В селата и селата в различни региони на Русия многогодишният семеен лук отдавна се култивира. Това е един вид лук, който има голям вкус и студоустойчивост. Много градинари, първоначално скептични на тази култура, засаждане веднъж в тяхната градина, след това вече не се отказват. Нещо повече, днес е възможно да се закупят различни разновидности на „семейството” и, при спазване на прости правила на селскостопанското инженерство, да се събират отлични добиви на открито.

Описание на семейния лук

Четист-зъбен зъба, една плетена кука, един храст или малко семейство - имената на този сорт лук са различни и много от тях подчертават нейните черти. От един лук образува цяло гнездо на други, количеството зависи от сорта. Теглото на лука средно - от 20 до 60-80 грама. Формулярът може да е различен:

  • куб форма;
  • овална;
  • заоблени;
  • под формата на куб.

Цветът на външните люспи също е разнообразен: от златен и кафяв до бронзов и пурпурен. Ядрото обикновено е бяло, може да е розово или лилаво (виж снимката).

Перото на този лук, за разлика от луковицата, е по-фино, нежно и сочно. Има малък восъчен слой. Дължина - около 40-50 см. Пръстени клонки, образуващи буйни красиви зелени храсти.

Вкусът на зеленчуци от този лук е отличен, докато перата имат по-малко вкус от един и същ лук.

Друга важна характеристика на този вид лук е по-краткият период на узряване от този на „братята“ на семейството. В зависимост от сорта, луковиците на храстите узряват за 50-80 дни. В допълнение, те са добре поддържани у дома, подложени на температура.

Отглеждане на лук

Агротехниката на тази култура не е сложна и поради факта, че семейството е непретенциозно и прибрано, дори градинарите без опит могат да го отглеждат. Също така трябва да знаете как да изсъхвате семейството на лука и правилно да съхранявате отглеждания лук.

Подготовка на семена

Подготовката на лука за кацане е много важно събитие. Ако всичко е направено правилно, реколтата със сигурност ще ви хареса. Така че:

  • луковиците на семейството се почистват изцяло от сухи горни люспи;
  • да ги накиснете в специален разтвор за дезинфекция (използвайте или меден сулфат или калиев перманганат);
  • промива се с чиста вода;
  • около 8-10 часа, напоени със стимулатор на растежа;
  • поставете в контейнери или басейни, почистете ги в неотопляемо помещение за няколко дни, така че лукът да дава малки корени, а след това те ще бъдат засадени по билата.

Някои градинари не растителни цели лук, предпочитат да ги нарежете на няколко парчета. Това позволява по-големи крушки. Необходимо е да се реже много внимателно и така да има зародиш във всеки „отрязък“.

Обикновено се засаждат средни луковици. Големи екземпляри могат да бъдат отрязани, но малките неща, използвани за отглеждане на зелени пера. Такива лук се засаждат на определено място в уплътнените насаждения.

Подготовка на хребети

Семейният лък предпочита да расте на слънчеви, добре осветени хребети. Оптималната ширина на билото е един метър. Почвата трябва да бъде плодородна, а не кисела. На глинести почви се препоръчва да се добави кариерен пясък.

Отглеждане на лук в рохкави и леки почви, винаги можете да получите добри добиви. Но в същото време не трябва да се отглеждат на какъвто и да е вид лук. Е, ако по-рано на билото растат картофи, бобови растения или тиквички, които са най-добрите предшественици на семейството.

Мястото за засаждане се избира през есента, след това се изкопават билата и се прилагат торове. Изчисляването на квадратен метър ще бъде както следва:

  • пет килограма хумус или компост с добро качество;
  • 15 грама калиева сол;
  • около 20-25 грама суперфосфат.

Ако почвата е добре подправена с тор през есента, това ще е достатъчно за целия летен сезон, а допълнителното хранене с лук няма да е необходимо.

Кога да кацне?

Датите на кацане зависят от региона и климатичните условия на дадена година. Bunch - студоустойчива култура, така че през април можете да готвите лука и да започнете тяхното кацане на открито било. Особеност на това разнообразие от лук е способността му да се развива активно дори при достатъчно ниски температури. На партерната част това едва ли ще бъде забелязано, но корените ще растат интензивно и няма да се притесняват дори малките замръзвания до минус 4-5 градуса.

Продължителността на засаждане на лук не трябва да се пропуска и "хванат", в противен случай, когато се засаждат при топло време, луковиците активно ще произвеждат пера, а крушката ще бъде слаба. Получете сигнала, че семейството лук вече могат да бъдат засадени на билото ще позволи на температурата на почвата. Ако се затопли до + 5ºC, можете спокойно да практикувате лук и да го изпратите на земята.

Засаждане на лук

Почвата на билото се разхлабва, брани, след което се навива леко. След това, каналите се изрязват, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 20 см. Дълбочината на засаждане зависи от размера на луковиците, но като цяло - около 5 см. Колко да оставите между луковиците? Най-доброто разстояние е до 10 см. Такива параметри трябва да се поддържат, тъй като ако засаждането на лука е по-дебело, няма да получите голяма реколта.

Жлебове разливат вода, можете да ги поръсите с пепел от дърво и да започнете да посаждате луковици.

След това засадени лук трябва да бъдат леко поръсени с пръст. Обикновено почвеният слой върху лука е до три сантиметра. По-малкото засаждане може да причини коренната система на лука да се развие слабо и да изсъхне.

Грижа за семейството с лък

Стандартни техники за агротехника: напояване, задължително разрохкване, плевене. В допълнение, лук се хранят, както и образуването на гнезда, което позволява по-големи крушки.

поливане

Освен ако перото от лук не расте и докато зеленото достигне височина 8-10 см, не може да се предприемат специални действия. През този период семейството на лука активно ще изгражда кореновата система, ще укрепва. И само след „средносрочния” индикатор можете да напоите растенията (около веднъж седмично), разхлабите почвата.

наторяване

Мулчирането е важна техника, която през горещото лято осигурява на семейството лук с много удобни условия за растеж.

Как да се хранят лук

Що се отнася до превръзките, ако почвата е плодородна, перата са зелени и лукът расте добре, тогава няма нужда да се „хранят“ лука. Ако растенията са слаби и външният им вид не е особено приятен, четирийсетзъбните кучета се оплождат със специални препарати.

Хранене с лук: птичи тор, разреден 1:20 или амониев нитрат (10 грама) с калиева сол (15 грама). Пропорциите се дават на 10 литра вода. Колко пъти трябва да "подхранвате" лука?

