Асперж зеле се влюбва в много летни жители: съцветията му имат интересен деликатен аромат и богат химически състав, а ниското съдържание на калории ви позволява да ги включите в диетата, без да се страхувате от увреждане на фигурата. Списъкът на културните предимства се ръководи от неговата непретенциозност - отглеждането на броколи на открито ще изисква минимални разходи за труд. Съцветията му узряват бързо. Ще бъде възможно да се ядат, когато са изминали 2 месеца от момента, в който разсадът е бил поставен на леглата. Но побързайте с почистването на зелените храсти от градината не си струва. Ако след получаване на основната реколта продължат да се грижат за броколи, до края на сезона на нея ще се появят многобройни нови формации - малки, но годни за консумация и полезни глави.

Приготвяне на посадъчен материал

Засяването на семена от зеле се извършва директно върху леглата. Но по-често се отглежда чрез разсад. Въпреки че този метод е по-трудоемък, неговото важно предимство е способността за бързо събиране на ценна култура. Можете да получите жизнеспособни разсад в оранжерия или у дома, като поставите контейнери с посевен броколи на перваза на прозореца, изолиран балкон или лоджия.

За разсад са били приятелски настроени и здрави, подготовката на семената се извършва.

  1. Първо се поставят във вода, загрята до 50 ° С. Може да е чист, но е по-добре в него да се разтвори малко калиев перманганат, което ще помогне за дезинфекция на семената.
  2. След 15-20 минути те се отстраняват и веднага се поставят в контейнер със студена вода, където се държат за 1 минута.
  3. След това семената от броколи се третират със специални биологични агенти - стимулатори на растежа и фунгициди. За полагане в посадъчния материал, приготвен съгласно инструкциите на производителя, за най-малко 12 часа.
  4. След това го поставете в хладилника за 24 часа.
  5. За по-лесно засаждане на семена, те трябва да бъдат изсушени. Тогава те ще бъдат добре отделени от пръстите.

Следващият етап е подготовката на почвата. За броколи, обикновена градинска почва е подходяща, но е по-добре да се добави дървесна пепел към нея (1-1,5 чаши тор се смесват в 1 кофа с почва). Тя ще осигури на посадъчния материал с необходимите хранителни вещества и ще помогне за намаляване на киселинността на почвата. Специалистите съветват да използвате субстрат от еднакво смесени компоненти за засаждане на семена от броколи:

Основното условие за здравето на растенията е разхлабена почва и добър дренаж. Когато застой влага кацане може да унищожи черния крак.

Получаване на разсад

Засяването на семена от зеле се извършва в субстрат, дезинфекциран с разтвор на калиев перманганат в края на март или в началото на април. Вкъщи се препоръчва да се засаждат в отделни контейнери. Това ще предпази кореновата система от броколи от повреда при придвижване на растенията на открито. В допълнение, в отделните саксии, разсадът е по-мощен и се развива по-добре, защото не се налага да се бори със своите съседи за светлина и хранителни вещества. Ще бъде по-лесно да се грижи за тях: няма нужда от изтъняване и събиране на разсад. Ако се използва общ контейнер, между семената в един ред се оставят 5 cm.

Можете да засадят в земята вече proklyuvshiesya семена броколи. За тяхното поникване използвайте хартиена кърпа или кърпа. Добре овлажнявайте материала с вода, разпръсквайте семената върху него и след това покрийте с пластмасова торба. Това ще отнеме 2-3 дни, и те могат да бъдат засадени в саксия.

За покълването на семената от броколи температурата на въздуха в помещението се поддържа в диапазона 18-20 ° С. При излюпване на издънки се намалява до 8-10 ° С. Прохладата на разсад е необходима само през първата седмица от тяхното развитие, а в бъдеще оптималната температура за тях е 15-20 ° С. Не се изисква специална грижа. Достатъчно е контейнерите с броколи да се поставят на светло място и да се поливат обилно, като се избягва изсъхването и прегъването на почвата. На възраст от 30–38 дни върху леглото може да се постави младо зеле от аспержи. По това време тя произвежда 4-5 пълни листа.

Броколи е устойчива на студ култура, храстите й са способни да издържат до -7 ° С. Затова е възможно да се засаждат семената веднага в градината, като им се осигуряват условия за оранжерии, за да се подслонят леглата с филм или специален материал. Те ще помогнат и защитят младата зеле от аспержи. Ако сеете семената на броколите през първата десетилетия на април, до средата на май, разсадът ще бъде достатъчно развит, за да бъде поставен на постоянен участък. По този начин, втвърдени, адаптирани към външни условия се получават разсад с по-висока степен на оцеляване. Леглата за подслон се отстраняват, когато разсадът е силен.

Друг начин за отглеждане на култури се практикува в Урал - да се сеят семена от броколи директно на открито. Можете да направите това от май до юни. На мястото са изкопани плитки дупки с интервал от 50 см. Във всяка от тях се поставят няколко семена, покрити със слой от почва и обилно напоени. Когато се излюпват издънки, оставете най-силното кълнове. Първата реколта от броколи ще донесе в края на лятото или началото на есента, а допълнителните мини съцветия могат да се събират от нея до октомври.

Кацане в земята

Броколи се страхува от яркото слънце, по-добре е да го засадят в леко сенчести места. Щедра реколта ще донесе плодородни, богати на хумус некисели почви, които имат лека пореста структура. Ако рН не е достатъчно високо (от 3 до 6), се извършва варене на почвата. Прах от черупки от яйца, креда или вар ще помогне за неутрализиране на киселинността. Подходящите земеделски практики за броколи предполагат сеитбообращение. Не трябва да го поставяте в места, където са били засадени кръстоцветни зеленчуци миналия сезон. Но ще се развие добре на почвата след картофи, моркови, домати, лук, тикви и различни бобови култури.

Парцелът, на който планирате да засадят броколи, е по-добре да се готви през есента. Те я ​​изкопават, като правят тор с високо съдържание на калий и фосфор. Органични и минерални съединения са подходящи за култура: тор, хумус, суперфосфат, калиев нитрат. Не е критично, ако не е възможно провеждането на есенната подготовка на леглата. Грижата под формата на добавки ще осигури на броколи хранителните вещества, от които се нуждае.

Засадете зеле от аспержи до дълбоки дупки. Почвата в тях трябва да бъде добре овлажнена - 30 см. Между съседните дупки остава 30-40 см свободно пространство. Проходите трябва да са широки - не по-малко от 45-60 см. Ако почвата не е предварително обогатена с торове, във всяка дупка се хвърлят пепел и хумус или компост (1 шепа).

