Черница на черница Описание, характеристики, видове и грижа за черницата

Черницата, или черницата, дошли в европейските открити пространства от Азия, а именно от Китай. В родината му растението е известно с факта, че именно по него, според много легенди, за първи път са забелязали червеите от копринените буби, а в нашата страна популярността му се дължи както на уникалната красота, на чудесните плодове, така и на широка гама приложения в традиционната медицина.

Описание и характеристики на черницата

Обикновено, на снимка на черница, те се опитват да уловят неговите плодове, но външният вид на това дърво в цвят е не по-малко красив, а феновете на растението смятат, че е по-естетичен от птичи череша или люляк.

А черница от малко семейство черница, в която има 16 растителни вида. Това са широколистни, цъфтящи и плодни дървета, които растат както в субтропиците, така и в тропиците и в умерения климат.

В младостта си дървото расте много бързо, но растежът се забавя с възрастта. При липса на резитба и благоприятен климат, черниците растат до височина 10-16 метра.

Дървото живее за много дълго време, точното време, отредено му от природата, не е известно. Но черницата е много известна, към която водят туристите в Израел, казвайки, че самият Христос и неговите ученици почиваха под нея.

Харесва ли ви или не, не е реалистично да се установи, но е съвсем реалистично да се установи приблизителната възраст на дървото, без да се реже. Това е направено от израелски и американски учени. Възрастта на това растение очевидно надхвърля 2000 години.

Всички любими черници са сложен плод, състоящ се от костилка и обрасли в месестата част на околоцветника, сравнително големи - плодовете обикновено достигат 3-4 см дължина, а черниците са уникални по своя състав, нямат аналози. Налични са концентрации:

витаминни съединения - групи "B", "PP", "C" - в най-смилаемата форма на тялото;

киселини - ябълчна и лимонена;

мастни киселини - на ниво от около 28-30% от общия състав;

липиди - на ниво 65-69% от общия състав;

въглехидрати - напълно усвоими от човешкото тяло - глюкоза, комплекс захароза, фруктоза;

Такъв богат състав обяснява широката употреба и ползи от черницата. В допълнение към готвенето, плодовете се използват в медицината, а не само в популярните рецепти, но много в "официалния статус" - "Кодексът на фармацевтичната употреба на лекарствени растения във Великобритания" препоръчва да се вземат екстракти от сок от черница за белодробни и храносмилателни проблеми, по-специално, отхрачващо и слабително.

В допълнение към свойствата на плодовете им, черницата има и друга уникална характеристика. А именно - областта на нейното разпространение. Те растат и в двете полукълба на Земята, което позволява на някои ботаници да представят много смели теории за възрастта на това семейство.

Засаждане и развъждане на черници

Черницата може да се размножава както със семена, така и с вегетативно, което е много по-удобно, тъй като дървото се понася добре:

растеж на корен на ограда;

Присаждането е най-добре да се засадят декоративни растителни видове градина. При възпроизвеждане на дървета с помощта на зелени резници, преживяемостта и успешният растеж са над 85%, а „дъщерните” растения напълно повтарят собствеността на родителя. Същото се отнася и за останалите вегетативни методи за отглеждане на черници.

Що се отнася до семената, те се засяват в много плодородна земя на дълбочина не повече от 1,5 см, покрити и обилно напоени със специални разтвори, които насърчават покълването и пряко растеж.

Това могат да бъдат както старите известни решения на алое, лимонова трева, каланхое и вода в съотношение 0,5 литра на 10 литра, така и готови комплекси, продавани в магазините.

Какъвто и метод на размножаване на растенията да се избере, до неговото постоянно, “доживотно” място, фиданките от черница се изпращат на двегодишна възраст, а първите плодници се появяват на 5-6 години.

За засаждане на дърво на постоянно място трябва да намерите парцел с добро осветление, липсата на силни ветрове, просто вземете предвид, че дървото предпочита южната страна на градината.

Средният размер на ямата за засаждане на черници трябва да бъде 85х85х65 см. На дъното му трябва да се направят до 3 кофи хумус, 70-90 грама суперфосфати, 45-55 грама калиева сол и 150-160 грама всеки приготвен хранителен комплекс. Възможно е да се засаждат дървета както през пролетта - в края на април, така и в началото на есента - в средата на септември.

Грижа за черница

След засаждане на черници за нея ще трябва да се грижи. Черницата може да се чувства отлично без вниманието на градинаря, но ако искате да получите стабилни, високи добиви от големи и вкусни плодове, ще трябва да се грижите за дървото.

Когато цъфтят пъпки, всеки сезон, трябва да направите 30-60 грама нитрофосфат на 1 квадратен метър. През юли дървото отново е „хранено”, но вече с органични торове. Черници са много обичани от тор и птичи изпражнения, но благосклонно ще приемат всички готови органични сложни торове.

