Ползите и вредите от брезовия сок

Бърч сок е бистра течност, която се освобождава от ствола на дървото под влиянието на кореновия натиск, ако се счупи или отреже кора. На мястото на рязането се вмъква тръба или малък жлеб, през който сокът се влива в подготвения контейнер. След прибиране на реколтата мястото на разреза се покрива с восък, така че дървото впоследствие да не изсъхне.

Снимка:. Публикувано от: alisbalb2.

Движението на брезовия сок започва в началото на март заедно с първите пъпки, а сокът се събира за 1,5 месеца, от началото на април до средата на май. Освен Русия, този сок се пие в Скандинавия и Северния Китай.

Има вкус на прясна изворна вода, но със сладки дървесни нотки поради ниската концентрация на естествени захари.

Какви са лечебните качества на брезовия сок?

Ползата от брезовия сок е голяма, защото съдържа много минерали, витамин С, танини, летливи продукти и етерични масла. В горещите дни тя освежава, утолява жаждата благодарение на приятен лек вкус и попълва снабдяването с минерални соли, които човек губи при изпотяване.

Любопитно е, че в САЩ и Великобритания напоследък интересът към тази напитка се е увеличил, като измести друг популярен тоник - кокосова вода.

Сапонините са отговорни за повечето от полезните свойства на местната руска напитка.

Болести на гърлото: кашлица, възпалено гърло. За лечение, е необходимо да се вземе затоплен сок от бреза, смесен с мляко и нишесте. Препоръчва се ежедневно да се пие чаша такова питие до възстановяване.
За подобряване на работата на стомашно-чревния тракт. Този пролетен нектар стимулира отделянето на стомашен сок и ензими, необходими за нормалното храносмилане. Бреза сок нормализира изпражненията, облекчава запек.
За облекчаване на възпалението в устата и предотвратяване на кариес, този сок може да се изплакне от устата. Събрали се да изпиете чаша сок? Просто го задръжте за няколко секунди в устата си, преди да преглътнете. За разлика от много плодови сокове, богати на киселини, тази напитка не уврежда зъбния емайл.
Помага да се отървете от мигрена и главоболие.
Когато настинка от всякакъв произход, особено хронична, трябва да се приема ежедневно до чаша чист брезов нектар. Естествените противовъзпалителни съединения ще изхвърлят болестта от тялото ви за нула време.
Оток, причинен от нарушена бъбречна функция, камъни и пясък в бъбреците и жлъчния мехур също дават път под влиянието на брезовия сок. Има диуретични свойства, но е възможно да се пие с такива заболявания само с разрешение на лекар.
Ако вече сте получили одобрението на Вашия лекар, можете да пиете по една чаша три пъти дневно в продължение на две седмици, но не повече.
Дълги лечебни рани, язви, ожулвания трябва да се третират с неразредена течност. Благоприятните му свойства допринасят за бързото затягане на отворените лезии на кожата.
Препоръчва се като поддържащо средство за хора с анемия и други кръвни заболявания.
С рязко покачване на телесната температура помага балсамът от сок от бреза, захар, вино и ситно нарязан лимон. Всичко това е необходимо да се настоява в тъмно място за три месеца.
Помага за справяне с пролетна депресия и витаминен дефицит. За да направите това, в продължение на две седмици всеки ден, изпийте чаша лечебна течност.
Сокът от бреза допринася за отстраняването на токсични вещества от бъбреците и черния дроб - европейските лечители са знаели това през 12-ти век. За да проверите нейните почистващи свойства, трябва да пиете по 200 мл всяка сутрин преди закуска. Курсът на лечение ще изисква 4-6 седмици и 6-8 литра лечебна течност.
Свежият сок от дърво е отлична диетична напитка, абсолютно не съдържа протеини, мазнини. Ако вече сте започнали да работите върху себе си и сте загубили няколко килограма, но след това теглото е в застой, включете тази полезна течност в диетата си.

За терапевтични и превантивни цели напитката трябва да се консумира в чаша около месец. Необходима е предварителна медицинска консултация!

Козметични свойства

Изплакването на косата с брезов сок прави косата по-силна, възстановява водния баланс на скалпа, предотвратява пърхота. Можете да направите лосион с мед и да го втриете в корените на косата. Също така, маска от брезов нектар, ракия и отвара от корен от репей помага за загубата на коса. Нанася се 15-20 минути, след което се измива с топла вода.

В Скандинавия тази напитка се счита за отлично средство за подхранване и подмладяване на кожата. С нея жените се справят с първите признаци на стареене.

За да се отървете от акне, е необходимо да се постави върху кожата маска, състояща се от яйчен белтък, сок от бреза и мед. За да предотвратите акне, избършете лицето си с неразредена течност сутрин и вечер.
За да запазите лечебните качества на напитката, можете да я замразите под формата на кубчета лед. Ако е необходимо, избършете кожата на лицето, шията и деколтето.
За изглаждане на фините бръчки е подходяща крем-маска от 2 супени лъжици. л. бреза нектар, 50 г покълнали пшеница и 200 г настърган морски зърнастец.
За суха кожа ще бъде полезна маска от сок от дърво и мед в съотношение 1: 1.

Тези маски се нанасят върху почистено лице и след 15 минути се измиват с топла вода.

Здравословни напитки на базата на бреза

Квас от бреза. За него, смесен сок, няколко стафиди и захар в размер на 2 ч. Л. на литър.
Мултивитаминен сок. Напитката върви добре с натурални цитрусови сокове.
Сокът трябва да се съхранява в хладилник, но не повече от два дни.
Сироп от бреза. Получава се по метода на изпаряване на течността. Може да се добави към компот, чай или чиста вода. Но намирането му в продажба е по-трудно, отколкото например кленов сироп.

Увреждане на бреза сок и списък на противопоказания

Ако обичате вкусни и здравословни течности, не се колебайте да пиете сок от бреза. Ползите и вредите от тази напитка не са еквивалентни. Експертите оценяват неговия отрицателен ефект върху тялото като слаб.

Този сок може да се пие за възрастни и деца над една година, здрави и болни. Разрешава се на бременни и кърмещи жени, особено на тези, които страдат от оток.

Пиенето на сок от бреза не е възможно при язви на стомаха и алергии към прашец от обеци от бреза. Реакцията под формата на обрив и дразнене на кожата е добра причина да се откаже да се пие.