След това се поставя извлечена от саксията или от оранжерията заедно със земен бульон. Опитващи се да не оголват корените си, те леко се изправят. Броколи изисква засаждане на средна дълбочина - стъблото на растението се потапя в почвата до първите листа. Препоръчва се процедурата да се извършва в облачно време и следобед. Завършете го с поливане. За да се улесни грижата за насажденията, почвата под растенията се мулчира. Пласт от фина слама, суха трева или дървесен чипс ще помогне да се запази влагата в него, да се предотврати затопляне от прегряване и да се спре растежа на плевелите.

По-добри корени и по-малко болни разсад от броколи с развита коренова система, състояща се от много тънки процеси. Във височина те трябва да достигнат 15-20 cm.

След кацане

За да засадят броколите не е приключила смъртта на младите растения, те трябва да бъдат защитени от излагане на изгаряща слънчева светлина. Подслонът може да бъде направен от стари кофи или лапник. Изкуственото засенчване се оставя за 7-10 дни, докато разсадът се утвърди. Грижа за зеле е проста. Нейната селскостопанска технология е позната на всички летни процедури. За разтоварванията редовно се полагат грижи:

Тайните на високопроизводителните броколи са разкрити отдавна. Гарантиране на успех при отглеждането на култури често поливане и тор. Овлажнява кацане по-добре през нощта. В етапа на образуване и развитие на съцветия, процедурата се извършва всеки ден. Ако лятото е горещо и сухо, водата от броколите е ежедневна - рано сутрин и вечер, когато топлината спадне. През останалото време достатъчно е една влага на седмица. Поливането на аспержи се нуждае от изобилие, почвата трябва да бъде мокра най-малко 15 cm.

За интензивен растеж и изобилие от плодни броколи ще са необходими много хранителни вещества. Препоръчително е да се използват за хранене формулировки от органичен произход: вливат лопен, пилешки тор. Допълнителното хранене от аспержи се осигурява на всеки 14 дни. Започнете това отклонение от момента, в който храстите му се вкоренят на ново място и започнете да расте. Когато се образуват съцветията, те преминават към минерални торове. Три компонента се смесват в 10 литра вода:

  • суперфосфат (40 g);
  • амониев нитрат (20 g);
  • калиев сулфат (10 g).

Полученият състав се полива с кацане в корена. След това грижа под формата на превръзки се преустановява. Подновете го след като основното съцветие е изрязано от зеле. Използвайте за торове същите минерални препарати, но в различно съотношение. През този период растенията се нуждаят от 3 пъти повече калий и 2 пъти по-малко фосфор и азот. Ако продължите да се хранят, страничните издънки на зеле ще започнат да растат активно и ще бъде възможно да се събират допълнителни култури.

След всяко поливане и торене почвата под храстите от броколи трябва внимателно да се разхлаби.

Правила за прибиране на реколтата

Отрежете съцветията от нуждата от зеле, когато са зелени. Важно е да следите отблизо състоянието им, тъй като главата бързо надвишава, само за 2-3 дни. Ако пропуснете момента, той ще бъде покрит с малки пъпки, които след това се превръщат в жълти цветя. В храната не може повече да се консумира такъв зеленчук. Първо, броколите отрязват основното стъбло. До момента на зреене дължината му трябва да достигне 10 см. След отстраняването му е възможно да се събере допълнителна реколта, образувана върху страничните издънки. Не само съцветията от броколи са годни за консумация, но и горната част на стъблото.

Събирането на главите се прави най-добре в сутрешните часове, тъй като те избледняват, когато са изложени на слънчева светлина. Ранно узрелите съцветия от броколи не са подходящи за дългосрочно съхранение. С тях можете да се справите по два начина: незабавно гответе или замразявайте. Събраната в средата на есента може да се съхранява до 3 месеца. За да остане свеж, той се нуждае от прохлада. Ще трябва да поставите главите в хладилника или в мазето.

Броколи има интересна характеристика. Дори след извличане от земята храстите му са способни да образуват нови яйчници. Ако в процеса на подготовка на градината за зимата да ги откъснете от корените и да ги оставите на леглата, а след това след 1 месец ще бъде възможно да се намали последните сочни съцветия от тях.

Зелето от аспержи все още не е придобило голяма популярност сред летни жители, но тази култура заслужава внимание. Редовната консумация на нейните съцветия е полезна за здравето и бързо и лесно се подготвя. Ястията с броколи ще добавят разнообразие към диетата, защото за тях има много рецепти. Тя може да бъде приготвена, пържена, задушена с други зеленчуци, задушена, използвана като пълнеж за пайове.

Много време грижи за аспержи зеле не взема. Расте не само в градината. У дома, богат на витамини съцветия може да бъде през цялата година, засаждане на семена в дървени кутии и пускането им на балкона или лоджия. Броколи почти не се страхува от настинки, на открито е рядко засегнати от вредители, обича влажно време. Достатъчно е да се напоят и нахранят насажденията навреме, и ще бъде възможно да се насладите на плодовете на труда си до късна есен.

Засаждаме и грижим за зелето от броколи. Правила за отглеждане за начинаещи и опитни градинари

Трудно е да се нарече този сорт зеле зеленчук от първа необходимост. Въпреки това, като богат източник на витамини и микроелементи, желязо, фосфор и калций, няколко пъти по-високи от тези на карфиола, героинята на днешната ни история не може да привлече вниманието към себе си. Поради високото съдържание на фолиева киселина и фибри се препоръчва на бременни жени. Има противоракови свойства. Ако се занимавате с производството на зеленчуци във вашата провинциална къща, тогава растящото зеле от броколи ще бъде важна стъпка към здравословното хранене за вашето семейство.

Отглеждане на разсад

Идвайки от средиземноморските страни, зелеът се превръща в традиционна селскостопанска култура в средната лента.Като обикновеното бяло зеле, броколите могат да се отглеждат чрез разсад, получен от семена у дома или на открито. Тази култура е от късни дати за засаждане, така че в Урал, например, е по-добре да се отглеждат разсад за открит терен в оранжерия или у дома, за да има време да се получи добро зеле, по-точно глави.

Дати на засаждане

Можете да получите семената, за да ги подготвите за сеитба в средата на март. Получените разсад ще бъдат готови за засаждане на постоянно място в рамките на един месец. От средата на април, разсад от семена могат да бъдат получени директно в градината, произвеждащи сеитба в подготвената почва. Културата е в състояние да понася малки слани, но ако се предвиди намаляване на колоната с термометър под минус 3 ° C, тогава е по-добре да се покрият издънките. Засяването на броколи с интервал от 10-15 дни, ще ви осигури реколта от вкусен и здравословен продукт за цялото лято, а след рязане централното съцветие странично може да се образува до късна есен.