В края на лятото не е препоръчително да се използва какъвто и да е тор, тъй като растението започва да се подготвя за зимата. Също така, в условията на градината, е обичайно да се ангажира с образуването на корона от черница. Обикновено, на върха се подрязва, оставяйки дървото на височина 4-5 метра, а при отглеждане на черничеви храстовидни видове - 3-4 метра.

Видове и разновидности на черница

В семейството на черница има 16 вида. Това е без да се вземат предвид всички видове декоративни хибриди на растенията. Практикуващите градинари разделят черници на три групи:

Това, макар и не научно, е много удобно, защото се основава на цвета на плодовете. Най-популярните сортове черници в нашите градини са:

Черна черница

Това е популярен сорт, носещ най-вкусните и големи плодове, широко използвани от сладкарски готвачи, особено индийския сорбет, направен от черните плодове на черницата, се считат за ненадминати по целия свят.

Самото растение е дърво с височина до 15 метра, с много големи листа, дълги 10-25 cm и широки от 5 до 10. Времето на цъфтеж е през май-юни, а най-вкусните плодове узряват в края на юли или през август.

Също така, това дърво е в основата на промишленото производство на всичко, за което се използва растението, като се започне от естествена коприна и завърши с екстракти за фармацевтичната индустрия.

Бяла черница

В Китай, в родината си, тези сортове са по-популярни от тези, чиито плодове са черни или червени. Дървото се използва за колонии от копринени буби.

Освен това, качеството на коприната е много по-високо, както и цената му, в сравнение с индийската коприна, за която се използват черни видове черници. Самото дърво расте над 15 метра, има разпростираща се корона и декоративна кафява кора с сиви нюанси.

Специално внимание се отделя на цъфтежа на това дърво. Цветя образуват големи съцветия съцветия, наклонени стреля към дъното, което изглежда невероятно красиво. Въпреки това, големите четки на бели плодове също обгръщат дървото в облак, без да се поддават на цъфтеж.

От плодовете на бяла черница се прави водка от Тутовка, чудесно черница и ликьори. Растението го обича топло и не оцелява на територията на европейската част на Русия над нивото на Волгоград, но целият Северен Кавказ е погребан в него.

Листата на този сорт са пълни с танини, а употребата на бяла черница в рецепти на традиционната медицина е много по-висока от тази на черното.

Някои градинари, които току-що започват да се запознават с черници, искрено смятат червенобедрените видове за смес от черно-бели сортове. Но това е заблуда.

Дървото е напълно независим вид, той е местен жител на двете Америки, изключително популярен в Северна Америка, особено във Флорида.

Тя расте от 10 до 16 метра, цъфти с леко розови единични цветя, а от есента е покрита с ярки лилави плодове, много сходни по вид с къпината.

Забележително, много непретенциозно дърво, даващо стабилни добиви и устойчиви на не много плодородни почви. Цъфтежът започва рано, през май, дървото вече е пълно с розови плакати, а реколтата може да бъде събрана през август.

Плач на черница

Това е декоративна хибрид, който се различава както по размер, така и по вид на корона от плодовите му колеги. Височината на дървото е само средно 3 метра, дори и при най-благоприятните условия за растеж и липсата на ограничителни действия от страна на градинаря, тя няма да надвишава пет метра. И чистата му кръгла корона се състои от висящи клони, точно като върба.

За короната на този сорт от първостепенно значение е подрязването на черници, тъй като без участието на градинаря листата на черницата ще висят тъжно от висящи клони, вместо весело настръхнали върху чиста декоративна топка или някаква друга форма.

Но, освен външната украса на върба, тя е същата черница, която ежегодно произвежда невероятно полезни и вкусни плодове. Благодарение на тази комбинация от качества, плачещите хибриди са фаворити на градинарите, които обръщат голямо внимание на ландшафтния дизайн. Дървото цъфти в началото на лятото и от края на август е възможно да се прибира.

Болести и вредители на черницата

Черницата е надарена с изключително висок имунитет на природата, но все още е застрашена от:

Американската ифантрия е пеперуда, която изяжда листата, и освен това;

Необходимо е да се бори с вредители с помощта на специални лечения, срещу "американски". Самите гъсеници и пеперуди са добре подпомагани от фосфорни инсектициди.

Необходимо е също така да се произвежда превантивно третиране на черницата през пролетта, преди почивка на пъпките. Тази проста предпазна мярка може или да предотврати развитието на болести или да ги отслаби значително.

Черницата е най-доброто дърво, което можете да си представите в градината, и практически няма граници за неговото използване. Например, не толкова отдавна, в асортимента от магазини, заедно със сушени смокини и обичайни сушени кайсии, се появиха сушени малини, удивително вкусна и изключително полезна индийска сладост.

Ако в градината има черница, лесно се приготвят сушени плодове. Да не говорим за широкото използване на това растение в традиционната медицина и в домашното винопроизводство.

