ВАЖНО ДА ЗНАЕТЕ! Паразитите са заразени със 7 от 10 човека! За да ги извадите, трябва да пиете 2 чаени лъжички... Прочетете нататък ->
Как да растат карфиол?
Карфиол - растение доста капризно. В основните точки, аграрната технология на карфиола е подобна на бялото зеле, но има важни отличителни детайли, които могат значително да повлияят на реколтата.
Оптималната температура за карфиола е + 15-18 ° C. При ниски температури зелените глави стават плитки и безвкусни, а повишената температура възпрепятства растежа на зелето и разхлабва главите. Възрастните растения могат да издържат на температури до -3 ° C, някои късни сортове - до -5 ° C.
Карфията обича слънцето. Предпочита да расте в области, затворени от вятъра. Дългият светлинен ден има положителен ефект върху ускореното узряване на главата, но в същото време бързо преминават в фазата на цъфтеж. Що се отнася до почвата, карфиолът се нуждае от рохкава почва, богата на хумус, с неутрална или слабо кисела реакция (рН = 6.5-7.5).
Как да растат разсад от карфиол?
Семената за посадъчен материал се засяват на разстояние 1 см, а между редовете се оставят 3 см пролуки - дълбочина на засяване - 5-7 мм. Почвената смес е добре напоена и мулчирана със сух пясък. Температура на поникване - + 20-25 ° С. Препоръчва се младите издънки да държат седмицата на + 10 ° C (така че да не се разтягат), след което температурата се повишава до + 17-18 ° C през деня и + 9 ° C през нощта. В бъдеще е желателно температурата да не се издига над + 20 ° С.
След 10 дни разсадът трябва да се спусне надолу (да се удължи до котиледоните), без да забравяме за постоянно поливане в бъдеще. На седмия ден след бране се извършва първото хранене. Във фазата на четири листа - второто хранене. За тази цел можете да използвате азотни или сложни минерални торове. Третата превръзка се извършва след още 10 дни - въвеждат се микроелементи (борна киселина, манганов сулфат, синьо ядро). Разсадът на карфиола изисква молибден и бор.
Разсад се засаждат в земята за няколко подхода, между които те правят интервал от 10-14 дни. За ранно узряване на културата, семената се засаждат в затоплени оранжерии или под филмова обвивка, започвайки от втората половина на март и се пресаждат в земята в началото на май. Вторият вариант на засяване е в средата на май, а по-късно се отглеждат сортове от края на юни до юли.
Преди засаждане разсадът се съхранява в продължение на няколко дни при понижена температура, техниката на засаждане е 50х25 см. Препоръчително е да се мулчират след засаждане.
Какви са особеностите на технологията на отглеждане на карфиол?
Преди да отглеждате карфиол, трябва да подготвите разсад, торове и внимателно да проучите характеристиките на селскостопанската техника.
През сезона карфиолът може да бъде хранен един до три пъти, като се използват минерални и органични торове. След появата на главата зелето вече не се храни, така че нитратите не се натрупват. Първото хвърляне се извършва 20 дни след засаждане в земята, 10 дни по-късно. Вместо да се хвърляте, можете просто да излеете земята до стъблата на растението.
Главите от карфиол се покриват от пряка слънчева светлина, огъване, обвързване или напукване на горните листове. Отглеждат се постепенно, като стареене. Главите трябва да се режат заедно с няколко листа от розетката. Не трябва да се оставя да изсъхне карфиолът - в сухо, горещо време, трябва да го снабдите с вода.
Ако на главите започват да се появяват кафяви петна, това означава, че растението няма бор. В този случай, при поливане и хранене, можете да добавите 2 грама борна киселина и 3 грама боракс на кофа вода, това е достатъчно за 10 растения.
Цветното зеле трябва да се храни. Основните два етапа: формирането на главите и отново - след 10 дни. Хранене със съставки:
- 10 литра вода
- 20 g амониев нитрат и калиев хлорид
- 50 г суперфосфат или 100 г градинска смес
За едно растение достатъчно 0.5-1 литър разтвор.
Как най-добре да съхраняваме цветни растения?
Главите от карфиола се поставят в кутии, покрити с полиетилен и се поставят в помещение с температура от 0 до + 1 ° C и влажност 90-95%. При тези условия реколтата може да се съхранява 2-3 месеца. С по-дълги периоди зелето започва да пожълтява.
Един добър вариант да се запази глави за зеле 6-12 месеца е замразяване. За да направите това, зелето трябва да бъде измито, разделено на отделни цветове, изсушени и след това замразени. Друг начин е да ври в продължение на 3-4 минути в кипяща вода преди замразяване, след това се охлажда.
Отглеждане карфиол: засаждане, грижи, тор
Карфиолът е много полезен диетичен зеленчук, който лесно се отглежда дори и за начинаещ градинар. Познавайки земеделските практики и прилагайки съветите на опитни производители, можете да осигурите целия сезон със себе си и семейството си с добра реколта. В допълнение, карфиолът на сайта изглежда много красив и може да бъде засаден като елемент на декорация и декор.
В Русия този вид зеле се отглежда само през 18 век и струва толкова много, че само богати аристократи могат да си го позволят. С течение на времето, различни сортове са били отглеждани, включително и особено студено-устойчиви такива, следователно, те започнаха да растат това зеле във всички региони на Русия.
Удобства агротехника
- Осветление.
За добро плодоносен карфиол се изисква дълъг ден светлина. Това е особено важно да се вземе предвид при растежа на разсад. Ако го отглеждате у дома, е необходимо допълнително осветление вечер. Едно възрастно растение с дълга дневна светлина образува главата си по-бързо, а с кратко - много по-дълго, но качеството на съцветията ще бъде по-добро. Ако има твърде много слънчева светлина, съцветията ще започнат да пожълтяват и да се рушат. За да се избегне това, е необходимо да ги притиснете. За да направите това, счупете 2 вътрешни листа и ги затворете с нарастващ кочанчик.
Оптималната температура за растеж и плодоносен карфиол е +15 + 18 ° C. Тя не обича много топлината и забавя растежа си. При продължително повишаване на температурата до +25 и нагоре, главите стават много малки и хлабави, съцветията се рушат.
Семената могат да покълнат при температура вече + 5 + 6 ° С. Но оптималната температура за отглеждане на разсад 18-20 ° C. Възрастните растения понасят добре студ до -5 ° C (късни сортове). Но разсадът, който току-що е бил засаден на открито, трябва да бъде защитен от пролетни мразове.