Ако консумирате прекомерно количество алкохол, сте активен или пасивен пушач, сте в състояние на стрес, вземете много лекарства (като статини, хипертензори, антидепресанти, противовъзпалителни лекарства, кортизон и аналгетици) и защитните сили на организма изчезват, не пренебрегвайте този прекрасен подарък на природата.

Лечебни свойства на бреза сок, методи за неговата подготовка и съхранение

Ползите и вредите от брезовия сок бяха добре познати на нашите предци. По-точно, те знаеха повече за неговите полезни, лечебни свойства. Те също така знаеха кога и как да събират лекарството, как да го подготвят правилно, за да запазят колкото е възможно повече лечебни вещества. Противопоказания за тази газова напитка са малко, но все пак те са и са установени от традиционната медицина след поредица от наблюдения на пациенти, страдащи от уролитиаза и стомашна язва.

Сокът от бреза за представители на сегашното поколение е своеобразно старо време, печалба, естествен продукт от времето на СССР, отишъл в миналото заедно с реалностите на живота. В това има известна истина, защото стойността на тази напитка, методите за нейното събиране и приготвяне постепенно се забравят. Да, и обемът на промишлените поръчки е намалял значително. Въпреки това, има пазители на традиции, има много рецепти, останали в народните билкари и много доказателства, че тази напитка не е само символ на Русия. Също така е ценно лекарство, което може да се приготви у дома.

Характеристики на лекарствените суровини

Сокът от бреза е приятен, сладникав, със специфичен деликатен аромат. За кои диагнози се препоръчва? Има ли някакви противопоказания? Кога да започнем да събираме, по какъв начин сами да събирате сок?

Приготвяне на брезов сок

Индустриалното събиране и консервирането на брезовия сок се извършва предимно в Беларус, по-малко - в Русия и Украйна. Тази напитка е особено популярна по време на СССР. По-старото поколение си спомня как в ера на недостиг три литровите буркани, пълни с тази напитка, напълниха празните броячи. Тя може да се види и на съвременни рафтове (в трилитрови, еднолитрови кутии и тетрапаки), но производството му е намаляло значително.

Кога да събирате? Събирайте в началото на пролетта, когато соковете започват да се издигат от корена до ствола на дървото. При размразяването потокът на соковете може да започне по-рано - през февруари. Сокът се събира, докато пъпките на брезата не разцъфнат, което също зависи от метеорологичните и климатичните условия. Също така е по-добре да се събира течността през деня, защото през нощта дърветата "спят" и движението на сока спира.
Как да събира бреза сок? Следват няколко правила: не използвайте млади дървета; След прибиране на реколтата, трябва да покриете отвора или слота с восък, сапун или специален градински терен, който предотвратява различни увреждания от гниеща дървесина. В екстремни случаи дупката е плътно затворена с мъх или в нея е залепен клон, наситен с течност, набъбва и не позволява да изтича. Възможно е да се извлече този горски хранителен ресурс (и така се нарича в законодателството) по различни начини. Първият е да се направи разрез (корен) върху кората, да се замени жлебът и да се фиксира, да се окачи контейнерът, където ще тече сокът. Вторият е да се пробие дупка в цевта на дълбочина 5 cm, да се вкара пластмасов накрайник от системата на капкомера и да се спусне другият му край в контейнера. Третият е отрязването на млади клони, опаковането им с пластмасова торбичка, където течността тече. Понякога сокът се събира от пънове след санитарно рязане на горски участък.
Някои "трикове" на колекцията. Трябва да започнете да събирате в южните части на горичката, а когато снегът се топи и затопли, се придвижете по-дълбоко в гората. Те се опитват да правят разфасовки от северната страна на багажника - тук има още сок. Слот или дупка се прави на около 50 см над земята. Не правете дълбока дупка. Първо, това е опасно за живота на дървото. На второ място, сокът се движи между кората и дървото, достатъчно е само да мине през кората.
Как да съхранявате сок от бреза у дома? Бърч сурово е по-добре да се събират и съхраняват в стъклен съд. Ако се събира в пластмасови бутилки, то след пълнене трябва незабавно да се излее в стъклени изделия. Суровината може да стои в хладилника за не повече от 3 дни. Желателно е да се пие по това време, след това става облачно, в него се появяват мехурчета и започват ферментационни процеси. Освен това вече е възможно да се произвежда квас или вино от него. За дългосрочно съхранение пресният сок се запазва и замразява на малки порции.

Едно голямо дърво може да даде до 7 литра ценна течност на ден, малка - до 3 литра. На дърво с диаметър до 20 см се допуска само една дупка, с диаметър до 25 см - могат да се направят две дупки, до 35 см - три и над 40 см - не повече от четири. Въпреки факта, че корените на бреза отиват дълбоко в земята и вземат хранителни вещества от чиста почва, по-добре е да се избират дървета бреза в горичките, а не в засаждане по пътищата. Дървото също така поглъща вредни вещества от въздуха.

Лечебни свойства и фармакологично действие

Химичният състав на брезовия сок включва:

инвертна захар (с равни дялове глюкоза и захароза);
органични киселини;
протеини;
въглехидрати;
етерично масло;
растителни хормони;
феноли;
производни на урея;
сапонини;
танини;
група витамини В;
аскорбинова киселина;
богат състав на микроелементи (мед, калий, натрий, манган, магнезий, желязо, силиций).

диуретик;
секреторна;
противовъзпалително;
тоник;
възстановителен;
пречистване на кръв;
антиоксидант.

Те все повече говорят за антитуморните свойства на суровата бреза, въпреки че няма научни доказателства за това. Може да се предписва за рехабилитация, възстановяване на тялото след трудни процедури в онкологията.

Какви заболявания са показани?