Сортове черница са идеални кандидати за засаждане

Черница (черница) е вечнозелено, високо растение в райони с топъл климат. Листата на това дърво служат като храна за копринени буби, които произвеждат естествени копринени конци. Плодовете са известни с ценните си лечебни свойства. На изток черницата се нарича царско дърво, а старейшините се хранят от възрастни хора, за да удължат живота си.

Плодовете на черницата съдържат органични киселини, фруктоза, каротин, калций, магнезий, фосфор, калий, витамини С, К, РР, Група Б. Антиоксидантите, които образуват тялото, предотвратяват стареенето на тялото, подобряват състоянието на кожата и косата. Плодовете от черница се използват в народната медицина за лечение на бронхит, пневмония, тонзилит, хипертония, тонзилит и други заболявания.

Най-популярни сортове

Що се отнася до класификацията, тя е много объркваща.

Семейството Mulberry включва 200 вида дървета и само малко повече от 15 от тях са общопризнати.

Има 2 основни форми на черница - черно и бяло, които са разделени на сортове. Нека се запознаем с най-забележителните представители на голям род.

Бял мед

Един от най-известните сортове, получени от местните животновъди. Отглеждат се в резултат на кръстосване на няколко вида бяла черница. Дървото е ниско. Пирамидалната корона е доста дебела. Плодове - издължени бели костилки с дължина до 3 см. Привличат с необичаен вкус - сладък, с меден вкус. Зърната са меки, изискват допълнителна грижа при транспортиране. Класът стабилно дава добра реколта и поддържа ниски температури.

Смоленско розово

Чудесна възможност за начинаещи градинари.

Степен - лесно приспособима към условията на околната среда и лесна за почистване. Отличава се с добра устойчивост на замръзване. Започва да дава плодове през първата година след засаждането.

Плодовете са средни, розови или червени. Ароматен и сладък. Красивата форма на листата ви позволява да използвате дървета като зрелищна декорация на земята.

Плодове-1

Ранната зрялост дава големи и сочни плодове. Прибирането на реколтата може да започне през юни. Основните предимства са дългосрочен плодов и ярък вкус. Плодове - сладки с приятна киселинност. Черница - плътна консистенция, по време на транспортиране не е набръчкана. Отличителна черта - белите стъбла при дъждовно време стават розови на цвят. Не се страхувайте - това е нормално.

Merezhevo

Ако при избора на подходящ сорт за отглеждане, целта ви е вкус, тогава обърнете внимание на Мережево. Хибридът, получен в резултат на присаждане на бяла черница, има много неоспорими предимства. Плододаването продължава 1 месец. Плодове - голям, атрактивен розово-кремав цвят. Вкусът е сладко сладък. Но това не беше без неговите минуси. Плодовете бързо се рушат, лошо толерират транспорта и се съхраняват за кратко време.

Плодове-4

За нисък растеж и компактен размер на дървото лежи добра производителност. Периодът на плодност е дълъг, добивът е добър. Плодове - големи (4 см), цвят - черен. Вкусът е сладък, с леки освежаващи нотки. Сортът е устойчив на ниски температури и е идеален за търговски цели. Черницата не губи първоначалните си характеристики по време на транспортиране.

Черната баронеса

Сортът напълно оправдава първоначалното си име. Получава се в резултат на експерименти на местни животновъди. Плодове - големи (4 см), дълбоко черни. Ароматен и много сладък. Зрее през юли. Запаметени - 12 часа. Добивите също са на „височина“ - едно дърво дава до 100 кг. Черната баронеса лесно понася понижаването на температурата до -30 градуса. Ако е необходимо, се адаптира към всякакви условия на околната среда.

Шели

Разнообразие, познато на много градинари. Характеризира се с висока декоративност. Придава големи плодове (5,5 см). Плодове започва в края на юни. Зърната - дълги, тъмни, с характерен блясък. Вкус - десерт.

Плътната консистенция осигурява възможност за транспортиране на големи количества без загуба.

Тези, които искат да отглеждат черници с цел препродажба, трябва да изберат този сорт.

Черният принц

Друго безценно копие. Изглежда, че той се състои от някои предимства. Лесен за поддържане, устойчив на суша, замръзване и болести. Ценени за красотата на големи и лъскави плодове, достигащи дължина от 5 см. Цвят - черен. Вкусът е необичаен, мед. Трябва да се отбележи, че черницата е сочна, но не се смачка по време на транспортиране и се съхранява дълго време.

Khartut

Любителите на виното от черница трябва да засаждат този сорт в къщата си. Плододаването започва на третата година от живота. Добивите са високи и стабилни. Плодове - големи (5,5 см), черни. Дебелият сок, получен от тях, наподобява Cahors на вкус. Сортът се използва активно при винопроизводството и готвенето. Неусложнени в отглеждането и устойчиви на болести.

Украински-6

Той е ценен за висок декоративен ефект и отличен вкус. Плодове започва през юни. Плодове - продълговати, големи (4 см). Цвят - матово черно. Вкусът е сладък. Едно дърво носи замръзване до -30 градуса без последствия. При транспортиране на плодове не губят първоначалния си вид. Съхранени - повече от 2 седмици.

