Как се разрастват датите. Палмова дата в природата.

Има около 17 вида палми от семейството на Финикс на Палмите, повечето от които растат като декоративни растения в закрити оранжерии и на открито. От тях само Dactylifera е вид феникс, отглеждан за плодове и наречен финикова палма или годни за консумация дати.

Дланта на датата е едностепенно растение и достига 30 - 36 метра височина в зряло състояние. От самото начало стволът му е покрит с възходящи, припокриващи се дървесни основи на стари листа. След първите 6 до 15 години растеж, дланта на датата дава множество кълнове около основата на стъблото.

Кръгли листа от палмови дървета растат до 6 метра дълги и се състоят от дръжка, покрита с бодли, основната носеща вена и тънки сиво-зелени или синкаво-зелени пера в размер до 16 броя на лист, нарастващи от 20 до 40 сантиметра дължина и сгънати на половина в надлъжна посока. Всеки лист, който се появява в началния етап, напуска корпуса на тялото и постепенно се разделя на влакнеста мрежа, която остава завинаги в основата на листа.

Цветовете на палмата са малки и много ароматни, на женските длани имат белезникав цвят, мъжките цветя имат кремав цвят. Дата цветя растат на силно разклонени кочан, който е разделен на нишки в размер от 25 до 150 броя. Тези нишки, покрити с цветя, растат от 30-75 см дължина върху женски длани и до 22 см на мъжки растения. Едно голямо съцветие може да включва около 8000 цветя. Някои финикови палми могат да носят прежди, които имат цветя от двата пола, но обикновено длани с различен пол.

Тъй като опрашването, яйчниците и развитието на плода, стъблото с дати се удължава, огъва под влияние на теглото и може да достигне до 1,8 метра дължина. Плодовете на палмата са продълговати, растат от 2,5 до 7,5 см в дължина и могат да имат тъмнокафяв, червеникав или жълтеникав цвят. Когато узреят, датите придобиват доста плътна кожа и гъста, сладка плът. Вътре във всеки плод расте едно издължено, много твърдо семе с пълноцветен жлеб.

Мъжкото палмови цветя произвеждат цветен прашец в изобилие, но не могат да се движат във въздуха за значителни разстояния. Следователно от древни времена се практикува изкуствено опрашване на дати. Достатъчно е да имаме една мъжка палма за 50 жени, което е доста практично. Отрязани са няколко съцветия с отворени мъжки цветя, те са вързани, за да образуват нещо като метли. Тези метли се раздуват от горе до долу, женските съцветия, докато заемат вертикално положение, и тази процедура е достатъчна за опрашване.

Освен това, прашецът може да бъде изсушен и ще остане жизнеспособен в продължение на 6 месеца при стайна температура и до една година при отрицателна температура. Съществуват различни методи за нанасяне на съхранявания цветен прашец в дланите на цъфтящите дати, включително използване на пръскачки, специални машини, на ръка и използване на други устройства. Образуването на малки плодове без семена е резултат от неуспешно опрашване. При остър недостиг на полени е възможно да се използват материали от други видове феникси и дори от някои видове други видове палми.

Дата дланите растат добре само когато има пълен слънчев ден, те не понасят сянка. Датите растат във всички региони с горещ климат, със зимна температура не по-ниска от -4 градуса по Целзий, а по време на цъфтежа и узряването на плодовете не по-ниска от 17 градуса. Търговското отглеждане на плодови дати е възможно само когато има дълъг горещ сезон с максимални среднодневни температури до 32 градуса по Целзий и без почти никакви валежи по време на зреенето на плодовете.

Растенията могат да издържат на дълги периоди на засушаване, въпреки че огромните финикови палми имат по-голяма нужда от вода. Тази нужда обаче може да бъде посрещната най-добре чрез периодични наводнения и подземни води, а не с дъжд. Датите процъфтяват на пясък, глинеста почва, глина и други тежки почви. Тези длани изискват добро дрениране и аерация, толерират умерена соленост, но излишната сол ще ограничи растежа и ще намали качеството на плодовете.

Палмите от датата могат да се размножават чрез семена, но вероятността за получаване на мъжки растения е 50%. В повечето случаи за отглеждане на дати се използват пристволни процеси на възраст 3 - 5 години и достигащи 20 - 35 кг, а колкото по-големи са, толкова по-голяма е вероятността за тяхното оцеляване. Всяка възрастна палма може да произвежда 2-3 жизнеспособни процеси годишно в продължение на 12-15 години.

дати

Ползите и опасностите от датите за тялото - на изток, са легенди, но наистина ли е така? Нека се опитаме да разберем кои са датите.

Датите са годни за консумация плодове на финикови палми. Родно растение от тропически горещи страни, или по-точно, от територията на Саудитска Арабия, Египет, Тунис и Мароко.

Плодовете на това палмово дърво достигат до нас вече под формата на сушени плодове. В същата форма се използва и в мюсюлманския свят, считайки го за полезен деликатес и заменящ бонбони с него.

Къде и как се развиват датите

Земята на датиращата палма се счита за територията на Саудитска Арабия, Египет, Тунис и Мароко, където са открити доказателства за отглеждането на това дърво за 4 хиляди години преди Христа. О, например, индийците например са убедени, че техните предци са открили и одомачили това дърво. В страните от Древния Изток са били почти основният вид храна. Дърво, което расте най-малко 60 години, и всяка година носи обилна реколта. В древен Египет от плодовете на това палмово дърво се получава алкохолна напитка.

В момента Саудитска Арабия е лидер в производството и износа на дати. Ирак и Иран, Египет, Бахрейн и Алжир, Обединените арабски емирства, Сирия и Тунис изостават. Дори в САЩ вече могат да бъдат намерени палмови дървета. Например в щата Калифорния. Това дърво се среща и в Мексико и Австралия.

Пълна реколта от палмата може да бъде събрана на 5-6 годишен растеж. От всяко дърво могат да се събират до 80 кг плодове. Има и подобрени сортове, които донасят 150 кг от дървото.

