Лук семейство най-добрите сортове

Много градинари избягват отглеждането на семейния лук, предпочитайки сорта на луковицата. Но това растение, представено от различни сортове, е напълно способно да произвежда богата реколта. Благодарение на подробните описания, можете да се запознаете с различни варианти на тази култура. Снимките също ще направят “запознанството” по-визуално. Като се имат предвид характеристиките на даден сорт, можете да изберете оптималната култура за отглеждане във вашия регион.

Най-добрите разновидности на семейния лук за средната лента

Когато се засажда семеен лук, се препоръчва да се вземе предвид съответствието на сорта с един или друг климатичен режим. Например, за средната лента са подходящи сортове:

Внимание! В този регион също добре успяват сортовете от семейството лук "Крепост" и "Бонила".

Сред другите разновидности за средната група си струва да се отбележи един добър вариант "Ellan". Това разнообразие от лук е получено от животновъдите от Русия. Сортът е отглеждан сравнително наскоро, но буквално веднага става популярен сред многобройните градинари. Привлекателността на Ellan е уникалната му устойчивост на ниски температури. Този сорт узрява рано и ви позволява да получите богата реколта. Вкусът му е приятен и сладък. Освен това той не се страхува от най-често срещаните болести и вредители.

Семейният лук трябва да се избира в съответствие с климатичната лента

Този вид семеен лук е преждевременен. Още през юни можете да прибирате реколтата. Но той лежи лошо. Културата се препоръчва да се засадят за ецване и за готвене на салати.

Друг вид семейство лук, който е предназначен за отглеждане в Централна Русия, - "Senshui Жълто". Този сорт е бил отглеждан от японските развъдници преди няколко години, но бързо се е разпространил в Руската федерация и Беларус. Този сорт се отглежда за перушина и ряпа. "Senshui Yellow" се отличава с добро запазване на качеството, висок добив и забележителен вкус. Този лук е добре до 6 месеца без загуба на вкус и представяне. Прибирането на такъв сорт обикновено настъпва през юни и първите дни на юли.

"Senshui Yellow" е силно устойчив на заболявания от гъбичен произход и ниски температури. Периноспорозата рядко заплашва тази японска култура, която образува жълти луковици. Техните люспи са достатъчно плътни. Формата на плода е леко удължена и закръглена. Той е подобен на шпиндела.

На Съвета. Семената на тези лук трябва да се избират с голяма грижа. Тъй като този сорт е нов, за него често се дават и други, по-малко ценни видове.

Семейство лък "Руски лилаво"

Сортове на семейния лук за южните райони

За отглеждане в южните райони, градинарите използват специални разновидности на семейния лук. Отлично решение са сортовете:

"Кунаков";
"Ростов";
"Кубански жълт";
"Bargalinsky";
"Руска пурпур";
"Кущевка Харков";
"Belozerets-94."

Всяка от опциите има своите предимства и характеристики. Например, сортът „Руски пурпур“ се отличава с висок добив и ранна зрялост. Този сорт се размножава вегетативно. За зреенето на културата отнема средно 95 дни. Името на този лък се определя от външния му вид. Сухите луковици имат лилав оттенък. Растителната форма е закръглена плоска. Във всяко гнездо на тази култура се образуват от 10 до 20 луковици. Предимството на "руската виолетка" е отличното му качество.

Сред другите разновидности на семейния лук, който е предназначен за южните райони, си струва да се отбележи "Радар". Това разнообразие се отнася до резултатите от холандската селекция. Сортът е предназначен за зимна сеитба. Градинарите оценяват "Радара" за размера на плода. Средно теглото на всяка луковица варира от 150 до 200 гр. Някои сортове могат да имат маса от 0,5 кг. Отличителна черта на този сорт е добра плът. Тя е полуостра, приятна на вкус, гъста, бяла. Формата на радарните крушки наподобява топка с леко сплескани страни. Скалите на този сорт са златни, силни, плътни, което осигурява на плодовете добро запазване на качеството.

Разнообразие без проблеми издържа на студ. Луковиците прекарват цялата зима в земята, под снега, без да губят важните си свойства. Плюс това, реколтата на такова семейство лук може да бъде отстранен през пролетта. Друго предимство на сорта е устойчивостта към повечето болести. Въпреки това, ако смятате, че прегледи на летни жители, които вече са се занимавали с отглеждането на сортове, “Радарът” няма да бъде предотвратен чрез превантивно лечение от стволовите нематоди и лука.

Семеен лук за Московска област: най-добрите сортове

За предградията реши да използва някои разновидности на семейството лук. В този регион можете да приберете реколта от сортове Sturon, Shakespeare, Stuttgart Riesen, Kip-Vel и Centurion.

Особено търсено сред градинарите от този район е сортът Шекспир, добит от холандски селекционери. Привлекателността на сорта е, че тя може да се култивира успешно не само в Московска област. Разнообразието често се нарича идеален за средната група.

Шекспир е полу-остър и полезен сорт. Често се използва за засаждане през зимата. Разнообразието не се страхува от замръзване. Неговите люспи са силни и плътни, което предпазва семето от ниски температури. Същият имот се дължи на отличното запазване на културата. Зеленчуците могат да се съхраняват дълго време, без да се страхуват да загубят привлекателния си вкус и външен вид.

Лък "Щутгарт Ризен"

Има много разновидности на семейния лук. Селекционерите разграничават видове, които образуват големи луковици и нови сортове, в специални категории. Плюс това, за всеки регион се препоръчват специални културни групи, които са идеално подходящи за определени климатични условия.

Отглеждане на семейния лук - Видео

Този сорт лук се оценява от градинарите за сочност, аромат и мек вкус. В същото време луковиците се съхраняват дълго време и не се разболяват. Ще ви разкажем как да развиете семейния лук на сайта си.

Семейството (или просто малко семейство) се нарича мулти-лук. Най-популярният вид на това растение е шалот. Това е разнообразие от лук мулти-лук, но с по-малки крушки (от 4 до 10 броя), растящи гнезда и нежни листа. Теглото на гнездото е 150-300 g.

Поради малкия размер на шалот, тя е неудобна за обелване, но произвежда отлични ястия. Семеен лук се пържи, задушават, мариноват и дори се използват за приготвяне на конфитюр. Свежи, сладки и нежни лук са идеалната съставка за салата.

