Кафевото дърво е красиво и необичайно вътрешно растение, което не само ще украси идеално всеки интериор, но и с правилна грижа ще произвежда плодове, от които можете да направите естествено ободряваща напитка. В тази статия ще ви разкажем как да отглеждате кафеено дърво у дома и какви препоръки трябва да вземете под внимание, а снимките ще ви помогнат да се запознаете по-ясно с този процес.

Характеристики на кафето

Вътрешната кафе - гореща Африка, и по-специално - Етиопия. От там отидоха всички познати видове днес. Но от 50 сорта за вътрешно декоративно отглеждане само един е подходящ - той носи името арабски. Основните му различия са вълнообразните удължени листа с овална форма с богат зелен оттенък и заострен връх. Цветовете са бели, оформени в китка, след което се превръщат в зеленикави плодове, които при узряване стават червеникави. От тези плодове се събират зърна, които след това се превръщат в известни напитки.

Къде да поставите растението

Младото кафене дърво изисква много светлина, така че най-добре е да поставите саксията на перваза на прозореца в топло помещение. Кафето расте добре на северния прозорец, но най-оптималното прилепване е южният прозорец. Едно от най-важните изисквания е да не се променя местоположението на инсталацията, а не да се върти пота. Това ще доведе до падане на листата и цъфтежното дърво може да загуби пъпките си и впоследствие да не успее да произведе плодове.

Подходяща температура, влажност и осветление за кафето

За нормалното развитие на разсад той се нуждае от следната температура на въздуха:

  • Летни периоди - до +22 градуса;
  • Зимен период - до +18 градуса.

През зимата температурата в дома не трябва да пада под +12 градуса, защото ако температурата е ниска, растежът на младия зелен домашен любимец се потиска и корените му се разлагат. Възрастните растения са доста подходящи и не съвсем комфортни условия, за да презимуват. Допустимата температура през зимния сезон е +10 градуса, необходимо е добро осветление и малко рядко поливане на кореновата зона.

Семената обичат, когато листата му се напръскват редовно с хладка вода. Тази процедура се извършва през всички сезони. Домашно кафето трябва да расте в умерено влажен въздух. Ако е суха или прекалено влажна, тя потиска растението.

Разсадът на разсад в северния прозорец ще бъде дълъг, цъфтежът ще закъснее и плодните ще се забавят. Южното осветление също има своите недостатъци. Листата на кафето могат лесно да получат слънчеви изгаряния, така че през летния сезон растението е леко притиснато. За да направите това, лента към стъкления прозорец прикачите лист. Лъчите на слънцето, попадащи на кафето, разпръснати, не изгарят листата.

Ако няма добро слънчево осветление, тогава възрастен „зелен жител” не може да образува пълноценен яйчник. Необходимо е да не пропуснете момента на образуването на четка за цветя на плодовите ембриони, след този процес растението трябва да бъде притенит.

Почва, поливане и подхранване за кафеено дърво

Най-благоприятната почва за кафе е хлабава, дишаща. Водата по време на напояването на тази почва овлажнява корените на растението добре, не застоява, излишният му поток в тенджерата се дължи на дренаж.

  • Комбинация от листна трева, занемарен торф и речен едър пясък в пропорции 1: 2: 2;
  • Черноземът, пясъкът, листата и хумусът се смесват в равни пропорции. С тях се смесват две части кисел торф.

Също така е желателно да се котлет фино и да се добави сфагнум мъх. Той ще осигури задържане на влага в почвата и ще запази нормално неговата разхлабеност и киселинност. Не забравяйте за добър дренаж на дъното на съда, в противен случай застоялата влага може да доведе до смърт на корените.

Необходимо е да се пресажда кафе на три години всяка пролет, а когато достигне четири години и след това - веднъж на всеки 2-3 години.

Култивирано дърво кафе у дома трябва редовно да се полива обилно през лятото, а през зимата леко да намали потока на влага. Най-добре е да пиете кафе с мека дъждовна вода.

За повече влага дървото трябва да се напръска или втрива с влажна гъба. Можете също така понякога да подредите "зелен приятел" с топъл душ или да сложите тенджерата в тиган с вода.

Като тор за хранене се прилагат:

  • Минерални смеси от поташ, фосфор и азот;
  • Стрели за рога;
  • Лопен.

Засаждане на кафе на зърна от фасула

За да започнете да отглеждате кафеено дърво със собствените си ръце, трябва да приготвите дълбока саксия, така че стъблото на родния тип да е удобно и свободно. Семената трябва да бъдат леко пресовани с клещи или дълбоко врязани с нож, така че външната обвивка да се напука. Тогава кълняемостта ще започне по-бързо. В противен случай зърното няма да се приема, докато външната му обвивка не се разпадне.

Освен това процедурата е както следва:

  • Приготвен съгласно горната схема, посадъчният материал се накисва за една нощ в промотор на растежа (например "циркон");
  • За засаждане на дървета от кафе на зърна вземете дълбока саксия с добър дренаж, напълнена с леко влажна насипна почва;
  • Засаждането се извършва в земята на 3-4 см с интервали от 3-5 см между всяко зърно;
  • Поливаме почвата, след това покриваме саксията с пластмасова торбичка или стъкло и я поставяме в топло помещение;
  • Веднъж на 14 дни отваряме саксията, премахваме кондензата и изкарваме въздуха. Първият изстрел "поглед" в 50-60 дни.

По-добре вземете свежи семена. Те ще поникнат по-вероятно. Но от семена, които са лежали дълго време, само 2-3 от 100 могат да започнат да растат.

Размножаване на кафеените дървета чрез рязане

По-лесно е да се възпроизвеждат растения със зелени резници. За да направите това, трябва да се подготви почвена смес от равни части от блатни кисели трохи на основата на торф и перлит. Ще премине добре кислорода и влагата. Необходимо е също така да се извършва дезинфекция на почвата с разтвор на манган.

