Технология на отглеждане на бяло зеле

Има два основни начина за засаждане на зеле: кълнове и без семки. Методът извън площадката е по-ефективен в Централно-черноземната зона и в Далечния изток.

Технология за отглеждане на зеле без какави

С директното засяване на семената в земята, те развиват коренова система, която расте дълбоко в почвата [Гребци]. Това увеличава устойчивостта на растенията към недостиг на влага. За посев без семена, високо плодородни почви от лек, гранулометричен състав са свободни от плевели.

Изберете ранни и средни сезонни сортове. Късните сортове се отглеждат и в райони на юг от Черноземния регион. Засяването се извършва в началото на пролетта, докато почвата е добре наситена с влага поради разтопената вода.

За предпазване от кръстоцветни бълхи, покълнали зеле, поръсени с тютюнев прах [разпределители на пръчици].

В северните райони, поради краткия вегетационен период, сеитбата се извършва възможно най-рано. На юг, изчислено на базата на планираното време за прибиране на реколтата, от началото на април до края на юни. Необходимо е да се калибрира и дезинфектира семената, за които те се държат в продължение на двадесет минути във вода при температура 50 ° С, след което бързо се охлаждат.

Ако извършвате механизирано засяване на зеле, смесени със сух гранулиран суперфосфат. Това има положителен ефект върху растежа на кореновата система и прави механизмите на засяване по-равномерни.

Семената се погребват на дълбочина 2-4 см. С по-плитка засаждане кълняемостта на разсад се забавя поради ускореното изсъхване на повърхностния слой на почвата. Ако засаждането е по-дълбоко от оптималното кълнове, трудно е да се пробие на повърхността и разсадът се разрежда и отслабва.

Зелето зеле трябва да се разреди.

Прибирането на зеле попада в средата на октомври, когато започнат първите леки замръзвания, краткосрочното понижаване на температурата не вреди на зелето, но създава условия за увеличаване на производството на захар.

Прибирането на реколтата се извършва в средата на октомври, за предпочитане с леки студове, които не увреждат зелето, но допринасят за по-добро образуване на захар.

За увеличаване на добива на зеле обикновено се извършват 2-3 превръзки. Най-големият ефект от торенето ще донесе в периоди на растеж на листа и заглавие на зеле. Скоростта на микробиологичните процеси зависи от температурата на почвата, в началото на пролетта, когато тя е сравнително ниска, веществата, необходими за растеж, се освобождават бавно, което води до липса на хранителни вещества за нормалното развитие на зеле. Азотните торове са особено важни в този момент. Препоръчва се първото торене с азотни торове да се извърши след разреждане на разсад за 10-15 дни [Ротационни разпръсквачи].

На места, празни от зеле кълнове разсаждане трансплантация. След вкореняване се извършва първото третиране: разрохкване и унищожаване на плевелите (култиватори за междуредово обработване). При необходимост се извършват допълнителни култури до затварянето на зелените листа в редовете.

Rassadnaya технология на отглеждане на бяло зеле

За отглеждане на зеле разсад използват отопляеми оранжерии.

Подготовка на почвата и почвено торене

Ранозрелите сортове изискват по-плодородни полета с защита от вятър. Първата точка на подготовката на почвата обикновено е зимната оран на дълбочина от около 20 cm [плугове] - това е обработката на почвата в полетата на пролетни култури през есента. С негова помощ се регулира степента на влажност на почвата. Следващата точка е пролетна оран [Плугове], след това предсеитбена обработка с дълбочина 15 см [Универсални култиватори]. Дълбочината на свободния слой се отразява върху развитието на кореновата система на растението.

Ако обработваемият слой е тънък, особено в северните райони и места с нисък релеф, тогава за отглеждане на зеле се използват хребети, които се нарязват непосредствено след пролетна оран (култиватори, билници).

Нужда от тор

Слабо киселата почва има положителен ефект върху растежа на зелето (рН 5-5.8).

За нормално развитие на растението, тя изисква 1 част от фосфора, 2,8 части азот и 3,4 части калий. Когато зелеът се наторява с оборски тор, консумацията му се осигурява от 50% от годишната норма на фосфора, 20% от азота, 70% от калия [Разпръсквачи на тор] [Повърхностни разпределители на течни органични торове]. За да се осигури пълно потребление на растенията, се прилагат минерални торове. [Ротационни разпръсквачи].

Киселините почви влияят неблагоприятно върху развитието на зеле. Те трябва да бъдат варови веднъж на 3-4 години (бум дистрибутори).

Отглеждане на разсад

За дезинфекция от патогенни микроорганизми семената се съхраняват в продължение на половин час във вода, загрята до 50 ° С преди сеитба. След това ги накиснете в стимулатори на растежа.

За сортове с различна скоростност се използват различни технологии за приготвяне на разсад с различни условия на растеж и методи на засаждане. За ранно бяло зеле, разсад се отглеждат в отопляеми оранжерии с или без подбор. Средно сезонни или късни сортове се засяват в неотопляеми оранжерии и в открити разсадници.

Срокът на растеж на разсад от ранни сортове е 45-60 дни. Обикновено семената се засяват през февруари или март, по-рано на юг. Разсад от средата на сезона и късно узряване сортове бяло зеле растат 35-45 дни. Дълбочината на засаждане е около 1 см. Преди появата на разсад, температурата изисква + 20 ° С, възходящите растения изискват понижение на температурата до +6 - + 10 ° С за период от 5-6 дни. По-нататъшното отглеждане на разсад се извършва при стайна температура.

След появата на първия лист се извършва подбор. Мариноване на разсад е пресаждането на растение в клетка с голям обем земя, което трябва да увеличи жизнеспособността на зародиша. Изобилно напоени разсад са много по-добре поносими. След бране, растенията растат до появата на 5-7 истински листа, като такова растение може вече да бъде трансплантирано на открито.

Касетъчен метод за отглеждане на разсад

В тази технология се използват специални касети, от полимерен материал с клетки - 15-30 см. За разсад на по-късните сортове се взема касета от 14 клетки, за ранни - 64 клетки. Използва се в касети субстрат - смес от торф. Във всяка клетка се засява едно зърно на 1-2 cm дълбочина. След това касетите се монтират в отопляеми оранжерии.

Подбира се, когато отглеждането на разсад в касети не е необходимо. В касетите растенията са 30-50 дни. Когато използвате тази технология, трябва да обърнете внимание на сорта, те изискват висока степен на покълване и дати на засаждане. От тези фактори зависи времето на прибиране на реколтата и качеството на реколтата.