Горните са сортове, предназначени за консумация от човека. Въпреки това, има много декоративни сортове, предназначени да украсят околностите. Те включват плач на черница, златен, пирамидален, татарски, сферичен. Има сортове, които могат да се отглеждат в малки контейнери или саксии. Това означава, че изборът на сорт ще зависи пряко от това какви цели преследвате.

Най-добрите сортове черница

Най-популярни сортове

Що се отнася до класификацията, тя е много объркваща.

Семейството Mulberry включва 200 вида дървета и само малко повече от 15 от тях са общопризнати.

Бял мед

Смоленско розово

Отличен вариант за начинаещи градинари.

Плодове-1

Merezhevo

Плодове-4

Черна баронеса

Шели

Плътната консистенция осигурява възможност за транспортиране на големи количества без загуба.

Тези, които искат да отглеждат черници с цел препродажба, трябва да изберат този сорт.

Шелли клас Маулбър

Черният принц

Khartut

Украински-6

Видео съвети за отглеждане на черници

В градината растат различни овощни дървета. Това са ябълки, круши, череши, сливи и череши. Въпреки това, доста рядко в него има дърво черница. Но в близкото минало тя беше много популярна и достъпна. По-старото поколение градинари може да разкаже много за едно полезно растение, което сега е станало екзотично.

вид

Невероятно дългите черния дроб идват от Китай. Отдавна отглеждана като фуражна култура. Листата на дървото служат като храна за копринената буба - производител на суровини за производството на уникални тъкани. Градинарите отглеждат черница, принадлежаща към рода Morus, не за производство на коприна, а като декоративна и плодова култура. Родът се състои от двадесет и четири вида. От тях черницата е бяла и черна, отличителната черта на която е цветът на кората на възрастно растение. Много градинари погрешно смятат, че черниците се отличават с цвета на плодовете. Това обаче не е така.

Бялата черница има лек цвят на кората. Но плодовете могат да бъдат бели, кремави, розови, лилави или напълно черни. Многобройният род Morus е представен от двудомни и по-рядко еднодомни дървета. Повечето от тях са топлолюбиви растения, които могат да се отглеждат в южните райони. Само бяла черница в средната лента не замръзва, расте добре и дава плодове.

описание

Не всяко растение може да се похвали с дълголетието си. В продължение на двеста или дори триста години черницата ще ражда с течение на времето, без да променя качествата им. Разпространението на дървото достига височина от двадесет до тридесет и пет метра. Често се формира под формата на дву- или триметров храст. Кората е светла. Глобуларна корона гъсто покрита с овална листа.

Kolovidnye съцветия черница малка. Те имат светлозелен цвят. Двудомни или по-малко еднодомни растения, опрашвани от вятър. Плодовете на костилките се образуват под формата на малки разсад. Те имат приятен сладникав вкус. В зависимост от сорта, плодовете могат да бъдат оцветени в различни цветове. Бяла черница узрява от май до юли. Плододава в петата година след засаждането. Производителността е висока. Периодът на бране на плодовете е донякъде опънат поради неприятен зреене. Те не могат да се транспортират и се съхраняват лошо, използват се веднага след отстраняването им.

Това черница е издръжлива и устойчива на суша. Тези качества характеризират растението като доста издръжливо и непретенциозно. Подходящ е за обекти с всякакъв вид почва. В допълнение към тези предимства, черницата е лечебно растение. Плодовете имат високо съдържание на витамини. Освен това те съдържат флавоноиди, морин, каротин, мастни киселини, железни соли. Не само плодовете имат лечебни свойства. Кората и листата на дървото се използват и за медицински цели.

Сортове черница

Бялата черница може да действа като фураж, плодова и декоративна култура. Те са представени от различни сортове с различни индивидуални свойства.

Така че, сред плодородните сортове, бял червен мед е доста привлекателен. Характеризира се с относителна устойчивост на замръзване и непретенциозност, устойчивост на болести. Високото широколистно дърво има широка корона. Обикновените овални листа са оцветени в светло зелено. Съцветието е прясна. Сочни плодове са бели на цвят.

Вкусовете са добри. Дългата реколта започва в края на юни. Неравномерното узряване на плодовете продължава до началото на август. Пресни плодове се съхраняват не повече от шест часа. На практика те не носят транспорт.

Бялата черница Баронеса е широколистно двудомно растение. Дебелата, добре покрита корона има сферична форма. Цветя двудомен. Те имат светъл цвят и образуват съцветие на шип. Големи плодове, чийто размер е 3,5 см и диаметър 1,5 см, са гъсто боядисани в черно. Ароматният комплекс от костилка има сладък, приятен вкус. За разлика от предишния сорт, плодовете са относително транспортируеми. Срокът на годност е дванадесет часа. Сортът е високопроизводителен.