  • В едно възрастно дърво, изберете клонка с четири листа от средната част на короната. По-добре е да се вземе стъбло от клон с пъпки от пъпки, които са нараснали миналата година. Така бъдещото растение ще влезе по-рано във фаза на разклоняване и цъфтеж;
  • Срежете дръжката от майчиното дърво на три сантиметра под листата с острие или остър нож;
  • На прясно нарязани заготовки под крайните два листа, оставете надлъжни драскотини с игла. Това ще допринесе за ускореното формиране на корените;
  • След това присадките се поставят вертикално, като долната част се надраска за 3 часа в коренообразуващата смес от една супена лъжица мед, разтворен в чаша вода;
  • След това заготовките се засаждат в саксия с дълбочина 2-3 см (до листата) и се покриват с пластмасова торбичка с перфорация. Чрез отворите ще бъде възможно да се напръскат и разпръскват фиданките;
  • Също така трябва да защитите резниците от слънцето.

Най-добрата температура за вкореняване е + 25-30 градуса с висока влажност. Основният признак, че резниците са се корени, е растежът на горните пъпки. И когато се появи нова двойка листа, е възможно да се трансплантира в отделен контейнер.

Рязането има няколко предимства:

  • Младото дърво ще има същите характеристики като родителското растение;
  • Цъфтежът настъпва през първата година на засаждане;
  • Първите плодове се появяват за една година.

Можете да си купите младо растение в магазин за цветя. Неговата стойност ще зависи от вида, височината и диаметъра на съда. Например, средната цена на малък екземпляр с височина от 30 см в саксия с диаметър 12 см е около 1000 рубли в онлайн магазините.

Болести на кафето

Основната причина за заболявания на растенията е неправилната грижа. Болестите на кафееното дърво могат да бъдат елиминирани както следва:

  • Ако листата изсъхват, усукват и петнат, трябва внимателно да прегледате растението и да отстраните засегнатите райони;
  • За да се отървете от вредители, се прави лечение с разтвор на актелик и карбофос (10 капки на половин литър вода);
  • Ако листата са повредени с щит, те трябва внимателно да се избърсват с алкохол;
  • За гъбични заболявания ще помогне лечението с инсектициден сапун, меден сулфат или противогъбични лекарства.

Сега вече знаете как да се грижите за кафето. Ако правите всичко правилно, то след 3-4 години ще можете да получите не само красив растение, но и плодове под формата на плодове, от които се добиват зърната. Когато ги обработвате, получавате истинско естествено кафе. И когато се отглеждат от резници, дървото може да започне да дава плодове през първата година.

Градина, градина, балкон

Популярни публикации

Последни коментари

  • Larisa Bezprozvannaya 28 ноември, 23:40 Мента. и мечта - основните ми агресори! Шест цветя, които не могат да бъдат засадени на сайта
  • Мария Новикова 28 ноември, 23:03 Сънища и пшеница. Е, кисело. Преди около 10 години всички се питаха за това, като се поласкаха от лилавите листа и сега. Шест цветя, които не могат да бъдат засадени на сайта
  • Грегори Николенко 28 ноември, 20:42 И смях, и грях! Оказва се, че мравките не толерират краставици. За клада, невежите ще дадат съвет ?! Vralmany! Обединеното кралство. Просто не в кофата! 10 полезни приложения на кори от плодове и зеленчуци

Как да отглеждате кафеено дърво у дома

Кафе. Сортове за кафе. Как да отглеждате кафеено дърво у дома

Някои хора не искат да се задоволяват с закупеното кафе и се опитват да отгледат кафеено дърво в собствената си градина или къща с цялата си сила. Днес ще разговаряме с вас за произхода и сортовете кафе, за отглеждането и поддържането на кафето.

Световноизвестната гореща напитка, която незабавно придоби популярност от своето откритие.

Произход на кафето

Историята на кафето е доста неясна и отдавна е обгърната от мистерия и легенда. Хората смятали, че това дърво е било използвано от вещици и магьосници. Но това не е така. Историята на кафето започва в гореща Етиопия, където дървото расте. Но местните жители не са използвали кафе, тъй като го използват сега. Ободряващите качества на тези плодове са открити съвсем случайно, когато козите на един от овчарите са яли тези плодове и започват да се държат много по-активно от преди. Тогава местните започнали да приготвят напитка от сушени листа или пресни плодове.

Кук директно сушени плодове започна монарси околните манастири. Това не се случи веднага, но все пак успяха да постигнат някои резултати и да направят напитката по-вкусна.

Към дванадесети век, кафето започва да се пие не само в Етиопия, но и в цяла Африка с износа на плодове на изток. Веднага след като кафето започна да набира скорост, един от жителите на Йемен купи няколко дървета, след известно време създавайки цяла плантация.

През XV век жителите на Турция за пръв път започнали да печат на зърна кафе на огъня. Те имаха неочакван вкус, различен от напитката, изработена от сушени или пресни плодове. Напитката за пръв път придоби първото си име - кава, която 200 години по-късно се превръща в „кафе“.

В Европа, тази напитка дойде по-късно, само през XVII век. В Италия той е донесен от лекар, който придружава посланиците в Египет. Той е в Египет, че за първи път е опитал тази освежаваща напитка. Италианците харесаха много кафето и скоро започнаха да го доставят от Йемен и Египет. Още през 1720 г. във Венеция е открита първата кафене. И след известно време кафето започна да се доставя в повечето страни в Европа.

кафета

Повечето качества на кафето зависят от страната, в която расте, и от климатичните условия. Сега огромен брой различни сортове, които имат свой собствен вкус и характеристики.

Разнообразие от кафе "Арабика"

Може би най-често срещаният вид дървесина. Това е едно от най-печелившите и капризни дървета. Дървото расте с височина до 8 метра, но най-често се нарязва на 4-5 метра, така че да е удобно да се събират плодовете. В никакъв случай няма да понесе замръзване, най-малката слана и дървото умира, тъй като температурата не трябва да падне под +15 градуса по Целзий. Цъфтежът започва след дъждовния сезон, а плодовете се нуждаят от 9 месеца, за да узреят. Плодовете са червени на цвят, до 16 мм в диаметър и стават пурпурни, когато узреят.

Изисква много внимание към почвата, то трябва да бъде добре оплодено. В същото време дървото лесно се излага на различни заболявания и изисква редовна защита от вредители.

От едно дърво на година от плодните, е възможно да се съберат около 5 килограма плодове, от които получавам до 1 килограм зърна. Едно зърно съдържа до 1,5% кофеин. Кафето е сладко и леко кисело.

Разнообразие от кафе "Робуста"

Вторият най-популярен сорт в света. Въпреки че това дърво е много по-лесно да растат от Арабика. Факт е, че Робуста практически не се уврежда от вредители и болести, лесно издържа на температури до 0 градуса по Целзий и се чувства чудесно в топлината, тъй като оптималната температура за неговия растеж е от +25 до +32 градуса по Целзий.

Отличават се от този сорт и по-високи добиви. Не го отглеждайте в такива количества като Арабика, защото Робуста няма такъв прекрасен вкус и по-силна.

В едно зърно на Робуста се поставя до 3% кофеин. По-често се използва като смес от кафе-напитки, по-рядко консумирани в чиста форма. За да узреят плодовете е необходимо около 11-12 месеца.

Разнообразие от кафе "Liberica"

Третият сорт по популярност. Не притежава такива вкусове като предшествениците си, защото в чист вид на практика не пие и на практика не се изнася. Ниските добиви и лошият вкус не правят Liberik популярен сред любителите на кафето. По-често този сорт се използва за разтворимо кафе или за смеси от кафе. За болести и вредители по-скоро устойчиви. Расте само на места северно от екватора, тъй като този сорт заема само 2% от всички кафеени дървета.

В едно зърно е до 2,5% кофеин. Използват се в сладкарски изделия, различни кафе смеси и понякога в разтворимо кафе.

Кафене Excelsa

Най-непопулярното разнообразие от кафе. Но се използва при приготвянето на висококачествено кафе, за да подобри аромата му. Третира висококачественото кафе. И високо в буквалния смисъл на думата, защото Excelsa може да достигне до 20 метра височина. Този сорт като никой друг не обича влагата в почвата с органични торове. Но също така, не без трудности, разбира се, може да издържи сухия сезон. Дървото е устойчиво на вредители и различни болести, поради което с помощта на този сорт понякога се присажда арабика. Но дори и въпреки това, Excelsa е един от най-редките видове кафе и, по мнението на кафето, надминава вкуса на арабика.

Но основният проблем на този сорт е неговата променливост в добива. Това е почти невъзможно да се предскаже, и най-важното е, че малко хора знаят какво точно влияе на такива непостоянни плодове.

Отглеждане на кафе дърво у дома

Ако решите да вземете такава важна стъпка като закупуването на фиданки от кафеено дърво, трябва да знаете някои правила за засаждане. Също така трябва да се отбележи, че това кафе се отглежда или в затворени градини, или у дома в саксии, но тогава не трябва да се чака висока реколта.

За почвеното кафе дървото е доста взискателно, защото обича, когато е кисело. За да се гарантира това, трябва да подготвите тази почва сами. И така, ние вземаме 2 части от кисел торф, 1 част от хумуса, 1 част от листа и 1 част от парниковата земя, а също и 1 част от пясъка. След което всичко се смесва. Ако дървото ви е леко бавно, тогава добавете мъх от сфагнум, той ще увеличи киселинността на почвата, в която се намира вашето дърво.

За да отглеждате кафеено дърво по два начина: чрез засаждане на семе, чрез засаждане на рязане.

Отглеждане на кафе от семена

Семената могат да бъдат купени във всеки магазин за чай, естествено не печен, или можете да помолите тези, които вече отглеждат това дърво, да си купят друг магазин за цветя.

И така, когато се сдобиете със семе, можете да започнете да го покълвате.

Тъй като искаме всичко да се изработи със сигурност, той ще трябва да му помогне да преодолее дебелите черупки. Обикновено за това семето се нарязва внимателно, за да се вижда ядката, но тя не е повредена. Ако имате прясно кафе, просто освободете семената от пулпа.

След това зърното се накисва в топла вода и зърното се оставя там за около два часа, след което семето се освобождава внимателно от горната пергаментова обвивка.

Отстранете пергаментната обвивка от семената на кафето

Когато сте сигурни, че ядрото вече не е наранено, зърното трябва да се постави в течен, стимулиращ растежа (например, популярния „Корневин“ или „Корнерост“).

След това можете да засадите семе в мека, добре пухкава земя. За да стане по-добро, гърнето, в което се поставя семето на кафето, се поставя на слънчево място. Препоръчително е да направите това през лятото, когато температурата е над +23 градуса по Целзий.

Семенната саксия е покрита със стъклена или пластмасова обвивка, създавайки парников ефект.

Така кафето се издига

След като семената покълнат, трябва да наблюдавате дали кълновете могат да се освободят от котиледоните, ако не, не забравяйте, че не можете да ги отстраните сами. За да помогнете на зародиша, трябва да увеличите влажността в импровизираната оранжерия, не само да поливате земята, но и да поръсите зародиша и твърдите котиледони. От влага те омекотяват и дават свободни първи листа.

Те оставят на зародиша кафе

В оранжерия трябва да се поставят кафени кълнове, докато се появи втори чифт истински листа. След това можете постепенно да започнете да издухвате оранжерията, да я отваряте ежедневно, увеличавайки времето за вентилация.

Отстранете подслона от саксията, която ще отглежда нашето кълнове само когато листата вече не се свиват, свикнали с влажността на помещенията.

След като разсадът на кафето е напълно адаптиран към условията на помещението, можете да се спуснете или да го пресадите в друг по-голям съд.

Засаждане на резници от кафеено дърво

Ако сте закупили рязане в детската стая, тогава няма да имате проблеми! При засаждането не е взискателен и е засаден, както и всяко друго стъбло на растението.

Ако решите да вземете рязане себе си, тогава ще трябва да се намери възрастен клон от средата на короната на кафето дърво, отстъпление 2-3 см от долния чифт листа и нарязани. След това пребройте още два чифта листа и ги отрежете отново. Вашето рязане е готово.

За по-добро оформяне на корените направете надлъжни драскотини с игла на дъното на рязането.

Преди засаждане, долният връх на рязането (1,5 - 2 см) се спуска в разтвора на "Хетероаксин" (една четвърт таблетка от 1,5 литра вода) в продължение на 3-5 часа.

Субстратът, в който резниците ще покълнат, трябва да се дезинфекцира с бледо розов разтвор на калиев перманганат. Това трябва да се направи, за да се дезинфектира торф, който е част от почвената смес и да се подобри степента на оцеляване на рязането.

Идеалният субстрат за покълване на кафе се състои от смес от торф и перлит. Когато торфът е материал, който държи влагата добре. По-добре е, ако е блатен торф, който се състои от сфагнум мъх. Перлит е строителен материал (перлитен експандиран пясък), ще разхлабва торфа, като по този начин осигурява необходимия обмен на въздух, необходим за вкореняване на резници. Нуждаем се от торф и перлит в равни количества. Тези два компонента се смесват добре и се изсипват в контейнера, където нашите резници ще се корени.

Засаждане на опаковки за кафе

Растенията се засаждат на такова разстояние, че да не докосват листата. Така че, вземете рязането с два пръста и го спуснете строго вертикално в почвата на дълбочина 2-2.5 см. Вашето рязане трябва да влезе в почвата, така че долните листа, а именно техните дръжки, да са в почвата. На това място, а именно на кръстовището на листата и клоните, се образуват корени, които ще дадат на вашите резници допълнителна сила за растеж.

След засаждане на калеми, разпръснете отново почвата с разтвор на калиев перманганат и покрийте контейнера с резници с пластмасова торба, но направете малка дупка в торбата, за да се проветри. Чрез тази дупка можете да напръскате резниците, докато не се корени. Спрей се нуждае от цялото рязане, включително листата. Капацитет с резници трябва да се постави на дифузна светлина и да се поддържа температура + 25... + 30 градуса по Целзий. Температурите над 32 ° C ще се отразят на развитието на вредни отпадъци.

Фактът, че вкореняването на изрезките е преминало, ще бъде успешно разкрито от пробудения горен растежен растеж, но едва след появата на двете млади горни листа, ще бъде възможно да се пресажда реженето на постоянно място.

След като извадил стълба от кафето, не измивайте прилепващия субстрат от корените, просто го разклатете малко, това ще помогне на коляното да се успокои по-бързо.

Вземете гърне за засаждане на резници с горен диаметър 12 см. На дъното поставете парче, което ще лежи с изпъкналата страна нагоре. Поставете едър пясък на парчето, неговият слой трябва да бъде 1 cm.

Така че дървото на кафето цъфти

След като е засадил кафеено дърво, обилно изсипва почвата в саксия с вода. За по-добра адаптация и оцеляване, поставете саксия с младо дърво кафе на място, където има достатъчно светлина, но не и в директни лъчи на слънцето. Да бъде, например, перваз на северната страна. Около десет дни по-късно може да се постави на постоянно място саксия с растения.

Ако изведнъж, младите си дръвче цъфти, не се притеснявайте, цъфтежа няма да попречи на пълното развитие на младото дърво. Дори при малък разсад на кафе вече ще е възможно да се наблюдават висококачествени плодове от кафе.

Грижа за кафето

За да се постигне поне веднъж плод от кафето, трябва да се погрижите за него правилно. Как да направим това, ще ви кажем сега.

Тъй като кафето от рода на южните страни, то също се нуждае от южна грижа. Тя изисква много светлина и чист въздух, защото през лятото ще живее добре навън. Ако листата започнат да пожълтяват на слънце, след това преместете пота в по-сенчесто място.

Също така, това дърво е whimsically на температурата, то със сигурност издържа на високи температури, но няма да му позволи да падне под +15 градуса по Целзий. През зимата също не се препоръчва да се поставя над акумулаторите, той ще го пресуши.

Тъй като има дъждовен сезон на място, където кафето расте в дивата природа, не е изненадващо, че обича влагата. Напръскайте редовно и подреждайте топли души, имитиращи дъжд. Не забравяйте за поливане, в горещо време трябва да е изобилно, но така, че почвата да изсъхне около 1 см от горе, през зимата тя се свежда до веднъж седмично.

Трансплантация на кафеено дърво на всеки две години.

Не забравяйте и за подрязване. Необходимо е да се отстранят сухите клонки, така че да не развалят цялостния вид. Също така, резитба се извършва, за да се гарантира, че дървото има някаква форма на корона или не надвишава някакъв размер, защото не всеки може да има дърво в апартамента с височина от 4 метра.

Ако правилно се грижите за дървото си, то тогава от 3-4 години то ще започне да цъфти и ще даде първите плодове.

И така, днес се срещнахме с необичайно дърво. Най-популярната напитка в света, кафе, е направена от семената на нейните плодове. Можете да отглеждате такова дърво и в собствения си дом, просто трябва да направите серия от усилия и е готов! Тъй като климатът ни не позволява да отглеждаме кафе на дърво на открито, никой не забранява това да се прави в саксия у дома. Просто не забравяйте за основните условия и грижи, и скоро миниатюрно дърво ще ви даде плодове, вътре в които са най-ароматните кафе на зърна.

Харесвате ли нашия сайт? Присъединете се или се абонирайте (известията за нови теми ще бъдат изпратени по пощата) на нашия канал в MirTesen!

Кафе или как да отглеждате кафеено дърво?

Съдържание на статията:

  1. Агротехника при отглеждане у дома
  2. Как да се разпространява правилно
  3. Трудности в домашното отглеждане и техните решения
  4. Интересни факти
  5. видове

Кафето (Coffea) също се нарича кафе дърво, наученото ботаническо общество се нарежда сред родовете евъргрийни, принадлежащи към племеното кафе (Cofeeae) и е включено в семейство Maren (Rubiaceae). По принцип, този представител на флората в дивата природа расте на територията на африканския континент и Азия, където преобладава тропическият климат, на същото място, където култивират кафеени насаждения навсякъде. Истинската родина на кафето обаче се счита за земя на Етиопия, откъдето това растение и естествено пие от нея, започва своето пътуване по света. Първо, той дойде в Иран и едва тогава в държавите от Европа. Като цяло, можете да преброите до 90 сорта кафеено семейство с ароматни плодове - семена, които хората наричат ​​зърна.

Повечето от сортовете кафе са големи храсти или малки дървета, височината на които рядко надвишава 8 м. Ако говорим за култивиране на закрито, тук трябва да използвате само представители на храста от този род. Листовите плочи на кафееното дърво обикновено са големи по размер, повърхността им е жилава, цветът е наситен зелен. За такава зелена листна маса дърветата от кафе се оценяват за домашно отглеждане. Тъй като храстът бързо нараства във височина и ширина, те се отглеждат успешно в закрити помещения. От всички известни разновидности именно тези зародиши притежават закърнелите видове арабика, но Робуста просто не се побира в стаите. Такова растение от арабика може да бъде оформено под формата на истинско дърво с дървесен ствол и красиво украсена корона.

В процеса на цъфтежа на растението се образуват малки пъпки, които имат бели цветни венчелистчета със силен тропически аромат. От тях се събират съцветия под формата на фалшив чадър, наподобяващи куп. Пъпките обикновено растат на едногодишни издънки и в съцветието могат да се броят от 8 до 16 единици. Всяко цвете има както мъжки, така и женски репродуктивни органи - това са тичинки и пестици, а благодарение на това съдържание дървото на кафето се самоопрашва. И отново, тъй като арабика е способна на такова самоопрашване, се препоръчва тя да се култивира на закрито, тъй като за робуста е необходим кръстосан процес.

След цъфтежа се осъществява най-важното зреене, за което се отглежда кафето - семената. Зреенето на плодовете отнема 3-4 месеца. Когато процесът на зреене приключи, плодовете са елипсовидни плодове, боядисани в ярко червени или бордо цветни схеми. Вътре в плода има от едно до три зърна. Всяко зрънце има такъв кратък цветенце, че изглежда като заседнал право върху стреля. Кората на плода е твърда и гъста. Семената са заобиколени от пулпа със сладко-кисел вкус, като цветът на семената е предимно жълтеникаво-зелен със сива вълна, преди да бъде обработен. Дължината на семената може да варира в диапазона 8–13 mm. И дори в условията на вътрешно отглеждане, можете да се поглезите с прясно прибрани кафе на зърна.

През третата година от засаждането плодовете на кафето се плодят, но най-богатата реколта може да се получи само за 6-7 години от отглеждането. Но за предпочитане все още парникови или парникови отглеждане на кафе.

Агротехника при отглеждане на кафе у дома

    Осветлението за кафето трябва да бъде добро, но разпръснато, тъй като пряката слънчева светлина ще повреди листата. Следователно, страната, на която ще се постави кафето, може да има източно, западно, югоизточно или югозападно местоположение. Но в южната посока на прозорците ще трябва да направи малка сянка с леки завеси или завеси. През лятото можете да изведете растението на чист въздух, но в същото време да се погрижите за желаното ниво на светлина. Такива движения обаче въобще не приличат на растението, въпреки че оказват голямо влияние върху състоянието на короната, но няма да има много цветя и плодове.

При отглеждане на кафе температурата трябва да се поддържа постоянна през цялата година на ниво не по-високо от 25 градуса, а само в есенно-зимния период тя се намалява плавно до 15-16 единици и не по-ниска.

Влажност на въздуха Растението обича влагата с подходящи параметри. Това означава, че в горещите летни дни можете да подредите кафето с топли душ кабини, но не и по време на цъфтежа. Същото се прави, когато отоплителните уреди работят през зимния период. Когато растенията са още млади, за да увеличат растежа си на всеки 2-3 дни (в разгара на деня), те трябва да се напръскат с мека и топла вода със спрей.

Поливането на кафеените дървета се извършва редовно, но, както много растения, не обича да се излива в субстрата, но е невъзможно да се остави почвата да изсъхне в саксия - това все още е тропически представител на флората. През лятото почвата трябва да се овлажнява 2-3 пъти седмично, а с настъпването на есента и зимата тази процедура ще се изисква само веднъж за 7 дни. Водата се използва само мека и топла, малко над стайната температура - 23-26 градуса.

Кафените торове се правят под формата на минерални и органични препарати. Най-често оплождат растението през пролетта и лятото. Подхранването е алтернативно. Когато има натрупване на твърда маса, се препоръчва употребата на лекарства с високо съдържание на азот. По време на цъфтежа трябва да се използва пълен минерален комплекс, а за узряване на плодовете е необходим фосфор. С настъпването на есента и всички зимни торове, кафето не се нарушава. Някои производители се съветват да прилагат дресинг за растенията от розовото семейство. Кафето също по чудо отговаря на добавянето на сух лопен към повърхността на почвата в съда. Ако се изисква кръстосано опрашване, поради липсата на пчели в къщата и вятъра, това се прави ръчно. В същото време, цветята лесно се разклащат или пъпките се задвижват от мека четка.

Трансплантация на кафеено дърво. В продължение на няколко години поредните трансплантации за кафе са необходими ежегодно, веднага щом пристигне пролетта, но заводът все още не е започнал активно да се развива. За възрастни, саксията се сменя веднъж на всеки 2-3 години. Тъй като кореновата система има достатъчно развити обеми, съдът също трябва да съответства, диаметърът на контейнера трябва да бъде увеличен с 2-4 см. От дъното се натрупва дренажен слой.

  • Субстратът се използва за тропически растения. Киселинността на почвата е ниска и трябва да бъде богата на фосфор и органична материя. Можете да смесвате градинска почва, торф, хумусна почва и едър пясък (пропорциите са равни). Също така там се изсипва шепа пепел от дървесина за баланс.

  • Ако кафето е много разтегнато, то тогава то се подлага на подрязване.

    Как да се разпространява едно кафе дърво?

    Вземете ново растение с кафе на зърна, можете да сеете семена или резници.

    Когато се размножават със семена, трябва да се помни, че материалът, предназначен за напитки - няма да работи. Плодовете трябва да са напълно узрели и пресни. И този метод не гарантира запазването на всички свойства на родителския инстанция. Ако има зрели домашно приготвени кафени плодове, тогава е необходимо внимателно да отстраните семената, като ги изчистите от пулпа. След това те се измиват в разтвор на калиев перманганат. Субстратът се приготвя 14 дни преди засаждането и се състои от почва, торф и речен пясък, като в нея може да се смеси пепел. Всички се разбъркаха и оставиха да "отидат". Семената се поставят на земята с жлеб надолу и леко се притискат в субстрата не повече от 1 см. След това културите се овлажняват добре и контейнерът се покрива с прозрачен капак, парче стъкло или пластмасова торба. Съдържат контейнер на светло място, но без преките слънчеви лъчи. Температурата се поддържа на около 25 градуса, нуждаете се от висока влажност, но в същото време ежедневна вентилация. Тогава кълнове може да се очаква за един месец.

    Веднага щом се появят два истински листа, те избират пиктограма в нови саксии с диаметър 7 см. Ако стеблото е започнало да е дървесно и се напуква, това е нормален процес. Понякога има дори кафяв цвят или петна по багажника, но това скоро минава. Следващия път пота се променя след един месец, увеличавайки се по размер. Такова растение ще има само едно стъбло, след което се образуват скелетни клонки. Кафето ще започне да цъфти след 2 години от засаждането, а плодовете ще се появят едва на 4-та година.

    При рязане нарязвате заготовките на клоните през пролетния период от короната на екземпляра за възрастни, използва се само средната им част. Избягайте трябва да изберете растежа от миналата година. Дължината на рязането е 10-15 см. Тя се поставя в стимулаторите на растежа за един ден. След това извършват кацане в торф-пясъчна смес, не прекалено дълбоко в изправено положение. Необходимо е подслон под формата на стъклен буркан или пластмасов плик. Мястото за вкореняване е необходимо без директни светлинни потоци и с температура около 25 градуса. Необходимо е ежедневно проветряване и периодично пръскане.

    След четиридесет дни, можете да видите на въртящите се резници на бъбреците - вкореняване е нормално. При появата на няколко нови листа на клона е възможно да се пресаждат в нов по-голям съд с по-плодородна почва. В новия резервоар е необходим дренаж, мястото е светло, но без пряк UV поток и периодично пръскане.

    Трудности при отглеждането на домашно кафе и разтвори

    Почти всички части на растението (някои по-малко от други) съдържат кофеин, който служи като вид растителна защита срещу вредители. Понякога обаче има поражение с щит, паяк, черна гъба, а също така и бобено пиво или кафе, което не може да не даде почивка. Третирането се извършва с подходящ инсектициден препарат.

    Интересни факти за кафето

    Въпреки факта, че има много разновидности, някои видове се отглеждат точно за производството на ароматни семена (разговорно, те се наричат ​​зърна), които след това след печене и варене се превръщат в любим от много напитки - кафе. Най-популярни в това отношение са два вида: кафеени дървета от арабски и конгоански сортове. От първата арабика се получава, а последният, съответно, става робуста. Също така, от време на време, за да се получат зърнени култури, се отглеждат видове камерунско и бенгалско кафе.

    Цялата история на кафето започва от територията на Близкия изток и има своите корени в древни времена и първите цивилизации на тези местности. Въпреки че досега учените не са стигнали до общо мнение.

    Има истинска, недоказана и непотвърдена легенда, че овчарят на етиопския народ, Калдим, около 850 г., е първият, който е видял ефекта от кафеените зърна. Сякаш забеляза странно вълнение, което обгръщаше козите му, хранейки се с някои странни плодове от храста. Овчарят решил да вкуси тези безлични плодове - но те се оказаха напълно безвкусни и горчиви, Калдим ги изплю в разочаровани чувства. Очевидно няколко плода паднаха в запален огън и над него се носеше божествен аромат. След това беше приготвена напитка от печени плодове, която и до днес е популярна по целия свят.

    Радостта, която идва от пиенето на кафе напитка се осигурява от кофеин, от който има до 2%, както и органични киселини, въглехидрати, мазнини, както и протеини, аминокиселини и минерали. Но отличният вкус на кафето дава хлорогенна киселина и множество етерни съединения, които се появяват в процеса на изпичане на зърна. Физическият ефект върху тялото се дължи на алкалоида - кофеин.

    Видове кафе

      Арабско кафе (Coffea arabica), което също се нарича Арабско кафено дърво. Най-често срещаният тип се нарича Арабика. Местното местообитание е в долините на реките, разположени в района на Кефа в югозападната част на Етиопия. Там най-често се срещат диви гъсталаци на това растение на височина 1600–2000 метра над морското равнище. Този вид се отглежда широко в Латинска Америка, както и в земите на Индонезия, Индия и Бразилия. Забелязва се, че на абсолютна височина по-ниска от 1200-1500 метра, кафеените дървета от този сорт не могат да растат, тъй като не толерират тропическа топлина и засенчване от други представители на флората. В тези райони е обичайно да се замени с конгоанския сорт кафе (Coffea Canephora), а количеството на валежите трябва да бъде по-голямо от 1300 мм годишно. Вечнозелено растение може да бъде или храст или дърво с височина около 5 м (понякога 8–10 м). Дължината на корена е не повече от 45 см, тя е къса и издръжлива. В багажника на кората има зеленикаво-сива цветова схема, пълзяща. Клонките са увяхнали и разтегнати очертания, дълги и гъвкави. Листните плочи са цели, бучки, леко вълнообразни, противоположно подредени, дълги 5–20 см, с ширина до 1,5–5 см. Дръжките са къси, висящи. Цветовете на двата пола, бели с ароматен аромат, се събират в съцветие от 3–6 пъпки. Те могат да се самоопрашват, или вятърът, или насекомите го правят. Формата на плода е овално-елиптична или почти сферична. Те са зрънце, което при узряване достига 1,5 см. Цветът е жълт или тъмночервен. Пълна зрялост настъпва след 9 месеца от процеса на цъфтеж. Кората е плътна, семената са съчетани със зелено-сива цветова схема. От една страна, контурите им са овални, а от другата има дълбок жлеб на плоско-изпъкнала повърхност.

  • Конгоанското кафе (Coffea canephora) се нарича навсякъде като Robusta или Robusta Coffee (Coffea robesta). Превежда се като "силен", тъй като е изключително устойчив на вредители и болести, както и на високи добиви. Обикновено тя може да бъде както храст, така и малко дърво, различно по височина от 2 до 10 м. Растението е доста издръжливо. Коренът е къс, а зарастващите корени са разположени в голям брой в слоя на субстрата на дълбочина 15 см. Клоновете растат във вертикална и хоризонтална повърхност (те са плодове), след като изчезнат в естествен ред. На Арабика те остават и е възможно да се отстранят чрез подстригване. Листните плочи са цели, с лека вълнообразност, подредени в обратен ред, могат да нараснат с 5–32 см дължина с ширина около 2–8 см. Дръжките са къси, често висящи. Цветовете се отличават с обоепол, белезникав, често те са украсени с кремаво-кафяв звездообразен образец, притежават ароматен аромат. В съцветието се събират 3-6 единици. Различават се в само-стерилитет и могат да се опрашват само от вятъра. Плодът е закръглен зрънце, когато узрее, ще достигне до 0.8–1.5 см дължина, боядисан е в тъмночервен тон и може напълно да узрее 10–11 месеца след цъфтежа. Кората е много плътна, семената се отливат със зелено-сива цветова схема, те седят по двойки. Както Арабика с надлъжен жлеб от една страна, а другият има изпъкналост и гладкост.

  • Основните тайни на отглеждане на кафе у дома в следния видеоклип:

    Кафе дърво у дома

    Джулия Верн 30 845 10

    Любовта към екзотични и тропически страни отдавна привлича вниманието на любителите на цветя към растения, които изглеждат нетипични за нашия климат. Много от тях обаче бяха подходящи за отглеждане у дома. И те се чувстват в същото време не по-лошо, отколкото на склона на планинска верига в условия на висока годишна температура и стабилна влажност.

    Един от тези екзотични гости беше кафето. Домашно приготвеното кафе се оказа от най-добрата страна - не капризна и непретенциозна, отговаряща на основните грижи и условия на задържане.

    Домашно кафе дърво изглежда много красиво

    Някои щастливи собственици на възрастни растения, които са нараснали пред очите им, казват, че зелено кафе на зърна падна в земята почти случайно. И след известно време, когато фактът е бил забравен на сигурно място, те поникнали и започнали да растат заедно. Толкова много, че нямаше желание да се отървем от здравите кълнове. Блестящите тъмни листа, красивата им форма, простотата на образуването на храста, бързо правеха кафето любимо растение в къщата.

    Така че, ние се въоръжаваме с факти и си спомняме как да отглеждаме кафе у дома и дори да получим реколта от нея.

    Дърво в къщата

    Храстовата форма на кафето, която може да се отглежда и поддържа в нормално състояние в продължение на много години, изглежда като компактно, силно листно растение. Това е голямо количество зеленина, както и аромат на цъфтящи пъпки - основното предимство на дървото. За отглеждане на дома подходящо разнообразие от закърнели арабика. Робуста просто не се побира в апартамента ви, а кръстосаното опрашване е необходимо за неговото плододаване.

    Бушът, който бързо нараства по дължина и ширина, е подходящ за изкуствено образуване. Можете да му придадете формата на истинско дърво с дървесен ствол и компактна закръглена корона.

    Като се има предвид какъв вид на буйство на растения може да се намери на малка площ от всеки тропически район, е възможно да се разчита на добра съвместимост на кафето по отношение на квартала, с обикновени цветя на закрито. Трябва само да се грижите за добро осветление. Кафето е фотофилно, но не понася директните слънчеви лъчи. И наистина не одобрявам честите промени. Страната, на която излизат прозорците на стаята с кафето, задължително трябва да има южна ориентация. Но все пак е необходимо леко засенчване. Ако планирате да преместите саксията от ъгъл до ъгъл или често да извадите растението, за да „дишате” на балкона през хубав летен ден, това може да има благоприятен ефект върху короната. Тя ще бъде гладка, дебела. Но в този случай не очаквате цветя, които произвеждат невероятно деликатен аромат и особено ценни зърна за „производството“ на ексклузивно домашно приготвено кафе. Това е по-добро място за избор на постоянен.

    Грижата за домашно кафе е лесно

    Условия за нормален вегетационен период

    Как да отглеждаме кафеено дърво, като се има предвид, че горещите й страни са дом? Да, просто трябва да му осигурите стабилни "условия на живот". В естествени условия растението живее при сравнително умерени средни годишни температури. Необходимо е да се създадат подобни възможности за него в апартамента. През лятото температурата не трябва да се издига над 25 °, а през зимата трябва да падне под 15-16 (това е доста готино за човек).

    Поливането е редовно, но без излишък, просто не позволявайте на земята да изсъхне, през цялото време да се поддържа малко хидратирана. През лятото това е 2-3 пъти на ден, когато се полива, а през зимата е достатъчно. Водата е по-добре да се приемат меки, температури над стайната температура. Дървото на кафето е много чувствително към грижите. Ако в топлия сезон и в отоплителния сезон понякога се организира топъл душ за него, правейки почивка за периода на цъфтеж, растението ще реагира с буйна зеленина и бърз растеж.

    Почвата трябва да е лека, насипна, с пясък в състава. По реакция - слабо кисела. Кафето не понася вар. За да се поддържа киселия състав на почвата, можете да хвърляте няколко кристала лимонена киселина във водата веднъж месечно или да използвате специални стимуланти.

    Топ дресинг

    За нормалния растеж, цъфтежа и плодните, трябва редовно да подхранвате растението с органични и минерални торове. Особено се отнася до периода на активен растеж през пролетта и лятото. Възможно е да се редуват видове торове, през пролетта увеличаване на дозата на азот, по време на цъфтежа, като цялостен минерален комплекс, фосфор - за образуването на плодове. Относителното време за почивка е зимата. За да се поддържа може да се даде калий.

    Домашното кафе е цветено с много деликатни бели съцветия, състоящи се от много цветя със заострени венчелистчета. Ароматът стои на целия апартамент. При липсата на естествени опрашващи асистенти, пчелите, това може да се направи ръчно, лесно разклащане на цъфтящи клонки или ходене по съцветия с мека четка.

    Кафетата е много красива и ароматна.

    трансплантация

    Първите няколко години кафето може да се трансплантира годишно. Това трябва да стане в началото на пролетта, преди началото на активния вегетационен период. Тогава растението се нуждае от трансплантация по-рядко - веднъж на всеки две години. Като се има предвид, че дървото има добре развита коренова система, трябва да се внимава за достатъчна дълбочина на саксията, а диаметърът да се увеличава с 2-4 см всеки път.

    Естествено, всеки трансфер ще бъде придружен от промяна на почвата. По-добре е да изберете готов, подходящ за отглеждане на тропически растения. Почвата трябва да бъде слабо кисела, богата на фосфор, органична материя. Отводняването е добро на дъното.

    Можете сами да направите земята. Нормалната градинска почва трябва да се смесва с торф, хумус и речен пясък в равни пропорции. За баланс е добре да добавите шепа дървесна пепел.

    Растението образува корона самостоятелно и е по-добре да не се намесва в този процес без специални нужди. Изключение е прекомерното разтягане на дървото във височина, когато вече не се вписва в предложеното пространство. В този случай ще трябва да промените формата.

    репродукция

    Растението може да се размножава чрез резници. Но е много по-лесно и по-безопасно да го отглеждате от семена. Не бива обаче да се мисли, че зеленият фасул, закупен в супермаркета, предназначен за самостоятелно изпичане, ще поникне. Те са специално обработени и не са подходящи за кацане. Напълно узрелите семена, засадени скоро след узряване, са гарантирано да покълнат.

    Интересно е да се знае!
    Грижата за дърво, отглеждано от семена, е проста. Растението обаче не наследява сортовите характеристики на майката. Тоест ще бъде арабика, но свойствата могат да се променят, вкусът на бъдещите плодове ще се различава от оригиналния.

    Дървото на кафето не расте на едно място от десетилетия. Тя е на 8-10 година може да започне да губи декорация. Само млади растения могат да се похвалят с красива зеленина и богата корона. За подмладяване понякога се използва методът на частично рязане на багажника. Новите издънки бързо образуват нова корона. Или използвайте метода на размножаване чрез резници.

    На клоните в оста на листата се формират плодовете на кафето

    Отглеждане от резници

    Издънките са подбрани от здрави клони на средната част на короната на едно възрастно дърво. Клонът трябва да бъде от миналогодишния растеж. Това ще гарантира бързото формиране на пъпките и ще бъде ключът към бързото настъпване на цъфтежа. Дължината на стъблото от 10-15 cm се поставя в стимулатор на растежа за по-добро образуване на корените и вкореняване. Издържат на деня. Засадени вертикално, без дълбоко погребани. Уверете се, че сте покрили с прозрачна капачка или капак с перфорации за обмен на въздух. Защитете от слънцето и периодично пръскайте. Поддържайте температурата около 25 °. Рязането се извършва само през пролетта.

    Стеблото спи повече от месец. В оранжерията винаги трябва да се поддържа една и съща температура и влажност. След около четиридесет дни апикалната пъпка ще се събуди. В саксии с малък диаметър дръжката може да се засажда след появата на двойка листа. Растението веднага се поставя на главното място, светло, но защитено от прякото слънце. Не забравяйте за дренаж и честота на пръскане. Възможно е скоро да се появят първите ароматни пъпки на младото растение.

    Този метод има своите предимства:

    • При всички условия се постига 100% вкореняване;
    • Запазват се всички характеристики на майчиното растение;
    • Цъфтежът може да настъпи през първата година;
    • Плододаването започва с 2-3 години по-рано, отколкото при растенията, отглеждани от семена;
    • Плодовете са по-големи и по-големи.

    Отглеждане от семена

    В природата плодовете на зрялото кафе на диворастящите дървета попадат на земята и веднага попадат в благоприятна среда за покълване. Но те не понасят съхранение, кълняемостта страда от него.

    Ето защо, домашното дърво на кафето може да се отглежда само от пресни семена по следния метод:

    • Семената се почистват от пулп и се изплакват в разтвор на калиев перманганат.
    • Земята за засаждане на зърно трябва да бъде подготвена предварително, след около две седмици. Субстратът трябва да се смеси и да се остави да "достигне". Сместа включва добре нагрята турцина с пясък и торф. Можете да добавите пепел.
    • Семената се поставят на земята с плоска страна надолу, леко пресовани и заровени 1 см. Всичко трябва да бъде разсипано добре и покрито с прозрачен капак (стъкло, фолио).
    • Контейнерът със засетите семена се поставя на светло място, защитено от прякото слънце, поддържа постоянна влага на субстрата и температурата на околната среда около 25 °. Ежедневно излъчване.
    • При спазване на условията, семената ще се излюпят след месец.
    • Появата на първата двойка листовки може да бъде сигнал за първата трансплантация. Саксиите са малки, но дълбоки, с диаметър не повече от 7 см. Необходимо е внимателно да се покрият разсад от слънцето.
    • В началото на лигнифицирането на тялото може да изглежда, че изсъхва и се напуква. Всъщност процесът е нормален. Може да се появи кафяв цвят, зацапване на тялото, но скоро той придобива обичайния си вид.
    • Следващата трансплантация да се произвежда за един месец, леко увеличаване на капацитета.

    Първо, дърво, отгледано от семена, расте с един ствол. И по-късно започва да расте скелетни клони. В образуването на корона растение не се нуждае. Цъфтежът започва на 2 години растеж. Плодове - с 4.

    Прилича на зърно от кафе, от което можете да отглеждате дърво у дома

    болест

    За растението не е толкова опасно да се свлачи почвата като прекомерна сухота на въздуха. Болестите на кафееното дърво се свеждат до поражението на паяк. В студения сезон може да се зарази с щит. За превенция е необходимо да се премахнат теченията и да се поддържа постоянна влажност на въздуха (топъл, влажен душ, пръскане). Възможно е също да има инфекция на ръжда от кафе, бормашини за зърна, черна гъба.

    Важно е!
    В случай на някакво заболяване, повредените листа се отстраняват, третирането се извършва с подходящи препарати.

    Трябва също да се помни, че кафето е тропическо растение, което не е адаптирано за живот в умерен и студен климат. Следователно, стайна температура под 15 ° C може да бъде вредна за дървесината. На листата се появява тънък черен кант. След това листата напълно потъмняват, а дървото бързо умира.

    Както всяко екзотично растение, кафето се нуждае от грижа и внимание. Но усилията на растениевъдите не остават без възнаграждение. Ароматът на цветните пъпки от пролетно цъфтене не познава конкуренцията. А плодовете, които се появяват с добра грижа още през четвъртата година, ще бъдат истински подарък.

    Още Статии За Орхидеи