Заболявания на храносмилателния тракт. Облекчава спазми, стомашни и чревни колики, лекува заболявания на стомаха, черния дроб, жлъчния мехур, действа като леко обезболяващо, противовъзпалително лекарство. Възстановява микрофлората, апетита, храносмилането.
Уринарната система. Една от ефективните народни средства за лечение на уролитиаза. Препоръчително е да се пият пресни 6 чаши на ден. Сокът допринася за фрагментацията на камъни в бъбреците и тяхното отстраняване. Курсът на лечение се провежда под строг контрол на лекар, вероятно са болезнени състояния.
Ревматични заболявания. Ефективно средство за подагра, ставен артрит, атеросклероза. Приемете отвътре и отвън.
дихателната система. Като тоник с отхрачващо действие, той се предписва за възпалителни процеси в бронхите и белите дробове, включително и лекуваната от тях туберкулоза.
Метаболитни нарушения. При диабет, смесеният сок от бреза е полезен при комплексно лечение и със строга диета. На базата на него се приготвя лечебна напитка, съдържаща 35% сок от малина, касис, къпина, боровинка, бъз. Също така се приема с отвари от дива роза, листа от брусница, зърнастец, коприва и други лечебни билки. Подчертаваме, че билковата медицина с диабет дава положителен терапевтичен ефект, но само под наблюдението на лекар, с редица лабораторни изследвания. В зависимост от вида на диабета се предписват дозировката и курса на лечение. Тъй като сокът е нискокалоричен и стимулира всички метаболитни процеси в организма, той се пие за загуба на тегло.
Анемия. При анемия се препоръчва да се пие сок за 2-3 чаши на ден преди хранене.
Бери-бери. В бреза сок положени половината от периодичната таблица. Той е предписан за пролетен авитаминоза, отслабен имунитет, след претърпяване на тежки заболявания, за профилактика на ТОРС, грип.
Интоксикация. Пийте добре помага при отравяне (дава енергия и резерви от загубена течност), почиства организма от токсини, възстановява водно-солевия баланс, спомага за понижаване на температурата и действа като изпотяване в комбинация с бульон от шипка и лимонов сок. Тя помага за пиене и махмурлук, като премахва дискомфорта в стомаха.
Използване на открито. Означава, че можете да гаргара, измийте носа си, пийте за дезинфекция на устата по време на стоматит, гингивит, пародонтоза. Те също търкат кожата с краста, псориазис, невродермит, екзема, язви. Добре помага при рани без заздравяване.

Особености на приготвянето и употребата на брезов сок

Въпреки цялата безвредност и безспорната полза от тази горска напитка, се препоръчва да се консултирате с лекар, преди да го приемете. Ако се появят някакви странични ефекти (предимно от храносмилателната система - диария), трябва да прекратите лечението и да се консултирате с лекар.

Как да приемате

Колко сок мога да пия на ден?

Чаша 3 пъти дневно е “универсална” доза.
Някои билки препоръчват пиене на разреден сок, особено ако има влошаване и диабет.
За превантивни цели, можете да пиете за дълго време, но малко по малко.
Курсът на лечение може да бъде по-кратък, но с по-висока доза, в този случай е необходима пауза в терапията.

Рецепти за готвене

Рецепти за събиране на брезов сок са впечатляващи в тяхното разнообразие. Можете да прибирате чиста суровина и от нея можете да приготвите успокоителни инфузии с добавка на мента, подсилена - с касис и касис. Също така от сурови бреза се оказва вкусна квас, вино, ниско алкохолни напитки, сироп.

Квасът. Сокът от бреза има високи ферментационни свойства. Затова квас от сок от бреза се приготвя без дрожди. Но има и рецепти за неговото приготвяне с дрожди.
Сироп. Любопитно е, че днес в света - не повече от две дузини производители на този деликатес. Бърч сироп се приготвя на същия принцип като известния клен. За да получите 1 литър продукт, трябва да изпарите 100 литра сок! Сиропът е подобен на меда по консистенция и вкус, но в него има дървесна горчивина. В Русия има общност от фенове и ценители на този продукт, където те също произвеждат естествен брезов сок, сос, квас, чага. Тук можете да си купите замразени суровини.
Wine. Производството на брезови вина е установено в СССР, но сега е рядкост. Бърч сурово се оказа висококачествено пенливо (газирано) вино. Може да се приготви в домашни условия по стари руски рецепти.

Рецепта за напитки

Изсипете сурова бира в трилитров буркан и се топло за 2 дни.
Сложете в буркан 6 ч. Л. захар.
Добавете малко стафиди и лимонова кора.
Затворете капака и задръжте за 2 дни.

Оказва се приятна газирана кисела напитка (всъщност - квас). Ако ферментационният процес е активен, трябва да отворите капака или да използвате капак с отвор. За да се намали процесът на ферментация, напитката се съхранява в хладилник.

Рецепта от квас от брезова квас

Суровата бреза се загрява до 35 ° С.
Добавете 15 г дрожди (за 1 литър сок), малко стафиди, лимонова кора.
Затворете здраво капака.
Накиснете за 7 дни.

Квас перфектно утолява жаждата, нормализира храносмилането.

Рецепта за брезов квас без мая

Налейте бреза сурово в трилитров буркан.
Поставете парчетата сушен ръжен хляб в него.
За аромат поставете листа и череши от касис.
Покрийте буркана с марля, накиснете за 14 дни.

Рецепта на малцовия квас

Налейте 5 литра сурова бреза в голяма бутилка.
Накиснете за 2 дни.
Поставят се 30 г ечемичен малц.
Накиснете поне 10 дни.

По-рано в Русия квасът беше приготвен в големи бъчви. Беше едно от най-популярните напитки на празнични партита. За да се запази отварата дълго време, мед и дъбова кора бяха поставени в бъчви. Бяха добавени и билки - мащерка, кимион, липа, лайка, маточина и жълт кантарион. Смесените алкохолни напитки с ниско съдържание на алкохол се правят с добавянето на сок от офика, шипка, череши, боровинки, ябълки.

Рецепта за консервиран брезов сок

Вземете 3 литра пресен сок.
Добавете 100 г захар и 1 среден лимон, нарязани на филийки.
Сварете на слаб огън в купа за емайл за 5 минути.
Изсипете в стерилизиран буркан, навийте.

Вместо лимон, можете да използвате портокал. Приятният вкус ще даде на сока стрък от мента или маточина. Преди това се смяташе, че индустриалният сок от бреза се разрежда с лимонена киселина и вода. Болезнено, много от него е произведено в СССР. Всъщност, малко лимон може да се добави към предписваната напитка като консервант.