Карфиолът се нуждае от добре овлажнена почва и не толерира дори краткотрайна суша. Това трябва да се вземе под внимание и редовно да се напояват растенията. Ако температурата на въздуха е над + 22 ° C, почвата под зеле трябва винаги да бъде мокра. При недостатъчно поливане растежът на главите се забавя, те ще бъдат малки и спукани. В същото време не бива да се допуска преливане - твърде влажна почва ще доведе до заболявания.
Изисквания към почвата.
Най-хубавото е, че този зеленчук расте на глинести и песъчливи почви. Поради факта, че кореновата му система е разположена много близо до повърхността, тежката и студена почва няма да го задоволи. В допълнение, той не обича зеле и кисело земята. Ако почвата във вашия район е с висока киселинност, е необходимо да се добави пулверизиращ варовик или доломитно брашно при изкопаване (консумация на вар е 200-400 грама, брашно 400-800 грама на квадратен метър).
През пролетта донесе гнило тор или компост и торове: калиева сол, амониев нитрат, суперфосфат. Особено обича молибден и бор на карфиол. Липсата на тези вещества в почвата незабавно засяга растенията: ако главите и горните листа поглъщат - спешно е да се нахрани зеле с бор, ако главата не се образува изобщо, а листата се деформират и станат грозни - молибденът ще спаси ситуацията.
Грижа и отглеждане на карфиол
За да получите най-ранната реколта, отглеждането на карфиола е най-добре с разсад. За целта сеитбата на семената започва от края на зимата и през март, в зависимост от региона. Препоръчва се семената да се загреят за около 2 часа при 50-55 ° C. За това можете да използвате обикновен термос. След това семената са леко изсушени и засадени в малки чаши. Можете да подготвите земята себе си (смес от градинска почва, торф, пясък, хумус) или да купите готови хранителни почви за разсад в магазина. За да се сведе до минимум възможността за болест на разсад на черния крак, земята първо може да бъде стерилизирана във фурната при температура от 60-80 ° C (не по-висока!) За 5 минути. Това лечение убива всички патогени, гъбички и насекоми в почвата. Ако запалите почвата за разсад при по-висока температура, ефектът ще бъде обратното. Всички полезни микроорганизми ще умрат и ще получите абсолютно мъртва почва.
Тъй като растенията растат, когато имат 2 листа, те трябва да се обработват, без да се взимат в по-голям контейнер, където ще растат, докато се приземят в земята. Веднъж по време на растежа на разсад трябва да се хранят. Можете да използвате тор Kemira-Lux или подобен на вашия избор. Водата на разсад трябва да бъде умерена, като се избягва преливане и изсушаване на почвата.
Отглеждане карфиол в открито поле се извършва, когато заплахата от замръзване свирка. Порасналите разсад се трансплантират в подготвени кладенци, като се задълбочават до първия истински лист. В ямките може да се добави шепа дървесна пепел.
По време на сезона е необходимо да се хранят растенията три пъти: първото оплождане се извършва на 10-ия ден след пресаждането на разсад в земята. Пригответе разтвор на лопен с добавянето на микроелементи: бор, молибден, магнезий и манган. Следвайте двете допълнителни хранения с интервал от 14 дни.
Карфиолът трябва да бъде редовно разпръскван. Тъй като кореновата му система лежи плитко, е необходимо тя да се разхлаби с изключително внимание, за да не се повредят корените. Обезкостяването, от друга страна, ви позволява да изравните растението, което често расте неправилно, накланяйки се в една посока, и повишава растежа на случайните корени.
С подходяща грижа и своевременно хранене карфиол рядко боли. Но при първите признаци на заболяването, можете да използвате разтвор на Fitosporin. Що се отнася до вредители - гъсеници, ако те са малко, най-добре е да ги събирате ръчно. Ако има много гъсеници, растенията се третират с Enterobacterinum или инфузия от листа от репей (една трета от кофа, пълна с нарязани листа от репей, налейте топла вода и оставете за 24 часа).
Сортове от карфиол
Как да засадите карфиол, за да получите прясна реколта до най-замръзване? За да направите това, използвайте различни сортове и засадете нова партида след 2 седмици от предишната. За ранни сортове карфиол включват:
Карфиол - почва, семена, посадъчен материал
Подготовката на място за засаждане на карфиол е същата като при бялото зеле. През есента след прибирането на почвата се разхлабва, причинявайки издънки на плевели. Две седмици по-късно почвата се изкопава на пълен байонет, като преди това се въвеждат 5-8 кг органични и 30 - 35 г фосфатни и калиеви торове на 1 кв. Км. В началото на пролетта, веднага щом почвата позволи, площта се разхлабва и 20-25 г карбамид на 1 кв. При липса на органични торове, дозата на минералните торове трябва да се увеличи с 1,5-2 пъти. На овлажнени почви карфиолът се отглежда във високи лехи или хребети.
Не забравяйте! За да получите компактни зрели глави на карфиол, разсадът трябва да бъде засаден в гъста почва. Ако не сте имали време да изкопаят почвата през есента, така че да е леко утихнала, то след пролетното изкопаване тя трябва да бъде уплътнена, леко изравнена с рейк, а след засаждането разсадът притиска почвата около всеки разсад.
Карфиолът се отглежда главно чрез разсад, понякога чрез сеитба директно на открито. За непрекъснато събиране на глави от зеле в продължение на 3-4 месеца, семената могат да се засяват в 3-4 условия с почивка от 15 до 20 дни. За ранните пролетни периоди на засаждане разсадът се отглежда в закрити помещения или в оранжерии и оранжерии; за летните и летни-есенни условия - в разсадници и открити площи с използване на филмови заслони с понижаване на температурата.
За отглеждане в оранжерии са по-подходящи сортове с кратък вегетационен период. Но дори и в оранжерия, при неблагоприятни метеорологични условия, главите могат да станат плитки. Най-надеждните средно-ранни сортове. За късните сортове трябва да се третират внимателно, защото при късна сеитба те не могат да узреят.
Засяване на семена
За да получите приятелски стреля и растат здрави разсад, е препоръчително да се вземат само големи семена за засаждане. Преди сеитба, те се загряват в продължение на 20 минути в гореща вода при температура точно 48-50 ° С, след което бързо се охлаждат в студена вода и се накисват в разтвор на калиев перманганат в продължение на 8 часа.
Приготвени за посев семена се засяват в саксии за хранителни вещества или в сеитбени кутии. Обикновено се използват кутии с дължина 50 см, ширина 30 см, височина 10 см и подвижна предна стена. В долната част на кутията за подобряване на дренаж поставете малки парчета или камъчета. Почвената смес се приготвя от 3 части низинен торф и една част от хумуса. Към кофата на тази смес се прибавят 30 g суперфосфат, 15 g калиев сулфат и 0.5 tsp борна киселина. Кубовете се нарязват в кутия или сместа се пълни с торби с размери 6 х 6 см от филмова или списание хартия.
