Преглед на 20-те най-добри сорта патладжан за открит терен

Избирайки най-доброто за вашата градина, вие автоматично избирате не само качеството на зеленчуците, отличните характеристики и вкус, но и дайте си възможност да ползвате минимум труд. Патладжанът е зеленчук сред сортовете, които всеки гурме може да намери за себе си, и без значение какъв размер, цвят или добив предпочитате, има нещо, от което да избирате. Помислете за най-добрите от тях.

Ранни сортове патладжан

Ранните патладжани са добри не само от бързото узряване на дългоочакваните зеленчуци, но и от възможността да се получи пълна реколта в северните райони. Ако през май нямате възможност да засадите баклажани в земята, а през юни са възможни мразове, трябва да изберете ранни сортове за вашата градина. Изберете за вашата градина хибриди, доказани сред земеделските производители и градинари.

Крал на север

Хибрид с висока устойчивост на замръзване, подложен на втвърдяване на млади издънки. Зрелостта идва на 90 - 100 ден, но мнозина отбелязват, че в 70 - 80 дни, плодовете вече могат да бъдат напълно оформени.

Вкусът е доста нежен, малко количество кухини, дори и при максимално стареене. Съхранява се при температура от 12 - 15 градуса до два месеца, идеален за приготвяне на заготовки.

Това е бял патладжан със супер ранно стареене. След 60 - 70 дни ще премахнете от един храст до 15 гладки и гладки бели зеленчуци с тегло до 500 грама. Непретенциозен и перфектно опрашван и узрял както в оранжерията, така и в почвата.

Черно красив

Разнообразието на черния красив се отличава с идеален тъмен цвят, плодовете са малки, до 200 гр., Но от един корен е възможно да се отстранят до 3 кг. След 70 - 80 дни дава приятелска реколта, но е необходимо да се предпази от първата слана, изисква допълнително подслон.

Средно-сезонни сортове

Тези патладжани са по-подходящи за използване в райони, където няма неочаквани замръзвания, или за отглеждане в оранжерията. Във връзка с по-дълъг период на узряване, отколкото ранната зрялост, си заслужава внимателно да се следи температурата в оранжерията. Колкото по-стабилна е температурата и влажността, толкова по-богата ще бъде реколтата.

албатрос

Ако харесвате капковидни патладжани, кръгли, месести, без кухини, тогава това е вашият избор. Сорт за прясна консумация, консервация и дългосрочно съхранение. Той е лесен за транспортиране, има високо качество на съхранение, стана основна причина за избор сред земеделските производители.

диамант

Един от най-обичаните градинари от средните ленти. Смята се за джудже, но много разклонено, оформено под формата на топка. Декоративни. Период на остаряване до 80 дни. С един храст можете да получите до 8 кг. Теглото на плода е до 180 грама. Образуването на цветя се случва от юни до август, а плодните във връзка с това, дълго.

марципан

Ценителите на нежната и вкусна каша от този патладжан дават предпочитание не само на тази причина. Узрява в 110 - 120 дни, има красив крушообразен, дълбоко лилав оттенък.

Сортове за баклажани за оранжерии

Високодоходните сортове растат добре в оранжерии, те се нуждаят от грижи, но реагират с него с приятелски и добро плодоносене. Стабилна температура и влажност ви позволяват да изберете високи растения - от всеки такъв храст може да се отстрани от 5 до 12 кг зеленчуци.

Робин Худ

Хибридът от средата на сезона изисква образуването на храст, но има малка височина от 60 см. Растението има тръни. Крушовидни кръгли плодове с ниска горчивина, зреещи в продължение на 90 дни. Средно качество на съхранение, за всички видове консервиране и готвене.

Описание на Робин Худ

полицай

Високи, до 240 - 260 см., Отлежава до 120 дни от засаждането. Плодове с размери от 20 до 35 см., Добив до 9 кг. Тя изисква образуването на храст, достатъчно е да се оставят 2 стъбла, на които до 15 плода узряват едновременно.
Отличен вкус за употреба като пресен или осолен.

София

По-късно узряващ сорт, характеризиращ се с големи плодове. Зрелите плодове достигат до 30 см и тежат до 900 гр. Храстът е висок до 150 см, образува се, но изисква прищипване. От едно растение може да се извадят до 17 кг. много плътни лилави плодове. Тя е добре съхранена и транспортирана, времето за съхранение е най-високото сред всички сортове с такъв капацитет - до 3 месеца.

Сортове за открит терен

Ако планирате да отглеждате патладжани на улицата, са необходими подходящи устойчиви на замръзване сортове. В средната лента, дори и най-пациентът за температурни колебания зеленчуци изисква подслон за периода на нощни студове. Само зелени хибриди са идеални за оранжерии.

Vakula

Достатъчно пациент за температурни промени, можете да засадите разсад в края на май. Височината е до 120 см, има силна и плътна дръжка. Не е необходимо притискане, храстът се образува от само себе си. До 8 кг патладжани могат да бъдат отстранени от един храст.

Bull сърце

Не толерира пролетни мразове, следователно, засадени в открит терен след тяхното завършване. Закръглени плодове с тегло до 300 гр., Храст до 80 см., Добив около 8 - 12 кг. Непретенциозни в селскостопанската технология, но не толерира модулации.

