Това е полезно за вас!

Семената съдържат витамини, фибри, минерали, растителни масла и аминокиселини. Те помагат на жените да губят тегло и да поддържат здравословно тегло, нормализират хормоните и подобряват външния вид. Най-популярните семена с богат витаминно-минерален състав са тиквени, пъпеши, дини, лен и слънчоглед. Всеки продукт има свои полезни свойства и противопоказания, които трябва да се имат предвид при изготвянето на балансирана диета.

Тиквени семки: полза и вреда

Тиквените семки са източник на фосфор, магнезий, желязо, мед, цинк, витамин К, каротеноиди и фолиева киселина. През деня се препоръчва да се консумират до 30-40 грама продукт, леко запържен в тиган без масло или сурово.

Тиквените семки имат комплексен ефект върху женското тяло:

Анти-ракови - антиоксиданти, които се съдържат в естествена добавка, намаляват вероятността от рак на дебелото черво и стомаха, както и на млечните жлези. Каротеноидите и витамин Е инхибират възпалителните процеси, подобряват абсорбцията и екскрецията на тежки метали, забавят размножаването и растежа на злокачествените клетки.
Кардиопротективни - поради високата концентрация на магнезий, тиквените семки регулират нивата на холестерола, разреждат кръвта и укрепват сърдечносъдовата система. Естествена добавка се препоръчва да се използва в постменопауза за предотвратяване на хипертония, атеросклероза, остеопороза, остеомалация и исхемия.
Антидиабетичен - магнезий не само разрежда кръвта, но и балансира нивото на захарта. Минералът предпазва от диабет тип 2 и влияе положително на благосъстоянието на пациенти, които вече имат това заболяване.
Изгарянето на мазнините - груби диетични влакна, които са богати на семена, стимулират храносмилането, спомагат за борбата с наднорменото тегло и затлъстяването, както и подобряват метаболитните процеси в женското тяло.
Имуностимулиращите - цинкът, съдържащ се в тиквените семки, потиска и унищожава инфекциите, не им позволява да "фиксират" в организма и имат детоксични свойства. Минерал укрепва имунната система и се препоръчва за профилактика и лечение на херпес.
Успокояващо и стимулиращо - благодарение на високата концентрация на триптофан, магнезий и цинк, естествената добавка подобрява настроението и производителността, спомага за борбата с депресията, нормализира цикъла на сън и будност и подобрява качеството на съня.

Тиквените семки трябва да се консумират без черупки. Твърдите люспи причиняват проблеми с храносмилането и запек. Пречистените семена също не трябва да се злоупотребяват поради възможни странични ефекти:

метеоризъм;
диария;
наднормено тегло и затлъстяване.

Продуктът съдържа не само хранителни вещества, но и фитинова киселина. Веществото в големи количества подтиска функцията на червата и намалява абсорбцията на минерали и витамини. Опасни за здравето и гранясали, нестандартни семена, които са с изтекъл срок на годност. Те водят до натрупване на токсини и премахват противораковите свойства на тиквени семки.

Слънчогледовите семена: ползите и вредите

Слънчогледовите семена са източник на токоферол, тиамин, мед, манган, фосфор, селен, магнезий, както и витамини В6 и В3. През деня се препоръчва да се консумират до 40-50 грама сурови или леко пържени, безсолни или безмаслени добавки.

Слънчогледовите семки работят в няколко посоки едновременно:

Сърдечно-съдовата система - витамин Е и полезни фитостероли, които са равни на растителния аналог на холестерола, потискат възпалителните процеси в организма и предотвратяват запушване на артериите, атеросклероза и инфаркт. Веществата антиоксиданти нормализират кръвното налягане, намаляват вероятността от диабет и инсулинова резистентност, което води до автоимунни заболявания.
Мускулно-скелетната система - магнезият и витамините В нормализират витаминно-минералния метаболизъм в организма, повишават абсорбцията на калций и предпазват от остеопороза и остеомалация. Хранителните вещества предотвратяват мускулни спазми, умора и дори намаляват вероятността за плантарен фасциит.
Женската репродуктивна система - витамин Е, мощен антиоксидант, забавя растежа на злокачествени тумори и активно участва в ремонта на увредената ДНК. Токоферолът намалява вероятността от рак на белия дроб, а селенът, който се среща и в слънчогледовите семена, намалява риска от рак на гърдата.
Ендокринната система - селенът има не само противоракови свойства. Хранителното вещество има положителен ефект върху щитовидната жлеза. Минералът е необходим за профилактика и лечение на хипотиреоидизъм и хипертиреоидизъм, както и на симптомите на тези заболявания: забавен метаболизъм, хронична умора, затлъстяване, сърдечна недостатъчност.
В храносмилателния тракт - фибри, която също присъства в слънчогледовото семе, има положителен ефект върху храносмилането, метаболитните процеси в организма и нежно отстранява запек.
Централната нервна система - естествена добавка дава на организма триптофан, холин и магнезий. Активните съединения увеличават работоспособността, намаляват главоболието, предпазват от мигрена, депресия, апатия, проблеми с паметта и съня.

Хранителните вещества и маслата, които се намират в семената, имат положителен ефект върху състоянието на кожата и косата. Овлажняват, стимулират производството на еластични влакна, изглаждат фините бръчки и намаляват броя на обривите. Витамините и минералите също спират загубата на коса и плешивостта.

В умерени количества, слънчогледовите семена дават само полза за женското тяло. Злоупотребата с продукта може да причини:

затлъстяване;
повишено кръвно налягане;
калцификация на меките тъкани;
бъбречно заболяване;
чупливи нокти;
косопад;
синдром на хроничната умора.

За предотвратяване на страничните ефекти не трябва да се консумират повече от uns чаша несолени семена и да не се комбинират с морска риба, лен и други източници на моно- и полиненаситени киселини.

Ленени семена: ползите и вредите

Ленените семена са източник на омега-3 мастни киселини, фибри и лигнани. Лигнани - вещества, принадлежащи към групата на фитоестрогените. Фосфор, магнезий, желязо, витамини В1 и В6 също присъстват в натуралната добавка, но тези хранителни вещества имат минимален ефект върху женското тяло.

Полезните свойства на ленените семена се дължат на високата концентрация на мастни киселини, фибри и лигнани. Активни съставки:

Увеличете концентрацията на ALA - растителна омега-3 мастна киселина. Хранителното вещество потиска възпалението на кръвоносната система, предотвратява образуването на холестеролна плака по вътрешните стени на кръвоносните съдове, намалява вероятността от инсулт и инфаркт.
Покажете антиоксидантния ефект. Лигнаните нормализират естрогенния фон при жените по време на менопаузата и постменопаузата, предотвратяват появата на доброкачествени тумори и рак на гърдата, както и рак на кожата и дебелото черво.
Подобряване на храносмилането. Лененото семе съдържа разтворими и неразтворими фибри, които повлияват положително перисталтиката и метаболитните процеси, абсорбират „екстра” захар и холестерол, а също така улесняват дефекацията и имат слабителни свойства.
Изпълнявайте процеси на изгаряне на мазнини. Лигнани и растителни протеини, намерени в лененото семе, потискат глада, спомагат за намаляване на порциите и ускоряват загубата на тегло. Естественият протеин също укрепва имунната система и проявява противогъбични ефекти.

Ленените семена се препоръчват за астма, проблемна кожа и лошо състояние на косата, но не злоупотребяват с натурални добавки.

Страничните ефекти на продукта включват:

подуване и газове;
запек;
диария;
синдром на раздразнените черва;
улцерозен колит;
влошаване на кръвосъсирването;
алергични реакции;
хормонални нарушения при жени в репродуктивна възраст;
поликистозен яйчников синдром;
вторично безплодие;
неуспехи на менструалния цикъл.

За предотвратяване на нежелани реакции не трябва да се консумират повече от 10-20 г ленено семе на ден. За да се откаже от естествената добавка е по време на бременност, чревна обструкция, лошо съсирване на кръвта. Продуктът е в състояние да намали ефективността на контрацептивните лекарства и хормоналната терапия, както и лекарствата за диабет, така че въвеждането на ленени семена в диетата трябва да се обсъди с Вашия лекар.

Дини семена: ползите и вредите

Дините са източник на манган, магнезий, калций, калий, желязо, фосфор, цинк, тиамин, мед и ниацин. Допълнението може да се консумира сурово, покълнало и пържено. Препоръчителната дневна доза е до 50–70 g.

Дините семена са евтин източник на енергия и наситени мастни киселини, но това не е единствената плюс естествената добавка. Продуктът има и други полезни свойства:

Укрепване на сърдечно-съдовата система - магнезият, съдържащ се в семената, тонизира сърдечния мускул и регулира кръвното налягане, предотвратявайки хипотонията. Аргининът предпазва от коронарна болест, а омега-6 мастните киселини намаляват вероятността от хипертония.
Поддържа имунитета - желязото, което е богато на семена от дини, повишава нивото на червените кръвни клетки и участва в метаболитните процеси. Б витамини помагат на организма да се пребори със скритото възпаление и нормализира храносмилателния тракт. Магнезият увеличава устойчивостта към инфекциозни заболявания и потиска алергичните реакции.
Лекува диабета от втория тип - омега-6 киселина, манган и магнезий намаляват концентрацията на глюкоза в кръвта и плазмата, влияят положително на натрупването на гликоген в организма и на инсулиновата резистентност.
Укрепва нервната система - цинкът присъства в семената, подобрява когнитивните способности и намалява вероятността от сенилна деменция. Магнезият повишава умствената бдителност и предпазва от болестта на Алцхаймер. Ниацинът укрепва централната нервна система и я прави по-устойчива на ефектите на стреса.
Нормализира храносмилането - дините семена имат положителен ефект върху перисталтиката и усвояването на хранителните вещества от храната, лекуват диария, намаляват вероятността от синдром на червата и други нарушения на храносмилателната система.

Натуралната добавка подобрява състоянието на кожата и косата и помага за поддържането на здравословно тегло. Продуктът практически няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост и чревната дивертикулоза.

Семена от пъпеши: ползите и вредите

Семена от пъпеши - източник на бета-каротин, витамини С и Е, калций, фолиева киселина, протеини, магнезий и фосфор. Изсушената добавка също има висока концентрация на фибри, което има положителен ефект върху храносмилането. Препоръчителната дневна доза семена от пъпеши е до 60–80 г. По-добре е продуктът да се използва в сушена или пържена форма.

Семена от пъпеши поради богатия химичен състав работят в няколко направления:

Те намаляват теглото - груби диетични фибри помагат за контрол на апетита, ускоряват обменните процеси и почистват червата на паразитите, които причиняват интоксикация на тялото и силно чувство на глад.
Защитете срещу диабет - хранителните вещества намаляват нивата на кръвната захар и имат положителен ефект върху функцията на щитовидната жлеза.
Те укрепват имунната система - витамините С и Е показват антиоксидантно действие, отстраняват токсините от организма и помагат в борбата с вирусни, инфекциозни и гъбични заболявания.
Увеличаване на ефективността - фолиевата киселина подобрява концентрацията и паметта, притежава тонизиращи свойства.

Семената на пъпешите също показват диуретично и отхрачващо действие. Те изчистват бъбреците от камъни и пясък, разреждат и премахват храчките от бронхите и белите дробове, премахват оток и нормализират функцията на отделителната система.

Семената на пъпешите не се препоръчват на празен стомах за предпазване от проблеми с далака. Естествената добавка е противопоказана за язви, киселини и други стомашно-чревни заболявания. Продуктът също е несъвместим с алкохол, мляко, ферментирали млечни напитки и мед. Такива комбинации причиняват лошо храносмилане и тежка диария.

Естествените семена могат да обогатят храната с хранителни вещества и да я направят по-балансирана, но те могат да навредят на женското тяло, така че е необходимо да се въведе билкова добавка внимателно и в малки количества.

Сурови и печени тиквени семки: ползите и вредите за тялото на мъжете и жените, както с

Практически всеки знае, че тиква е полезен зеленчук. Въпреки това, като тиквени семки, ползите и вредите за тялото на мъжете и жените ще бъдат описани в тази статия.

Ефективно, удобно и толкова бързо. Когато трябва да загубите 3-4 паунда на седмица. Прочетете повече тук.

Има три вида тиква:

Това е вид тиква, подходяща за консумация от човека.

Измършавеният Степаненко: претеглих 108 и сега 65. Пиех топло за през нощта. Прочетете повече тук.

Тиквата - тази култура на тиквата идва от Америка. Хората се хранят от много векове. Според исторически данни дори древните ацтеки са добавяли различни части от тиква към диетата си. Особено внимание бе отделено на семената, тъй като те позволявали да се лекуват различни заболявания.

структура

Повечето от веществата, необходими за човешкия живот в тиква, са мазнини. На второ място са белтъчините, съдържащи 100 г сушени семена:

около 50 g мазнина;
30 g протеини;
6 g диетични фибри;
5,23 g вода;
5 g въглехидрати;
около 5 g пепелни вещества;
12g от незаменими аминокиселини;
8 g заменими аминокиселини;
14,59 mg витамин РР (73% от дневната нужда);
почти всички витамини от група В;

Интересно! Много микро и макронутриенти почти напълно покриват ежедневната човешка нужда от тези вещества. И вие трябва да ядете само 100 г тиквени семки.

Много микро и макро елементи са много важни за човешкото тяло и неговото правилно функциониране. Тиквени семки в това отношение се считат за шампион.

Бях в състояние да се отърва от артрит и остеохондроза за един месец! Операциите не са необходими. Прочетете повече тук.

1233 mg фосфор - 153% от нормата;
592 mg магнезий - 148% от дневната норма за възрастен;
809 mg калий - 40% от нормата;
8,82 mg желязо;
7.81 mg цинк - 80% от дневната потребност.

Интересно! Само 50 грама тиквени семки насищат тялото с манган и покриват дневната му скорост.

Други също толкова важни елементи правят тиквените семки ефективно средство, необходимо за поддържане на жизнените функции на човешкото тяло.

За мъжете

Препоръчително е да се включат тиквени семки в храната, тъй като те помагат при лечението на профилактика на заболявания на мъжката пикочно-полова система.

За нормалното функциониране на простатната жлеза в мъжкото тяло трябва да има достатъчно цинк. Обикновено мъжете не получават достатъчно минерал с храна. Липсата на цинк води до развитие на възпаление в простатата. Този проблем е особено важен за мъжете на възраст над 50 години. Ето защо, за да се предпази и предотврати аденом на простатата и простатит, се препоръчва ежедневно да се ядат 50 г тиквени семки.
В допълнение, цинкът е част от молекулата на тестостерон, мъжки хормон. Микроелементи, които са част от тиквените семки, увеличават скоростта на сперматозоидите и спомагат за борбата срещу мъжкото безплодие.
Също така, проблемът с плешивостта е много подходящ за мъжете, много от тях започват да губят коса в ранна възраст. Като укрепване на корените на косата и предотвратяване на тяхната преждевременна загуба, можете да използвате тиквени семки.
Цинкът помага да се отървете от пърхот, който се счита за гъбично заболяване, а не козметичен дефект.

Мъжете преди жените са изложени на риск от атеросклероза, която често причинява инфаркти и инсулти. Това тиквено семе ви позволява да спрете този процес. В състава им са:

аминокиселини, които укрепват съдовата стена;
желязо повишава хемоглобина;
аргинин разширява кръвоносните съдове;
фитостеролите намаляват количеството на холестерола в кръвта.

За жени

За жените тиквените семки играят голяма роля, тъй като позволяват да се поддържа красотата и здравето. Калцият е особено измит от костите след 45 години и жените са по-склонни от остеопароза, отколкото мъжете. Минералите, които образуват семената, спират процеса, тъй като те съдържат полезни вещества, които си помагат взаимно да се смилат.

Много жени страдат от анемия. В тиквените семена има много желязо.

Важно е! !! Поради високото съдържание на желязо, консумирането на 100 г семена на ден може да покрие дневната норма на прием на калций с почти 100%.

Благодарение на тиквените семки можете:

укрепване на косата и ноктите;
да се отървете от фините бръчки;
направи кожата гладка и еластична;
отстраняване на малки възпаления.

Мастните киселини помагат за овлажняване на кожата отвътре, предотвратяват загубата на коса и се освобождават от пърхот.

Включени в помощ за фитоестрогени по време на менопаузата:

Подобряване на настроението;
Отървете се от депресията;
Преодоляване на безсъние.

Триптофанът помага за премахване на главоболие и болки в ставите. Триптофанът е незаменима аминокиселина, която се използва от мозъка за производство на серотонин (хармонична радост).

Гледайте видеото! Мляко от тиквено семе

За бременни жени

Препоръчително е да се използват тиквени семки по време на бременност, най-важното е да не се прекалява с техния брой.

Шепа семена на ден ще ви помогнат:

намаляване на токсикозата;
облекчаване на остротата на миризмата;
справяне с гадене.

Семената също се препоръчва да се използва за предотвратяване на запек и анемия, които често измъчват бременни жени.

Рецепти за лечение

Лечението с тиквени семки е ежедневната им употреба. Ако редовно използвате семена, можете да предотвратите развитието на различни заболявания.

Дори официалната медицина признава лечебните свойства на тиквените семки и тяхното използване в лечението. Аптеката продава лекарството Tykveol, което се основава на масло от тиквено семе. Предназначен е за лечение на инфекциозни заболявания, превенция на онкологията и атеросклероза.

Има много рецепти за традиционната медицина, базирани на тиквени семки.

Рани и изгаряния

Семената се смилат в блендер;
Увийте в тензух;
Потопете за няколко секунди във вряща вода.
След охлаждане се прилага компрес към болезненото място.

Такъв компрес може да облекчи болката и да ускори регенерацията на тъканите.

простатит

Рецепта 1:

500 г семена се смилат в брашно;
Добавят се 200 g течен мед;
Преместете и охладете, за да се сгъсти;
Разточете се на топки и разтворете на празен стомах в рамките на един месец.

Рецепта 2:

500 g семена се изсушават и смилат в брашно заедно с кората;
вземете праха 2 пъти дневно преди хранене, 2 супени лъжици, с чаша мед вода.

Заболявания на бъбреците и пикочните пътища

За лечение на възпаление на пикочния мехур и бъбреците се препоръчва да се вземе смес от семена от тиква и коноп, които се вземат в равни пропорции. Консумирайте 1 ч.л. 2 пъти дневно с храна.

За лечение на цистит се прилага тиквено мляко.

50 g семена се почистват;
Смесва се с 20 грама захар;
Излива се в 80 ml вода.

Вземете 3 пъти дневно по 1 ч.л. преди хранене.

Безсъние и нервно напрежение

Бульон семена помага нормализиране на нервната система. За това ви е необходимо:

3 супени лъжици семена;
0.3 ml вода;
сместа се довежда до кипене;
варете в продължение на 4 минути;
охлажда.

Приемайте по 50 g преди лягане или с повишена нервност.

глисти

В световен мащаб се използват тиквени семки за лечение на червеи, тъй като те включват кукурбитин, който парализира ефектите върху нервната система на остриците, поради което умират.

Семената, за разлика от лекарствените антихелминтни лекарства, нямат токсичен ефект върху човешкото тяло, запазвайки лигавиците на храносмилателната система. Това лечение се препоръчва за възрастни и деца.

Необходимо е да се обелите семената и да се разтриват с вода (добавяне на 10 капки наведнъж). 300 г семена отнемат около 4 супени лъжици. л вода.

По едно време ще ви трябват семена:

За възрастен - 300 г;
Деца над 10 години 150г.
Деца 5-7 години 100 г;
Деца на възраст под 4 години - 50 g.

Важно е! Трябва да се внимава тънкият зелен филм да остане върху семето и да не се разсейва.

Каша се консумира сутрин на празен стомах. Яжте цялата част за един час. След 3 часа се препоръчва да се пие слабително, а след още половин час да се направи почистваща клизма.

Този процес помага за бързо и ефективно отстраняване на червеите от тялото, без да се консумират токсични лекарства.

Семена от мед

Тиквените семки с мед се използват за лечение на простатит и аденома на простатата, безсъние и за нормализиране на човешката нервна система.

Течният мед (200 g) се излива върху цели или смлени семена (500 g). Съхранявайте инструмента в хладилник в стъклен съд, затваряйки плътно капака.

Сместа се приема по 1 супена лъжица няколко пъти на ден, половин час преди хранене. Не се препоръчва да се използва повече от 3 супени лъжици от такава смес дневно, тъй като е много калорична.

Вредни и противопоказания

Слънчогледовите семена могат да навредят на тялото, ако се консумират в прекомерни количества:

Обостряне на заболявания на храносмилателната система. Не можете да ядете група храни, включително тиквени семки, по време на лечението на гастрит, колит, язва на стомаха, чревна обструкция.
Нетолерантност към тиквени семки, алергии към ядене на тези плодове в храната.
Наднорменото тегло. Семената имат високо съдържание на калории, така че те трябва да се приемат в умерени количества.
Солени и печени тиквени семки могат да предизвикат развитие на застояли процеси в ставите, поради което стават по-малко подвижни.
Ако непрекъснато щракнете върху мащаба на семената, можете да повредите емайла.

Как да изсъхнем тиквените семки

За да могат семената да запазят всички полезни свойства и да бъдат вкусни, те трябва да бъдат добре изсушени:

За да направите това, внимателно обелете плодовете от кората, така че зеленият филм да остане върху семената и да се измие под течаща вода.
Семената се разпространяват на кърпи и се сервират от всички страни за отстраняване на излишната влага.
Ако тиквените семки се пекат, това ще бъде процесът на сушене. Те се поставят на тава и се запържват до златисто кафяво в продължение на 15 минути.
Семената могат да се изсушат в конвекционната пещ. За да направите това, изберете температура от 60 градуса, за пълно сушене само 30 минути.
Ако се използва електрическа сушилня, се избира температура от 80 градуса и семената се съхраняват 40 минути.
В пещта семената се сушат в продължение на 20 минути при 80 градуса.

Важно е! При изсушаване на семената те трябва периодично да се разбъркват.

Семената могат да се изсушават на открито в топло помещение с ниска влажност, но този процес е много дълъг и продължава най-малко 7 дни. Въпреки това, той се счита за най-ефективен, защото ви позволява да запазите всички хранителни вещества, витамини и микроелементи.

Един възрастен на ден може да изяде 70 парчета тиквени семки.
Кората на семената е много полезна, така че можете да я ядете, ако няма противопоказания.
Когато кърменето семена могат да бъдат в умерени количества. Основното нещо, което да следи реакцията на тялото, при най-малките прояви на алергии, семената трябва да бъдат изключени от диетата на кърмещата жена.
С панкреатит, гастрит и диабет, можете да ядете семена в умерени количества.

Гледайте видеото! Тиквени семки - ползите и вредите