Засаждане на разсад

В сеитбообращението зеле трябва първо да се засади, не може да се засажда втори път в същия район. Добри предшественици за нея са пасищата, боб, лук, моркови и краставици. Най-малко 3-4 години трябва да минат преди повторно засаждане на зеле в същия район. Всички кръстоцветни култури като репички, рутабага, репички, горчица, ряпа и др. Ще бъдат лоши предшественици на зелето, а техните болести и вредители увреждат засаждането на зеле.

Засаждането на посадъчен материал на постоянно място се извършва в зависимост от метеорологичните условия, обикновено през май. Желателно е в този момент да се ограничи удара върху разсада от пряка слънчева светлина, за която кацането се извършва вечер или в облачно време. Зелето за всяка трансплантация изисква поливане. Разстоянието между редовете трябва да бъде не по-малко от 60 см. Стъпката на растенията в реда трябва да бъде 40 см за ранни сортове зеле, 50 см за средата на сезона и 60-70 за късно узряване. Слаби растения се отхвърлят преди засаждане.

При отглеждане на разсад в саксии, той трябва да бъде засаден така, че пота да е на 3-4 см под нивото на земята. Препоръчително е да се режат стените на саксията и да се премахне дъното, което ще опрости храненето на корените на зелето. Засаждането на зеле изисква поливане с липса на влага [Водоснабдителни машини], разрохкване на почвата [Култиватори за междуредово обработване] и унищожаване на вредители и болести [Пръскачки].

жътва

Прибирането на рано зеле започва, когато повечето глави достигнат тегло от 0.5-1 кг. При рязане оставете 2-3 покривни листа, за да предпазите от замърсяване и механични повреди. Те се опитват да направят разрез, така че тогава няма нужда от оголване. Ако значителен брой растения останат на полето, той може да се почисти отново, когато достигнат представянето. Почистващите средносезонни и къснозреещи сортове се извършват наведнъж. Почистването се извършва както ръчно [Оборудване за почистване на зеленчуци], така и със специални машини [Специализирани комбайни].

За продължително съхранение на главите, почистването се извършва колкото е възможно по-късно, като не се позволява продуктът да се замразява. С намаляване на околната температура в зеленчуците, скоростта на физиологичните процеси намалява. Зелето не се страхува от повърхностно замразяване, но почистването трябва да се извършва само напълно размразени растения, в противен случай те могат да гният по време на съхранение.

Отглеждане на бяло зеле

Отглеждане на бяло зеле изисква от градинаря опит и познания за характеристиките на културата и условията, необходими за нормалното му развитие. За да се събере добра реколта от зеле, важно е не само да се съобразят с технологията на селскостопанската култура, но и да се знае "лицето" на враговете му - насекоми вредители. Когато растат зеле в открит терен, трябва да сте в състояние да предпазите засаждането от болести, в противен случай цялата работа ще бъде напразна. Въпреки това, преди да се научите как да растат рано зеле, първо трябва да се запознаят с зеленчуци по-близо.

Ботаническо описание на бяло зеле

Става дума за двугодишна зеленчукова култура, която през първата година на вегетацията образува масивна издължена стебла с розетка от листа в горната си част. Главата в центъра е апикалната пъпка. В тази част на растението се натрупват хранителни вещества, които през следващата година се използват за формиране на цвете стъбло.

Образуването на главата на зелето след засяването на семената започва след 2,5 месеца. По времето, когато страничните листа вече са доста големи. Новопоявяващите се листни плочи имат извита форма, настъпва извивката на главата. Колкото повече листа се оформят, толкова по-стегнати са те заедно.

Ако зелето не се нарязва след узряване, то следващата пролет ще изхвърли цветна стрелка с многобройни съцветия от жълта сянка. След цъфтежа, който трае около 25-50 дни, плодовите шушулки узряват, всеки от тях съдържа 20-26 семена.

Коренната система на бяло зеле се състои от стъбло с странични процеси, върху които се образуват влакнести израстъци - случайни корени, насочени към страните. Те са разположени в хоризонталната равнина на земята. Дълбочината на проникване на централния прът в земята е 80-100 см. Коренната система на зелето се поврежда бързо при повреда, така че културата реагира безболезнено на трансплантата.

Сортове от зеле чрез преждевременна растителност

Преди засаждане на култура, градинарят трябва да избере подходящия сорт, защото във всяка местност климатичните условия са различни. Животновъдите постоянно създават нови хибриди с различни срокове на узряване. Благодарение на тяхната работа, подходящ сорт зеле за отглеждане може да бъде избран от жителите на южните ширини и градинарите от Сибир и Урал.

Зелето се класифицира в зависимост от узряването на главата до:

Ранозрели сортове не са подходящи за дългосрочно съхранение. Главите на такива хибриди са малки и в насипно състояние. Рано зеле е удобно да расте в студени райони, където лятото е кратко. Срокът на зреене в такива сортове не надвишава 100 дни (броенето е от момента на появата на разсад). Популярни ранозрели хибриди са Зърница, Аврора, Златен хектар.

Ранозрели сортове зеле

Средно сезонни сортове са сортове, които напълно узряват в рамките на 110–130 дни. Това зеле е подходящо за отглеждане в средната лента, има най-доброто качество и плътност на главите и е подходящо за готвене на салати, ферментация и задушаване. Популярни сортове - Слава, Perfect, Hope.

Срокът на зреещите късни сортове варира от 140-160 дни. Основното предимство на такива хибриди е високата плътност на главите и възможността за дългосрочно съхранение. Сред тях са Москва Късно, Зимовка, Туркис, Вюга.

Как да расте бяло зеле от семена?

Успехът на градинаря зависи до голяма степен от избраните сортове зеле. Предпочитат се хибриди, устойчиви на болести и вредители, както и добре адаптирани към климатичните условия на дадена област. Въпреки това, за пренебрегване на технологията на култивиране на културата също е невъзможно. Важно е да се вземат предвид особеностите на бялото зеле и тя предпочита:

• редовно поливане;
• много слънце;
• много свободно пространство;
• хладен микроклимат.

Внимание! Нарушаването на селскостопанските практики при отглеждането на зеле може да доведе до по-ниски добиви, заболявания от зеле и други проблеми.

Подготовка на семена за сеитба

Времето на засяване зависи от климата на района и ранното узряване на сорта. Например жителите на средната лента засяват зелените семена със среден период на зреене от средата на март. Земеделците от южните райони използват метод за отглеждане без семена, т.е. сеят директно на леглото през април.