Алексис

Един от най-добрите за улицата. Височината на храста е до 70 см, много е разклонена, плодовете са до 150 гр., Но за един сезон е наистина възможно да се съберат до 9-10 кг. Хартията е задължителна, тъй като храстът е много крехък.

Най-добрите разноцветни разновидности

Бяха отгледани сортове бяла кожа, за да се отърват от горчивината, която се съдържа в оцветяващия ензим. Патладжан с различни цветове се оказа, когато се пресече.

лебед

Един от най-добрите бели патладжани. Той има не само бяла кожа, но и плът. Може да се отглежда както в почвата, така и в оранжерията. Височината на храста е до 70 см., Теглото на плода е до 250 гр. Добивът на едно растение е до 6 кг.

висулка

Необичайно поради формата си и това е привлекателно. Буш до 80см. Плодове до 300г. От един храст може да се отстрани до 5 кг.

фламинго

Името говори само за себе си - красиви розови, извити плодове с тегло до 40xg. Rush за 130 дни. Буш до 180см., Разтегнат и с висока доходност. От едно растение може да се съберат до 16 кг.

Люлякова мъгла

Тъмно розови плодове с тегло до 180 г, узряват средно за 120 - 130 дни. Буш до 150 см., Разклонен. Страховете от замръзване, в оранжерията с едно растение могат да бъдат отстранени до 5 кг.

Необичайно - зелени плодове, наподобяващи къдрава царевица. Всеки с тегло до 250 гр., Дължина до 20см. Буш до 80 см., Полупрозрачен, не изисква образуване. Целулозата и коричката нямат горчивина.

смарагд

Яркозелени плодове с тегло до 300 гр., Зрели средно до 100 дни. Растението издържа на промени в температурата, лесно засушаване. С един корен за 120 дни можете да получите до 5 кг зеленчуци.

Китайски фенер

След 80 - 110 дни след засяването на 70 см. Необичайните патладжани започват да се изчервяват. Необичаен ярък цвят, а формата ги прави да изглеждат като украса. Тегло до 180 грама, добив - до 3 кг на растение.

Най-добрите лилави сортове

Дори фактът, че се появяват нови ярки цветове на зеленчуци с ниска горчивина, не отвлича вниманието от стандартните лилави домашни любимци. Сред тях са водещи такива сортове като:

Крал на север

Устойчив на замръзване, техническа зрялост за 90 - 100 дни, но може да бъде отстранен на 70 - 80 дни. До 4 кг гладка пурпурна, много красиви плодове се отстраняват от храста.

Лилаво чудо

Hybrid. Той търпи търпеливо суша, но един път е необходимо да се използва много вода. Храст до 90 см. Красиви дълги плодове, с тегло до 250 грама. Зреене на 90 - 115 дни. До 8 kg патладжани могат да бъдат получени от едно растение.

диамант

Сорт на джуджето. Височина до 50 см, но храстът е много разклонен. Тя изглежда много декоративна, под формата на топка, не изисква формация. Зрелост на 80-ия ден. Плодове до 180 - 200гр.

Най-добрите сортове за Московска област

Средната лента е сравнително мека климатична зона, но през лятото и началото на есента не позволява пълно узряване на зрелите сортове. Оранжериите помагат в това, но все пак си струва да се изберат ранни и средно сезонни сортове.

Тези сортове ще дадат голяма реколта и ще донесат минимални проблеми:

Крал на север. Ще даде голяма реколта при липса на студове в началото на лятото. Той се показа идеално както в оранжерии, така и в земята;
Черният принц Струва си да се избере не само заради декорацията. Богатият лилав цвят крие нежната плът без горчивина, а от един храст е възможно да се получат плодове до 8 кг.
София. Дори и при кацане в земята, и при прикриване през първата седмица, ще получите до 15 - 17 кг големи, до 900 гр, за сезона. Патладжан.
Албатрос. В средата на сезона, но узряването е доста рано. На 90-ия ден можете да вземете първите плодове. Красива цилиндрична форма и деликатен вкус. Пациент с суша;

Ако мечтаете за приятелска и висока доходност, минимални разходи за труд и привличащи погледа зеленчуци, трябва да изберете семена, които са били зонирани за Вашия район, да осигурявате правилна грижа и да го правите с удоволствие.

Най-добрите сортове патладжан

Ранни сортове патладжан

Крал на север

От едно растение е възможно да се премахнат от 3 до 4 кг дори пурпурни цилиндри.

Черно красив

Средно-сезонни сортове

албатрос

диамант

марципан

Сортове за баклажани за оранжерии

Робин Худ

Описание на Робин Худ

полицай

Прясното се съхранява до 2.5 месеца, донякъде губи представянето си, изсъхва, но вкусовите качества остават.

София

Сортове за открит терен

Vakula

Bull сърце

Алексис

Най-добрите разноцветни разновидности

лебед

висулка

фламинго

Люлякова мъгла

смарагд

Китайски фенер

Най-добрите лилави сортове

Крал на север

Лилаво чудо

диамант

По време на сезона можете да получите до 8 кг красиви ярко лилави плодове.