Първото хранене на лук може да се извърши през юни, а второто - в началото на юли.

Случва се, че градинарите виждат как лукът отива към стрелката. Причините са различни: луковиците са съхранявани неправилно, са засадени в незатоплена почва, а удебелените насаждения също оказват влияние върху стрелбата. Какво да направя, ако лъкът започна да се връзва в стрелката? Дръжките само леко избухват, още повече че четиридесет-зъбните зъби са по-малко способни да се закрепят.

Контрол на вредителите и болестите

Много градинари ценят лука за неговата устойчивост към болести и вредители. Но не трябва да забравяте за превенцията, следователно:

  • Уверете се, че сте напукали растенията и земята между редовете от дървесна пепел;
  • когато поливате, добавете 2 супени лъжици амоняк, идеално възпирайки лука, към кофа с вода;
  • нанесете солен разтвор.

Съставът с амоняк е също отлично хранене на лук.

Можете да лопата земята от луковици, лук муха не го харесва много. А самият прием допринася за доброто затопляне на гнездото и узряването на лука.

Ако обаче вредителите все още атакуваха растенията, се появи жълтеност и семейството започнало да се разраства слабо, за да увядне, трябваше да се предприемат по-сериозни мерки за контрол. Запазване на реколтата ще помогне специални лекарства или разтвор Бордо течност.

Работа върху образуването на гнездо от лук

Семейният лук е полигамен, затова в средата на лятото градинарите започват да маркират броя на луковиците за себе си. По това време започва клончето на лука и затова е възможно да се пристъпи към образуването на гнезда. Това ще растат голям семейство лук.

Средно, в гнездото трябва да седят до 5 луковици, в който случай те наистина ще станат големи. Ами ако "наемателите" в гнездото не са пет, а десет или петнадесет? Необходимо е да се премахнат ненужните копия, внимателно да ги извадите, за да не нараните останалите. В гнездото остават най-големите четири до пет лука, малките се използват за прибиране на реколтата и за храна.

Почистване и изсушаване на семейния лук

Краят на юли или началото на август е времето, когато лукът пожълтява и има перо. Скалите на луковиците стават сухи, придобиват характерен цвят за този сорт, шията също започва да изсъхва леко. Всички тези знаци показват, че е време да се събира лукът от градината.

Условията за събиране на реколтата са различни за всеки регион, а посочените по-горе знаци трябва да служат като намек. Най-добре е да се прибира в сухо и слънчево време. Ние внимателно копаем гнездата с вили, разклащаме земята от лука и ги поставяме директно върху хребетите на торбите или мрежите, за да изсъхнат. Добре е, че по време на прибиране на реколтата жълтеникавият лук лежи на открито на слънце. След това прибраната реколта се прехвърля под навес или на тавана и се изсушава.

Как да изсъхнем лука? Тя трябва да бъде най-малко 10-15 дни в сухо и проветриво помещение (на тавана, под навес). Удобно е да го изсушите в снопове: лъкът е завързан на малки снопове и окачен на гредите. Само след това изсушеното перо се отрязва внимателно, оставяйки къс врат. Особено важно е да се изсуши добре културата, ако се изкопава лук по влажно време.

Има и друг вариант, когато лукът се изважда от градината, листата се оставят на около 10 см, за да се оплелят събраните луковици в красиви снопчета "плитки". В тази суха форма те могат да се съхраняват в кухнята. В интернет има дори видео, където те показват как крушките са вързани в "плитки". Ако шията е прекъсната, тогава този лък се съхранява в кутии или кошници на топло и сухо място.

Правилното съхранение на семейния лук ще спаси реколтата до пролетта.

Семейство Лук сортове

Много градинари в Урал, в Сибир, в Централна Русия от години са отглеждали лук на местни сортове, които често дори нямат име. От друга страна, те се отличават с тяхната производителност и са максимално приспособени към условията на даден регион.

Сред най-популярните и обичани летни обитатели от семейните сортове са следните:

Добре съхраняван сорт има отличен вкус. Лукът е продълговати, горните "дрехи" са кафяви, с розов блясък, месото е розово. Теглото на колбата може да достигне до 60-75 грама.

Най-голямото предимство на това семейство е високата му доходност. В допълнение, той, роден "северник", е много непретенциозен и успява във всички градинари. Тя се отглежда в Ленинградска и Московска области, в сибирски райони и извън Урал. Лукът е красив, плосък закръглен, всеки тежи до 70-80 грама. В едно гнездо могат да се образуват до 10 големи луковици.

Сорт, който привлича специалния, бяло-кремав цвят на луковиците. Масата на всеки - около 65-70 грама. В гнездото обикновено расте до 8-10 копия, формата е леко удължена. Характерен вкус: приятен, хармонично съчетаващ сладост и острота.

Дори името на този сорт вече показва неговата уникалност. Смята се, че староверците са били отглеждани във Вологодския регион, за добиви на култури и непретенциозност са оценени от градинари от различни райони на страната. Този лук се отглежда успешно в московския регион, извън Урал, в Северозапад. Луковиците са големи, красив златист цвят. Всяка маса е до 75 грама, в гнездото се образуват до 8-10 броя. Вкусът е остър, приятен.

Полезни съвети за отглеждане на семейния лук

  • Семейството не се страхува от студа, дори не се страхува от връщане на студове, толкова характерни за северните райони, дори през месец май. Ето защо, не се колебайте с неговото кацане на билото, и това ще ви позволи да получите добри големи крушки.
  • За засаждане винаги вземайте лук със среден размер. Оптималният размер в диаметъра е 3-3,5 см. Те дават добри добиви, не са податливи на болести. Но фините семена са чудесни за засаждане на зелените. Обикновено за тази цел специално се избира легло, засадено върху него в каналите на луковиците по-малки от 2 см в диаметър, а след това по време на сезона отрязват перото или изваждат зелените директно с младите бели лук.
  • Семеен лук расте забележително на прозорците в апартамента, така че често се използва за производство на зеленина. Желателно е да се засадят пера от лук на голямо семейство лук, след което Зелените ще бъдат буйни и сочни. Времето за кацане е приблизително от средата на януари, тъй като луковиците трябва да преживеят един доста дълъг период на почивка.
  • Необходимо е да се почисти и изсуши лукът навреме. В противен случай ще бъде трудно да се поддържа, а семената за следващата година ще бъдат с лошо качество.