Посадъчният материал трябва да бъде дезинфекциран с разтвор на калиев перманганат. Опитните градинари съветват накисването на семената в гореща вода, задържайки ги там за 5 минути. Тази процедура е насочена към пробуждане на жизнената енергия. След това посадъчният материал се поставя в купа с разтвор на Epin или Zircon за 12-18 часа.

След това семената се измиват с вода, сушат се леко и се поставят в хладилник. Тази процедура е насочена към подобряване на имунитета на културата. В един ден можете да направите сеитба.

Внимание! Водещи агрофирми продават инкрустирани семена, които са оцветени в различни цветове. Такъв посадъчен материал не изисква допълнителна обработка - дезинфекция, накисване и втвърдяване.

Почва за посев на зеле

За посев на семена от зеле използва пореста светла почва. Градинарство земя не се препоръчва да се вземат, тъй като тя съдържа спори на гъбички и вредни бактерии, които ще доведат до заболявания на разсад. Ако няма алтернатива, градинарите запалват почвата, взета от градината, във фурната, или я разливат със слаб разтвор на калиев перманганат.

Подходящ състав на почвата за посев на зеле:

• торф - 75%, торф - 15%, пясък - 10%;
• смес от торф и пясък в съотношение 1: 1.

За сеитба е необходим контейнер с дълбочина 5–6 cm, който се пълни с подготвена почва, чийто слой не надвишава 4 см. Почвата се изравнява и полива с разтвор на Гамар. Ден по-късно произвеждат сеитба. На повърхността на почвата се правят плитки жлебове, като между тях се оставя разстояние от 3 см. Семената се полагат с интервал 1-1,5 см и се хвърлят от земята.

Грижа за разсад

Благоприятна температура за появата на леторастите - 18-20 градуса по Целзий. След 5 дни първите нежни издънки обикновено се излюпват. През този период, контейнерът с разсад трябва да бъде преместен на хладно и добре осветено място, в противен случай растенията ще се простират. Тъй като почвата изсъхва, тя се овлажнява внимателно със спрей.

Внимание! Ако естествената светлина не е достатъчна, ще трябва да получите флуоресцентна лампа за допълнително осветление на разсад. Фиксира се над растенията на разстояние 30–40 cm.

Кишките произвеждат 10 дни след поникването. Вие ще се нуждаете от малки контейнери с диаметър до 7 см и почвена смес за зеле разсад или универсална почва. На кофа с почва добавете 1 супена лъжица двоен суперфосфат.

Най-силните и най-развити растения леко подкопават с лъжица заедно с буца пръст и се трансплантират в отделни саксии. Растенията се задълбочават до нивото на листата на котиледоната. Разсадът се оставя на добре осветено място при стайна температура. 5-6 дни след бране, той се излива с разтвор на Gamair.

Когато растенията се възстановят от стреса след трансплантацията, те се прехвърлят в стая, където термометърът не превишава стойност от + 15 градуса. Градинари отбелязват, че в началото растежът на разсад е бавен, ускорява се 3 седмици след бране. На тази възраст на растенията има 3 истински листа.

Пресаждане на зеле разсад на леглото градина

2 седмици преди очакваната дата на трансплантация в градината зеле започва да се втвърдява. Първо, тя се изнася на улицата (лоджия) в продължение на 30 минути, след което всеки ден постепенно се увеличава времето на "разходката".

Ранните сортове зеле са готови за засаждане на постоянно място, когато на разсад се образуват 5-7 истински листа - в средата на май. Средните и късните хибриди се трансплантират в края на май или в първото десетилетие на юни.

За зеле изберете слънчеви места. Леглата, приготвени от есента, се изкопават предварително, плевелите се отстраняват и разхлабват. Засаждането се извършва в облачно време или след залез слънце. Разположението на културата на леглото за ранни хибриди е 40x30 cm, а при среднозрелите и късните - 60x70 cm.

Разсад от бяло зеле

Във всяка дупка с дълбочина 8 см и ширина 15-20 см се добавят шепа пясък и торф, два пъти повече хумус, 2 г нитрофоска и 40-50 г пепел. Всички компоненти се смесват и поливат. В получената течна маса се поставят растенията с буца пръст и почвата се добавя на капки.

Внимание! Разсадът се задълбочава в земята, така че първата двойка листа е над повърхността му.

Грижа за зелето в градината

Технологията на отглеждане на зеле включва организиране на правилното напояване на културата, прилагането на торове няколко пъти на сезон, защитата на леглата от вредители и болести. Спазването на всички препоръки ще помогне да се получи добра реколта.

Поливане и разхлабване

Зелето е влаголюбива култура. В горещите дни се препоръчва да се овлажнява почвата на леглото на всеки 3 дни. Ако времето е облачно, поливането се извършва след 5 дни. За нормалното развитие на главата, се нуждаете от добър обмен на въздух в корените на растението, така че след поливането трябва внимателно да разхлабите почвата и да разпръснете зелето.

Съвет! За да се запази влажността в почвата по-дълго, опитни градинари препоръчват да се сложи слой от мулч от торф с дебелина 5 см. Той също така ще ви предпази от бързия растеж на плевелите.

Отглеждането рано зеле има свои характеристики - той се полива умерено, но често. Необходимостта от овлажняване на почвата се увеличава по време на поставянето на главите. 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, поливането спира, в противен случай зелето ще се счупи. Тази препоръка е от особено значение за късните сортове. Излишната влага в крайния етап на растеж ще повлияе неблагоприятно върху съхранението на главите.

Топ дресинг

Отглеждане на бяло зеле на открито е съпроводено с хранене култура. Торове се прилагат три пъти по следната схема:

1. 2 седмици след пресаждането на разсад на градинското легло. По това време, използвани органични - лопен, разреден в съотношение 1:10, настояват за него в продължение на 10 дни. Под всеки храст се изсипва 1 литър тор. Можете също да вземете пилешки тор, разреждайки го с вода в съотношение 1:15.
2. Второто хранене се извършва един месец след първото. През този период се използва и органичен тор.
3. За трети път зеле се подхранва с минерали, когато са вързани към главата. Калиев сулфат се разтваря в 10 литра вода - 8 г, двойно суперфосфат - 5 г и карбамид - 4 г. 500 мл от продукта се излива под храст.

Внимание! Оплождането винаги се комбинира с културата на напояване.