Най-добрите сортове за Московска област

Тези сортове ще дадат голяма реколта и ще донесат минимални проблеми:

Крал на север. Ще даде голяма реколта при липса на студове в началото на лятото. Той се показа идеално както в оранжерии, така и в земята;
Черният принц Струва си да се избере не само заради декорацията. Богатият лилав цвят крие нежната плът без горчивина, а от един храст е възможно да се получат плодове до 8 кг.
София. Дори и при кацане в земята, и при прикриване през първата седмица, ще получите до 15 - 17 кг големи, до 900 гр, за сезона. Патладжан.
Албатрос. В средата на сезона, но узряването е доста рано. На 90-ия ден можете да вземете първите плодове. Красива цилиндрична форма и деликатен вкус. Пациент с суша;

Сортове патладжани със снимки и описания

На тази страница има сортове и хибриди на патладжан за оранжерии и открити площи, високи и маломерни, ранни и средно узрели, с различни цветове на форми и размери.

Средно-сезонен патладжан за отглеждане на открито. Периодът от пълно поникване до реколта 110 - 150 дни (в зависимост от района на отглеждане). В средната пътека се препоръчва засаждането им в оранжерии и филмови заслони. Сортът е устойчив на суша и други неблагоприятни метеорологични условия. Подходящ за механизирано почистване.

Патладжан Diamond е включен в държавния регистър и одобрен за употреба в Урал, Далечния Изток, Средна Волга, Долна Волга, Централночерноземна, Западен Сибир и Северен Кавказ.

Бушът е компактен, висок 50–55 см. Листата са зелени на цвят, средни по размер, широко овални. Венчето светло лилаво. Чашката зелено-лилава, без тръни, което улеснява прибирането на реколтата.

Плодовете са лъскави, цилиндрични, с дължина 14.5-17.5 см, широки от 3 до 6 см. В биологична зрялост патладжаните са кафяво-кафяви. Средното тегло на плода е 100-165 г. Плодовото месо е зеленикаво, плътна консистенция, не е горчиво.

Доходност на патладжана: 2.1 - 7.5 кг / кв. м.

Предимства на сорта: високи и стабилни добиви, непретенциозност, добър плодов вкус, отлична преносимост.

Недостатъци: голям брой семена в патладжан, долният плод в контакт с почвата.

Царевица крал на север

Ранозрели хибриди, стабилни със стабилна продуктивност и отличен плодов набор. Периодът от пълно поникване до първата реколта (техническа зрялост) е 95-100 дни. Този хибрид е разработен специално за суровите климатични условия на северните райони на страната ни и затова е получил такова име.

Този сорт се препоръчва да се отглежда на открито. Дори в условията на Сибир е възможно да се получат добри добиви на открито. Когато се отглеждат в оранжерии и оранжерии, растението е твърде горещо и има възможност за паяк.

Височина на храста над 1 метър. Стъблата ярко пурпурни. Плодовете са продълговато-цилиндрични, лъскави, черни и лилави, 25-30 см дълги (понякога 40 см). Месото е бяло, с отличен вкус, без горчивина. Стъблото няма тръни.

Това е хибрид на продължително плодните. Всяко растение произвежда до 10 плода.

Добив на патладжан Крал на север: 12 - 15 кг / кв. м.

Разположение за кацане: 60 x 40 cm.

Предимствата на патладжана крал на север: студоустойчивост, непретенциозност в грижите, липса на безплодни цветя, устойчивост на гъбични заболявания и температурни промени.

Недостатъци: поради големите размери, патладжаните докосват земята, затова е желателно почвата да се мулчира с дървени стърготини или слама.

Вашите отзиви за краля на Северния патладжан ще помогнат на много градинари да го оценят обективно и да решат дали да засадят този хибрид или не.

Средносрочен сезон средната падеж на фирмата Руската градина. Периодът от поникване до техническа зрялост 120-125 дни. Този сорт толерира топлината и сушата на юг, но също така е отличен за отглеждане в северните райони.

За храста от този сорт изисква подкрепа, тъй като под тежестта на плодовете може да падне на земята.

Плодовете са много месести, без горчивина и практически без семена, имат сладникав послевкус. Кожицата е лъскава, тъмнолилав оттенък. Средното тегло на плода е 300-400 грама, дължина - до 15 cm.

Предимства на сорта Марципан: голям плодов вкус, устойчивост на неблагоприятни условия на растеж.

Добив на патладжан Марципан: 1,5-2,5 кг на 1 растение.

Ранно зрели класически холандски хибридни патладжан. Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2008 г. Препоръчва се за отглеждане в южните райони. Периодът от засаждането на разсад до земята до техническата зрялост отнема 65 дни.

Бушът е мощен, висок (90-100 см), изправен, полу-разтегнат, с висока енергия за растеж. Стъблото средноопушено, с цвят антоцианин от ниска до средна интензивност. Листата са зелени, средни по размер.

Плодовете са лъскави, цилиндрични, изравнени по форма и размери (средна дължина - 22 см, диаметър - 10 см), тъмнолилав цвят, с тегло 220 - 230 грама. Пулпа от патладжан е гъста, бяла, без горчивина и практически без семена. Чашката е покрита с рядко разположени шипове.

Добив на яйчен патладжан: до 5,8 кг на кв.м.

Предимства: висок добив, устойчивост на температурни промени и вируса на тютюневата мозайка, отличен вкус на плода.

Червеночерен патладжан Красив

Среден клас на патладжан за открит терен и оранжерии. Периодът от поникване до реколтата 110 - 145 дни. Сортове оригинатори - фирма „Търси”. Сортът е включен в Държавния регистър за Централен Чернозем и Северен Кавказ в Руската федерация.