Периодът на бране на плодовете е от юни до юли. Това черница е непретенциозен растение с високи характеристики, устойчиви на замръзване. Черница в централната част на Русия зимува красиво.

Черницата е високо дърво, което има пирамидална корона. Големите плодове достигат три сантиметра. Черните плодове са много сочни. Вкусът е отличен. Слабият кисел вкус не разваля плодовете. Този сорт е по-малко зимен, отколкото баронеса. През зимата клоните могат да замръзнат. Непретенциозен растение има висок добив. Зреенето на плодове става в началото на юли.

Освен плодовите видове, има повече от четиристотин декоративни форми. Сортове на черница се различават по форма и цвят на короната и листата. Това са зрелищни растения, които се използват в ландшафтния дизайн. Красиви дървесно-храстови композиции, алеи и живи плетове, които включват черници. Тяхната ажурна корона отлично се съчетава с евъргрийни.

Плачеща бяла черница

Закърнело дърво или храст достига височина и ширина до три метра. Има много декоративна визия. Издължените клони на черницата висят надолу. Тази форма е незаменима при ландшафтен дизайн и ще бъде украса на всяка градина.

Тъмнозелените големи листа, чиято дължина може да бъде от осем до двадесет сантиметра, са с форма на сърце. През есента те пожълтяват. Периодът на цъфтеж е през май - юни. Черница плодове малко плодове. Те са годни за консумация и имат приятен сладникав вкус.

В допълнение, има сферични, разчленени, татарски и златни форми на бяла черница. Всеки от тях има своите предимства и се използва широко за единични или групови насаждения.

приземяване

Често градинарите не се осмеляват да засаждат черници, тъй като пространството е ограничено на малка площ. "Подходяща ли е моята градина за модни екзотики?" - такъв въпрос възниква сред градинарите при избора на един или друг вид гигантски дълга черен дроб.

Отглеждане на черница предлага няколко начина за формиране на растение, което ще ограничи височината. Високото, мощно, разпространяващо се дърво изисква по-голяма площ за снабдяване. Засаждане на черници, произведени по схемата 5 х 6 м. При ограничаване на височината на черницата и отглеждане под формата на храст, схемата е различна и е 2 х 3 м. Бялата черница е непретенциозна. Той расте еднакво добре в неблагоприятни градски условия, както и в предградията летни вили. Градинският ъгъл, в който черницата ще расте, трябва да бъде добре осветена. Засаждането и грижите за черниците отговарят на общоприетите правила за овощните дървета. Засадени разсад в началото на пролетта. Седалката трябва да бъде такава, че да не повреди кореновата система. За по-добро вкореняване, добавете смес от хумус и пясък в дупката. Свободно напоени и поръсени с почва за засаждане. Около ствола на посадъчния материал почва се мулчира с торф. През есента, кацането се извършва шест седмици преди началото на замръзване.

селскостопанска техника

Грижа е отстраняването на плевелите, разхлабване на почвата и редовно поливане. Особено важно е да се следят новозасадените растения. Наличието на плевели, които са разрушителни за растенията, не се допуска в стволовете на дърветата. Редовното плевене и мулчиране с хумус или торф ще допринесе за тяхното нормално и бързо нарастване. През летния сезон се прилагат органични и минерални торове. Тази агротехническа техника е много важна за нормалното развитие на черницата и за получаване на добри добиви. Оплождането се извършва по време на цъфтежа на бъбреците. Един квадратен метър изисква петдесет грама нитрофоска. След оплождането почвата се полива силно. В началото на юли, спрете напояването. През този период също не трябва да се извършва хранене. Засиленото хранене ще допринесе за растежа на младите издънки, които ще замръзнат през зимата.

резитба

Така че дървото не расте висок и изглежда добре поддържан, неговата корона се формира, ограничавайки растежа с три метра. В допълнение, миналата година младите израстъци през зимата могат да замръзнат. Те трябва да бъдат премахнати. Подрязването на черница няма индивидуални характеристики. Те извършват санитарни и анти-стареещи техники, които се извършват по общоприетите препоръки за плодни дървета и храсти. Mulberry понася прическа. Това приемане трябва да бъде редовно. Ежегодно прекарват изтъняване на короната. В същото време трябва да се отстранят болни, повредени и слаби клони. Също така отсече застъпващите се издънки.

Производство на семена

Бяла черница узрява през лятото. Зрели плодове, подходящи за производство на семена. След прибиране на реколтата, някои от плодовете са оставени на слънце. Те леко презрели. Следващите няколко дни се поставят в контейнер.

Сочните плодове трябва да бъдат кисели. След това те се смилат във вода. Претеглените семена потъват на дъното на резервоара. Тази маса се втрива през фино сито. Получените семена се сушат. През годината те трябва да се използват. Те бързо губят кълняемостта си.

Размножаване на семената

Използва се няколко начина за получаване на млади растения. Може би семенна репродукция. Започнете този метод чрез стратификация. Семената се съхраняват при температура от нула или пет градуса за един месец. Предварително пригответе оранжерията. В началото на април ще се засади черница. Размножаването по този начин позволява през есенния период да имат четиридесет сантиметрови разсад.

