вода или каша. Някои предварително поръсват пакетче сол на леглото, където възнамеряват да засадят семейния лук.

Понякога производителите на зеленчуци забелязват, че някои от перата от лук изглеждат отрязани. Това е работата на ларвите на лъжичките. За да го намерите, трябва да обърнете почвата около засегнатото растение - най-вероятно ще намерите гъста сива гъсеница, която трябва да бъде елиминирана.

Рота и гъбичката този сорт почти не е засегнат.

жътва

Отглеждането на семейния лук завършва с прибирането на реколтата през август, когато перата ще бъде събрана. Не прекалявайте, в противен случай ряпата ще се съхранява лошо. Към този момент крушките са вече на повърхността, остава само да ги разделят и да ги изпратят да изсъхнат.

За да се направи по-добре пълненето на лука след прибирането на реколтата, перото и корените не се нарязват, а им се дава време за естествено сушене.

Тези, които някога са успели да отгледат семейство лук, вече не "го" от своите градини. Така че това е вкусно и непретенциозно разнообразие. Може да се съхранява до година и половина. Обикновено лукът се втъква в снопове и се окачва на стената.

Някои от тях, без да успеят да засаждат този сорт няколко пъти, го отказват поради малки крушки. Въпреки това, след като е приел опита на успешните зеленчуци, човек може лесно да коригира ситуацията с компетентна подготовка на посадъчен материал и почва.

След като чух името „семейния лък“, мнозина (признавам, и веднъж го направих) сви рамене в недоумение: какъв нов лък е това. Всъщност, не, той не е нов, просто този лък е по-известен в родината ми като „кущивка“.

Защо "семейство"?

Изглед:

Всъщност семейният лук е вид лук. Но, за разлика от едносеменната луковица, която е обичайна за нас, този лук има вътре в себе си няколко зачатъка - обикновено 5 или 7, но понякога броят им може да достигне до 20. Всички тези зачатъци растат в една „къща“, едно семейство, обвито в обща външна обвивка, оттук и прякора - семейство.

Отличителни черти, описание на семейството лук

В сравнение с обикновения лук, семейният лук е по-сочен и ароматен. Освен това, тя не е толкова горчива като лука, така че някои гастрономи дори смятат за десерт, ако такова определение се прилага изобщо към лук.

Семейството лук е преждевременно и по-малко взискателни към почвата и условията на отглеждане. В сравнение с обикновената лукова крушка, тя е по-устойчива на болести, предимно на различни видове гниене.

И все пак повечето от домакините не харесват този подвид на лука, засаждането му предимно за отглеждане на зелените. Това е разбираемо: главата на такъв лук не само трябва да се почиства, но и да се разглобява в съставните му елементи, повечето от които често се обвиват със собствени люспи. Следователно, в сравнение с обикновения лук, почистването на семейния лук отнема повече време и усилия.

Но все още рядко каква растителна градина в нашата страна прави без легло на семейния лук. В зависимост от предпочитанията на собствениците си, тя може да бъде повече или по-малко, но почти винаги има. Оценявайте го не само заради отличния си вкус, но и за ранната му зрялост и високо качество на съхранение.

Малките луковици с шалот съдържат повече сухо вещество и са по-подходящи за дългосрочно съхранение, отколкото големите луковици. Не че изобщо не гние, а количеството им, наситеността им със сухи вещества и изолацията им един от друг вършат своята работа: ако една лук е изгнили, останалите остават здрави и добри за храна.

Скоростта на семейния лук също допринася за запазването му. Бързо образува глави, но след това бързо старее и изсъхва, поради което луковиците й много рядко са засегнати от цервикална гниене и пероноспора.

Поради факта, че в семейството лук, не един, а няколко луковици растат от една крушка, въпреки че теглото на отделните крушки е по-малък, но общият добив на реколта е неизменно по-висок. Освен това, в зависимост от сорта, климатичните условия и усилията на собственика, тази разлика може да бъде много осезаема и да достигне 50%.