Както виждате, отглеждането и грижата за семейството лук не са особено трудни, и подробно описание на всички етапи ще позволи да се постигнат отлични резултати. И може би, след като са се научили как да отглеждат семейство лук, за някой семейството ще се превърне в един от любимите градински култури на сайта.

Семейство на старите

Златни староверци - семеен лук. Отглеждане

Семейството лук е дълго и твърдо се установява в леглата на нашите градинари. Перото от този лук е нежно, сочно, вкусно. Затова салатите, приготвени с него, изчезват много бързо от масата. Единственият проблем е малък лук.

Преди две години съпругата на приятелка ни подари подарък - малка кошница с тридесет дузини големи, светложълти крушки с овална форма с тегло около 100 г. Тя разказа, че този лук е отгледал свекърва си в село в Юргинския район на Тюменска област. Майка даде на сина си семеен лък за засаждане в построена къща. Селото е далеч от жп и областния център, така че рядко отиват в града. Зеленчукови семена се отглеждат самостоятелно, като се засаждат моркови, цвекло и репички през пролетта. Според спомените на съпруга на приятел, родителите на съпруга й са се преместили в Сибир преди войната и са били староверци. Както беше възможно да се разбере, винаги е било за предпочитане да се отглеждат луковици от семейството в Старо вярващите заради скоростта му, добива и отличното съхранение до следващата реколта.

Старите хора вярваха в знака, че е невъзможно да се дават семена от дома, иначе няма да има жътва. Десетилетия насаждаха донесения си лук.

В гнездото при реколтата имаше 4-5 големи луковици. Този лък не е избран. Учени само наскоро са успели да донесат няколко разновидности на семейния лук (лук-шалот) с много големи лук с тегло до 160 г. Сред тях са: Спринт, Гарант, Софокъл.

грижа

Полученият подарък се нарича водна лилия и в началото на май подготвих за него в градината на билото. Земята ни е като пух и дори преди няколко години беше уредена със земни червеи, така че нямаше проблеми. Като се има предвид, че дължината на луковиците е около 8 см, направих висок хребет, широк 1 м и дълъг 8 м. Засадих се по схемата: разстоянието между луковиците беше 35-40 см и същото между редовете. Тази плантация заема половината от билото. Останалата половина беше заета от комплекти лук.

Лятото се оказа много горещо, трябваше дори да не поливам лука, а да го изливам с вода, особено когато перата започнаха да пожълтяват. В средата на август е време за почистване. Теглото на реколтата от шалот надвишава културите от лук, въпреки че последният е по-голям по размер. Наистина, във всяко гнездо на шалот седят на 4 големи лука. Общо събрани 120 бр. 4 претеглени крушки - кантари показаха 450 g.

Златният лък на староверците обича не само меката почва, но и слънчевото място. На следващата година всички култури от миналата година се използват за засаждане. Няколко луковици трябваше да бъдат засадени в сянката на една ябълка. Събраните там луковици бяха много по-малки, отколкото на слънчевия гребен. Добре сушени луковици се съхраняват почти година, без да губят красивия си вид. С трудност ръката се вдига, за да я използва за храна, тя изглежда толкова красива.

Златният лък на старите вярващи

Лукът не е с горчив, но ароматен и сочен вкус. Луковото перо е гъсто и сочно. От една крушка нараства до 6-8 продълговати крушки. Лукът се съхранява много добре и не изсъхва. Семената оставят подбрани големи лук.
Как да растат такива лък.

Преди засаждане, луковиците трябва да се накиснат в солена вода - 2 супени лъжици сол за 3 литра вода за 2-3 часа. След това измийте и накиснете за един час в калиев перманганат. След това изчистваме от излишната обвивка (тогава лукът става по-голям). Извършваме легла с широчина 1 м и планираме плоски нарязани 3-4 канали с дълбочина 7 см. Във всяка бразда изсипваме дървесна пепел и поставяме лъка в тях на разстояние 30 см един от друг. Това разстояние трябва да се поддържа, в противен случай лъкът ще бъде плитък. Разкъсаните луковици заспиват в билото на земята между редовете. Всички поливане и превръзка се извършват в браздите, ако в гнездото се образуват много луковици, след което внимателно се прорязват, като се оставят 5-6 парчета.

Преставаме да поливаме от момента, в който перото се настанява, основната грижа е плевенето и внимателното разхлабване. В края на юли, не забравяйте да изтласкате земята от крушките. От лука муха се напръсква с инфузия на чесън или солена вода. Уплашва мухата и миризмата на моркови, засадени до нея.

Днес сте научили какви прости методи можете да използвате и как да развиете този прекрасен златен лък на староверците. Препоръчвам да прочетете.

"Златен" лък на староверците

Има много разновидности на лук лук. Но преди пет години имах късмет да получа посадъчния материал на уникалния „златен“ лук.

Дълго време този сорт е култивиран от старейшини в отдалечени села на Красноярската територия. Той има много предимства. От една крушка расте от 4 до 6 големи, продълговати, с диаметър 8-10 см, златни крушки. Тегло от 100 до 250 г, а някои достигат до 300 гр. Не е горчив, ароматен и много сочен. Зелените се появяват две седмици по-рано от всички други сортове, засадени с него по едно и също време.

Има някои характеристики на отглеждане на този лук. Сложи го в началото - 20 април. И стрелбата не го заплашва. Лещите с ширина на метъра се приготвят през есента. Направете кофа с компост, шепа калиева сол и суперфосфат на 1 m2. През пролетта разхлабете вилиците. По протежение на леглото се правят три бразди до 7 см дълбочина и ширина, равна на диаметъра на луковицата. Дървесна пепел се излива във всяка бразда.

Посадъчният материал също изисква подготовка. Преди засаждане, почистете луковиците от обвивката (лукът става по-голям), изрежете раменете и накиснете за 4 часа в разтвор на солена вода - 5 литра вода 3 супени лъжици. лъжици сол. След това се измива и в продължение на 40 минути се поставя в разтвор на калиев перманганат розово. Засаждане на лук, положете го, без да притискате в земята. Разстоянието между луковиците 35 см. Това е задължително, тъй като разделянето на маточната луковица произвежда от пет до осем парчета нови.

След това всички сгънати крушки разпръскват земята с разстояние между редовете. Гребените се получават с височина 8-10 см. Поливането и превръзката се извършва само по протежение на каналите. Под въздействието на плевене и разхлабване хребетите по време на образуването на гнездата са разпръснати, а луковиците са на повърхността на почвата. Поливането се спира четири седмици преди прибирането на реколтата, от момента на поставяне на листата.