Избор на капацитет

За рационално използване на пространството на перваза на прозореца е разумно да се сеят семената на броколи в кутии. Ако е планирано последващо бране на издънки, тогава контейнерите могат да бъдат с всякакъв размер, а дълбочина от десет сантиметра ще бъде напълно достатъчна. Ако растенията останат в него, докато кацането на постоянно място, тогава размери (50 × 30 × 25) cm ще бъде удобно.

Можете да използвате специални касети, засаждане директно в клетки от 2-3 семена. След покълването, разсадът разредени, оставяйки един от най-силните растения. Подходящи са също отделни саксии с размер (6 × 6) см или (8 × 8) см. Разсадът може да бъде разкъсан в тях или семената могат да бъдат засадени незабавно. Възможността за засаждане на разсад в земята с чаша дава материал торфен стена, това е чудесна възможност за крехката коренова система от зеле.

Подготовка на почвата

Ако не искате да си купите готови хранителни почви, можете да го приготвите сами, трябва да получите лек, дишащ и насипен субстрат. При смесване в равни пропорции на торф, трева и пясък е полезно да се добави и дървесна пепел при смесване. Неутрализира киселинната реакция и обогатява състава на микроелементите.

Дезинфекцията на почвата може да се извърши, като се излее в деня преди засаждането с тъмнолилав разтвор на калиев перманганат.

Предварително третиране на семена

За да се ускори покълването и да се получи силен, здравословен посадъчен материал, ще се помогне за третиране на семената преди сеитбата в един от предложените методи.

1 начин:

  • Поставете семената за половин час в разтвор на калиев перманганат, след това изплакнете със студена вода;
  • да обработва с препарата "Ел-1", "Албит", "Агат-25".

2 начин:

  • 15 минути за задържане на семената във вода с температура 50 ° C, след това 1 минута - на студено;
  • микроелементите се спускат в разтвора (приготвя се чрез смесване на 0,5 g борна киселина и 1 g калиев перманганат в 1 литър вода и се влива в продължение на 6-12 часа);
  • държат в инфузия на дървесна пепел (1 супена лъжица / 1 литър вода, настояват 2 дни);
  • Измитите семена се поставят в хладилника (долния рафт или врата).

След малко сушене семената са готови за посев.

Схема на засяване

Семената се поставят в жлебове с дълбочина 1-1.5 см на разстояние 2-2.5 см един от друг. Разстоянието между каналите - 3 cm.

Условия за отглеждане на разсад

Отглеждане на броколи зеле за разсад трябва да се проведе в хладно помещение с доста висока влажност. Само след сеитба е по-добре да се повиши температурата на въздуха до 20 ° C, а от появата на издънките до тяхното постоянно кацане е по-добре този показател да се поддържа на ниво от 15-17 ° C. Поливането трябва да осигурява постоянна умерена влажност на почвата, при горепосочената температура се извършва всеки ден. Изсушаването на почвата води до намаляване на добива на културите, а неговото преовлажняване води до появата на „черен крак”. Когато се появят първите истински листа, броколите ще бъдат готови за бране. Възможно е и да не се прибягва до този метод, ако разстоянието между растенията е достатъчно за нормалното развитие.

Грижа за разсад

В допълнение към редовно поливане на младите разсад трябва разхлабване между редовете, пръскане и торене. Първата превръзка може да се извърши във фаза на две истински листа. 20 g амониев нитрат и калиев хлорид се разтварят в 10 1 вода и се напояват с този засаждащ разтвор.

Втвърдяване на разсад

Не по-късно от една седмица преди засаждане в открит терен, разсадът започва да се втвърдява. Тази техника ще позволи на растенията да се адаптират по-добре към новите условия и е по-лесно да понасят предстоящите температурни капки. Кутиите с разсад се оставят на открития балкон или в двора за един час. В следващите дни това време постепенно се увеличава.

Засаждане на разсад в открит терен

Тайната за успешното отглеждане на кафявото зеле на открито е в успешната комбинация от правилните условия на засаждане, подходящо място и съответствие с технологията на отглеждане.

Кога да кацне

Има няколко благоприятни условия за засаждане на разсад:

  • установяването на стабилни температури над 15 ° C - обикновено в средата на май;
  • фаза на развитие на растенията - 6 истински листа;
  • възрастта на разсад е 30-45 дни.

Много градинари се съгласяват с датата на кацане с лунния календар.

Избор на място

Земята за засаждане трябва да бъде слънчева, защитена от студени ветрове, с плодородна неутрална почва.

Добри предшественици за броколите са картофи, бобови растения, краставици, лук и моркови. На парцела, където зелеът е нараснал миналата година, засаждането е силно нежелателно. Репички, цвекло и домати също ще бъдат лоши предшественици.

Технология за кацане

Предсеитбената подготовка на почвата, която най-добре се прави през есента, се състои в дълбоко копаене на почвата, добавяне на основни хранителни вещества и варови материали. Като минерални торове на 1 m 2 можете да използвате:

  • 40 g амониев нитрат;
  • 30 g двоен суперфосфат;
  • 30 g калиев хлорид.

Като органично вещество се използва хумус в доза 1-2 кофи / m 2.

Ако варенето е планирано за пролетта, то трябва да се направи 3-4 седмици преди засаждането. Отворите трябва да бъдат изкопани до такава дълбочина, че след пресаждането от нея да се вижда само част от листата. В този случай точката на растеж не трябва да се запълва. Когато расте, растението ще се натрупа и в резултат на това дупката ще бъде покрита с пръст. В долната част на площадката фоса, поставени 1 чаена лъжичка. карбамид, 1-2 чаши пепел, доломитово брашно. Дозировката може да варира в зависимост от броя на компонентите, въведени от есента.

Сварени дупки обилно се овлажняват, слагат зеле "в мръсотия". Облачно време или края на деня - най-доброто време за кацане.

Поддръжка на открито поле

Отглеждане на броколи и грижа за него е същото като за други представители на зелето род: поливане, плевене, хранене, защита от вредни организми.

поливане

15 см слой почва върху зеленото легло винаги трябва да се държи мокра, защото липсата на влага може да доведе до намаляване на размера на съцветията и появата на специфичен вкус. Ето защо, в горещите дни, поливане може да се извърши не веднъж, а два пъти на ден. Овлажняването на въздуха в такива дни се подпомага чрез поставяне на водни резервоари или пръскане наблизо.

В по-хладните дни честотата на поливане може да бъде намалена до веднъж на всеки няколко дни.

Плевене и разхлабване

Ако не сте привърженик на химически методи за борба с плевелите, тогава ръчното плевене при отглеждане на зеле не може да бъде избегнато. За да се облекчи работата на земеделския производител, помага за комбинацията от операции като плевене, разхлабване и подхранване. Важно е да не се позволи на плевели да растат до големи размери.