Сок от бреза за жени и деца

Бременност. Няма информация, че по време на бременност сокът може да навреди на тялото. Въпреки това, медицинската консултация трябва да бъде задължителна, особено ако жената има хронични заболявания на стомаха и бъбреците. Тази нискокалорична напитка добре утолява жаждата, нормализира метаболитните процеси, кръвното налягане, намалява пристъпите на гадене и повръщане по време на токсикоза.
Кърмене. Смята се, че сокът от бреза е полезен за кърмене, стимулира кърменето. Няма научни доказателства за това. Въпреки това, тя може да бъде полезна за кърмещи майки с богатия си състав. Тя трябва да се приема в разумни части. Първо, препоръчва се да се пие 100 г сок и да се наблюдава реакцията на бебето.
Възраст на децата. Възниква въпросът: възможно ли е да се пие бреза сок за деца? Педиатрите не препоръчват да го давате на бебета под 1 година в каквато и да е форма. След година можете да предложите консервиран сок, но на малки порции, първо в разредена форма. По-късно можете да се опитате да влезете в диетата сурова, също и в малки дози. Сокът е ценен за децата от глюкоза, фитонциди, органични киселини, уникални композиции от микро- и макроелементи, витамини. Излишно е да казвам, че децата трябва да получават само висококачествен, доказан продукт, без добавки.

козметика

Birch sap се използва широко в козметологията, поради тонизиращото, антисептично, противовъзпалително действие. Как се използва?

Като лосион и маска за коса. Укрепва корените добре, елиминира пърхота, увеличава маслеността. Чистият сок се втрива в скалпа и косата. Те също така правят маски с добавянето на рициново масло и мед.
За кожни проблеми. Неразреден сок избършете кожата сутрин и вечер с фурункулоза, акне, пигментни петна, лишавайки.
Приемане вътре. При кожни заболявания се използва не само външно, но и вътрешно. Сокът от бреза действа като пречистващ кръв агент, помага при фурункулоза, акне, акне, премахва причината за заболяването „отвътре”.
Козметичен лед. В допълнение към лосиони и маски, нанесете козметичен лед от брезов сок. За да направите това, тя се изсипва в малки форми, замразени, ежедневно избърсвайте кожата с парчета лед.

Какви са основните лечебни свойства на брезовия сок? На първо място, това е лек диуретик и холеретично средство. Също така напитката има тонизиращи, кръвопречистващи, тонизиращи, антисептични свойства. Използва се за лечение на кожни заболявания, метаболитни нарушения, анемия, витаминен дефицит, интоксикация, активно се използва в козметологията.

Ползите и вредите от бреза сок за тялото

Сокът от бреза е здравословна напитка. Тя се получава чрез малки нарязвания на кората на дървото, през които течността тече под влиянието на кореновото налягане. Препоръчва се това да се прави през пролетта, защото именно в този период тя е богата на много витамини и микроелементи. Въпреки това напитката не трябва да се счита за универсално средство за защита. Щетите, както и ползите от брезовия сок, трябва да бъдат взети под внимание във всеки отделен случай на неговия прием.

Съставът и ползите от напитката

Можете да докажете ползата от бреза сок благодарение на познанието за неговия състав. Само по този начин ще бъде възможно да се разбере влиянието, което то оказва върху човешкото тяло.

Таблица на химичния състав и KBR

1 литър прясна напитка съдържа редица компоненти.

Що се отнася до витамините, аскорбиновата киселина, B6 и B12 преобладават сред тях. Сладкият вкус се получава поради наличието на фруктоза, глюкоза, лактоза.

Тази напитка се счита за нискокалорична, защото се консумират само 240 калории на литър.

Тази прекрасна напитка е полезна за отслабване, тъй като тя почиства организма от токсините, ускорява метаболизма и добавя жизненост.

Полезни свойства на продукта

Сокът от бреза има много положителни качества:

повишава имунитета;
има тонизиращо действие;
облекчава умората, сънливост, сънливост;
може да се отърве от кашлица с възпалено гърло за кратък период от време;
премахва главоболието;
стимулира мозъчната дейност;
помага при лечението на ставите, премахва излишната сол от тялото;
елиминира токсините;
нормализира метаболитните процеси;
подобрява стомашно-чревния тракт, бъбреците;
назначен като превенция на запек;
облекчава пациентите с туберкулоза;
помага да се отървете от акне;
има лечебен ефект;
премахва треската по време на настинки;
лекува екзема и фурункулоза;
предотвратява загубата на коса и образуването на кариес;
облекчава жените от депресия по време на менопаузата;
спомага за премахване на тежкия едем по време на бременност;
връща мъжката сила, нормализирайки силата;
подобрява имунитета на организма.

Тази лекарствена напитка е разрешена и за деца, ако са на възраст над 1 година и нямат алергични реакции към прашец от бреза.

При липса на противопоказания, тази напитка е полезна за мъже и жени, докато тя ще има лечебен ефект в най-важните области за човека.

Как се променят полезните свойства на напитката с времето и поради обработката

Всички лечебни вещества от брезов сок се получават само когато се използват пресни. Въпреки това, както замразеният, така и консервираният продукт има способността да лекува тялото.

Според експерти, за да запазите витамини в тази напитка може да бъде в рамките на два дни след събирането, поставяйки го в хладилника. Ако сокът е на хладно място повече от 48 часа, той може лесно да се закисне. Тази чиста течност е строго забранена за пиене, тъй като тя започва активно да развива вредни микроорганизми, които веднъж в стомашно-чревния тракт причиняват процеси на ферментация и могат да предизвикат гадене, повръщане, диария, слабост и влошаване на общото състояние. Но не изливайте киселото питие. След добавянето на някои компоненти, от него лесно се приготвя отличен квас, вино и брага.

Можете да запазите витамини в сок от бреза по следните начини:

изпращат прясно прибрания продукт да се съхранява във фризера, за да се размразят и след това да се изпие или избърше лицето с кубчета лед, като по този начин се отстраняват бръчките;
подгответе го за бъдеща употреба: сокът се загрява до 80 ° С, изсипва се в предварително измити и стерилизирани буркани, които след това се навиват с метални капаци и се поставят за 15 минути във вода при температура не по-ниска от 85 ° С.

Понякога към листата от брезов сок се прибавят лимонови резени, за да направят вкуса на напитката по-ярка.

Да ври напитката във всеки случай е невъзможно - всички витамини в него ще изчезнат.

Противопоказания и възможни вреди

Тази лекарствена напитка не трябва да се пие на групи от хора с:

алергия към прашец от бреза;
стомашна язва;
големи камъни в бъбреците и жлъчния мехур;
деца до 1 година;
обрив или дразнене на кожата след употреба.

Страдащите от алергия, за съжаление, всички продукти трябва да се използват с повишено внимание и да се чуват реакциите на организма към тях.