За да се поддържа високото ниво, е необходимо всяка година по време на прибиране на реколтата да се избират семена от луковици от тези гнезда, където те са по-големи и по-големи.

С тези, които желаят, мога да споделям семената на този уникален сорт. Кълняемостта е добра. Цена за 30 бр. - 30 рубли. Семената се засаждат през март за разсад или рано в градината. В същия сезон вземете възрастни луковици от този сорт. Моля, приложете към писмото плика с обратен адрес. 640023, Kurgan, 2 Mikrorayon, d. 8, ап. 236. дял

Лъкът на Стария вярващ

Семейство лук (шалот)

От незапомнени времена в Старо вярващите храмове на област Вологда култивирали този лък. Ръж, зеле, ряпа и лук помагат на хората да оцелеят в суровия климат на северната тайга. И нито скорбут, нито болест, нито студ бяха страшни за тях. Но семейният лък е оцелял и се разраства днес благодарение на праведните трудове на староверците. Руските развъдчици успешно увеличават постиженията на обитателите на манастирите. Семейният лук, в научен лук, се различава по изключителен прецизност. От засаждане до зреещи крушки отнема само 50-70 дни. Луковиците са плътни, пикантни или полуостри, отлично се съхраняват за 10-12 месеца. И ако обичайните лук през това време може да изгният и силно се свие, тогава съхранението не засяга шалот. След една година съхранение изглежда, че току-що е дошло от градината. В гнездото се образуват няколко луковици, от 4 до 10 броя. Листата са тънки, деликатни и изключително вкусни, дават отлично ранно изрязване на перото. Семеен лук се размножават по същия начин, както се размножават чесън и картофи - вегетативно. След като засадите една средна крушка, в края на лятото ще съберете до десет отлични големи крушки. Много градинари отдавна отглеждат семейния лук, но обикновено е малък. Най-новите сортове лук, предлагани от нас, са поразителни по размер. В едно гнездо има 6-8 големи и красиви крушки с тегло до 160 грама всяка!

За всички разновидности на голям семеен лук има цена за комплект, състояща се от десет единици посадъчен материал.

Изпращането на този продукт се извършва от SPRING.

АГРОТЕХНОЛОГИЯ ЗА КУЛТИВИРАНЕ НА КУЛТУРАТА (СЕМЕЙСТВО)

ОСНОВНОТО ПРЕДИМСТВО на семейния лук пред лука-ряпата с един ръб е, че той има по-дълъг период на латентност без поникване на листата. Семейство лук, не покълнат, добре поддържани до новата реколта. Семейството на лука почти никога не е „стреляно”, ако са изпълнени селскостопанските технологии и условията на съхранение и са много устойчиви на болести. Листата на семейния лук са винаги по-деликатни и тънки в сравнение с лук от ряпа от дърво, чийто лист е доста груб и твърд.

СЕКРЕТНА № 1. ПРАВИЛНИЯТ ИЗБОР НА СЕМЕЙСТВОТО СЕМЕЙНА ЛУКОВОСТ, като се има предвид периодът на зреене. Обхватът на посадъчен материал на семейния лук е доста разнообразен. В зависимост от сорта, семейството лук може да бъде: EARLY-зрели - вегетационен период от 55-60 дни и маса от крушки от 20 до 40 грама, до 20 крушки в гнездо. Такива лук се отглеждат обикновено за получаване на вкусни и нежни зеленчуци за салати.

СРЕДНО-ЗАКЛЮЧЕН сезон на отглеждане 60 - 70 дни, луковици тегло 30-50 грама, до 15-20 крушки в гнездото. Тя се отглежда както за зелени, така и за получаване на стокова крушка. За да расте лукът, в гнездото се разпределя голям брой луковици.

Късно - вегетационният сезон е 70-80 дни, теглото на луковиците е 50 - 80 грама, но може да достигне размер над 100 грама с определена агротехническа култивация. Обикновено се отглежда за големи крушки.

СЕКРЕТЕН номер 2. СВОБОДНО АКТУАЛИЗИРАНЕ НА ПРЕСАТЕЛНИЯ МАТЕРИАЛ. Ако отглеждате семейния лук и не подновявате посадъчен материал за дълго време, тогава се натрупва инфекция и културата, заразена с различни патогени, става неподходяща за съхранение. Ето защо, на всеки няколко години си струва закупуването на нов лък за засаждане. Надграждане на посадъчен материал - ключът към вашата реколта.

ТАЙНА № 3. ПОДГОТОВКА НА КУЧЕТА ЗА СЕМЕНА.

Закупените семена трябва да бъдат подготвени за засаждане. За да направите това, тя се нагрява близо до отоплителните уреди за 30-40 дни.

СЕКРЕТНА № 4. Дезинфекция (дезинфекция) на посадъчен материал. За да направите това, за 3 дни преди засаждане, лукът се съхранява в продължение на 40 минути в разтвор на фитоспорин, или триходермин, или в розов разтвор на калиев перманганат. След това лукът се измива с течаща вода и се изсушава на кърпа, като се разпространява луковиците за засаждане в един ред.

ТАЙНА № 5. ПОДГОТОВИТЕЛНА ПОДГОТОВКА.

След дезинфекция, леко изсушен лук трябва да се изреже на няколко милиметра от шията, за да се избегне заболяването “гниене на врата” на лука още при новата реколта. Лъкът с нарязан врат нараства по-лесно и по-бързо, тъй като разсадът вече не се нуждае от енергия, за да разбие везните в шията. По същия начин е необходимо да се отреже сухото дъно на луковицата до живата тъкан, така че да могат да се видят основите на корените. Лукът се разпръсква в един слой върху филма и се напръсква от дозатора с разтвор на сложен тор за лук, след това се премества лука в таза и се покрива с ПЕТ фолио, правят се пробиви във филма, така че лъкът може да диша. След 3 дни, лукът ще започне да расте корени и той е готов за засаждане в градината.

СЕКРЕТНА № 6. ПОЛУЧАВАНЕ НА ГОЛЕМИ КУЛТУРИ (с тегло над 100 - 150 грама). Ако искате да получите луковици с големи размери за дългосрочно съхранение, тогава за този лук, след като сте нарязали шията и дъното, трябва да го нарежете на две, на две половини. Необходимо е да се нарязва така, че кореновите пъпки да са върху всяка от половинките. Във всяка половина от лука вече ще има по-малко зачатъци от нови луковици и всеки лук ще расте по-голям от този на необрязаното семе. Когато растат вече в хребетите, броят на луковиците в гнездото също трябва да бъде разпределен за получаване на големи крушки. За нормализиране на средствата за отстраняване на няколко луковици в гнездото по време на растежа, отстранете излишния лук, когато лукът освободи 5 листа.