На нивелирана, хидратирана и леко уплътнена хранителна смес, жлебовете са маркирани с дълбочина 0,5 см с разстояние между тях 3 см. Семената са положени на 1,5 см, запълнени със същата смес и леко уплътнени.
Отглеждане на разсад
При температура на въздуха 20 ° С масовите издънки се появяват в 4
5 дни след засяването. Така че разсадът не се разтяга, веднага след като се появят, температурата на въздуха трябва да се понижи до 6-7 ° С за 4-5 дни и след това да се повиши до 13-15 ° С. Разсад гмуркане на възраст от 8 - 10 дни. След бране почвата в кутиите трябва да бъде умерено влажна, в противен случай разсадът може да се разболее от черен крак.
Много градинари сеят семена в края на април точно в градината, с редове за 10 см, и семена в редове в 5 см. След това, ниските дъги се поставят над градинските легла и го покриват с покриващ материал. В топлите дни, филмът трябва да се отстрани, в противен случай разсадът бързо ще се разтегне.
В процеса на растеж е желателно разсадът да се подхранва два пъти. Първият път, когато се хранят 8-10 дни след взимането или когато се появи вторият истински лист, ако отглеждате разсад без пикап. Втората превръзка се прави една седмица след първата. При първата преработка за 10 л вода се добавят 10 г карбамид, 20 г суперфосфат, 10 г калиеви торове; при второто хранене дозата се увеличава 1,5 пъти.
Отглеждането на разсад е 45-50 дни. Саксиите в саксии, готови за засаждане, трябва да имат поне 5 истински листа и добре развита коренова система; посадъчен материал без подправки - най-малко 4 листа. Растението трябва да се втвърди до студ и слънчева светлина.
Не забравяйте: обраслите разсад от карфиол намаляват добивите и влошават качеството на продукта.
Разсадът, отглеждан в жилищни условия преди засаждане в открито пространство, трябва да се втвърди, тъй като рязката промяна на температурата може да предизвика тежък стрес в растенията, което води до забавяне на растежа. За да направите това, 3-5 дни преди трансплантацията, разсадът трябва да се постави в студена оранжерия и да не се отваря няколко дни през нощта, ако е възможно замръзване. Рамката трябва да се повдига само по време на най-топлото време на деня, като постепенно се увеличава времето за вентилация.
За градината
Разсад от карфиол: расте у дома
Основни техники
При пролетно-лятното отглеждане на почвата от карфиол се приготвя през есента. След прибирането на предишната реколта, тя се третира добре с мотика на дълбочина 6-10 см. След това парцелът се изкопава, като се добавя 7-8 кг тор или торфен компост на 1 кв. М, при условие че не се прилагат при предшествениците. През пролетта, преди засаждане, минерални торове се прилагат към почвата (амониев нитрат - 30 г, калиев хлорид - 20 г и 50 г суперфосфат на 1 кв. М) и го копаят отново, внимателно разхлабване на бучки.
условия
Свежият карфиол се съхранява в тъмни, студени помещения и редовно се проверява. Когато се появят черни петна, тя се отделя и развалените места се отрязват.
Методът за посев включва сеитба на семена незабавно на постоянно място в открит терен и покриване с филм. Проведена в началото на май. Няма филм - не по-рано от края на юни.
Първите две седмици растенията внимателно се поливат на всеки 2 до 3 дни в размер от 8 до 10 литра на квадратен метър, след което се поливат веднъж седмично (12-15 литра на квадратен метър). Правилното време за напояване ще бъде прехвърлено на сутрин или вечер. Температурата на водата за напояване не е по-ниска от 18-20 градуса. Най-интензивно поливане трябва да се извършва по време на образуването на главите. Трябва да се внимава да не се изсъхват зелените листа от липсата на влага в почвата, което води до смъртта на растенията с тънки корени.
Подготовка на земята в кутии
След около 10 дни разсадите се подбират. Преди бране на растенията напоени с разтвор на калиев перманганат. Разсадът се гмурка в саксии или чаши с размери 6х6 см, пълни със същата почва. При сеитба всяка семена навлиза по-дълбоко в почвата до листата на котиледоната. Саксии с мариновани разсад се съхраняват при температура от 17-18 градуса. Когато разсадът се корени, за 4-5 дни температурата се намалява до 12-14 градуса през деня и през нощта до 10–12 градуса. Поливайте разсад, когато почвата изсъхне, температурата на водата за напояване е 18-20 градуса. Стаята е редовно вентилирана.
Предимствата на този метод, в сравнение с разсад, са очевидни:
Подготовка на семена
Първото хранене се извършва около десет дни след разсаждането или до момента, когато на гнездата има 5-6 реални листа. За да направите това, използвайте течни органични вещества - инфузия на лопен, птичи тор или билкова инфузия, добавени към водата за напояване в подходящи дози.
Засаждане на разсад
За да могат растенията да растат здрави и силни, трябва да бъдат поне два пъти хранителни минерални препарати. За първи път растенията се оплождат приблизително 10 дни след бране. Вторият - след 10 дни. За хранене можете да използвате разтвор на амониев нитрат.
Разсад от карфиол: как да расте
Тази процедура се извършва в рамките на една седмица - една и половина след като поникнаха разсад от карфиол. Отглеждане и грижа за нея и предложи правилната трансплантация. Затегнете времето на избора не може да бъде. В по-зрелите растения кореновата система страда много, когато се прехвърля в други контейнери. В резултат на това те са много по-зле свикнали и се развиват в бъдеще.
Карфиолът е много вкусен зеленчук. И докато е полезно. За да се получи ранна реколта, тя се отглежда като разсад. Тази технология е проста, но е необходимо да се следват някои препоръки. По-нататък в статията ще разгледаме как правилно да отглеждаме разсад от карфиол у дома.
фехтовка
Посадъчен материал от ранен карфиол е засаден по модел 70х25 см, среднозреещ - 70х30 см. Понякога пътеките са по-тесни (50-60 см), а разстоянията в редовете са по-широки (40-45 см). При засаждане на разсад се прибавя пръст към всяка ямка, като се смесва добре със земята. След това се налива 1 л вода в кладенеца и се засаждат растенията. След засаждането разсадът се полива редовно, докато се адаптира към площадката за кацане. Седмица по-късно мъртвите растения се заменят с нови.
Карфиол - едногодишно зеленчуково растение от зеленото семейство. Вътрешната - Средиземноморието, също е широко разпространена в Западна и Северна Европа. Карфията е докарана в Русия от Европа през 18-ти век, обработвана навсякъде в малки количества. Оценява се за скоростта и вкуса си и за не много сложните грижи. Яжте главите (модифицирани съцветия) на растения, съдържащи много витамини и минерални соли. Карфиолът е много полезен при стомашно-чревни и сърдечно-съдови заболявания.