Строго забранено е събирането на брезов сок в екологично замърсени зони.

Как да се пие: дневен прием за здрави хора

Въпреки ползата от тази напитка, трябва да следвате определена мярка: не повече от 1,5-2 литра на ден за здрав човек.

Такива бутилки просто показват приблизителния дневен прием на брезов сок за възрастен и дете, но е важно да се разбере, че питие, събрано според правилата, определено ще бъде по-изгодно от закупеното.

Сокът от бреза може да доведе до траен положителен ефект само ако всеки път преди ядене пиете поне чаша този лечебен еликсир. Това правило трябва да се спазва поне 14–21 дни, което ще позволи значително подобряване на тялото и повишаване на настроението ви. За да постигнете още по-добри резултати, можете да откажете пикантни, солени, мастни храни, алкохол и цигари, както и да добавите повече храни, плодове и млечни продукти към вашата диета.

Потребление нюанси

За напитката се характеризират с някои характеристики и правила на администриране:

в първия триместър на бременността, сокът напълно се освобождава от токсикоза, ако пиете поне 3 чаши на ден;
през второто и третото тримесечие той ще действа като регулатор на налягането, като по този начин стойностите на тонометъра стават нормални;
в периода на кърмене 100 грама преди всяко хранене ще имат особена стойност, тъй като допринася за нормализирането на кърменето и производството на мляко - обаче, това е приемливо само при липса на алергия при кърмачета към такава добавка в диетата на майката;
това бебе не може да се дава като допълнителна храна - първата чаена лъжичка, разредена с вода, може да се опита от детето едва след една година, а след това, ако няма отрицателна реакция, обемът ще трябва постепенно да се увеличи до 100-150 мл на ден, но не всеки ден, и два или три пъти седмично;
с панкреатит, 500 мл чист сок е полезно да се вземат 30 минути преди хранене 3 пъти на ден;
пациенти с диабет се препоръчва да пият 100-150 мл сок за половин час преди всяко хранене;
сокът има ниско съдържание на калории, така че е възможно да се отървете от излишни килограми, ако е на празен стомах, 30 минути преди хранене, използвайте чаша прясна напитка.

Свойството на тази магическа напитка за почистване и тонизиране на тялото е по-полезно от всякога по време на бременността, което улеснява нейния поток.

Рецепта за квас от брезов сок

Приготвянето на квас не е трудно, ако следвате определена рецепта. Най-популярни: 1 литър напитка се налива в прозрачен стъклен контейнер, 10 стафиди се хвърлят в него и 2 чаени лъжици захар се наливат, след това контейнерът се затваря плътно с капак, поставя се на тъмно хладно място в продължение на 3 дни, след което може да се пие квас, срок на годност ще бъдат два месеца.

Можете да разнообразите вкуса на квас с различни плодове, лимонова кора или портокалова кора.

За разлика от ръжта, бреза квас се оказва светлина, сякаш напоена на слънце.

Рецепти за красота с продукта

Birch sap може не само да се отървете от много заболявания, но също така и лекува косата. Ето някои рецепти:

след всеки шампоан изплакнете с брезов сок, който възстановява структурата на косата, овлажнява, укрепва и ги прави лъскави;
Предотвратете появата на пърхот с лосион, приготвен от тази лечебна течност и мед, в еднакво съотношение, което се втрива в корените на косата за 5-10 минути. и измийте с топла вода;
възможно е да се заздравят нишки по цялата дължина с помощта на маска от сок, примамка от репей и бренди, взети в равни пропорции. Съставът се прилага обилно върху косата, задържа се 20 минути и се изплаква с течаща вода.

По целия свят са известни лечебните свойства на брезовия сок, които могат да предотвратят стареенето на кожата и да подобрят състоянието му. Има няколко маски за лице с неговото използване, например:

Ще бъде възможно да се отървете от акне, като използвате смес от яйчен белтък, мед и сок от бреза в равни пропорции, нанесени върху кожата след измиване сутрин и вечер;
За да се изгладят фините бръчки, трябва да се приготви маска от 200 г износен морски зърнастец, 50 г покълнали пшеница и 2 супени лъжици. л. сок;
овлажнявам пресушена кожа ще помогне на лекарството от сок и мед, взети в равни количества.

Преди да нанесете някоя от тези маски, кожата се почиства с тоник или търкане, след което сместа внимателно се втрива и оставя за 15 минути, след което се измива и овлажнява със сметана.

Има десетки рецепти с използването на бреза сок за красотата на кожата и косата: така че този еликсир на живота може да лекува тялото не само отвътре, но и отвън.

Бреза сок е отличен инструмент в лечението на много заболявания, да се отървете от наднорменото тегло, подобряване на състоянието на кожата и косата. Важно е да се събира само в екологично чист район, никога да не се сварява, за да не се губят полезни витамини и микроелементи, да се изпие навреме, да се подготви за бъдеща употреба или да се превърне в квас, както и да се помни за противопоказания. Ако следвате всички препоръки, тази лечебна напитка до голяма степен ще служи за пречистване и тонизиране на тялото.

Ползите и вредите от брезовия сок

Един от символите на Русия е смятан за брезов сок. От древни времена тази напитка е ценена не само заради приятния и деликатен вкус, но и заради богатия си витаминен състав и полезните свойства. През годините популярността на „бреза“ (т.нар. Брезов сок) остава непроменена. Тази напитка е особено популярна за тези, които живеят в горските райони на страната ни.

Всъщност, по време на разходка в брезова гора, можете да събирате пресен сок директно от разклонено дърво. Така не само можете да се насладите на приятния вкус на напитката, но и да получите енергия, да укрепите здравето си. След това ще ви кажем дали можете да пиете бреза сок, как да го получите, така че напитката може да донесе максимална полза.

Съставът на бреза сок

Свойствата на сок от бреза се определят от богатия му състав. Така той съдържа:

Пълен витаминен "букет".
Минерали и други полезни елементи, включително калций, манган, калий и мед.
Въглехидрати.
Танини (танин, елангендубилова киселина).
Сапонини.
Етерични масла.

В допълнение, тази напитка може да се дължи на диетата, тъй като калоричното му съдържание е само 21-23 kcal на 100 грама. Ето защо, специалистите по хранене препоръчват да се включи в менюто на хората, които са с наднормено тегло и тези, които посещават фитнес залата. Освен факта, че тялото е наситено с полезен витамин и минерален състав, няма да получите никакви „тежки” вещества, които могат да повлияят неблагоприятно на състоянието на вашата фигура и които обикновено се „отлагат” в проблемните зони - страни и бедра.