СЕКРЕТЕН номер 7. ВРЕМЕ ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА ЛУК. Семейство лук е устойчива на студ култура и не е необходимо да я затегнете с времето за кацане в земята. При температура на почвата от + 5 ° до +7 ° се засажда семейният лък, а април - началото на май е времето за засаждане. При тази температура корените на лука растат много бързо. За производството на лукови крушки засадени на разстояние от 25 -30 см в ред и 30 -40 см между редовете. За да получите листа от лук на зелените растения, той е засаден на по-близко разстояние: 10-15 см между редовете и 15 - 20 см между редовете. Не забравяйте, че отрицателните замръзване покълнали листа от лук (перо) се страхуват. Ако, според прогнозата, вероятността за връщане на замръзване е вероятно, тогава леглата с лук трябва да бъдат покрити с лутрасил или спанбонд, всеки покриващ материал ще направи.

СЕКРЕТНА № 8. ГРУНАТА НА ПОЧВАТА.

Семеен лук се нуждае от плодородна почва с неутрална реакция, чиято рН е близка до 6,0–7,5. На кисели, тежки, влажни почви лукът ще бъде лош. Лукът не толерира преовлажнена почва. Лук предшественици могат да бъдат всяка култура, с изключение на лук и чесън. Лук като азот, фосфор и калий. Преди засаждане на лук, когато копаят, те правят компост (хумус) на базата на сушени билки, третирани с EM подготовка (по всякакъв начин) в размер на 3-4 кг на квадратен метър, както и минерален тор на azophoska (nitroammofoska) в размер на 60 г на квадратен метър. Ако почвата във вашата градина е кисела, е необходимо 2 седмици преди засаждането да се разпръсне с варовик с пухкава креда или пепел, ще се използва и мек дезоксидиращ агент с бор и микроелементи или доломитно брашно. Ако почвата, напротив, е твърде алкална, тогава тя трябва да бъде подкиселена, калиевият сулфат е подходящ като подкисляващ агент.

СЕКРЕТНА № 9. ПОДПОМАГАНЕ НА ЛУКАТА НА ЛУКАТА ПО ВРЕМЕ НА ВЕГЕТАЦИЯТА И ПОЛУЧАВАНЕ. Навременното обличане на лука е много необходимо. По време на вегетация е необходимо да се хранят лук 2 пъти. Първият път лук се хранят 3 седмици след засаждане на разтвор на амониев сулфат (урея + сяра). Уреята като източник на азот за растеж и развитие и сяра в състава на тора предпазва лука от увреждане от гъбични заболявания. Разредете амониевия сулфат съгласно инструкциите на опаковката, залейте лука с прясно приготвен разтвор. Поливането на семейния лук рядко е необходимо и само със студена вода, не забравяйте, че това е устойчива на студ култура и не обича пренагряването. Лукът, подобно на всеки зеленчук, изисква своевременно плевене и разхлабване. Само свободните почви могат да осигурят достъп до кислорода на корените.

Възможно е да се мулчират гребени, за да се сведе до минимум разхлабването, но мулчът задължително се изтръгва от самите луковици, за да се предотврати прекаляването на гнездото. Второто хранене се извършва един месец преди прибиране на реколтата, така че луковиците да станат големи.

За втория тор се използват торове, които включват калий и фосфор - това е калиев монофосфат, разреден съгласно инструкциите на опаковката. Прясно приготвен разтвор се излива лук. Една седмица след последното хранене, земята се отбръжда от гнездото с лък, така че всички луковици са на повърхността на билото на слънце и не се потапят в земята. За да стане здравият лук, да не се подлагат на гъбични инфекции, той се отделя с препарати ЕМ за профилактика на болестта 2 пъти по време на вегетацията, например BAIKAL плюс Trichoderma Veride или BAIKAL + Phytosporin. Първият път 3 седмици след слизане, втори път - 30 дни преди прибиране на реколтата.

СЕКРЕТЕН номер 10. ПОЧИСТВАНЕ и СЪХРАНЕНИЕ. 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, поливането на лука е напълно спряно. Семейството лук се отстранява веднага след като листата му лежат в градината и върховете им започват да пожълтяват и увяхват. Лукът трябва да се прибира в сухо време, листа и корени, когато реколтата от лук не се нарязва. Лукът се пренася под навес заедно с листа и корени за пълно сушене в продължение на 3-4 седмици. След 4 седмици сушене на лука, листата и корените се отрязват с ножици. Листата се нарязват така, че дължината на останалата коренова яка не е по-малка от 5-6 см. Лукът се поставя в кутии с вентилационни отвори и се прехвърля в помещение с температура на въздуха от + 18 ° - + 22 ° и влажност 50 - 70%, Това означава, че можете да го съхраните в кухнята в къщата (апартамент).

Отглеждане на семейството лук, големи семейни лук, рязане на семейството лук

Много не растителни семейство лук. Причината - растат малки крушки. Но ако знаете селскостопанската технология на семейния лук, тогава можете да отглеждате лук 150г или повече.

Лукът е широко разпространена зеленчукова култура на семейството на лука. Луковицата лук може да бъде с по-ниска степен (1-2), средно-рядка (2-3) и многозаделена (4-5 и повече).
В обикновените хора многопосочните лъкове се наричат ​​семейство. Седем - много.

Най-големият лук на семейния лук

Шалот лук също трябва да бъде включен тук. Това е разнообразие от лук мулти-лук, но с по-малък лук и нежни листа. Веднага обърнете внимание, а не пера и листа. Пера са при птиците, а в растенията остават само.

Заради изискания си вкус шалот се счита за гурме лук. Тези лъкове често са объркани и се наричат ​​"кой в ​​какво много". Ето защо, за удобство, ние ще наричаме всички тези семейства лукове.

Дати за засаждане на семейния лук

Лук - студоустойчив завод. Коренната система интензивно расте при по-ниска температура от листата. Тази биологична характеристика дава възможност да се извършва засаждане на по-ранна дата.