След засяването площта трябва да се мулчира със сух пясък и след това с много вода. След като издънките се появят и станат по-силни, те правят бране. В процеса на отглеждане карфиол се извършва с разтвор на нитрофоска (3-5 грама на 1 литър вода), процедурата се извършва няколко пъти на сезон.
Как се правят торфени саксии
Схемата за защита на зелето от светлина.
- През първите две седмици разсадът расте изключително бавно, постепенно растежът им ще стане по-интензивен. Преди засаждане на постоянно място растението трябва да има 5-6 истински листа. 15-20 дни преди засаждане на открито място, те започват да се втвърдяват при ниски температури и действието на светлината, като довеждат разсад до улицата през деня или проветряват стаята. Първата листна превръзка се извършва, когато растенията образуват две истински листа. За да направите това, в 1 литър вода, разредете половинките на микроелемента. Втората превръзка се извършва в началото на втвърдяването на разсад (разредена 1 супена лъжица калиев сулфат и урея в кофа с вода). Храненето се извършва чрез поливане на листата с малка пета.
- Тя е по-малко трудоемка;
- Две седмици по-късно се извършва второ хранене, вече с добавяне на минерални торове: инфузия от дървесна пепел, костно брашно или завършен комплексен препарат - нитроамофоска.
- LopataPochva
Подготовка от този вид ви позволява да получите най-устойчиви на замръзване растения. Започнете втвърдяването около 12 дни преди засаждане на открито. За да направите това, през деня, разсад се извършват на балкона или поставени в оранжерия при температура на въздуха от около 5 грама. През нощта саксиите трябва да бъдат върнати в топло помещение. Пет дни преди слизането, разсадът може да бъде преместен от стая в оранжерия. При топло време филмът периодично се отстранява от него, като постепенно увеличава интервала на растенията на открито.
Как да растат разсад от карфиол в торфени таблетки
Най-добре се подбират в торфени саксии. В този случай, когато се пресаждат растения на открит терен, те няма да повредят кореновата система и те ще се корени много по-бързо и по-добре. Извършете подбор, така че растенията да бъдат потопени в земята до листата на котиледоната. В края на тази процедура, зелето трябва да бъде mulched дървесна пепел.
Отглеждане без бране
Добри разсад от карфиол могат да бъдат получени по два начина: обикновен и пот. В първия случай семената се засаждат в кутии или в оранжерия. Във втората се използват специални саксии от торф. Доста слаба и деликатна коренова система е това, което прави цветното зеле различно. Разсадът, чието отглеждане не е много сложна процедура, ще се повиши добре и ще бъде силно само при използване на много рохкава почва. Следователно, най-добре е да се приложи вторият метод. Можете също да използвате смесени технологии. Това означава, че семената се засаждат в кутии или оранжерия, а сеитбата се взима в торфени саксии.
Засаждането на семена на открито се извършва на дълбочина 1 см. Засяването обикновено се извършва с предварително накиснати семена. Когато се появи първият истински лист, растенията се разреждат и се оставят между тях 15-20 см (с разстояние между редовете 70 см) или 35-40 (с разстояние между редовете 50-60 см). По-нататъшната грижа за сеитбата е същата като грижата за разсад.
Как да се оплоди
Коренната система на карфиола е разположена близо до повърхността на почвата и е по-слабо развита от кореновата система на зелето. След образуването на розетка от 25-30 листа се образува съцветие, което има формата на гъста глава от зелени, жълти, бели или пурпурни цветя. Като цяло, на карфиол да расте по-взискателни от други видове зеле. Той е чувствителен към неблагоприятни условия и грижи, въпреки че като цяло не изисква висока температура, но е по-малко устойчив на по-ниски температури от същия вид зеле. С техните дългосрочни ефекти растежът на растенията се забавя, а главите, използвани за храна, са малки. Оптималната температура за образуване на плътни и големи глави - 15-20 градуса.
Втвърдяване на разсад
Нахрани се две седмици след мотика. Не кореновата превръзка се извършва няколко пъти с разтвор на амоний и борна киселина, но не по-рано от появата на листата на растенията.
Как да се преместите на открито място
Първото междуредово лечение се извършва на дълбочина 5 cm приблизително 10 дни след засаждането, по-късно разхлабване, както е необходимо след поливане или дъжд, за предпочитане всяка седмица. Първото хвърляне се извършва приблизително 20 дни след засаждането, отново - 10 дни по-късно. Подхранването е необходимо, за да се извърши влажна почва, която активира образуването на допълнителни корени и увеличава устойчивостта към полагане.
Схемата на правилната дълбочина на засаждане зеле: a-дълбоко, b-нормално, ин-фино.
Растенията веднага получават достатъчно слънчева светлина и не се разтягат;
Ако се съмнявате в хранителната стойност на почвата, няма да е излишно да нахраните карфиола трети път, в началото на образуването на главата.
Карфиол - отглеждане от семена и допълнителна грижа
Използвайки описаните по-горе технологии, може да се получат много добри разсад от карфиол. Отглеждането му на открито се извършва и по определени методи, по-добре да не се гмуркат всички растения наведнъж. За всеки случай в кутиите трябва да останат няколко храсти. Самите торфени саксии са най-лесни за закупуване в специализиран магазин. Но можете да ги направите сами. ”45 дни е период, за който може да се получи достатъчно голям и достатъчно силен, за да се транспортира до лехите от карфиол. Отглеждането обикновено започва в края на март - началото на април. Това е, ако искат да получат ранна реколта. По-точните дати зависят от района, в който се намира парцелът с градината. В южните райони на Русия, те ще бъдат по-рано. В средната лента и в Сибир те започват да засяват по-късно, а при култивирането се извършват най-малко 5-6 напоявания (най-малко 30 л / кв.м). Предпоставка, особено по време на образуването на глави, е разхлабване на почвата, която се извършва след всяко поливане или дъжд. Грижата е за третирането на междуредието и подхранването на растенията. Ако е необходимо, те се хранят с пълен минерален тор. При температура над 25 градуса се образуват малки и хлабави глави, особено когато по това време няма достатъчно поливане. В допълнение към температурата на околната среда, карфиолът е труден за светлинни условия, особено по време на вегетация. В условията на дълъг ден, образуването на главите на растението се ускорява, но по-късно се отглеждат и се образуват цветни клонки, има много сортове карфиол, селектират се най-добрите. Сред ранните сортове хибриди са: Снежен свят; Movir 74; Изразете. Представени са средносезонни сортове: Домашни; Яко. Сортове с късен карфиол: Състоят се; За целия вегетационен период прекарвайте 3 - 4 превръзки. Първият се извършва за засилване на растежа на листата, за които се използва пълен органичен тор. За да направите това, в кофа с вода, разреден 0,5 литра кашави лопен. Похарчете 0,5 литра за всяко растение. След 10 дни да се направи втора превръзка, където 0,5 литра лопен или пилешки тор и 0,5 микроелементни таблетки се поставят на кофа с вода. Консумация от 1 литър за всяко предприятие. Третата превръзка се извършва през юни, само за късните сортове, за да се засили растежа на главата. Разтворът се приготвя чрез разреждане на 0,5 литра лопен или пилешки тор с добавка на чл. лъжици суперфосфат и една таблетка от микроелементи. Разход - 6 - 8 литра на кв.м. Ако е необходимо, за да се получи по-значителна реколта, такава подхранване може да се повтори през август.Зарасли разсад от ранни сортове бяло зеле се засаждат от 25 април до 5 май, късно - от 10 май до 20 май, средно узряване - от 20 май до 31 май, Крайният срок за кацане е 1 юни. Разстоянието между редовете за ранни зреещи сортове е 40-50 см, разстоянието между растенията в редицата е 25 см, за средните и късните сортове, съответно 60 см и 35 см. Гнездата не изискват трансплантация, която за известно време възпрепятства растежа им и развитие.