Сок от бреза: ползи

Помислете за полезността на брезовия сок:

Поради факта, че сокът от бреза съдържа минерали като калий и магнезий, той е полезен за хора, които страдат от сърдечно-съдови заболявания и патологии на бъбреците. Също така, брезовият сок може да помогне с такава рядка болест като скорбут.
Сокът от бреза принадлежи към тонизиращите напитки. Тя дава енергия, дава сила и подобрява настроението. Той е идеален за тези, които спортуват и водят активен начин на живот. Полезно е да се вземат ученици и ученици по време на обучението, тъй като това ви позволява да намалите стреса по време на умствено усилие.
В народната медицина бреза сок е намерил използването му в лечението на гастрит, стомашни язви и черва. В същото време, това спомага за ускоряване на заздравяването на различни дефекти на лигавицата на стомашно-чревния тракт.
Сокът от бреза е полезен като диуретик, хематопоетично и противораково лекарство. В допълнение, с него можете да намалите натиска, да спрете кървенето, да се борите със склерозата.
Поради факта, че витамините С и Р се комбинират в портокалов сок, той може да се използва за намаляване на пропускливостта на кръвоносните съдове, както и за укрепване на стените им.

Бреза сок подобрява апетита, има слабително и choleretic ефект. В чистата си форма се използва в комплексното лечение на затлъстяването, запушването на стените на кръвоносните съдове.
В допълнение, този сок може да помогне с увеличаване на кървенето на венците, кожни заболявания, метеоризъм и други видове кървене. Сокът от бреза изобщо не съдържа холестерол и мазнини. В същото време тя е много по-вкусна от храни с холестерол.
Когато уролитиаза е полезно да се пие смес от сокове, които се приготвят от бреза, лимон, портокал напитка. За предпочитане сместа се подслажда с мед.
За да се подобри ефекта на брезовия сок, препоръчва се да се смесва с морков и питие от зеле. Този инструмент ще помогне при лечението на гастрит в ремисия, запек, ентероколит и други стомашно-чревни заболявания. В допълнение, това помага да се отървете от увеличен газ, и само за няколко дни. Към тази смес можете да добавите малко сок от целина.

Сок от бреза: вреда

Birch sap, за цялата си полезност, напротив, може да нарани някои хора:

Например, той е вреден за хора, страдащи от стомашна язва.
Тя може да навреди на тези, които имат тежка форма на диабет. При наличието на такива заболявания, трябва да се консултирате с квалифициран специалист, преди да използвате различни рецепти на традиционната медицина.
Противопоказан при уролитиаза.
Не може да се използва при наличие на индивидуална непоносимост.
Като цяло, този сок може да бъде вредно дори за здрави хора, особено ако се използва твърде често и в значителни количества. Така, това може да наруши работата на панкреаса.

Как да събира бреза сок

За да може сокът да донесе максимална полза, той трябва да бъде събран правилно. Сезонът на реколтата - ранна пролет (от началото на март до средата на април). През този период в дърветата започват да се образуват само пъпки. Най-добре е да вземете сокът не от сенчести ливади и еднорастящи дървета, които лесно се излагат на слънчевите лъчи. Сокът от такива дървета се счита за най-полезен и вкусен.

За да не се нарани дървото, по-добре е да се използва тънък и остър шило, за да се събере сокът. С нея се прави тънка дупка в стълба на дървото. Тя трябва да бъде наклонена така, че течността да може да се стича по улея. Отворът трябва да бъде направен в долната част на колоната, на разстояние 18-20 см от почвата. В него потъва улей, през който сокът се влива в предварително приготвен контейнер. За да се събере нектар, по-добре е да изберете дървета с дебела основа (повече от 12 см в диаметър). Освен това, във всяка колона не може да се направи повече от 3 дупки, тъй като боли дървото.

Най-доброто време за събиране на сока е за обяд от 11.00 до 16.00 часа. По това време нектарът от бреза ще се отцеди по-ефективно, отколкото в късната вечер или рано сутрин. Ако трябва да съберете голямо количество сок в един ден, тогава използвайте за събиране на 2-3 дървета едновременно. Все пак, имайте предвид, че всички брези трябва да растат в слънчеви поляни. След като се събере правилното количество сок, най-добре е да се постави дървен клин в направения отвор. По този начин е възможно да се предпази стволът на дървото от по-нататъшно разрушаване. След това обмисляме какво да правим с брезовия сок, за да удължим срока на годност и да поддържаме максималната полезност на напитката.

Сок от бреза: условия на съхранение

Понякога възниква въпросът, колко бреза може да се съхранява? Ако не спазвате изискванията за неговото съхранение и държите сока на светло и топло място, то в рамките на 1-2 дни може да ферментира. За да се удължи срокът на неговата „служба“, тя трябва незабавно да се източи прясно. Това ще помогне за отстраняване на тежките примеси, които предизвикват ферментация. За напрежение трябва да се използва тънък текстилен плат или марля, сгънати в няколко слоя. Ако поставите пресен сок в хладилника, можете да удължите срока му на съхранение с 2-3 дни, след което може да се вкисне.

Има няколко възможности за съхранение на сок:

Не мърдай. Това ще изисква чисти контейнери или стерилни контейнери. Сокът се поставя във фризер, който постоянно се поддържа при ниска температура.
Запазване. Този метод на съхранение не е напълно приемлив, тъй като сокът в този случай губи определена част от витамините. Ако обаче няма изход, можете да използвате тази опция. Опазването ще изисква чисти стерилни буркани. Преди навиване, сокът се загрява до температура 75 градуса, след което се изсипва в контейнери и се разточва.
Производство на брезов концентрат. Сокът се загрява до температура от 65 градуса. В същото време 2/3 от сока се изпаряват, а останалата част се излива в стерилни контейнери. Банките със сок трябва да се затворят с пълна плътност.

Ако всички условия на съхранение са спазени, тогава този сок от бреза може да се изпие и използва за лечение.

Третиране на сок от бреза

Преди да използвате сок от бреза като лекарство, се препоръчва да следвате някои прости правила:

Например, трябва да изключите рибата и месото от вашата диета по време на лечението.
Освен това е желателно да не се използват сладки, подправки, пушени и прекалено пикантни храни.