Храстът е полупрозрачен, висок 60-80 см, с къси междувъзлия. Стъблото космат, с оцветяване с антоцианин. Листата са зелени, средни, леко назъбени, с шипове.

Плодовете са продълговато-крушовидна, лъскава, гладка, с тегло 110–200 g, 18-20 cm дълги, пурпурно-черни при пълна зрялост. Месото е жълтеникаво, нежно, без горчивина, на практика без семена. Кожата е тънка.

Баклажан добив Черно красив: до 6,5 кг на 1 квадрат. м.

Предимствата на сорта: висок добив, устойчивост на болести, непретенциозност, узряване и високи вкусови качества на плода.

Среднеранният, свръх-добиващ холандски хибрид на патладжан с високи стокови качества за прясна употреба и преработка. Можете да растете на открито, под филмови заслони, в оранжерията.

Изправен храст с къси междувъзлия, височина 90-100 см. Листата са средни по размер, зелени.

Плодовете са овални, до 25 см дълги и до 12 см широки, в зрялост етап блестящ черен, лъскав, с гъста белезникава плът и почти без семена. Без горчивина. Теглото на патладжана може да достигне 1,5 кг.

Препоръчително е да се сеят семена от патладжани за разсад в средата на февруари, на дълбочина 1-1,5 см. Хибридните семена от патладжани покълват от 7 до 14 дни, в зависимост от температурата, влажността, свежестта на семената. При засаждане на разсад на постоянно място, е желателно да се наблюдава разстояние в реда от 25-30 см и между редове 50-60 см.

Отглеждането на патладжан Clorinda F1 е високо.

Ранното узряване (периодът от кълняемост до зрялост е 105-110 дни), високопродуктивен, голям плодов хибриден патладжан за открити полета и филмови заслони.

Бушът е мощна, полупрозрачна, средна височина. Листата са средни по размер, зелени, с назъбени ръбове.

Плодове кълбовидни, гладки, лъскави, черни и лилави, с тегло 400-500 г, висок вкус. Пулпа от патладжан е зеленикаво-бял, нежен. Тези патладжани се препоръчват за всички видове кулинарна обработка.

Този патладжан се засява на разсада в края на февруари, за да се засади на открито, когато заплахата от измръзване свърши. Схема на кацане в почвата: 40 x 60 cm.

Стойността на хибрида: комбинация от ранна зрялост и големи плодове, липса на горчивина в плода, дълъг период на плодните.

Добивът на патладжан Буржоа 1.5-2 кг на 1 растение.

Видео патладжан с марципан

Отзиви за сортове патладжани

Ако растат всякакви добри сортове патладжани, които са достойни за място в топ 10 на най-добрите сортове патладжан, моля напишете тези сортове. Ако е възможно, дайте им описание и прикачете снимки на тези сортове. Какво мислите, че е по-добре патладжан f1 или сортови патладжан?

Вашите отзиви и допълнения ще помогнат на нашите читатели да изберат най-добрите и най-продуктивни сортове и хибриди на патладжан за засаждане.

В коментарите е желателно да се посочи растящият регион. По този начин, ние ще изберем най-добрите сортове патладжан за предградията, Сибир и Урал, средната зона, северните региони и различни региони на нашата огромна страна.

Преглед на сортове патладжани, видео

Патладжан Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - плодът в раздела, броят на семената в него, вкусът, дебелината на кожата.

Хибридите и разновидностите на патладжаните, които съществуват днес, са толкова разнообразни по форма, размер и цвят на плодовете, че остава само да бъдат изненадани от капризите на природата и постиженията на животновъдите! В допълнение към обичайната продълговата форма на патладжаните, има и цилиндрични, крушови, сърповидни, яйцевидни, овални, сферични и дори серпентини. В тегло, патладжаните от различни сортове също се различават значително: от малки сто грамовни плодове до тежки патладжани под два килограма.

Популярни сортове патладжан

И ако по-рано хората наричаха патладжани "сини", сега това име е загубило значението си. В допълнение към обичайните нюанси от патладжан от светло пурпурно до тъмно пурпурно, на пазара започват да се появяват ивични плодове, червено, оранжево, зелено и бяло.

Обикновено градинарите избират няколко разновидности на патладжани с различни срокове на узряване

На вкус, те са почти същите, но си представете как можете да украсите празнична маса с колоритни патладжани - Spark, Ten и други популярни домашно приготвени салати ще придобият съвсем нов облик, да не говорим за ястия като пълнени, печени или чубрица. че градинарите изпитват затруднения при избора на сортове патладжани, които си струва да се засаждат на парцела им. В тази статия ще разгледаме най-добрите сортове патладжан, които станаха широко разпространени поради добрата доходност и възможността за отглеждане както в оранжерията, така и на открито.

Видео за сортове патладжани

Обикновено градинарите избират няколко разновидности на патладжани с различни срокове на узряване. Но ако живеете в район с доста хладно кратко лято, по-добре е да отдадете предпочитание на ранозрелите сортове със средни плодове. Сортове като Bohemian Early, Robin Hood и Krasnogolovik Red са компактни по размер, така че могат да бъдат засадени в оранжерия до високи домати.

В региони, където лятото е горещо, патладжанът Black Handsome расте добре в градината, много е популярен сред местните градинари. Неговите предимства включват впечатляваща маса кафяво-лилави плодове (до 200 гр.), Отличен вкус, без горчивина, висок добив, устойчивост към болести и годност за дългосрочно съхранение. В райони с прохладен климат, Black Handsome се отглежда в оранжерии или под филм.