Външен вид на семейния лук

Луковиците на семейния лук, малки, тежат от 25 до 50 грама, въпреки че сега вече има сортове с по-големи крушки. Под всички крушки са прикрепени към едно гнездо. Появата на зрелите глави на семейния лук е като фантастично цвете, с очертания малко като лале. В зависимост от сорта, те могат да бъдат с различни форми; продълговати, яйцевидни, с форма на стомна, продълговати, кубовидни.

Също така, цветът на везните зависи от сорта: червен, бронзов, златист или пурпурен. Месото на луковиците на разреза е предимно бяло, но при някои разновидности може да има розово-сив оттенък.

Семейството лук пониква преди луковицата, и веднага с няколко пера - тя kuschitsya. Тези зелени листа са тънки, сочни, покрити с лек восъчен разцвет и почти без горчивина. Салата от натрошени листа на семейството лук и млади репички е първото зеленчуково ястие от новата реколта, което се появява ежегодно на много маси.

И самата фамилна лук, така да се каже, е специално адаптирана по природа за такава употреба и лесно дава 2-3 листа на салата без никакви щети на добива. В допълнение, за разлика от лука, листата на семейния лук почти не оставят никаква миризма от устата, така че можете да се насладите на това ястие дори на закуска преди работа или вечер, преди романтична среща.

Нарастващи нюанси

Засаждането и грижите за семейния лук са почти същите като засаждането и грижите за лука. Да, и тези две разновидности често се отглеждат на едно и също легло.

Най-доброто от всички семейства лук расте в открито поле на рохкава плодородни почви, с близък до неутрален рН. Най-добрите прекурсори за него ще бъдат бобови растения, картофи, краставици, зеле или домати.

Семеен лук се засаждат предимно през пролетта, макар че е възможно и есенно засаждане. Луковиците се поставят на градинското легло много рано: веднага щом снегът напусне градината и земята изсъхне достатъчно, за да започне преработката и засаждането. В зависимост от метеорологичните условия и района на отглеждане, датите могат леко да се изместят, но в повечето региони това е началото или средата на април.

Такива ранни условия на засаждане се обясняват просто: лукът е студеноустойчиво растение и спокойно пренася студ до минус 6-7 °. Освен това кореновата система може активно да расте и да се развива само при ниски температури. Но листата, въпреки че те могат да издържат на студ, растат по-добре при по-висока температура - от 15 до 25 °.

Ако закъснеете със засаждането на семейния лук, тогава той ще “преследва” земната част в ущърб на кореновата система и няма да може да формира пълноценни здрави луковици.

Друг аргумент в полза на ранното пролетно засаждане на семейния лук е, че той е растение с дълъг ден, т.е. расте по-добре и се развива с увеличаване на дневната светлина. Най-дългият ден в годината е 22 юни и обикновено на този ден вече са формирани луковични луковици.

Подготовка за засаждане и засаждане на луковици

Непосредствено преди засаждане на луковиците на семейството лук, не забравяйте да сортирате. Често луковиците от семейство лук се съхраняват в гнездата - преди засаждането, те трябва да се разделят, изхвърлят гнило и увредено.

За засаждане е по-добре да изберете средни крушки: големите са засадени разточително, докато малките са непрактични, няма да имате добра реколта. Малките луковици могат да бъдат полезни само за принуждаването на зеленото перо.

Непосредствено преди засаждане луковиците трябва да се накиснат за 15-20 минути. в слабо розов разтвор на калиев перманганат или фунгицид за защита срещу болести и вредители. Някои градинари съветват за това да загреят луковиците за 7 часа при температура 35 °. Самият аз никога не съм използвал този метод на дезинфекция, така че не мога да преценя неговата ефективност.

Луковиците се засаждат в жлебове, нарязани по време на засаждането, дълбочина 5-6 см. Дървената пепел се довежда до дъното на засаждането - 2-3 чаши на метър. Засадени този сорт лук по схемата: 10-15 см между луковиците и 20 см между браздите. Тази схема ви позволява да се грижите за луковицата без проблеми и да осигурите на всяка крушка с достатъчно място за растежа и развитието си.

Тя трябва да бъде засадена с остър връх нагоре, защото от нея ще поникнат кълновете на бъдещите листа. На върха на луковиците се поръсва със слой от земята в 2-3 см. В този случай, в зависимост от времето, зелените издънки се появяват 2-3 седмици след засаждането. Ако засадите луковиците по-дълбоко, тогава времето на появата на леторастите ще се увеличи.

