Всеки градинар иска да отглежда само най-добрите сортове растения в градината си. За да получите на вашия сайт добри добиви от касис, се препоръчва да прочетете статията.
Въпреки съветите на експерти да засадят само зонирани сортове касис, градинарите предпочитат най-големите и сладки сортове. За щастие, животновъдите не седят безделни, а сега касис може да расте във всеки регион, сортове супер-големи, сладки и продуктивни (описание, фото) плодове сега могат да бъдат отглеждани много просто.
Сорт Багира - касис
Bagheera - сладък касис, средно узряване, храст е средно висок 1 - 1,5 м. Плодовете са сравнително големи, узряват заедно и не се рушат дълго време, захар - 9 - 12%, аскорбинова киселина (витамин С) 155 - 190 мг на 100 г, Тя започва да дава плодове през следващата година след засаждането. Сортът е много зимно-издръжлив, толерира топлина, суша, умерено е устойчива на болести. Производителност 3 - 4,5 кг. плодове от 1 храст. Тегло на плода 1.1 - 2.2 g. Цъфти през второто десетилетие на май. Реколтата узрява в средата на юли.
Пресни статии за градината
Предимства: отлична устойчивост на суша и устойчивост на замръзване, сладки, вкусни плодове, които узряват заедно и се транспортират добре.
Недостатъци: при прахообразна мана, антракноз, резистентност на бъбречните кърлежи е средно.
Yadrennaya сорт - черен касис
Сорт с големи плодове с тегло до 6 гр. Плодовете се събират в четки от 8-10 броя. Така теглото на една четка може да достигне 60 гр. И 20 добри четки могат да съставят повече от 1 кг култура.
Добивът е 6 кг плодове от храста годишно. Вкусът им е сладък с киселинност (съдържат 9% захар и само 3,5% киселина - за сравнение, в сладки сортове захари почти толкова - от 10%), кора е гъста. Храстите растат във височина до 1,5 m.
Ядренна е заслужен рекорд сред големите сортове касис. Тя се нуждае от ежегодно подмладяване. Клоните са силно изчерпани по време на плодоносен сезон, поради което изискват рязане и замяна с нови пагони.
Какво трябва да знаете недостатъците: raznorazmernost плодове, техният размер може да варира. Друг недостатък - храстът остарява и се нуждае от подмяна след няколко години. Броят на годините на добро плодородие зависи от качеството на грижите. С добра почва и достатъчно храсти поливане могат да поддържат добив от 6-7 години.
Сорт Отличен черен касис
Според резултатите от многогодишни изследвания, проведени от експерти на ВВРИ за отглеждане на плодови култури, този сорт е на първо място по съдържание на захар в плодовете (11.1%). Храстите са доста високи, разтеглени и дебели. Плодовете са черно-въглищни, големи, с лека киселинност. Сортът е средно устойчив, устойчив на връщащи се пролетни мразове. Но способността му да се противопоставя на болести и вредители е средна.
Клас Нина - черна касис
По отношение на захарното съдържание на плодовете (11%), Нина е само малко по-ниска от Excel. Това е средно-ранен сорт, който е изобилно плодоносен. Кустите са ниски, плътни, образуват много базални издънки. Зърната са доста големи, до 1,3 см в диаметър, кръгли и едномерни. 100 g съдържа 180-270 mg аскорбинова киселина, което е равно на 2-3 дневни нива на прием за възрастен. Но, за съжаление, този касис не се съхранява за дълго време и не се транспортира. Сред положителните характеристики на сорта, ние също така отбелязваме зимната устойчивост, самовъзпламеността и устойчивостта към брашнестата мана.
Пресни статии за градината
Клас Дачница - касис
Дачница - повече от други е подходяща за европейските региони на Русия. Този вид касис се отличава с високи добиви, големи плодове (от два до три и половина грама) и кратки периоди на зреене. Храстите са толкова закърнели, че с изобилни култури, клоните са в непосредствена близост до земята. Зърната имат добър вкус, без характерната киселинност. Тяхното зреене е неравномерно, което дава възможност за дълъг период на прибиране на реколтата. Сортът е известен със своята устойчивост към брашнеста мана и антракноза, както и с ръждиви и бъбречни акари.