Друг сорт, който е обичан от градинарите, е Diamond Eggplant. Неговите тъмно пурпурни плодове с традиционна цилиндрична форма достигат маса от 100 до 200 грама и са дълги до 20 см. Месото не е с горчив вкус и има много приятен деликатен вкус.

Сортове патладжан "Диамант"

Сортът Албатрос е високо ценен заради отличния си добив и липсата на горчивина в пулпата на синьо-виолетовите плодове, скъсени с крушовидна форма. Сините домати на ниските храсти са тежки - до 450 г!

Патладжан F1 Патладжанът е идеален за отглеждане в цяла Русия. Плодовете от форма на сълза узряват много рано (приблизително два месеца след засаждането). Eggik патладжани се отличават с красив дълбоко лилаво-черен цвят, еднаквост и хармоничен вкус. Предимствата на хибридния Epic включват също висок добив и устойчивост на често срещаните заболявания.

Класификация на патладжани "Epic F1"

Сред пурпурните сортове патладжан също са популярни:

Виолетово чудо (цилиндрични плодове с тегло до 135 g),
Викар (плодове с къса крушообразна форма с отличен вкус),
Black Beauty (черни и лилави плодове с нежна плът, с тегло до 900 г),
Банан (плодове са дълги, леко извити, подходящи за дълготрайно съхранение),
Гъст барин (кръгли, месести плодове с отличен вкус, без горчивина),
Черна луна (сферични, чучуликови плодове с много нежно месо и мек вкус),
Раннобохемски (високопродуктивен сорт с яйцевидни плодове).

От новите хибриди и сортове патладжани, заслужава да се отбележи свръхпродуктивния хибрид Clorind с овални плодове с богат виолетов цвят, достигащ маса от 1,5 кг. Важно е да се отбележи и ранното узряване на домашния сорт Premier с овално-цилиндрични красиви пурпурни плодове с тегло 350 g.

Най-добрите разновидности на цветни патладжани

Съвсем наскоро, белите патладжани, считани за наистина екзотични, постепенно спечелиха любовта на руските градинари благодарение на деликатната си текстура и невероятния вкус. Белият патладжан почти не се гордее с горчивост, за разлика от повечето лилави „братя“, а вкусът на пулпа му прилича на шампиони или дори на пилешко месо. Освен това, снежнобялата плът е почти лишена от семена.

Белите патладжани постепенно печелят любовта на руските градинари благодарение на деликатната им текстура

Най-често срещаните във вътрешните градини са получили такива сортове и хибриди на албинос патладжан, като:

Лебед (плод цилиндричен),
Пинг-понг (кръгли плодове),
Пеликан (плодове с форма на сабя),
Бяло яйце (яйцевидни патладжани с богат вкус на гъби),
Айсберг (овални плодове),
Бибо (овално-конични патладжани, много продуктивни и устойчиви на болести).

Жълти патладжани рядко се срещат тук, въпреки че по вкус са много сходни с обичайните пурпурни сортове и съдържат много каротин. Ярко жълти плодове с овално-издължена форма придават на холандското разнообразие златни яйца.

За да получите зелени патладжани, можете да изберете следните сортове: китайски зелен със заоблени плодове (те придобиват бронзов жълт цвят във фазата на биологична зрялост), Емералд зелено с красиви плодове с форма на бъчви, и Зелененки с елипсови плодове, които имат интензивен вкус на гъби.

Видео на патладжан червено нарязано

Патладжаните от сорта Матросик имат интересен цвят - на овални плодове се редуват бели и лилави ивици. Rosa Bianca кръгли ребристи патладжани привличат вниманието с розово-лавандулово "руж" на бял фон. Цилиндрични, леко извити патладжани от сорта Пинк Фламинго са боядисани в приятен розово-лилав цвят, както и плодовете с форма на бъчви от сорта Отелло. Патладжаните от турски оранжеви сортове се различават в оранжев цвят, а японският червен сорт има богат червен цвят.

Изберете сортове патладжани от различни цветове, и изненадайте любимите си хора и гости с ярки цветни ястия от този здравословен зеленчук!

(3 гласа, средно: 2 от 5)

Нека разгледаме най-добрите сортове патладжан за открит терен и тяхното описание с функции и снимки. Има ранни, средно узрели и късни сортове, които се отличават с високи добиви и имат необичаен цвят. Следователно изборът е да се вземат предвид различните моменти, включително зреене, добив, сложност на култивиране и други подобни.

Как да изберем клас за узряване?

В оранжерии късни сортове патладжан се засаждат по-често, на открито - ранни. Климатът също играе важна роля при избора на семена, защото колкото по-студено е то, по-ранните патладжани трябва да узреят.

Сортира времето за узряване на патладжана

Ранните сортове добиват много ранен реколта, събира се максимум 100 дни. Поради това, не можете да чакате по-голямата част от лятото да се насладите на любимия си зеленчук. Сред тях са: “Вакула”, “Галина F1”, “Надир”, “Негус”, “Мария”, “Люлякова мъгла”, “Алексеевски”.
Средносезонните сортове узряват средно около 105-135 дни. Тази категория трябва да включва “Лебед”, “Комета”, “Изненада”, “Албатрос”.
Късни сортове патладжани узряват не по-рано от 140 дни или повече. Предимството им е в богат вкус, приятен аромат. Късните сортове включват челото на бика, черната красота, Мишутка.