Рецепти на традиционната медицина:

За лечение на главоболие се препоръчва да се пие половин чаша сок от бреза веднъж дневно.
В допълнение, тази напитка може да помогне на пациентите с хипертония да намалят налягането. За да направите това, трябва да пиете ½ чаша сок през ден.
При запек е добре да се пие заедно със сок от цвекло и моркови.
За хората с гастроинтестинални заболявания е полезно да пият сок от бреза веднъж дневно, 1/3 чаша 25 минути преди хранене. Ако е необходимо, брезовият сок може да се смеси със сок от моркови - в съотношение 1: 3, или просто да се разреди с вода.
С помощта на приложения с брезов сок е възможно да се лекуват възпаления на кожата, топлина и слънчеви удари, както и разширени вени. За да подготвите такива приложения, трябва да вземете парче марля, да го накиснете в сок, след това да го нанесете върху засегнатата област. След 30 минути превръзката трябва да се промени. Курсът на лечение с такива приложения обикновено е около 10 дни.

В случай на гастрит с ниска киселинност, се приготвя инфузия от равни части от портокалова кора, коренища от аїр и брезов сок. 1 супена лъжица. Една супена лъжица суровини трябва да се излее в една чаша вряла вода и да се свари в затворен съд в продължение на 12 минути. Инфузията се приема 2 пъти на ден, 50 грама 20 минути преди хранене.
За да се лекуват или предотвратяват настинки, можете да пиете тази лечебна напитка ¾ чаша 2 пъти на ден - сутрин и вечер. За да почистят устата от инфекции и бактерии, те допълнително извършват гаргара с топъл пресен сок.
При синдром на хронична умора, загуба на сила и депресия, можете да пиете напитката 1-2 пъти вечер със 150 мл. Сокът може да активизира, подобри благосъстоянието и емоционалното състояние. Полезно е да се пие повече и деца по време на училище, за да се намали вредното въздействие на психичния стрес върху нарастващото тяло.

Сок от бреза - полза и вреда

Сокът от бреза е продукт, познат на почти всеки от нас от ранно детство. Има вкус на чиста вода с лек дървесен вкус и сладост поради съдържанието на естествени захари. И основната ценност на тази напитка е, че тя е абсолютно естествена, и съдържа много вещества, необходими за здравето. Въпреки естествения произход на продукта, при някои заболявания трябва да се пие много внимателно.

Каква е ползата и вредата от брезовия сок и как да се използва правилно?

Състав, ползи и вреда от бреза сок

Ползата от тази напитка се дължи на голям брой хранителни вещества, витамини и микроелементи, така че има благоприятен ефект върху почти всички системи на тялото.

Химично съдържание

100 г жива напитка съдържа етерични масла, танини, естествени киселини, сапонини и други биоактивни вещества.

Мазнините в продукта отсъстват, а съдържанието на протеини е минимално, така че калорийното съдържание на 100 мл сок е само 8 калории.

Полезни свойства

Редовната консумация на брезов нектар има следните ефекти върху тялото:

почиства бъбреците, подобрява уринарната система, елиминира камъните;
нормализира дейността на храносмилателния тракт, улеснява процесите на храносмилане и усвояване на тежка храна;
спира възпалителни и инфекциозни процеси;
елиминира витаминния дефицит, депресията и безсънието, благоприятен ефект върху дейността на нервната система;
активира имунната система;
премахва шлаките и токсините, има антиоксидантно действие;
тонизира тялото, подобрява работата и облекчава хроничната умора;
лекува рани и порязва, забавя процеса на стареене, поддържа здрава кожа, коса и нокти.

Сокът е полезен за жените: облекчава възпалението на пикочо-половата система, премахва мазната кожа, намалява броя на кожните обриви

За жените сокът от бреза е предимно полезен, тъй като нормализира функцията на урогениталната система, облекчава възпалението и благодарение на съдържанието на фитонциди (естествени антибиотици) се бори с патогенните микроорганизми. Заболяванията на урогениталната система, поради специалната структура на уретрата, са по-чести при жените, отколкото при мъжете, а при редовна употреба на брезов сок рискът от такива патологии е значително намален. В допълнение, продуктът често се използва в козметологията, за да елиминира мазната кожа и косата, да намали бръчките и обривите.

По време на бременността напитката нормализира бъбречната функция, облекчава подуването, токсикозата и кръвното налягане (често срещани проблеми сред бъдещите майки), докато кърменето увеличава количеството мляко и подобрява неговото качество.

При мъжете пиенето на напитка нормализира нивата на кръвната захар, възстановява метаболизма и подобрява активността на половите жлези.

Представителите на силния пол от бреза често се използват за подобряване на сексуалната функция. Полезни вещества, които са част от продукта, допринасят за нормализирането на кръвната захар и телесното тегло, възстановяват метаболизма и очистват кръвта от токсини, като по този начин подобряват производството на тестостерон. Това допринася за увеличаване на потентността, либидото и активността на половите жлези, които произвеждат семенна течност.

Сокът стимулира имунитета, замества газираните напитки и намалява риска от затлъстяване и разрушаване на зъбния емайл при бебетата.

В детска възраст, бреза сок ще бъде отличен заместител на вредни газирани напитки, на които всички деца не са безразлични. Съдържа естествена захар и киселини, поради което практически липсва риск от затлъстяване, разрушаване на стомашната лигавица и зъбен емайл при консумация. Освен това напитката е богата на витамин С, стимулира имунната система и предпазва от настинки. Най-добре е да се даде на децата сок, който се събира самостоятелно в началото на пролетта - след дълга зима, тялото особено се нуждае от увеличено количество витамини и минерали.

Противопоказания

Няма директни противопоказания за употребата на брезов сок - това е абсолютно натурален продукт, който не причинява сериозно увреждане на здравето.

С повишено внимание, тази напитка трябва да се използва от хора с уролитиаза и язвени поражения на стомашно-чревния тракт - поради наличието на органични киселини и диуретичен ефект в тях, те могат да изострят патологичния процес.

При диабет, особено в тежка форма, преди да пие сок от бреза, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

При хора, които са алергични към цветен прашец от бреза, той може да предизвика нежелани реакции на тялото.

Правила за употреба и събиране на напитки

Потребление нюанси

Оптималното количество бреза сок за здрави хора е 1 чаша на ден, колкото е възможно повече можете да пиете 2-3 чаши.