Основни изисквания и условия
Видео за засаждане и грижа за зелето
Кутия за разсад Разширяване
Под разсад правят малки дупки с дълбочина малко по-висока от височината на саксиите. Зелето се поставя в редици на достатъчно голямо разстояние. Свободното пространство между храстите трябва да бъде най-малко 25 см. Редовете трябва да се поставят на разстояние 70 см един от друг. Такава схема на засаждане е подходяща за ранни сортове зеле. За по-късно и двете разстояния трябва да бъдат увеличени с около 10 cm.
При спазване на горната методология могат да се отглеждат много добри разсад от карфиол. Как да го засадим, разбрахме. Сега да видим как да правим торфени съдове за разсад. За производството ще трябва да се готви:
Като се отнеме от датата на евентуалното прехвърляне на открития терен 45 дни, можете точно да изчислите времето, когато трябва да се засади разсад от карфиол. Отглеждането (по-добре е да се използват ранни сортове) в оранжерия или в саксии в този случай ще позволи да се получи култура в края на лятото. Разбира се, само при спазване на всички технологии. Най-популярните разновидности на ранното съзряване са Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya и др.
За да се отглежда пълноценна култура, е задължително засенчването на главите от карфиол по време на интензивното им формиране.
Изкуственото създаване на условия на съкратена дневна светлина води до образуването на по-плътни глави и предотвратява образуването на цъфтящи издънки.
Характеризира се с превръзки карфиол
Целият период на растеж и узряване на карфиола е много чувствителен към температурни промени. За разлика от обичайното зеле не поддържа ниски температури. Най-добре се развива при 15-17 градуса.
За предпазване от охлюви, листни въшки и охлюви, растения и почвата около тях са прахообразни с дървесна пепел, която консумира стъкло на квадратен метър.
Препоръчително е да се отглеждат разсад в облачни дни или към вечер. Два часа преди засаждането е добре напоена.
Веднага след като времето настъпва и заплахата от свирене от измръзване, започнете сеитба на карфиол. Най-рационалната схема на поставяне е двойни редици площадки с широки коридори за лесна поддръжка. Между растенията се оставят 25 см за ранни и ранни зреещи сортове и 40 см за главите на късната зрялост. Обикновено във всяко кладенче се засяват 2-3 семена, а след поникването остава едно от най-мощните и обещаващи растения. Допълнителна грижа за засаждане на същото - поливане, хранене и своевременно отстраняване на плевелите.
Отглеждането на повечето сортове карфиол често се усложнява от факта, че качеството на бъдещата реколта е негативно повлияно от температурните колебания. Лошо е за нея и е възможно студено да се спуска под 10 ° C и горещо време, когато въздухът се затопли над 26-28 ° C. По време на такива периоди растежът и развитието на засаждането се потискат, плътността и вкуса на образуващите се глави се влошават.
Методи на засяване
Температура. За зреене и постигане на техническа зрялост на култура от карфиол е необходимо да има поне 120-160 топли дни, в зависимост от сорта. Изглежда, че летният период на средната група е напълно достатъчен за това. Но сложността на отглеждането на този вид зеле се крие във факта, че тя е много чувствителна към температурните колебания, толкова много усилия са необходими за защита на разтоварванията по време на студени щраквания и засенчване на леглата от палещото слънце.
Съдовете се спускат в земята и се вкарват по такъв начин, че растението да се издига до първите листовки. В последния етап отглежданите разсад трябва да бъдат внимателно напоени.
- Низинен торф с рН не по-висок от 6,5. Повече кисело може да произведете. Провеждане на тази процедура не по-рано от две седмици преди разсаждане.
Късно сортове карфиол са по-често засадени в края на април - през май в оранжерия. В този случай реколтата ще бъде на разположение през септември - октомври.
Освен това, двете горни листа са завързани над главата или подкопани.
От всички зеле зеле карфиол най-придирчиви към състава на почвата, плодородието му. Нуждата от хранителни вещества от нея е два пъти по-висока от тази на бялата. В допълнение към основните използвани минерални и органични торове, е изключително необходимо да се хранят манган, магнезий, бор и молибден. При липса на микроелементи се наблюдава слабо развитие на главите, кухината на стъблото, листата се деформират, а главите обикновено се гние.
Карфиолът се отнася до влаголюбиви растения. Неблагоприятни за тази култура са високата температура и едновременната недостатъчна влага на почвата и въздуха.
- Една достойна награда за всеки собственик на вила е добра реколта от зеленчуци, отглеждани от труда на собствените си ръце. Сега ще опишем процеса на събиране на отглежданата от нас култура.
, По време на кацането, 0,5 - 1 литър вода се изсипва в дупката, разсадът се погребва до нивото на първите истински листа и се пресова с пръст. Първите 2 - 3 дни разсад засадени сянка. След 4 - 5 дни след слизане на мястото на мъртвите растения се засаждат нови.
- Как да растат зеле в собствената си къща? Бялото зеле е студоустойчиво растение, изисква влагата на почвата и въздуха, интензивният растеж на растенията е възможен само при достатъчно водоснабдяване. Приятелски издънки дава при температура 18-20 градуса. Температури над 25 градуса са депресиращи за нея, а при топло време (над 30-35 градуса) не остава никаква глава.