Ползите и вредите от дати

Датите са напълно справедливо считани за изключително полезен деликатес. За разлика от обичайните шоколади, те укрепват, а не разрушават венците и зъбите. Смята се, че човек може да живее няколко месеца, яде само тези сушени плодове, без да се лишава от жизненоважни витамини и минерали. Нищо чудно, че му е дадено името "хляб на пустинята". Между другото, датите, за разлика от другите сушени плодове, не се обработват със сярна киселина, което също говори в тяхна полза.

Ако говорим за витамини, тогава тези плодове съдържат много витамини А, С, В, както и ниацин и пантотенова киселина. Именно тези вещества подпомагат укрепването на кожата и косата, оказват положително въздействие върху зрението и черния дроб. И датите не са безполезни за сърцето - поради съдържанието на калий и магнезий, те са показани за профилактика на сърдечни заболявания.

В допълнение, тези сушени плодове са изключително богати на диетични фибри, което означава, че те помагат за храносмилането, намаляват холестерола и стабилизират нивата на кръвната захар.

Всички сме чували за ползите от антиоксидантите. Така, в сухите дати най-високата концентрация на тези вещества от всички сушени плодове.

Ясно е, че без своевременна доставка на дати вашето здраве няма да намалее, но дори лекарите признават ползите от тези плодове. Така, според здравните работници, тези сушени плодове не служат като предаватели на опасни бактерии или паразити и напротив, се борят срещу вредните микроби, например амеба, особено когато се приемат на празен стомах. Датите са включени дори в менюто на астронавтите като незаменима здравословна храна и лекарства.

За бременни и кърмещи жени датите са показани като полезна здравна помощ.

Известна маса от медицински рецепти. По някакъв начин: за удължаване на миглите се препоръчва да се вдигнат очите на земята и изгорени дати преди лягане. За да се отървете от дистрофията - често пият отвара от ориз с дати. В случай на нервни заболявания, просто се посочва да се яде, пие мляко. Преди чифт дати - орех, изтощението и тънкостта ще отслабнат и лапите от захар ще бъдат ефективни за мускулни болки.

Оптималната дневна доза е 10-15 броя плодове. И всичко това не се счита за факта, че те са просто вкусни и само това може да вдигне духа ви и да предотврати депресията. Също така имайте предвид, че най-полезни са плодове с камък.

За всички предпазни мерки при използването на дати все още не е известно, те са полезни за абсолютно всички, освен за хора, страдащи от диабет. Нищо чудно, че хората, живеещи в пустинята, нарича хляб дати, те твърдят, че дори и цял месец да ядат само дати и вода, вредата за тялото ще бъде минимална.

Как да изберем

За да не се сбърка с избора, достатъчно е внимателно да се изследват сушените плодове. Кожата му трябва да бъде суха и тъмна, с бръчки. Ако плодовете са ярки, това означава, че те не са узрели. Бръчките върху кожата не трябва да са прекалено много - това показва изсушен продукт.

Не трябва да има никакви външни нападения или образувания - захар, плесен, по кожата. И, разбира се, плодовете трябва да бъдат цели.

Има много разновидности на дати. Например, има различни deglets nur, които идват при нас от Алжир, или върховете на пръстите - те също се наричат medjul.

Съдържание на калории

Гликемичният индекс на този плод е доста висок - може да се каже, че са шампиони в това отношение. При 100 грама продуктът има до 300 ккал. Ето защо, те не се препоръчва да се включва в диетата на пациенти с диабет и борещи се със затлъстяването.

Според показанията на много диетолози, датите нормализират работата на стомашно-чревния тракт и са полезни за сърцето. Тъй като това все още е плод, то съдържа и витамин С, което означава, че е показан за профилактика на обикновената настинка.

И, разбира се, нека не забравяме, че всичко е добро в умереността. Неконтролираната консумация може да доведе до развитие на диабет, тъй като този плод, както вече споменахме, замества бонбоните и следователно съдържа много захар.

Не включвайте датите в менюто и тези, които страдат от фруктозна непоносимост. Резултатът от приемането в този случай ще бъде диария, газ и подуване на корема.

Но в диета за отслабване този полезен продукт може да бъде включен само ако можете да контролирате броя на калориите.

Така че, ако използвате този полезен продукт в умереност и с ума, той ще ви донесе само полза и ще подобрите вашето здраве и благополучие.

Как и къде се разрастват датите?

Дланта на датата е тропическо дърво, което е известно в цял свят с вкусни плодове. Датите отдавна се считат за плодове с невероятни свойства и затова много хора ги ядат за медицински цели. Днес често се чува, че финиковата палма се нарича "дървото на безсмъртието" и "царицата на оазиса".

Известни са повече от 15 разновидности на датите, включително домашни и диви видове. Стайни растения имат малко по-малки параметри, отколкото палмите, които растат в естествената им среда.

Характеристики на културата

Датата е растение, чието родно място се счита за Арабския полуостров. Според проучванията тя расте на тази територия от няколко хилядолетия. Изображения на това дърво могат да се видят на паметниците на древен Египет. И препратките към него са намерени в аналите на учените, което потвърждава древността на растенията от датата.

Дланта на датата има прав ствол, който достига височина от 15-20 м и има диаметър 80 см. Но някои подвидове имат система с множество или извити стъбла.

Листата му са тънки и дълги, дължината им може да достигне до 6 м. Културата расте много бързо и може да добави повече от 1 м растеж за година, а продължителността на живот на палмата може да достигне 180 години - всичко зависи от природните условия.

Датата на плодовете започва от 8-10 години от живота и ежегодно донася реколтата. С една възрастна палма можете да събирате плодове с тегло до 85 кг. Самите плодове са овални, гладка кожа и месеста каша. Средната дължина на плода е 6 cm, а диаметърът е 2 cm.

Цветът на плода зависи от сорта растение и може да бъде жълто, оранжево, червено или черно. Плодовете растат в клъстери. Средно, един куп тежи 20 кг.

хабитат

Основната територия, на която датира, е гореща Африка и Азия. Палмата с датите може да оцелее при суша, поради което е толкова ценна за местните жители.