В допълнение, главите са добре съхранени (от 8 до 12 месеца), дори и у дома. И през март, луковиците могат да бъдат поставени в контейнер и поставени на перваза на прозореца. След това през пролетта се наслаждавате на прясна зеленина, без да напускате дома си.

Засаждане на семейния лук в земята

За да се определи точно кога е време да се засадят семейни лук, трябва да гледате времето. Най-доброто време за засаждане се счита за средата на април, но ако го направите твърде рано, а времето през пролетта ще бъде студено за дълго време, тогава лъкът може да започне стрелба. Следователно точното време на засаждане зависи от метеорологичните условия в даден регион. На юг семейството лук може да бъде засадено в началото на април.

Коренната система лук се развива добре при температури от 2 до 25 ° С и толерира студовете до –6 ° С. Листата растат активно при температура от 15-25 ° C, издържат на температури до –7 ° C и пренасят топлината до 35 ° C. Ето защо, семейният лук се чувства добре в нестабилния климат на средната зона.

Семейство лук може да се засаждат преди зимата, но трябва да изберете правилните сортове, в противен случай растението ще стреля. Албик, Гарант, Крепиш, Рижик, Сережка, Сибир жълто, SIR-7, Софокл се препоръчват за кацане под зимата.

Шалот е непретенциозно растение, което обикновено се развива на всяка почва с неутрална киселинност, но влажните хумусни пясъци или леките хумусни глинести се считат за най-добрите почви за него. Най-добрите прекурсори за тази култура са морковите, картофите и бобовите растения.

Основната разлика в техниката на засаждане на семейния лук от обичайния лук - разстоянието между луковиците. Шалот не може да се засажда много плътно, тъй като всяка крушка образува обемист букет листа. Ако растенията се припокриват, листата нямат светлина и храна. В резултат на това луковиците стават много малки.

Шалот се препоръчва да расте в редове, разстоянието между които е 30-40 см. Разстоянието между луковиците в реда зависи от размера на посадъчния материал. Голям семейство лук са засадени на разстояние 20-30 см, средно - след 15 см, и малки - след 8-10 см.

Дълбочина на засаждане - 2-3 см. Ако поставите луковиците по-близо до повърхността на земята, корените ще страдат от липса на влага и хранителни вещества.

Преди засаждане на луковици, се препоръчва да се туршия в розов разтвор на калиев перманганат или в разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на 10 литра вода) в продължение на 20 минути.

Грижа за семейството с лък

За да може растението да се развива правилно, влажността на въздуха трябва да бъде между 60-70%, а почвата трябва да бъде много по-висока. Като правило, растенията се поливат веднъж седмично, но по време на растежа на лука земята винаги трябва да е леко влажна.

За да се запази влагата, по-добре е почвата да се замърси със сламени или 5-10 см гъсти плевели, като в началото на юли се отстранява мулч. Ако почвата не е смляна, шалот се нуждае от редовно плевене и разрохква почвата.

При отглеждане на лука в плодородната почва могат да бъдат избегнати допълнителни хранения. Ако почвата е лоша, преди засаждане на луковици направи гнило компост (3-4 кг на 1 кв. М), както и 1 ч. Л. карбамид и суперфосфат и 2 супени лъжици. пепел.

Кога и как да премахнете семейството лук от градината

Ако засадите семейство лук през пролетта или през зимата, а след това през юли тя може да бъде отстранен от градината. Това се прави, когато растението остави 50-70%. Но не забавяйте с почистване на семейството лук, в противен случай крушки ще се съхраняват по-лошо.

При слънчево и сухо време сутрин, когато росата изсъхне, лукът се изважда и оставя в градината до вечерта. След това почистете и подсушете на тавана или под покрива за 10-12 дни. Когато листата са сухи, те се отстраняват на ръка и се поставят в дървени кутии или картонени кутии. Гнездата не се разделят на отделни крушки.

Когато трябва да премахнете лука от градината и как да ги съхранявате през зимата

Ще ви кажем какво да направите, за да не се оставят супите и пържолите ви през зимата без ароматен лук.

Семейство Лук сортове

Има много видове шалот. При спазване на правилата на селскостопанското инженерство, всички те са устойчиви на болести и са добре поддържани. Сортовете се различават главно по масата, формата и цвета на луковиците.

Този лук се отличава с добър имунитет към болести, но след 3-4 години е необходимо да се актуализира посадъчния материал или да се размножи семейството лук със семена. В противен случай крушките са изложени на риск от сиво гниене.

Лук гниене по време на съхранение - каква е причината?

Как за лечение на най-честите заболявания на лук, за да не се загуби реколтата?

4 опасни болести по време на съхранение

Болести, които след месец или два могат да унищожат цялата култура от лук, която сте отглеждали.

Семейство лук е любимо растение градинари. Това е вид обикновен лук. Основният вкус на семейния лук е неговата висока сочност и вкус. Този вид също има ниска горчивина, така че много го оценяват за мекотата на вкуса. Семейният лък е получил името поради принадлежност към много видове.

Характеристики на семейството лук

Семейният лък има редица отличителни черти, които го отличават от другите видове:

Луковиците са продълговати. Масата на всяка крушка е в диапазона от 25 до 50 грама, заедно те образуват един вид гнездо, което може да съдържа до 30 лука.
Перата на семейния лук е с ниска дебелина, те са по-малко остри и имат повърхност, наподобяваща восък.
Луковиците понасят дълготрайно съхранение.
По-деликатните вкусове позволяват широко използване на семейния лук в готвенето.
Multi-лук ви позволява да увеличите значително добива от същата област.

Отглеждане и грижи

Процесът на отглеждане на семейния лук по много начини е подобен на отглеждането на обикновен лук. Въпреки това, има някои малки характеристики.

Подготовка на почвата

Семеен лук предпочитат плодородни почви, които могат да бъдат по-тежки, отколкото за обикновения лук. Почвата трябва да има добра дренажна система. Киселинността на почвата трябва да бъде неутрална. Като най-добрите предшественици могат да се нарекат картофи, боб, моркови.

От есента се препоръчва да се добави хумус в размер на пет килограма, както и 25 грама суперфосфат и 15 грама калиева сол на квадратен метър.

Преди засаждане, торенето на амониев нитрат в размер на 7 грама на квадратен метър ще играе положителна роля.

Дати за кацане

Заслужава да се отбележи, че лукът е студоустойчива инсталация. При достатъчно ниска температура кореновата система може да се развие интензивно, но няма да се забележи от растежа на листата.