- На базата на това, както и като се вземат предвид метеорологичните характеристики на даден район, се използват различни методи за отглеждане на карфиола - чрез разсад, засяване в открит терен или засаждане под временен подслон. Помислете за предимствата и трудностите на всеки.
- Място на разтоварване. Карфиолът изисква слънчева светлина. Добрите, плътни глави са вързани само когато се отглеждат в открити, силно осветени зони. Дори и близостта до високи градински култури може да повлияе негативно на качеството на културата.
Е, сега знаете колко добре могат да се получат разсад от карфиол. Отглеждането му у дома, както и носенето му на открито - процедурите са прости, но изискват точно спазване на определени технологии. Основното нещо е да се наблюдават датите на засаждане, да се приготви добра почвена смес и да не се забравя да се напоят растенията.
Отглеждане на добра реколта от зеле в страната
Дървени стърготини. В деня преди да направите саксиите, трябва да добавите малко амониев нитрат (1 кг на 1 м3). Тя се прави с цел да се предотврати изчерпването на почвената смес. Факт е, че бактериите, обработващи дървени стърготини, поглъщат много азот от околната среда (в този случай торфена смес).
Разсад от карфиол, чието отглеждане трябва да се извършва правилно, реагира много болезнено на липсата на хранителни вещества в почвата. Затова почвата под нея трябва да бъде подготвена много внимателно. Просто чудесно за отглеждане на здрави здрави растения подходяща смес, състояща се от равни части на торф земя, хумус и торф. Би било хубаво да добавите фосфатен тор към почвата под зелето (например 20 g / m2 гранулиран двоен суперфосфат).
Това се прави така, че главата да не се разпадне и да запази цвета си.
В момента около 10 сорта карфиол са били зонирани. Ранно узряване (сезон на растеж - 85-100 дни) - Movir 74 (подходящ за консервиране), Ранно Грибовская 1355, Снежинка. Средно-рано (вегетационен период - 95-120 дни) - Домашен (подходящ за консервиране), Москва консервиране и Гаранция. Късно узряване (вегетационен период - 175-230 дни) - Адлерска зима 679, Адлерска пролет и Сочи.
Отглеждане на зеле разсад
Мястото за засаждане на карфиол трябва да бъде разположено на добре осветено място, защитено от въздействието на вятъра. Желателно е на височина, където земята ще се затопли по-бързо със слънцето. Ако зелето не е достатъчно пространство и светлина, тогава тя се деформира и става уязвима към болестта.
Реколтата от зеле от ранозрели сортове се добива селективно през юли-август, като се формират главите на стоковата зрялост; средата на сезона - от края на септември, късното узряване - от средата на октомври. Киселото зеле може да се почисти в края на октомври (може да издържи скреж до -10 градуса). Главите нарязани с остър нож. В зеле, предназначен за дългосрочно съхранение, е необходимо да се остави дълга дръжка с 2-3 свободни листа. Реколтата се съхранява при температура от 0 - 5 градуса и влажност 80-85%.
Щастливите собственици на вили и градини, разположени в южните райони на страната практикуват засаждане на семена незабавно на постоянно място на открито и в същото време успяват да получат добра реколта от зеле в лятната си къща.
Видове зеле: 1. Диви годишни. 2. Главата. 3. Цветни. 4. Кольраби. 5. Брюксел. 6. Savoy.
Засаждане на разсад в земята
Съвет! Към средата на лятото, когато съцветията започват да се оформят и узряват, разрушават горните листа на главата и „скъсват” главата с тях - така че тя ще остане бяла, няма да пожълтява и няма да се разпадне.
Карфията сравнително наскоро влезе в нашата диета, но популярността на този здравословен и вкусен зеленчук нараства всяка година. Много градинари са много успешно усвоили отглеждането на карфиол от семената в нашия климат и са готови да споделят някои тайни.След това е необходимо да се дезинфектира почвата чрез проливането й със слаб разтвор на калиев перманганат. За да се предотврати заболяването на разсад черно крак трябва да се подготви калциниран пясък. Те излива повърхността на почвата в кутии след засаждане на семена. Пясъкът може да бъде заменен с висококачествена дървесна пепел.
Назад към съдържанието
Засяване на семена на открито
Обратно към съдържанието Карфиолът расте само върху плодородна почва, тъй като има слаба коренова система, също разположена близо до повърхността. Това прави невъзможно покълването на тази култура в студени, влажни и глинести почви.
Поздрави ви приятели сайт съвети градинари.Цветно зеле - вкусно, здраво, богато на витамини и минерали.
За засяване на семена от бяло зеле в земята се избират най-големите семена (с диаметър най-малко 1,5 - 2 mm).
За да получите добра реколта от бяло зеле във вашия двор или вила, на първо място трябва сериозно да се подходи към избора на място за засаждане. Тя трябва да бъде открита и слънчева плоска площ, поне с малък южен или югоизточен склон. Парцелът се приготвя през есента, освобождавайки го от растителни остатъци, и след две седмици го копаят на дълбочина от 25-30 см. Тъй като бялото зеле отговаря на минерални или органични торове, към почвата се добавят 3-4 кг тор или 4-5 кг компост. кв.м. На богати на органични почви пролетно торене е достатъчно (20-30 g суперфосфат, 20–35 g калиев хлорид и 15-30 g амониев нитрат на квадратен метър). През пролетта, преди засаждането, почвата се изкопава или разхлабва до дълбочина 15-20 cm.
Грижа за бялото зеле
Засяването на семена за разсад се извършва около месец преди очакваните дати на засаждане, обикновено от края на март до средата на април. Семената се засяват в насипна, влажна и питателна почва в отделни чаши или в общ контейнер, като се задълбочават с около 1-1,5 см. Културите се покриват с парче стъкло или филм и се поставят на топло място за покълване. След появата на издънки подслон се премахва, а капацитетът се прехвърля към перваза на прозореца, като се осигуряват гнезда с максимално осветление. Грижа за отглеждане на разсад се състои в своевременно поливане и пръскане, а една седмица преди засаждането те започват да се втвърдяват.Най-добрите предшественици на карфиола: картофи, краставици, домати, цвекло, както и грах и други бобови растения. Не я насаждайте след „свързани“ култури, като репички, ряпа, репички и други видове зеле, след което в почвата могат да останат патогенни бактерии и гъбични спори.
Пресен мулеин, разреден с вода 1х1.
Посадъчният материал трябва първо да бъде калибриран, нагрят и ецван. За отглеждане на разсад трябва да се вземат големи семена. Използването на такъв посадъчен материал позволява да се подобри добива с около 30%. При сеитба на големи семена получавате по-силни разсад от карфиол. Отглеждането у дома ще бъде още по-успешно, ако извършите предварително загряване на посадъчен материал. За да направите това, той се поставя в торба с марля и се потапя в последните 20 минути в много топла вода (50 гр.). След това семената се сушат и се приготвят за ецване. Дезинфекцията може да се извърши с формалинов разтвор (1: 300) или сок от чесън (1 час за 3 часа вода) за един час.