Коренната система на лука се развива при температура от + 2 ° до + 25 ° С, толерира студовете до минус 4-6 ° С. Листата от лук расте добре при температура + 15-25 ° C, издържа на температури до минус 7 ° C и толерира топлина при + 35 ° C.

Ако засаждането е забавено и температурата на въздуха и почвата е висока, листата веднага ще започнат да растат. Коренната система няма да бъде толкова мощна и ще повлияе на резултатите.

Ако през периода на растеж на листата в почвата достатъчно влага, растението не бърза да образува склад за съхранение. Тя продължава да увеличава броя на листата и техния размер, като по този начин създава основата за образуването на все по-големи луковици. Колкото по-мощни листа има растението, толкова по-голяма ще бъде крушката (като се вземат предвид характеристиките на сорта).

При липса на влага по време на вегетация, растежът на растенията престава и луковиците започват да се формират на етапа, на който са били уловени от сушата.

За нормален растеж на лука е необходим воден режим с ниска влажност на въздуха (60–70%) и висока влажност на почвата. Тази култура налага особено големи изисквания към водата в първия период на растеж, когато процесът на подуване и поникване на посадъчния материал се осъществява, а листовата апаратура се увеличава в обем, а лукът започва да се оформя. По време на периода на растеж се изисква допълнително поливане.

Семейните лъкове често се размножават вегетативно. Тъй като в гнездото растат няколко луковици, част се оставя за кацане. Останалите отиват на храна. И така всяка година.

Възможно ли е да се засади семеен лък преди зимата?

Семеен лук са доста възрастни и зрели растения, въпреки размера на луковицата. Нос, засаден под зимната стрела, дори малък. Частично лукът може да се завие при много ранно засаждане в студена, дълга пролет. Но това се случва много рядко.

В Сибирския научно-изследователски институт по растениевъдство и отглеждане (SibNIIRS) са разработени сортове, които могат да се засаждат преди зимата. Препоръчват се следните сортове за кацане под зимата: сибирско жълто, SIR-7, Рижик, Софокъл, Сережка, Крепиш, Албик, Гарант и редица нови сибирски хибриди. Но това не са политурни лъкове, а лук.

Агротехника семейство лук, характеристики

За да се разбере агротехнологията, е необходимо да се представи структурата на луковицата.

На дъното на фамилните лъкове има пета - мястото на закрепване на дъщерните луковици до дъното на майчината крушка. Ако изрежете петата, ще видим местоположението на корените под формата на подкова. На напречното сечение се виждат зачатъци.

Обикновено, за засаждане, използвайте крушка с тегло около 100 грама. Ако засадите цяла крушка, всички начало ще поникнат и> 8 луковици ще пораснат. Количеството зависи от сорта. Колкото по-голяма е крушката за засаждане, толкова повече се образуват нови крушки, но по-малки.

Как да отглеждат голямо семейство лук?

За да отглеждате голямо семейство лук, той трябва да бъде подготвен за засаждане. На първо място, тя трябва да се почисти от сухи люспи, за да сочни. Различни патогени често са скрити под сухи люспи. Тогава луковиците са гравирани в разтвор на меден сулфат -1st. лъжица за 10 литра вода. Време на ецване 20 min. Маринован лук се изплаква с чиста вода.

При съхранение лукът изсъхва леко и губи хранителни вещества. За да се възстанови снабдяването с влага и хранителни вещества, лукът трябва да се накисва в хранителни разтвори на всякакви сложни торове.

За това трябва да намалите петата, за да почистите белите люспи. Не се страхувайте, че ще отрежете излишъка. Самите рудименти са дълбоки. Дори ако повредите една или две, има много в крушката. Ако от шест елемента ще повреди два, тогава останалите четири ще дадат прилична реколта. Повредените пъпки не растат. Но е по-добре да не се боли много, да се изреже само петата до дъното. Премахването на сухите люспи и подрязването на петата на дъното улеснява достигането на влага до корените, особено за корените, така че силната коренова система се развива най-напред, осигурявайки силен растеж на растенията.

Опитвам се да направя без химия и да използвам Gumistar или Biohumus за накисване на лук - 1 супена лъжица на 10 литра вода. Времето за накисване е 8-10 часа.

След това сложете лука в кофа, затворете капака и го поставете във всяко неотоплено помещение, докато корените не се върнат назад (3 - 5 мм).

Как да изрежете семейния лък преди засаждане?

Сега е необходимо да го нарежете на половинки. Лукът се нарязва, за да не се увеличи броят на засаждащите единици, а да се произвеждат по-големи лук в културата. Във всяка половина ще има по-малко примордии, отколкото в цялата луковица. От всяка половина ще нараснат 3-4 търговски крушки. Хранителната зона ще остане същата, а по-малко крушки ще получат повече храна.

Нарежете лука на половинки, като се опитвате да оставите приблизително същото количество корени върху тях.

С други думи, след отрязване на петата, завъртете крушката на 90 ° и изрежете подковите на корените в центъра. Разфасовките не се справят с нищо. Самите те изсъхват леко.

Нарежете целия лук

Нарежете семейния лък. Купа, готова за засаждане.

Подготовка на почвата за засаждане на семейния лук

След прибирането на картофи, засявам зимата ръж.

През следващия сезон расте до пълна зрялост и отива към зимата.

Не правя нищо на този сайт.
Ето какво изглежда полето през пролетта преди засаждането.

Засаждане на семейния лък

За първи път пристигам на вилата в самия край на април или в началото на май. Опитвам се да посадя лука по-бързо, поне до 5 май.

Според народния календар това е денят на деня на лъковете. Така че постави лук преди Лука. Понякога април е топъл и (ако е възможно) засаждам по-рано. Как ще почвата.

Ако измервате температурата на почвата, най-подходяща е температурата от + 5 ° C. Можете да направите без термометър, просто гледам, когато почвата вече не се намазва, можете да засадите.

Леглата ми са постоянни с широчина 0.9м. Преминава 0,5м.

През пролетта разбивам слама в пътеките и леко разхлабваме горния слой на леглото с култиватора Swift.

След това правя бразда жлеб 3-5 см дълбочина на разстояние от 20 см един от друг -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Вдлъбнатините разливат вода от лейка без цедка.

Овлажнени канали, поръсени със смес от пепел и Землин (същия диазинон) от лукови мухи, 1 л пепел + 1 пакет от Землин трае 4 канали с дължина 10 м.

В жлебовете излагат половинките на лука на разстояние 23 см в шахматна дъска. Оказва се кацане в равностранен триъгълник със страна от 23см.