Характеристики на есенното засаждане

Семеен лук, като непретенциозен и устойчив на замръзване растение, може да се засажда преди зимата. Обикновено те препоръчват оптимални дати на засаждане - края на септември, но от много години аз засаждам един храст след Покров - на 14 октомври и никога не съм бил без култура.

За засаждане с помощта на луковици 1,5-2 см в диаметър - малко по-малък от засадените през пролетта. Ако се приземиш същото като през пролетта (2,5-3 см), много отиват при стрелите, убеден съм от собствения си опит.

В същото време агротехниката за пролетно отглеждане остава почти непроменена, добавяйки само две нюанси:

Луковиците са засадени в една и съща бразда с дълбочина 5-6 см, но аз заспивам до върха. В края на краищата, аз не се нуждаят от лук да започне сезон на растеж през зимата, основната задача е да го безопасно зимата в почвата до пролетта.
В средата на ноември, аз легло легло в 2 слоя: първо около 10 см със слой от паднали листа, и на върха на тях - около една и съща дебелина с слой от царевични стъбла. Последните, първо, не позволяват на вятъра да вълни по-леки листа, и второ, те държат снега добре.

В началото на пролетта, когато снегът вече беше изчезнал, но сутрин все още беше замръзнал, аз приютих приюта и когато моите съседи просто поставиха лък в градината, моята вече поникна. Това е цялата мъдрост, няма есенно поливане и торене, не прекарвам на засадени лук.

Грижа за луковиците

Докато земната част на засадените луковици не се разраства с 10-12 см, всяко действие върху гнездата на луковиците не само е ненужно, но може да навреди на бъдещата реколта.

Не забравяйте, че по това време, засадени луковици активно образуват кореновата система, а изкуственото "принуждаване" на листа от лук ще доведе до неговото отслабване.

Единственото изключение е, ако има нужда от разхлабване на почвата (например след силен дъжд), тогава това трябва да се направи, за да се предотврати появата на кора. За останалото не е необходимо поливане и торене в този момент за семейния лук.

Когато листата на семейния лук нараснат до 10 см, леглото трябва да се полива и размножава. Необходимо е да се вземе решение за провеждането на напояването въз основа на специфичната ситуация: по време на ранното засаждане, когато все още има достатъчно влага от разтопения сняг в земята, и ако земята все още вали, може да не е необходимо.

Мулчирането също не е задължително агротехническо устройство, но ви съветвам да го извършите. За разлика от обикновените луковици, семейният лук образува луковици практически на самата повърхност на земята, освен това тези крушки са малки, така че са по-податливи на въздействието на горещото слънце. Мулчирането не само ще ги покрива, но и ще спомогне за задържането на влагата в почвата и ще предотврати поникването на плевелите.

Поливането на лука не трябва да е често, а изобилно: 2-2,5 кофи с вода на m², в зависимост от времето, поливането трябва да се извършва 1 път в рамките на 7-10 дни, като се вземат предвид количеството и интензивността на падналите дъждове, когато се извършват. Ако по време на вегетацията и особено при образуването на луковици, лукът няма да бъде достатъчно влага в почвата, главите ще образуват малки, а с излишък ще бъдат лошо съхранени.

При отглеждане на семейството лук, торенето обикновено не се извършва с минерални торове. Този сорт лук е с кратък период на плод и почти не успява да се „отнеме” от приложените минерални торове.

Ако по време на отглеждането все още има нужда от допълнително хранене, тогава е по-добре да ги извършвате с органични торове: разредени във вода в съотношение 1:10 с лопен или в съотношение 1:15 с птичи тор. Обикновено, такава подкормка се въвежда в началото на образуването на луковиците, но на бедните почви е приемливо да се провежда друго, по-рано горна превръзка - във фазата на интензивен растеж на зелената маса.

Като цяло, въпросът за храненето на семейния лук е доста спорен. По мое мнение, въвеждането на органични превръзки по време на образуването на луковиците забавя тяхната зрялост, влошава вкуса и запазва качеството.