Подходящата грижа е не само растяща, но и компетентна реколта. Главите от карфиол се почистват, когато са с достатъчни размери. От 1 кв. М разтоварвания почистват 2 и повече килограма глави Нарежете главите заедно с 3-4 листа от розетки. Растенията, които не са имали време да узреят преди края на периода на прибиране на реколтата, се изваждат заедно с корените и се използват за тяхното отглеждане. За целта те трябва да имат глави с диаметър около 5 cm и най-малко 20 листа.
Условията за отглеждане на карфиола и грижата за него са почти същите като за отглеждане на зеле. Семената от ранни сортове се засяват в разсадните кутии, монтирани в отопляеми оранжерии или други отоплявани помещения. Около 2-3 г семена, приготвени за посев, се изразходват за всяка кутия за семена. Препоръчително е да се накисва семената, за които те се поставят в торба с марля, напълнена до 0,5 обема, и се накисват в чиста вода при стайна температура в продължение на 10-12 часа. Преди сеитба почвата се овлажнява и семената се засяват на дълбочина не повече от 1 см. След засяването сеитбата се мулчира с тънък слой пясък.
жътва
Ако засадите зеле върху безплодна и суха почва, плодовете ще бъдат малки, слаби и неразвити. Същото се отнася и за алкални и кисели почви, които не са приемливи за нормален растеж на карфиола.
Как да растат карфиол | Съвети за градинарство
Той принадлежи към семейството на зелето, но надхвърля всички конгенери в съдържанието на протеини, фибри, витамини, аскорбинова киселина.
Избраните семена се подлагат на топлинна обработка, за да се дезинфекцират от причинителите на гъбични заболявания. За да направите това, ние извличаме семената в продължение на 20 минути в гореща вода при температура 50 градуса, след което бързо ги охлаждаме, поставяйки ги в продължение на 2 до 3 минути в студена вода. Обработените семена се разпръскват в тънък слой до ронливо състояние. Семената са готови за посев.
Ще бъде правилно да расте бяло зеле на едно място за не повече от 2-3 години подред. Не можете да използвате един и същ парцел за засаждане на зеле по-рано от 4-5 години. Най-добрите предшественици за засаждане на зеле са лук, краставици, картофи, кореноплодни култури, бобови растения и зърнени култури. Бялото зеле се отглежда както от разсад, така и от семена в почвата.
Когато гнездата образуват 4-6 истински листа и се установи положителна средна дневна температура не по-ниска от 12 ° C, зелето се засажда в открит терен по схемата 70 cm между редовете и около 30 cm между дупките.
Начини за отглеждане на карфиол
Почва. Тежките, глинести или бедни почви за отглеждане на карфиола не са подходящи. Тези насаждения дават реколта на пясъчна градинска земя, която се отцежда достатъчно с добра циркулация на влага и въздух. За да се подобри хранителната стойност на зелените лехи, по-добре е да се използват органични торове: изгнила тор или лопен, хумус, компост, некисел торф.
Три части торф отнемат 1 част от стърготини и 0.2 части пясък. Необходимо е само малко лопен (5% от общото количество) - само за залепване на сместа. В противен случай стените на саксиите ще бъдат много плътни и твърди, а корените няма да могат да се пробият през тях. Към сместа от стърготини, торф и пясък трябва да добавите малко минерален тор (амониев нитрат, суперфосфат и калиев хлорид) и вар. Най-добре е да правите тенджери в същия ден, когато ще се извърши бране.
Почвата в кутиите внимателно се подравнява. Тогава засаждат семената на такава култура, като карфиол. Разсадът, който се отглежда вкъщи на первази, ще поникне добре и бързо, когато семената се заровят на около 1 см. След вграждането, повърхността се поръсва с калциниран пясък или пепел. След това почвата в кутиите трябва да бъде изхвърлена с помощта на пистолет.
За да ги отглеждат, те се поставят в отопляеми оранжерии или оранжерии, почистени от биогориво, поставяйки 35-40 растения на 1 кв. М. След това растенията са покрити с щитове, изтривалки, черно фолио и се съхраняват в оранжерии при температура от 5 градуса. Оранжерии, като охлаждане, изолирани дървени стърготини или други импровизирани средства. Съберете такава реколта през декември или през януари.
Приблизително две седмици след появата на издънки, семената се подбиват. Разсадът от най-ранните дати на засаждане се отглежда в торфено-хумусни саксии. Разсад от по-късни периоди могат да бъдат отглеждани и безплътни. За да направите това, разсадът се потопи в торфено-хумусовата почва на оранжерийни легла или в разсадни кутии.
Избор на площадка и характеристики на почвата
Оплодете земята в градината! Калиевите торове, които съдържат хлор, не могат да се използват за наторяване на лехите за засаждане. Вземете само минерални и органични торове и копайте дълбоко земята.
Такива важни елементи като калций, натрий, калий, магнезий, фосфор и желязо. Съдържа основни хранителни вещества.
Схемата на малките заслони за зеле.
Семената на бяло зеле от ранни сортове се засяват от 5 до 10 март, семената от късните сортове от 15 до 30 март, семената на среднозрелите семена - на 15-20 април. Почвената смес за разсад се приготвя чрез смесване в равни количества торф земя, торф и пясък. Сода земя е по-добре да се вземат от места на растеж на многогодишни растения. На кофа с почвена смес добавете 1 супена лъжица. лъжица суперфосфат, 2 супени лъжици. лъжици дървесна пепел и 1 супена лъжица. Една супена лъжица креда или вар - пух. Крайната почвена смес се пълни в кутии за разсад, внимателно се изравнява и се полива с разтвор на калиев перманганат. В земята правят канали за семена с дълбочина 1 см на разстояние 3 см един от друг. Семената се засяват в тези канали на разстояние 1 см и се покриват със същата почвена смес. Вода през цедка с малко количество топла вода.
Този метод на отглеждане на карфиол, макар и доста обезпокоителен, е много ефективен. Няма друг начин как да растат карфиол и да се получи добра реколта при умерено време. Но в южните райони, където летните жеги идват вече в началото на май, няма нужда от разсад и зеле се засажда веднага на леглата.
Как да растат карфиол, така че да е голям и сочен?
Съвети за отглеждане на ролки
Това е сравнително нова технология, която ви позволява да получите много силни растения. Купените торфени таблетки просто трябва да се поставят в пластмасови чаши и да се излива с топла вода. След известно време те набъбват и се превръщат в хранителна смес. Във всяка чаша се поставя едно или две семена.