В зависимост от вида на феник може да се намери в различни топли страни. Например палмата на Канарските острови придобива името си именно заради мястото си на растеж. Тя се чувства комфортно в скалистите и скалисти места на Канарските острови.

Често тази гледна точка се използва като декорация на пейзажа, а не само в оранжерии, но и у дома.

Заобленото палмово дърво е многостепенно растение, покрито с издънки. Външно тя прилича на гигантски храст. Расте в африканските тропици и субтропици и расте до височина до 8 м. Този сорт се отличава с богати зелени листа с дължина 6 м и широчина 1 м и плодове с червено-жълт цвят.

На Арабския полуостров и на територията на северноафриканските страни се разраства Finger Dateum, характеризиращ се с тънко стъбло, върху което са останалите листни дръжки. Дървото расте до 25-30 м и има типични пернати листа с дължина 6 м. Този сорт може да откриете с ярко оранжевите яйцевидни плодове, чиято дължина е 3-6 см.

Цейлонската палма се намира в Шри Ланка в ниско разположени места с висока влажност на почвата и въздуха. Поради това датата на Цейлон може да се отглежда в хладни оранжерии.

Гората се среща в Източна Индия и предпочита сухите долини. Дървото расте до 12 м, а върхът му е увенчан с пернати листа с дължина 3-4 м. Разликата на гората е в пълната гладкост на ствола, върху която, за разлика от други видове, няма издънки и останки от листни дръжки.

Робелена е малко растение с височина от 2 м. Поради толкова малък размер, сортът се счита за декоративна и се цени главно от цветяци. В дивата природа, Robelena може да се намери в тропическите гори на Индия, Бирма и Лаос. Това растение може да има един или няколко ствола. Тя започва да дава плод след 10 години и има черни плодове.

В Ирак монашеската дата се е разпространила, което изисква внимателна поддръжка. Можете да го научите с дълги тънки черни плодове.

Разнообразието Khayani е широко разпространено в Египет. Плодовете от този вид не пренасят транспорта до Русия, тъй като имат ограничен срок на годност. Можете да опитате тъмно червени дати само пресни, веднага след прибиране на реколтата.

В Алжир и Калифорния сортът Тури, който се отличава със сладък и орехов вкус, е широко разпространен. Turi датите са експортни плодове, тъй като те са добре съхранени.

Как и какво расте?

В дивата природа

Дланта на датата може да се чувства комфортно само ако има слънчев ден. Сянката не понася това растение. Датите растат само на места, където преобладава горещ климат. За да започнат да цъфтят и да дават плодове, температурата на въздуха не е по-ниска от 17C.

За търговски цели, овощните дървета се отглеждат в райони с дълъг горещ сезон, където средната температура на въздуха достига 35 ° C. Те могат да дадат плод дори и при липса на валежи, така че много фермери избират това растение за отглеждане.

Феникът може да издържи дори много дълъг период на суша, но някои видове се нуждаят от стабилна консумация на вода. Тази нужда може да бъде задоволена чрез периодично наводняване на реки и подземни води.

Палмите могат да поникнат на пясък, глина и тежки почви с умерена соленост. Но в същото време те трябва да бъдат добре дренирани и аерирани.

За размножаване на растения, можете да използвате метода на семената, който в 50% от случаите ще доведе до производството на мъжки дървета. Най-често присволни процеси от 4 години с тегло 25-30 кг се използват за засаждане. Колкото по-голям е процесът, толкова по-голям е шансът за неговото оцеляване. Един възрастен палмово дърво годишно за 13-15 години дава около 3 издънки.

В градината

Ако планираната палмова дата се намира в градината, тогава трябва да се създадат специални условия за нея. Това растение не обича сянка, но пряка слънчева светлина няма да донесе никаква полза. Симетричното развитие на датите е възможно само с редовен завой на саксията около оста му, което ще му позволи да расте равномерно от всички страни.

За оптимален растеж на растението е необходимо да се спазва температурния режим. През зимните месеци, температурата не трябва да бъде по-малко от 17-20С, а през лятото, не по-малко от 25С.

Младите дървета могат да бъдат поставени на перваза на прозореца, но докато растат, ще трябва да намерят по-просторно място.

Нарастващи съвети

Много хора мечтаят за отглеждане на дата у дома, но преди засаждане, трябва да разберете, че растението няма да даде плод. За да може едно палмово дърво да започне да цъфти и да произвежда култура, то трябва да достигне височина от 15-20 м, което е невъзможно у дома.

За да отглеждате палми в дома си, може да използвате само метода на семената. В този случай костта за това трябва да се вземе от плод, който не е бил подложен на топлинна обработка. Само изсъхнали или сушени плодове могат да се издигнат и да растат добре.

За да увеличите шансовете за успешно кацане, трябва да придобиете няколко кости наведнъж. Преди засаждане, плодовете трябва да бъдат почистени, оставяйки камъка напълно гол, тъй като дори малки парчета каша ще доведат до образуването на плесен.

Почистеният камък трябва да се постави в чаша със студена вода в продължение на два дни, като периодично се сменя водата. С течение на времето трябва да се запознаете с посадъчния материал, за да се уверите, че върху него няма останала плът. След това костта може да бъде засадена в земята.

Препоръки за ускоряване на появата на кълнове:

Стоун трябва да се постави в контейнер с гореща вода за 10-12 минути. Такъв препарат ще позволи да се видят първите издънки след няколко седмици след засаждането. Липсата на тази процедура ще доведе до факта, че издънките ще се появят едва след 3-5 месеца след поставянето на камъка в земята.
За да се осигури по-добро проникване на костите във водата, трябва да направите пробиви в нея или да ги разтриете върху шкурка. В резултат на това кълновете ще се появят за кратко време.
Почвата за засаждане трябва да бъде закупена в специализиран магазин, тъй като трябва да има разхлабеност и лекота. Крехката коренна система на датата изисква специална земна смес за нейното комфортно съществуване.
Засаждането на семена трябва да се побере във вертикална дупка, направена в земята. След като се напълни, бъбрекът трябва да се полива с малко количество вода.