Сорт Екзотика - касис
Екзотични - отнася се до сортове, които имат плодове с големи размери, напълно узрели в райони на средната зона. Сортът се отглежда в резултат на пресичането на разсадата боровинка и бредоторпа. Теглото на зрънце достига три грама, вкусът е кисел-сладък, кора има блестящ цвят. Плодовете, когато се отделят от клоните, се държат сухи, събират се бързо и лесно и могат да останат в хладилника няколко дни. Бушът дава висок добив, характеризира се със среден растеж и прави форми на клони, не твърде дебели. Голяма зеленина, ос на зърна пискюл направо. Свързани са с десет плодове. Тя е противоположна на брашнеста мана, но е засегната от антракноза. Сортът толерира зимния студ. Добивът не е много висок - един храст дава до един килограм плодове, които са различни преработваемост.
Клас "Добриня" - касис
Принадлежи на голямо плодово разнообразие от касис, със среден период на зреене. Теглото на зърната е 3-7 грама, размерът на плода не е еднороден, различен. Месото има сладък и кисел вкус, твърда кожа. 100 гр. плодове 200 mg витамин С, съдържание на захар - 6,9%.
Растението е със средни размери, височината на храста е от 1,1 до 1,6 м. Добриня добре понася слана и суша и е устойчива на разпространението на брашнеста мана. От един изстрел на сезон можете да съберете от 1,7 до 2,5 кг култура. Периодът на цъфтеж започва в средата на май. Първата реколта се прибира през втората половина на юли.
- Големи и вкусни плодове;
- Растението е средно големи;
- Толерира студ и суша;
- Не е предразположена към брашнеста мана.
- Среден добив;
- Неравномерност на Бери;
- Склонен към бъбречни кърлежи и антракноза.
Зелена мъгла Разнообразие - касис
Представителите на видовете имат средна зрялост. Растението дава плод само година след засаждането. Бушът не е много висок, среден. Касисът има приятен аромат, едната зрънце тежи от 1,6 до 2,6 грама. 10 грама целулоза съдържа 193 mg. витамин С и захар - 12,3%. "Зелена мъгла" понася ниски температури и не страда от брашнеста мана. С един изстрел на сезон, можете да съберете от 4.1 до 5 кг култура. Цъфтящото растение започва през втората половина на май. Зрелите култури могат да се събират в средата на лятото.
Черен касис голям: сладки сортове
Черно френско грозде е известно, че съдържа значителна част от витамин С - повече от лимони. Най-привлекателен в очите на собствениците на лични парцели е голям касис. Най-предпочитани са сладките сортове. В допълнение към приятния вкус, те са доволни от тежки букети, в които всяка зрънце е с диаметър 10-15 мм и тегло 3-6 гр. Това е истинска градинска деликатес - ароматно, сочно и почти кисело. За да получите добра реколта със собствените си ръце, трябва да изберете правилното разнообразие и да запомните няколко прости препоръки за грижа за него.
Черен касис голям: сладки сортове
Ранозрели сладки сортове френско грозде
Събирането на щедра реколта от едроплодната касис в началото на лятото не е мечта, а постижима реалност. Необходимо е само да се засади един от препоръчаните видове на обекта. Всички те узряват до края на юни и имат голям десерт.
"Dikovinka"
Селскостопански сорт с добра толерантност към студ. Той възприема болести, причинени от кърлежи и суша. Сортът е получен в NNI на Barnaul Gardening чрез кръстосване. Зрее в средата на първия летен месец, като началната реколта може да се получи още в годината на засаждане на храст. Той има средни височини и спредове. Плодове с овална форма и тегло 2,5-3 г съдържат 9% захар, според дегустационната скала, техният вкус се оценява на 4,6 точки.