Грижа за малки разсад е периодично овлажняване на почвата и плевене, ако е необходимо. Цветното зеле се засажда в оранжерия приблизително по същия начин. Най-добре е да се покрие със специален филм, например "Светлица". Такъв материал преминава добре и е хигроскопичен (не събира кондензат).
Можете също да отглеждате глави от карфиол в мазета или мазета. В този случай, растенията са вързани и окачени на корелите на пергола. В края на процеса на отглеждане масата на главите от карфиол достига до 0,5 kg, а диаметърът е 15-20 cm.
Карфиол: отглеждане, грижа, жътва
С образуването на 2-3 истински листа, растенията се хранят с разтвор на калиев или амониев нитрат, за който 5 g амоняк и 15 g калиев нитрат се разреждат с кофа с вода. Когато на растенията се образуват 3-4 листа, листното хранене се извършва чрез пръскане с разтвор на борна киселина и амониев молибден-киселина (2 g на 10 литра вода). Разсадът се полива рядко, но обилно, след поливане стаята се вентилира. Около две седмици преди засаждане на открито, разсадът постепенно се втвърдява, приспособявайки растенията към външната температура. Разсадът е готов за засаждане на възраст от 45-50 дни. По това време растенията трябва да имат поне 4-5 листа.
Биологичният микс ще осигури благоприятна среда за развитието на кореновата система на зелето и ще осигури всички необходими доставки на хранителни вещества. Трябва да направите от 4 до 8 кг органична материя на 1 m2 и 80-100 грама минерални торове.
Той е един от най-препоръчителните диетични продукти. Той има ценни лечебни свойства и е много лесен за смилане. Счита се за най-добрия продукт за въвеждането на първите допълващи храни за бебета.
Преди засаждането на семената почвата се третира добре, разкъсва се бучки и се разрохква до дълбочина 15–20 см. Семената се засяват в подготвени жлебове по гнездещ начин. Разстоянието между редовете и гнездата в един ред е подобно на разстоянието при засаждане на разсад. Във всяко гнездо се засяват 3-5 семена, които се поръсват със смес от торф и хумус. С образуването на втората трета истински листа на растенията, културите се разреждат, оставяйки две в гнездата и след това една от най-жизнеспособните растения. След това се грижи за сеитбата, както и в случай на отглеждане на разсад.
Кутии с разсад, поставени на перваза на прозореца, ден по-късно почвата се поръсва с вода. При температура от 18-20 градуса издънките се появяват за 5-7 дни. След появата на разсад, ще бъде правилно да се премести кутията с разсад в стая, чиято температура не надвишава 7-8 градуса. Ако това не стане, разсадът бързо ще се разтегне и след това ще умре.
Видеоклип за засаждане и отглеждане
Влажност. Необходимо е редовно засаждане на карфиол, особено в ранните етапи на отглеждане. Но в същото време, стагнацията на водата в почвата често е основната причина за развитието на гъбични заболявания, така че честотата и обемът на напояването се определят в зависимост от метеорологичните условия и количеството на валежите. По правило през втората половина на лятото, когато се извършва узряването на културата, зелето вече не се полива.
Карфиол: отглеждане на разсад
Този метод наскоро става все по-популярен сред местните градинари. При използването му могат да се получат и много добри разсад от карфиол. Отглеждането в този случай се извършва от първия ден в торфените съдове. Този метод обаче се използва най-добре за получаване на късни разсад. Тоест, когато се очаква да бъде транспортиран до земята през лятото.
Преди да се появят издънки в кутиите, въздухът в помещението трябва да се загрее до поне 18-20 g. Същата температура трябва да се поддържа в оранжерията. За да запазите въздуха под филма хладен на тъмно, трябва да покриете структурата с някакъв вид наличен материал: подложки за слама, стари одеяла и др.
Това са всички тайни - няма нищо сложно.
Отглеждане на карфиол на открито
Назад към съдържанието
Положителният ефект на азотни торове - залог на голям яйчник и големи листа. Когато оран, добавете хумус, който ще осигури на мястото с необходимия въглероден диоксид. Поливайте и почиствайте редовно района от плевелите до края на сезона и пълната зрялост.
Ако говорим за това как да растат карфиол, тогава има два начина: разсад и семена:
В райони с мека зима, ако в страната има оранжерия, се използва зимен метод за отглеждане на бяло зеле. В този случай, засаждане на семена, за получаване на разсад, се извършва през септември, и разсад в земята - през ноември. Реколтата, прибрана в средата на май, с зеле може да се яде пред главата, което е особено ценно през пролетта.
Схема за бране на разсад от зеле.
Засяването на семената на открито, насажденията от карфиол за пълноценно развитие и висококачествено узряване на културата изискват редовно хранене. Доста дълъг вегетационен период постепенно изчерпва почвата и се изискват допълнителни микро-макроелементи на различните етапи на културата.
Без бране, можете да отглеждате късни разсад и точно в градината. В този случай семената се засяват рядко (според схемата 10х56 см). Те се грижат за растенията по същия начин, както когато се отглеждат в кутии, саксии и оранжерии. За защита на разсад от замръзване се поставят дъги и върху тях се поставя филм. Обикновено малкото зеле заема само малка част от леглото. След като върху него растат четири листа, той се разпределя по цялата площ.
Тайните на жътвата
След като зелеът се е повишил, температурата на околния въздух може да се намали през деня до 6-8 грама, през нощта - до 5-6 грама. Това ще спомогне за укрепването и втвърдяването на растенията. Една седмица по-късно температурата трябва да се увеличи до 10-12 гр. и поддържайте на това ниво за около 10 дни, чак до мотика. Такъв режим ще даде възможност за отглеждане на здрави, силни, а не разглезени разсад.
Главите от карфиол се използват пресни, варени, пържени. Те също са мариновани, използвани за приготвяне на супи, печива, гарнитури и салати.
Независимо от начина на засаждане, не забравяйте, че карфиолът е засаден на мястото след такива предшественици, като бобови или корени, лук, ранни картофи или ранни сортове краставици. Когато се отглежда като втора култура, карфиолът се поставя след ранните зелени култури и под зимните култури на кореноплодни култури.
След прибиране на реколтата зелените цветове могат да бъдат замразени. Това ще осигури най-добрите условия за съхранение за консумация през цялата година. И запазете витамините.
С метода на разсад семената се засяват в затоплена филмова оранжерия в саксии с торф-хумусна почва в средата на март. Засадени на открито в средата на май.
Грижата включва поливане, плевене и разстояние между редовете, торене, борба с вредителите и болести.