Коренната система може да расте при температури от +2 до +25 градуса. В същото време тя спокойно ще издържа студ до -6 градуса. Зелената част на растението показва най-добър растеж при температури от +15 до +25 градуса, което не му пречи да издържи успешно студ до -7 и да затопли до +35 градуса.

Тези данни трябва да бъдат внимателно взети предвид при избора на оптимално време за кацане.

Ако пропуснете времето и засадите луковиците с достатъчна топлина на почвата и въздуха, незабавно започнете активното нарастване на зеленината, към което ще бъдат насочени всички сили на централата. Коренната система ще остане недоразвита, което ще се отрази неблагоприятно на бъдещата реколта.

Семеен лук е позволено да се засаждат не само през пролетта, но и преди зимата. В този случай може да се очаква по-ранна реколта, а зелените се формират 10—12 дни по-рано.

Модел за кацане

Оптималното разстояние е 20 сантиметра между редовете и 10 сантиметра между крушките. При тази схема потреблението ще бъде 1–1,5 кг посадъчен материал на квадратен метър легло. По-добре е да се използва за засаждане на луковици от среден размер. Малкият лук няма да даде добра реколта, така че има смисъл да ги засадят само на зелените.

Невъзможно е да се подценява разстоянието между засадените луковици, тъй като в този случай реколтата ще бъде доста малка.

Приготвяне на посадъчен материал

За да получите реколтата от големи крушки, посадъчният материал трябва да бъде подготвен по подходящ начин. Процесът на подготовка може да бъде разделен на няколко етапа:

Почистване на сухи кантари.
Ецване в разтвор на меден сулфат. За да приготвите разтвора, използвайте 1 супена лъжица витриол на 10 литра вода. След процедурата лукът трябва да се измие с чиста вода.
Накисване в разтвор на сложен тор. Този процес позволява на луковиците да връщат влага, загубена по време на съхранение, както и да попълват снабдяването с хранителни вещества. Продължителността на накисване е десет часа.
Покълване. Готовите луковици се поставят в контейнер и се покриват с капак. Контейнерът трябва да се постави в неотоплено помещение преди образуването на корени с дължина от пет милиметра.
Рязане на луковиците на две. Някои не произвеждат тази процедура, но тя е много ефективна за получаване на големи крушки в реколтата. Във всяка половина остават по-малко пъпки, но в резултат се образуват по-големи луковици, тъй като те няма да бъдат ограничени от съседните.

Засаждане на семейния лък

Ако планирате да засадите през пролетта, трябва да изчакате почвата да се затопли до +5 градуса. Целият процес на разтоварване може да се раздели на няколко етапа:

Разхлабване на горния почвен слой.
Образуване на бразди за кацане.
Поливане на бразди.
Торене. Като правило, можете да ограничите въвеждането на дървесна пепел.
Разтоварване на площадки.

Грижа за растенията

До появата на издънки десет сантиметра, не можете да направите нищо. Поливането и други грижи също не са необходими. С този подход корените ще започнат да се стремят дълбоко в земята в търсене на влага, което ще повлияе благоприятно на храненето на растението в бъдеще.

Освен това се препоръчва почвата да се мулчира. Като мулч е най-лесно да се използват скосени плевели. Не е необходимо да ги изсушавате. Необходимо е да се поддържа слой от около десет сантиметра. Когато мулчът изсъхне, леглото ще бъде покрито с порест плътен слой. Това не само ще обогати почвата с хранителни вещества, но и ще предпази леглото от плевели. Мулчът ще запази влагата, необходима за подхранване на лука, както и ще осигури добър достъп на въздуха и ще предотврати прегряването на почвата на слънце.

Препоръчително е да се полива лук веднъж седмично в размер на 20 литра на квадратен метър.

Допълнително хранене, когато растат лук, като правило, не изисква. Но ако листата станат малки или започват да пожълтяват и избледняват, можете да направите разтвор от 10 грама амониев нитрат и 15 грама калиева сол на 10 литра вода. Калиевата сол може да бъде заменена с дървесна пепел. Като органичен тор може да се препоръчва тор, отлежал в продължение на три години, или птичи тор. Торът се разрежда с вода в съотношение от 1 до 10, а птичият тор - от 1 до 15. Ако лукът се отглежда на бедни почви, тогава подобно хранене може да се направи два пъти. Първият тор се прилага в периода на интензивно развитие на зеленината, а вторият - в началото на образуването на луковици.

В случай на увреждане на растения или вредители трябва да се напръска 1% разтвор на бордоската смес. Важно е да се помни, че в този случай, Зелените не могат да бъдат изядени. Лечението трябва да се спре десет дни преди прибирането на реколтата.

жътва

Можете да започнете жътва, когато половината от перата изсъхнат. Най-често това се случва в края на юли. Затягане с почистване не си струва, защото крушките ще абсорбират излишната влага от почвата, която може да активира процеса на растеж, нарушавайки периода на почивка, необходим за съхранение. Малко преди почистването трябва да спрете поливането.

Зрелият лук изкопава изцяло след изсушаване на росата. За колекцията е идеален слънчев ден. През деня луковиците трябва да лежат на легло под слънцето, което ще им позволи да изсъхнат добре. Вечерта лукът трябва да се премахне на тъмно, хладно място с ниска влажност, поставено в един слой. От този момент започва процесът на сушене, който продължава до 15 дни.

Определете готовността на лука може да бъде на шията на луковицата, тя трябва да бъде доста суха. Когато лукът е добре изсушен, можете да подстригвате перата. За съхранение изберете добри крушки без повреда.

Семейният лук може да се съхранява в кутии, поставени в умерено топли помещения с ниска влажност.

Семейство Лук сортове

Ние отбелязваме най-популярните разновидности на семейния лук във вътрешните градинари:

Староверци. Отглеждат се във Вологодския регион. Луковиците от този сорт се отличават с медно-розов нюанс. Той има голям брой полезни елементи. Класът е получил името поради прилагането на староверците в медицинските цели. Характеризира се със сравнително пикантен вкус.
Велики Устюг Сортът има доста големи закръглени луковици. Той има средна острота.
Принц. Този сорт се характеризира с удължени луковици с розова плът. Подходящ за дългосрочно съхранение.
Прометей. Голям сорт с много мек вкус. Различава се в повишената производителност.
Обица. Различни са жълтите крушки. Тя има плътна структура и изгарящ вкус.
Albik. Луковиците са леко равни. Има слаба острота. Сортът има висок добив на зеленина.
Грант. Луковиците от този сорт имат яркожълт цвят, имат средна острота.