Засаден лук се разбива от двете страни, като картофите.

Под тези "дюни" топло и влажно. Лука харесва това.

Колкото по-дълъг е денят и колкото по-висока е температурата по време на растежа, толкова по-затворени са скалите, толкова по-добре лукът ще се съхранява в бъдеще, колкото по-дълъг и по-дълъг е периодът на почивка.

Грижа за семейството с лък

Докато листът не расте до 10 см, аз не правя нищо. Аз дори не пия вода. Нека корените отидат дълбоко в търсене на влага. Никакви превръзки не правят. Не пръскам нищо. Болестта не е забелязана.

Лукът расте много бързо и е време да се мулчират леглата. За да смилите лежените лехи, трябва да мелите подходяща група органични вещества.

На цветни лехи, влагата е по-добре запазена и лукът расте добре. Аз мулчирам до височината на закръглените редове (приблизително 5 cm - 10 cm) с косени плевели, веднага след като се смила, без да изсъхне. При сушене мулчът затваря леглото с плътен порест слой.

Подавам лук 1 път седмично. 200л вода отива в градината. От началото на юли спрете напояването.

В края на юни луковиците започват да се изолират и броят на луковиците в гнездото може да се пресметне. Оптималното количество от 3-5бр.

Ако количеството надвишава 5 бр., Тогава може да се извърши нормализация - отстранете излишните крушки.

Останалите крушки ще нараснат.

Кога да грабнеш семейния лък? - в началото на юли. Можете просто да преместите пръста си по земята. Крушката ще бъде видима. При слънцето крушката ще узрее по-бързо.

Събиране на семейния лук

“Трябва да се отбележи, че не е необходимо да се задържат при почистването на лука след полагането на листата, тъй като това води до увеличаване на загубите по време на зимното съхранение.

Това се обяснява с факта, че останалите в земята луковици абсорбират влагата от почвата, която активира процесите на растеж и съкращава периода на почивка. "

Издърпвам лук, когато росата изсъхне. Цял ден лежи на леглата. Вечерта почиствам тавана. Там лукът се събира и разпределя. След сушене, листата се остъргват на ръка. Не използвам ножици.

Дори и да е влажна и студена по време на прибиране на реколтата, семейният лук е добре разпределен и изсъхва под покрива. Вторичната кълняемост не го заплашва. Той има дълъг период на почивка, който беше потвърден от миналото, далеч от горещото лято.

След лука се засявам в целия парцел грах - овес. Сидеати от тази смес отиват под зимата. През пролетта засаждам картофи, точно на сламата.

Семейно съхранение на лук

Сухият лук отвежда у дома, заедно с цялата реколта.

Така че лукът се съхранява за храна. Bow за засаждане, различни фракции, съхранявани в отделни кутии.

В кухнята понякога температурата е доста висока, но лукът се поддържа добре. Температурата за съхранение на лук за кацане +19 +22 градуса, в противен случай лукът ще отиде до стрелката.

Семейният лък е красиво поддържан. В много качества е по-добре от обикновения лук. Ние просто искаме да я отглеждаме.

Отглеждане на семейството лук, описание и фото сортове

Семейство лук е любимо растение градинари. Това е вид обикновен лук. Основният вкус на семейния лук е неговата висока сочност и вкус. Този вид също има ниска горчивина, така че много го оценяват за мекотата на вкуса. Семейният лък е получил името поради принадлежност към много видове.

Характеристики на семейството лук

Семейният лък има редица отличителни черти, които го отличават от другите видове:

  • Луковиците са продълговати. Масата на всяка крушка е в диапазона от 25 до 50 грама, заедно те образуват един вид гнездо, което може да съдържа до 30 лука.
  • Перата на семейния лук е с ниска дебелина, те са по-малко остри и имат повърхност, наподобяваща восък.
  • Луковиците понасят дълготрайно съхранение.
  • По-деликатните вкусове позволяват широко използване на семейния лук в готвенето.
  • Multi-лук ви позволява да увеличите значително добива от същата област.

Отглеждане и грижи

Процесът на отглеждане на семейния лук по много начини е подобен на отглеждането на обикновен лук. Въпреки това, има някои малки характеристики.

Подготовка на почвата

Семеен лук предпочитат плодородни почви, които могат да бъдат по-тежки, отколкото за обикновения лук. Почвата трябва да има добра дренажна система. Киселинността на почвата трябва да бъде неутрална. Като най-добрите предшественици могат да се нарекат картофи, боб, моркови.

От есента се препоръчва да се добави хумус в размер на пет килограма, както и 25 грама суперфосфат и 15 грама калиева сол на квадратен метър.

Преди засаждане, торенето на амониев нитрат в размер на 7 грама на квадратен метър ще играе положителна роля.

Дати за кацане

Заслужава да се отбележи, че лукът е студоустойчива инсталация. При достатъчно ниска температура кореновата система може да се развие интензивно, но няма да се забележи от растежа на листата.

Коренната система може да расте при температури от +2 до +25 градуса. В същото време тя спокойно ще издържа студ до -6 градуса. Зелената част на растението показва най-добър растеж при температури от +15 до +25 градуса, което не му пречи да издържи успешно студ до -7 и да затопли до +35 градуса.

Тези данни трябва да бъдат внимателно взети предвид при избора на оптимално време за кацане.

Ако пропуснете времето и засадите луковиците с достатъчна топлина на почвата и въздуха, незабавно започнете активното нарастване на зеленината, към което ще бъдат насочени всички сили на централата. Коренната система ще остане недоразвита, което ще се отрази неблагоприятно на бъдещата реколта.

Семеен лук е позволено да се засаждат не само през пролетта, но и преди зимата. В този случай може да се очаква по-ранна реколта, а зелените се формират 10—12 дни по-рано.

Модел за кацане

Оптималното разстояние е 20 сантиметра между редовете и 10 сантиметра между крушките. При тази схема потреблението ще бъде 1–1,5 кг посадъчен материал на квадратен метър легло. По-добре е да се използва за засаждане на луковици от среден размер. Малкият лук няма да даде добра реколта, така че има смисъл да ги засадят само на зелените.

Невъзможно е да се подценява разстоянието между засадените луковици, тъй като в този случай реколтата ще бъде доста малка.