Разхлабването на почвата веднага след поливане спомага за задържане на влагата за по-дълго време, а също и предотвратява загниването на корените.

Топ дресинг

Отглеждане на броколи на открито място, е необходимо да се извършват най-малко две добавки на сезон - културата върху тях е много отзивчива. По-добре е да се замести храненето със сложни минерални торове с органични вещества и да се извърши в следните периоди:

  1. Старт на растежа - 7-10 дни след разсаждане: 2 уреи лъжици / кофа вода.
  2. След 2 седмици: разредена суспензия (1:10).
  3. Съцветия във фазовото формиране. 10 г калиев сулфат, 20 г суперфосфат и 10 г амониев нитрат се разтварят в кофа с вода.
  4. След рязане на централните глави. Използва се кофа с вода: 30 г калиев сулфат, 20 г суперфосфат и 10 г амониев нитрат.

окопаване

Тази техника насърчава образуването на допълнителни корени, което подобрява цялостното развитие на растението, увеличава добива. Най-важното при хълмовете е да не се повреди централния корен.

Първият хълмист се извършва 20 дни след слизане, повторен - 10 дни по-късно.

Болести и вредители

Независимо от това колко добре се отглеждат броколите, кръстоцветната бълха може да отнеме реколтата ви по всяко време. Някои дори прибягват до защита на растенията от него, като покриват с тънък нетъкан материал. Най-ефективните средства за борба с химикали са Искра. Те също така помагат и от други вредители от зеле: листни въшки, гъсеници на зелената бяла риба, зелеви мухи, бяла муха. Има и популярни методи за борба:

  • дървесна пепел;
  • тютюнев прах;
  • засаждане в близост до плашещи растения - копър, целина, мента, невен;
  • инфузии от върхове на картофи, домати, горчив пипер.

Борбата с добре познатите заболявания на зелето - "черен крак", кил - е в превантивната обработка на почвата и обеззаразяването на семената и сеитбооборота. Пухкава плесен, слизеста бактериоза е трудно да се победи без специализирани лекарства.

Събиране и съхранение

Растежът на броколите е 3-4 месеца. Когато започва формирането на съцветия, важно е да не губите време, защото след 2-3 дни може да се появят жълти цветя, което означава, че зеленчуците вече не са годни за консумация от човека. Главите са най-добре изрязани сутрин, когато са най-устойчиви. В зависимост от сорта, теглото им може да бъде 500-600 g.

Не разкъсвайте обезглавеното растение - след месец съцветията ще започнат отново от него, вече от страничните пъпки.

Тази прекрасна диета зеленчук не трябва да се съхранява в хладилник за дълго време. Наред с загубата на визуална привлекателност, отрязаните глави бързо губят витамини и хранителни вещества, а след две седмици съществува риск от отрови. Късни сортове, събрани в средата на есента при нулева температура, могат да се съхраняват за 3 месеца. Замразени съцветия без проблеми лежат до пролетта. Преди замразяване, те могат да се смесват с други зеленчуци: боб, аспержи, карфиол, моркови. Това ще ви позволи бързо да се готви през зимата отлично растително яхния.

Голямото предимство на зелето от броколи над племенните му двойки е по-високата устойчивост към болести и вредители и по-високо съдържание на хранителни вещества. В грижата тя може би е по-малко капризна от обикновеното зеле. Само няколко зелени храсти ще допринесат за разнообразието на вашата градина, а семейната дажба ще добави нова вкусна храна.

Броколи: отглеждане и грижи в открито поле на семена и разсад: инструкции стъпка по стъпка

Припомняйки на вид карфиол, броколите се признават заради отличния си вкус, нискокалорично съдържание и здравословни свойства. Днес много градинари засаждат броколи като основна култура на тяхната земя. Броколите не са особено капризни в отглеждането и грижата на открито, като в същото време носи доста добра реколта, дори и в краткосрочен, студен летен сезон.

Характеристики на броколи

Ефективно, удобно и толкова бързо. Когато трябва да загубите 3-4 паунда на седмица. Прочетете повече тук.

Основната характеристика на броколите е известната му диета и противоракови свойства. Той също има положителен ефект върху образуването на кръв в човешкото тяло. Броколи е незаменим в диетата на хора с диабет или различни сърдечни заболявания. И поради високото съдържание на фолиева киселина и фибри в него се препоръчва за бременни жени.

Не забравяйте! Дори онези хора, които прекарват малко време в грижата за зеленчуците на парцела, лесно ще отглеждат броколи.

Първо анализираме какво представлява броколи. Броколите са кръстоцветни зеленчуци. Стъблата му растат до 0.8-0.9 м височина, както може да се види на снимката, образувайки на върха множество пъпки - годната за консумация част. За разлика от карфиола, броколи образуват няколко глави наведнъж.

Измършавеният Степаненко: претеглих 108 и сега 65. Пиех топло за през нощта. Прочетете повече тук.

Има два вида броколи:

  1. Аспержи. Има много глави на тънки стъбла, наподобяващи аспержи. Ядливите стъбла са просто. Цъфти зелени или лилави пъпки.
  2. Калабрийската. Тя има силна дръжка с доста голяма единична глава. Прилича на карфиол, но цъфти в зелено или бяло, в зависимост от сорта.

Сред кръстоцветни семейство в условията на отглеждане на броколи разсад се счита за най-прост и непретенциозен. Основното е да се засадят на места с достатъчно светлина, иначе твърде малки глави могат да растат. А рН на киселинността на почвата трябва да бъде от 6.7 до 7.4. Предшествениците на броколите са:

Трябва да помните! Не можете да засаждате броколи на мястото, където зелето растеше четири години.

Има два метода за засаждане:

  1. От семена;
  2. От разсад.

Бях в състояние да се отърва от артрит и остеохондроза за един месец! Операциите не са необходими. Прочетете повече тук.

Всеки метод е добър по свой начин и е подходящ за получаване на висококачествена реколта от кафяво зеле на парцел.

Отглеждане от разсад

Отглеждането от разсад е много популярен, удобен начин да се предскаже броят на крайните култури и да се спаси максимумът на растенията по време на растежа.

В началото на пролетта трябва да приготвите семената от броколи. За да направите това, с появата на първите топли пролетни дни, семената се сортират, оставяйки само цели и големи екземпляри. След това семената се засаждат в кутии у дома, пълни с неутрален или слабо алкален субстрат.

Съвет! Така почвата е най-благоприятна за семената - разхлабени, пропускливи, дренажни кутии се поставят на кутиите.