Шалот и семейни лук

Често възниква въпросът дали има разлика между семейния лук и лука, наречен лук-шалот. Тези, които поставят знак за равенство между тези две понятия, са погрешни.

Шалот е специален многогодишен сорт лук, който се характеризира със своята селскостопанска технология. През първата година, образуването на луковици от семена. Луковицата лук наподобява главата на чесъна по структура, състои се от отделни карамфили. След като се изсуши, карамфилът се разпада и се засаждат през втората година. Вече от тези малки луковици лук расте по-големи гнезда с повече крушки. По-нататъшно размножаване се извършва вегетативно в продължение на няколко години. Такива особености са характерни само за лук лук.

Семеен лук, за разлика от шалот, са по-подобни на обикновения лук. Той образува стрели, дава семена, с които се размножава.

Следователно тези напълно различни видове не трябва да се бъркат. Изискан вкус, който е оценен от гастрономи от целия свят, дава шалот на ястия.

Правилно следвайки всички съвети за отглеждане на семейния лук, можете да получите не само добра реколта от луковици за зимно съхранение, но и витамини, богати на зелени. Подробно описание на селскостопанските технологии ще спомогне за постигане на най-добри резултати, а снимките на реколтата на най-успешните градинари ще дадат стимул да се засаждат семейни лук вместо традиционните лук.

Семейство Лук сортове

Лук - един от най-често срещаните градински култури. Когато расте, много градинари избягват засаждане на семейство лук, като твърдят, че тя не може да даде добра реколта. Въпреки това, този вид има много предимства, които могат да бъдат решаващи при избора на различни видове лук за засаждане. Да се запознаем с характеристиките на културата, нейните разновидности, правилата за отглеждане, размножаване и съхранение.

Отличителни черти на семейния лук

Шалот са популярни в много страни. Родината му е Мала Азия, откъдето дойде в Средиземно море. Сега шалот се отглежда успешно в Западна Европа, Украйна и Молдова, в Кавказ и Закавказие.

В различните страни и региони шалотът се нарича различно: гнезденият лук, семейният лук, скуошите, четиридесет зъба. Всички имена са приложими.

Шалот принадлежи към вида лук, но се различава от него както по вкус, така и по формата на луковицата. Особеност на семейния лук е неговата мулти-зоологическа градина, т.е. в едно гнездо се формира от 3 до 20 глави, както и пера, които са по-тънки от тези на лука, които имат слабо восъчно покритие. Сред основните предимства на шалот са следните:

способността да се образуват няколко стоманени луковици в едно гнездо;
значителна резистентност към гнилостни и гнойни заболявания;
кратък вегетационен период;
добра устойчивост на засушаване;
високи вкусови показатели за зеленчуци и глави;
отлична преносимост и продължителност на съхранение.

В гнездото на шалот се формират от 3 до 20 глави

Най-добрите сортове на семейния лук

Държавният регистър на разрешените за ползване развъдни цели в Руската федерация включва над 50 вида шалот. Те се различават по отношение на зреене, вкус, размер и форма на луковиците, други параметри.

Таблица: описание и характеристики на най-популярните сортове шалот

Фотогалерия: Сортове шалот

Характеристики на отглеждане

Семеен лук - културата не е взискателна, но без известно внимание и спазване на някои от правилата за добра реколта не се получава.

Подготовка на почвата

Шалот за предпочитане се засажда върху плодородни земи с неутрална киселинност. Спазването на сеитбообращението е необходимо условие за добра реколта и превенция на лукови болести. Най-добрите прекурсори за културата ще бъдат бобови растения, моркови, цвекло, зеле и картофи. По време на есенното копаене е необходимо да се добави хумус (половин кофа на m2), суперфосфат (1 супена лъжица на m2) и калиева сол (0,5 супени лъжици на m2) към площи, предназначени за засаждане на лук. Лукът ще реагира добре на предварително насаждане на амониев нитрат (1 супена лъжица на m2).

Дати за кацане

Шалот - студоустойчиво растение. Връщането на пролетните студове до -6 ° C не се страхува от него. Коренната система на семейния лук започва интензивно развитие при температура от + 2 ° С. За активен растеж на писалката, предпочитаната температура е от + 15 ° С.

При избора на време за засаждане трябва да се вземат предвид данните за благоприятни температурни условия. Най-добре е да се засажда лук през април, заедно със сеитбата на моркови. Ако пропуснете сроковете и извършите засаждане с прекалено нагрята почва, то веднага започнете активното нарастване на зелената част на растението с недостатъчно развитие на кореновата система. И това ще се отрази неблагоприятно на бъдещата реколта.

Експертите не препоръчват есента засаждане на семейство лук, тъй като най-често води до неговата стрелба.

Подготовка на лук за засаждане

Засаждането се извършва от средни крушки. За да получите реколтата от големи семейни лук, трябва сериозно да подходим към подготовката на посадъчен материал. Той включва следните стъпки:

Засаждането на луковиците се почиства от горните люспи, тъй като под тях може да се скрият различни патогени.
Гравиран за 20 минути в разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица. На кофа вода) или в розов разтвор на калиев перманганат. След това изплакнете лука с чиста вода.

Обработка на лук в разтвор на калиев перманганат преди засаждане през пролетта помага да се защити растението от болести и вредители

Накиснете за 10 часа в разтвор на сложни торове. Това ще позволи на лука да върне частично загубена влага по време на съхранение и да попълни резервите на хранителните вещества. Преди накисване се препоръчва изрязване на сухата врата и дъното на луковицата за почистване на белите люспи.

Дъното и сухото гърло на луковиците се нарязват на чисти бели люспи.

Нарежете наполовина крушките за засаждане. Във всяка половина ще има по-малко примордии, но в резултат на това луковиците в гнездото ще стават по-големи.

В центъра на луковицата се прави разрез, за да има по-малко пъпки в посадъчния материал.

Изрежете подготвените крушки. Те се поставят в контейнер, покрити с капак или пластмасово фолио и изваждат в хладно помещение до образуването на корени с дължина 3-5 мм.