Какви са най-добрите сортове патладжани?

Сортовете на добив на патладжани са много популярни, но не забравяйте, че те се нуждаят от повече грижи. Като минимум, висококачествените подпори и допълнителни хранения ще помогнат на зеленчука да се развие.

Най-добрите плодови сортове на патладжан

"Кралят на север F1" се счита за един от най-продуктивните видове. С квадратен метър можете да съберете до 15 кг патладжан! Хибридът има продълговати плодове с тъмно-виолетов цвят, пулпата е бяла, не е горчива.
"Purple Miracle" - ранен сорт, 14 кг зеленчуци се събират от квадратен метър. Патладжан лилав, много вкусен универсален по отношение на употребата.
"Hippo F1" се препоръчва за отглеждане в оранжерия. Тя е в такива условия, че 14 кг патладжан може да се събира от един квадратен метър. На улицата, доходността ще падне до 7-9 кг.
"Balagur" дава от един храст за един сезон в рамките на 60 парчета патладжан. Растително лилаво. Вкусът е приятен, без горчивина. Растението може да расте в открито поле и в оранжерията.
"Надир" е високопроизводителен сорт, който ви позволява да събирате по 7 кг зеленчуци на сезон от квадратен метър. Лилав сорт с тънка кожа, тегло на плода до 200 грама.
Негусът е различен по много начини. Добивът на квадратен метър е 7 кг или повече. Расте малък храст, до 50 cm.
"Диамант" има тъмен пилинг и лека, нежна пулпа. Плодовете са продълговати, до 17 см. Производителност - 5 кг от квадратен метър.

Как да изберем клас по цвят?

Днес е известен невероятен брой сортове патладжан и всяка година се появяват нови сортове. Първото нещо, което хваща окото при вида на всеки отделен сорт, е цветът на зеленчука.

Разнообразие от сортове патладжани по цвят

От пурпурните красавици, на първо място е необходимо да се разгледат популярните "Diamond" и "Black Handsome". Първият има маса на плодове 200 г, а втората - 250-300 г. В същото време, патладжаните на тези сортове нямат горчивина, плътта е плътна и се съхранява добре. В допълнение, можете да обърнете внимание на "Сити F1", "Банан", "Буржоа", "Албатрос", Черна красота, "Черна Луна".
Сортовете от бял патладжан са популярни поради техния приятен вкус без горчивина с вкус на гъби. Плюс факта, че в зеленчуци малко семена. Те са непретенциозни, отглеждани в райони с различни видове почва. От белите сортове най-добрите качествени характеристики се отличават с “Ледена буца”, “Айсберг”, “Лебед”, “Пинг-понг”, “Пеликан”, “Вкус на гъби”. Последният, освен вкуса на гъбите, също има типичен вкус на гъби.
Лилаво-розови патладжани са все още рядкост на рафтовете на магазините и на площадите, но можете да развиете чудо без никакъв проблем навсякъде. Високите нива на кълняемост са различни: "Пинк Фламинго", "Матросик", "Бумбо", "Люляк".
Зелените патладжани изглеждат незрели, този сорт може да зарадва дори и гастрономите със своя вкус. "Зеленото" има вкус на гъби, а по форма наподобява круша, максималното тегло - 300 грама. "Емералд" има нежна плът, без горчивина. Тя се отглежда в открит терен и оранжерии, непретенциозен.
Червени, оранжеви и жълти патладжани се срещат много рядко дори и под формата на семена. Те се отличават с горчив послевкус, в състава има много каротин, който изглежда много подобен на доматите. Най-често срещаните видове "Златни яйца" и "Червените Ruffled", други сортове, главно отглеждани в Холандия, Турция, Мексико, Африка.

Най-добрите сортове за открит терен и оранжерии? Най-добрите сортове патладжан за открит терен и оранжерии

В открития терен най-често се отглеждат ранни, издръжливи сортове патладжан, които включват:

"Негус" - ултра-ранен сорт зрее в 70-90 дни, в зависимост от качеството на грижите. Патладжанът се съхранява добре, може да издържи дълъг транспорт. Самият зеленчук е малък до 300 грама.
"Вакула" дава 12,5 кг зеленчуци на квадратен метър. На такава територия са засадени не повече от 5 растения. Взема се във всеки климат. Без съмнение младото растение е вързано, тъй като отделните патладжани могат да достигнат до 400 грама!
"Балагур" - високопродуктивен сорт. На едно растение за сезона можете да съберете 50-80 плода. Много тегло изисква допълнителна поддръжка, така че крехкото стъбло да не се счупи.
"Санчо Панса" се отличава с рекордно голям патладжан и се отнася до високопродуктивните сортове. Един сферичен зеленчук може да достигне 900 грама! Разнообразие от удобства, не се страхува от мозайка и паяк. Средно узряване.

Не всички сортове са подходящи за отглеждане в оранжерия. Такива растения трябва да могат да живеят без изобилие от слънчева светлина и чист въздух. Сред тях са: "Purple Miracle F1", "Bibo F1", "Baikal F1", "Hippo F1". Патладжан от тези сортове се отличават с висока готовност за живот в оранжерии, добив и отличен вкус.