Семената се поставят в подготвените малки жлебове на разстояние 2-3 см един от друг. Оптималната температура на въздуха в затворено помещение трябва да бъде от + 20ºС и по-висока. Възможно е да се намали температурата след поникване на разсад, но не по-малко от + 10ºС.

Засадените семена бързо покълват, така че след около 14 дни те трябва да бъдат трансплантирани (гмуркане). Замества се обикновено в малки торфени съдове. Когато дойде времето, броколите ще бъдат засадени в земята с тенджери.

Засаждане на отгледано зеле на легло след 30 дни след засаждането, когато разсадът от броколи ще има 5-6 листовки. Засаждането на разсад в предградията и районите със студен климат се прави не по-рано от май, когато повърхността на земята се затопля добре.

Гледайте видеото! Засяване на разсад от броколи

Агротехника за отглеждане на броколи от семена

За да се отървете от отглеждането на разсад и последващата му трансплантация, можете веднага да засадите семената на открито. Такова засаждане настъпва в края на април в райони с топъл климат, а в слънчеви дни през май в райони със студен климат. Семената се засаждат на дълбочина от 2-3 см във влажна почва, след което зелеът ще се издигне много по-бързо. За да се получи реколта в райони със студен климат, например в Урал, е необходимо да се купуват само ранни и студоустойчиви сортове зеле. Ако засадите в такива райони сорт за късната реколта, той няма да бъде, тъй като няма време да узреят броколи.

Грижа за броколи

Отглеждането на култура от броколи и грижата за нея не се различава от отглеждането на други видове зеле. Това е непретенциозна реколта, но е необходимо своевременно поливане, торене и редовно разхлабване.

поливане

Броколите трябва да се поливат поне веднъж на всеки седем дни. За да бъде културата доволна от изобилната си, сочна реколта, тя се полива не само в корените, но и по цялата дължина на стъблото, а също и пръска листата.

Топ дресинг

Торенето трябва да се извършва най-малко три пъти за сезон:

  1. Първото хранене се извършва 14 дни след засаждането на разсад на градинското легло. Използва се в този пиле или кравешки тор като органичен тор.
  2. След няколко седмици втората превръзка се прави с разтвор на нитрат (в 1 литър вода, разпределя се по 1 ч.л.).
  3. След образуването на първите съцветия следва третата превръзка с фосфорно-калиеви торове (нитрофосфат - азот 11%, фосфор 10% и калий 11% - 50 г на 10 л. Вода).

Вредители и болести

Отглеждане на броколи и грижа за него може да бъде трудно за вредители - любители на този вид зеле:

  • охлюви;
  • листни въшки;
  • пеперуди със зеле;
  • зелените мухи.

Различни парчета зеле са предразположени към следните заболявания:

Важно е! В борбата срещу вредните насекоми се използват химически разтвори. Освен това, те се използват само върху здрави съцветия, пациентите умишлено се отстраняват преди лечението.

Правила за прибиране на реколтата

Главите на броколи избират докато са все още зелени. Ако съцветията пожълтяват, те се оставят да получат семена от тях, тъй като те вече не са подходящи за храна.

След като нарязвате главата на зеле, не трябва да изваждате броколите от земята, защото новите кълнове бързо растат от страничните синуси, от които се появява нова култура.

От статията е ясно, че е лесно да се получи добра реколта, когато се отглежда такава непретенциозна и полезна култура като броколи.

Гледайте видеото! Как да растат броколи в страната: тайните на успеха

Как да растат броколи в градината

Зелето от броколи се препоръчва за употреба от много диетолози. Тази средиземноморска култура може да расте не само у дома, но и в градината, особено след като тя е изключително полезна - съдържа много минерали и витамини.

Как да растат броколи. Тайните на засаждане и грижи

Инструкции за стъпка по стъпка:

Характеристики на броколи

Тази култура е известна, на първо място, с нейните противоракови и диетични свойства, освен това стимулира образуването на кръв. Броколите са особено полезни за тези, които страдат от диабет или сърдечни заболявания, и поради голямото количество фибри и фолиева киселина, зеле се препоръчва и на бременни жени.

Броколи - полезни свойства

Хранителна стойност и химичен състав

Обърнете внимание! Смята се, че дори един “мързелив” летен жител може да отглежда броколи. Културата е лесна за поддържане, както ще видите сами, като прочетете инструкциите и препоръките, дадени в статията. Но първо ви съветваме да разберете какво е растението.

Броколи - тази култура на семейство кръстоцветни, стъблата на които могат да достигнат 0,8-0,9 м височина. В горната част на стъблата се образуват много пъпки - те са годни за консумация. Външно, културата прилича на карфиол, но се различава благоприятно от нея, тъй като образува няколко глави наведнъж.

Отглеждане на броколи в градината

Броколито зеле може да бъде от два вида, да ги разгледа.

  1. Аспержи. Той има голям брой глави на тънки стъбла. Ядливи в този случай са само стъблата, които са много подобни на аспержите (оттук и името). Съцветията могат да имат както зелен, така и лилав цвят.
  2. Калабрийската. По-голямата позиция, разположена на масивна стена. Много подобен на карфиол, това са само зелени пъпки. Въпреки че има сортове с бели съцветия.

Видове броколи

Описаната култура се счита за един от най-непретенциозните членове на семейството. Не трябва да се засенчва, защото обича светлината. Освен това, поради засенчване, могат да се образуват твърде малки глави. Киселинността на почвата трябва да бъде от 6,7 до 7,4 рН. Картофи, лук, тикви, моркови, краставици, бобови растения и зърна могат да служат като предшественик на растението.

Експресен анализ на почвената киселинност

Обърнете внимание! Ако зелеът растеше на парцела, то през следващите четири години трябваше да се отглеждат други растения.

Процесът на отглеждане на броколи, както вече беше отбелязано, е изключително прост. Културата може да се отглежда дори на перваза на прозореца, въпреки че сега това не е така. Днес ще научите как да отглеждате броколи в градината.

Първи етап. Подготовка на семена

Пресейте сухите семена, оставяйки само най-големите от тях за засаждане. Процедурата за третиране на семена се състои от няколко етапа, да се запознаем с тях.

Подготовка на семена за засаждане

Стъпка 1. Първо, потопете семената във вода, температурата на която е около 50 градуса, в продължение на 20 минути, след което - на студено, но за минута.

Стъпка 2. Потопете семената в разтвори, които съдържат полезни микроелементи. Успоредно с това ще се осигури допълнителна защита срещу различни инфекции. Първо се приготвя разтвор на калиев перманганат (1 g) и борна киселина (0,5 g) чрез смесване на компонентите с 1 литър вода. След това настоявайте семената в получения инструмент за 12 часа.