След засаждане пота трябва да се побере на топло слънчево място. Вместо пот, можете да използвате всеки удобен контейнер.
Когато кълновете покълнат, те ще трябва да бъдат трансплантирани в отделни саксии. Трансплантацията трябва да се извършва внимателно, за да не се повредят все още много слабите корени на растенията.
За да се осигури комфорт за датите, е необходимо да се оплоди почвата няколко пъти в годината. Поливането на растението трябва да бъде в умерени количества, тъй като и препълването, и недопълването имат отрицателен ефект върху живота на палмите.
През топлия сезон на улицата може да се вземе пот с по-стара палма и да се уреди топъл душ.

Като се има предвид съвети за отглеждане на дата дърво, можете да получите луксозно растение за няколко месеца.

Полезни свойства

Датите са невероятни плодове с голяма слава. Те са нискокалорични, което е много важно за хората с наднормено тегло. Датите са богати на протеини, витамини от група В, бета-каротин и фолиева киселина. Също така съдържат електролити натрий и калий, които допринасят за нормализирането на водния баланс в организма.

Плодовете на финиковата палма имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Един ден се препоръчва да се ядат 12-15 парчета плодове, което е достатъчно, за да насити тялото с хранителни вещества.

Поради високото съдържание на фибри, датите нормализират червата. Редовната употреба на датите ще се отърве от възпалителните процеси в стомашно-чревния тракт и ще премахне токсините от тялото.

Съставът на плода включва микроелементи, които укрепват костната тъкан и зъбния емайл. Те съдържат селен, мед, магнезий, флуор и цинк, което е важно за правилното формиране на костите на устата.

Датите позволяват понижаване на артериалното налягане и предотвратяване на инсулт. Магнезият, който е част от плода, предотвратява развитието на възпаление в стените на кръвоносните съдове, което значително намалява риска от много заболявания на сърдечно-съдовата система.

Витамините В оптимизират мозъчната функция, намалявайки нивото на хомоцистеина. Това помага за предотвратяване на някои заболявания на централната нервна система, като болестта на Алцхаймер. Датите са богати на глюкоза, която спомага за подобряване на паметта и вниманието.

Смята се, че използването на дати в края на бременността допринася за интензивно и бързо доставяне, както и за ускорено намаляване на матката след раждането. Това се дължи на окситоцин, който е част от плода.

Въпреки огромния брой положителни качества, датите не са без недостатъци. Високото съдържание на захар прави невъзможно използването им за диабетици, а окситоцинът в състава е противопоказан за бременни жени.

Как се събират датите, можете да видите в следващия видеоклип.

Как и къде се отглеждат датите в дивата природа и в културата, включително на открито и вкъщи

Датите са едни от най-важните основни храни за популацията на горещи пустини и полу-пустини в тропическите и субтропичните райони на Северна Африка и Западна Азия. Техните сушени плодове се продават в магазините по целия свят. Някои видове дати също са популярни като декоративни стайни растения.

Палмовата дата е най-важната плодова култура от тропически пустини и полупустели.

Датите са плодовете на финиковите длани. Всички многобройни разновидности на дати, представени на световния пазар, принадлежат към една и съща ботаническа типична палмата (истинска финикова палма).

Плодовете на някои други видове финикови палми също са годни за консумация и се използват за храна от местните хора в техните райони за отглеждане, но те не се предлагат на световния пазар.

Дати - плодове на финикова палма

Тази финикова палма е широко разпространена в Северна Африка, Западна Азия, Пакистан и в сухите райони на Индия. Малки насаждения от дата palmatous се срещат на средиземноморското крайбрежие на Южна Европа, в горещите сухи райони на Съединените щати, в Австралия и Южна Африка. Това е едно от малкото растения, които са идеално подходящи за горещия сух климат на южните пустини и полупустелите.

За датирани насаждения се избират слънчеви места с наличие на подземни водоносни хоризонти или с възможност за изкуствено напояване. При засаждане разсадът се поставя по схема 8 х 8 или 10 х 10 метра в зависимост от сортовите характеристики и почвените условия. Като посадъчен материал се използва потомство от възрастни плодоносни растения. Семена от палмови фигури са много разнородни по своите икономически характеристики и не се използват за полагане на индустриални насаждения.

Кога и как цъфтят дати

Дланта на датата е двудомно растение. Мъжки и женски съцветия са разположени на различни екземпляри. Палмите за дъжд се опрашват от вятъра. При поставяне на плантации за всеки десетина женски дървета, мъжки екземпляр трябва да бъде засаден за кръстосано опрашване. Палмите за цъфтеж цъфтят от февруари до ноември, в зависимост от сорта и региона. Определете пола на растенията е възможно само по време на цъфтежа. На зреенето отнема около година от времето.

Мъжки съцветия от финикови палми не дават плод, но са необходими за опрашване

Мъжки екземпляри от цветя с палмови цветя цъфтят големи съцветия съцветия, състоящи се от малки трицветни цветя с многобройни тичинки. За по-добро опрашване, цъфтящите мъжки съцветия често се изрязват и висят в короните на цъфтящите женски дървета.

В древни времена отрязаните мъжки съцветия често се сушат и се съхраняват в резерв в ленени торби с ленени тъкани в продължение на няколко години, за да се осигури реколтата от дати дори в случай на смърт на мъжкото опрашително дърво.

Мъжкият палмови цветя имат три венчелистчета и няколко тичинки

На женските палмови дървета съцветията също са подредени с големи пискюли, но изглеждат малко по-различно.

Женско съцветие на финикова палма - основа на бъдещата реколта от дати

Цветето на женска дата изглежда като малка топка без венчелистчета. В случай на успешно опрашване, всяка такава цветна луковица ще отглежда плодове от смокини.