Приготвяне на посадъчен материал

За да получите реколтата от големи крушки, посадъчният материал трябва да бъде подготвен по подходящ начин. Процесът на подготовка може да бъде разделен на няколко етапа:

  1. Почистване на сухи кантари.
  2. Ецване в разтвор на меден сулфат. За да приготвите разтвора, използвайте 1 супена лъжица витриол на 10 литра вода. След процедурата лукът трябва да се измие с чиста вода.
  3. Накисване в разтвор на сложен тор. Този процес позволява на луковиците да връщат влага, загубена по време на съхранение, както и да попълват снабдяването с хранителни вещества. Продължителността на накисване е десет часа.
  4. Покълване. Готовите луковици се поставят в контейнер и се покриват с капак. Контейнерът трябва да се постави в неотоплено помещение преди образуването на корени с дължина от пет милиметра.
  5. Рязане на луковиците на две. Някои не произвеждат тази процедура, но тя е много ефективна за получаване на големи крушки в реколтата. Във всяка половина остават по-малко пъпки, но в резултат се образуват по-големи луковици, тъй като те няма да бъдат ограничени от съседните.

Засаждане на семейния лък

Ако планирате да засадите през пролетта, трябва да изчакате почвата да се затопли до +5 градуса. Целият процес на разтоварване може да се раздели на няколко етапа:

  • Разхлабване на горния почвен слой.
  • Образуване на бразди за кацане.
  • Поливане на бразди.
  • Торене. Като правило, можете да ограничите въвеждането на дървесна пепел.
  • Разтоварване на площадки.

Грижа за растенията

До появата на издънки десет сантиметра, не можете да направите нищо. Поливането и други грижи също не са необходими. С този подход корените ще започнат да се стремят дълбоко в земята в търсене на влага, което ще повлияе благоприятно на храненето на растението в бъдеще.

Освен това се препоръчва почвата да се мулчира. Като мулч е най-лесно да се използват скосени плевели. Не е необходимо да ги изсушавате. Необходимо е да се поддържа слой от около десет сантиметра. Когато мулчът изсъхне, леглото ще бъде покрито с порест плътен слой. Това не само ще обогати почвата с хранителни вещества, но и ще предпази леглото от плевели. Мулчът ще запази влагата, необходима за подхранване на лука, както и ще осигури добър достъп на въздуха и ще предотврати прегряването на почвата на слънце.

Препоръчително е да се полива лук веднъж седмично в размер на 20 литра на квадратен метър.

Допълнително хранене, когато растат лук, като правило, не изисква. Но ако листата станат малки или започват да пожълтяват и избледняват, можете да направите разтвор от 10 грама амониев нитрат и 15 грама калиева сол на 10 литра вода. Калиевата сол може да бъде заменена с дървесна пепел. Като органичен тор може да се препоръчва тор, отлежал в продължение на три години, или птичи тор. Торът се разрежда с вода в съотношение от 1 до 10, а птичият тор - от 1 до 15. Ако лукът се отглежда на бедни почви, тогава подобно хранене може да се направи два пъти. Първият тор се прилага в периода на интензивно развитие на зеленината, а вторият - в началото на образуването на луковици.

В случай на увреждане на растения или вредители трябва да се напръска 1% разтвор на бордоската смес. Важно е да се помни, че в този случай, Зелените не могат да бъдат изядени. Лечението трябва да се спре десет дни преди прибирането на реколтата.

жътва

Можете да започнете жътва, когато половината от перата изсъхнат. Най-често това се случва в края на юли. Затягане с почистване не си струва, защото крушките ще абсорбират излишната влага от почвата, която може да активира процеса на растеж, нарушавайки периода на почивка, необходим за съхранение. Малко преди почистването трябва да спрете поливането.

Зрелият лук изкопава изцяло след изсушаване на росата. За колекцията е идеален слънчев ден. През деня луковиците трябва да лежат на легло под слънцето, което ще им позволи да изсъхнат добре. Вечерта лукът трябва да се премахне на тъмно, хладно място с ниска влажност, поставено в един слой. От този момент започва процесът на сушене, който продължава до 15 дни.

Определете готовността на лука може да бъде на шията на луковицата, тя трябва да бъде доста суха. Когато лукът е добре изсушен, можете да подстригвате перата. За съхранение изберете добри крушки без повреда.

Семейният лук може да се съхранява в кутии, поставени в умерено топли помещения с ниска влажност.

Семейство Лук сортове

Ние отбелязваме най-популярните разновидности на семейния лук във вътрешните градинари:

  • Староверци. Отглеждат се във Вологодския регион. Луковиците от този сорт се отличават с медно-розов нюанс. Той има голям брой полезни елементи. Класът е получил името поради прилагането на староверците в медицинските цели. Характеризира се със сравнително пикантен вкус.
  • Велики Устюг Сортът има доста големи закръглени луковици. Той има средна острота.
  • Принц. Този сорт се характеризира с удължени луковици с розова плът. Подходящ за дългосрочно съхранение.
  • Прометей. Голям сорт с много мек вкус. Различава се в повишената производителност.
  • Обица. Различни са жълтите крушки. Тя има плътна структура и изгарящ вкус.
  • Albik. Луковиците са леко равни. Има слаба острота. Сортът има висок добив на зеленина.
  • Грант. Луковиците от този сорт имат яркожълт цвят, имат средна острота.

Шалот и семейни лук

Често възниква въпросът дали има разлика между семейния лук и лука, наречен лук-шалот. Тези, които поставят знак за равенство между тези две понятия, са погрешни.

Шалот е специален многогодишен сорт лук, който се характеризира със своята селскостопанска технология. През първата година, образуването на луковици от семена. Луковицата лук наподобява главата на чесъна по структура, състои се от отделни карамфили. След като се изсуши, карамфилът се разпада и се засаждат през втората година. Вече от тези малки луковици лук расте по-големи гнезда с повече крушки. По-нататъшно размножаване се извършва вегетативно в продължение на няколко години. Такива особености са характерни само за лук лук.

Семеен лук, за разлика от шалот, са по-подобни на обикновения лук. Той образува стрели, дава семена, с които се размножава.

Следователно тези напълно различни видове не трябва да се бъркат. Изискан вкус, който е оценен от гастрономи от целия свят, дава шалот на ястия.

Правилно следвайки всички съвети за отглеждане на семейния лук, можете да получите не само добра реколта от луковици за зимно съхранение, но и витамини, богати на зелени. Подробно описание на селскостопанските технологии ще спомогне за постигане на най-добри резултати, а снимките на реколтата на най-успешните градинари ще дадат стимул да се засаждат семейни лук вместо традиционните лук.

Още Статии За Орхидеи