Контрол на вредителите

За да се отглежда добра реколта, често се предотвратяват вредители. Те не само ядат зелеви листа, но и носят патогени - гъбични спори, бактерии и вируси. Те включват:

1. Листни въшки. Малки зелени насекоми с апарат за пиърсинг и смучене, които се хранят с растителен сок. През сезона те могат да произвеждат до 15 поколения.
2. Кръстоцветна бълха. Малки насекоми с тъмна броня.
3. Гъсеници - ларви на лъжички, белокрилки. Те ядат зелеви листа, допринасят за заразяване на културата с бактериални инфекции.
4. Зелеви мухи. Техните ларви увреждат корените на растението, което често води до загуба на добив.
5. Шлака и охлюви.

За борба с вредители с помощта на народни средства. От листни въшки и гъсеници ще се облекчи вливането на доматени плодове. За неговата подготовка трябва да вземете 2 кг суровини и да излеете 5 литра вода. След инфузия в продължение на 4 часа, лекарството се поставя на огъня, оставя се да заври и се вари 3 часа.

Готовата отвара се оставя под капака, докато се охлади напълно, след това се филтрува и разрежда с вода 1: 2. На градинарите се препоръчва да добавят 50 g сапун към продукта, за да се осигури по-добра адхезия на състава към листата от зеле. За пръскане на растения се използва инфузия от доматени плодове. Честотата на обработка - 1 път в 5-7 дни.

Пелинът ще помогне за защита на лехите от насекоми. Клончетата от тревата, поставени под всеки храст. Миризмата на лаврови листа също отблъсква вредителите. Горещият пипер, горчицата на прах, дървената пепел се използват за прах на културата.

Съвет! Някои видове растения помагат да се избегнат атаки с насекоми. Невен, босилек, мента, градински чай - най-добрите съседи на зеле.

Заболявания на бяло зеле

Отглеждането на бяло зеле на открито изисква от градинаря познания за обичайните болести на културата. Повечето от тях са трудни за отстраняване, но могат да бъдат предотвратени.

Заболявания от зеле се причиняват от бактерии, гъбички и вируси. Техните носители са вредители от насекоми. Също така, проблеми възникват поради нарушения на селскостопанското инженерство и сеитбообращение. Помислете за най-честите заболявания на зелето:

1. Кила - засяга кореновата система, на нея се появяват израстъци.
2. Peronosporosis - жълти и червени петна с бял цвят се образуват върху листата на културата.
3. Суха гниене. Характерни признаци на инфекция - бавен растеж, промяна в цвета на долните листа, стават розови или пурпурни.
4. Черно крак - болест на разсад. Младите растения гние корен врата, което води до тяхната смърт.
5. Съдов бактериоза. Признак на инфекция е появата на тъмни вени върху зелевите листа.

Лечението на зеле трябва да започне веднага. Култура, лекувана с наркотици:

Условия за зреене и прибиране на реколтата

Отглеждане на рано зеле по разсад начин ви позволява да реколтата в края на юни - началото на юли. Прекомерното излагане на леглото е нежелателно, тъй като главите на главите ще се напукат. Средно сезонни и късни сортове узряват през август или септември. Важно е да имаме време да отрежете зелето преди началото на първата слана. Когато температурата през нощта падне до +2 градуса, зелето се отстранява.

Главите се нарязват с остър нож заедно с пън, оставяйки върху тях няколко покриващи листа. Главите инспектират и сортират. Повредените оставени за употреба в близко бъдеще, останалите се изпращат в мазето.

Оптимални условия за съхранение на зеле - добра вентилация и температура в рамките на +2 градуса. Слънчевата светлина не трябва да влиза в стаята. Зелето се окачва на пън или се поставя в дървени щайги. В тази форма те се съхраняват до пролетта.

След изучаване на правилата на селскостопанското инженерство, всеки ще може да отглежда бяло зеле. Тази култура обича редовно поливане, реагира добре на дресинг и се нуждае от защита от вредители. Факторите, които влияят негативно върху реколтата, са удебеляване на засаждането, липса на хранителни вещества, неспазване на сеитбообращението, повишена киселинност на почвата.

Бяло зеле: най-добрите сортове и земеделски методи на отглеждане

Как да расте зеле в открито поле, зависи до голяма степен от характеристиките на сорта. Разбира се, общите селскостопански практики за всички растения от семейство Brassicaceae са едни и същи, но ако сте закупили семена за ранно узряване, тогава се използва една техника за отглеждане, а ако средно или късно узряване, се използва друг (коригиран за периодите на зреене). Основните характеристики на отглеждането на зеле на мястото са описани в този материал.

Главестото зеле е една от най-старите зеленчукови култури, произхождащи от крайбрежните райони на Средиземно море. Отглежда се повече от 4 хиляди години, не се среща в природата. В момента зелеът се разпределя както в тропиците, така и в умерената зона до полярните региони.

Практически всеки градинар знае как да отглежда бяло зеле в страната, защото тази култура заема първо място в руските градински градини. Съдържа голямо количество лесно смилаеми протеини, минерални соли, органични киселини, витамини. Благодарение на съдържанието на витамин U, който подпомага заздравяването на язви, зелеът има лечебни свойства: сок от прясно зеле третира стомаха и язвата на дванадесетопръстника.

Широкото разпространение на зеле също се улеснява от факта, че той се използва широко в готвенето: той е добър както в прясна форма, така и в салати, в супа от зеле, борш, задушен. Ние всички обичаме кисело зеле. С някои умения и способности, зеле не е трудно да се съхраняват свежи до новата реколта.

Това е двугодишно растение. През първата година зелето образува съкратен ствол (дръжка) с големи, цели, месести листа, събрани в глава с тегло от 1 до 3 кг. Коренната система на пръта от зеле се намира в горния слой на почвата (до 30-40 см).

През втората година, листни цъфтящи издънки до 1,5 м. Се развиват от пъпки по пънче Цветя 1,5-2 см в диаметър са лимоненожълти или бежови. Плодът е шушулка с къс чучур. Семената са сферични, с диаметър 2 mm.

Има два вида зеле: бяло и червено зеле. Но, за разлика от бяло зеле, червеното зеле не е толкова често срещано явление, че се използва главно за салати и основни ястия.

Как да растат добра реколта от зеле в страната, описани подробно на тази страница.

Полезни свойства на зеле

Главесто зеле - най-важното ядливо растение. Съдържа 2-5% захари. 1-2,3% от протеините, витамините С, Bi, B2, B3, PR K, както и лечебната язва витамин U.

Зелето се използва като диетичен продукт за сърдечно-съдови и стомашно-чревни заболявания. Препоръчва се за хора с диабет.

В народната медицина отвара от зелеви листа се използва за лечение на гастрит, язви и чернодробно заболяване. Зелен сок е полезен при заболявания на горните дихателни пътища, включително туберкулоза. Суровият лист помага при главоболие, болки в ставите и меките тъкани, както и лосион, използван за лечение на изгаряния, гнойни рани и язви. В козметологията зеле се използва като средство за почистване на кожата.