Женски цветя на финикови палми изглеждат като малки топки без венчелистчета

Как се срещат дати

Дата дланите в началото на плодните. Първите плодове на женските екземпляри се появяват още на четиригодишна възраст. Младите палмови дървета по това време все още нямат време да растат висок ствол, и групи от дати често се оказва, че лежи на земята. На някои насаждения такива плодови четки са обвързани с опори, за да се избегне контакт с почвата, но това не винаги и не се прави навсякъде. Затова се препоръчва датите, закупени на пазара или в магазина, да бъдат измити преди употреба, особено в страни с неблагоприятна санитарно-епидемиологична обстановка.

Събирането на дата се извършва на ръка. Това е много опасна и упорита работа. Събирачите се катерят по дърветата и използват специални извити ножове, за да нарязват клъстерите от зрели плодове, след което леко ги спускат на земята.

Датите на събиране на ръце са трудна и опасна работа

В северното полукълбо сезонът на датите продължава от май до декември. През май започват да се събират плодовете на ранните сортове в южната част на Арабския полуостров. Основната реколта в повечето страни в Северна Африка и Западна Азия се провежда от август до октомври.

Събиране на дати в Тунис (видеоклип)

Палмата за възрастни може едновременно да има от 3 до 20 големи плодови четки. Теглото на всяка четка обикновено е от 7 до 18 килограма. Реколтата на младите дървета е малка, само 10-20 килограма плодове от едно дърво, но всяка година всичко расте и след 15 години дърветата дават 60–100 килограма дати годишно. Добивът на възрастни палмови дървета при добри условия може да достигне 150-250 килограма дати от всяко дърво годишно. Палмите произвеждат до 80-100 години или повече, известни са случаи на редовно плододаване на 200-годишни дървета.

На възрастна палма, няколко големи четки за зреене узряват по време на плодния период.

Отделен плод на дата е сочна, месеста зрънце с едно голямо семе. Цветът на датите, в зависимост от сорта, е жълто, оранжево, червено или кафеникаво. Размерът на плода достига 8 см дължина и 4 см в диаметър. Всеки плод съдържа един голям продълговати камък с надлъжен жлеб.

Във всяка дата има една голяма продълговата кост.

Различни сортове дати се използват в храни в прясна или суха форма. Пресни дати могат да се вкусят само в регионите, където растат. Сушени плодове, които могат да се съхраняват в продължение на много месеци, отиват на световния пазар. В зависимост от сорта, те са меки, полусухи или сухи.

Ползите и вредите от дати

Датите са много популярно сладко, което може да замени сладкиши и захар. Те съдържат малко количество витамини от група В, каротин (провитамин А) и витамин К. От минералните вещества датите са особено богати на калий, съдържат също калций, фосфор, магнезий и малки количества желязо, натрий, цинк, мед и манган. Високото съдържание на калий прави полезни при сърдечно-съдови заболявания. Датите на калориите са много високи и достигат 280–340 ккал на 100 грама продукт, в зависимост от сорта.

Сладки висококалорични дати са строго противопоказани при диабет и затлъстяване. Не бива да злоупотребявате с този деликатес и здрави хора.

Сладки и вкусни дати - просто популярен деликатес, но не панацея за всички болести

Наводнените статии в интернет за митичната супер-полезност на датите нямат абсолютно никаква научна основа.

Да, датите наистина са едно от основните храни на бедните в тропическата пустинна зона, но това се случва само заради баналната причина, че други земеделски растения в горещия и сух пустинен климат просто не оцеляват.

Какво е кралски дати и къде растат

Royal Dates е търговското наименование на Medjoul palm palm, отглеждано в много страни в Северна Африка и Западна Азия, както и в Южна Африка и САЩ. От други сортове кралски дати се различават само в по-големи размери и нищо друго, техният химичен състав е напълно идентичен с други сортове.

Кралски дати - плодове от финиковата палма на многоплодния сорт Medjoul

Засаждане на кралски дати на видео

Други видове финикови палми, тяхното разпространение в дивата природа и в културата

В допълнение към най-широко известната фигурална палма, има няколко свързани вида от финикови палми. Всички те имат големи пернати листа, достигащи няколко метра дължина и са двудомни растения (мъжки и женски цветя се развиват на различни екземпляри).

Видове палмови дати и региони на растежа им в дивата природа (таблица)

Дата на дланта

Датата на пръста (истинската палма с дата, обикновена финикова палма) обикновено е висока 10–15 метра, понякога до 25–30 метра. В основата на стволовете на възрастни палми се образуват множество потомства, използвани за разплод. Смята се, че истинската финикова палма не е оцеляла в дивата природа, а всичките му многобройни екземпляри, открити в изобилие в пустините и полу-пустините на Северна Африка и Близкия Изток, са диви потомци на култивирани растения и растат на мястото на древни изоставени оазиси.

В основата на стволовете на обикновените финикови палми се образуват многобройни потомци.

Датата на пръстите е много фотофилна, перфектно толерира високи температури, силни ветрове и прашни бури, често срещани в пустините. Сравнително лесно е да се толерира засоляването на почвата. Това палмово дърво може да расте върху чист пясък и е много устойчиво на суша, но само при условие, че корените му достигнат дълбоки подземни води, в противен случай се нуждае от редовно напояване. В условията на сух климат на пустини и полу-пустини, палмата на датата лесно запазва краткотрайните слани до -15 ° C, но при по-влажен климат умира вече при -9 ° C.

Истинската финикова палма е едно от малкото растения, които могат да растат в пустинни условия.

Phenicus Teofrasta

Theophrastus Date (критска дата палма) нараства на височина 15 метра. В природата това палмово дърво се намира в южна Гърция, на остров Крит и няколко съседни острова, на близкото крайбрежие на Турция. Това е единственият вид финикови палми, които растат в дивата природа в Европа. Размерът на плодовете на критската дата не надвишава 1,5 см в дължина и 1 см в диаметър, те имат влакнеста маса с посредствен вкус, но понякога те все още се използват в храната от местното население. Тази палма образува много базални издънки. Критските дати издържат краткосрочни понижения на температурата до -11 ° C.