"Наследницата"
Резултатът от работата на местните животновъди. Сортът има отличен добив, благодарение на самовъзпламеността, зимната издръжливост и добрата устойчивост към болести. Средно растение от храст може да произвежда до три до пет килограма плодове на сезон. Те са подходящи едновременно в първите седмици на юни, което осигурява лекота на събиране. Големи зрели плодове получават дебел пурпурен отток и тегло 3,5 грама, съдържанието на захар в сока надвишава 9,5%.
"Overture"
Увертюрата е много ранен сорт, който узрява в началото на юни, ако пролетта е била топла и с обилни валежи. Сезонните студове не са негова страна, както и силни колебания в дневните температури. Ниските храсти имат компактна форма, която е от решаващо значение за малки по размер домакинства. Фактът, че е време за прибиране на реколтата, градинарят ще уведоми сгънатите и пожълтели листа. Зърната са комбинирани в дълги четки, теглото на всеки е 2,5 г, сокът съдържа до 10% захар.
"Черният бумер"
Отглеждани в Харков учен MP Uzenovym. Този сорт придоби популярност главно благодарение на отличния си добив: от пет до седем килограма от храста. Големите четки включват 8-10 зреещи плодове едновременно. Касис узрява през юни. Теглото на всяка зрънце е 7 г, а съдържанието на захар надвишава 10%. Сортът е устойчив на болести, но не понася сухо време.
Сорт "Черният бумер"
"Малък"
Узрява в края на първия летен месец. В храстите на този сорт са доста високи - по 2 м всяка, но клоните са притиснати към багажника, поради което растението изглежда компактно. Четките са големи, с големи плодове 7-8 гр. Сокът съдържа 9,5% захар, което прави вкуса много сладък. Едно от основните предимства на този сорт е бавното стареене на храстите. Дори и след 5-6 години, плодовете върху тях не се дегенерират и остават големи плодове. Културата дава изобилие - 7 кг от едно растение.
Благодарение на дебелия ствол пигмето натрупва много хранителни вещества, поради което толерира сухо време през лятото и силен студ през зимата. Съществен недостатък: слаба устойчивост на акари и септориоза.
"Raisin"
Среднодобивният сорт, чиято водеща характеристика е, че узрелите касис не се рушат, а изсъхват директно върху клоните. Оттук и името. От всеки храст може да се добива до 3,5 кг плодове, дори при висока плътност на засаждане, поради растежа на патогените, главно нагоре. Този сорт има съдържание на захар от 10%.
"Гъливер"
Сорт с говорещо име, защото неговите плодове имат тегло 5-6 грама всеки. Общата маса на купчината може да достигне до 100 гр. Допустимо е да се получат 3 кг от храста. Сокът съдържа много захар и аскорбинова киселина, така че приятният кисел вкус се усеща ясно, но сладостта все още доминира. Поради тази причина сортът принадлежи към десерта. Този сорт толерира зимните слани и пролетни мразове, но не понася сянка и дава плодове само на открити слънчеви места с обилно поливане.
Сладките разновидности на зреенето на средата от касис
Лятото е време за събиране на касис. През този период всички основни сортове узряват, сред които има големи плодове с високо съдържание на захар. Те могат да се консумират не само пресни, но и за домашно приготвяне и замразяване за зимата.
"Беларуски сладки"
Сорт с високо съдържание на аскорбинова киселина, но с отличен десертен вкус. Зърната съдържат 9,5% захар, се различават в леко сплескана форма и голямо тегло - 4-5 гр. Сортът попада в категорията на самостоятелно плод и се търси поради своята непретенциозност. Толерира студ, суша и болести. Храсти със средна височина не се разпръскват особено и не заемат много място на площадката.
Сорт "Беларуски сладък"
"Деликатен"
Черно френско грозде - започва да дава плодове от началото на юли, ако лятото е горещо - от края на юни. Сортът е устойчив на суша и акари. От всеки храст могат да се получат до 7 кг големи плодове със съдържание на захар от 9-9,5%. Растенията с широки листа на тъмнозелен нюанс не разпръскват клони твърде широко, а за сметка на тяхната дебелина не се нуждаят от връзване.