Приготвя се разтвор за накисване на семена

След това ги потопете в друг предварително приготвен разтвор (1 супена лъжица дървесна пепел се разтваря в 1 литър вода, след това се оставя за 48 часа) и се оставя за още пет до шест часа.

Стъпка 3. Изплакнете ги с чиста вода.

Стъпка 4. Поставете в хладилник за 24 часа.

Стъпка 5. Нанесете семената на парче чиста кърпа, за да изсъхнат леко. Не пресушавайте!

Стъпка 6. Всичко, сега можете да засадите семена.

Това може да започне през март-април. Що се отнася до мартските разсад, тя се нуждае от бране и засаждане в оранжерията, а след това в открита почва. Април, можете веднага да засадят в градината, без да се прибягва до оранжерия.

За да се получи култура през целия сезон, семената за разсад трябва да бъдат засети в два или три периода, интервалът между които трябва да бъде 12-15 дни. Благодарение на това ще можете да реколтата до есента. В допълнение, през май, семената могат да бъдат засадени без семки, т.е. в открита почва, но при условие на топло време.

На снимката, процесът на засаждане на разсад в земята

Втори етап. младок

Разсад може да се отглежда в оранжерия или малки кутии. За това са подходящи чекмеджета с височина 25 см и размери 30х50 см.

Дървена кутия за разсад

Подгответе почвата за разсад, както следва: смесете пясъка с торф и торф в равни пропорции и излейте получената смес в кутиите, след като поставите дренажа там.

Най-добрата почва за разсад

Препоръчва се също да се добави малко дървесна пепел към почвата, за да се неутрализира киселинността и да се осигурят всички необходими микроелементи.

На снимката пепел да се добави към земята

24 часа преди сеитба, се изсипва почвата с разтвор на калиев перманганат, за да се избегне развитието на заболяване, наречено "черен крак". Но в бъдеще, калиев перманганат е по-добре да не се използва - заради това, киселинността на почвата ще се увеличи, така че броколите няма да "харесват" зелето.

Дори и за разсад могат да използват малки саксии.

Разсад в клетка от пчелна пита

Ако все още използвате кутии, а след това за засяване семена бразда 1-1,5 см дълбочина с стъпка от около 3 см. Разстоянието между растенията в рамките на една бразда трябва да бъде най-малко 2,5 см. След засаждане, поддържа температура от 20 градуса След появата на издънки, намалете до 15 градуса и поддържайте това ниво до трансплантацията. Разсадът водата умерено, веднъж на всеки два дни. Не е необходимо повторно овлажняване на почвата, тъй като това отново ще доведе до развитието на „черния крак“, докато липсата на влага е опасна за лоша реколта.

Обърнете внимание! Ако разсадът расте лошо, можете да го нахранят с разтвор на калиев хлорид, суперфосфат, а също и селитра (по 20 г за кофа с вода). Важно е храненето да се извършва само след като вторият лист е оформен.

Храненето се извършва след формирането на втория лист

Трети етап. гмуркане

А гмуркането, както и трансплантацията, описаната култура страда слабо. Въпреки това, много градинари препоръчват все още да се гмуркат броколи и, ако е възможно, да го засадят в почвата заедно с буца пръст. В оранжерията гмуркането може да се извърши 14 дни след покълването. Но тъй като растежът на културите се забавя след бране, процедурата може да се извърши непосредствено преди разсаждане.

Гмуркане на разсад от броколи

Необходимо е гмуркане броколи в два случая:

  • ако издънките са твърде дебели;
  • ако разсадът вече може да бъде трансплантиран, но температурата на въздуха е под 15 градуса (при продължително охлаждане могат да се образуват стрелки).

При гмуркане стъблата се спускат върху листата на котиледоната. След 30-40 дни разсадите могат да бъдат засадени.

Четвърти етап. Засаждане на разсад

Подгответе леглата предварително.

През есента внимателно ги изкопайте и добавете хумус (една кофа на кв.м.) или торове, изброени във втория етап (по 30-40 g всяка). Ако киселинността на почвата се повиши, тогава, преди да копаете, прекарайте вар (като опция - можете да го направите в началото на пролетта, няколко седмици преди сеитбата). С настъпването на пролетта поставете компост в леглата (10 л / кв. М.).

Почвен компост

Обърнете внимание! Започнете трансплантация в следобедните часове, за предпочитане в облачно време.

Таблица. Инструкции за засаждане на разсад

Метод на отглеждане без семена

В този случай обработете почвата по същия начин, както при разсад. Семената се приготвят по същия начин. Кацането се извършва на влажна и оплодена земя. Когато се появи вторият или третият лист, разрежете кълновете, след което между растенията трябва да останат приблизително 40 cm.

Етап пет. Особености на грижите

Как да се грижим за броколите

Водата от броколи е дневна или през ден, за предпочитане вечер. След поливане, разхлабете почвата. При горещо време можете да създадете частично засенчване, но овлажняване на въздуха носи повече ползи, така че можете да поставите големи, ниски резервоари с вода в близост до леглата. В допълнение, пръскането може да се извърши с помощта на спрей бутилка.

Растенията могат да растат с по-рядко поливане (дори седмично), но в този случай главите ще бъдат малки, а вкусът им ще бъде необичаен. Друга полезна различна превръзка, една от възможните схеми е дадена по-долу.

Първата храна. Извършва се шест или седем дни след слизане, въпреки че е възможно веднага. Разтворът на карбамид трябва да се използва като тор (2 супени лъжици на кофа вода - това е достатъчно за около 15 разсад).

Карбамид за хранене на броколи

Вторият. Трябва да се извършва след две седмици с оборски тор, разреден с вода (1: 4). Получената смес се излива под корена.

На трето място. Извършва се, когато съцветията започнат да се оформят. Трябва да използвате разтвор на суперфосфат (1 супена лъжица. Лъжици на кофа вода - това е достатъчно за около 15 растения).

На снимката, подготовката на разтвор на карбамид за хранене броколи

Четвърто. Превръзка се извършва след отрязването на централната глава.

След всяко торене, подхранване и разрохкване.

Подхранване и разрохкване на почвата след торене

Въпреки че, ако не можете да прекарате четири хранене, тогава нищо ужасно няма да се случи, защото броколите са по-взискателни от влага, отколкото от тор.

Етап Шест. Защита срещу вредители и болести

Броколи е доста устойчив на тези негативни фактори и ако следвате всички препоръки по-долу, тогава вече сте предприели превантивни мерки срещу редица заболявания. В допълнение, можете да използвате естествени методи за защита. Така че, ако земята целина между растенията, след това защитава броколи от земни бълха. Копърът от своя страна предпазва от листни въшки, а ментата - от зеле.