Видео: подрязване на дъното и рязане на крушките за засаждане

Модел за кацане

Засаждането на посадъчен материал се извършва в браздите с дълбочина около 5 см. Разстоянието между тях е 20 см. Браздата са покрити с хумус, на прах с пепел, с вода и луковиците са засадени по шахматно разстояние на разстояние 15-30 см един от друг. Изборът на разстоянието между луковиците зависи от сорта. Големи плодови сортове (Дебют, Джаспър, Березовски аристократ) изискват максимално разстояние, когато засаждането на среден семейство лук, може да бъде намалена.

Ниското разстояние между крушките ще доведе до плитка реколта.

Крушката нежно, опитвайки се да не повреди покълналите корени, е погребана в земята по такъв начин, че нейният горен ръб е около 2 см посипан с пръст. Лукните култури се мулчират с нарязана трева, листа, стърготини. Мулчирането предотвратява растежа на плевелите, допринася за запазването на влагата.

Видео: Ефективно засаждане на семейния лък

Грижа за семейството с лък

Добра реколта от шалот може да се получи чрез своевременно поливане, разрохкване на почвата, правилно хранене и формиране на гнездо.

Поливане и разхлабване

Ако засаждането се извършва в оптимално време, тогава не поливайте лука, докато перото достигне 10 сантиметра. При такива условия кореновата система на растението се развива добре. След това почвата се овлажнява веднъж седмично (15 литра вода на m2). Поливането се спира през юли около месец преди прибирането на реколтата, тъй като излишъкът от влага предизвиква растеж на нови листа, вместо да ги изсушава и образуването на сухи люспи върху луковиците.

Разхлабване на почвата под засаждането на лука се извършва след всяка влага на почвата.

Топ дресинг

Ако през есента изкопаване на леглата за лук са качествено пълни с хумус и минерални торове, тогава лятото хранене не може да се извършва. В този случай, експертите препоръчват добавяне към вода за напояване (веднъж на всеки две седмици) амоняк (30 г на кофа вода). Неговата миризма отблъсква лукови мухи и други вредители, служи като допълнителна храна за растението. Кацането на изчерпани почви изисква следните превръзки:

Карбамид или карбамид (30 g на 10 литра вода) + калиеви торове (15 g на 10 литра вода). Това хранене се извършва на етап от 3 листа.
Калиев монофосфат (15 g на 10 литра вода). Подхранването се извършва след появата на растение от 5 листа.

Поддръжниците на органичното торене се съветват да използват каша (1 чаша на кофа вода), инфузия от билки (1 литър инфузия на кофа вода) и дървесна пепел, която може да се опрашва за засаждане.

Всички превръзки трябва да се извършват в облачно време, поливайки засаждането в корена, като внимавате да не оставите разтворите да паднат върху листата. На следващия ден, след превръзка растения, напоени с чиста вода.

Образуване на гнездо

До средата на юни можете ясно да видите броя на формираните в гнездо крушки. Това е оптималното време за въздействие върху размера на главите. Най-голямата ряпа се получава от гнездо от 3-5 луковици, така че е препоръчително внимателно да се отстрани излишният лук. Те правят това с повишено внимание: те държат гнездото с една ръка, а с другата разделят и премахват средните пъпки от земята. Те могат да бъдат консумирани, използвани за консервиране и замразени.

Най-големите глави на шалот се получават от гнездо от 3-5 крушки.

Видео: земеделски лук от шалот от засаждане до съхранение

Защита от вредители и болести

Отличителна черта на семейния лук е неговата устойчивост към гнилостни и гнилови заболявания. Градинските вредители като луковата муха, лукът, луковицата и мечката са много по-опасни за него.

Лукът е лук

Най-голямата опасност за културата е летящата лук. Отпътуването на вредителя започва през втората половина на май. Мухата слага яйца между листата на лука или в пукнатините на почвата до растенията. Ларвите се появяват около седмица след снасянето на яйцата. Те проникват през луковицата през листата или на дъното и преглъщат големи кухини. Главите загниват, перата от лук пожълтяват и изсъхват. Ако извадите такъв лук от земята, той ще мирише неприятно и в него ще се намерят бели ларви.

Превантивни мерки за борба с вредителя е да се наблюдава сеитбообращение, засаждане на шалот до моркови, което отделя фитонциди, които плашат лука. Устойчивостта на този вредител се постига чрез ранно засаждане: от началото на напускането на насекомото лукът ще стане достатъчно силен, ще се втвърди и поради това ще бъде по-малко податлив на повреди.

Препоръчително е да се мулчират леглата с торф от лук, тютюнев прах или пепел. Тази процедура трябва да се извърши в началото на излитането на мухата и да се повтори за 7–8 дни. След прибиране на реколтата, остатъците от върховете, повредените крушки трябва да бъдат унищожени.

Същите мерки се използват и за борба с вредители като лука и пеперуда.

Medvedka

Medvedka може да причини големи щети на културите. Полагането се движи близо до повърхността на почвата, това насекомо уврежда корените на растението. Той се размножава бързо и ако не се предприемат никакви действия във времето, то може да се разпространи из целия сайт.

Борба с капани. Това могат да бъдат купчини тор, залепени на дъски или парчета шперплат. Медведка се изкачва в тях, слага яйца. Периодично (веднъж на 2 седмици) примамката се изгаря, заменяйки ги с нови. Medvotoks също е ефективен. Гранулите се полагат в плитки канали около леглата. Те се поръсват с пръст и се напояват обилно. Миризмата на лекарството привлича насекоми, които умират няколко часа след хранене на гранулите.

Фотогалерия: Луковици

жътва

Можете да започнете да събирате семейния лук, след като около половината от перата са избледнели. Това се случва до края на юли. Ако пропуснете времето на прибиране на реколтата, вече узрелият лук ще започне да абсорбира излишната влага от почвата, процесът им на растеж ще бъде активиран, съответно, периодът на почивка ще бъде нарушен. И това е лошо за съхранението на културата.

Почистването на шалот се прави най-добре в слънчев ден. Изкопали лука, останал на слънце за добро сушене. Вечерта се почистват на хладно, сухо и затъмнено място и се оставят да изсъхнат за 2 седмици. През това време шията на луковиците трябва да е суха. За да се запази лука добре, по-добре е да не се режат перата и корените, а да им се даде време за естествено сушене.