"Спомен"
Има много висока устойчивост на брашнеста мана и толерира внезапни промени в дневните температури. Реколтата дава първия юли, започва да дава плодове от втората година на засаждане. Ниските и компактни храсти с не дебели клони могат да страдат под игото на твърде много четки с плодове, така че те трябва да бъдат вързани навреме. От едно растение се получава до 5 кг добив. Зърната с матов черен цвят имат тегло 4 г и съдържание на захар 9%.
"Деликатес"
Зрее идеално дори в прохладни летни условия. Той е много устойчив на болести, но се нуждае от добро поливане. Храсти не са много разтегнат, с голям брой издънки и малки, плътни на пипане листа. Зърната се събират в дълги четки, имат леко сплескана форма, тегло 3 г и много сладък десертен вкус (съдържание на захар 11-12%).
"Черна перла"
Самоопрашващият се сорт през юли, доста труден за температурните показатели: те трябва да са над средните. Най-подходящ за южните райони, но расте добре само в случай на обилно изкуствено напояване. Бушът е къс, компактен, с малки, рядко разположени листа. Зърната са големи - 6 г и сладки - 10-11% захар. Те увеличават съдържанието на пектини, които спомагат за нормализиране на метаболизма в организма.
Сорт "Черна перла"
"Ядрото"
Един от най-големите плодове. Около две дузини четки с плодове с тегло 6-7 грама всеки може да направи един килограм на културата. За една година от един храст, можете да получите до 6 кг, но поради изобилие плодове клонове бързо изчерпани и трябва да се актуализира. Пъпките, от които са събрани четките, се подрязват в края на сезона, давайки място на младите издънки. Растението е напълно заменено при достигане на 6-7-годишна възраст. Плодове от този сорт съдържат 9% захар.
Къснозрели сладки сортове
Можете да опитате вкусни плодове от касис до началото на есента, защото животновъдите имат специално отглеждани сортове, които узряват през този период. Те нямат изключително висок добив, но не се страхуват от студ и не са по-лоши по своите вкусови характеристики от по-ранните сортове.
"Дъщеря"
Плодове през август, толерира дъждовно време, но в сухите се нуждае от допълнително поливане. Втулките са ниски и ненаучени. Ягодите овални, с плътна кожа, с тегло 4 g, съдържащи 9% захар.
"Ужас!"
Сортът е с ниско ниво на самообладание, затова реколтата на храстите се появява късно: в края на август. Но този вид не се страхува от студ, въпреки че младите разсад са склонни към много болести, така че тяхното здраве трябва да се следи внимателно. Обикновено в дълги тънки четки се събират 8-10 плодове с тегло 3,5 г и съдържание на захар 8-9%.
"Tiben"
Узрява в началото на август при благоприятни метеорологични условия, но ако настъпи суша, растението трябва да се полива. Охлаждането понася добре, не е склонно към паяк. Различава се в тъмнозелени гъсти листа с ярко жълта ивица в средата. Плодове с плоска форма и с тегло 4-5 грама съдържат 9% захар.
Големи сладки сортове касис за средната лента
Размерът на плодовете и техните вкусови качества до голяма степен зависят от региона, в който се отглежда черното френско грозде. Централна Русия със своя нестабилен климат, чести летни охлаждания и продължителни дъждове понякога дава на градинарите неприятни изненади. Но рискът от оставане без култура може да се сведе до минимум, ако изберете сортове, които са добре приспособени към прищявките на природата.
"Summer Resident"
Името говори за себе си, това е най-добрият вариант за задния двор в европейската част на Русия. Сортът принадлежи към категорията на обещаващите новодошлите, тъй като се е появил преди десет години. Закърнели и компактни храсти, способни да произвеждат до 3-4 кг култура. Зърната с овална форма и тъмно син цвят тежат 5 g и съдържат 9,3% захар. Този вид е адаптиран към мразовита зима и внезапно сезонно охлаждане, има стабилен имунитет към брашнеста мана, антракноза и пъпки.