Финикия Теофраста - единствената дива палма в Европа

Канарска дата

Канарската дата (Канарската финикова палма) обикновено е висока 10–20 метра, но в изключителни случаи може да достигне височина 40 метра. Това палмово дърво е ендемично за Канарските острови и не се среща никъде другаде в дивата природа. Широко се отглежда като декоративно растение на открито в Южна Европа, Западна Азия, на черноморското крайбрежие на Кавказ, в Северна и Южна Африка, Австралия, Нова Зеландия и в субтропиците на Северна и Южна Америка. В умерените страни, тя е много популярна като закрит и оранжерийно растение. В сравнение с датата на палмето, датата на Канарските острови е по-устойчива на повишената влажност на въздуха, което гарантира широкото му разпространение в целия свят. Канарската финикова палма издържа на краткотрайни студени удари до -9 ° C.

Канарската дата често се отглежда като декоративно дърво в страни с субтропичен климат.

На черноморското крайбрежие на Кавказ, Канарската дата обикновено цъфти в късна есен, но в някои години цъфтежът може да започне много по-рано, в средата на лятото. Ако през зимата след цъфтежа нямаше замръзване под -5 ° C, то през декември следващата година плодовете ще узреят. Зрелите плодове на Канарските дати са жълтеникаво-кафяви, яйцевидни, с дължина 2,5 см и ширина 1,5 см. По принцип те са годни за консумация, но на практика не се консумират поради целулоза от груби влакна.

Плодовете от Канарската дата изглеждат атрактивни, но не годни за консумация поради груба влакнеста маса.

Дата е отказана

Отхвърлената дата (извита дата, дива палма, финикова палма) идва от тропическа Африка, където се отглежда почти навсякъде. Това е мулти-палмово дърво с височина от 7 до 15 метра. Неговите малки плодове са годни за консумация и са широко използвани от местните хора в африканските страни в областта на естествения му растеж. Това палмово дърво е устойчиво на солени морски пръски и умерено засушаване, поради което се отглежда широко като декоративно растение в сухи тропически райони на много страни по света. Изключителна устойчивост на замръзване -5 ° C. Отхвърлената дата лесно се пресича с други типове палми. По своите икономически качества такива хибридни разсадници често се оказват много по-лоши от оригиналните родителски форми.

Отхвърлена дата - дива африканска финикова палма с годни за консумация плодове

Финикова гора

Датата на гората (дива палма, индийска финикова палма, сребърна финикова палма, финикова палма) идва от Индия и съседните страни (Пакистан, Непал, Бутан, Мианмар, Бангладеш, Шри Ланка). Расте от 4 до 15 метра височина. Плодовете са годни за консумация и се използват широко в храната от местните хора. По отношение на качеството на плодовете това палмово дърво се нарежда на второ място след датата на палмата и активно се отглежда като плодова култура в страните от Южна Азия.

Forest Date - индийска финикова палма, често отглеждана на плантации в Индия и съседни страни

От стволовете на тази палма произвеждат и сладък сок, използван за приготвяне на захар и палмово вино. Датите на горите са устойчиви на суша и умерено устойчиви на засоляване на почвата. Изключителна устойчивост на замръзване -5 ° C.

Плодовете на индийската финикова палма са почти толкова добри, колкото и реалните дати.

Дата на дата

Датата на скалата (дата на каменистата) нараства до 6, понякога до 8 метра висока. В природата се среща в планинските гори на Индия и Бутан. В културата се отглежда много рядко. Неговите дребни плодове с големи кости не превишават 2 сантиметра дължина. Те са годни за консумация, но нямат икономическа стойност. Екстремна устойчивост на замръзване -3 ° C.

Датата на скалата идва от планинските гори на Хималаите

Финикия Робелена

Phenicia Robelena (джуджето) е с височина не по-висока от 3 метра. В природата, намерени в горите на Виетнам, Лаос и Южен Китай. Тази красива миниатюрна палма е много популярна като декоративно растение в тропическата зона и в културата на стаите. Той умира, когато студът е под -3 ° C. Плодовете са малки, нямат икономическа стойност.

Пател Робелена - много популярно декоративно растение

Дата на блатото

Датата на блатото (мангрови палми, дата на морето) е средно палмово дърво, което достига височина не повече от 5 метра. Расте в крайбрежни мангрови гори на морските брегове на Индия, Бангладеш, Мианмар, Тайланд, Виетнам, Камбоджа, Малайзия и Индонезия. Единственият вид дата, която може да расте на заблатени почви. Това е много термофилно растение от влажните тропици, което почти не се среща в културата поради специфичните си изисквания към условията на отглеждане. Плодовете са много малки.

Марш дата - растение от мокри тропически гори

Плодовете на всички видове финикови палми са годни за консумация, сред тях няма отровни, но много от тях нямат икономическо значение поради твърде малки размери или груба влакнеста маса.

Плодове от различни видове финикови палми (фотогалерия)

Отглеждане на финикови палми на открито в страните от бившия СССР

В съветско време са проведени многобройни експерименти за аклиматизиране на финикови палми на територията на СССР. Въпреки това е възможно да се постигне успешен растеж и плод на днешната палма (дата пръст) само в сухите субтропики на юг на Туркменистан. Всички многобройни дати, продавани в изобилие на базарите на Казахстан, Узбекистан, Таджикистан и Киргизстан, са внасяни стоки от по-южните страни. В субтропиците на Черно море, палмата на датата расте слабо и бързо умира поради прекомерната влага.

Канарската дата често се отглежда като декоративно растение на черноморското крайбрежие на Кавказ

По-устойчива на висока влажност на въздуха и почвата, Канарските дати се отглеждат широко като декоративно растение по цялото Черноморско крайбрежие на Кавказ в Русия (Краснодарски регион), Абхазия и Грузия. Отделни копия от датата на Канарските острови се намират и на южния бряг на Крим и в Азербайджан (Баку, Ленкоран).

В колекциите на ботаническите градини на субтропичната зона на Краснодарската територия на Русия има и единични екземпляри от гората и дата, но тези видове не са получили широко разпространение.

Засадените финикови палми трябва да бъдат в области, добре осветени от слънцето, със защита от студени ветрове. Почвата трябва да бъде добре дренирана, без застояла вода. Канарските дати се отглеждат по-добре на почви с високо съдържание на вар.