Съхранявайте шалот в хладни помещения с умерена влажност. Като контейнери за съхранение се използват кутии, плетени кошници, тъкани торби, зеленчукови мрежи, найлонови чорапи. Удобно е да се съхранява лук в снопчета или лукови плитки. Този метод е ефективен, защото осигурява достъп на въздуха до всяка крушка. Те са вентилирани и почти не са в контакт един с друг, което значително намалява риска от загниване. Луковите плитки заемат малко място, лесно се проверяват и навреме, за да премахнат лука, който е започнал да се влошава. Красиво тъкани пакети също могат да се използват като декор за стая.

Видео: как да плета лък

Развъждане на семейство лук

Семейството лук се разпространява най-често вегетативно - луковици. Но продължителното използване на този метод води до дегенерация на сорта. Ето защо, периодично, веднъж на всеки пет до шест години, трябва да се актуализира посадъчен материал, отглеждане на лук от семена.

За висококачествено образуване на семена в дръжката отнема от 40 до 60 дни

Много е трудно да се получат висококачествени лукови семена у дома, така че те се купуват най-добре в специализирани магазини. Засаждането на луковици от семена се състои от следните стъпки:

Прорастващи семена. За да направите това, те се поставят в торбичка и се потопят в контейнер с вода при стайна температура. Накисва се във вода за около 2 дни, периодично (3-4 пъти на ден), като се взема и измива с течаща вода.
Семената трябва да бъдат изсушени преди засаждане.
Засяване семена, произведени в края на април - началото на май в плитки (до 3 см) канали. Топ семена, поръсени с торф или компост. Леглата със засадени семена изискват внимателно и постоянно поливане.
През август средният лук ще узрее, което, когато се изсуши, ще се разпадне на няколко малки.
На следващата година се засаждат малки лук за вегетативно размножаване.

Характеристики на отглеждане на семейство лук в различни региони

За разлика от луковицата от луковици, всички сортове лук, включени в Държавния регистър на развъдните постижения, нямат район на достъп. Ето защо, характеристиките на отглеждане на семейство лук в различни региони трябва да се дължи предимно на времето за засаждане. Ако за Централна Русия се препоръчва пролетно засаждане в края на април - началото на май, тогава за Западно-Сибирския, Източния Сибир и Далечния изток тези периоди могат да се изместят към втората половина на май, а за южните райони кацането ще бъде оптимално през март - началото на април.

Освен това при избора на сорт е важно да се вземе под внимание времето за зреене. Например, късните и средно късните разновидности на семейния лук може да не са в състояние да узреят с високо качество в северните райони.

Съвети и отзиви за градинари

Следвайки съветите за селскостопанска технология на отглеждане на семейството лук ще помогне да получите богата витамини и отлична реколта реколта за съхранение на зимата.

Казвам се Людмила. Висше образование, завършил Минския институт по култура. Аз живея в Беларус.

Семеен лук: описание със снимки, особености на растящите сортове

В селата и селата в различни региони на Русия многогодишният семеен лук отдавна се култивира. Това е един вид лук, който има голям вкус и студоустойчивост. Много градинари, първоначално скептични на тази култура, засаждане веднъж в тяхната градина, след това вече не се отказват. Нещо повече, днес е възможно да се закупят различни разновидности на „семейството” и, при спазване на прости правила на селскостопанското инженерство, да се събират отлични добиви на открито.

Описание на семейния лук

Четист-зъбен зъба, една плетена кука, един храст или малко семейство - имената на този сорт лук са различни и много от тях подчертават нейните черти. От един лук образува цяло гнездо на други, количеството зависи от сорта. Теглото на лука средно - от 20 до 60-80 грама. Формулярът може да е различен:

куб форма;
овална;
заоблени;
под формата на куб.

Цветът на външните люспи също е разнообразен: от златен и кафяв до бронзов и пурпурен. Ядрото обикновено е бяло, може да е розово или лилаво (виж снимката).

Перото на този лук, за разлика от луковицата, е по-фино, нежно и сочно. Има малък восъчен слой. Дължина - около 40-50 см. Пръстени клонки, образуващи буйни красиви зелени храсти.

Вкусът на зеленчуци от този лук е отличен, докато перата имат по-малко вкус от един и същ лук.

Друга важна характеристика на този вид лук е по-краткият период на узряване от този на „братята“ на семейството. В зависимост от сорта, луковиците на храстите узряват за 50-80 дни. В допълнение, те са добре поддържани у дома, подложени на температура.

Отглеждане на лук

Агротехниката на тази култура не е сложна и поради факта, че семейството е непретенциозно и прибрано, дори градинарите без опит могат да го отглеждат. Също така трябва да знаете как да изсъхвате семейството на лука и правилно да съхранявате отглеждания лук.

Подготовка на семена

Подготовката на лука за кацане е много важно събитие. Ако всичко е направено правилно, реколтата със сигурност ще ви хареса. Така че:

луковиците на семейството се почистват изцяло от сухи горни люспи;
да ги накиснете в специален разтвор за дезинфекция (използвайте или меден сулфат или калиев перманганат);
промива се с чиста вода;
около 8-10 часа, напоени със стимулатор на растежа;
поставете в контейнери или басейни, почистете ги в неотопляемо помещение за няколко дни, така че лукът да дава малки корени, а след това те ще бъдат засадени по билата.

Някои градинари не растителни цели лук, предпочитат да ги нарежете на няколко парчета. Това позволява по-големи крушки. Необходимо е да се реже много внимателно и така да има зародиш във всеки „отрязък“.

Обикновено се засаждат средни луковици. Големи екземпляри могат да бъдат отрязани, но малките неща, използвани за отглеждане на зелени пера. Такива лук се засаждат на определено място в уплътнените насаждения.

Подготовка на хребети

Семейният лък предпочита да расте на слънчеви, добре осветени хребети. Оптималната ширина на билото е един метър. Почвата трябва да бъде плодородна, а не кисела. На глинести почви се препоръчва да се добави кариерен пясък.

Отглеждане на лук в рохкави и леки почви, винаги можете да получите добри добиви. Но в същото време не трябва да се отглеждат на какъвто и да е вид лук. Е, ако по-рано на билото растат картофи, бобови растения или тиквички, които са най-добрите предшественици на семейството.

Мястото за засаждане се избира през есента, след това се изкопават билата и се прилагат торове. Изчисляването на квадратен метър ще бъде както следва:

пет килограма хумус или компост с добро качество;
15 грама калиева сол;
около 20-25 грама суперфосфат.