Аз, например, ако видя, че перата му са забавили растежа си и техните върхове започват да пожълтяват, прекарват храненето с амониев нитрат, разстилането на 15 грама тор в 10 литра вода и за по-голяма ефективност добавям към този разтвор чаша пепел.

Не трябва дори да споменаваме своевременното разхлабване на почвата и отстраняването на плевелите - това са необходими мерки за отглеждане на всякакви зеленчукови култури.

Борба с болести и вредители

Подобно на обикновената луковица, семейният лук може да бъде засегнат от много болести и вредители. И макар това да се случва сравнително рядко с правилното селскостопанско отглеждане, не е възможно напълно да се изключи такава опасност.

Един от най-досадните вредители на лука е вездесъщата листна въшка. За да се отървете от него, листата от лук се напръскват с Вертицилин. Можете да използвате и доказани народни средства: тинктура от пелин, бял равнец или люта чушка.

Пелинът и бял равнец могат да предпазят своите градински легла и лукови мухи, просто разпръсквайки клонките си през градината и понякога сменящи се на пресни. В продължение на много десетилетия практикувах смесено засаждане на лук и моркови, редувайки два реда един и друг растение. Малко по-трудно е да се грижиш за такова легло, отколкото за обикновените насаждения, но нито лукът, нито морковът летят.

Събиране и съхранение

В зависимост от времето на засаждане семейство лук узряват в края на юли-началото на август. На узрял лук посочете сушени листа и "обличане" на луковиците в сухата обвивка. За прибиране на реколтата започнете, когато шията на луковиците стане суха.

Препаратите за прибиране на реколтата започват в началото-средата на юли, когато спират поливането. По това време излишъкът на влага в почвата може да доведе до възобновяване на растежа на луковиците, което впоследствие ще се отрази негативно на тяхното съхранение.

Изберете луковици от земята в сухо слънчево време, за да можете да ги изсушите на слънце. Най-добре е да изсушите луковиците на кърпа, като одеяло, изложено на земята, но ако трябва да изберете крушките от влажната почва, по-добре е да използвате пластмасова обвивка.

За да изсъхнат луковиците, те се почистват от залепената към тях земя и се изрязват корените, а след това се поставят в един ред върху одеяло или филм. На този етап, отрежете сухите листа на лука не е необходимо, те се изрязват точно преди да бъдат изпратени на съхранение. Макар изобщо да не изрязвам сухите листа на семейния лук, за мен е по-удобно да взема и сортирам лука с тях.

Когато времето е слънчево, обикновено отнема 2-3 дни, за да изсъхне лука добре, докато през нощта определено трябва да бъде отстранен под заслона. Ако времето е дъждовно, тогава сушенето на лука е най-добре да се извърши изцяло под навес, но да се увеличи времето му до 7-10 дни.

Семеен лук се съхранява, като крушка, сплетен в плитки или в малки плетени кошници. Можете да ги съхранявате в малки кутии за хартия, като преди това сте направили в стените си 10-15 къса малки отвори за вентилация.

Преди настъпването на студеното време луковиците могат да се съхраняват в навес или веранда, а през зимата трябва да намерите подходящо място за тях у дома в килера. Използването на луковици за зимата в мазето или мазето е рисковано, защото те често имат висока влажност, което се отразява неблагоприятно върху съхранението.

Семеен лук и лук - същото?

Въпросът е интересен и двусмислен. Семеен лук и шалот са толкова сходни, че се възприемат като един вид. Но повечето маниаци все още са съгласни, че това са два различни вида лук. Като доказателство за тяхната коректност те посочват няколко аргумента за структурата и биологичните характеристики на тези видове, които лично не ме убедиха в нищо.

Според мненията на градинарите, повечето от тях не правят разлика, засаждането на сортове шалот като семейство лук и обратно. Да, и това, което ние, градинари, разликата, една е вид или две.

Важното за нас е, че нашите градински легла ни радват с щедра реколта от вкусни и здравословни зеленчуци. И как този зеленчук е правилно наричан: семейство лук или лук - за мен лично, няма значение. Както дядо ми обичаше да повтаря: обадете се поне на гърне, стига да не го сложат във фурната.