В допълнение, можете да пръскате растенията с отвара от доматите (3 литра вода на 1 кг).

Доматено отвара - готвене

За борба с кръстоцветните флеши, използвайте химически препарати (например, Искра), но най-малко 20 дни преди връзването на съцветията.

Видео - Характеристики на отглеждането на броколи

Етап Седем. Бране на плодове

Събиране на броколи

Можете да получите реколта след около три месеца след засаждането на семената, но плодовете от едно растение могат да бъдат премахнати през целия сезон, тъй като след изрязване нови растения ще растат.

На снимката, жълти броколи кълнове, но не можете да ги отрежете още

Съберете глави само зелено. Ако се наблюдават жълти цветя, това означава, че плодовете са пренаселени и неподходящи за консумация.

  1. Определете момента на реколтата на съцветия: ако те се разхлабят, цветята ще цъфтят на следващия ден.
  2. В гъстите плодове, повече хранителни вещества, дори ако те трябва да се вари по-дълго.

Правила за рязане на броколи

Започнете да събирате рано сутрин, когато съцветията са сочни. Ранните плодове могат да бъдат замразени или да се съхраняват в хладилник няколко дни, докато есенната реколта е подходяща за продължително съхранение в избата.

Как да отглеждаме броколи на открито

В нашите географски ширини броколите започнаха да се засаждат и консумират не толкова отдавна. Въпреки това, този зеленчук бързо набира популярност, което се крие в неговата полезност, вкус и нискокалорично съдържание.

За неговите предимства можете да добавите още простота в грижите. Нека да разберем как да отглеждаме броколи в градината.

Избор на разнообразие

Броколите са зеленчукови растения, принадлежащи към семейството на зелето, вид градинско зеле. Тя също се нарича зеле. Стъблото на растението достига височина 60-90 см. В края му се образуват цветни стъбла.

Зеленчукът се отглежда за консумация от човека - като карфиол, броколи в кулинарна употреба, а не листа, но неразпукани съцветия. Те се консумират сурови в салати, варени, пържени, на пара, добавени към първите ястия, омлети, пайове. Броколи се подхранва с месо, риба, гъби и други зеленчуци.

Когато растат зеленчукови растения не е необходимо. Издържа на продължителни засушавания, краткотрайни високи температури, устойчиви на студ. Днес се отглеждат над 200 разновидности и хибриди от зеле, сред които ранно узряване, средно узряване и късно узряване. Ще ви разкажем за топ 10 сорта броколи за средната група.

  1. Сорт "Тонус". Рано, времето на стареене - 80-90 дни. Съцветията му са със средна плътност. Главите достигат маса от 200 г. Сортът е подходящ за салати и консерви. Не е подходящ за дългосрочно съхранение. Зеленчуците безопасно понасят температурните крайности, устойчиви на болести.
  2. Клас "Фиеста". Третира се с бърз период на зреене - отлежава след 70 дни. Главата се формира един, с тегло 300 гр. За разлика от други сортове, "Fiesta" не дава странични клони. Структурата е гъста и много сочна.

Отглеждане на разсад от броколи

След като изберете сорт броколи, трябва да се погрижите за правилното му засаждане и грижа на открито. Засадени зеленчуци по два начина:

  • разсад;
  • nonseedlings.
Тъй като методът на разсад е по-ефективен, в който зелето се втвърдява по-добре и дава добри добиви, ще се спрем на неговото подробно описание.

Най-доброто време

Най-доброто време за отглеждане на семена от броколи за разсад е първата половина на март. Кълнове трябва да се засаждат на открито на възраст 30-45 дни, т.е. в началото до средата на април. От края на април-началото на май вече може да се засажда зеле без семки.

Почва и капацитет за разсад

За посев семена ще се нуждаят от кутия с височина най-малко 25 см. Дъното му трябва да бъде покрита със слой дренаж. Субстратът за засаждане се приготвя от следните компоненти:

  • дворна земя;
  • пясък;
  • хумус;
  • пепел.
Необходимо е компонентите да се смесват в такива пропорции, че субстратът да е свободен, лек, воден и дишащ.

Подготовка на семена

Преди сеитбата на броколи за разсад семената трябва да се сортират и изхвърлят. Най-големите са избрани за сеитба. Те се поставят за 15-20 минути в гореща вода. След това семената се потапят в студена вода. След тази процедура, семена за 12 часа трябва да бъдат поставени в наркотици "Epin". След това изплакнете с вода, подсушете и изпратете в хладилника за един ден.

Друг начин за приготвяне на семена е да се постави калиев перманганат в разтвор в продължение на половин час, да се изплакне с вода и да се третират с Albit, Agat-21, El-1 или други препарати, подобни на действие.

Засяване на семена за разсад

Преди сеитба почвата трябва да се полива добре. За семена, направете дупки с дълбочина 1-1.5 см, като държите на разстояние между тях 3 см. Поставете семената в кладенците и ги поръсете с пръст, която след това се набива.

Условия на прорастване

В помещението, в което поникват разсадът, температурата трябва да се поддържа на 20 ° C. След появата на първите издънки температурата се понижава до + 10 ° С. Тогава те се придържат към такива температурни условия: ако времето е слънчево, тогава маркировката на термометъра трябва да бъде на + 16 ° С, при липса на слънце - + 14 ° С. Също така, за добро и бързо поникване на разсад е необходима висока влажност - не по-малко от 70% и редовно, но не обилно поливане. Почвата трябва да бъде постоянно влажна, но не и наводнена, в противен случай разсадът може да удари черното мляко.

Грижа за разсад

На две седмици на възраст, разсадът ще трябва да се потопи. За целта използвайте чаши за еднократна употреба или саксии за торф. Последният вариант е по-оптимален, тъй като в торфените саксии разсадът може незабавно да бъде засаден на открито.

След процедурата на бране, разсадът ще трябва да бъде защитен за няколко дни от слънцето и да се съхранява в стая с температура 21 ° С.

След като разсадът се утвърди, дневната температура трябва да се понижи до 17 ° C, а през нощта до 9 ° C.

Втвърдяване на разсад

За да расте растението и да има отличен имунитет, издънките ще трябва да се втвърдят, започвайки две седмици преди периода на излизането им на постоянно място. В продължение на няколко часа на ден разсадът се извършва на улицата или на открита тераса. Всеки ден се увеличава времето на втвърдяване.

Засаждане на разсад в открит терен

Младите разсад ще трябва да бъдат трансплантирани на постоянно място, правилно изчисляване на времето и избор на място.