Ако почвата е добре подправена с тор през есента, това ще е достатъчно за целия летен сезон, а допълнителното хранене с лук няма да е необходимо.

Кога да кацне?

Датите на кацане зависят от региона и климатичните условия на дадена година. Bunch - студоустойчива култура, така че през април можете да готвите лука и да започнете тяхното кацане на открито било. Особеност на това разнообразие от лук е способността му да се развива активно дори при достатъчно ниски температури. На партерната част това едва ли ще бъде забелязано, но корените ще растат интензивно и няма да се притесняват дори малките замръзвания до минус 4-5 градуса.

Продължителността на засаждане на лук не трябва да се пропуска и "хванат", в противен случай, когато се засаждат при топло време, луковиците активно ще произвеждат пера, а крушката ще бъде слаба. Получете сигнала, че семейството лук вече могат да бъдат засадени на билото ще позволи на температурата на почвата. Ако се затопли до + 5ºC, можете спокойно да практикувате лук и да го изпратите на земята.

Засаждане на лук

Почвата на билото се разхлабва, брани, след което се навива леко. След това, каналите се изрязват, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 20 см. Дълбочината на засаждане зависи от размера на луковиците, но като цяло - около 5 см. Колко да оставите между луковиците? Най-доброто разстояние е до 10 см. Такива параметри трябва да се поддържат, тъй като ако засаждането на лука е по-дебело, няма да получите голяма реколта.

Жлебове разливат вода, можете да ги поръсите с пепел от дърво и да започнете да посаждате луковици.

След това засадени лук трябва да бъдат леко поръсени с пръст. Обикновено почвеният слой върху лука е до три сантиметра. По-малкото засаждане може да причини коренната система на лука да се развие слабо и да изсъхне.

Грижа за семейството с лък

Стандартни техники за агротехника: напояване, задължително разрохкване, плевене. В допълнение, лук се хранят, както и образуването на гнезда, което позволява по-големи крушки.

поливане

Освен ако перото от лук не расте и докато зеленото достигне височина 8-10 см, не може да се предприемат специални действия. През този период семейството на лука активно ще изгражда кореновата система, ще укрепва. И само след „средносрочния” индикатор можете да напоите растенията (около веднъж седмично), разхлабите почвата.

наторяване

Мулчирането е важна техника, която през горещото лято осигурява на семейството лук с много удобни условия за растеж.

Как да се хранят лук

Що се отнася до превръзките, ако почвата е плодородна, перата са зелени и лукът расте добре, тогава няма нужда да се „хранят“ лука. Ако растенията са слаби и външният им вид не е особено приятен, четирийсетзъбните кучета се оплождат със специални препарати.

Хранене с лук: птичи тор, разреден 1:20 или амониев нитрат (10 грама) с калиева сол (15 грама). Пропорциите се дават на 10 литра вода. Колко пъти трябва да "подхранвате" лука?

Първото хранене на лук може да се извърши през юни, а второто - в началото на юли.

Случва се, че градинарите виждат как лукът отива към стрелката. Причините са различни: луковиците са съхранявани неправилно, са засадени в незатоплена почва, а удебелените насаждения също оказват влияние върху стрелбата. Какво да направя, ако лъкът започна да се връзва в стрелката? Дръжките само леко избухват, още повече че четиридесет-зъбните зъби са по-малко способни да се закрепят.

Контрол на вредителите и болестите

Много градинари ценят лука за неговата устойчивост към болести и вредители. Но не трябва да забравяте за превенцията, следователно:

Уверете се, че сте напукали растенията и земята между редовете от дървесна пепел;
когато поливате, добавете 2 супени лъжици амоняк, идеално възпирайки лука, към кофа с вода;
нанесете солен разтвор.

Съставът с амоняк е също отлично хранене на лук.

Можете да лопата земята от луковици, лук муха не го харесва много. А самият прием допринася за доброто затопляне на гнездото и узряването на лука.

Ако обаче вредителите все още атакуваха растенията, се появи жълтеност и семейството започнало да се разраства слабо, за да увядне, трябваше да се предприемат по-сериозни мерки за контрол. Запазване на реколтата ще помогне специални лекарства или разтвор Бордо течност.

Работа върху образуването на гнездо от лук

Семейният лук е полигамен, затова в средата на лятото градинарите започват да маркират броя на луковиците за себе си. По това време започва клончето на лука и затова е възможно да се пристъпи към образуването на гнезда. Това ще растат голям семейство лук.

Средно, в гнездото трябва да седят до 5 луковици, в който случай те наистина ще станат големи. Ами ако "наемателите" в гнездото не са пет, а десет или петнадесет? Необходимо е да се премахнат ненужните копия, внимателно да ги извадите, за да не нараните останалите. В гнездото остават най-големите четири до пет лука, малките се използват за прибиране на реколтата и за храна.

Почистване и изсушаване на семейния лук

Краят на юли или началото на август е времето, когато лукът пожълтява и има перо. Скалите на луковиците стават сухи, придобиват характерен цвят за този сорт, шията също започва да изсъхва леко. Всички тези знаци показват, че е време да се събира лукът от градината.

Условията за събиране на реколтата са различни за всеки регион, а посочените по-горе знаци трябва да служат като намек. Най-добре е да се прибира в сухо и слънчево време. Ние внимателно копаем гнездата с вили, разклащаме земята от лука и ги поставяме директно върху хребетите на торбите или мрежите, за да изсъхнат. Добре е, че по време на прибиране на реколтата жълтеникавият лук лежи на открито на слънце. След това прибраната реколта се прехвърля под навес или на тавана и се изсушава.

Как да изсъхнем лука? Тя трябва да бъде най-малко 10-15 дни в сухо и проветриво помещение (на тавана, под навес). Удобно е да го изсушите в снопове: лъкът е завързан на малки снопове и окачен на гредите. Само след това изсушеното перо се отрязва внимателно, оставяйки къс врат. Особено важно е да се изсуши добре културата, ако се изкопава лук по влажно време.

Има и друг вариант, когато лукът се изважда от градината, листата се оставят на около 10 см, за да се оплелят събраните луковици в красиви снопчета "плитки". В тази суха форма те могат да се съхраняват в кухнята. В интернет има дори видео, където те показват как крушките са вързани в "плитки". Ако шията е прекъсната, тогава този лък се съхранява в кутии или кошници на топло и сухо място.