Прясно приготвеният бял сок от зеле се използва за лечение на стомашни и дуоденални язви, колит и гастрит.

Пресен сок от захар със захар е добър отхрачващо средство за бронхит. Прясно приготвеният сок от зеле в половината с преварена вода се използва за възпаление на устната лигавица.

Нарязаните зелеви листа, смесени на половина със суров яйчен белтък, се нанасят върху нелечещи язви и изгоряла кожа.

Киселото зеле и сокът му се използват за лечение на скорбут. Зелето е ценен медицински хранителен продукт за сърдечно-съдови заболявания.

Зелето е ценен хранителен продукт. На нашата маса тя присъства целогодишно в прясна и ферментирала форма, използва се в готвенето. Той е суровина за преработвателната промишленост. Зелето се използва и в козметиката за грижа за лицето и косата. Зелето се консумира с удоволствие от селскостопанските животни. Декоративното зеле може да украси всяка цветна градина като елемент на фитодизайн.

Как да растат зеле семена в градината

Много практикуват отглеждане и грижа за бяло зеле от семена, получени от тяхната градина. Но е по-добре да купувате семена в специализирани магазини (не от случайни индивиди!); тъй като семената, събрани от техния участък, със свободно опрашване, губят сортовото си качество. Обърнете внимание на хибридните семена, които са обозначени с буквата F. Получете ги в резултат на изкуствено пресичане на две или повече разновидности. Какви са тези сортове - производствени тайни. Събирането на семена от хибридни растения не си струва - когато се засяват отново, те няма да дадат желания резултат, а отгледаните растения ще бъдат доминирани от майчински или бащини черти, които далеч не са винаги добри.

Но ако искате да отглеждате зеле, трябва поне да спазвате определени правила.

Майките ликьори са желани да растат отделно от растенията, от които ще събирате зелето. Посейте семената по такъв начин, че главите да са малко незрели за прибиране на реколтата: ранни сортове - в края на май - началото на юни, средно узряване - в началото на май, късно - в края на април. За 1 m2 ще трябва 5-7 грама семена, които ще дадат до 170 издънки. За целите на семената изберете типични, добре развити растения без признаци на заболяване.

Технологията на отглеждане на матерни луги от зеле е същата като за главите за употреба на храни. Излишъкът от азотни торове води до намаляване на качеството на клетките на майката. Почистете ги преди появата на студове (задължително) с корени и с 2-3 зелени листа. Растенията се поставят вътре в корените или се суспендират при температура от 0-1 ° С и относителна влажност 90-95%. В началото на април външно здравите клетки на майката се нарязват на конус с пън с апикална пъпка и се поставят за отглеждане в хладно помещение, като се поръсват корените с влажна земя.

Друга тайна отглеждането на майките на зеле - правилното хранене. Органични торове (4-6 кг / м2) се въвеждат в зоната, където ще паднете маточните клетки през есента, а минерални торове (20-25 г / м2 суперфосфат и 10-15 г / м2 калиев хлорид) се оплождат през пролетта. Преди засаждане корените се потапят в молци и глина с добавка на фитолавин (20 г на кофа на разтвор). Кацането се извършва в края на април - началото на май. Земята наоколо е плътно компресирана и напоена. Почвата трябва да се съхранява в свободно състояние от плевели. Най-малко 2 пъти на майката растения фураж: когато растенията се корени, азот-калий (2: 1) тор - 20 г на м2, преди цъфтежа - фосфор-калий (2: 1) - 25-30 г / м2. Необходимо е провеждане и листно хранене с микроелементи. За да се отглеждат добри домакини в страната, те трябва да се поливат често. Тестисите узряват след 3,5-4 месеца след слизането. Те се отстраняват във фазата на восъчна зрялост и се поставят на зреене за 8-12 дни. След това семената се вършат и сушат. Съхранявайте семената в сухи помещения в хартиени торби за 4-5 години.

Правила за отглеждане на зеле: приготвяне на семена и почва (със снимка)

Съгласно правилата за отглеждане на зеле, преди засаждането, семената трябва да преминат подготовка на препарата:

1. Необходимо е да се провери енергията на кълняемостта и кълняемостта. За да направите това, вземете без избор 10, 25, 50, 100 семена (ако 10, а след това в две повторения), поставете ги на чинийка върху навлажнена кърпа салфетка (ако е необходимо, dovlazhnyay салфетка) и капак. След 3 и 7 дни пребройте броя на покълналите семена и преведете числата в проценти (ако сте покълнали 10 семена, умножете броя на покълналите с 10, ако 25 - тогава 4 и т.н.). Резултатите от първата кълняемост - енергията на кълняемостта, втората - покълването. Ако нивото на кълняемост е под 75%, по-добре е да не се сеят тези семена.
2. Преди отглеждане на зеле, семената трябва да се дезинфекцират в слаб розов разтвор на калиева манганова киселина.
3. Извършва се топлинна обработка (поставя се във вода при 50 ° C в продължение на 20 минути).
4. За да се отглежда реколтата от зеле, колкото е възможно повече, е необходимо семената да се втвърдят (да се потопят в студена вода за 2-3 минути).
5. Накиснете семената в разтвори на микроелементи.

Според правилната технология на отглеждане на зеле в открито поле, семената се пълнят с една от смесите:

1. 7 части разлагащ се торф, 2 части тор, 1 част от корен, 1 част от лопен; Добавя се: 1 чаша дървесна пепел, 16 г амониев нитрат, 20 г суперфосфат, 8 г калиева сол и 20 г вар към кофата на сместа;
2. 1 част от торф, пясък и копка; Добавете лъжица прахообразен суперфосфат към кофата на сместа, 2 супени лъжици. лъжица дървесна пепел.

След това земята се изравнява и полива с разтвор на калиев перманганат (1 г на 10 л вода), а каналите в него се правят с дълбочина 1 см на разстояние 3 см един от друг. Семената се засяват след 1 см, заспиват. Кутии, покрити със стъклена или пластмасова обвивка и поставени на топло място (близо до батерията). Подслонът се отстранява, когато след 5-7 дни се появят разсад, а температурата се понижава до 6-8 ° С.

Както е показано на снимката, поливането при отглеждане на зеле от семена се извършва, ако е необходимо:

Гмурнете се 10-15 дни след появата на издънки с унищожаване на нестандартни и болни растения. Веднага се полива и засенчва за 2-3 дни. Порасналите разсад се подхранват с разтвор на лопен (5 части вода на 1 част лопен) с добавка на 3 г / л суперфосфат; след 2 седмици торенето се повтаря, увеличавайки дозата на суперфосфата наполовина.