"Екзотика"
Сорт с големи плодове с тегло 6 g и съдържание на захар 9%. От малки храсти можете да получите 1-1,5 кг плодове. Ниските добиви се компенсират от непретенциозен характер и устойчивост на болести.
"Селечински 2"
Има големи плодове с ароматна нежна и сладка пулпа (9% захар) и гъста, лъскава черна кожа. Един и половина метър храсти носят плодове добре - 3-4 кг от едно растение. Реколтата узрява доста рано - през първата половина на юни.
Клас "Селечински 2"
"Венера"
Самоопрашващ се сорт с добив до 5 kg на храст. Недостатък е високата чувствителност към брашнеста мана, тя се нуждае от превенция. Толерира студени периоди и сухи периоди. В периода на плододаване плодове могат да бъдат събрани 3-4 пъти. Те имат тегло 5 грама и много сладък вкус (съдържание на захар 10-12%).
Големи сладки сортове за северните райони и Сибир
Често градинските култури не издържат на зимния студ и се замразяват дори в средната лента, какво да се говори за по-северните райони. Но особено за тях сортове са били отглеждани, които не се страхуват от температури далеч под нулата - до -50. Вярно е, че през зимата храстите на такъв касис все още са по-добре да се увиват. Но тя има време да узрее за кратко северно лято и да се радва на добра реколта.
"Dubrovsky"
Ниско растящ сорт, плодник в края на август. Средният добив - 4 кг на храст. Зърната са сладки (8-9%) и големи (до 4 грама тегло). Четките не се обсипват, което улеснява събирането, така че този сорт често се отглежда в промишлен мащаб. Сред недостатъците може да се нарече податливост на брашнеста мана.
"Bagheera"
„Багира” е устойчив на замръзване сорт с големи кръгли плодове с тегло до 7 гр. Храстите са високи - до 2 м. Възможно е да се започне събиране на реколтата през втората година след засаждането. Четките включват 7 броя плодове, чийто сок съдържа до 12% захар. Този вид е устойчив на болести и вредители.
Как да растат големи и сладки касис
Както всяка градинска реколта, касисът се нуждае от грижа. Но за да могат плодовете да се пълнят със сладък сок, ще трябва да работите по-нататък.
Бушът трябва да се засажда на достатъчно разстояние един от друг - от 1 до 2 м между тях. Растенията се нуждаят от разпръскване, премахване на плевелите. Културата не харесва засенчване, така че трябва да изберете ярко място за него, но не и самото слънце. Черно френско грозде, влаголюбиво, навременно и обилно поливане - това е ключът към високото съдържание на захар. Почвата трябва да бъде наситена с вода до дълбочина 15 cm.
Модел на засаждане на чернозърнести касис
Правилното хранене е ключът към успеха.
За плодове с вкус на десерт, е необходимо да се осигури на растенията добро хранене. Нишестените съставки като хляб са отлични торове. Растението не усвоява обикновеното нишесте в праха, но смлените картофени обелки са добър избор.
Но можете да направите още по-добре и да приготвите специален тор хляб. За да направите това, се налива вода в цевта, сгънете плевелите, събрани на мястото, резитба на леторастите и листата, и остаряла кора хляб (с общо тегло 3-4 кг). Капацитетът трябва да се покрие с фолио и да се остави за 3 седмици. След това течността се декантира в отделен съд и храстите се заливат с такава течна превръзка в три стъпки: първо, когато яйчника се появи, тогава, когато се образуват зелени плодове, и последния път седмица преди прибиране на реколтата.
Съставки за "хляб" тор
Обобщава
Големите сортове черно френско грозде могат да имат изключителни вкусови качества. Някои от тях се наричат "десерт" заради високото съдържание на захар. Всеки може да отглежда такъв естествен деликатес на заговора си, най-важното е да избере правилния сорт и да научи простите правила за грижа за реколтата. Има сладки плодове могат да бъдат пресни и консервирани. При приготвянето на тези сладко и компот захар консумира много по-малко.