Правилното съхранение на семейния лук ще спаси реколтата до пролетта.

Семейство Лук сортове

Много градинари в Урал, в Сибир, в Централна Русия от години са отглеждали лук на местни сортове, които често дори нямат име. От друга страна, те се отличават с тяхната производителност и са максимално приспособени към условията на даден регион.

Сред най-популярните и обичани летни обитатели от семейните сортове са следните:

Добре съхраняван сорт има отличен вкус. Лукът е продълговати, горните "дрехи" са кафяви, с розов блясък, месото е розово. Теглото на колбата може да достигне до 60-75 грама.

Най-голямото предимство на това семейство е високата му доходност. В допълнение, той, роден "северник", е много непретенциозен и успява във всички градинари. Тя се отглежда в Ленинградска и Московска области, в сибирски райони и извън Урал. Лукът е красив, плосък закръглен, всеки тежи до 70-80 грама. В едно гнездо могат да се образуват до 10 големи луковици.

Сорт, който привлича специалния, бяло-кремав цвят на луковиците. Масата на всеки - около 65-70 грама. В гнездото обикновено расте до 8-10 копия, формата е леко удължена. Характерен вкус: приятен, хармонично съчетаващ сладост и острота.

Дори името на този сорт вече показва неговата уникалност. Смята се, че староверците са били отглеждани във Вологодския регион, за добиви на култури и непретенциозност са оценени от градинари от различни райони на страната. Този лук се отглежда успешно в московския регион, извън Урал, в Северозапад. Луковиците са големи, красив златист цвят. Всяка маса е до 75 грама, в гнездото се образуват до 8-10 броя. Вкусът е остър, приятен.

Полезни съвети за отглеждане на семейния лук

Семейството не се страхува от студа, дори не се страхува от връщане на студове, толкова характерни за северните райони, дори през месец май. Ето защо, не се колебайте с неговото кацане на билото, и това ще ви позволи да получите добри големи крушки.
За засаждане винаги вземайте лук със среден размер. Оптималният размер в диаметъра е 3-3,5 см. Те дават добри добиви, не са податливи на болести. Но фините семена са чудесни за засаждане на зелените. Обикновено за тази цел специално се избира легло, засадено върху него в каналите на луковиците по-малки от 2 см в диаметър, а след това по време на сезона отрязват перото или изваждат зелените директно с младите бели лук.
Семеен лук расте забележително на прозорците в апартамента, така че често се използва за производство на зеленина. Желателно е да се засадят пера от лук на голямо семейство лук, след което Зелените ще бъдат буйни и сочни. Времето за кацане е приблизително от средата на януари, тъй като луковиците трябва да преживеят един доста дълъг период на почивка.
Необходимо е да се почисти и изсуши лукът навреме. В противен случай ще бъде трудно да се поддържа, а семената за следващата година ще бъдат с лошо качество.

Както виждате, отглеждането и грижата за семейството лук не са особено трудни, и подробно описание на всички етапи ще позволи да се постигнат отлични резултати. И може би, след като са се научили как да отглеждат семейство лук, за някой семейството ще се превърне в един от любимите градински култури на сайта.

Отглеждане на семейството лук, описание и фото сортове

Характеристики на семейството лук

Семейният лък има редица отличителни черти, които го отличават от другите видове:

Луковиците са продълговати. Масата на всяка крушка е в диапазона от 25 до 50 грама, заедно те образуват един вид гнездо, което може да съдържа до 30 лука.
Перата на семейния лук е с ниска дебелина, те са по-малко остри и имат повърхност, наподобяваща восък.
Луковиците понасят дълготрайно съхранение.
По-деликатните вкусове позволяват широко използване на семейния лук в готвенето.
Multi-лук ви позволява да увеличите значително добива от същата област.

Отглеждане и грижи

Подготовка на почвата

Преди засаждане, торенето на амониев нитрат в размер на 7 грама на квадратен метър ще играе положителна роля.

Дати за кацане

Тези данни трябва да бъдат внимателно взети предвид при избора на оптимално време за кацане.

Модел за кацане

Приготвяне на посадъчен материал

Почистване на сухи кантари.
Ецване в разтвор на меден сулфат. За да приготвите разтвора, използвайте 1 супена лъжица витриол на 10 литра вода. След процедурата лукът трябва да се измие с чиста вода.
Накисване в разтвор на сложен тор. Този процес позволява на луковиците да връщат влага, загубена по време на съхранение, както и да попълват снабдяването с хранителни вещества. Продължителността на накисване е десет часа.
Покълване. Готовите луковици се поставят в контейнер и се покриват с капак. Контейнерът трябва да се постави в неотоплено помещение преди образуването на корени с дължина от пет милиметра.
Рязане на луковиците на две. Някои не произвеждат тази процедура, но тя е много ефективна за получаване на големи крушки в реколтата. Във всяка половина остават по-малко пъпки, но в резултат се образуват по-големи луковици, тъй като те няма да бъдат ограничени от съседните.

Засаждане на семейния лък

Разхлабване на горния почвен слой.
Образуване на бразди за кацане.
Поливане на бразди.
Торене. Като правило, можете да ограничите въвеждането на дървесна пепел.
Разтоварване на площадки.

Грижа за растенията

Препоръчително е да се полива лук веднъж седмично в размер на 20 литра на квадратен метър.

жътва

Семейният лук може да се съхранява в кутии, поставени в умерено топли помещения с ниска влажност.

Семейство Лук сортове

Ние отбелязваме най-популярните разновидности на семейния лук във вътрешните градинари:

Староверци. Отглеждат се във Вологодския регион. Луковиците от този сорт се отличават с медно-розов нюанс. Той има голям брой полезни елементи. Класът е получил името поради прилагането на староверците в медицинските цели. Характеризира се със сравнително пикантен вкус.
Велики Устюг Сортът има доста големи закръглени луковици. Той има средна острота.
Принц. Този сорт се характеризира с удължени луковици с розова плът. Подходящ за дългосрочно съхранение.
Прометей. Голям сорт с много мек вкус. Различава се в повишената производителност.
Обица. Различни са жълтите крушки. Тя има плътна структура и изгарящ вкус.
Albik. Луковиците са леко равни. Има слаба острота. Сортът има висок добив на зеленина.
Грант. Луковиците от този сорт имат яркожълт цвят, имат средна острота.