Зелето предпочита плодородни, добре култивирани, несолеви почви с леко кисела или алкална реакция на почвения разтвор.

Почвата се счита за кисела с рН по-малко от 4. Външно киселинността се проявява с образуването на светлозелен цвят на повърхността на почвата, но площта в сянката може да стане зелена. Как да се определи киселинността на почвата за отглеждане на зеле на открито, както се предполага от правилните земеделски практики? Можете да направите това с помощта на растения.

На неутрална почва растат: коприва, киноа, дървесна въшка, овчарска чанта.

На леко кисела: пшеница, подбел, глухарче, лайка, детелина, папрат.

На алкална: мак, вълна.

На кисело: живовляк, дива мента, дива киселина.

Прекурсорите от зеле са:

1. многогодишни треви, едногодишни фуражни култури, ранни картофи, моркови, лук, краставици са добри;
2. задоволително - цвекло, късни картофи, бобови растения;
3. най-лошото - ряпа, репичка, репички, зеле и други кръстоцветни.

Препоръчително е зелето да се върне на първоначалното си място след 4-5 години.

Видеото „Растящо зеле” показва как да се подготвят семената за засаждане и как да се приготви подходящата почва:

Как да расте бяло зеле на сайта (с видео)

За да се подготви бели зеле разсад за отглеждане в открит терен трябва да бъде 2-3 седмици. Тя трябва да се извършва в хладно помещение или на улицата при положителни температури. Разсадът трябва да има 4-6 истински листа; полива се обилно преди слизане. Всички болни нестандартни растения се изхвърлят. Посадъчен материал от ранни сортове се засаждат в края на април - началото на май, а средно късните - в края на май - началото на юни, късните - в средата на май.

За да се отглежда зеле, парцелът в градината се приготвя през есента: ако е необходимо, това е вар, се прилага органичен тор и лопатите се изкопават на байонет. През пролетта, преди засаждане, те копаят и ниво, добавете минерални торове (суперфосфат или nitrophoska - 2 супени лъжици на 1 m2, дървесна пепел (1 чаша на 1 m2 и урея - 1 ч.л. на 1 m2).

Рано зеле се засажда по схемата от 50-60 × 40 см, късна - 60-70 × 40 см. Половин час преди слизане се препоръчва да се пуши с тютюнев прах от летящо зеле. По-добре е да се засадят вечер или в облачно време.

Гледайте видеоклип за това как се отглежда зеле, където са показани всички основни селскостопански методи:

Веднага след засаждането и през седмицата растенията се поливат вечер. След 5-6 дни се извършва пресаждане на мястото на изгубените разсад.

Поливайте зелето, ако е необходимо. По-голямата част от влагата се изисква по време на периода на въвеждане. Не можете да напоявате зелето след дълга суша (това ще доведе до напукване на главите). Вода сутрин или вечер с вода не по-ниска от 18 ° C.

Веднъж седмично след поливане или дъжд, е необходимо да се разхлаби почвата на дълбочина 8 см. Спуде се зеле за първи път 20 дни след засаждането, като се повтаря 9-11 дни по-късно.

За първи път зелеът се подхранва с първата храна с лопен вода (500 мл на 10 л вода; количеството е 500 мл на растение). 10 дни след първото хранене със същия състав с добавка на 1 супена лъжица. лъжица "Кристалина". Трета превръзка се прави за късно зеле (2 супени лъжици суперфосфат и 1 таблетка микроелементи се прибавят към 10 литра вода; количеството е 6-8 литра на 1 m2).

Отглежда се червено зеле, както и бяло зеле, само посадъчен материал се засажда по-трайно на постоянно място: схема 25-30x45 cm.

След това ще научите как правилно да отглеждате зеле, в зависимост от периода на зреене.

Условия и особености на отглеждане на зеле разсад на различни сортове

Технологията на отглеждане на бяло зеле на открито зависи от периода на узряване на сорта.

Ранозрели сортове. В Централна Русия сортове рано зеле се засяват в оранжерии от 10 март до 25 март, а при условия на помещението от 20 до 25 март.

Важно условие за отглеждането на разсад на зеле от ранозрели сортове е ранна подготовка на почвената смес. За да направите това, използвайте състава на равните части от земята на комовете и хумуса с добавянето на пясък или торф (или дървени стърготини). Преди засаждане семената могат да бъдат третирани с един от регулаторите на растежа.

Семената се засяват в малка кутия (или саксии) на разстояние 3-4 см един от друг. Преди сеитба или непосредствено след нея, земята се полива обилно, но след това поливането се свежда до минимум, за да се избегне заболяване с черен крак. В същото време почвата не трябва да изсъхне.

Първите издънки се появяват вече на 4-6 ден. За 2-3 дни (докато се появят масови издънки), стайната температура се поддържа до 12-14 ° С, така че издънките не се разтягат. След появата на първите истински листа разсадът се потопи в саксии. След това разсадът расте при температура от 18-20 ° С. Поливането е много умерено, но без пресушаване.

Първото хранене на разсад по време на грижата при отглеждане на зеле се извършва 7-10 дни след взимането на пика. За тази цел се използва лопен разреден с вода (1:10) с добавка на суперфосфат 3 g на 1 литър. Втората и третата добавки могат да бъдат еднакви или с различен състав: амониев нитрат 3-4 g, суперфосфат - 4 g и калиев хлорид - 2 g на 1 литър вода. В една от превръзките е желателно да се използват микрохранителни торове, съдържащи бор, мед, манган и цинк.

Оптималната възраст на разсад е 45-60 дни. 7-10 дни преди засаждане в земята, разсадът се угасява, пренася се на балкона през целия ден и нощ. Температурата на въздуха трябва да бъде около 15-18 ° C през деня и 10-12 ° C през нощта.

Важно: правилно отглежданите разсад имат 5–6 истински листа преди засаждане (когато са засети в началото на средата на март) или 4 листа, когато се засяват в края на март. Той трябва да е клек: дължината от кореновата шийка до апикалната пъпка („сърце”) е не повече от 3 см. Котиледоните са от висококачествени разсад с интензивен зелен цвят, стъблото под котиледоните е зелено или пурпурно.

Засадени рано зеле в открит терен в края на април - началото на май, и във филм оранжерии или под временно подслон - 2 седмици по-рано. Схемата на засаждане е 60x35x40 см или 50 × 50 см. Разсадът е засаден в добре напоени дупки и покрити с пръст отгоре с 2-3 см.