Младите растения от финикови палми са по-малко устойчиви на замръзване, отколкото възрастните.

Младите растения на финикови палми често се замразяват дори при къси студове до -8.. 9 ° C, така че те обикновено трябва да се затоплят през зимата с помощта на тръстикови рогозки или дишаща агрофибър. По време на зимното убежище е особено важно да се предпази от замръзване апикалната точка на растеж в основата на младите листа. С значително увреждане на точката на растеж, дланта почти неизбежно умира. Палмите за възрастни обикновено са по-издръжливи, но при -10..- 12 ° C са силно повредени и могат да умрат.

В условията на Украйна, всякакъв вид палми с дата в открития терен са много краткотрайни, дори и при зимния подслон.

Отглеждане на палми в дома си

В стайните и оранжерийните култури често се отглеждат различни видове финикови палми. Най-популярните дати са palmate, canarian и robelen. Последните две са по-декоративни, но започващите цветя най-често експериментират с дланта поради готовността на семената си (можете да сеете кости от датите на храна, продавани в хранителни магазини).

Видове дати за култура на стаите (фотогалерия)

Разбира се, не могат да се очакват никакви плодоносни и реколтирани дати в стайни условия. Indoor Date Palm - растение, чисто декоративно.

В дома си, палмовата дата е лесно да се отглежда от семена от закупени дати:

Изплакнете костите от изядените плодове с чиста вода. Костите от ядените дати могат да се измиват с вода и да се използват за сеитба.
Всяка кост е вертикално залепена в отделна чаша с пръстенна смес, така че почвеният слой над върха му е около 1 сантиметър.
Поставете на топло място с температура не по-ниска от + 25 ° C и поддържайте земята постоянно леко влажна.
След 1-3 месеца ще се появят издънки. Разсад на листа от палми дати са цели, а не перисто
След появата на издънки се поставя най-яркият прозорец.

Как да сеят кости на дати (видео)

Първите пернати листа се появяват в разсад на финикови палми 1-3 години след засяването. Ако на тази възраст листата все още остават цели, тогава растенията нямат достатъчно светлина. Палмите с дати са много фотофилни. През лятото можете да ги поставите на балкона или в градината, много е полезно за тях да бъдат на чист въздух. През зимата вътрешната температура трябва да бъде около + 15 ° C. Поливането изисква умерено, почвата в саксията трябва да бъде постоянно влажна в дълбините. Еднакво опасна и пресушена земна буца и преовлажняване. Саксии за финикови палми са за предпочитане високи, с задължителни дренажни отвори в дъното и дренажен слой от камъчета или експандирана глина на дъното на саксията. Младите растения се пресаждат всяка година през пролетта, възрастните могат да бъдат по-рядко, веднъж на всеки 2-3 години. За много големи стари растения, които растат в големи и тежки контейнери, понякога се препоръчва вместо трансплантация, която отнема време, да бъде ограничена до частична подмяна на горния слой на земята с прясна. Не е необходимо да пръскате палмови листа с вода, но редовно ги почиствайте от прах с леко влажна кърпа или гъба.

Пател Робелена - една от най-красивите закрити длани с пернати листа

По време на детството ми, в просторното и светло фоайе на нашето училище, наред с други растения, имаше няколко големи и красиви финикови палми в дървени вани с около двадесет или тридесет литра всяка. Не си спомням, че дори са били трансплантирани, но ние редовно бяхме изпращани да изтриваме листата, докато бяхме на работа.
Моите собствени опити да растат от кости не бяха много успешни: за първи път просто не поникнаха (вероятно плодовете бяха прекалено стари или прегрети, когато бяха изсушени, те бяха твърде подозрително сухи). И вторият път, макар че успях да чакам издънките, моята мръсна всеядна котка реши, че е такава нова котешка трева и бързо се занимава с разсаждане на палми.

Отзиви

Не се заблуждавайте със семената, които поникват добре. Избутваш костта изправена в земята и понякога я напояваш. Той покълва за дълго време, по-добре е да се избута през есента и пролетта, за да се изчака растеж. Расте бавно, докато палмите наистина чакат 10 години, обича слънцето, тежките почви и дълбоките саксии, това е важно! Страхува се от кърлежите. Аз не препоръчвам да го отглеждам дълго време, но като забавление е много забавно да поставите семена и да видите какво се случва.

Олег

http://www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2

Аз също засях дати. От изсушени кълнове два пъти по-бързо от прясното.

Olenka

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629

Моята палма е на 1,5 години и вече има три листа. Всичко е за светлината. Това палмово дърво много обича слънчевата светлина.

Сергей

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/

Почвата трябва да бъде мокра. Датата на пресушаване на почвата няма да понесе. Ако изсъхне, тогава завинаги.

DonnaRosa

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5

За жителите на райони с умерен климат, дати бяха и остават само странни чуждестранни деликатеси и екзотични вътрешни растения. Плодоносените палми с фиданки са постижими само в горещите страни с субтропичен и тропичен климат, където те са една от най-важните култури.

Начална палма: как растат семената

Любителите на растенията често се чудят как се отварят дати. В дивата природа тези сладки плодове се появяват на палмови дървета. Вътрешни дати - Южна Америка. Растението расте бързо в тропически климат. Плодовите дървета растат в пустинна зона. Те се срещат и в Арабия и Африка. В Русия и европейските страни финиковата длан има декоративна функция. Той украсява офиси, кина, паркове, лобита на различни заведения и жилищни помещения. Дървото расте бавно и не дава плод. Правилната грижа ще помогне на растението да стане светло допълнение към уютния и стилен интериор.

Как да изберем и приготвим посадъчен материал?

Отглеждане на финикова палма е дълъг и труден процес. Първо трябва да се погрижите за качествения посадъчен материал. Богато екзотично растение се образува от плодова кост. Общо има 17 вида палмови дървета. Всеки вид се различава по височина, форма и плътност на листата, липсата или наличието на плодове. В дома си се отглеждат само 3 вида дървета:

Robel. Растението достига до 2 м височина. Отличителна черта - наличието на гъста зеленина.
Канарска дата Тялото на това растение има пернатна структура. Листата на датата на Канарските острови са тесни и твърди. Максималната височина на дървото е 2 m.
Palmar date Отличителни черти на растението - рядка корона и гладка ствол. Датата на дланта не е толкова шик като предишния вид, но е по-малко причудлива и бързо нараства.