Добри сортове патладжани за открито поле: най-добрите ранни и средни сезонни сортове от "синьо"

Патладжан - зеленчуци, които ще ви дадат вкус на удоволствие и много хранителни вещества, ако ги отглеждате правилно и готвите. Плодовете на тази култура се използват за приготвяне на първото и второто ястия, салатите и консервирането. Индия се счита за родното място на "синьото". От тази страна патладжаните са донесени в Русия през 18-ти век. За да успеете в отглеждането на този ценен и вкусен зеленчук във вашата градина, трябва да изберете най-добрите сортове патладжан за открит терен. Как да направим това, ще ви покажем днес.

Но първо вижте краткия видеоклип:

Кои патладжани могат да се отглеждат на открито?

Патладжанът е много термофилна култура, която расте добре на топли, слънчеви места. За засаждане в открит терен в руския климат са подходящи ранните и ранните средни сортове, с период на зреене до 125 дни. В средата на сезона патладжаните имат време да узреят само в оранжерията или в градините на Южна Русия.

Различни сортове, хибриди и дори екзотични многоцветни патладжани успешно се отглеждат в нашия район. Има сортове от този зеленчук, които са получени за безцеден метод на отглеждане, но експертите препоръчват отглеждане на патладжан за открит терен. Така увеличавате ефективността на засаждане и премествате времето на узряване на плодовете за оптимален летен период.

Съвети опитен градинар засаждане патладжан

За да изберете правилните сортове патладжани, които ще ви дадат наистина добра реколта, трябва да определите индивидуални параметри за бъдещите си насаждения:

Време за зреене на плодове;
Масов характер (приятелско съзряване) и добив на култури;
Продължителност на плодоносния период;
Зимна издръжливост, чувствителност към напояване, толерантност към сянка и устойчивост на болести на избрани сортове.

Също така разгледайте илюстрацията:

И още няколко семинара:

Познавайки всички изброени характеристики, можете да планирате комбинация от сортове, които ще ви осигурят плодове от първите летни месеци, преди началото на студеното време. Изберете сортове за пържене, задушаване, печене и приготвяне на зимни препарати, а вкусни патладжани ще бъдат на масата ви през цялата година.

Най-успешните ранни сортове патладжани за отворени легла

Алексис

Идеален за кратко лято. Плодовете, вързани и засяти заедно, имат отличен вкус. Месото от този сорт е плътно и равномерно, без вени. Формата на плода е продълговата, цилиндрична, има тъмно син цвят.

Vakula

Популярни разнообразие от руски градинари. Високи храсти растат до 1,5 метра, дават много плодове и зреене. Брилянтни тъмно пурпурни плодове са вкусни, без горчивина, се използват за всякакъв препарат.

банан

Ранозреещ сорт с добър вкус, подходящ за пържене и консервиране. Буш "Банан" дава много странични издънки с плодове. Името на сорта се дължи на формата и размера на самите патладжани, подобно на бананите. Недостатъкът на този сорт - ниска студоустойчивост, така че разсадът може да бъде засаден не по-рано от юни.

негус

Ценна разновидност, изключително популярна в нашия район. Малките плодове бързо узряват и имат отличен вкус. Основните предимства на този патладжан - продължителността на пресни съхранение и непрекъснато узряване на нови плодове. Реколтата може да се събира на всеки 10 дни.

Валентин

Отличен патладжан с тъмнолилави цилиндрични плодове. Вътрешните градинари оценяват вкуса на "Валентина" и факта, че кожата й е устойчива на напукване.

джокер

Супер плодов хибрид. Плодовете са вързани в насипно състояние с четки и узряват в унисон, което ви позволява да снимате големи добиви едновременно. Сините домати са лилави на цвят със светли ивици. Месото е вкусно, без горчивина и големи семена.

дракон

Малките плодове от този сорт са с крушовидна форма. Сортът е много ценен заради отличния си вкус и приятната текстура на пулпа. Подходящ е за приготвяне на всякакви ястия, устойчиви на много болести и перфектно толерира по-ниски температури в студени летни условия.

Крал на Севера

Един от любимите сортове на жителите на северните райони на Русия. Той расте добре в прохладни условия, е устойчив на болести и дава щедра реколта. Вкус на плодове без горчивина, с умерена острота. Плътта е бяла, а не жилава.

Министър-председател

Голям ранен патладжан с отличен вкус, без горчивина. Устойчив на болести, студ и преждевременно поливане. Засадени в открити легла в края на май.

Черният принц

Универсален клас за всеки климат. Плодовете узряват в унисон, имат леко продълговата цилиндрична форма и отличен вкус. "Черният принц" дава реколтата дори в условия на минимална грижа.

Лешникотрошачката

Много ранен и термофилен хибрид. Растението е засадено през юни на открито, но през юли ще можете да събирате малки пурпурни плодове с отличен вкус.

В допълнение към гореизброените, сортове като Вера, Галина, Дълга поп, Марципан, Мурзик, Робин Худ, Епик, Японско джудже и др. Се отличават с отлични характеристики.

Най-добрият среден сезон сортове на патладжан за открита почва

диамант

Много ценен високодобив сорт, богат на витамини и микроелементи. Храстите се сгъстяват, както и самите плодове. Зрелите патладжани "Диамант" имат кафяво-кафяв цвят и лъскав блясък. Сортът отлично пренася складирането и транспортирането, е подходящ за втори курс и съхранение.