Когато се грижат за зеле по време на отглеждането на ранозрели сортове на открито 10 дни след засаждането, растенията се хранят с 0,5% разтвор на амониев нитрат или течни органични торове (разреден с лопен или птичи тор от 1-1,5 литра на растение). Второто хранене се извършва в периода на активен растеж на розетката от листа.

Ранните сортове бяло зеле достигат зрялост след 85-125 дни след поникването. Първата реколта може да се вземе в края на юни - началото на юли.

Средно-сезонни и средно-късни сортове. Посевните семена на среднозрелите сортове на разсад започват 20-25 април, средно-късните сортове, засети от 15 април. Условията за отглеждане на тези сортове зеле са идентични с грижите за ранозрелите сортове.

Разсадът към момента на слизане (до началото на юни в нечерноземния район) трябва да бъде на възраст 30-35 дни. Посейте семената по схемата 5 × 5 cm под временно филмов заслон върху хребетите (ако пролетта е топла) или във филмова студена оранжерия.

Пъпките при сеитба на сухи семена се появяват за 3-6 дни. Ако е необходимо, на 12-14 дни разсадът се разрежда. Две седмици след поникването сред разсадът напускат най-мощните растения.

Къснозрели сортове. Засяване на семена от късни зрели сортове върху разсад, извършени от 1 до 15 април. Торфът се изсипва в оранжерия със слой от 10 см, поръсена с тебешир или пепел и смесена. Можете да използвате хумус, смесен наполовина с трева или лека градинска почва, върху която растенията от семейството на зелето не растат преди това.

За отглеждане на бяло зеле от късни сортове у дома, семената се засяват малко по-късно на перваза на прозореца - от 15 април до 20 април - в саксии или малки контейнери. Почвеният микс и грижа са същите, както при средните и ранни сортове.

В оранжерия с филмово покритие семената се засяват без бране по схема 6 х 6 см. Появата на разсад при сеитба със сухи семена се наблюдава в продължение на 3-6 дни. От 20-25 април до първи май (ако разсадът не е много разтегнат) те се гмуркат в студена оранжерия или на легла за временен филмов заслон по същия начин.

При отглеждане на разсад от бяло зеле на открито място, е необходимо да се гарантира, че няма сгъстяване на растенията, като ги изтъняване във времето. Хранете разсад 1-2 пъти. Съставът и времето на превръзките са същите като при ранното зряло зеле. Разсадът се вентилира за предотвратяване на болести и прегряване на растенията в слънчеви дни. Ако разсад се отглеждат в оранжерии, с очакваните студове под -3 ° C трябва да покрие оранжериите с някои изолационни материали. Разсад се засаждат в земята на 15-25 май на възраст от 35-40 дни по схема 70 × 45-50 cm.

Видеото „Растящо бяло зеле” ще ви помогне да овладеете техниката на отглеждане на тази култура:

Селскостопанско отглеждане на зеле на открито: най-добрите торове (със снимки)

В градината зеле, засадени на добре подготвена почва. От есента, изгнили тор, компост или хумус в размер на 6-10 кг на 1 м2 и лопати са изкопани на пълен байонет.

Зелето от почвата прави много хранителни вещества. Например, бяло зеле с добив 4-8 кг на 1 м2 носи: 39 г азот, 14 г фосфор и 42 г калий. Ето защо, при отглеждането на зеле, използването на храненията е задължителен земеделски метод. При засаждане на разсад в кладенците направете шепа хумус, ако почвата е кисела - вар и разбъркайте добре.

3-4 дни след засаждане в градината, растенията за предпочитане трябва да бъдат листно хранене с разтвор на микроелементи: мед (0.05%), молибден (0.05%) и цинк (0.05%), т.е. разтваряне в 1 литър вода 0,5 g от всеки продукт.

Първата коренова превръзка се извършва 15–20 дни след разсаждането. Най-добрите торове в този период са каша, инфузия от билки или лопен, разреден 5-6 пъти с вода. Според технологията на отглеждане бяло зеле, можете да използвате за хранене пилешки тор, разведен 16-18 пъти. За ранно зрело зеле обикновено е достатъчно една такава превръзка. Средно сезона и късните сортове се хранят още 2 пъти.

Второто хранене се извършва 2 седмици след първото. Разтворът се приготвя по следния начин: 10 g амониев нитрат (или карбамид) и двоен суперфосфат и 10-15 g калиев хлорид или калиев сулфат на 10 литра вода. Всяко растение се захранва 1,5-2 литра.

Третата превръзка се извършва 3 седмици след втората с твърди торове. Под всяко растение се излива 50–60 грама дървесна пепел и 4-5 грама калиеви торове, които се поливат добре. Агротехническото отглеждане на зеле не означава въвеждане на азотни торове по време на третото хранене, тъй като те влошават качеството на продуктите и могат да доведат до нежелано натрупване на нитрати в пъна. Трябва да се отбележи, че с добро поташ храненето зеле ще се съхранява по-добре.

Тези снимки показват как да се хранят зелето, когато се отглеждат на открито:

По-късно сортове зеле обикновено се прибират преди началото на студове, а останалите, тъй като те зрели. Те нарязват зелето, оставяйки на тях 2-3 листа, зелето с бели горни листа е неподходящо за съхранение. Главите от зеле обикновено се поставят в 1-2 слоя върху решетъчни стелажи или на земята. Най-добре е зелето да се съхранява при температура около 0 ° С. Влажността се поддържа на 85-90%, след това горните листа се изсушават леко и болестта не се развива.

Зеле от различни сортове трябва да се съхраняват отделно, тъй като те се различават по степента на запазване на качеството: средно узряване не може да загуби високо качество за 2-3 месеца, а късно - до 7-8 месеца. Първо, използвайте по-малко остаряли сортове с по-качествени глави и също подходящи за ферментация. Къснозрелите сортове и хибриди са предназначени за дългосрочно съхранение. Много късно и смъртоносни хибриди трябва да се консумират не по-рано от март - април, те имат много плътна консистенция.

Как да растат добра реколта от зеле в открито поле: календар на произведения

Основната тайна на отглеждането на зеле в открито поле е спазването на сезонен работен календар.

На януари. Пригответе се за новия селскостопански сезон. Прибират биогорива за оранжерии, събират дървесна пепел, птичи тор. Ремонт на градинско оборудване, оранжерия и оранжерия, сеитба. Направете одит на семената, купи липсващите в магазина. Проверете как се съхранява зелето. Ако е необходимо - затоплете мазето. Закупуване на торове, защитни агенти срещу вредители и болести, регулатори на растежа на растенията. Проверете зелените семена за покълване и покълване.