Семена от палмови дървета могат да бъдат закупени в магазина за градинари, градинари. Тъй като посадъчният материал също е подходящ, костната дата, закупена в магазина за хранителни стоки. Датата на пръстите ще нарасне от сушени плодове. У дома дървото няма да даде плод. Неговата задача е да задоволи окото и да донесе естетическо удоволствие. Предимствата на палмите са простотата и лекотата на грижите.

Datelum Robelena

За екзотичното растение трябва да се подготви правилно костта преди засаждането. Това ще позволи на кълновете бързо да се издигнат, а семето - здраво укрепен в земята. Подготвителната подготовка включва 3 етапа:

Почистваща. Камъкът се промива старателно под вода. На повърхността на семената не трябва да има плодова каша. След това посадъчният материал изсъхва и лежи през целия ден.
Термична обработка. За да се ускори покълването, камъкът се къпе във вряща вода.
Импрегниране с вода. Камъка превръща памучната вата, напоена с вода. "Cocoon" се поставя в малка чиния и се изпраща на топло място до пълно подуване. Препоръчителната температура е + 35 ° C. Ако е необходимо, водата периодично се добавя към резервоара.

Опитните производители се съветват да събират посадъчен материал в средата на февруари. Най-доброто време за кацане е началото на март. Ако семето е добре подуто, то със сигурност ще покълне. Важно е да извадите костта от мокрия памук във времето, така че да не изгният. Освен това можете да изстържете семето с шкурка или да направите няколко разфасовки с нож. Това ще помогне на водата да абсорбира и ускори процеса на покълване.

Тайните на засаждането на финикова палма

Подутата кост е готова за потапяне в земята. За засаждане на семена ще ви е необходим малък пластмасов контейнер или саксия с височина 6 см. Важно е да знаете как правилно да отглеждате финикова палма от камък. Резервоарът е пълен с торф и дървени стърготини или торф, пясък и пръст. Важно е да се спазват пропорциите 1: 1 или 1: 1: 1. Компонентите се смесват или изливат на слоеве. Почва преди засаждане трябва да се навлажни.

Камъкът в изправено положение трябва да бъде поставен в гърне на дълбочина 1,5 пъти по-дълъг от собствения му размер. След това контейнерът се покрива с прозрачно фолио. Ако е възможно, по-добре е субстратът да се покрие със сфагнум мъх. След засаждането семената се поставя на топло място преди покълването. Важно е да се поддържа оптимална влажност на почвата. Костта на финиковата палма пониква след 3-6 месеца. Това е дълъг процес, така че трябва да придобиете търпение.

Когато първите зелени издънки се появят на повърхността на почвата, растението се трансплантира в контейнер с височина 10 см. Преди това, съдът се пълни със смес от торф, торф, въглен, хумус и пясък. Препоръчително е да се придържате към съотношението 2: 2: 1: 2: 4. По време на трансплантацията е важно да не се разкъсва семето от зародиша, тъй като костта все още подхранва стреля. Най-добрият вариант е кълновете да се прехвърлят заедно с почвата в друг съд с готовата смес. Трансплантираната малка палма се поставя върху перваза на прозореца.

Дата палмово зеле

Дървото на датата расте бавно. 2 месеца след появата на кълновете палмовото дърво достига до 15 см. Това е времето за трансплантация на растението в по-голям съд. Препоръчителна височина - 15 см. На дъното на резервоара е желателно да се направи дренаж на камъни. Това ще осигури освобождаване на излишната вода и постоянен достъп на кислород до земята.

Грижа за домашни палми

Растението е живо същество. Трябва да се грижите добре за него. Шикозното палмово дърво расте от костта у дома, ако са осигурени подходящи условия за пълното му развитие. Първо, дървото е ниско и на него има малко зеленина. Само за 5 години екзотичното растение достига 1,5-2 м височина и придобива гъста корона. Въпреки факта, че палмовото дърво е непретенциозно, то все още изисква специални грижи. Цветниците трябва да бъдат търпеливи и да се грижат за отглеждане на финикова палма в климат на стаята.

Палмова дата във вътрешността

Създаването на комфортни условия за растежа на екзотичната "красота" е просто. Трябва да спазвате основните правила за грижа, а именно:

На всеки 15 дни завъртете саксията на растението на 180 °. Когато палмово дърво стои на перваза на прозореца или в близост до прозорец, то се осветява само от едната страна от слънцето. Това води до неравномерно развитие на растенията. За да се корона от всички страни е зелена и дебела, дланта трябва да се върти редовно.
Подредете водните процедури. Растението трябва да овлажнява не само корените, но и листата. Използвайки спрей 2 пъти седмично, трябва да напръскате палмово дърво. Влажна гъба оставя прах по листата. Веднъж седмично растението се полива с топъл душ, а земята се покрива с полиетилен.
Пазете се от течения. Вятърните потоци са фатални за палмови дървета.
Редовно поливайте почвата. През лятото растението се овлажнява 4 пъти седмично. През зимата достатъчно 1 път в 10 дни. За напояване с топла дестилирана вода, за предпочитане нехлорирана.
Наблюдавайте температурата на въздуха в помещението. Най-добрият показател за летния период е + 35 ° C. През зимата се препоръчва температура не по-висока от + 18 ° C.

Хората, които покълват датиращи камъни, трябва да знаете всички тънкости на грижата за палмово дърво. За да може една екзотична растителност да достигне максималната си височина, в никакъв случай не може да отреже листата на върха на дървото. Палмовото дърво расте нагоре, поради което размерът му се увеличава поради горната листа. Не е достатъчно само да знаете как да покълнете семената на плодовете. Луксозна финикова палма е резултат от любов към растението и грижа за него.