Преди пиене е необходимо да се вземат предвид всички важни нюанси на употребата на продукта и състоянието на човешкото здраве.

При бременност. При липса на алергии и нормална толерантност на напитката, сокът от бреза може да се консумира по всяко време. През първия триместър тя ще ви освободи от токсикоза и ще се превърне в добър източник на витамин С, а в по-късните периоди ще нормализира телесното тегло, нивата на кръвната захар и работата на отделителната система. Най-важното е да се спазва мярката и да не се отнесе твърде много с продукта: бъдещите майки се съветват да пият не повече от една чаша на ден.
При кърмене. По време на кърмене сокът от бреза може да се консумира, когато бебето е на 2 месеца. За първи път е позволено да се пие половин чаша сок, разреден с преварена вода, и след това да се наблюдава реакцията на бебето. Ако няма алергични прояви или проблеми с изпражненията, можете постепенно да увеличите количеството на сока и да намалите количеството вода. Кърмещите майки се съветват да пият нектар от бреза в чаша не повече от два пъти седмично.
За прикорма. На бебета под една година не трябва да се дава сок, включително бреза (с изключение на ябълката), майчиното мляко е най-добрата храна и напитка през първите месеци от живота. Когато човек е на една година, човек може да даде на детето чаена лъжичка сок, разреден с вода в съотношение 1 към 1. Ако няма отрицателна реакция, обемът постепенно се увеличава до една супена лъжица 1-2 пъти седмично. Деца на възраст от 1 до 3 години могат да се дават по 100-150 мл пиене 2-3 пъти седмично, а след три години оптималното количество е 1 чаша.
При различни заболявания. Хората, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт и жлъчната система, се препоръчват да вземат половин чаша чист брезов сок ежедневно преди хранене (могат да бъдат разделени на няколко дози), курсът на лечение е един месец. При настинки оптималната доза е и половин чаша, но течността трябва да бъде леко затоплена, добавете една чаена лъжичка мед и резен лимон, и преди да погълнете сока, дръжте го леко в устата. Възпалителни заболявания на венците, като гингивит или периодонтит, също се лекуват успешно с брезов сок - трябва да изплакнете устата си с леко затоплена напитка 2-3 пъти на ден.
За загуба на тегло. Сокът от бреза не притежава специални свойства за изгаряне на мазнини, но често се използва в комбинация с диета и физически упражнения, докато губи тегло. Рецептата е проста - трябва да пиете чаша брезов сок преди всяко хранене. Това ще намали апетита и количеството консумирани храни поради пълненето на стомаха, както и ще осигури на организма витамините и минералите, които често липсват в диетата. Когато използвате бреза сок за загуба на тегло, трябва да следите собственото си състояние и реакцията на тялото - при някои хора това води до увеличаване на апетита, поради увеличаване на концентрацията на глюкоза в кръвта.

В случай на сериозни остри и хронични заболявания, преди да пиете сок от бреза, по-добре е да се консултирате със специалист. Не забравяйте, че тази полезна напитка може да бъде допълнение към комплексното лечение на патологии, но не и основното лекарство.

Минните нюанси

Те събират течността в края на март, когато активното движение на соковете започва под кората на бреза. При събирането на тази освежаваща напитка трябва да се ръководят от следните инструкции:

Изберете подходящите инструменти - отвертка / електрическа бормашина с бормашина, капкомер / тръба (винил или метал) и контейнер. Ако няма отвертка, можете да използвате чук и тръба, която е избрана според диаметъра на капкомера.
Изберете брезова горичка далеч от пътища, промишлени предприятия, села и села. За бреза сок може да се използва само възрастна бреза с диаметър на ствола 20 cm.
Пробийте дупка в бреза на разстояние 20 см от земята и дълбочина 2-3 см, след което я вкарайте в капкомера, предварително нарязан под ъгъл от 45 градуса.
С една бреза може да събере 1 литър течност.
След приключване на събирането на сока, дупката трябва да се затвори с мъх или восък.

Ако надвишите скоростта на събиране на течности, направете по-дълбоки дупки или не ги покрийте, след като процесът приключи, дървото може да умре.

Прясна напитка може да се съхранява в хладилник за 5-7 дни. За да го подготвите за бъдеща употреба, трябва да сварите продукта и да го преобърнете в стерилизирани буркани. Този сок може да се съхранява за около шест месеца, но трябва да го държите на хладно и тъмно място.

Видео възпроизвеждане: ползите, вредата и характеристиките на колекцията

Отзиви

За ползите от сок не само в храненето, но и в козметологичната информация може да се намери в интернет. Ще кажа ЕДИНСТВЕНО за неговата вреда. Това е:

уролитиаза, и ако се консумира - пийте не повече от две чаши на ден, гледайки към реакцията на тялото, тъй като с излишък на консумация може да започне движението на камъни с тежка болка;
алергичен към прашец от бреза.

А за бъдещето - сокоизточници: не можете да срязвате клони, в брезите са направени малки дупки, които са доста стари, които след завършване на потока сок се намазват със смола или се запушват с хеликоптер. Тогава бреза няма да страда и ще остане жива. И се съхранява в чиста форма, тя е само 3 дни. Следователно излишъкът може да бъде замразен безопасно. В същото време се запазват всички полезни свойства. Пийте за здраве.

ЕЛИЗА ДУЛИТЛ

https://otzovik.com/review_3258317.html

Всяка пролет събираме сок от брези под прозореца. Той е много полезен и вкусен. Той е студен, сладък на вкус, ободряващ. Освен това, той има кратък сезон, аз препоръчвам да се пие, лекува тялото. Пийте по няколко чаши всеки ден и до пролетта сте на високо ниво!

Ксения Михайловна

http://vseotzyvy.ru/item/7101/review/59478/

Сокът от бреза бе погълнат от баба ми, когато беше млада, когато имаше акне на лицето си. Но наскоро научих от нея, че те също могат да си измият главите! Силната коса е гарантирана. Баща ми през летните жеги убива жаждата с брезов квас. Но не трябва да забравяме, че не е необходимо да вземате сок от млади брези. Изберете голяма и здрава бреза, от която можете да получите достатъчен брой литри на ден.

Татяна

http://vseotzyvy.ru/item/7101/review/98824/

Бреза сок е ценен и полезен натурален продукт, който, когато се използва правилно, ще помогне да се отървете от различни заболявания и да даде здраве за много години.