На февруари. Ако е възможно, подгответе оборски тор и го съхранявайте в запечатани купчини (при полагане, добавете 2-2,5 кг суперфосфат до 1 р). Пазете пепелта и птичия изпражнения. Прекарайте задържането на сняг. Не забравяйте да проверявате редовно зелето.

Март. Засадете ранни семена от бяло зеле. С времето ги прекарват в бране, уверете се, че разсадът не прераства. Загрейте биогоривата в оранжерия. Ако е необходимо, направете си оранжерия. Ако пролетта е ранна, засадете семена от средно и късно зреещо зеле, както и други видове зеле, върху разсад. Пригответе семената преди подготовката на семената.

На април. Източете (ако е необходимо) вода от ниски зони. Когато земята започва да изсъхне, варете леглата под зелето. В приюти започва отглеждане на зеле и зеле разсад за открит терен.

Май. Внимавайте за отглеждане на разсад за открит терен. През първото десетилетие, растителни разсад от ранно зеле от март сеитба на открито. Прекарайте зеле срещу кръстоцветна бълха. Подхранвайте и размърсявайте рано зеле. През третото десетилетие се отглеждат разсад на късните сортове зеле.

На юни. Завършете засаждането на късните сортове. За да растат добра реколта от зеле на открито, да се хранят, да се напояват растенията, да се разхлабят пътеките, да се борят с плевели, болести и вредители. Събират се органо-минерални компости (торф, тор, растителни остатъци от здрави растения, сухи листа, дървени стърготини и др.). Спуд късно зеле. Селективно, можете да стреляте вече и рано бяло зеле. Пригответе изба за прибиране на реколтата.

На юли. Продължавайте да се грижите за зелето. Накрая премахнете реколтата рано бяла и червена. За втори път се разпръскват средно и късното зряло зеле. Започнете да готвите тара за кисело зеле. Юли е най-добрият месец за събиране на дворна земя за последващо приготвяне на парникови почви и отглеждане на разсад.

На август. Продължавайте да се грижите за зелето и прибирането на реколтата.

На септември. Вашето зеле има хлабав главичка от зеле. Причината - липса на хранене и преовлажняване. Нахранете зелето.

На октомври. Дезинфекцирайте парниковите структури и почвата. До средата на месеца, премахване на зеле за дългосрочно съхранение: оставете 3-4 свободни покривни листа на главата на зелето, копаят заедно с корена и виси надолу главата на главата в стая при температура от 1-4 ° C. Не бързайте да премахнете цялата реколта - зелето носи леки слани. Изкопайте освободените площи на лопатата, направете необходимите торове; Следващата година реколтата от зеле е добра за оборски тор и вар (зелето е много чувствително към повишената киселинност на почвата). Събиране и депозиране на зеле гризачи.

На ноември. Времето за обработка на реколтата от зеле: осоляване, ецване и др. Почистете всички градински инструменти. Започнете да събирате дървесен пепел и птичи тор.

На декември. Анализирайте резултатите от реколтата. Обърнете специално внимание на опазването на зелето. Наблюдавайте състоянието на главите, температурата и влажността в магазина. Проверете семената за покълване (кълновете се покълват в продължение на 7 дни). Продължаване на добива на тор.

Гледайте видеото "Растящо зеле на открито", където са показани основните сезонни работи:

В последния раздел на статията са представени най-добрите сортове бяло зеле за различни региони на Русия.

Сортове и хибриди на ранна и късна бяла зеле: снимка и имена

Имена на сортове и хибриди на бяло зеле, подходящи за отглеждане в централна Русия:

Много рано - F1 Adema RZ, F1 Angelina, F1 барок, F1 Sparrow, F1 Бородин, F1 внучка, F1 Nakhalenok, F1 Първа любов, F1 Победител, F1 симпатия, F1 Solokha, F1 Sprinter, F1 Surprise, F1 Express.

Ранно узряване - F1 Aurora, F1 Admiral, F1 Athlete, F1 Hermes. F1 Джигит, F1 Зората на МС, F1 Зенит, юни, номер едно Грибовски 147, Рано, F1 Соло, Солоха, F1 Трансфер, Точка.

Средно-рано - Amazon, Bourbon, Didon, F1 Castello, Селянка, F1 Perfect, Tolsma.

Междинно време - Ф1 Алфредо, Белорусска 455, Златен хектар 1432, Лосиноостровска 8, Масенка Ф1, Надежда, Подарок, Ф1 Разнозъл, Слава 1305, Слава Грибовска 231, Стахановка 1513, Тайнски.

Средно-късно - Багаевская, F1 Бартън, Blizzard, F1 Kabton, F1 Candela, F1 принцеса, F1 Kohl, F1 Крауткайзер, F1 Mehndi, F1 Plastun, Polar MS, F1 Riekshen, Rusinovka, F1 Saturn, F1 Snowflake.

Късно узряване - F1 Албатрос, Амагер 611, F1 Доминант, F1 Таблица, Зимуване 1474, F1 Каменка, F1 Крюмон. Също така за късните сортове бяло зеле за Централна Русия са F1 Lezhky, Moscow Late 9, Moscow Late 15, F1 Paradox, Kharkov Winter и др.

Обърнете внимание на това как изглеждат тези сортове бяло зеле на снимката:

Сортове и хибриди на бяло зеле за южните райони на Русия:

Много рано - F1 Kevin, F1 Eliza.

Ранно узрели - Derbent местно подобрено, F1 Ixion, F1 Cabri, F1 Candisa, F1 Nozomi. Добри ранни сортове бяло зеле за южните райони на Русия са Офелия и F1 Sharmant.

Средно рано - F1 Брейди, F1 Гордиус, F1 Зелена борба, Лезгинка.

Сезон - F1 Beltis, F1 Coronet, F1 Cup, Samur 2.

Средно късно - F1 Arrivyst, F1 Jeant, F1 Илона, Кубаночка.

Късно узряване - F1 Orbit, F1 Ranoki, Wizard.

За региони на Западен Сибир:

Ранно узряване: Bella, F1 Explosion, F1 Маршмелоу, Намери, номер едно Polar K206, Рано;

Средно рано: Морис, F1 Тригер;

Сезон: F1 Зося, свекърва, F1 Tobia;

Средно Късно: Добив, F1 Фаворит, F1 Ураган;

Късно-подправен: F1 Катюша, Захарна главица, Талисман.

Вижте снимки на сортове бяло зеле, чиито имена са дадени по-горе: