Сайт за градината, вилата и стайните растения.

Искам да споделя многогодишния си опит в отглеждане на семейния лук. Разбира се, за това е написано много, но има някои различия. Например, фактът, че аз никога не се прилагат минерални торове за всички култури - и аз не се оплакват от реколтата, както се казва!

Има много разновидности на лука, но никога няма да променя семейния си лък. Истинското име на този сорт не знам. В хората името му е "син лък". Той се вкорени в мен от най-ранна възраст.

Зимна окрошка

Опитвам се да посадя лука преди 5 май (ден на Лука). По това време в Сибир снегът все още може да лежи покрай оградите и в сянка. Избирам място за кацане, където слънцето вече се е затоплило и снегът се стопи. За засаждане вземете лук с тегло около 70-80 грама.

Колкото по-голяма е крушката, толкова повече се образуват нови крушки, но те са малки.

Ако засадите цяла луковица, тогава всичките начало ще поникнат и ще растат от 5 до 10 и дори до 11 малки крушки. За да растат голям лук, аз го готвя предварително за засаждане.

Две седмици преди засаждането, затоплям лука при температура от 40 ° (близо до пещта или батерията) за 10 часа, което ще я предпази от гниене на врата, мухъл и плетене. В края на краищата, лъкът (всеки) изхвърля стрелата не защото е засадена в студена почва и в студено време, а защото е била държана през зимата при ниска температура.

Почиствам от сухите горни люспи: под тях могат да се скрият различни патогенни бактерии.

Леко подстрижете петата и горната част на шията.

Накиснете го в топла вода за 1-2 часа, като добавите розов разтвор на калиев перманганат или фунгицид.

Водата се източва, всяка крушка се нарязва по дължина на две или три части (в зависимост от броя на кълновете). Аз го правя така, че в гнездото нараства по-малко крушки, но големи. Ако растат повече от три до пет, трябва да дръпнете: държах три до пет крушки с лявата си ръка (с пръсти малко по-дълбоко в земята) и с дясната си ръка (отново с пръсти в земята) отделям излишъка от гнездото и го издърпвам.

Основното нещо е да бъдете внимателни, иначе можете да счупите кореновата система и лукът ще се забави в растежа.

Тази процедура се извършва веднага след като се очертае броят на крушките в гнездото и може да се раздели. Издърпват листата заедно с основите на луковиците за заготовки. Нарязвам ги фино, добавям копър, магданоз, след това ги изсушавам или опаковам в опаковки, замразяваме ги и през зимата ги добавяме към всякакви съдове. И аз също добавя ситно нарязани краставици на лук и копър, опаковани в партиди (в партиди), а през зимата okroshka не е по-лошо, отколкото през лятото!

Подготовка на легла за семейни лъкове

Оставянето и храненето на семейния лук

Когато листата растат, леглата се мулчират с косена трева или стърготини в слой с дебелина 5 см. Под този мулч остава влага и лукът расте добре. Изливам студена вода веднъж или два пъти седмично (в зависимост от времето). Добавям течен амоняк към водата за напояване (2 супени лъжици на 10 литра вода) - това е едновременно торене и превенция на лукови мухи. След всяко поливане или дъжд непременно ще се отпусна, така че въздухът да достигне корените.

Две седмици преди прибиране на реколтата (в края на юли) спрех поливането. Би било хубаво, ако по това време нямаше дъжд, но това не зависи от нас.

Някои градинари покриват филмови легла, но аз не, защото имам голяма площ. Заграбвам земята от луковиците, в резултат на което лукът се затопля на слънце, а шията се изсушава, което пречи на размножаването на ларвите на лука.

Оголване!

Веднага след като се поставят листата, лукът е готов за прибиране на реколтата, ако се забави, ще бъде лошо съхранен през зимата. Това се дължи на факта, че луковиците продължават да абсорбират влагата от почвата, която активира процесите на растеж и съкращава периода на почивка. Лукът се почиства в сухо слънчево време. Не използвам лунния календар - прекарвам цялата си работа в зависимост от времето и времето. Ако, например, лунният календар съветва почистването този ден, и на улицата се налива дъжд, ще извадите ли лука и тогава къде да го изсушите? Растението се съсирва и гние.

След като лукът е изваден, аз го поставям в градината и незабавно пристъпвам към третирането: почистете го от земята, изрежете корените и свалете горните люспи (съблечете голи). Защо правя това? Заедно с люспите се премахва цялата патогенна микрофлора, която може да причини заболяване на лука по време на съхранение.

Оставям листата и в тази форма я нося на тавана, разпръсквам една крушка едновременно, гледам така, че листата да не се припокриват с листата. Подреждам проект за по-добро сушене.

Това обикновено отнема от три до четири седмици, важно е да се гарантира, че листата не изсъхват, в противен случай те ще паднат и няма да го тъкат за нищо, и ако те не изсъхнат, а след тъкане през зимата, лукът ще изгният. Така че е необходимо да се намери, както се казва, златната среда.

Когато лукът изсъхне, аз изтърквам плитките, ги закачвам и те продължават да висят до студа. Тогава сложих лук в апартамента, и в тази форма той се съхранява от мен при температура от 24-25 ° на стената зад вратата до пролетта и дори до новата реколта. Лукът ми винаги ми харесва: луковиците растат с 150-180 г (в гнездото от 3 до 5 бр.) По-големият лук отива за храна, а аз вземам по-малки семена за семена.

Все още отглеждам лук Exibichen, луковиците растат до 700 g без никакви торове, но е жалко, че не се съхранява дълго време - започва да се влошава през декември. Но той е толкова вкусен!

Сигурен съм, че мнозина, след като са прочели, няма да се съгласят, че без използването на химия можете да отглеждате добра реколта. Но не искам да доказвам нищо на никого. Просто споделям опита си.

Отглеждане на семейството лук - съвети и обратна връзка от градинари за засаждане и грижи

Семеен лук с опетнена репутация

Веднъж исках да надхитрим майката природа. Миналогодишното лято в нашата област беше хладно и дъждовно.

Bow извади от хребетите, сякаш от блато. Никога през живота си не миех луковиците след прибирането на реколтата, а после трябваше буквално да изчистя мръсотията. Тогава ги изсуших за много дълго време: в бараката, поставена на пода, и у дома, в картонени кутии. Но в крайна сметка разбрах, че този лук няма да се съхранява.

Вече сълзи се надигнаха от такава мисъл, защото това беше същият пролетен шалот (нарича се още и семейство).

Ценно нещо! Не и първата година, в която я отглеждам. Дори си спомням от кого придобих първия посадъчен материал, благодарение на тази добра жена. И така...

Част от луковиците, най-голямата и най-ненадеждна, веднага започнаха да се събират през есента. Тези, които бяха по-малки и по-надеждни - за храна.

Има една дреболия (по-малко пилешки жълтък), която е подходяща за кацане в края на април - началото на май. Но не можеш да останеш! И тогава я засадих заедно със зимен лук в средата на октомври. Само един и се оказа.

Тя я покриваше само с паднали листа. Между другото, аз никога не покриват зимния чесън на всички, тя никога не замръзна преди, освен веднъж (преди 10 години беше), когато ужасни студове слизат, и сняг все още не е паднал.

Но ще се върна в лъка си.

Миналата есен, през третото десетилетие, започна да замръзва, започна да вали сняг. А аз вече очаквах началото на новия сезон. Помислих си колко съм умен, че съм посадил лук през есента. Но пролетта се открои като най-отвратителната - студените и продължителни дъждове (гледайки напред, бих казал, че първата половина на лятото не беше по-добра, в крайна сметка доматите и картофите изядоха фитофтора, а краставиците (дори в оранжерията) бяха вързани). Но лукът беше страхотен! Беше силен, зелен.

Една седмица, още един месец - всичко е наред! А шалот, засадени през пролетта (купи малко на семената), едва възнесени - слаби, пожълтяващи (в градината има изобилие от вода). И изведнъж виждам шалот, покрит със стрели през цялата седмица. Мъката ми не знаеше граници! Е, ядохме я зелено през пролетта, семената ми изчезнаха. Има надежда за тази смъртоносна, закупена. Аз се грижа за него колкото мога. Така че, скъпи градинари! Така че, всеки зеленчук е вашето време, това не е зимуващ севян! Сега ще знам. Негативният опит също е опит.

Людмила Федоровна САВКИНА

Семейно поклонение за голямо семейство

Искам да споделя с читателите тайните на отглеждане на лук.

Не всички градинари отглеждат този вид, смятайки затрудненията с него. Всъщност, семейният лук е по-малко капризен от обичайния, не е скромен по отношение на почвата, има преждевременна растителност и е по-устойчив на болести, особено на различни видове гниене.

В хората, лукът с повече от 4 рудимента (техният брой може да достигне 20) се наричат семейни, а също и кущевка, поради способността им да се хранят. Той е по-сочен, ароматен и не толкова горчив, колкото обикновения лук. Свойството на образуването на няколко елемента има шалот, който е много разпространен в Европа. Често този сорт, дължащ се на факта, че главата произвежда няколко снопа листа наведнъж, се отглежда за производство на зеленина. Някои експерти смятат двата лука за един вид, въпреки че ботаниците намират значителни разлики в тях.

Подготовка на крушки

От есента съм избрал за засаждане лук с размер на орех, не повече. Веднага щом земята се загрее и байонетната лопата свободно влезе в почвата (обикновено се случва в средата на април), аз ги накисвам в топла дъждовна вода за един ден с добавянето на калиев перманганат - разтворът на калиев перманганат трябва да е малко по-лек от сока от цвекло.

Предварително изваждам люспите от луковиците, отрязвам върха малко на мястото, където се намират зелените, и леко отрязвам дъното. След като постави белия лук в таза за един ден върху влажна кърпа, тя покрива и носа отгоре.

приземяване

След като малките корени са видими на луковиците, те могат да бъдат засадени. Засаждам лък на високо легло, което предварително напълвам с хумус. Нейната ширина е около 80 см. Правя канали с дълбочина на лука през билото, поръсвам всеки суперфосфат, дървесна пепел (всички - 1 супена лъжица), кладенец, поставете 3 лука на разстояние 20-25 см един от друг и леко поръсете земя (не много погребана).

В процеса на растеж аз задължително разхлабявам и обилно поливам насажденията. В суша го правя всеки ден, защото е известно, че лукът обича вода. Ако не се полива, кореновата система спира да расте, перата пожълтява и главите се образуват малки. Така че основната грижа е разхлабване и поливане. Не храня нищо, тъй като вече имам всичко в почвата. Благодарение на това получавам няколко репи от 40-50 гр. От една глава, между другото, този размер е много удобен при готвене на ястия: една глава се използва напълно, да речем, за супа. Така че, не се притеснявайте за безопасността на остатъците, както често се случва, когато използвате големи глави.

От лук лети добре амоняк - 1 супена лъжица. л. 10 литра студена вода. Но можете да налеете посадъчен разтвор "Актара" или поръсете със сух прах от инсектицида отгоре.

Характеристики на семейния лук и тайните на неговото отглеждане

Много производители на зеленчуци не полагат усилия да отгледат семейния лук и да го оценят заради мекия си вкус, дългия срок на годност, добива, скоростта, липсата на склонност да се отказва, дори по време на студове. Името му се дължи на особеностите на застрояването - около всяка засадена крушка се образуват още няколко гнезда. Семейството е мулти-стартов лук с обикновена кръгла ряпа и лук-шалот (храст), който има удължена форма и по-малък размер. Класическият семеен нос се нарича синьо. В много семейства този сорт се предава от поколение на поколение. Градинари отбелязват увеличената си устойчивост към болести, както и увреждане на мухата.

За да не бъде прекалено малка, е необходимо да се създадат определени условия за отглеждане на семейния лук. Опитните производители на зеленчуци вече научиха още на етапа на подготовката на посадъчния материал да повлияят на размера на бъдещите крушки и техния брой.

Изисквания към почвата

Семейството лук, като други видове, изключително негативно реагира на тежки и подкиселени почви. Ако площадката е доминирана от глинести и каменисти находища, тогава е необходимо в почвата да се отлагат пясък, органични вещества и минерални торове, вар или доломитно брашно поне една година преди засаждане. Ако засадите семейство лук в глинеста почва, тогава продукцията ще бъде гнездо от малки ряпа с размер на сладка череша, която бързо ще се свие по време на съхранение.

Семейството лук расте добре на леки трошливи почви с еднаква структура. Отличен фолк начин да се направи почвата по-свободна е да се добави смачкана черупка към нея. Опитните градинари го събират през цялата зима, а през пролетта се смачкват и слагат в леглата заедно с компост или изгнила тор (последната в размер на 3-4 кг на 1 м 2).

Място за засаждане на семейния лук трябва да бъде добре проветрено и слънчево. Това е важно, защото по време на стареенето почти цялото гнездо напуска почвата.

Приготвяне на посадъчен материал

Опитните производители на зеленчуци познават редица възможности за подготовка на семейния лук за засаждане, така че получават добри резултати, когато се отглеждат.

Ако засадите цял голям лук, около него се образува голямо „семейство“, всички членове на който ще бъдат много малки, тъй като много пъпки ще поникнат.
Този сорт има много твърда "пета" - коренната част. Тя е внимателно подрязана, за да живее в бели формации. Това допринася за ранното развитие и растеж на луковицата, увеличавайки добива почти двойно.
За да получат нови големи луковици, засаждането трябва да се реже по дължина на 2-3 парчета, така че всеки да има рудимент върху него. Трябва да се ръководи от местоположението на корените на дъното след изрязване на "петата": те са неравномерно разпределени, трябва да има няколко парчета на всяка част от крушката. На правилно изрязана, дъното изглежда косена.
Някои отрязват върха на луковицата почти „над раменете“, но това ще доведе до изобилие от перушина и малка коренна част.

Ако мястото е с неблагоприятен инфекциозен фон (растенията често се разболяват), тогава не се препоръчва засяването на нарязаните луковици. Можете първо да опитате този метод в няколко копия.

2-3 часа преди засаждане семеен лук с подрязани дъна (но цели луковици) се накисва в розов разтвор на калиев перманганат (подходящ е и всеки фунгицид). За стимулиране на растежа се използват лекарства от типа “Gumistar” (“Biohumus”), които се разреждат в съотношение 1 супена лъжица до 10 литра вода. В този разтвор лукът се накисва за 8-10 часа. След това водата се изцежда, луковиците се нарязват, ако се избере този метод на приготвяне и се поставят на градинското легло. Някои от тях отстраняват този семенен материал в продължение на няколко дни в неотопляемо помещение, за да отглеждат корени до 3-5 мм и след това го посаждат.

Техника за кацане

Семейният лук е устойчив на студ, но тъй като отлежава доста бързо (70-80 дни), няма нужда от ранно засаждане. Що се отнася до термините, зеленчукопроизводителите са разделени на две групи: някои я отглеждат на открито до деня на Лука (5 май), а други по-късно. Почвата трябва да се затопли до + 5 ° С (престава да се „намазва”).

Леглата за семейния лук обикновено се правят на около метър широки, каналите се нарязват с дълбочина 3-5 см на разстояние 20 см. След разливане на водата, каналите се поръсват с пепел, половите луковици се изсипват и след това се затварят с лек хълмист.

Кацането се извършва по шахматен начин, така че на изхода на лука се образуват равностранени триъгълници с ръбове от около 23 см - много удобно разположение.

Невъзможно е да се притиснат луковиците в почвата, тъй като корените на нарязаните понички ще бъдат повредени, растението ще бъде болно за дълго време.

Грижата за семейния лук е поливане, разхлабване, гнездене и обличане (ако е необходимо). Ако почвата е благоприятна за отглеждане, тогава караницата е минимална.

поливане

Опитните производители препоръчват да не правите нищо, докато на лък растат няколко пера от по 10 см. Така кореновата система ще се развива по-добре в търсене на влага. След това поливането се извършва веднъж седмично. Хидратацията спира в края на юли. Във вода можете да добавите амоняк (2 супени лъжици на 10-литрова кофа). Това ще изплаши лука и в същото време ще служи като храна. Необходимо е разхлабване след поливане или дъжд.

За да може влажността да се изпари по-бавно и да се спре плевелите, е препоръчително леглата да се разбиват на около 5 см (до височината на перото). Можете да използвате косене на трева и нарязани с косачка.

Топ дресинг

Ако почвата е изчерпана, е необходимо да се хранят.

Първият - след растежа на 3 листа. Използва се карбамид или карбамид (една супена лъжица на 10-литрова кофа), смесен с половин лъжица калиев тор.
Вторият - на етапа от 5 листа. Добавя се калиев монофосфат - 1 чаена лъжичка на 10-литрова кофа с вода.

Ако почвата е добре оплодена през есента, тогава можете да го направите без допълнителна лятна превръзка.

Образуване на гнездо

Около средата на юни можете да видите колко луковици са планирани в гнездото - те започват да се разделят. Това е периодът, в който има възможност да се повлияе на представянето и качеството на реколтата. Оптималният състав на гнездото - 3-5 крушки. Ако има повече от тях, тогава, за да се получи по-голяма ряпа, допълнителните се отстраняват внимателно: с едната ръка се държи гнездото, а с други, отделните лук се отстраняват внимателно от земята.

Оскубани основи с перо се консумират или използват в заготовки. Те могат да бъдат нарязани и замразени и добавени към ястия през зимата.

Защита от вредители

Докато узрява, гнездото постепенно излиза от земята. Много производители умишлено изтръгват почвата, така че крушките се затоплят и осветяват - това отблъсква лука и стимулира узряването.

Ако върховете на перото пожълтяват, лукът се излива със солена вода или каша. Някои предварително поръсват пакетче сол на леглото, където възнамеряват да засадят семейния лук.

Понякога производителите на зеленчуци забелязват, че някои от перата от лук изглеждат отрязани. Това е работата на ларвите на лъжичките. За да го намерите, трябва да обърнете почвата около засегнатото растение - най-вероятно ще намерите гъста сива гъсеница, която трябва да бъде елиминирана.

Рота и гъбичката този сорт почти не е засегнат.

жътва

Отглеждането на семейния лук завършва с прибирането на реколтата през август, когато перата ще бъде събрана. Не прекалявайте, в противен случай ряпата ще се съхранява лошо. Към този момент крушките са вече на повърхността, остава само да ги разделят и да ги изпратят да изсъхнат.

За да се направи по-добре пълненето на лука след прибирането на реколтата, перото и корените не се нарязват, а им се дава време за естествено сушене.

Тези, които някога са успели да отгледат семейство лук, вече не "го" от своите градини. Така че това е вкусно и непретенциозно разнообразие. Може да се съхранява до година и половина. Обикновено лукът се втъква в снопове и се окачва на стената.

Някои от тях, без да успеят да засаждат този сорт няколко пъти, го отказват поради малки крушки. Въпреки това, след като е приел опита на успешните зеленчуци, човек може лесно да коригира ситуацията с компетентна подготовка на посадъчен материал и почва.

Правилното засаждане и грижа за семейния лук на открито

В вили, зеленчукови градини можете да намерите различни растения, даващи богата реколта от витамини. Лукът се счита за един от най-разпространените домашни градински култури. Това растение се намира в почти всяка лятна вила. След това разгледаме правилата и условията за засаждане, особено грижата за семейния лук на открито.

Описание и характеристики на семейния лук

Тази билка се нарича лук-шалот и е многоядрен сорт лук. Семеен лук са многогодишни култури. Тази култура е получила интересното си име поради своята особеност - от една крушка, „гнездо“, от която се появяват много други луковици, се образува така нареченото семейство. Средно броят на тези дъщерни луковици е 10 бр. В диаметър дъщерните луковици достигат до 4 см, с тегло до 50 г.

Налице е формата на свързан лук:

Всички свързани лук са прикрепени към майката и по тази причина те са неправилно оформени и леко заострени към мястото на закрепване.

Цветовите люспи са:

В контекста на луковицата е бял или розово-лилав цвят.

Шалов лък нарязан

Тази култура има буйна зеленина. Перата на луковицата е тънка и деликатна, а понякога покрита с восъчен цъфтеж. Зелените достигат височина 30-50 cm.

Коренната система на тази култура е лоб, слабо разклонена и се намира в обработваемия слой.

Съцветията на семейния лук са представени под формата на чадър, който се намира на стрелката. Последният може да достигне височина до един метър. Семената са сходни по вид с лука, но по-малки по размер.

Топ класове

Тази култура има много разновидности, които се разделят на:

Ранно узряване

смарагд

Характеризира се със заоблени луковици. Люспите от този сорт са розово-кафяви. Масата на луковичек достига 20-30 г. В гнездото е до 5 бр.

снежна топка

Характеризира се с яйцевидни луковици. Везните са бели. Масата им достига 32 грама.

спринт

Счита се за един от най-добрите ранозрели сортове. Луковиците са големи по размер и достигат до 40 г. В гнездото, обикновено 10 бр.

Освен това най-често срещаните ранни сортове са Каскада, Семейство, Белозерец 94, Ростов и др.

В средата на

Albik

Характеризира се с луковици на закръглена плоска форма. Теглото им е средно 20-30 г. В гнездото има 4-5 парчета.

Кубански жълто

Характеризира се с кръгли плоски крушки. Масата е 25-30 гр. В семейството има 3-4 бр. Цветовите люспи жълто-кафяви.

Koynarsky

Това е високопродуктивно разнообразие. Луковиците достигат маса до 25 г, кафяво-розов цвят.

В допълнение, популярните сортове от средата на сезона са сортове Гуран, Урал 40, Софокъл, Монастирски.

къснозреещо

kunak

Характеризира се с луковици с кръгла или закръглена плоска форма. Везни жълти. Семейството има 3-4 броя.

надежден дете

Характеризира се с луковици с тегло 23-52 грама, покрити с розови люспи. В семейството има 4-5 парчета.

Сибирски кехлибар

Характеризира се с кръгли плоски луковици от 28-30 гр. Жълти скали. Семейството обикновено има 6-7 парчета.

В допълнение, известни са Merneulsky, Zolotinka и Vonsky сортове.

Лук семейство Marneulsky

Условия за засаждане на семейния лук на открито

Отглеждането в открития терен на това растение има някои особености. Тази култура не се страхува от замръзване и е засадена през март-април. Реколтата от зеленина е готова за прибиране на реколтата през май, а главата на крушката ще узрее месец по-късно.

Въпреки че луковицата на семейството се счита за устойчива на замръзване, се препоръчва да се засади в южните територии за зимата. В средната лента и в Урал със силни студове се губи около половината от засадената лук.

Подготовка на почвата

За да растат добра реколта, трябва да изберете правилния парцел и да подготвите почвата. Културата расте добре в слънчевите зони. Растението се чувства чудесно в плодородни, умерено влажни почви, които трябва да се приготвят преди засаждане.

Семейството лук расте добре на леки трошливи почви с еднаква структура.

Ако кацането ще се извърши през пролетта, почвата се приготвя през есента: почвата се почиства от плевели, а след това се изкопава до дълбочина от около 20-25 cm.

За всеки квадратен метър допринасят:

5 kg хумус или компост;
1 ч. Л суперфосфат;
1 ч. Л урея;
2-3 чл. дърво с лъжична пепел.

Преди засаждане през пролетта на всеки квадратен метър се добавят 25 г азотен тор. Ако засаждането на растението ще се проведе през есента, почвата се приготвя през лятото.

Правила, схема и особености на кацане през пролетта

За да се предпази растението от болести, преди засаждането на севка се препоръчва да се овлажнява за половин час в разтвор на фунгициден препарат или в разтвор на калиев перманганат.

За засаждане се малки лук, около 3 см в диаметър. Около 30 броя са засадени на квадратен метър, на разстояние приблизително 10 cm един от друг. Засадете лука във влажна почва, удължавайки се 10 cm.

За пролетно засаждане се препоръчва да се покрият културите с лутрасил, който се отстранява след първите събирания, за да се увеличат добивите и да се предотвратят следи от пушки. Освен това е необходимо почвата да се мулчира с помощта на хумус или торф.

Ако засаждането се извършва преди зимата, то засаждането се извършва по същия начин, а мулчирането се извършва с торф.

Правилна грижа за шалот

Грижата за растение, отглеждано на открито, изобщо не е трудно и се състои от следното:

В началото на растежа, семейството лук трябва да се полива периодично, защото ако растението не разполага с достатъчно влага, тя бързо ще завърши сезона на растеж и крушки няма да могат да запълнят достатъчно. Приблизително един месец преди събирането, поливането се спира. Слой от мулч ще помогне за задържане на влагата. За целия сезон поливането се извършва поне 3 пъти.

В дъждовно време растението трябва да се полива по-рядко, а в сухо време да се повиши напояването. В облачно време и без валежи растението трябва да се полива приблизително веднъж седмично.

Поливането на лука трябва да бъде изобилно и да се извършва не по-малко от веднъж на всеки три дни.

За разхлабване на почвата се препоръчва 1-2 пъти седмично. Плевелите трябва да се отстраняват постоянно, за да се предотврати увреждането на лука от нелечими инфекции.

Когато се появят стрелките, се препоръчва да ги отрежете.

Семеен лук се понася добре. Как да хранят растението:

Птичи изпражнения. Последният се разрежда с вода със скорост 1:15.
Сложни минерални торове: 40 g разтворени в 10 литра вода.
Инфузия на лопен. Разрежда се във вода в съотношение 1:10.

Необходимо е да се спре торенето и да се спре оплождането около месец преди прибиране на реколтата, така че културата да расте и да не продължава да произвежда зеленчуци.

Семейство лук в сравнение с ряпа се различава в отличителен вкус, бърза подготовка. След употребата му почти няма миризма от устата. Поради тези причини растението се превърна в истинско откритие за гастрономи. И отглеждането на тази култура е абсолютно лесна задача и сила на начинаещите градинари.

Отглеждане на семейството лук, описание и фото сортове

Семейство лук е любимо растение градинари. Това е вид обикновен лук. Основният вкус на семейния лук е неговата висока сочност и вкус. Този вид също има ниска горчивина, така че много го оценяват за мекотата на вкуса. Семейният лък е получил името поради принадлежност към много видове.

Характеристики на семейството лук

Семейният лък има редица отличителни черти, които го отличават от другите видове:

Луковиците са продълговати. Масата на всяка крушка е в диапазона от 25 до 50 грама, заедно те образуват един вид гнездо, което може да съдържа до 30 лука.
Перата на семейния лук е с ниска дебелина, те са по-малко остри и имат повърхност, наподобяваща восък.
Луковиците понасят дълготрайно съхранение.
По-деликатните вкусове позволяват широко използване на семейния лук в готвенето.
Multi-лук ви позволява да увеличите значително добива от същата област.

Отглеждане и грижи

Процесът на отглеждане на семейния лук по много начини е подобен на отглеждането на обикновен лук. Въпреки това, има някои малки характеристики.

Подготовка на почвата

Семеен лук предпочитат плодородни почви, които могат да бъдат по-тежки, отколкото за обикновения лук. Почвата трябва да има добра дренажна система. Киселинността на почвата трябва да бъде неутрална. Като най-добрите предшественици могат да се нарекат картофи, боб, моркови.

От есента се препоръчва да се добави хумус в размер на пет килограма, както и 25 грама суперфосфат и 15 грама калиева сол на квадратен метър.

Преди засаждане, торенето на амониев нитрат в размер на 7 грама на квадратен метър ще играе положителна роля.

Дати за кацане

Заслужава да се отбележи, че лукът е студоустойчива инсталация. При достатъчно ниска температура кореновата система може да се развие интензивно, но няма да се забележи от растежа на листата.

Коренната система може да расте при температури от +2 до +25 градуса. В същото време тя спокойно ще издържа студ до -6 градуса. Зелената част на растението показва най-добър растеж при температури от +15 до +25 градуса, което не му пречи да издържи успешно студ до -7 и да затопли до +35 градуса.

Тези данни трябва да бъдат внимателно взети предвид при избора на оптимално време за кацане.

Ако пропуснете времето и засадите луковиците с достатъчна топлина на почвата и въздуха, незабавно започнете активното нарастване на зеленината, към което ще бъдат насочени всички сили на централата. Коренната система ще остане недоразвита, което ще се отрази неблагоприятно на бъдещата реколта.

Семеен лук е позволено да се засаждат не само през пролетта, но и преди зимата. В този случай може да се очаква по-ранна реколта, а зелените се формират 10—12 дни по-рано.

Модел за кацане

Оптималното разстояние е 20 сантиметра между редовете и 10 сантиметра между крушките. При тази схема потреблението ще бъде 1–1,5 кг посадъчен материал на квадратен метър легло. По-добре е да се използва за засаждане на луковици от среден размер. Малкият лук няма да даде добра реколта, така че има смисъл да ги засадят само на зелените.

Невъзможно е да се подценява разстоянието между засадените луковици, тъй като в този случай реколтата ще бъде доста малка.

Приготвяне на посадъчен материал

За да получите реколтата от големи крушки, посадъчният материал трябва да бъде подготвен по подходящ начин. Процесът на подготовка може да бъде разделен на няколко етапа:

Почистване на сухи кантари.
Ецване в разтвор на меден сулфат. За да приготвите разтвора, използвайте 1 супена лъжица витриол на 10 литра вода. След процедурата лукът трябва да се измие с чиста вода.
Накисване в разтвор на сложен тор. Този процес позволява на луковиците да връщат влага, загубена по време на съхранение, както и да попълват снабдяването с хранителни вещества. Продължителността на накисване е десет часа.
Покълване. Готовите луковици се поставят в контейнер и се покриват с капак. Контейнерът трябва да се постави в неотоплено помещение преди образуването на корени с дължина от пет милиметра.
Рязане на луковиците на две. Някои не произвеждат тази процедура, но тя е много ефективна за получаване на големи крушки в реколтата. Във всяка половина остават по-малко пъпки, но в резултат се образуват по-големи луковици, тъй като те няма да бъдат ограничени от съседните.

Засаждане на семейния лък

Ако планирате да засадите през пролетта, трябва да изчакате почвата да се затопли до +5 градуса. Целият процес на разтоварване може да се раздели на няколко етапа:

Разхлабване на горния почвен слой.
Образуване на бразди за кацане.
Поливане на бразди.
Торене. Като правило, можете да ограничите въвеждането на дървесна пепел.
Разтоварване на площадки.

Грижа за растенията

До появата на издънки десет сантиметра, не можете да направите нищо. Поливането и други грижи също не са необходими. С този подход корените ще започнат да се стремят дълбоко в земята в търсене на влага, което ще повлияе благоприятно на храненето на растението в бъдеще.

Освен това се препоръчва почвата да се мулчира. Като мулч е най-лесно да се използват скосени плевели. Не е необходимо да ги изсушавате. Необходимо е да се поддържа слой от около десет сантиметра. Когато мулчът изсъхне, леглото ще бъде покрито с порест плътен слой. Това не само ще обогати почвата с хранителни вещества, но и ще предпази леглото от плевели. Мулчът ще запази влагата, необходима за подхранване на лука, както и ще осигури добър достъп на въздуха и ще предотврати прегряването на почвата на слънце.

Препоръчително е да се полива лук веднъж седмично в размер на 20 литра на квадратен метър.

Допълнително хранене, когато растат лук, като правило, не изисква. Но ако листата станат малки или започват да пожълтяват и избледняват, можете да направите разтвор от 10 грама амониев нитрат и 15 грама калиева сол на 10 литра вода. Калиевата сол може да бъде заменена с дървесна пепел. Като органичен тор може да се препоръчва тор, отлежал в продължение на три години, или птичи тор. Торът се разрежда с вода в съотношение от 1 до 10, а птичият тор - от 1 до 15. Ако лукът се отглежда на бедни почви, тогава подобно хранене може да се направи два пъти. Първият тор се прилага в периода на интензивно развитие на зеленината, а вторият - в началото на образуването на луковици.

В случай на увреждане на растения или вредители трябва да се напръска 1% разтвор на бордоската смес. Важно е да се помни, че в този случай, Зелените не могат да бъдат изядени. Лечението трябва да се спре десет дни преди прибирането на реколтата.

жътва

Можете да започнете жътва, когато половината от перата изсъхнат. Най-често това се случва в края на юли. Затягане с почистване не си струва, защото крушките ще абсорбират излишната влага от почвата, която може да активира процеса на растеж, нарушавайки периода на почивка, необходим за съхранение. Малко преди почистването трябва да спрете поливането.

Зрелият лук изкопава изцяло след изсушаване на росата. За колекцията е идеален слънчев ден. През деня луковиците трябва да лежат на легло под слънцето, което ще им позволи да изсъхнат добре. Вечерта лукът трябва да се премахне на тъмно, хладно място с ниска влажност, поставено в един слой. От този момент започва процесът на сушене, който продължава до 15 дни.

Определете готовността на лука може да бъде на шията на луковицата, тя трябва да бъде доста суха. Когато лукът е добре изсушен, можете да подстригвате перата. За съхранение изберете добри крушки без повреда.

Семейният лук може да се съхранява в кутии, поставени в умерено топли помещения с ниска влажност.

Семейство Лук сортове

Ние отбелязваме най-популярните разновидности на семейния лук във вътрешните градинари:

Староверци. Отглеждат се във Вологодския регион. Луковиците от този сорт се отличават с медно-розов нюанс. Той има голям брой полезни елементи. Класът е получил името поради прилагането на староверците в медицинските цели. Характеризира се със сравнително пикантен вкус.
Велики Устюг Сортът има доста големи закръглени луковици. Той има средна острота.
Принц. Този сорт се характеризира с удължени луковици с розова плът. Подходящ за дългосрочно съхранение.
Прометей. Голям сорт с много мек вкус. Различава се в повишената производителност.
Обица. Различни са жълтите крушки. Тя има плътна структура и изгарящ вкус.
Albik. Луковиците са леко равни. Има слаба острота. Сортът има висок добив на зеленина.
Грант. Луковиците от този сорт имат яркожълт цвят, имат средна острота.

Шалот и семейни лук

Често възниква въпросът дали има разлика между семейния лук и лука, наречен лук-шалот. Тези, които поставят знак за равенство между тези две понятия, са погрешни.

Шалот е специален многогодишен сорт лук, който се характеризира със своята селскостопанска технология. През първата година, образуването на луковици от семена. Луковицата лук наподобява главата на чесъна по структура, състои се от отделни карамфили. След като се изсуши, карамфилът се разпада и се засаждат през втората година. Вече от тези малки луковици лук расте по-големи гнезда с повече крушки. По-нататъшно размножаване се извършва вегетативно в продължение на няколко години. Такива особености са характерни само за лук лук.

Семеен лук, за разлика от шалот, са по-подобни на обикновения лук. Той образува стрели, дава семена, с които се размножава.

Следователно тези напълно различни видове не трябва да се бъркат. Изискан вкус, който е оценен от гастрономи от целия свят, дава шалот на ястия.

Правилно следвайки всички съвети за отглеждане на семейния лук, можете да получите не само добра реколта от луковици за зимно съхранение, но и витамини, богати на зелени. Подробно описание на селскостопанските технологии ще спомогне за постигане на най-добри резултати, а снимките на реколтата на най-успешните градинари ще дадат стимул да се засаждат семейни лук вместо традиционните лук.

Характеристики и методи за отглеждане на семейния лук

Семейният лук е едно от най-любимите растения, които градинари и любители градинари растат на мястото. Това се дължи не само на лекотата на засаждане и грижа за него, но и на изключителната сочност, аромат и ярък вкус на зеленчуци. Полезно е да го използвате в топлия и студен сезон. Освен това култивираното растение има висок добив при минимални разходи.

Удобства

Семейството на лука се нарича лук лук, за вида на образуване на ряпа (гнезда) и се отнася към групата на многонаситените, като същевременно горчивината практически не се наблюдава в вкуса на зеленчука, поради което е подходяща за топли ястия, салати и студени предястия. Прочетете за други разновидности на лук салата тук.

Растението има редица други положителни характеристики:

Всяко разтоварване образува своеобразно гнездо от няколко луковици (до тридесет парчета). Всяка от тях има маса до петдесет грама.
Перо от лук е сравнително тънко и покрито с тънък слой восък.
Лукната ряпа понася зимата и дългосрочното съхранение в избата.

Благодарение на растежа на луковиците, можете да получите високо ниво на добив. Цветът, размерът и вкусът на зеленчука зависи от сорта.

Семеен лук са особено ценени зелени. Перото е по-малко остри от ряпа, но в същото време сочно и сладко, богато на здрави вещества. В рамките на двадесет до тридесет дни след засаждането, можете да започнете да го отрежете за ядене. Как да растат лук на перо у дома е описано тук.

Засаждане и грижи

Семеен лук се отглежда почти по същия начин като всяка друга крушка. Въпреки това, има някои нюанси в приземяването му. Този вид зеленчуци е относително непретенциозен към температурните условия и не се страхува от студ. Въпреки това, не трябва да чакате високи температури, тъй като в този случай ще има активен растеж на зеленината, а ряпата ще забави тяхното развитие поради липса на ресурси.

Приготвяне на посадъчен материал

На първо място, за засаждане е необходимо да се избере средно, висококачествено и чисто сед. Малките единици ще дадат същата оскъдна реколта.

Семената материал е важно да се знае кога и как правилно да се борави лук преди засаждане, за защита срещу гниене и болести. За да направите това, трябва да изпълните следните няколко стъпки:

Отлепете луковиците.
Пригответе разтвор на меден сулфат (използвайте десет литра вода на супена лъжица прах) и овлажнете материала с него.
Подгответе сложен тор съгласно инструкциите. Накиснете лука в него за десет до дванадесет часа.
Поставете севок в контейнера и го затворете с капак. Идентифицирайте посадъчния материал на хладно място за покълване. Изчакайте момента, когато дължината на корените достигне половин сантиметър.

За да се получат по-големи крушки, всяко засаждане трябва да се намали наполовина. Но в този случай рудиментите ще бъдат по-малко.

Засаждане на открито

Подготовката на почвата за лука в градината се препоръчва през есента. Най-доброто от всички, ако преди това по билата ще растат бобови растения или картофи. Земята трябва да бъде сравнително хлабава и немазна със средна киселинност. През есента трябва да се добавят двадесет и пет грама суперфосфат и петнадесет сорта калиева сол. Преди директно засаждане се добавят седем грама селитра на квадратен метър към оранта почва.

Кацането се извършва на няколко етапа:

Разхлабете горния слой на почвата.
За оформяне на каналите според схемата. Внимателно ги изсипвайте с вода.
Покрийте с дървесна пепел или тор.
Поставете крушките на препоръчителното разстояние между тях.
Поръсете с почвен посадъчен материал. Okuchit.

Веднага след засаждането не се изисква поливане на леглата. Следващата процедура трябва да се извършва само когато височината на разсад достигне десет сантиметра.

Ако вероятността от замръзване и силно понижение на температурата на почвата е висока, се препоръчва почвата да се мулчира. За това прилепват и косят плевели. Важно е да може свободно да премине кислорода към почвата и кореновата система на зеленчука.

На следващо място, водата на лука трябва да бъде веднъж седмично. Около двадесет литра вода могат да бъдат използвани за това на квадратен метър билото. Торенето на почвата през периода на растеж не е необходимо. Въпреки това, ако неговите пера започват да избледняват и се покриват с жълти петна, можете да въведете разтвор на амониев нитрат или дървесна пепел в земята. Срещу вредители и обичайни заболявания, можете да приложите процедурата на пръскане на земята и лука с един процент разтвор от бордоската смес.

Пръскането с химикали трябва да се спре десет дни преди рязане на зелено. В обратния случай не може да се яде.

Сорт

Има няколко популярни за дома култивиране на сортове семейни лук:

Принц. Осем до десет плода се образуват в едно гнездо. Зеленчукът е устойчив на болести и гниене по време на съхранение, има приятен вкус и розово-кафяв оттенък. Месото е сочно и нежно. Теглото на една крушка достига осемдесет грама.
Велики Устюг Класните крушки имат закръглена правилна форма, червено-кафяв оттенък и пикантен вкус. Теглото на всеки е до осемдесет грама, в гнездото се формират до десет единици.

Староверци. Продуктът е богат на етерични масла, поради които има остър вкус и други полезни вещества. Затова често се използва в традиционната медицина. Лукът е медно-розов, формата е леко сплескана.
Прометей. Сортът има висок добив (до дванадесет луковици в гнездото) и изключително мек, сладникав вкус. Добре поддържан след прибиране на реколтата.

Можете да избирате разновидности на семейния лук по вкусови характеристики и начин на приложение в готвенето и медицината.

селскостопанска техника

Agrotehnika семейство лук почти никакви трудности. Първата стъпка е да се обърне внимание на структурата на луковиците от този тип сортове. При рязане на петата на луковицата можете да намерите местоположението на кореновата система във формата на подкова. В същото време, закръгления на бъдещите крушки могат да се видят в напречно сечение.

Ако засадите голям лук, можете да очаквате, че всички микроби ще покълнат и ще дадат реколта. Колкото е по-голям плодът за засаждане, толкова по-големи ще бъдат и дъщерните дружества.

видео

данни

Отглеждане на семейния лук на открито е интересна и интересна дейност, която не изисква специални умения и усилия от страна на градинаря. Културата може да расте дори при ниски температури и ранни насаждения, като запазва всичките си полезни свойства и устойчивост на болести и вредители. В допълнение, семейният лук е способен да произвежда необичайно голяма реколта и се съхранява дълго време след като е бил събран. Характеристиките за съхранение на лук у дома са описани на този линк.

Как да растат добри семейни лук

Много градинари се опитват да не растителни този вид лук, като семейство, защото те се страхуват да получат реколта от малки лук. И всичко това, защото те не знаят до края как да го отглеждат. Ако подходим към този въпрос от агротехническа гледна точка, реколтата на луковици с тегло над 100 g ще стане годишна реалност.

"Семейство Адамс"

Отглеждане на лук "семейство", известен на всички като шалот, в който те ядат не само лук, който не прилича на други, но и млади зелени пера, е цяла наука. Сега са известни много разновидности на семейния лук (Айрат, Афоня, Гарант, Горняк, Изумруд, Каскад, Семейни, Снежна топка, Спринт, Крепиш, Сибирска кехлибар). "," Урал Пурпур "), всеки от тях има свои характеристики.

Изберете място и време за кацане

Изберете времето за засаждане на семейство лук, място, където той ще бъде удобно, за извършване на мерките, необходими преди засаждане - основните компоненти за получаване на насипно състояние и високо качество на реколтата.

Кога да засадят?

Семейният лук, като всеки друг вид растение в градината, има някои характеристики на отглеждане и грижа за тях. "Bunch" се отглежда при използване на семена, или, какво се случва много по-често, при засаждане на луковици. Кога и как най-добре да засадите семейния лък? По този въпрос е необходимо да се вземат предвид климата, почвените особености на дадена област. Процесът на засаждане е възможен както през пролетта (края на април - средата на май), така и през есента (в края на първия есен).

осветление

Пролетта е предпочитаното време за засаждане на лук. Основната причина е, че за образуването на пълноценни крушки, които ще се запазят по-дълго, се нуждаете от достатъчно дневна светлина и слънчева светлина. Засаждане на семейство лук през пролетта при такива условия ще се отрази значително на представянето на главите, ще даде по-качествена зеленина.

Но ако не е възможно да се спаси посадъчен материал до пролетта, или ако има желание да се получи по-ранна реколта през пролетта, тогава засаждането през есента е доста подходящо. "Bunch" смело издържат на зимата, а след това ще зарадва ранната реколта.

почва

Влажната почва, необходима за стабилен растеж и хармонично развитие, е голям плюс за засаждане на „малко семейство“ през пролетта. При засаждане на луковици през есента, трябва да предпазливо вземете за тази цел мястото, на което се образува голяма снежна покривка. Но също така, всеки път, когато лукът е засаден, е необходимо да се гарантира, че няма прекомерно застояване на водата на мястото, където се отглежда „семейството“, тъй като това, подобно на сушата, може да повлияе неблагоприятно на добива. Почвата трябва да се култивира, насипна, без плевели.

Семеен модел на засаждане на лук

Висококачествена обемна реколта "семейство", дългосрочно съхранение е възможно само при извършване на необходимата подготвителна работа, включително внимателно изследване на всяка крушка, предназначена за засаждане, за възможно заболяване или увреждане от вредители.

След това, подходящ за засаждане няма да бъде излишно да се лекува със слаб разтвор на калиев перманганат или други специални препарати, да ги сортирате според размера (голям, среден и малък). Всичко това ще предпази бъдещата реколта от вредители и различни болести. Луковиците трябва да се удължат достатъчно в земята (с пролетното слизане малко повече от 5 см, с кацане за зимата 8 см) на разстояние от десет сантиметра един от друг, между редовете да се оставят около двадесет сантиметра. Мулчиране с лехи от торф с лук носи допълнителни ползи за отлична реколта.

Как да се грижим?

„Семейството” е засадено, но не всеки знае какво трябва да се направи, за да се предотвратят трудностите по време на процеса на отглеждане и да се получи отлична реколта. Много хора не бързат да разсадят семейния лук, защото нямат информация за тези прости правила за грижа за тях.

Особености на грижите

Грижа за "семейството" след засаждане се състои от редовно поливане веднъж на всеки няколко дни, особено по време на вегетация, торене в средата на юни, премахване на плевелите и разрохкване на почвата. Ако влагата не е достатъчна, растежът спира и луковиците започват да се образуват в количество, в което те вече не получават влага, така че по време на активния растеж, той изисква допълнително поливане.

Някъде месец преди жътвата трябва да спрете да го поливате. Грижата за този вид лук не предизвиква много проблеми, тя трябва да се полива, внимателно да се разхлабва земята, да се пробият плевелите - на практика същото като при отглеждането на друг вид растения.

Трудност нараства

За „семейството” много заболявания представляват заплаха, следователно, за да се избегне това, трябва да се следи плътността на разтоварване, като се премахнат навреме образците със забележими симптоми на болестта. Има още един важен нюанс при отглеждането: колкото по-голям е броят на крушките, образувани на едно място, толкова по-малки ще бъдат. Затова трябва да наблюдавате разумното им количество в гнездото.

Също така е необходимо да се наблюдава дали зелените на семейния лук стават жълти, когато все още не е време. Ако това се случи, е необходимо да се напои с тор или много силен солеви разтвор.

Събиране и съхранение

"Bunch" често узрява не повече от деветдесет дни. В края на юли шалот може да бъде премахнат, не се препоръчва този процес да се отлага след подаването на листата. Неспазването на това просто правило може да доведе до лоша устойчивост на продукта през зимата и до допълнителни загуби. В крайна сметка, луковиците, останали в земята над термина, абсорбират влагата от нея, ускорявайки процеса на растеж, съкращавайки периода на почивка.

Жътва трябва да се извършва в сухо време без роса, така че той ще има възможност да изсъхне на открито до вечерта, след това той трябва да бъде отстранен в суха проветриво помещение, например, на тавана. След изсушаване, листата трябва да бъдат отделени от главите. Сух продукт, предназначен за храна, така перфектно запазен. Главите, приготвени за засаждане, трябва да се сортират по размер и да се съхраняват в отделни кутии на сухо и топло място.

Необходимо е да се отложат няколко от най-големите екземпляри по размер, след това реколтата от следващата година ще се състои от големи глави. Но с този метод семейният лук може да се дегенерира и да се разболее след известно време, затова се препоръчва да се размножава „семейството” с честота от няколко години с помощта на семена, а не на луковици.

Характеристики на отглеждане на лук върху перата

Семейният лук се различава от останалите видове от това растение с това, че се отглежда не само за луковици, но и за ядене на млади зелени листа, които могат да се режат многократно по време на активния растеж. Той е устойчив на студ, кореновата му система се развива при ниска температура много по-добре от листата. Ето защо, за висок добив на качествен продукт, „семейството” трябва да бъде засадено от края на април - началото на май, а за да се отглежда значително количество зелени листа, то трябва да се засажда в по-топло време в края на май.

Ако "семейството" започне да расте по-късно, когато въздухът и почвата са достатъчно топли, листата ще започнат да растат веднага. Също така, добивите на Зелените се влияят от достатъчна влага в почвата, тъй като „семейството” не бърза да увеличава кореновата система като орган за съхранение, а увеличава бунта на зелените листа. И също така, за да получите дебело перо, трябва да отрежете върха на носа преди приземяването на пролетта на земята. Свежият органичен тор, въведен в земята за засаждане на лук, също ще спомогне за превръщането на зелените в масивни, но свойствата на луковиците ще се влошават значително, ще се разхлабят и не са подходящи за съхранение през зимата. "Семейство" се превърна в божи дар за любителите на този продукт, защото има изтънчен вкус, почти пълно отсъствие, за разлика от други видове, мирис, бърза подготовка. Засаждането, отглеждането и събирането на реколтата не създават особени затруднения, ако знаете как да го правите правилно.

В края на краищата, тежките предимства на семейния лук са по-скоро краткият му вегетационен период, лека вероятност от заболяване, дълъг и безпроблемен срок на годност, полезни свойства на зеленината и висок добив. Всеки, който се опитва да развие семейство поне веднъж, ще го прави редовно.