албатрос

Голямо плодово разнообразие с отлични морозоустойчиви характеристики. Плодовете растат с тегло до 500 гр., Имат плоска форма и тъмен виолетово-син цвят. Вкусовите качества на една много висока, зрели зеленчуци са подходящи за консервиране и пържене.

балтийски

Термофилен патладжан, който е по-добре да расте в южните райони на Русия. С добра грижа и правилно поливане, тя дава много изобилни култури, така че често се отглежда от градинари за продажба.

бегемот

Отлично разнообразие за Московска област и Сибир. Храстите са устойчиви на студ, имат естествен имунитет към типични заболявания. Плодовете с бяла плът са вкусни, не притежават горчивина. Добивът от този тип е много висок.

Clorinda

Високодобиващ среднеранни хибрид за отворени легла. Плодовете са компактни с красив тъмно син цвят. Бушът не е висок, но се нуждае от жартиера. Растението толерира понижение на температурата в края на май - юни.

Идеален клас за райони с прохладно лято. В допълнение, сортът е непретенциозен към условията на отглеждане, той е много продуктивен и вкусен. Мекото, леко зеленикаво месо на продълговатия плод не вкусва горчиво и не съдържа ивици.

Черно красив

Патладжан култура, която е устойчива на болести. Плодовете имат красив тъмен цвят и отлични вкусови характеристики. Единственият недостатък на "Черно красота" - термофилни. Агрономите съветват да се затоплят отворени легла за този патладжан в северните условия.

Санчо Панса

Красив сорт с кръгли плодове до 900 гр. Самите храсти са малки, устойчиви на болести и хипотермия. Вкусът на пулпа е отличен, което позволява използването на плодове за приготвяне на всякакви ястия и препарати. Поради големия плодов сорт се препоръчва да се завърже.

Патладжаните също се считат за ценни: Прасчо, Самурай, Симферопол 12/105, Бул сърце, Черномор, Универсал 6 и други сортове.

Необичайни патладжан за открита градина

Съвсем наскоро тази топлолюбива култура се отглежда само в топлите страни, а днес традиционните сортове патладжани са станали обикновени обитатели на руските зеленчукови градини. Такъв успех не спря нашите градинари и те започнаха да полагат много усилия в отглеждането на екзотични сортове "сини" в руски условия. Ние можем да отглеждаме някои необичайни сортове в нашия климат, и дори в откритата градина.

лебед

Снежно-бели патладжани, които са не само красиви на външен вид, но и имат деликатен вкус без горчивина. Малките плодове растат на средни храсти, имат средно време на зреене. Този сорт е най-адаптиран към нашите условия на отглеждане.

Златни яйца

Холандски жълти патладжани с високо съдържание на каротин. Плодовете от този сорт имат традиционна овална форма и много приятен вкус, без излишна острота и горчивина. Буш със средни размери обичат слънчеви места и изискват поливане.

Червено Накъсано

Интересен сорт, чийто външен вид никога няма да се каже е патладжан. Плодовете му имат средно време на зреене и отличен вкус, използват се леко недостатъчно, зреят в зряла форма. Но те се отглеждат главно за декорация на декоративни маси, тъй като малките кръгли патладжани с яркочервен цвят изглеждат наистина необичайно.

Ротонда бианка

Изключителна италианска селекция от патладжан. Той е добре приспособен към руските условия и може да се отглежда на открито. Плодовете от този сорт са с огромен размер и заоблена изпъкнала форма. Светло пурпурни патладжани по форма и размери приличат на малка тиква.

моряк

Патладжан, който получи името, поради необичайния цвят на райета. Закръглените продълговати плодове имат бял и лилав цвят. „Матросик” е много вкусно и питателно разнообразие, с удоволствие се използва за приготвяне на празнични ястия, зеленчуци на скара и консервиране през зимата.

Четири съвета от градинари за добра реколта от патладжан

I. Патладжанът е култура, която, с цялата си приспособимост към нашите условия, расте най-добре в топлината. Ако искате да увеличите добива на сортовете за открит терен, съветваме ви да подредите топли ръце със собствените си ръце за “сини”. Формата на хребетите е по-добре да се избере тясна и дълга. Необходимо е да се премахне горния слой на земята, да се установят дървени страни и да се напълни легло с питателна почва. В такъв хребет можете да засадите разсад от патладжан още в края на май.

II. "Синьо" като хранителна почва с хумус. По-добре е да се сложи мъртъв тор или компост на дъното на хребетите през есента, а през пролетта да се изкопае всичко с прясна почва.

III. При отглеждане на патладжани е важно да се спазва последователността на насажденията. Вие не можете да засадят тази култура след отглеждане в градина на чушки или домати. Най-добрите предшественици на патладжаните са моркови, зеле, пъпеши, лук и боб.

IV. Разсад на патладжан трябва да бъдат засети в къщи в края на февруари - началото на март. Преди сеитба, семената са по-добре да покълнат в кърпа, навлажнена с разтвор на калиев перманганат. Разсадът се нуждае от осветление със специална лампа 12 часа на ден.

Сините домати са богати на ценни витамини, фибри и аминокиселини. Проучванията показват, че редовната консумация на тези зеленчуци намалява вероятността от сърдечни заболявания, затлъстяване и нервни разстройства. Хранителната стойност и отличният вкус на патладжаните са основните причини за голямото уважение на руските градинари за тези невероятни зеленчуци. И определено се опитват да растат в градината си няколко популярни сортове патладжан за открит терен. Имайте добра реколта!