Най-доброто време

Разсадът трябва да е на възраст 30-45 дни и да има 4-5 пълни листа, както и добри корени. Обикновено периодът, в който е готов за преместване на постоянно място, започва в средата на май. Но всичко ще зависи от метеорологичните условия. Ако топлото време все още не е напълно установено и студът се наблюдава постоянно през нощта, за да се избегнат нежелани последици, засаждането на кълнове трябва да се забави.

Изборът на място: осветление, почва, предшественици

Броколи обича слънцето, така че за приземяването си избере добре осветена зона, защитена от ветровете.

Препоръчително е предварително да се погрижите за състава на почвата. През есента се въвеждат варовик, оборски тор, калиев нитрат и органична материя под формата на оборски тор в откритата земна площадка за отглеждане на броколи. Ако това не е направено, тогава през пролетта се добавят хумус (1 кофа / 1 кв. М), суперфосфат (2 супени лъжици), карбамид (1 чаена лъжичка) и пепел (2 чаши), като се смесват със земята. За всяко зеле и броколи не е изключение, важно е да се избере място с правилните прекурсори, за да се предотврати инфекция от болести и вредители. Те включват:

  • зеле;
  • репички;
  • домати;
  • ряпа;
  • цвекло.
Броколи могат да се засаждат само на парцела, където горните зеленчуци се отглеждат след четири години.

Оптимална схема

Желателно е да се пресаждат разсад на открито при липса на слънце навън - в облачно време или вечер. Оптималната схема за кацане е 35х60.

Кълнове не се задълбочават много - само до първата листовка, около 1 см. Добро поливане на засаждането, желателно е да се мулчира почвата - това ще запази необходимата влага и ще предпази почвата от плевелите.

Грижа за броколите на открито

Грижата за броколи ще бъде традиционна, подобно на всички зеленчукови култури. Сред дейностите трябва да бъдат редовно поливане, разрохкване, почистване на плевели, хранене на храсти, торене и превантивни мерки срещу болести и паразити.

Поливане, плевене и разхлабване

Зелето от аспержи е много влага. Препоръчително е да се полива поне веднъж на всеки седем дни, но идеалното количество би било едно поливане за 2-3 дни. По-добре е да правите това вечер, за да не предизвиквате изгаряния. При горещо време честотата на напояване трябва да се намали до два пъти дневно. Пръскането също ще бъде полезно.

Трябва да се уверите, че дълбочината на слоя не надвишава 15 cm. Всяко поливане трябва да се извършва едновременно с разхлабване на почвата. Дълбочина на разхлабване - 8 cm.

Ако почвата не е mulched, тогава плевене трябва да бъдат включени в редовните дейности. За да се унищожат плевелите трябва да бъде и в близост до главата на зелето, и в непосредствена близост.

Подхранващи храсти

20 дни след като младите растения са засадени на открито място, броколите трябва да бъдат добити. Подхранването се извършва едновременно с разхлабване на почвата.

Второто подгряване ще бъде необходимо след 10 дни. Тази процедура ще спомогне за формирането на повече странични процеси.

Торене

Тайната за получаване на добра реколта и големи глави се крие в правилното и правилно хранене.

Около 3-4 седмици след засаждането, когато зеленчукът вече е добре установен, е време да се приложи първият тор. Първият път е по-добре да се оплоди с органична материя. Подходящ кравешки тор (една част на 10 литра вода) или пилешки тор (1:20).

Второто хранене се извършва след две седмици. Третият се прави по време на образуването на съцветия. Разтворът се нанася в 10 литра воден суперфосфат (40 g), натриев амоний (20 g), калиев сулфат (10 g). В онези разновидности, при които странични издънки могат да се образуват след рязане на основната глава, техният растеж може да бъде стимулиран чрез хранене на растението с калиев сулфат (30 g), суперфосфат (20 g) и амониев нитрат (10 g), разтворени в 10 l вода.

Също така е добре периодично да се почиства прахта с дървесна пепел. Тази процедура ще има двоен ефект: ще служи като тор и ще предпазва от вредители.

Превантивно лечение

Както всяко зеле, броколите имат много врагове под формата на патогени и вредители.

Най-честата болест е кела. За да се предотврати това, е необходимо да се следват препоръките за сеитбообращение и разстоянието между кълновете по време на засаждането - насажденията не трябва да се удебелят. Също така трябва да засадите картофи, домати, чушки, чесън, патладжани в непосредствена близост.

Младите насаждения могат да ударят черния крак. За профилактика те се лекуват с "Фитоспорин", "Бактофит" и други подобни лекарства. Също така, броколите могат да повлияят на мухъл и мазен бактериоза. Необходимо е семената да се дезинфекцират преди засаждане. Когато брашнеста мана ще помогне на дървесна пепел, смес от вар и сяра, лекарството "Топаз".

За да се избегне увреждане на бельото, се прилага пръскане на съдържащи мед лекарства.

От най-опасните вредители са кръстоцветни бълхи, способни напълно да унищожават младите растения. За да се предотврати тяхното нахлуване, е необходимо да се покрие все още крехка кацане нетъкан плат. Можете също така да поръсите почвата около зеле от аспержи с пепел, тютюнев прах, пипер, за да изплашите вредителите. Можете да използвате водни настойки от тези естествени инсектициди. Също така, преди образуването на съцветия, е възможно да се използва препарат „Искра”, „Актеллик”, „Фоксима”. Броколите могат да атакуват охлюви. За да не наранят растението, трябва да нарязвате яйцето и да го разпръснете между насажденията.

Появата на листни въшки може да бъде предотвратена чрез пръскане на инфузии от инсектицидни растения, например, картофени върхове, с пепелно-сапунена смес. В случай на масово поражение, те прибягват до лечение с "Aktellik" и "Iskra-bio".

Зелената муха ще изчезне, ако бъде обработена от Corsair, Ambush, Rovikurt.

Събиране и съхранение на културата

2-3 месеца след засаждането (терминът зависи от избрания сорт), зелето от аспержи образува съцветителни глави. Периодът на тяхното узряване е много бърз - за 2-3 дни те ще трябва да бъдат отрязани, за да не цъфтят.

След подрязване на основната глава след няколко дни ще нарастват по-малки странични процеси, които също са годни за консумация. По-добре е да се отрежат съцветията сутрин. Времето за съхранение на броколите ще зависи от сорта. Ранните сортове не са подходящи за дългосрочно съхранение. Те могат да се съхраняват в хладилник максимум 7-10 дни.

Ранните и късните сортове, събрани през есента, могат да се съхраняват по-дълго - около три месеца в избата или в хладилника.

За да запазите реколтата през зимата, тя трябва да бъде замразена. Замразените броколи няма да загубят полезните си качества.

Още Статии За Орхидеи