Присаждане на студеноустойчив запас

За да се запазят майчините характеристики на даден сорт, ваксинацията ще бъде по-ефективна. Този метод е по-сложен. Тя изисква внимателен подбор на материал за възпроизвеждане. Често се използва инокулация от зимна черница. Като запас се използват млади растения от устойчиви на замръзване сортове черниче, отглеждани от семена. Те се изкопават и поставят на склад във влажни дървени стърготини. Температурата на съхранение трябва да бъде нула градуса. Листата също се съхраняват във влажни дървени стърготини. След присаждането, посадъчният материал се поставя в кутии и се държи при температура от двадесет и пет градуса. След това те се съхраняват във влажни дървени стърготини при нулева температура до пролетта.

Инокулацията на черницата през пролетния период се извършва върху подложките от миналата година. Това събитие пада върху периода преди почивката на пъпките. Използвани резници, нарязани през есента. Те се съхраняват през зимния период във влажни дървени стърготини при нулева температура.

Можете да присадите през лятото. За целта използвайте поръчките за текущата година.

Възпроизвеждането на зелени резници

Посадъчен материал, събран през второто десетилетие на юни. Подходящи зелени издънки, чиято дължина е най-малко петнадесет сантиметра. Те се изрязват от недървесни клони. Заготовките се обработват чрез премахване на долните листа и скъсяване на горните. Преди вкореняване, резниците се инкубират в продължение на шест часа във воден разтвор на хетерооксин.

Или ги сложете в смес от пясък и торф, която се овлажнява с този разтвор. Зелени резници, вкоренени в затворена земя. Основното условие е висока влажност. За да създадете парников ефект, произведете подслон с пластмасова обвивка.

Болести и вредители

Както всяка култура, бялата черница е податлива на инфекция. Болести като бактериоза, брашнеста мана и коренова гниене могат да го засегнат.

През пролетта, извършвайте профилактично пръскане на дърво със специални препарати.

Много вредители в черницата. Хруски, мечка, черна черна мряна, телешка червей и паяк кърлеж повреди различни части на растението. За борба с тях се използват механични и химични методи. През есента, не забравяйте да почистите и изгорите падналите листа.

Характеристики на реколтата

Бялата черница се характеризира с продължителен период на плод. Зърната узряват неравномерно. От една страна, това е добро. За по-дълъг период черницата ще се радва на зрели сочни плодове. Въпреки това зрелите плодове трябва да бъдат отстранени своевременно. На практика всички сортове бяла черница се съхраняват слабо. Те не могат да се транспортират. В случай на забавяне на събирането на реколтата, плодовете отпадат, което води до тяхното влошаване. След отстраняването, плодът незабавно се преработва или консумира прясно.

Полезни свойства на бяла черница

Лечебните свойства на черницата са известни от дълго време. Консумирането на пресни плодове спомага за подобряване на общото състояние на човека. Бялата черница помага да се нормализира работата на нервната система. Той е включен в диети за отслабване. Нискокалорични плодове напълно нормализира метаболизма. В допълнение, растението почиства червата и насърчава отстраняването на токсините. Черницата най-често се консумира прясно. Тя също е подложена на готвене. Подходящ е за предварително сглобяване. Можете да приготвяте сокове, сиропи, конфитюри и мармалади. Вина и тинктури имат изискан вкус. Също така се изсушава. В тази форма се използва вместо захар. Бялата черница е незаменима в козметологията. Тя е включена в състава на различни маски за коса, лице и тяло.

Въпреки това, с всички добродетели не трябва да забравяме за индивидуалните особености на организма. Както при всяко лекарство, употребата на черница има противопоказания. Прекомерната употреба може да навреди. Не съветвайте зърната да използват диабетици. За тях сушените листа на черница ще бъдат по-полезни.

Черницата е високо (10-30 м) широколистно дърво на семейство Mulberry. Отглеждането на черници се практикува в много страни по света. На изток тя се отглежда за листата, които захранват копринената буба (кученцата служи като суровина за производство на коприна). Тези дървета се отглеждат за производство на плодове - сочни черни, бели или розови каменни ферми с тънка кожа и сладък десерт. Въпреки разнообразието на видовете и сортовете на черница, не повече от две дузини се отглеждат в култура, чието описание ще бъде представено в тази статия.

вид

Класификацията на черниците е доста обширна и двусмислена. Родът на черницата има около 200 вида растения, от които само 17 се признават и култивират в различни части на света. Останалите видове са плодови, фуражни и декоративни хибриди, които нямат ясна класификация.

От всички разнообразни форми и видове, има три основни, в зависимост от цвета на плода: черни, бели и червени черници, които, от своя страна, са разделени на сортове.

Черната и бялата черница се считат за най-често срещаните. Те се приземяват навсякъде: в Индия, Афганистан, Португалия, Испания, включително на юг и в регионите на Централна Русия. Бяла черница дойде при нас от източен Китай, където повече от 3 хиляди години се отглежда като храна за копринената буба. От Китай, растението мигрира в Централна Азия, а след това в Закавказието. Черница дойде в Европа приблизително през XII век, а за Русия - през XVII век, но не във всички територии климатът е бил подходящ за неговото отглеждане, затова културата се премества в регионите на Кавказ и Поволжието.

Черницата е бяла в сравнение с други видове, ниска (13-18 м). Нейната корона е компактна, сферична форма, но понякога разтегнат. Стволът и основните клони имат светло сиво-кафяв цвят, благодарение на който този сорт се нарича „бял”, защото плодовете му са не само светли, но и розови, жълти и дори черни. Плодовете от бяла черница се считат за най-сладките - съдържат от 12 до 23% захари. Тези дървета имат много декоративна визия - многоцветни разсад в комбинация с различни форми на листа позволяват използването на растения в ландшафтното строителство.

Червената черница е от Източна Америка. Дърветата са ниски (10-15 m) с голяма (до 14 cm) сърцевидна листа и гъста насипна корона. Кората на тялото и големите клони кафяви, груби. Плодовете са лилави костилки с дължина 2-3 см, наподобяващи леко недозрели къпини. Той е доста сладък (до 11% захар) и в сравнение с белите и черните плодове може да се съхранява по-дълго. Червената черница е по-добра от замръзване при замръзване, но в градините е по-рядко срещана.

Родината на черната черница е Централна Азия (Иран и Афганистан). Дърветата от този сорт са високи, с широка корона и големи тъмнозелени листа с форма на яйце или сърце. Кората на ствола е тъмнокафява. Бери черно или тъмно синьо, голям размер (2-5 см), много сочно, сладко-кисел вкус. Дърветата са неизискващи към почвата, толерират топлина и суша добре, но са термофилни, така че ще има голяма възвръщаемост от тях в южните райони.

На практика всички видове черници са двудомни растения (мъжките и женските цветя се намират на различни дървета), затова за опрашването е необходимо да се засаждат две дървета рамо до рамо, но се среща и самоносеща черница, чието опрашване се осъществява главно с помощта на вятъра. Културата расте много бързо и се присажда лесно - на едно и също дърво могат да растат едновременно няколко разновидности, различни по цвят на разсад. Дългогодишните дървета са дълги - животът им може да варира от 150 до 500 години.

Видео "Характеристики на отглеждането на черница"

От видеото ще научите как да отглеждате черница.

Бели сортове

Както е известно, бялата черница може да има различен цвят на разсад, но за да се направи по-лесно за обикновения жител да разбере кои сортове плодове са с лек цвят, се предлага списък на най-основните бели плодови сортове:

Бял мед. Хибридът на домашната селекция, много популярен в аматьорското градинарство, получен чрез свободно опрашване на най-добрите проби от бяла черница. Дървото е средно големи, короната е дебела, пирамидална. Стволови плодове - издължени бели костилкови плодове с дължина 3 см с сладък меден вкус. Редовен плод, високи добиви. Дърветата са устойчиви на замръзване (могат да издържат до -30 ° C) и бързо се възстановяват след замръзване Плодовете са много деликатни, така че те се транспортират и съхраняват лошо.
Бяла нежност. Устойчив на замръзване сорт с висока производителност. Плододаването започва в началото на юни и продължава 2 месеца. Плодовите дървета от чист бял цвят, дълъг, вкус сладък, обаче, когато дъждовно време, вкусът се влошава (става неутрален).
Розова смоленска черница. Нова ранна (началото на юли) сорт за домашно градинарство. Растението е непретенциозно, мразоустойчиви, започва да дава плодове през първата година на засаждане. Стволови плодове - малки (2-3 см), розови или червени, много сладки. Благодарение на особената форма на листата и многоцветните стъбла, културата често се използва като декоративен елемент на градината.
Плодове-1. Ранното зреене (юни) сорт с бели стъбла, които при дъждовно време имат особеност да станат розови. Зърната са големи (3 см), сладък вкус с лека киселинност. Производителността на високо ниво, периодът на плодност е дълъг. Зърната са сочни, но доста плътни, могат да бъдат транспортирани.
Украинско-107. Среден сезон (юли) хибрид със светло розово, голямо (2.5-3 см) стъбло. Вкус сладък, сладък, преносим плод. Резистентността на дърветата към замръзване и болести е висока. Плодът е изобилен, започва от 3 години. Добивът от възрастно дърво е 15-17 кг.
Merezhevo. Хибрид, получен чрез присаждане на бяла черница. Средата на сезона (първото десетилетие на юли), плодните растения продължават 1 месец. Стволови плодове розово-крем, голям размер, cloying сладък вкус, лесно изсипва от дървото, съхраняват за дълго време.

Черни сортове

И тук всичко е двусмислено - много разновидности с тъмни (черни плодове) принадлежат на бяла черница, но за да се избегне объркване, в този раздел ще бъдат представени сортове, чиито разсад имат характерно описание на черния цвят:

Плодове-4. Размножителен сорт с доста големи плодове (до 4 см). Заводът е компактен, нисък (до 5 м). Плодът е редовен, обилен, удължен, общият добив е много висок. Сортът е устойчив на замръзване, подходящ за търговско отглеждане. Стъблото на сладък освежаващ вкус, плътен, добре транспортиран.
Черна баронеса (бяла черница). Домашен сорт, получен от свободно опрашване. Стволови плодове големи (3.5-4 см), богат черен цвят, десертни вкусове, с лек сладък аромат. Сортът е устойчив на замръзване (не замръзва при -30 ° C), среднозреещ (узрява в началото на юли), непретенциозен към условията. Добивът е висок - възрастен, голям завод, който може да произвежда до 100 кг плодове на сезон. Транспортността е средна, срокът на годност на плодовете - до 12 часа.
Darkie (отнася се за бяла черница). Самозапалващ се хибрид, получен от опрашване на белия сорт. Дърветата са големи, с дебела корона. Глави - едномерни, цилиндрични, големи (3.5-4 см), черен цвят, вкус сладко-кисел. Плоденето е редовно, добивите са високи. Клас устойчив на замръзване, бързо възстановен. Плодовете се транспортират, съхраняват се 12-18 часа.
Украински-6. Универсален сорт, създаден в украинския изследователски институт - дава вкусни плодове, може да се използва за изхранване на копринените буби, както и за декоративни цели. Задушените плодове са дълги, големи (до 4 см), черен, матов цвят и сладък десерт. Плодът е богат, по-рано (началото на юни). Устойчивостта на замръзване е висока (издържа до -30 ° C). Транспортируемостта на плодовете е добра, складирането - повече от 12 часа.

Големи сортове

Големи сортове се считат за сортове, които дават на семената най-малко 4-5 см. Те включват:

Черница Истанбул. Високопродуктивен устойчив на замръзване сорт с големи (до 5 см) тъмно-виолетови разсад. Периодът на зреене е късен (края на юли - началото на август), плододаването е изобилно, започва от 4 години.
Шели Мълъри. Ранен (края на юни) сорт с големи плодове с големи декоративни листа и еднакво привлекателни плодове. Черница от този сорт се счита за един от най-големите - размерът на стъблата му достига 5-5,5 см. Плодовете са продълговати, черен, лъскав, сладък десерт, гъст, може да се транспортира.
Черница Галисия 1. Универсален хибрид на украинската селекция. Стъблото е много голямо (6-8 см), продълговато, черно или тъмно пурпурно на цвят (прилича на къпина), сладък, освежаващ вкус, с лек плодов аромат. Производителността е висока - до 40 кг от 5-7 годишно дърво.
Черният принц. Непретенциозен, устойчив на болести, суша и студ. Плодовете са големи (4-5 см), лъскави, интензивен черен цвят, сладък меден вкус. Въпреки сочност, плодовете са добре транспортирани и съхранявани.
Mulberry Hartut. Идеалният сорт за приготвяне на вино е сокът от плодовете на тази черница е сладък и дебел, като висококачествените Cahors. Плодовете са доста големи (4-5,5 см), черни, съдържат 18-20% захари, се препоръчват за винопроизводство, конфитюр, като десерт. Сортът е самостоятелно плодороден, плодните започва от 3 години, добивът е стабилен и висок.

Декоративни сортове

От многото разновидности и разновидности на черницата повечето от тях са декоративни видове, които дълго време са били култивирани от градинарите за ползване в ландшафтен дизайн. В основата на отглеждането на повечето декоративни сортове е бяла черница - нейните разновидности се отличават с разнообразие от форми и цветове на листата, оригиналната корона.

Декоративните черници могат да се използват за еднократно засаждане или за създаване на живи плетове. Тя толерира подстригване, стригане, устойчиво на атмосферни условия.

Тези дървета имат много необичайни и зрелищни форми, които широко се използват за украса на пейзажното пространство:

За декориране на помещенията се използва ремонтантна разновидност - това е джудже, много компактна черница, която може да се отглежда в саксия или контейнер. Също така е възможно да се украсят градината с универсални сортове, които са силно декоративни и в същото време произвеждат много вкусни плодове. Те включват: Смоленско розово, което вече е споменато, или Red Red Felted - красиво дърво с червеникаво отгоре и отдолу с бели листа и вкусни лилави разсад. Такова решение е най-успешно за малка частна градина, тъй като позволява не само да се насладите на невероятния вкус на плодове, но и да разделят или украсяват пейзажното пространство.

Видео "Характеристики на черницата"

От видеото ще научите какво е черница.

Черница или черница: основните сортове

вид

Видеоклип „Характеристики на отглеждане на черница“